Рецепты простых супов на каждый день с фото: 2969 рецептов супа на сайте Гастроном.ру
РецептЗимнее меню: 7 сытных супов на каждый день недели | Рецепты | Кухня
Диетологи предупреждают: в нашем климате, в трескучие морозы, ни в коем случае нельзя пренебрегать густым и горячим супом. Он не только хорошо согревает и насыщает, но и восстанавливает водный баланс, что очень важно в холода. Суп предотвратит множество заболеваний: гастрит, колит, холецистит, все те заболевания, которые могут возникнуть из-за быстрой еды всухомятку.
Зимой супы мы варим особенные – жирные, на мясном, курином или рыбном бульоне. Такой суп – очень калорийный, что как раз и требуется зимой, когда на обогрев организма и поддержание трудоспособности тратится очень большое количество энергии. Кроме того, в нем много белка, а часто еще в супы кладут сыр, молоко или сливки, именно для того, чтобы повысить белковую ценность супа. Без белка зимой никак нельзя обойтись, он отвечает за теплообмен, работоспособность и хорошее настроение.
Но если есть суп в середине дня, а не на ночь, то можно не бояться растолстеть, так как в супах очень большое количество сезонных овощей: капусты, свеклы, моркови, сельдерея, лука-порея, которые долго перевариваются, и зачастую на их переваривание тратятся все лишние калории.
Супы и усваиваются гораздо легче и лучше, чем булочки. Диетологи рекомендуют даже желающим похудеть каждый день съедать по тарелке супа, не только на овощном, но и на мясном, и на рыбном бульоне. Такой суп придаст много сил, согреет, и чувство сытости сохранится до вечера. Есть даже специальная суповая диета, в ходе которой худеющий не мерзнет и не чувствует слабости и головокружений, всех тех «прелестей», которые поджидают сидящих на других «сухих» диетах.
Так как суп нужно есть каждый день, то мы подобрали для вас несколько рецептов для каждого дня недели. Все они разные, но очень вкусные, питательные и полезные.
Понедельник
Хлебный суп
Хлебный суп. Из книги Ники Белоцерковской «Гастрономические рецептыши» Фото: иллюстрация из книгиИз книги Ники Белоцерковской «Гастрономические рецептыши»
Порций: 10
- 500 г копченой грудинки
- 2 багета
- 2 л бульона
- 500 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 2 ст.
л. горчицы
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- Морская соль
- Молотый черный перец
Шаг 1. Грудинку куском хорошо карамелизовать (обжарить до румяной корочки) в кастрюле со всех сторон, слить лишний жир, залить горячим бульоном или водой. Варить сначала на сильном огне 10 минут, потом накрыть крышкой, убавить огонь и варить еще как минимум 30 минут.
Шаг 2. Нарезать багет и подрумянить ломтики в духовке.
Шаг 3. Снять кастрюлю с огня, корейку вынуть из бульона, положить туда сухарики.
Шаг 4. Влить кипящее молоко, накрыть крышкой, дать сухарикам набухнуть в течение 10 минут. Если хотите, чтобы суп был совсем кремообразный, слейте часть жидкости.
Шаг 5. Положить в суп горчицу, масло, бальзамический уксус (или вместо него немного лимонного сока). Взбить блендером. Посолить и поперчить.
Шаг 6. Подавать с гренками, а мясо подать отдельно, с горчицей.
Вторник
Зимний суп с овощами и беконом
Зимний суп с овощами и беконом. Фото: www.globallookpress.com- 200 г бекона
- 500 г мороженной брюссельской капусты
- 100 г корня сельдерея
- 2 корня пастернака
- 3 луковицы
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 2 веточки тимьяна
- 1 сушеный перчик чили
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
Шаг 1. Морковь и корень сельдерея очистить и нарезать крупными кусками. 1 луковицу, не очищая, разрезать на 4 части. Все это немного попечь на сухой сковороде (10 минут).
Шаг 2. Вскипятить в кастрюле 3 литка воды, положить овощи¸ варить около 30 минут.
Шаг 3. Корень пастернака нарезать брусочками, 2 луковицы очистить и нарезать кубиками, бекон — прямоугольными ломтиками, чеснок мелко нарубить.
Шаг 4. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук, чеснок, пастернак и бекон. Затем добавить тимьян и чили (изъять через 5 минут).
Шаг 5. В процеженный овощной бульон переложить обжаренные овощи с беконом, довести до кипения и варить 15 мин.
Шаг 6. Брюссельскую капусту, не размораживая, бросить в суп и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки посолить и поперчить.
Среда (разгрузочный день)
Зимний суп для сыроедов
Зимний суп для сыроедов. Фото: www.globallookpress.comПорций: 4
- 6 стеблей сельдерея
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст.л. очищенных семечек
- Сок половины лимона
- 3 ст.л. сыродавленного масла
- 1 пучок зелени
Шаг 1. Стебли сельдерея и перец обдать кипятком, морковь почистить.
Шаг 2. Все крупно порезать и положить в блендер, налить воду, чтобы закрывала овощи. Пробить.
Шаг 3. Семечки обдать кипятком, положить их в блендер, выдавить туда же лимонный сок, выдавить чеснок, посолить.
Шаг 4. Подавать с зеленью.
Четверг
Сырный суп
Сырный суп. Фото: www.globallookpress.comПорций: 6
- 2 куриных окорочка
- 2 луковицы
- 2 больших стебля лука-порея
- 0,5 корня сельдерея
- 1 морковь
- 3-4 свежих шампиньона
- 200 г плавленого сыра
- Соль и перец по вкусу
- Зелень
Шаг 1. Отварить курицу. Бросить в бульон 1 луковицу, 1 очищенную морковь. Варить около 1 часа. Потом бульон процедить, лук выкинуть, морковь нарезать кружочками, мясо снять с костей и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2. Лук почистить, порезать кольцами и поставить обжариваться. Порезать к луку шампиньоны, сельдерей, потом лук-порей. Тушить овощи около15 минут.
Шаг 3. Залить овощи горячим бульоном, на крупной терке потереть сыр (если это возможно) или просто положит его в кастрюлю, помешивая, чтобы растворился.
Шаг 4. Посолить, поперчить, подержат на маленьком огне еще 10 минут. Выключить, подавать с зеленью.
Пятница
Кукурузный суп
Кукурузный суп. Фото: www.globallookpress.com- 400 г мороженой кукурузы
- 2 ст.л. сливочного масла
- 4 куриных крылышка
- 2 яйца
- 100 г сыра
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1. Кукурузу разморозить, поджарить в сливочном масле.
Шаг 2. Залить водой, положить в кастрюлю куриные крылышки, варить до готовности около 20 минут.
Шаг 3. Вынуть крылышки и взбить суп в блендере.
Шаг 4. Довести до кипения, вылить в суп взбитые яйца, положить тертый сыр, посолить и поперчить.
Суббота
Рыбная солянка
Рыбная солянка. Фото: www.globallookpress.comПорций: 6
- 500 г филе свежей рыбы (можно взять любую речную и морскую рыбу)
- 250 г филе копченой и соленой рыбы (кроме сельди)
- 2 луковицы
- 3 ст.
л. томатной пасты
- 150 г соленых огурцов
- 50 г растительного масла
- 10 горошин перца
- 2-3 лавровых листка
- 6-12 маслин
- 6 ломтиков лимона
- Зелень
Шаг 2. Лук очистить и мелко порезать. Обжарить на растительном масле. Когда лук приобретет золотистый цвет добавить к нему томатную пасту, прогреть еще 2 минуты.
Шаг 3. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Дайте стечь рассолу. Добавьте к луку и пасте и быстро обжарьте.
Шаг 4. Свежую рыбу залить 2 л воды или рыбного бульона, добавить лавровый лист и перец, довести до кипения, снять пену, подождать пять минут и добавить копченую рыбу. Довести до кипения, снять пену, поварить 2 минуты.
Шаг 5. Добавить в суп лук, томат и огурцы. Варить 5-7 минут. После этого при необходимости досолить. Еще раз довести до кипения. Снять с огня. Посыпать зеленью. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Шаг 6. В каждую тарелку бросить ломтик лимона и 1-2 маслины. Разлить солянку, подавать на стол.
Воскресение
Гороховый суп
Гороховый суп. Фото: www.globallookpress.com- 1 стакан гороха
- 1 кг говядины
- 300 г свиных ребрышек горячего копчения
- 4 литра холодной воды
- Черный перец горошком
- 3 картофелины
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты или 2 помидора
- 2 моркови
Шаг 1. Горох замочить на ночь.
Шаг 2. Мясо промыть, нарезать крупными кусками, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Бросить несколько горошин перца. Довести до кипения, снять пену, варить на слабом огне не меньше часа.
Шаг 3. Добавить ребрышки. И следом за ними нарезанный кубиками картофель. Как только суп закипит, положить горох.
Шаг 4. На сливочном масле пассировать лук. Потом добавить томатную пасту или натереть помидоры. Обжаривать 5 минут.
Шаг 5. Добавить к овощам тертую на крупной терке морковь. Обжаривать еще 10 минут на среднем огне.
Шаг 6. Добавить обжарку в суп, если горох и картофель готовы. Довести до кипения, выключить огонь, досолить и доперчить, если надо. Дать настояться 15 минут.
Смотрите также:
Блюда с курицей: 367 рецептов что приготовить с курицей
Блюда с курицей: 367 рецептов что приготовить с курицей — «Еда»+ Подбор рецептов
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСалат айсбергКальмарыКрабовые палочкиКрасная консервированная фасольКрабы
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 367 рецептов
Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления
Автор: Кира Аветова9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Хана Мацури9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Оля Давыдова13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Катерина12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Алексей Зимин9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Ирина Васильевна Крош10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Алексей Зимин13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Juli Cullen10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Евгения Епифанова9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Настасья Бондарева8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Евгений9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Алексей Зимин13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Алексей Зимин18 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Супы на каждый день — рецепты с фото. Готовим быстрые и вкусные первые блюда с овощами, курицей и мясом. Быстрый супчик без мяса рецепт на скорую руку
Важнейшая составляющая ежедневного рациона каждого человека – первые блюда. Правда, многие отказываются от них по разным причинам. Одни люди не насыщаются ими, другим банально не хватает времени на готовку. Запомните простые и быстрые рецепты — они помогут вам питаться правильнее.
Какой суп приготовить на обед
У любого первого блюда две составных части: жидкая основа и гарнир. В качестве первой может выступать мясной, рыбный, грибной либо овощной бульон. Гарниры очень разнообразны. В супы кладут разные сорта мяса, рыбы, овощи, макаронные изделия, крупы. Обязательно добавляются специи, приправы, травы. Запомнив несколько основных сочетаний продуктов, вы всегда будете знать, что приготовить на первое.
Простые
Подборка блюд, для приготовления которых нужно не много продуктов и минимум усилий. Если вы научитесь их варить, то никогда не оставите членов своей семьи без обеда. Отличные первые блюда на каждый день:
- «Проще простого». Для него, помимо овощей, понадобится немного фарша, чуть-чуть свежих грибов и один плавленый сырок. Специи можете выбрать любые на свое усмотрение. Фарш обжаривается вместе с грибами и луком. Картошку натирают на терке. Потом все эти продукты вместе с плавленым сыром отвариваются в кипящей воде. Первое получается очень сытным, густым, с мягким сливочным вкусом.
- «Затируха». Простейшее домашнее первое блюдо с великолепным вкусом. В курином бульоне варят лук, морковку, картошку. Пока это происходит, куриные яйца перетирают с мукой руками. Получается «затирка». Этот продукт отдаленно напоминает лапшу. «Затирку» варят в бульоне пару минут, потом вливают в суп яйцо тонкой струйкой, чтобы свернулось, и подают к столу. Блюдо очень густое, наваристое.
- «Гороховый с копчеными ребрышками». Вспоминая простые рецепты первых блюд, надо сказать об этом.
Для начала копченые свиные ребра проваривают. Затем туда бросают обжаренные лук с морковкой, замоченный заранее горох и картошку. Первое получается очень питательным, наваристым, а из-за невероятного аромата можно подумать, будто приготовлен он на костре.
- «Тыквенный суп-пюре». Для приготовления блюда картошку, тыкву и лук режут, отваривают со специями, а потом взбивают блендером и заливают сливками либо молоком.
Быстрого приготовления
Подборка блюд для тех, у кого совсем мало времени на готовку:
- «Авголемоно». Этот греческий суп на скорую руку готовится за несколько минут. Он очень вкусный, необычный. Чтобы сделать блюдо, в курином бульоне варят мелкие макароны, добавляют смесь яиц с лимонным соком и водой, приправляют. Подают с зеленью.
- «Пельменный». Очень сытный супчик на каждый день, который готовится всего четверть часа. Лук с чесноком и орегано обжаривают, заливают бульоном. Добавляют приправы, помидоры в собственном соку. После закипания бросают пельмени и выключают через пару минут после того, как они всплывут.
- «Польский помидорный» — очень нежный, с приятной кремовой консистенцией. Готовится из перетертых томатов, лука, сельдерея, морковки и сметаны на мясном бульоне.
- «Ботвинья». Летний освежающий супчик на каждый день, который обязательно подавать сильно охлажденным. Готовится на квасе со свекольными листьями, щавелем, шпинатом, зеленым луком. Подают, украсив долькой лимона и столовой ложкой красной икры.
Легкие
Это те блюда, пообедав которыми вы не почувствуете вялости и сонливости. Самые лучшие легкие рецепты:
- «Из квашеной капусты». Очень вкусный низкокалорийный крем-суп, который легко готовить. В состав входят лук с морковкой и квашенная капуста, тертая картошка, специи. После варки овощи пюрируют, добавив сметаны. Подавать желательно с крутонами.
- «Весенняя фантазия». Великолепный легкий суп приятного зеленоватого оттенка. Для приготовления варят картошку и свеклу, затем к ним добавляют протушенные цукини, порей, шампиньоны, сельдерей, щавель и шпинат.
В самом конце варки в суп кладут вареные яйца, порезанные кубиками.
- «Дачный». Очень легкий овощной супчик на каждый день, который понравится всем, кто любит вкусно пообедать. В него входят обжаренные лук, морковка и белокочанная и брюссельская капуста, картошка, фасоль, помидоры, цукини, зелень. Варить можете как на воде, так и на бульоне из курицы.
- «Перлово-грибная похлебка». Это не суп, а объедение, к тому же, полезное для здоровья. В блюдо кладут лук, морковку, порей, петрушку, болгарский перец, белые грибы. Когда они практически полностью сварятся, в супчик добавляют готовую перловую крупу.
Постные
Следующая подборка включает блюда, которые разрешается есть людям, соблюдающим пост. Рецепты постных супов:
- «Лешта». Очень сытный и густой суп, который состоит из овощей и чечевицы. В него кладут лук, сельдерей, чеснок, болгарский перец, морковь. Эти продукты режут и обжаривают в растительном масле. Потом добавляют томатную пасту, сахар, воду, замоченную чечевицу.
Приправляют розовым и кайенским перцами, лавровым листом, чабрецом, солью.
- «Полевой». Если вы коллекционируете рецепты вкусного супа, запомните следующий. Чтобы сделать «Полевой» суп, лук и любые грибы обжаривают с помидорами. В воде варят картошку, промытое пшено. Перед отключением в кастрюлю кладут зажарку со сковородки и свежую рубленую петрушку.
- «С брюссельской капустой». Очень ароматный легкий супчик на каждый день, идеальный для людей, соблюдающих пост. Готовиться он очень легко: в воде варят брюссельскую капусту с солью и лавровым листом, добавляют порезанные лук с морковкой, картошку. В блюдо кладут прованские травы, свежую зелень.
Овощные вегетарианские
Многие люди по личным убеждениям отказываются от мясных блюд. Им пригодятся рецепты вегетарианских супов на каждый день:
- «Каталонский». Очень вкусный, ароматный суп. Он сытный, хотя и не содержит мяса. Его готовят на овощном бульоне, в который кладут обжаренный лук, картошку, бобы, кинзу.
Готовый суп перебивают на блендере, добавляют сливки, соль и перец.
- «Гречневый». Этот рецепт отличается от многих других вегетарианских своим сильным ароматом, сразу же вызывающим аппетит. Его готовят из промытой гречневой крупы, картошки, тертой морковки, обжаренного лука. Обязательно добавляют зелень и разные специи.
- «Витаминный». Очень простое блюдо из доступных всем ингредиентов. Состоит из лука, моркови, риса и картошки. в середине варки кладут разобранную цветную капусту, консервированный зеленый горошек, соль приправы.
Мясные
Подборка блюд для людей, которым не нужно сидеть на диете или соблюдать пост. Если вы ищете мясные супы рецепты с фото помогут вам в этом:
- «Борщ». Многие люди обожают это блюдо и уж точно каждый пробовал его хотя бы раз в жизни. Классический украинский борщ готовится на говяжьем бульоне с кусочками мяса, картошки, шинкованной капустой. В него кладут овощную поджарку из лука, морковки, болгарского перца, свеклы.
Обязательно присутствие свежих помидор, томатной пасты или их смеси. Домашний борщ – это настоящий кулинарный шедевр.
- «Солянка». В блюдо входят не самые дешевые продукты, но затраты стоят полученного результата. Первое получается наваристым, густым, с приятным ароматом. Сначала варится бульон на свиных ребрышках. Затем в него кладут несколько видов мяса, колбасные изделия, картошку. Чем больше разных компонентов будет, тем лучше. Обязательно добавлять много копченостей. В суп кладут соленые огурцы, наливают немного рассола, томатной пасты. Завершающий элемент – оливки и лимонные дольки.
- «Харчо». Традиционное грузинское блюдо, наваристое, густое, сытное. Бульон варится с куском баранины на кости. В него добавляют рис, обжаренный с томатной пастой лук, соус ткемали, зелень, хмели-сунели, чеснок, перец. На свое усмотрение можете положить и другие специи. Перед подачей мясо достают, режут средними кусками, возвращают обратно. После выключения блюдо посыпают зеленью.
Рецепты
Вы уже поняли, насколько широк выбор того, что можно приготовить на обед. Каждый рецепт первых блюд имеет свои отличительные особенности. Ежедневно вы можете готовить новый суп, ни разу не повторившись долгое время. Чтобы рацион был разнообразнее, чередуйте легкие блюда с сытными и калорийными. Периодически делайте суп-пюре вместо обычного. Запомните еще несколько отличных рецептов.
Из курицы
Очень простой рецепт, который обязательно должен быть в вашей поваренной книге. Первые блюда из курицы очень полезны для организма, они содержат небольшое количество калорий. Тем не менее, они сытные. Если вы хотите обеспечить своему ребенку здоровое и правильное питание, обязательно обратите внимание на рецепт, который вы увидите ниже.
Ингредиенты:
- филе куриное – 0,5 кг;
- лаврушка – 1 шт.;
- лук – 1 крупная головка;
- петрушка – половина пучка;
- соль, перец;
- картошка – 3 крупных;
- перец черный горошком – 3 шт.;
- гречка – 160 г;
- морковка – 1 крупная.
Способ приготовления:
- Промойте куриную грудку, залейте водой и поставьте на плиту.
Когда бульон начнет кипеть, бросьте туда горошинки перца, лавровый лист. Пусть варится не меньше 40 минут.
- Гречку обжаривайте на сухой сковородке, пока не услышите треск. Бросьте в бульон.
- Картошку почистите, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте, когда гречка проварится 10 минут.
- Нашинкованный лук и тертую морковку обжаривайте в постном масле до размягчения. Добавьте из в кастрюлю, когда картошка будет наполовину сварена.
- После закипания бульона бросьте в него соль и перец, выключите через пару минут. Подавайте к столу, украсив измельченной петрушкой.
Овощной суп-пюре
Блюда такого формата обрели популярность относительно недавно. Супы-пюре из овощей получаются очень легкими. Люди, которые сидят на диете и стремятся похудеть, обязательно должны включить их в свой рацион. Самые простенькие супчики на каждый день подойдут малышам в качестве первого прикорма.
Ингредиенты:
- капуста цветная – 0,5 кг;
- петрушка – пучок;
- кабачки – 4 шт.
;
- базилик сушеный – 1 ч. л.;
- морковка – 2 шт.;
- кориандр молотый – 1 ч. л.;
- помидоры – 8 средних;
- куркума – 1 ч. л.;
- сыр плавленый – 0,5 кг;
- сметана – 150 мл;
- лук – 2 шт.;
- молоко – 2 стакана;
- чеснок – 2 зубочка;
- масло сливочное – 80 г
Способ приготовления:
- Цветную капусту разберите, промойте. Половину кореньев сварите в присоленной воде, остальное протушите в части сливочного масла.
- На сковородку к капусте добавьте порезанные средними кусочками кабачки и помидоры.
- Оставшуюся часть масла подогрейте в кастрюле, обжарьте в ней давленный чеснок и измельченный лук. Бросьте все приправы.
- Добавьте измельченную морковку, налейте молока и варите под крышкой.
- В блендере взбейте все компоненты блюда. Поставьте на огонь. Когда он закипит, бросьте измельченные сырки. Выключите, как только они расплавятся.
Из говядины в мультиварке
Первые блюда готовят не только на плите. Современная кухонная техника существенно упрощает этот процесс. Каждой хозяйке нужно знать о том, как приготовить первое в мультиварке, ведь этот прибор поможет ей сэкономить массу времени и усилий. Сделать это очень просто. При наличии мультиварки новые рецепты вы сможете готовить хоть каждый день.
Ингредиенты:
- говядина – 0,25 кг;
- вода – 1,5 л;
- морковка – 1 маленькая;
- зелень – половина пучка;
- лук – 1 маленький;
- соль, перец;
- картошка – 2 средних;
- болгарский перец – 1 маленький;
- чеснок – 2 зубочка.
Способ приготовления:
- Вымытое мясо положите в чашу мультиварки. Залейте водой, добавьте соли и перца. Установите программу «Суп» и готовьте пару часов.
- Почистите овощи. Порежьте морковку брусками, лук и перец – кубиками, картошку – ломтиками.
- Чеснок раздавите, а зелень порубите.
- Добавьте все эти ингредиенты. Установите режим «Тушение» и готовьте полчаса.
Из свинины
Еще один несложный рецепт. Суп со свининой и вермишелью скорее всего понравится не только вам, но и вашим детишкам. Он отлично смотрится на фото. Сделать его в домашних условиях очень просто, это не займет много времени. Если вас интересуют хорошие рецепты первого на каждый день, то обязательно запомните следующий и воспользуйтесь им, когда начнете готовить вкусный обед.
Ингредиенты:
- свинина – 150 г;
- соль, перец;
- картофель – 2 шт.;
- укроп;
- морковь – половинка;
- лавровый лист – 1 шт.;
- лук – половинка;
- мелкая вермишель – 100 г.
Способ приготовления:
- Порежьте мясо небольшими кусочками. Залейте его литром воды. Варите час.
- Морковку и лук измельчите, обжарьте в постном масле. Добавьте зажарку вместе с лавровым листом в бульон.
- Картошку порежьте мелким кубиком. Положите в бульон спустя 10 минут после зажарки. Посолите, поперчите.
- Всыпьте вермишель.
Выключите блюдо, спустя 10 минут. Подавайте, украсив рубленным укропом.
- В суп с телятиной не кладите слишком много овощей. Они перебивают аромат мяса.
- Куриные бульоны не надо чрезмерно приправлять. Это может их испортить.
- Самый вкусные супчики варятся только на медленном огне.
- Обжаривая лук, добавьте щепотку сахара. Это не только положительно влияет цвет зажарки, но и улучшает вкус.
- Соль добавляйте не раньше, чем за 10 минут до прекращения готовки. Если ее оказалось слишком много, положите в кастрюлю целую сырую картошку или мешочек риса.
- Постарайтесь заранее рассчитать, сколько воды вам понадобится.
Видео
1. Овощной супчик.
Вам понадобится:
Замороженные брокколи и цветная капуста.
Лук, морковка, 2 кусочка плавленного сыра, несколько картофелин, специи, немного сливочного масла.
Готовим все в одной кастрюле – делаем поджарку из морковки с луком на сливочном масле. Затем добавляем воды, включаем на максимальный огонь. Пока вода закипает, добавляем туда овощи, чистим картошку, режем кубиками, брокколи и цветную капусту просто кидаем в суп. Все это закипает, и должно еще немного покипеть, в это время добавляем плавленный сыр, перемешиваем. Добавляем специи, соль, перец, хмели-сунели, все, что вы любите, и вот суп готов. На все уходит примерно 20 минут.
Можно добавить в супчик курочку. Она готовится не долго.
А в конце измельчаем все блендером – получается такой сырно-овощной суп-пюре, которое нравится и детям и взрослым.
2. Еще одна вариация быстрого овощного супа – тыквенный суп с чечевицей.
Так же все готовим в одной кастрюле, делаем поджарку из морковки, лука и чеснока. Тыква очень любит чеснок, и очень вкусно сочетается с ним. Чистим 300 г тыквы, трем на крупной терке, как морковку, жарим вместе в кастрюле, добавляем еще и помидорки. Заливаем эту поджарку водой. Добавляем чечевицу, красную, которая быстро разваривается, и кубики из нескольких картофелин. Все это доводим до кипения, немного поварим, добавим наши любимые специи, а перед подачей на стол, потрем сыр прямо в теплый супчик, чтобы сыр успел расплавиться. И также, можем сделать из него суп-пюре.
3. Рыбный супчик из консервированной рыбки.
Все то же делаем в одной кастрюле, опять же поджариваем на подсолнечном масле лук с морковкой, заливаем кипятком, подсолим. Промытый рис так же засыпаем в воду. Доводим до кипения, добавляем картошку, нарезанную на кубики. И в конце – баночку консервированной рыбки, лососи, горбуши, любой рыбы, которая вам нравится. Добавляем любимые специи.
4. Фасолевый супчик из консервированной фасоли.
Делаем все как и описано выше – в одной кастрюле, в ней же жарим морковку с луком. Заливаем все кипятком, доводим до кипения. Пока закипает суп, добавляем туда порезанную на кубики картошку. Чтобы сделать суп чуть более сытным, добавим немного риса. Как вода закипела, добавляем фасоль, любимые специи, и суп готов!
5. Очень быстрый и простой супчик гаспачо.
Ингредиенты (2 порции):
- 100 г хлеба,
- 4 помидора,
- 1 огурец,
- 1 сладкий перец,
- 1 луковица,
- 2 зубчика чеснока,
- 3-4 ст. ложки оливкового масла,
- зелень,
- чёрный перец,
- соль.
Хлеб размочите в воде, овощи промойте и очистите. С помидоров снимите кожуру и удалите семена. Смешайте всё в блендере, добавьте ледяной воды или льда, включите еще на несколько секунд, и ваш суп готов.
6. Суп с курицей
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе,
- 1 морковь,
- 100 г риса,
- ½ корня сельдерея,
- 1 луковица,
- 4 ст. ложки растительного масла,
- пучок укропа,
- чёрный перец,
- соль.
Рис помыть. Раскалите масло в сковороде. Поставьте кастрюлю с 2 литрами воды на огонь. Куру порежьте небольшими кусочками, морковь и лук нашинкуйте, сельдерей порежьте мелко. Обжарьте сначала курицу, добавьте лук, сельдерей и морковь. Отправьте обжарку в кипящую воду, посолите. Варите 15 минут на медленном огне. За 3 минуты до готовности поперчите. Выключите огонь. Дайте настояться 5 минут. При подаче посыпьте суп рубленым укропом.
7. Овощной суп с шампиньонами
Ингредиенты:
- 200 г шампиньонов,
- 1 картофель,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 5-6 кочанчиков брюссельской капусты,
- 50 г сливочного масла,
- лавровый лист,
- чёрный перец,
- соль.
Грибы промойте, очистите, обсушите. Овощи почистите и нарежьте мелкими кусками. Кочанчики брюссельской капусты порежьте надвое. В кипящую воду отправьте картофель и капусту. Грибы порежьте крупными пластинами. Раскалите сливочное масло на сковороде, обжарьте грибы, добавьте лук и морковь. Добавьте обжарку в кастрюлю. Посолите, добавьте лавровый лист и перец. Варите ещё 10 минут.
Кулинарное сообщество Li. Ru —
Рецепты супов на скорую руку
Предлагаю научиться, как приготовить суп из кабачков и картофеля, — отличный вегетарианский рецепт добавит разнообразия вашим блюдам, а непосредственно вам — пользы! Не поленитесь приготовить.
Постный и полезный суп из корня сельдерея варю, когда хочу разгрузить организм и наполнить его витаминами. В нем нет мяса, даже мясного бульона, только овощи. Такому супу особенно рада моя подруга.
Как-то наткнулся на простой рецепт супа с бобами. Приготовил его за полчаса. Суп получился новым и очень вкусным. Суп с бобами очень понравился моим племянникам. А, раз дети любят, значит, — зачет!
Суп из волнушек варю по рецепту венгерского грибного супа. От обычного грибного супа он отличается тем, что в его состав входит паприка и молоко. Суп из волнушек выходит очень вкусный и сытный.
Суп из зонтиков готовится по очень простому рецепту. Да и варится он очень быстро. На основе этого рецепта можно сварить суп из любых грибов. Подаю я такой суп из зонтиков с пирожками (с грибами).
Суп с шиитаке и тофу готовится очень просто и быстро. Его можно подать на легкий обед. Летом я кушаю его и на ужин. Кстати, советую есть супы всем, кто хочет не напрягаться по поводу фигуры. Вперед!
Грибной суп из подосиновиков готовится очень просто. Можно его варить с мясом или без. Мой простой рецепт грибного супа — без мяса. Добавим картошку, морковь, лук, немного зелени и суп готов!
Японский традиционный мисо-суп с шиитаке готовится в течение получаса. В него добавляют имбирь, тофу, овощи и, конечно, мисо. Шиитаке — источник витамина D, поэтому суп выходит и вкусный, и полезный.
Груздянка — это суп из груздей, традиционный для русской кухни. Груздянку совсем не сложно приготовить: вы потратите на ее приготовление всего около получаса, при этом продуктов используете минимум.
Густой суп-пюре из помидоров отлично подойдет для легкого обеда. Такой супчик восстановит силы после веселого вечера (и ночи!), станет «гвоздем» семейной трапезы и находкой сезона помидоров. Вперед!
Легкие овощные супы хороши летом. Они не нагружают желудок и очень полезны. Более того, свежих овощей летом — полно и овощной суп с болгарским перцем можно варить каждый раз с новыми ингредиентами.
Окрошка на сыворотке — исключительно летнее блюдо, которое не только хорошо утоляет голод, но и прекрасно освежает, поэтому перед подачей суп всегда следует хорошенько остужать в холодильнике.
Диетический суп из сельдерея поможет сжечь лишние килограммы и очистить организм от токсинов. Питаться таким супчиком советую не меньше недели. Суп сварите за полчаса! Будьте здоровыми и любите себя!
Суп из лисичек с фасолью — моя палочка-выручалочка. Очень вкусный, сытный и красивый суп, который можно приготовить всего за 25 минут. Готовится очень легко. Знакомьтесь!
Сырный суп с опятами — удивительно нежный, практически кремовый суп из довольно простых ингредиентов. Рецепт приготовления изобретен мной лично и опробован десятки раз — всегда получается отлично.
Пообещали сытный обед, а времени в обрез? Не отчаивайтесь, я советую, как приготовить борщ в микроволновке, — всего полчаса, а никто и не заметит подмены, он такой же сытный и наваристый получится:)
Любителям кисломолочных блюд советую приготовить окрошку на лимонной кислоте. Холодный свежий супчик с кислинкой как нельзя хорош летом. Добавим в нее также чеснока для пикантности и зелени побольше.
Пожалуй, самый необычный вариант окрошки — с килькой в томате. Когда хочется чего-то быстрого и легкого, эта окрошка — неплохой вариант. Берем банку консервов, раз-два — и готово!
Когда хочется чего-нибудь пикантного — готовлю окрошку с горчицей. Помимо этого острого составляющего, добавляю свежей мяты. Вкус получается замечательный! Очень рекомендую попробовать мою окрошечку!
Мне нравится «прибалтийская окрошка» — на кефире со свеклой. Сладость свеклы и кислинка кефира создают неповторимое сочетание. Постоянно хочется добавки! Этот супчик очень хорош для аппетита!
В пост и для разгрузки мы с домашними едим постную окрошку с грибами. Грибочки в нее идут любые, какие есть у вас дома или которые купите. Простой вариант — с шампиньонами, королевский — с белыми.
Что приготовить в жару? В моей семье вам бы хором ответили — окрошку! Рекомендую легкий вариант супчика, а для кислинки добавим уксуса. Готовим окрошку на воде с добавлением уксуса — вам понравится!
Окрошка на квасе — классическое блюдо, которое, я думаю, должна уметь приготовить каждая хозяйка. Чаще всего окрошку я готовлю именно на своем домашнем квасе. Получатся очень вкусно!
Этот простой рецепт окрошки на майонезе легко запомнить. На его приготовление у вас уйдет около 20 минут. В готовую окрошку хорошо добавить лед! Позаботьтесь и о свежих овощах, желательно — с грядки.
Окрошка — легкий, питательный, витаминный суп, который, к тому же, помогает сбросить лишний вес. Я окрошку обожаю и ранней весной всегда «сажусь» на окрошковую диету. К сезону бикини сбрасываю 3-4 кг.
Суп с щавелем и яйцом — традиционный и всем нам прекрасно известный суп русской домашней кухни. Ингредиенты — бюджетные, процесс приготовления — простой, а суп — сытный, наваристый и вкусный. Готовим!
Суп-пюре из щавеля — еще одно невероятно вкусное блюдо из этого полезнейшего овоща. Готовится просто, быстро и из доступных бюджетных ингредиентов, однако вкус и вид блюда — ресторанного уровня.
Холодный суп с огурцом — великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев.
Легкий, полезный, сытный, ароматный, вкусный, — достоинства этого чудного и простого супа из щавеля в мультиварке можно перечислять долго. Но лучше ведь самим убедиться, не так ли? 🙂
Суп из сырка «Дружба»
Эх, ну кто из нас не помнит вкус этого супа?. . Когда-то он был настоящей палочкой-выручалочкой для наших мам и бабушек. Но ведь и сегодня простой рецепт супа из сырка «Дружба» (или любого другого плавленного сыра) может стать подспорьем для современной хозяйки, которой частенько приходится готовить что-то «по-быстрому».
Середина сентября, кухня завалена домашними помидорами и тыквой. Что ж, готовим вкуснейшие блюда, утилизируя избыточные продукты. Томатный суп с тыквой — встречайте!
Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи. В приготовлении суп очень быстрый, а на вкус просто отменный. И благодаря такому овощу как брокколи, это блюдо становится очень питательным и полезным.
Не знаете, что приготовить из помидоров — попробуйте марокканский томатный суп. Это простой в приготовлении, очень пикантный и оригинальный суп из простых и понятных русскому человеку ингредиентов.
Постный рассольник — очень простой в приготовлении и сытный суп домашней кухни. Никаких изысков — постный рассольник готовится только из простых и доступных ингредиентов. То, что надо в Великий пост.
Очень вкусный и ароматный тыквенный суп-пюре. Советую готовить его вашим деткам так как супчик очень полезен.
Классический средиземноморский чесночный крем-суп — это такое блюдо, которое лучше один раз попробовать, чем сто раз о нем услышать. Готовится весьма просто.
Простой и вкусный рецепт супа из консервов. Копченая сайра в масле очень хорошо подходит к приготовлению этого блюда.
Рецепт приготовления солянки с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и маслинами.
Литовский холодный борщ «Шальтибарщчей»
Рецепт приготовления традиционного литовского блюда. Холодный борщ подается в летнее время. Этот суп должны попробовать все без исключения, просто объедение!
Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании.
Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой — легкий, вкусный супчик красивого изумрудного цвета.
Суп из черешни — это может звучать дико, но это — венгерское национальное блюдо. И, надо сказать, довольно-таки вкусное:)
Вегетарианская окрошка — летний холодный суп, без яиц и колбасы. Также эта окрошка готовится не на квасе, а на кефире.
Суп с лисичками — очень легкий, вкусный и ароматный грибной супчик. Подойдет для вегетарианцев и соблюдающих диету.
Суп-пюре французский — изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике.
Вегетарианский овощной мисо-суп — вкусный и очень полезный суп. Японская кухня основана на рыбе, ну а мы приготовим суп без рыбы, но тем не менее полный витаминами и полезными веществами!
Если не знаете, что приготовить из кабачков — рекомендую суп-пюре из кабачков. Блюдо получается не только весьма полезным, но и очень вкусным и освежающим в летний день.
Суп из болгарского перца — оригинальный и очень вкусный крем-суп желтого цвета! Для его приготовления нужно не так много сил и денег, что делает его еще более привлекательным!
Рецепт приготовления тайского супа из куриного бульона, кокосового молока, креветок, шампиньонов, лимона, чили, чеснока и имбиря. Суп Том KXA — визитная карточка азиатской кухни.
Рецепт приготовления супа из гороха, картофеля, моркови, лука, томатного соуса и специй. Постный гороховый суп получается не менее вкусным, чем мясной.
Гренки улучшат вкус любого супа. Высушенные в духовке или пожаренные на сливочном масле, натертые чесноком или пропитанные лимонным соком. Приготовьте к вашему супу гренки и сами в этом убедитесь.
Вермишелевый суп очень прост в приготовлении, легкий и вкусный. Его готовят на курином бульоне, говяжьем и овощном. Сегодня мы предлагаем вам вермишелевый суп с фрикадельками.
Рецепт этого супа очень выручит, когда надо приготовить ужин, а времени катастрофически не хватает. Готовится очень быстро, а суп получается очень вкусный.
Белым супом называется любой кремообразный суп, при приготовлении которого используется плавленый сыр.
Куриная лапша — один из самых популярных домашних супов. Он всегда получается очень нежным и вкусным. Это очень легкий суп, который ко всему прочему очень быстро и просто готовится.
Боннский суп является основой диеты с соответствующим названием, базирующейся на статистических данных о том, что люди, которые предпочитают супы, составляют большинство среди стройных людей.
Рецепт приготовления картофельного супа с галушками.
Рецепт приготовления борща со свеклой, кальмарами, капустой, морковью, картофелем, луком и зеленью.
Для многих молочный суп ассоциируется либо с молочной рисовой кашей, либо с экзотическими блюдами из Франции и Швеции. А как насчет простого и здорового овощного супа на молоке? Полезно и здорово!
Это блюдо может показаться непривычным нашим едокам, ведь в супе нет традиционного картофеля. Основной ингредиент тут лук. Однако распробовав суп как следует, вы полюбите его. Рецепт от Дюма старшего.
Мое любимое летнее блюдо — это окрошка. Рецептов ее приготовления очень много, но сегодня я расскажу вам как приготовить классическую окрошку с вареной колбасой на квасе.
Ингредиенты:
— полтора литра кваса,
— пол литра сметаны,
— 250 грамм колбасы вареной,
— 2-3 огурца,
— 2 картошины,
— 2 яйца,
— пучок зеленого лука,
— пучок укропа,
— пучок петрушки,
— соль,
— черный перец;
— сок лимона.
01.07.2018
Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами
Ингредиенты: вода, картофель вареный, щавель, вареное яйцо, свежие огурцы, соль, свежая зелень, сметанаЕсли вам хочется приготовить летом подходящее для сезона первое блюдо, то вам поможет этот рецепт холодного супа из щавеля с огурцами и яйцами. Это достойная альтернатива окрошке или свекольнику.
Ингредиенты:
— 1 литр воды;
— 3-4 вареных картофелины;
— 1 большой пучок щавеля;
— 2 яйца;
— 2 свежих огурца;
— соль по вкусу;
— свежая зелень (петрушка, укроп, лук) – по вкусу;
— сметана – для подачи.
30.06.2018
Окрошка классическая с колбасой
Ингредиенты: колбаса, картофель, огурец, лук, яйцо, майонез, уксус, укроп, соль, перец, водаОкрошка самое мое любимое блюдо в летнюю пору. Приготовить вкусную окрошку совсем несложно. как это сделать я подробно для вас описала в этой статье.
Ингредиенты:
— 300 грамм колбасы;
— 3 картошины;
— 4 огурца;
— 100 грамм лука зелёного;
— 3 яйца;
— 100 грамм майонеза;
— 15 мл. уксуса;
— укроп;
— соль;
— черный перец;
— вода.
28.06.2018
Окрошка на тане
Ингредиенты: картофель, яйцо, колбаса, огурец, зелень, лук, соль, перец, сок лимона, тан, сметанаРецептов окрошки очень много. Сегодня вашему вниманию представляю вариант окрошки на тане с колбасой.
Ингредиенты:
— 2-3 картошины;
— 3 яйца;
— 250 грамм вареной колбасы;
— 2-3 огурца;
— пучок укропа;
— пучок петрушки;
— пучок зеленого лука;
— соль;
— черный перец;
— сок лимона,
— 1,5-2 л. тана;
— 200 грамм сметаны.
21.02.2018
Постная окрошка
Ингредиенты: свекла, картофель, огурец, укроп, лук, лимон, квас, соль, перецОчень вкусной получается постная окрошка. Рецепт приготовления на квасе я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
— 1 свекла,
— 1-2 картошины,
— 1-2 огурца,
— пучок укропа,
— 6-7 шт.лука зеленого,
— половина лимона,
— 300-400 мл. кваса,
— соль,
— черный перец.
02.10.2017
Драники из картофеля
Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, мука, соль, черный перец, масло растительное, сметанаСколько блюд можно приготовить из картофеля? Об этом точно не знает никто. Картофель настолько универсален, что изо дня в день можно придумывать все новые и новые блюда с его использованием. Но все-таки одно из картофельных блюд, драники, знакомо всем.
Для приготовления драников картофельных нам понадобится:
— картофель – 800 гр.,
— лук репчатый – 2 шт.,
— яйцо – 1 шт.,
— мука – 5 ст. л.,
— соль, перец черный молотый – по вкусу,
— масло растительное – для жарки,
— сметана.
02.08.2017
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Ингредиенты: картофель,яйца, редис,огурец, лук зеленый,укроп,петрушка,соль,вода,майонез,уксус,Лето — жаркая пора и кушать летом совсем не хочется. Именно по этому я часто готовлю окрошку. Сегодня я опишу для вас рецепт окрошки на воде с майонезом.
Ингредиенты:
— 300 грамм молодого картофеля;
— 2 яйца;
— 12-15 шт. редиски;
— 2-3 огурца;
— пучок лука зеленого;
— по вкусу соль;
— полтора литра воды;
— 4 ст. л. майонеза;
— по вкусу уксус яблочный или столовый.
13.06.2017
Окрошка с лимонной кислотой
Ингредиенты: картофель, яйца, огурцы, варёная колбаса, сметана, вода, лимонная кислота, зелень, сольА как вы готовите окрошку? Что используете в качестве жидкости? Очень интересно и вкусно получается, если сделать окрошку с лимонной кислотой. Если вы еще ни разу не пробовали такой вариант, то непременно исправьте такое досадное недоразумение с помощью нашего рецепта.
Ингредиенты:
— картофель — 2 шт;
— яйца — 2 шт;
— огурцы свежие — 2 шт;
— колбаса вареная — 200 гр;
— сметана жирностью 20% — 100 гр;
— лимонная кислота — 1\4 ч.л.;
— зелень — 1 пучок;
— соль по вкусу.
02.06.2017
Окрошка с килькой в томатном соусе
Ингредиенты: килька в томате, картошка, яйца, редиска, огурцы, квас, зелень, сметана, горчица, сольОкрошка — блюдо летнее, очень свежее и вкусное. У нее много вариаций, один из них — с килькой в томате. Все ингредиенты в таком рецепте вполне доступны, а вкус готового блюда — яркий и, возможно, новый для вас.
Ингредиенты:
— 1 банка кильки в томате;
— 200 гр картошки;
— 2 яйца;
— 150 гр редиски;
— 150 гр свежих огурцов;
— 1 литр кваса;
— 1 небольшой пучок зеленого лука;
— 1 небольшой пучок укропа;
— 2 ст.л. сметаны;
— 1 ст.л. горчицы;
— соль по вкусу.
21.02.2017
Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Ингредиенты: курица, морковь, репчатый лук, чечевица, помидор, картофель, соевый соус, приправыПростой суп из доступных продуктов, который легко готовится и отлично подходит для обеда. Проще всего чечевичный суп варить в мультиварке, хотя, технология приготовления подходит и для обычной плиты.
Ингредиенты для блюда:
— одна морковь,
— одна головка лука,
— 200 г курицы,
— один помидор,
— две картофелины,
— 2 ст. ложки соевого соуса,
— приправы и травы – по вкусу.
12.02.2017
Свекольник по-селянски на простокваше
Ингредиенты: свекла, простокваша, кефир, свекольный отвар, картофель, лимонный сок, яйца, зеленый лук, укроп, петрушка, соль, огурецЛетом утолить жажду нам помогают прохладительные напитки и холодные супы. Окрошка, гаспачо, таратор, свекольник — выбор холодных супов широк и разнообразен. Мы предлагаем вам заняться готовкой классического свекольника, на простокваше с вареной свеклой.
Ингредиенты:
— 2 молодые свеклы;
— 1 л. простокваши/кефира;
— 1-2 ст. свекольного отвара;
— 5-6 вареных картофелин;
— 1 ст. л. лимонного сока;
— 2-3 вареных яйца;
— 1/2 пучка зеленого лука;
— по пучку укропа и петрушки;
— соль;
— 3 свежих огурца.
29.08.2016
Холодный свекольник на кефире
Ингредиенты: кефир, вода, свёкла, огурец, лук, зелёный лук, укроп, петрушка, яйцо, сольОсвежающее холодное первое блюдо готовим на кефире со свежими овощами и зеленью. Свекольник приятно порадует своим вкусом и доставит настоящее эстетическое наслаждение, так как блюдо получается очень красивым.
Ингредиенты:
— 1 л кефира,
— 2 свежих огурца,
— 1 свекла,
— лук репчатый или зеленый по вкусу,
— зелень укропа, петрушки,
— 2 куриных яйца,
— 500 мл воды кипяченой или минеральной,
— соль по вкусу.
08.08.2016
Холодник на кефире
Ингредиенты: свекла маринованная, огурец, петрушка, яйца, кефир, зеленьГотовим холодное первое блюдо к обеду на основе кефира со свеклой, овощами и яйцами. Освежающее блюдо будет как нельзя кстати в жаркие летние дни, а состав ингредиентов очень прост и доступен по деньгам для любого бюджета.
Ингредиенты:
— 500 мл кефира,
— 2 куриных яйца,
— 2 огурца,
— 100 г маринованной свеклы или 1 отварная),
— укроп по вкусу,
— зеленый лук по вкусу.
02.08.2016
Огуречный холодный суп на кефире
Ингредиенты: огурцы, картофель, яйца, шпинат, салатные листья, укроп, кинза, петрушка, сельдерей, кефир, соль, горчица, перец черный молотыйВкусное освежающее первое блюдо готовим по предлагаемому рецепту из свежих овощей и зелени. Холодный суп на кефире понравится даже тем, кто не может без мяса, это проверено не раз, советуем попробовать приготовить, чтобы в этом убедиться.
Ингредиенты:
— 4 свежих огурца,
— 2 куриных яйца,
— 4 клубня молодого картофеля,
— 1 л кефира (жирность до 2%),
— зелень петрушки или кинзы,
— 1 пучок укропа,
— 1 пучок шпината,
— 3 веточки сельдерея,
— 1 ч.ложка горчицы,
— 0,5 ч.ложки черного молотого перца.
14.05.2016
Окрошка на квасе
Ингредиенты: вареная колбаса, огурцы, майонез, лук, квас, картофельНаверняка вы не раз готовили окрошку и знаете, что блюдо это вкусное, легкое и подходит для любого питания. Ну, а если вы пока еще новичок в кулинарном деле, то воспользуйтесь рецептом самой простой окрошки, который мы решили предложить.
Для рецепта понадобится:
— вареная колбаса — 150 г,
— огурец свежий — 2 шт.,
— зеленый лук — небольшой пучок,
— майонез — по вкусу,
— квас окрошечный,
— картофель — 2 шт.
10.05.2016
Окрошка с курицей на кефире
Ингредиенты: редис, огурец, куриные яйца, куриное мясо, картофель, зелень, кефир, соль, специи, лимонный сок, лимонная кислотаКаждая хозяйка окрошку готовит по своему любимому рецепту. Кто-то предпочитает это блюдо делать с колбасой, заливая подготовленные продукты квасом, кто-то любит окрошку рыбную или из креветок. Мы предлагаем простой доступный вариант окрошки с курицей.
Для рецепта понадобится:
— пучок редиса,
— один свежий огурец,
— два яйца,
— куриное мясо,
— четыре картофелины,
— зелень по вкусу,
— кефир,
— соль — по вкусу,
— специи,
— сок лимона — по вкусу.
Суп — важное блюдо в меню каждого человека. Ведь ни для кого не будет секретом, что необходимо кушать жидкую вареную еду, помогая своей пищеварительной системе лучше работать. Но часто приготовление данного блюда может занимать много времени. В данной статье пойдет речь о том, как сварить «быстрый» суп из небольшого количества продуктов.
Вариант 1. С яйцом и вермишелью
Это очень простенький, но довольно вкусный суп, который очень быстро варится. Сначала необходимо подготовить ингредиенты для блюда. В первую очередь необходимо сварить 4 остудить их и нарезать кубиками. Далее подготавливается лук: две довольно большие луковицы нужно измельчить до желаемого состояния и обжарить на сливочном масле до приятного золотистого цвета. Далее начинается основная часть работы — готовится суп «быстрый». Сначала, как обычно, нужно вскипятить воду в кастрюле (данные пропорции рассчитаны на 3 литра супа), далее положить туда вермишель и варить практически до полной готовности. Теперь нужно опустить в воду обжаренный лук, немножко доварить супчик. На этом этапе все солится по вкусу, можно добавить приправы. Последний этап — в блюдо кладутся выключается и оставляется на плите остывать под закрытой крышкой. Вот и все, желаемое блюдо готово!
Вариант 2. Сырный
Еще один вариант, как можно приготовить суп «быстрый» так, чтобы он получился очень вкусным. Сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты: картошка нарезается кубиками, лук — полукольцами или просто измельчается, морковка натирается на терку, также натирается на мелкую терку и плавленый сырок из расчета 50 г на одну порцию. Сначала немножко обжаривается на сковороде лук, далее туда добавляется морковь, все доходит до готовности (этот этап можно пропустить — в суп положить сырой лук и морковку — и суп получится просто постный, т. е. менее жирный и наваристый). Теперь нужно вскипятить воду, положить туда картофель, довести его до кипения, снять пену. Далее в суп добавляется луково-морковная зажарка, все немного проваривается до полного приготовления картофеля. На этом этапе в суп добавляется натертый плавленый сырок и все готовится до тех пор, пока сырок не расплавится. И только после этого блюдо солится или приправляется (ведь сыр сам по себе соленый, поэтому так нужно делать, чтобы не пересолить еду). Вот и все, супчик готов.
Вариант 3. С крабовыми палочками
Еще один способ, как можно приготовить суп «быстрый» из весьма малого количества продуктов. Так, для этого необходимо нарезать кубиками картофель, натереть на терке морковь, измельчить лук. Также нарезаются некрупными кубиками Все готовится по всем известному принципу: сначала в кипящую воду кладется картофель, опять же, все доводится до кипения, пена снимается. Следующий этап: в воду помещается лук и морковь, которые по желанию могут быть предварительно обжарены. Когда суп практически готов, туда добавляются крабовые палочки, все солится и приправляется по вкусу. Гармонично впишется в супчик одна чайная ложка укропа — сухой зелени. Суп готов к потреблению!
Вариант 4. Рыбный (с консервой)
Еще один способ, как можно сварить суп «быстрый». Это будет однако не из рыбы, а из Для этого нужно нарезать кубиками картофель, натереть морковку, измельчить лук. Также понадобится две банки консервы (лучше выбрать сардины) для приготовления 3-4 литров супчика. Картофель кладется в кипящую воду, после закипания снимается пена, добавляется в суп лук и морковь (по желанию — зажаренные на сковороде в сливочном масле). Все варится практически до полной готовности картофеля, теперь только добавляется немного измельченная вилкой консерва со всем содержимым (водичкой). На данном этапе важно не забыть посолить-поперчить супчик, проварить еще минут 4-5 и выключить. Суп готов к употреблению.
Вариант 5. Гороховый
Гороховый суп — весьма вкусное блюдо, однако готовить его — целая проблема, ведь главный ингредиент — горох — так долго нужно варить! А большинство хозяек не желают по полдня торчать у плиты. Сейчас расскажем о том, как можно сварить гороховый суп быстро благодаря особому приготовлению главного ингредиента. Итак, приготовление гороха. Сначала его нужно хорошенько промыть (он должен быть колотый шлифованный), далее все заливается холодной водой примерно на толщину пальца, варится до тех пор, пока вода практически полностью не выкипит. Далее в горох, опять же, добавляется холодная вода на палец, все выкипает. Делать так нужно три раза, после этого главный ингредиент будет полностью готов! И ушло на это всего лишь полтора десятка минут. Далее горох толчется и помещается в кипящую воду. Туда поочередно добавляется предварительно подготовленный картофель, лук и морковь, все солится и приправляется по вкусу. Суп варится до полной готовности картофеля, далее все выключается, закрывается крышкой и настаивается. Суп готов к употреблению!
Простые секреты
Некоторым дамам будет интересно знать, как быстро приготовить суп. Чтобы он получился более наваристым, можно предварительно сварить бульон, не обязательно это делать все сразу. Так на приготовление самого супа на готовом бульоне уйдет гораздо меньше времени. Солить и приправлять первые блюда лучше ближе к окончанию процесса приготовления, так они будут вкуснее. Совет, как быстро сварить их нужно добавлять в блюдо практически в самом конце. Ведь если томаты добавить раньше, они существенно замедлят процесс приготовления, и на все может уйти гораздо больше времени. Ну и главный нюанс: всегда после закипания картошки нужно снимать пену, ведь это вывариваются ненужные вещества, которые лучше предварительно убрать из блюда.
Супы-мультиварки на весь день — мультиварка или скороварка
Вот супы-мультиварки на весь день для тех дней, когда вы хотите, чтобы ужин готовился на столе, пока вы заняты чем-то другим! Здесь вы найдете достаточно вкусных идей, чтобы кормить супом всю зиму.
PIN-код Готовьте супы в мультиварке в течение всего дня, чтобы попробовать их позже.
Наступила суповая погода, и хотя я не люблю холодную погоду, кастрюля супа, готовящаяся целый день в мультиварке, делает меня счастливой.И в последнее время я замечаю, что все больше людей используют свои мультиварки в эти дни. Людям нравятся рецепты, приготовленные в медленноварке, которые можно утром положить в мультиварку и готовить весь день, поэтому я обновляю этот восхитительный ассортимент супов-мультиварок, которые можно готовить весь день .
Здесь представлены двадцать рецептов, множество вариантов для всех, кому нужны рецепты, которые можно готовить целый день. Для всех этих супов указано время приготовления не менее 8 часов, и еще час или два на медленном огне не помешают.Подумать только, раз в неделю можно всю зиму пробовать новый рецепт супа!
Какие супы для медленного приготовления представлены здесь?
В этой коллекции вы найдете супы с красной фасолью, рисом, чечевицей, колбасой, лапшой для лазаньи, нутом, курицей, луком, цветной капустой, ветчиной, капустой, говядиной, ячменем, индейкой, лимоном, картофелем, черной фасолью и многим другим. .
Как получить полный рецепт?
Просто щелкните заголовок любого рецепта, чтобы увидеть полный рецепт в исходном блоге. Все фотографии защищены авторским правом блога, в котором опубликован рецепт.
Хотите рецепты супов быстрого приготовления?
Ознакомьтесь с Лучшие рецепты супов быстрого приготовления , чтобы увидеть вкусные супы, приготовленные в кастрюле быстрого приготовления. Или вы можете посетить Рецепты супов и тушеных блюд , чтобы увидеть все рецепты супов и тушеных блюд, представленные на этом сайте.
9
Медленная плита Красная фасоль и рисовый суп
из кухни Kalyn
медленная плита чечевица и коричневый рисовый суп с колбасой
от идеальной кладовой
медленная плита на лазанью
Мама кухня
Куриный суп из кухни
от Kalyn’s Citchen
медленная плита французского лукового супа
от горы мама повара
медленная плита ZUPAS COPYCAT WISCONSIN капуста суп
от 365 дней медленного Кулинария
9 медленная плита ветча и капусты суп
из кухни Kalyn
1 медленная плита из говядины и ячменя
от MEL’S COBLE CAFE
Медленная плита Турция Суп с шпинатом и лимоном
Кухня Калына
Сл ow Cooker Суп с куриной тортильей, черной фасолью и кукурузой
от Cookin’ Canuck
Другие супы, которые можно готовить в течение всего дня в медленноварке:
Картофельный суп с розмарином и тимьяном от Barefeet in the Kitchen
Суп из буйволиного чеддера9 от 10011 Суп из цветной капусты и чеддера
365 дней медленного приготовления
Суп с тако в мультиварке от Slow Cooker Gourmet
Суп из макарон и фаджоли с говяжьим фаршем от My Biscuits are Burning
Вьетнамский суп с говядиной и лапшой от Steamy Kitchen
от Andrea Meyers
Crock Cost Вегетарианская Minestonone Sup от Skinnytaste
Crockpot Chilen Enchilada Суп от дегустации Ложки
Clockpot Anasazi Bean и капуста из кухни Kalyn
медленная плита для картофеля
(посещено 7088 раз, 1 раз сегодня)
50 супов из натуральной еды для C старые зимние ночи – с богатыми корнями
Я нахожу в высшей степени удовлетворительным тот факт, что тарелка дымящегося горячего супа способна хоть немного смягчить темную ночь души.
Суп помогает нам, когда мы нуждаемся в утешении, питает нас, когда мы слабы, и приносит нам локоть к локтю с любимыми людьми холодными зимними ночами.
Суп стал нашей семейной традицией в канун Рождества после церкви. Обычно это был картофельный или тыквенный суп с сыром, зеленым луком и хрустящим беконом. Мы ели при свечах с рождественской посудой и чашками яичного гоголя или горячего сидра.
В серые январские дни, полные домашнего обучения и музыкальных занятий, мы ели гороховый суп с кусочками ветчины или колбасы.Куриный суп был лекарством, когда кто-то чувствовал себя нехорошо — и по сей день, когда я болен, мне редко хочется чего-то большего, чем куриного супа с лапшой!
Надеюсь, вы согреетесь зимой с помощью этих 50 рецептов супов из настоящих продуктов, которые я собрал для вас. Суп — один из самых простых продуктов, которые можно приготовить с нуля. Очень просто приготовить очень большую порцию и наслаждаться остатками в течение недели! Подавайте тарелки или большие кружки супа с кексами (например, эти восхитительные лимонно-черничные кексы на пахте), французским хлебом или буханкой быстрого приготовления.
Для истинных поклонников супа вам может быть интересна одна из моих любимых поваренных книг, Ladled . Это великолепная кулинарная книга, посвященная искусству приготовления супов, с красивыми фотографиями и предисловием к каждому рецепту. Вы можете купить его на Amazon.
Фото Red and Honey
Вкусные бульоны и суповые основы
6 простых шагов к питательному домашнему костному бульону @ Red and Honey (фото предоставлено)
Суп на основе бульона @ Whole Intentions 90 Natural
5
5 Фото
Чау-чау Классический суп
Восхитительное ирландское рагу из говядины @ Red and Honey
Суп с фасолью и колбасой @ Real Food Eater
Овощной суп с говядиной @ Simply Rebekah
Куриный овощной суп с лапшой @ Richly Rooted
Real Food Cheaty
Крем-суп из брокколи @ Наши маленькие часы
Крем-суп из картофеля @ Наши маленькие часы
Легкий суп из говядины с кнедликами с травами @ Raia’s Recipes
Легкий суп из черной фасоли @ Ешь, играй, люби… Больше
Французский луковый суп @ С богатыми корнями
Рагу с гамбургером @ Искусное домашнее хозяйство
Душевный перец чили @ Это любовь/любовь
Сытное рагу из говядины и ячменя @ Нат ural Chow (фото предоставлено)
Сытный суп из моллюсков @ Богато укоренившийся
Сытный минестроне @ Не трать крошки впустую
Быстрый и легкий вегетарианский суп из чечевицы @ Raia’s Recipes
Рагу с тако @ Well Fed Family
Томатный суп Не выбрасывайте крошки
Суп из тортильи @ Не выбрасывайте крошки
Овощной суп @ Выращивание тройни
Фото Whole Intentions
Супы для медленного приготовления
Crockpot Chicken Tortilla Soup 2 Crock Pot 0 9 Jar00 0 Тушеная оленина @ Whole Intentions (фото предоставлено)
Мексиканская кукурузно-картофельная похлебка @ Don’t Waste the Crumbs
Тосканский суп из белой фасоли @ Artful Homemaking
Мускатно-сквош-суп @ Smithspirations
Зимний кабачковый суп с карри @ Мать Хаббарда
Палео-суп из жареной тыквы с чесноком c Масло с шалфеем @ LivinLovinFarmin
Тыквенный суп с клецками @ Мой культурный вкус
Жареный мускатный кабачок и яблочный суп @ Raising Generation Nourished (фото предоставлено)
Суп из жареных зимних овощей @ Back to the Book Nutrition
Желтый горбушковый кабачок и горох Суп @ GAPS Diet Journey
Фото Life Currents
Необычные супы и вкусы
Похлебка из брокколи и гороха с тимьяном @ Life Currents (фото предоставлено)
Похлебка из цветной капусты @ Raising Generation Nourished 90 0005
90 005 Codush Diet Journey Суп с имбирем, белой фасолью и курицей @ Raia’s Recipes
Суп с жареной свининой и горохом @ Raia’s Recipes
Суп для сытного завтрака @ Red and Honey
Суп с луком-пореем и свеклой @ GAPS Diet Journey
Sage and Sage and Sage Суп из цветной капусты @ Raia’s Recipes
Суп из кабачков и базилика @ Food Hunter’s Guide
10 Hea Рецепты супа для похудения
В холодные зимние месяцы мало что может сравниться с успокаивающей тарелкой супа.
Но согреть вас — это только одна из вещей, для которых хорошо это блюдо. «Суп может и должен быть частью вашего здорового питания. Он также может быть лучшим другом тех, кто следит за фигурой», — говорит Кристин Палумбо, доктор медицинских наук, проживающая в Чикаго.
Это отчасти благодаря тому факту, что суп может быть богат питательными веществами и в целом низкокалориен, говорит Шилпи Агарвал, доктор медицинских наук, семейный врач из Вашингтона, округ Колумбия.
Чтобы приготовить полезный для веса суп, вам просто нужны правильные ингредиенты.
Овощи — один из них, — говорит Палумбо.«Подавляющее большинство супов содержат, по крайней мере, некоторые овощи, и некоторым людям может быть сложно добавить их в свой рацион», — объясняет она. Согласно Гарвардскому исследованию Т.Х. Чанская школа общественного здравоохранения.
Нежирный белок — еще один обязательный ингредиент супа, если вы хотите похудеть. Согласно мета-анализу, опубликованному в июне 2016 года в журнале Академии питания и диетологии , диета, богатая белком, может помочь вам чувствовать себя сытым по сравнению с диетами с низким содержанием белка, и это может помочь контролировать вес.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), нежирный белок поддерживает низкий уровень общего и насыщенного жира. При приготовлении супа рассмотрите такие варианты, как фасоль, чечевица и измельченное белое куриное мясо без костей и кожи.
Консистенция супа также поможет заполнить желудок. «Поскольку вам обычно приходится пить суп, это занимает некоторое время, и вы, скорее всего, быстрее почувствуете себя сытым, когда едите суп», — говорит Палумбо.
Доктор Агарвал тоже обнаружила это в своей практике. «Когда мои пациенты включают в свой рацион полезный суп, это действительно помогает локализовать и идентифицировать сигналы голода и избежать переедания, потому что более теплая жидкость поглощается дольше», — говорит она.Исследования показывают, что люди потребляют меньше калорий во время еды, когда они начинают с тарелки супа на основе бульона, по сравнению с теми, кто сразу перешел на основное блюдо.
СВЯЗАННЫЕ: Как похудеть на 1 фунт
Готовы приготовить суп? Здесь вы найдете 10 зарегистрированных супов, одобренных диетологами, которые не только вкусны, но и могут способствовать здоровому снижению веса.
35+ лучших рецептов веганских супов
Опубликовано: · Обновлено: · Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Нет ничего лучше согревающей тарелку супа прохладной ночью. Поэтому я порылся в Интернете, чтобы найти самые лучшие веганские супы со всего мира. Эти вкусные тарелки с овощами заставят вас просить еще.
I. Любовь. Суп.
Как сильно я люблю суп? Дай-ка я посчитаю пути…
В первую очередь мне нравится удобство. Супы очень легко приготовить, часто в одной кастрюле, что делает их идеальными для ужина в будний день. (И вы все знаете, что я люблю веганские блюда в одной кастрюле!)
Нравится, что супы недороги — для них не нужен длинный список ингредиентов!
Мне нравится, что веганские супы идеально подходят для приготовления пищи.Просто приготовьте большую партию на выходных, и суп будет согревать вас всю неделю!
Конечно, мне нравится, что супы такие полезные и питательные.
Это один из способов убедиться, что вся моя семья ест много полезных овощей — белая фасоль, кабачки и фенхель, вы не ошибетесь!
И никто даже не заметит спрятанных овощей, если смешать их прямо в бульоне.
Но больше всего мне нравится, как большая тарелка супа в вашем животе может согреть вас в любое время.Это магия.
Итак, я собрал 35 моих любимых рецептов веганских супов, чтобы поделиться с вами здесь. Эти супы:
- 100% подходит для веганов и вегетарианцев.
- Насыщен питательными растительными ингредиентами.
- Достаточно сытный, чтобы служить веганским блюдом.
- Упакованный красочными овощами со всеми их полезными витаминами, минералами и антиоксидантами.
- Со вкусом, который понравится даже самым привередливым гурманам!
Итак, вы готовы отведать здоровую еду?
О! И пока вы здесь, не забудьте получить копию моего бесплатного набора инструментов для веганов.Он загружен простыми веганскими рецептами, шпаргалками, справочниками по кладовым и многим другим.
35+ лучших рецептов веганских супов
Эти восхитительные супы на растительной основе сами по себе являются сытными и сытными блюдами. Каждый рецепт наполнен питательными растительными ингредиентами, которые насытят вас и оставят чувство сытости.
Веганский фо за 30 минут
Этот невероятный веганский рецепт фо придает новый вид классическому вьетнамскому супу с лапшой. Оно невероятно ароматное и готовится всего за 30 минут.Кроме того, это 100% веганский, вегетарианский и безглютеновый продукт!
Получить рецепт Веганский французский луковый суп
Веганская версия этого классического супа даже лучше оригинала. Нежный карамелизированный лук варится в пикантном бульоне и подается с расплавленным тостом с сыром.
Получить рецепт Томатный суп из нута
Хрустящий нут и пикантные помидоры идеально сочетаются друг с другом в этом вкусном (и полностью веганском) томатном супе из нута.
Получить рецепт Веганский томатный суп
Этот простой и вкусный веганский томатный суп наполнен свежим вкусом и итальянскими специями. Его легко приготовить, и он отлично подходит для приготовления больших партий, поэтому он также идеально подходит для приготовления веганских блюд.
Получить рецепт Веганский морковный суп
Любите морковь? Я тоже! И этот веганский морковный суп — один из моих любимых способов их приготовления. Это вкусно, просто и наполнено согревающими живот специями.
Получить рецепт Суп с грибами и клецками в одной кастрюле
Эта веганская версия классического блюда с курицей и клецками наполнена вкусом пикантного грибного бульона и свежих садовых трав.
Получить рецепт Веганский крем-суп с грибами
Этот веганский крем-суп из грибов совсем не похож на консервы, на которых вы выросли. Он полон свежего вкуса и имеет восхитительно сливочный вкус благодаря добавлению кокосового молока.
Получить рецепт Веганский картофельный суп в одной кастрюле
Этот простой веганский картофельный суп — это простое блюдо в одной кастрюле, настолько сливочное и вкусное, что вы даже не догадаетесь, что оно веганское. Нежный картофель, свежий зеленый лук и миндальное молоко в сочетании составляют идеальную веганскую еду.
Получить рецепт Веганский суп с морковью и кориандром
Этот веганский суп из моркови и кориандра красочный, сливочный и наполнен ароматом. Он идеально подходит для простого ужина или обеда рабочей недели.Кроме того, он полностью вегетарианский, веганский и не содержит молочных продуктов.
Получить рецепт Острый тыквенный суп с белой фасолью {веганский, без глютена}
Этот острый тыквенный суп с белой фасолью обязательно согреет вас холодными осенними вечерами. Он восхитительно сливочный и наполнен питательным вкусом тыквы, белой фасоли каннеллини и домашней хариссы.
Ням!
Получить рецепт Тайский тыквенный суп с кокосовым молоком {веганский}
Тайский тыквенный суп на кокосовом молоке идеально согревает зимой.Подавайте этот ароматный суп с кокосовым молоком и свежим кориандром (кинзой) для фантастического пряного веганского тыквенного супа.
Получить рецепт Мисо-суп соба с нутовым тофу {веганский}
Нет ничего более утешительного, чем тарелка супа в холодный зимний день. И, по крайней мере, на данный момент мой любимый суп — это большая сытная тарелка этого супа соба мисо с нутовым тофу.
Получить рецепт Копченый испанский томатный суп
Этот деревенский копченый испанский томатный суп наполнен овощами, жареным перцем и специями.Этот ароматный, быстрый и полезный суп станет отличным ужином в будний день.
Получить рецепт Суп из овощей и перловки
Свежие сезонные овощи варятся на медленном огне с полезным для сердца ячменем в этом простом супе в одной кастрюле .
Получить рецепт Сливочный веганский томатный суп
Фото: cadryskitchen.com
Этот сливочный веганский томатный суп — идеальное блюдо для комфортного времяпрепровождения в сочетании с немолочным сэндвичем с жареным сыром, который можно макать.
Получить рецепт Легкий овощной суп из чечевицы
Фото: moneywisemoms.com
Ищете легкое блюдо для постного понедельника? Овощной суп из чечевицы — очень простой и семейный вариант.
Получить рецепт Суп минестроне быстрого приготовления
Фото: thebellyrulesthemindnet
Этот веганский суп минестроне наполняет тарелку легкой пищей. Пропустите эту следующую поездку в Оливковый сад и сделайте свою собственную!
Получить рецепт Веганский суп из дикого риса {быстрорастворимый}
Фото: www.veggiessavetheday.
com
Веганский суп из дикого риса легко приготовить в мультиварке. Он такой сливочный, что вы никогда не догадаетесь, что он не содержит молочных продуктов, глютена и масла.
Получить рецепт Веганский суп тако с джекфрутом
Фото: www.veggiessavetheday.com
Суп Vegan Taco Soup легко приготовить менее чем за 30 минут, используя основные продукты. Если вы еще не пробовали джекфрут, этот рецепт заставит вас влюбиться.
Получить рецепт Мгновенный суп из чечевицы с брокколи
Фото: www.ruchiskitchen.com
Сочетайте этот ароматный суп из брокколи и чечевицы с домашним хлебом, чтобы приготовить сегодня полезный ужин.
Получить рецепт Ближневосточный суп из чечевицы
Фото: Сбор мечты.com
Этот ближневосточный суп из чечевицы полон экзотических ароматов, и вы не поверите, как быстро и легко его приготовить.
Получить рецепт Морковно-имбирный суп быстрого приготовления
Фото: стресс.ком
Этот морковно-имбирный суп станет легким, полезным и согревающим зимним блюдом! Это отличная причина, чтобы разбить этот мгновенный банк.
Получить рецепт Жареный веганский суп из цветной капусты
Фото: veganhuggs.com
Этот жареный веганский суп из цветной капусты полон крепкого вкуса и невероятно сливочный!
Получить рецепт Веганский суп из моллюсков Новой Англии
Фото: веганские объятия.ком
Согрейтесь холодным вечером с помощью этой богатой и сытной веганской похлебки из моллюсков в новоанглийском стиле. На изготовление уходит всего 30 минут!
Получить рецепт Сытный биск из жареных грибов
Фото: www.spabettie.com
Этот веганский суп с жареными грибами — рецепт богатого и сытного ароматного супа, который согреет вас до глубины души.
Получить рецепт Греческий суп из чечевицы (Fakes Soupa)
Фото: www.bowlofdelicious.com
Этот греческий суп из чечевицы (называемый по-гречески Fakes Soupa) — полезный, сытный, веганский, с ароматом свежих трав и жареных на огне помидоров.
Получить рецепт Крем-суп из желудевой тыквы с карри и кокосовым молоком
Фото: www.onecleverchef.com
Этот легкий и полезный суп с желудями и тыквой с карри — идеальное осеннее угощение. Сладкий и острый, сливочный и пикантный, а также веганский и безглютеновый.
Получить рецепт Суп Маллигатони
Фото: www.plantbasedcooking.com
Этот веганский суп из Маллигатони представляет собой новую версию классического индийского блюда. Мне нравится эта веганская версия со свежим вкусом!
Получить рецепт Рецепт индокитайского кукурузного супа
Фото: simmertoslimmer.
com
Этот восхитительный кукурузный суп наполнен невероятным вкусом. И готовится всего за 10 минут в кастрюле быстрого приготовления.
Получить рецепт Веганский суп из тортильи
Фото: vegetarianmamma.com
Суп из тортильи без мяса — простое и вкусное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Посыпьте его свежим авокадо и раскрошенными чипсами из тортильи для особого прикосновения!
Получить рецепт Суп с жареным красным перцем
Фото: spinachtiger.com
Жареный красный перец — один из моих самых любимых ингредиентов.Поэтому неудивительно, что я влюбился в этот ароматный суп из жареного красного перца.
Получить рецепт Веганская паста и фаджоли
Фото: watchlearneat.com
Эта веганская паста e Fagioli, приготовленная всего в одном горшке, содержит два вида фасоли, пасту из нута и немного свежего розмарина для насыщенного вкуса.
Получить рецепт Веганский суп с лазаньей
Фото: www.diannesvegankitchen.com.ком
Лазанья кто-нибудь? Да, лазанья в супе. Что не нравится в этой креативной еде для комфорта?
Получить рецепт Легкая веганская лакса
Фото: veggiedesserts.co.uk
Этот малайзийский суп наполнен вкусом кокосового молока, чили и куркумы.
Получить рецепт Надеюсь, вы нашли несколько невероятных рецептов супов, которые помогут вам в готовке!
Пока вы здесь, не забудьте взять бесплатную копию моего лучшего веганского инструментария! В нем полно моих лучших веганских рецептов, шпаргалок, руководств по кладовой и многого другого.
Легкие, полезные, ВКУСНЫЕ супы — The Café Sucre Farine
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.
Легкие, полезные и вкусные супы, которые поддержат вас в праздники! Держите большую кастрюлю супа в холодильнике для быстрого обеда и ужина.
Как оказалось, на этой неделе моей семье не прожить только на рождественском печенье. Несмотря на всю праздничную выпечку и угощения, нам все равно нужны настоящие блюда!
Сегодня я планирую сварить большую кастрюлю супа, чтобы иметь под рукой легкий обед.Если вы находитесь в одной лодке, мы собрали для вас некоторые из наших любимых легких, полезных и, самое главное, вкусных супов. Сделайте один, чтобы иметь под рукой на этой неделе. Вы будете так рады, что сделали! Подавайте с хрустящим домашним хлебом, и вы получите сытное блюдо для всей семьи. Наслаждаться!
Этот сытный, полезный чили из индейки с черной фасолью наполнен овощами, черной фасолью, нежирным фаршем из индейки и множеством восхитительных ароматов юга от границы!
Горячее жаркое в духовке карамелизует и делает овощи более насыщенными в этом вкусном, полезном, очень кремовом супе из жареных томатов и моркови.Добавьте немного сливок или не добавляйте, в любом случае это вкусно!
Этот итальянский куриный овощной суп наполнен потрясающими ароматами Италии и полон полезных овощей, нежирной курицы и пасты диталини для восхитительной роскоши.
Он легко собирается вместе и делает отличные остатки!
Если вы любите здоровые супы с овощами, которые обладают потрясающим вкусом и при этом просты в приготовлении, этот вкусный суп из красной чечевицы и моркови для вас!
Вкус этого восхитительного домашнего куриного супа с макаронами выглядит так, как будто вы провели весь день на кухне, но на самом деле его можно приготовить менее чем за час! Это также невероятно с остатками индейки!
Если вам нравится кухня Италии, вам обязательно понравится этот итальянский суп из черной чечевицы! Он наполнен восхитительным ароматом и заставит вашу кухню пахнуть сказочной маленькой тратторией!
Этот сказочный суп из золотого колотого гороха является воплощением здоровой и комфортной пищи.Много овощей, золотистый колотый горох и кусочки нежной ветчины сварены вместе, чтобы создать вкусную еду в тарелке!
Этот авголемоно, лимонный греческий куриный суп с макаронами, полезен и сытен (много белка), сливочный (без сливок!) и такой вкусный!
Этот шелковисто-гладкий суп из золотистой запеченной цветной капусты содержит питательные овощи, обжаренные до сладкого состояния и карамелизированные.
Очень вкусно, понравится даже тем, кто не любит цветную капусту!
Мысль дня:
Неизменная любовь Господа никогда не прекращается;
милости его никогда не кончаются;
они новые каждое утро;
Велика ваша верность.
Плач 3:13
Что мы слушаем для вдохновения:
Агнус Деи / Царь царей
Если вам понравился какой-либо из этих рецептов, пожалуйста, вернитесь и оставьте отзыв! Другим читателям очень полезно услышать ваши результаты, адаптации и идеи для вариаций.
23 рецепта супа, которые можно приготовить этой зимой!
Это восхитительная подборка из 23 рецептов супов, которые вы обязательно должны попробовать! Гарантированно будет сытным, полным вкуса и питательным.Есть вегетарианские супы, супы, богатые клетчаткой, согревающие душу супы-пюре и мясные рецепты!
Это одни из моих самых популярных рецептов супов!
Гарантированно согреет вас с головы до ног!
В холодный, хмурый, дождливый (или снежный) день ничто так не радует, как суп.
Итак, я составил список из 23 рецептов самых сытных, теплых и удобных супов, которые вы можете приготовить. А если варить по всему списку — это 3 недели супов, каждый день по одному!
Куриный суп, согревающий душу Рецепты:
- Куриный суп с диким рисом: Теплый и уютный куриный суп быстрого приготовления с диким рисом готовится меньше часа! Он кремовый, уютный и усеян сельдереем, луком, грибами и морковью.Идеальное блюдо для холодных зимних вечеров! Вы также можете найти версию для мультиварки здесь!
- Крем-суп с куриными грибами: Успокаивающий крем-суп из куриных грибов с пастой орзо! Это блюдо быстро готовится с приготовленной тертой курицей, нежными овощами, грибами в масле, макаронами орзо, и все это на очень приятной сливочной основе бульона. Так хорошо, что обязательно станет семейным фаворитом!
- Лимонный курино-ячменный суп: Неотразимый сливочный лимонно-ячменный курино-ячменный суп с множеством овощей, нежным ячменем, сытный и согревающий в холодные зимние дни!
- Суп для лазаньи с жареным чесноком и белой курицей: Самая уютная, самая кремовая, самая комфортная миска! Этот суп для лазаньи с жареным чесноком и белой курицей обязательно понравится всей семье! И собирается довольно быстро!
- Куриный суп с лапшой для борьбы с гриппом: Куриный суп с лапшой для борьбы с гриппом содержит все типичные ингредиенты для супа с лапшой, а также некоторые ингредиенты, которые помогут вам быстрее справиться с гриппом! Классический суп!
- Итальянский свадебный суп : Сытный и сытный итальянский свадебный суп с нежными куриными фрикадельками, ачини ди пепе и тоннами свежих овощей! Всего один вкус, и вы поймете, что я имею в виду.

Овощные супы:
- Сытный суп минестроне : САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ рецепт супа в моем блоге! Этот на вкус в 1000 раз лучше, чем вариант из Оливкового сада. Со шпинатом, цуккини, красной фасолью и многим другим! Это овощной суп, который вы просто обязаны попробовать!
- Венгерский грибной суп: Суп для любителей грибов! Ложка сметаны и согревающие специи делают этот суп таким вкусным.
- Согревающий суп из цветной капусты: Жареный чеснок и немного трюфельного масла делают этот суп особенным!
- Суп из мускатной тыквы: Нежный суп, который готовится практически сам! Яблоки и морковь Гренни Смит придают естественную сладость, а имбирь вместе с другими специями придает сочность. Морось сливок объединяет все это, но вы даже можете пропустить это, если хотите!
- Секретный ингредиент Томатный суп: Второй по популярности рецепт супа в моем блоге! И, честно говоря, это мой абсолютный фаворит! Свежие помидоры, морковь, чеснок и лук обжариваются до совершенства, а затем смешиваются с несколькими ингредиентами, чтобы приготовить лучший безмолочный томатный суп, который вы когда-либо пробовали!
- Острый тайский морковный суп: Пикантный кремовый тайский морковный суп готовится чуть более 30 минут.
Этот суп легко готовится и содержит минимум калорий! - Сырный суп с брокколи: Уютный, сырный, кето-дружественный и безглютеновый! Много овощей, много свежего чеддера и капля сливок.
- Тыквенный суп с луком-пореем: Согревающий суп с насыщенным вкусом! Это действительно один из лучших рецептов супа. Намек на сливки действительно берет это на себя. Идеально подходит для макания сэндвича с индейкой или панини!
Супы с мясом:
- Марокканский суп с фрикадельками и кускусом: Согревающая суповая основа, приготовленная из бульона с марокканскими приправами.Фрикадельки представляют собой смесь фарша из баранины и говядины. Жемчужный кускус прекрасно сочетается со вкусом этого супа.
- Суп из говядины и ячменя: Классический суп! Легко приготовить в мультиварке или мультиварке. Что отличает этот суп от других, так это тертый картофель. Текстура такая хорошая!
- Суп с фаршированным перцем: Марокканский суп! Это вариация традиционного фаршированного красного перца.
Суп наполнен говяжьим фаршем, чечевицей и подается с вареным рисом.Позитивно сытно и сытно! - Тайваньский суп с говядиной и лапшой: Суп с лапшой на медленном огне, приготовленный на медленном огне с добавлением ароматических добавок, чтобы все эти вкусы полностью раскрылись. Поставьте большую кастрюлю в эти выходные и наслаждайтесь самым вкусным ужином, богатым белком!
Рецепты супа, богатого клетчаткой, и о, как хорошо!
- Роскошный турецкий суп из чечевицы: самый сливочный суп из чечевицы, который вы когда-либо пробовали! Но в этом рецепте нет сливок! Мы добавляем горсть овощей и красновато-коричневый картофель, чтобы придать ему шелковистую гладкую текстуру! Так хорошо с большим количеством лимонного сока и свежей нарезанной петрушкой сверху!
- Марокканский суп из сладкого картофеля из чечевицы: Легкий суп, который можно просто смешать в мультиварке и подать на стол, когда он будет готов! Это заставляет весь дом пахнуть потрясающе, и в нем много свежих овощей.
Замените шпинат капустой, чтобы сделать ее еще более богатой клетчаткой! - Суп из красной чечевицы (дал): Индийский суп, вдохновленный Даалом. Приготовлен из порошка карри, кокосового молока, лимонного сока и посыпан свежей кинзой. Вы можете сделать это в мультиварке или на плите! Гарантированно это один простой рецепт супа!
- Сырный суп-энчилада с фасолью и рисом: Сытный суп, приготовленный из фасоли, коричневого риса и кукурузы в бульоне, похожем на энчиладу. Вы можете сделать это в скороварке или на плите! Так вкусно с долькой лайма.
- Кубинский суп из черной фасоли: Этот вкусный суп начинается с домашнего софрито. Не нужно заранее отваривать черную фасоль, мы приготовим ее вместе со всем остальным. Бросьте немного в блендер, если немного гуще!
У меня есть куча других супов, которые вы можете попробовать прямо здесь ! Есть куриный суп с тортильей , похлебка из копченого лосося , мой захватывающий белый куриный чили с белой фасолью — еще один недавний популярный рецепт!
Я искренне надеюсь, что вы попробуете некоторые из этих простых рецептов супов!
Мы являемся участником партнерской программы RewardStyle и Amazon Services LLC, которые представляют собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.
com и через RewardStyle.
рецептов супов на одного | Одна порция
Мы собрали лучших рецептов супов для одного ! Каждый из этих рецептов супа прост в приготовлении, невероятно вкусен и подойдет для одного или двух человек. Эти супы — настоящее утешение в тарелке! От французского лукового супа до супа с брокколи и чеддером вы обязательно найдете несколько любимых блюд.
Ничто не сравнится с большой тарелкой горячего сытного супа, когда вы думаете об обеде или ужине.Мы собрали наши лучшие осенние рецепты супов на один (или, может быть, два), выдающийся рецепт тушеного мяса на одного и несколько фантастических рецептов гарниров, которые идеально подходят для наслаждения большой тарелкой супа.
Мало что может успокоить прохладным вечером большую тарелку супа. На самом деле супы быстрого приготовления, такие как те, что мы здесь приготовили, идеально подходят для ужина в будний день.
Почти каждый из рецептов супа, перечисленных ниже, готовится быстро и не требует большого количества изысканных ингредиентов.
На самом деле, вы можете просто решить готовить новый суп каждый вечер в неделю.
Почему эти рецепты работают
- Каждый из этих рецептов супа очень прост в приготовлении.
- Никаких необычных ингредиентов не требуется.
- Каждый из перечисленных рецептов супа рассчитан на одного или, возможно, двух человек.
СВЯЗАННЫЕ: 4 рецепта тыквы на одну порцию
Рецепты супов
Эти рецепты супов для небольших порций обязательно согреют вас с головы до ног.Каждая из них проста в приготовлении и так хороша!
Когда вы нажимаете на каждый рецепт, обязательно увидите множество способов, которые мы предлагаем использовать для любых оставшихся ингредиентов.
Кремовый сырный суп из брокколи и чеддера с добавлением брокколи. Простой в приготовлении рецепт супа на одну порцию готовится всего за 30 минут!
Проверьте этот рецепт Чоппино – это эффектное рыбное рагу на основе томатов с морепродуктами и овощами.
Это вкусное и сытное блюдо готовится всего за 15 минут!
Проверьте этот рецепт Этот тыквенный суп с карри — лучший! Подслащенный медом, этот суп можно приготовить менее чем за 30 минут!
Проверьте этот рецепт Французский луковый суп с карамелизированным луком, бульоном, французским хлебом и сливочным сыром Грюйер.Одноразовая версия классического бистро.
Проверьте этот рецепт Сытный и вкусный домашний суп из овощей всего за 30 минут! Упакованный овощами, этот суп на одну порцию намного вкуснее консервированного супа!
Проверьте этот рецепт Рецепт супа Zuppa Toscana на одну порцию, который намного вкуснее любого ресторанного варианта! Это легко сделать и может быть готово менее чем за 30 минут!
Проверьте этот рецепт Простой в приготовлении кремовый суп из моллюсков, приготовленный из бекона, картофеля, сливок и большого количества нарезанных моллюсков.
Замечательно сливочный и невероятно вкусный. Эта похлебка из новоанглийских моллюсков на одну порцию сытна и утешительна, и ее можно приготовить всего за 30 минут!
Проверьте этот рецепт Этот суп из черной фасоли легко приготовить из консервированной фасоли и свежих ингредиентов. Готовый всего за 30 минут, этот веганский и вегетарианский суп очень вкусный и полезный!
Проверьте этот рецепт Этот острый тайский суп с креветками на одного приправлен лемонграссом, имбирем и перцем и наполнен грибами, креветками и китайской капустой.Сытный и ароматный рецепт на одну порцию, который так легко приготовить!
Проверьте этот рецепт Легкий рецепт супа минестроне на одну порцию, приготовленного из овощей, бекона и пасты. Идеальный рецепт, когда хочется большой тарелки наваристого супа, но не хочется есть остатки.
Проверьте этот рецепт Вам понравятся специи в этом морковном супе с карри на одного.
Он прост в приготовлении, сытный и имеет невероятный вкус!
Проверьте этот рецепт Рецепт супа из белой фасоли на одну порцию, приготовленный всего из 1 банки фасоли.Быстрый, простой в приготовлении и наполненный ароматом. Готов за 30 минут!
Проверьте этот рецепт Тыквенный суп — один из моих любимых осенних супов. Это легко сделать и может быть готово менее чем за 30 минут! Сделано из консервированной тыквы, лука, чеснока, бульона и теплых осенних специй.
Проверьте этот рецепт Этот домашний куриный суп с лапшой очень сытный и идеально подходит для тех случаев, когда вам хочется чего-нибудь, что согреет ваше сердце и душу.
Проверьте этот рецепт Сытное классическое рагу из говядины с удивительно нежной говядиной, луком, морковью и картофелем. Вам понравится, как легко приготовить это рагу и какой он насыщенный и сытный на вкус! Этот рецепт делает идеальное количество для одного человека.
Проверьте этот рецепт Этот картофельный суп на одну порцию готовится всего из одной картофелины! Он кремовый, успокаивающий и очень простой в приготовлении. Этот суп с начинкой из бекона и сыра можно приготовить за 30 минут.
Проверьте этот рецепт Сливочный суп-пюре из тыквы быстрого приготовления — это полезный и сытный суп, приготовленный в скороварке. Получите вкус медленно тушеного на медленном огне в два раза быстрее с этим ароматным рецептом супа из тыквы с мускатным орехом.
Проверьте этот рецепт Куриный суп быстрого приготовления с лапшой — этот рецепт для небольших порций дает идеальное количество для тех, кто готовит на одного. Суп готовится из одной куриной грудки или бедра и готовится за считанные минуты.Полный аромат, сытный и такой утешительный.
Проверьте этот рецепт Иногда тарелка супа — это все, что вам нужно. Эти простые рецепты супов — наши абсолютные фавориты, и я надеюсь, что вы найдете несколько, которые вам действительно понравятся.
СВЯЗАННЫЕ: Лучшие рецепты печенья для одного
Советы экспертов
- Если вы хотите приготовить две порции любого из этих рецептов супа, удвойте количество ингредиентов.
- Если вы хотите сделать суп более кремовым, добавьте немного густых сливок из простого йогурта.
- Если вы хотите заморозить какой-либо суп, приготовленный из макарон, не добавляйте макароны и добавляйте их, когда суп будет готов к употреблению. Замораживание макарон может сделать лапшу мягкой.
- Попробуйте украсить суп приготовленным и раскрошенным беконом, нарезанной свежей зеленью или кинзой или посыпать тертым сыром.
Часто задаваемые вопросы
Как лучше всего разбавить слишком густой суп? Добавьте еще немного жидкости; сливки, бульон или вода работают очень хорошо.Постепенно добавляйте больше жидкости, пока ваш суп не достигнет идеальной консистенции.
Можно ли как-нибудь загустить суп? Попробуйте сварить суп без крышки.
Жидкость испарится, и суп получится более густым. Вы также можете пюрировать суп с помощью погружного блендера или стационарного блендера. Картофельные хлопья также являются хорошим загустителем.
Лучшие гарниры для подачи к этим рецептам супа
Классический, маслянистый и сладкий Рецепт кукурузного хлеба на одного можно приготовить в небольшой чугунной сковороде или мини-форме для выпечки.
Проверьте этот рецепт По этому простому домашнему рецепту французского хлеба получается одна небольшая буханка мягкого и нежного хлеба. Идеально подходит для бутербродов, подрумяненных тостов или просто с маслом и джемом.
Проверьте этот рецепт Этот рецепт салата с авокадо является копией рецепта Panera. Зеленый салат с ягодами, нарезанными орехами пекан и сыром фета, а затем с восхитительным соусом из черники. Этот салат на одну порцию легко приготовить за считанные минуты!
Проверьте этот рецепт Рецепт хрустящих бенье из раков с острым соусом Ремулад.
Этот рецепт для небольших партий, вдохновленный Новым Орлеаном, дает 5–6 пикантных жареных лангустов с начинкой и порцию легкого в приготовлении соуса Ремулад.Традиция Луизианы, приготовленная за считанные минуты!
Проверьте этот рецепт Насыщенные, пикантные булочки с ветчиной и грюйером, наполненные кусочками нарезанной ветчины, сливочным сыром грюйер, пикантным хреном и нежным кремом из хрена. Из этого небольшого рецепта можно приготовить 4 нежных маслянистых лепешки, которые станут идеальным дополнением к любому блюду.
Проверьте этот рецепт Этот легкий, полезный томатный салат наполнен ароматом. Сделано из свежих помидоров, красного лука и горсти петрушки с легкой цитрусовой заправкой.Наслаждайтесь в качестве основного блюда или гарнира к вашему любимому блюду.
Проверьте этот рецепт СВЯЗАННЫЕ: 20 рецептов завтрака на одну порцию, ради которых стоит проснуться
Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления пищи и выпечки, которые я использую в наших «рецептах на один», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.
Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.
СВЯЗАННЫЕ С: Идеи рецепта пустого гнезда — радость приготовления пищи на двоих
Если вы пробовали какой-либо из этих рецептов супа или какой-либо рецепт на One Dish Kitchen, сообщите мне, понравился ли он вам, оценив рецепт и сообщив мне об этом в разделе комментариев ниже.
Если вы сделаете снимок, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады его увидеть!
.

















милости его никогда не кончаются;
они новые каждое утро;
Велика ваша верность.
Плач 3:13















Добавить комментарий