Рецепты с фото блюда из капусты: Блюда из капусты с фото от наших кулинаров
Рецепт5 вкусных и полезных блюд из капусты
САМОЕ АППЕТИТНОЕ: Запечённая капуста с йогуртовым соусом
Вкусная, хрустящая, теплая — этот привычный недорогой продукт заиграет новыми красками и станет любимым гарниром, к тому же полезным.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/550-zapechyonnaya-kapusta-s-jogurtovym-sousom/
САМОЕ НЕЖНОЕ: Запеканка из капусты с яйцом в духовке
Овощная запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно нежной, сочной и вкусной. В приготовлении используются самые простые ингредиенты, но главное — не заменяйте сливочное масло растительным или каким-либо другим. Именно сливочное масло придает капусте нежный вкус и невероятный аромат: он понравится даже тем, кто не любят запах тушеной капусты. Диаметр формы, который мы использовали, 22 сантиметра.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1236-zapekanka-iz-kapusty-s-yajcom-v-duhovke/
САМОЕ ЛЮБИМОЕ: Домашняя квашеная капуста по дедушкиному рецепту: пошаговые фото
А вы знали, что в квашеной капусте (по сравнению со свежей) разрыхляется клетчатка, поэтому она лучше усваивается, увеличивается концентрация органических кислот и содержание витамина C. Поэтому готовьте вкусную и хрустящую капусту по этому рецепту и наслаждайтесь ее вкусом и пользой! По желанию в капусту можно добавить яблоки или клюкву. Клюкву следует добавлять в уже готовую капусту, прямо перед подачей на стол. А яблоки лучше класть в процессе приготовления, чтобы они тоже заквасились.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/540-domashnyaya-kvashenaya-kapusta-po-dedushkinomu-receptu-poshagovye-foto/
САМОЕ ЯРКОЕ: Очень вкусный салат из краснокочанной капусты
Когда хочется вспомнить лето и его яркие краски, я готовлю простой овощной салат, но с краснокочанной капустой. Предлагаю вам познакомиться с рецептом этого яркого, вкусного и очень полезного салата.
Хорошо, что сейчас можно купить все необходимые ингредиенты и порадовать себя и близких ярким летним салатом в любое время года.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1185-ochen-vkusnyj-salat-iz-krasnokochannoj-kapusty/
САМОЕ ОРИГИНАЛЬНОЕ: Вкусные оладьи из цветной капусты
Всегда хочется разнообразить овощные блюда, в данном случае предлагаю вам рецепт оладий из цветной капусты. Попробуйте этот вариант приготовления полезного овоща. Оладьи получаются очень вкусные и сочные. Их можно приготовить как из свежих, так и из замороженных плодов. Оладьи из цветной капусты хороши не только как закуска, но и как гарнир к рыбе или мясу.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1220-vkusnye-oladi-iz-cvetnoj-kapusty/
Вот такие аппетитные, нежные, любимые, яркие и оригинальные блюда можно приготовить дома из капусты. Они получаются очень вкусными и полезными. Смело включайте их в свое повседневное меню, и оно заиграет новыми красками!
Приятного аппетита!
Лаханоризо — пошаговый рецепт с фото
Приготовление лаханоризо:
1 берем капусту.
Головку белокочанной капусты тщательно осматриваем на повреждения, места гниения и поврежденные листы. Очищаем от поврежденных листов, отрезаем порченные места, моем под проточной водой и промакиваем бумажными полотенцами, чтобы убрать влагу. Затем на разделочной доске разрезаем ее на несколько частей, чтобы было удобно шинковать. Острым ножом шинкуем капусту и выкладываем в большую миску.2 нарезаем лук и морковь.
Лук репчатый очищаем ножом от шелухи, моем под холодной проточной водой, обмакиваем бумажными полотенцами и нарезаем крупными кубиками на разделочной доске. Затем берем морковь, очищаем ее при помощи ножа или картофелечистки от кожицы, моем и нарезаем тонкими кружочками на разделочной доске. Количество моркови сами регулируйте по своему вкусу.
Я брала 1 большую морковину.3 пассеруем лук и морковь.
Берем сковороду глубокую с антипригарным покрытием, ставим ее на большой огонь. Когда сковорода нагреется, наливаем туда оливковое масло (я предпочитаю в этом случае сливочное масло). Когда масло разогреется, высыпаю туда лук репчатый и морковь, которые постепенно пассерую до прозрачности лука.4 тушим лак зеленый и капусту.
Берем небольшой пучок зеленого лука, моем под проточной водой, промакиваем бумажными полотенцами, отрезаем сухие кончики с перьев (если они имеются) и нарезаем его кольцами на разделочной доске. Уже нарезанный зеленый лук добавляем в сковороду к репчатому луку и моркови. Минуты 3-5 пассеруем их все вместе. Не забываем постоянно помешивать лопаткой деревянной для переворачивания, чтобы наши ингредиенты не пригорели. Добавляем в сковороду нашинкованную капусту и продолжаем все жарить уже на большом огне. Все следует постоянно помешивать. Жарим до карамелизации капусты, то есть примерно 10 минут, плюс — минус. Все будет зависеть от степени огня.5 добавляем сок томатный и тушим рис.
Когда наша капуста немного поджарится, вливаем в сковороду томатный сок и различные специи (соль, кориандр, перец горошком). Все тщательно перемешиваем и уменьшить огонь до самого минимума. Тушим так еще минуты 3-4. Теперь добавляем в сковороду к нашим овощам круглый рис (если нужно, его можно предварительно хорошо промыть под проточной водой) и охлажденной кипяченой воды, вдвое больше по количеству чем мы добавили самого риса. То есть приблизительно на 3/4 стакана круглого риса идет 2 раза по 3/4 стакана питьевой воды. Закрываем сковороду крышкой и тушим минут 25-30 до полной готовности риса. Через каждые 5-6 минут проверяйте рис в сковороде и перемешивайте все деревянной ложкой.6 подаем лаханоризо.
Когда рис будет готов, отставьте сковороду с огня и дайте постоять блюду в покое минут 10-15. А тем временем возьмите зелень, помойте, промокните от излишней влаги ее и мелко нарежьте на разделочной доске. Затем переложите готовое лаханоризо в сервировочное блюдо и посыпьте сверху порубленной зеленью. Блюдо готово — можно подавать на стол.
Приятного аппетита!Советы к рецепту
– — перец чили вы можете добавить только по согласию ваших домочадцев, желательно его добавлять — свежемолотым и уже непосредственно в саму порционную тарелку. — к этому блюду отлично подходят копчёные рёбрышки (или кусочки бекона). Можете подавать также это блюдо и не во время Поста, а как гарнир к чему-то копченому или жареному.
– — можете не добавлять в блюдо морковь. Без нее его вкус немного изменится, но будет выглядеть немного по другому. — если будете подавать его на постный стол, то можно порезать ломтики лимона и украсить ими это блюдо. — кроме того, это блюдо одинаково хорошо как в горячем виде, так и в холодном.
Брюссельская капуста в молочном соусе с сыром
Несмотря на исключительную полезность, брюссельская капуста довольно редкий овощ на нашем столе. Если же эти симпатичные кочанчики все же завернули на Вашу кухню (в свежем или замороженном виде), предлагаю приготовить их очень вкусно, изысканно и диетично — отварными, под аппетитным молочным соусом с сыром. Этот рецепт основан на классическом способе приготовления брюссельской капусты, известном в отечественной кулинарии как подача под молочным соусом, а за рубежом — как подача под соусом «бешамель» (он же наш соус «молочный»). Для пикантности рекомендую добавлять в соус зубчик чеснока и посыпать капусту сыром уже в тарелке, тогда сырная нота будет яркой и не затеряется в соусе.В мастер-классе я подробно показываю как готовить «молочный» соус, он же «бешамель» и что предпринимать если он не получается. Наловчившись готовить такой соус его можно подавать к спарже, цветной капусте, использовать в лазанье, поливать им картофель в мундире или отварные яйца.
Ингредиенты:- 500г свежей или мороженной брюссельской капусты
- 300мл молока
- 40г сливочного масла
- 1 ст.л. муки
- 50г сыра
- 1 зубок чеснока
- соль
- черный молотый перец
Варить от закипания 8 минут. Откинуть на дуршлаг, облить холодной водой (это делается, чтоб капуста не переварилась за счет поддержания температуры). Готовим молочный соус:
Сотейник поставить на средний огонь, засыпать муку (1 ст.л.) и выложить сливочное масло (40г). Дождаться пока масло растопится и интенсивно перемешать масло и муку, должна получиться кашица. Прожарить эту кашицу, постоянно помешивая около 4-5 минут. Смесь не должна подгореть!Сначала она будет тестообразной, затем станет суховатой, а потом снова буд-то «помокреет» и станет жидковатой -это и есть нужный момент. Сразу же переходим к следующему шагу. Вливаем половину кружки молока (150мл). Хорошо если молоко теплое или горячее, но можно использовать и прохладное молоко. Взбиваем смесь венчиком вручную, проходимся интенсивными движениями по дну, не убавляя температуры плиты. Смесь вскоре загустеет и станет похожа на густой крем. Вливаем оставшееся молоко, одновременно перемешивая все венчиком. Необходимо добиться шелковистой консистенции крема без комков.
Если что-то пошло не совсем по технологии — не расстраиваемся и достаем погружной блендер. Хорошенько взбиваем молочный соус до однородности. В молочный соус добавляем соль (0,3 ч.л. перец (щепотка), выдавливаем зубчик чеснока.
Хорошенько перемешать и дать закипеть.
Приятного аппетита!
Тушеная капуста с фасолью » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
В преддверии праздника светлой Пасхи я решил опубликовать еще один простой постный рецепт. Это тушеная белокочанная капуста с томатной пастой и фасолью. Благодаря бобовым блюдо получается особенно вкусным и сытным. Надеюсь, вам тоже понравится этот рецепт, и вы будете часто готовить его не только в пост, но и в качестве гарнира к основному блюду.
Совет! Если вы хотите придать блюду кислинку, добавьте ложку яблочного уксуса или сбрызните все лимонным соком в конце приготовления.
Ингредиенты:
фасоль 200 г
капуста белокочанная600 г
репчатая луковица 1 шт.
рафинированное растительное масло 2 ст. л.
томатная паста 2 ст. л.
свежий укроп небольшой пучок
сахарный песок 1 ч. л.
соль по вкусу
черный молотый перец 0,5 ч. л.
Число порций: 6Время приготовления: 60 минут
Калорийность рецепта
«Тушеная капуста с фасолью» на 100 г
Калорий
ность 92
ккал
Белки
4.87
грамм
Жиры
1.67
грамм
Углеводы
14.34
грамм
Обратите внимание на низкую калорийность. Блюдо довольно сытное даже при такой незначительной энергетической ценности (менее 100 ккал на 100 г). Рецепт бюджетный и простой, но очень вкусный и интересный. Поэтому приглашаю вас на кухню, чтобы скорее его попробовать!
Рецепт приготовления
Шаг 1: Варим фасоль
Для рецепта подойдет любой вид фасоли, поэтому используйте те бобовые, которые у вас есть. Чтобы ускорить процесс варки, можно предварительно замочить ее в холодной воде на ночь или минимум за несколько часов до начала приготовления.
Я же пользуюсь другим способом варки. Тщательно промоем бобовые, высыплем в кастрюлю и зальем холодной водой. Когда вода закипит, выльем ее из кастрюли. Снова зальем ингредиенты холодной водой и добавим растительное масло из расчета 1 столовая ложка на стакан фасоли. Будем варить бобовые на медленном огне до мягкости. Уже через 30-40 минут они будут полностью готовы.Шаг 2: Нарезаем лук и обжариваем на постном масле
Тем временем подготовим овощи. Крупную репчатую луковицу очистим от шелухи, помоем и порежем кубиком. В большую сковороду или сотейник нальем растительное масло и высыплем в него порезанный лук.
Обжарим его на среднем огне до мягкости, периодически помешивая ингредиенты лопаткой.
Шаг 3: Добавляем капусту и тушим ингредиенты до мягкости
С белокочанной капусты снимем верхние поврежденные и загрязненные листья. Обрежем кочерыжку и порежем кочан на крупные куски. Нашинкуем овощи тонкой соломкой с помощью ножа или специальной шинковки.
Когда лук обжарится и станет прозрачным, высыплем на сковороду порезанную капусту.
Помешивая, будем обжаривать ингредиенты вместе до готовности овощей. При необходимости можно добавить еще немного растительного масла, чтобы ингредиенты не пригорели.
Шаг 4: Добавляем томатную пасту, фасоль и специи
Затем добавим томатную пасту и перемешаем все компоненты.
Следом всыплем процеженную от воды вареную фасоль. Посолим по вкусу, добавим черный молотый перец и немного сахара.
Будем тушить блюдо на медленном огне еще 5 минут. Затем всыплем мелко порезанную зелень, перемешаем и выключим огонь.
Шаг 5: Подача
Подавать тушеную капусту будем горячей, украсив ее свежим укропом.
Приятного аппетита!
Я же пользуюсь другим способом варки. Тщательно промоем бобовые, высыплем в кастрюлю и зальем холодной водой. Когда вода закипит, выльем ее из кастрюли. Снова зальем ингредиенты холодной водой и добавим растительное масло из расчета 1 столовая ложка на стакан фасоли. Будем варить бобовые на медленном огне до мягкости. Уже через 30-40 минут они будут полностью готовы.Бигус из квашеной капусты без мяса
Вступление
Дома мы иногда готовим бигус из квашеной капусты, без добавки свежей, а также без мяса.
Это отдельное ароматное блюдо, с особенным вкусом. Оно может быть гарниром, вполне питательным постным блюдом. Но, чаще всего, готовится начинка из капусты для пирожков, для домашних налистников, для фаршировки утки или гуся.
Бигус или бигос у нас блюдо традиционное, как для большинства европейских стран, где его приготовление часто возведено в ранг искусства. История не помнит точного места, а также авторства этого блюда, хотя оно считается польским или пришедшим из Литовского княжества в XIV веке. Суть его – тушеная квашеная капуста или с добавкой свежей белокочанной, со свининой, черносливом, специями.
При большом количестве вариантов, местных традиций и особенностей, чем проще готовится блюдо, тем оно лучше – это мое мнение. Использование различных добавок: грибов, колбасы, вина, помидоров и т. д., хоть и допустимо, но применяется нечасто. Блюдо, даже если приготовлено из минимума ингредиентов, всегда безумно вкусное.
Лично мне больше всего нравится кислый вкус бигуса. Обычно, из-за добавления свинины и чернослива, блюдо получается немного сладковатым. Да и свежая белокочанная капуста в значительной степени изменяет вкус. Поэтому тушеная квашеная капуста во всех видах – у меня лично в почете. Идеально, если блюдо постояло в холодильнике день-два, а затем разогрето и подано с белым хлебом.
Какую квашеную капусту лучше взятьИдеально, если квашеная капуста собственного приготовления. Не слишком кислая, с добавкой морковки – предпочтительней, блюдо получится мягче, и не надо будет дополнительно тушить морковку. Лучший результат у меня получается из мягкой капусты, которая не хрустит.
Мы готовим бигус из квашеной капусты в большой кастрюле или сковородке, на несколько раз. Постояв на холоде, он не только не теряет вкусовые качества, но и становится вкуснее. Квашеную капусту у нас традиционно готовит мама по старому семейному рецепту, в сезон в холодильнике всегда стоит большая банка. Впрочем, на базаре есть выбор, можно основательно все попробовать и остановиться на той, которая понравилась.
Тушёная капуста с мясом. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка.ru
Что за чудесный овощ — обычная капуста! Сколько полезных и аппетитных блюд можно из неё приготовить — витаминные капустные салаты и румяные шницели, борщи и овощные супы, квашеную капусту и вкуснейшую тушёную капусту с мясом. Обо всех нюансах приготовления тушёной капусты вам расскажет наш сегодняшний рецепт. Ведь, чтобы потушить капусту не как-нибудь, а вкусно, нужно знать некоторые кулинарные ноу-хау!
Тушёная капуста с мясомИнгредиенты для тушёной капусты с мясом
- Капуста белокочанная – ¼ крупного кочана или ½ небольшого;
- Мясо (свинина, говядина) – 300-400 г;
- Лук репчатый – 1 крупная луковица или 2-3 средних;
- Морковка – 1 большая или парочка средних;
- Томатная паста – 2 ст. л.;
- Соль – 0,5 ст. л. или по вашему вкусу;
- Перец-горошек чёрный – 10-15 шт.;
- Лист лавровый – 1-2 шт.;
- Подсолнечное масло.
Способ приготовления тушёной капусты с мясом
Удобней всего тушить капусту в большой глубокой чугунной сковороде. За неимением такой можно взять казанок или кастрюлю с толстыми стенками и антипригарным покрытием. В таком случае, лук, морковь и мясо обжариваем в сковородке, а смешиваем с капустой и готовим дальше уже в кастрюле.
Очистим лук и морковку, с капусты снимем верхние листья; сполоснём и слегка обсушим овощи и мясо.
Пассеруем мелко нарезанный лукМелко нарезав лук, выложим его на сковороду с подсолнечным маслом и пассеруем, помешивая, до лёгкой прозрачности.
Обжариваем морковь с лукомДобавим к луку морковку, натёртую на крупной тёрке. Перемешаем и пассеруем вместе 2-3 минуты.
Мясо нарежем небольшими кусочками, добавим к луку и морковке, перемешаем и обжарим несколько минут.
Добавляем мясо к зажаркеМясо обжариваем несколько минут
Тем временем нашинкуем капусту. Выложим нашинкованную капустуВыложим капусту в сковороду к остальным ингредиентам и аккуратно перемешаем. Если всё сразу не помещается – подождите немного, пусть протушится пару минут под крышкой. Капуста уменьшится в объёме, и можно будет добавить ещё. Только не делайте промежуток слишком длинным, иначе первая порция будет уже готова, а вторая – ещё слегка сырой.
Перемещайте капусту с приготовленной зажаркойМожно предварительно помять нашинкованную капусту руками с солью, но это необязательно. А главный секрет вкусной тушёной капусты – не добавляйте воды! Иначе блюдо получится водянистым. Капустного сока и растительного масла вполне достаточно, чтобы тушёная капуста не подгорела и получилась мягкой.
Добавляем томат к тушёной капусте Тушим капусту с мясом, накрыв крышкой и периодически помешивая, 15-20 минут (до мягкости). Минут за 5 до готовности добавим томат, посолим и перемешаем. Хорошей альтернативой томатной пасте будут протёртые свежие помидоры. Добавляем специиЧерез пару минут положим специи: перец-горошек и лавровый лист — вы сразу ощутите аппетитный аромат!
Тушёная капуста с мясом готоваЕщё 1-2 минутки, и тушёная капуста готова – можно подавать! Здорово получится в компании с картофельным пюре, отварным рисом или макаронами. Как отдельное блюдо, капуста тоже хороша. И готовить её можно не только с мясом, но и с грибами, с сосисками и даже без всяких добавок. Вкусно в любом варианте!
Капуста тушеная в духовке — Пошаговый рецепт с фото
Зимой капуста является частым гостем на любом столе. Этот замечательный овощ отлично хранится практически всю зиму, благодаря чему мы всегда можем полакомиться тушеной или квашеной капустой. Тушеная капуста может являться как самостоятельным блюдом, так и выступать начинкой для различных пирогов и пирожков. Раньше это блюдо готовили в печи, давайте сегодня постараемся максимально точно воссоздать тот старинный рецепт и приготовим капусту в духовке.
Ингредиенты для приготовления тушеной капусты в духовке:
- капуста белокочанная – 400 г
- морковь – 1-2 шт.
- перец сладкий болгарский (по желанию) – 1 шт.
- томатная паста – 3 ст.л.
- вода – 300 мл
- масло подсолнечное – 30 мл
- сахар – 1 ст.л.
- лавровый лист – 2 шт.
- соль, перец черный молотый – по вкусу
Рецепт приготовления тушеной капусты в духовке:
В состав этого блюда входят морковь и сладкий перец, которые требуют немного больше времени на приготовление (в сравнении с капустой). Поэтому процесс приготовления капусты в духовке следует начать именно с этих двух ингредиентов. Морковь очистить и тщательно вымыть, натереть ее на терке с крупными отверстиями и отложить в сторонку. Сладкий перец следует помыть, разрезать пополам и извлечь из него все семена. Нарезать перец поперек тонкими полосками.
Разогреть сковороду и добавить на ее поверхность немного подсолнечного масла. Затем выложить морковь с перцем и обжарить их до мягкого состояния (примерно 8-10 минут).
Теперь можно перейти к основному ингредиенту. Необходимо очень тонко нашинковать капусту и слегка помять ее руками. Соединить измельченную капусту с морковью и перцем и тщательно все перемешать.
Капусту мы будем готовить в духовке, а для этого необходима подходящая посуда. Более всего для этой цели подойдет большая чугунная жаровня или специальная посуда из жаропрочного стекла. Переложить морковь, перец и капусту в жаровню и включить духовку.
В пиале перемешать томатную пасту с чистой питьевой водой. Сюда же добавить соль и сахар. Поперчить жидкость и добавить лавровый лист.
Затем залить капусту томатным соусом, накрыть жаровню крышкой (можно использовать фольгу) и отправить в духовку. Тушить капусту в духовке при температуре 200 градусов первые 20 минут под крышкой и ещё 30 минут без крышки.
Готовую тушеную в духовке капусту можно подавать к любым мясным блюдам или колбасным изделиям.
Приятного аппетита!
Тэги:30 рецептов капусты со всего мира
Рецепты капусты по всему миру: Если вы любите капусту, эти рецепты для вас! Невероятно вкусные, это просто лучшие рецепты капусты, популярные в странах по всему миру.
Если вы любите капусту, вы не одиноки. Это бесконечно универсальный овощ с низким содержанием калорий и высоким содержанием мощных антиоксидантов.
Хотя капуста может напоминать салат, это часть семейства овощей, в которое входят брокколи, цветная капуста и капуста.
Капуста выращивается во всем мире тысячи лет и считается любимым блюдом, включая квашеную капусту, кимчи и салат из капусты.
Лучшие рецепты капусты в мире
Это один из старейших известных овощей и остается основным ингредиентом на кухнях по всему миру. От ирландского кольканнона до немецкой квашеной капусты, капуста всегда лучше всего подходила для сытной пищи, приносящей комфорт.
Вот лучшие рецепты капусты, приготовленные на кухнях по всему миру:
Ирландия : Colcannon
Классическое ирландское блюдо из капусты и картофеля, часто употребляемое в качестве гарнира.
Германия : Квашеная капуста
В переводе с немецкого «квашеная капуста» это блюдо из квашеной капусты, которое обычно подается с сосисками и свининой. Или в таких блюдах, как краутштрудель.
Польша: Голубцы
Капуста является фаворитом таких блюд, как голомбки (голубцы) и вареники.
Россия: Капустный суп
В России самый высокий годовой объем потребления капусты на душу населения. Русские любят тушеную капусту, щи, голубцы и многое другое.
США : Coleslaw
Классический рецепт летней нашинкованной капусты. Голландское происхождение, это основной продукт на американских столах.
Неожиданная польза капусты для здоровья
Есть причина, по которой люди во всем мире включают капусту в свой рацион. Вот несколько удивительных преимуществ капусты для здоровья.
Особенно богата витамином С, капуста богата витамином B6 и фолиевой кислотой. И содержит мощные антиоксиданты.
Рецепты из капусты со всего света
Вам понравятся эти 30 рецептов капусты!
На всякий случай, здесь можно найти другие рецепты капусты.
Рецепт лепешек с начинкой из капусты
Фото: www.foodandwine.com
«Мой трюк для приготовления отдельных лепешек из капусты: из чашки для кофе вылепите начинку из капустных листьев. Разное мясо — это хорошо: я добавляю бекон в телятину и колбасу », — говорит шеф-повар Хуберт Келлер.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТКитайский куриный салат с азиатской арахисовой заправкой
Фото: www.recipetineats.com
“Хрустящие овощи, курица, арахис и хрустящая лапша, перемешанные с губой, восхитительно вкусная азиатская заправка для салата из арахиса. Этот китайский куриный салат отлично подойдет вам ».
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТНемецкий краутштрудель: легкая пикантная голубица
Немецкий краутштрудель — это восхитительно несложный соленый голубец, идеально подходящий по сезону.С мягкими обжаренными прядями капусты, дымным ароматом бекона и пикантным хрустом тмина; все завернутые в нежную шелушащуюся корочку. Это удовольствие понравится друзьям и семье.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТГуджаратская капуста
Фото: www.saveur.com
«Простая нашинкованная капуста превращается в ароматный гарнир с добавлением кинзы, лайма и множества специй, включая куркуму и тмин.Очень важно посолить капусту перед приготовлением, чтобы извлечь из нее влагу ».
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТДольки жареной капусты
Фото: www.
cookingclassy.com
«С такой вкусной капустой вы можете даже забыть об основном блюдо, и вы будете тянуться к еще одному из них, я не могу насытиться! Это так просто, но так вкусно! »
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТЛегкий суп из голубцов без фарша
Этот суп из голубцов без фарша — это все, что вам нравится в голубцах, без работы и времени.Это легкий суп быстрого приготовления, наполненный любимыми нами ароматами голубцов и ингредиентами. Комфортная еда в лучшем виде.
Получить рецептГолубцы с яблоком
«Когда вы любите капусту, очень быстро возникает тяга к вкусным голубцам. Когда вы добавляете в смесь яблоко, оно становится восхитительно сладким и вызывает легкое привыкание.”
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТЖареный рис с капустой брокколи
Легко приготовить дома невероятно вкусный жареный рис, который занимает 10 минут или меньше. И вот отличные новости — это НЕ требует измельчения! Просто вкусно.
Получить рецептОбжаренная капуста
Фото: www.foodnetwork.com
Восхитительно простая и вкусная сторона из четырех ингредиентов.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТРусская тушеная капуста
Фото: natashaskitchen.com
«Эта тушеная капуста — классическая домашняя еда, которую готовят почти в каждом доме в России или Украине, и нашему трехлетнему ребенку она очень нравится.«
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТСолонина и паштет из капусты
У вас остались солонина и капуста со дня Святого Патрика? Хэш из тушеной говядины — излюбленный способ использовать остатки еды! Просто, легко и боже, так вкусно!
Получить рецептСалат из кунжутной капусты по-гавайски
Фото: www.saveur.com
«Салаты из капусты с измельченной лапшой быстрого приготовления — один из основных продуктов гавайской домашней кухни. Лапша придает этому невероятно универсальному блюду хрустящую текстуру и сладость./nginx/o/2019/11/08/12725362t1h1de7.jpg)
Когда салат сидит, а лапша впитывает интенсивно ароматную кунжутную заправку, она слегка смягчается — не забудьте сразу же подать этот салат ».
Традиционный вегетарианский суп из русской капусты (Щи)
Фото: www.thespruceeats.com
«Щи из свежей капусты или щи — одно из национальных блюд России. Когда суп готовится из квашеной капусты, он известен как кислые щи или кислые щи, а когда он готовится из щавеля, шпината и другой зелени, он известен как зеленые щи или зелёные щи. »
Продолжить чтениеРецепт салата из капусты и гороха
Фото: natashaskitchen.com
«Этот салат из капусты и гороха яркий, свежий и свежий. Вам понравится сладкий аромат гороха и легкая пикантная заправка. Ингредиенты в этом салате из капусты и гороха простые, но они чудесно сочетаются друг с другом ».
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТГолубцы по-венгерски (TÖLTÖTT KÁPOSZTA)
Фото: www.saveur.com
«Густая начинка из кукурузной муки и копченой ветчины обваливается в бланшированных капустных листьях и тушится в томатном соусе с паприкой в удобном блюде от венгерского домашнего повара Эдит Сабо Гезане».
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТПаста и картофель с капустой
«Это блюдо, также называемое pizzoccheri , родом из региона Ломбардия в Италии, и мы считаем его доказательством того, что картофель и макароны действительно хорошо сочетаются друг с другом.Традиционное блюдо готовится из гречневой пасты, но вы можете заменить его своим любимым сортом, например, орекьетте, показанном здесь ».
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТСармале (Голубцы)
Фото: www.saveur.com
«Мы адаптировали этот рецепт, используя свежие листья капусты, а не более традиционную квашеную капусту.Для придания блюду приятной кислинки, если хотите, добавьте в кастрюлю голубцы 2 стакана квашеной капусты ».
Кукурузная говядина и капуста Easy One Pot
«Соленая говядина и капуста часто считаются типичными ирландскими блюдами на День Святого Патрика. Влажная, нежная и красиво ароматная грудинка с такими любимыми блюдами, как картофель, морковь и капуста.Этот рецепт готовится в одной кастрюле, будь то плита, мультиварка или скороварка ».
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТЛегкие обжаренные дольки капусты с хрустящим беконом
Фото: drizzleanddip.com
«Что мне нравится, так это слегка хрустящая текстура, которую капуста сохраняет благодаря этому методу, и масса вкуса, который вы можете добавить.Кроме того, это очень простой метод приготовления, который делает всю работу самостоятельно ».
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТБыстрое базовое кимчи
Фото: www.saveur.com
«В следующий раз, когда вы будете переполнены капустой, обратитесь к этому проверенному временем корейскому решению: кимчи. Свежие овощи превращаются в пряную, ароматную и ароматную приправу с помощью простой техники Мэтта Родбарда для быстрого брожения в домашних условиях.”
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТЖаркое из говядины и капусты
Фото: www.budgetbytes.com
«Есть , так много других забавных вещей, которые вы можете добавить в жаркое из говядины и капусты, например, нарезанные грибы, тонко нарезанный красный сладкий перец, водяные каштаны или даже немного снежного горошка.Но, эй, я хотел бы, чтобы это было просто, и даже в этой очень простой форме я должен сказать, что да, это жаркое вызывает привыкание! »
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТHot Slaw с беконом
Рецепт горячего мяса с соусом из бекона — быстрый и легкий гарнир. И прекрасное дополнение к более вкусным блюдам, таким как свинина, сосиски или, конечно же, курица. Будь то жареный, жареный… или потянул!
Получить рецептРецепт запеканки из капусты без фарша [видео]
Фото: www.
giverecipe.com
«Запеканка из капусты без фарша не занимает даже половину времени, чем голубцы, но она такая же вкусная. Вы больше не будете беспокоиться о приготовлении голубцов, попробовав этот рецепт.”
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТСенегальское рагу из арахиса и курицы (Màfe Ginaar)
Фото: www.saveur.com
«Для этого восхитительного роскошного рагу вы можете приготовить собственное арахисовое масло или использовать его натуральную версию без стабилизаторов и сахара, которые присутствуют во многих коммерческих брендах, чтобы получить правильную шелковистую текстуру и чистый арахисовый вкус.”
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТСолонина быстрого приготовления с говядиной и капустой быстрого приготовления
Кукурузная говядина и капуста быстрого приготовления, возможно, мой новый любимый способ приготовить это культовое блюдо Дня Святого Патрика. Солонина невероятно нежная и ароматная, а приготовленные из нее соки делают мясо и овощи… perfect . Мягко приготовленные в скороварке и пропитанные специями из солонины, которые делают его одним из самых любимых блюд.
Продолжить чтениеКак приготовить домашнюю квашеную капусту в банке масона
«Ни одна подборка капусты не будет полной без квашеной капусты. Если вас всегда пугали, готовя это ферментированное блюдо, не бойтесь — эта небольшая партия невероятно проста. Ваши парни и Рубенс никогда больше не будут прежними.”
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТЯркий и полезный капустный суп в медленноварке
Капустный суп в медленноварке — это здоровый и яркий суп, в который входят такие овощи, как морковь, сельдерей, стручковая фасоль, перец и крошечный молодой картофель, сваренных в ароматном бульоне. Теплый и сытный суп, чтобы вернуться домой.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТОбжаренная капуста с лимоном и чесноком
Один из моих любимых рецептов капусты! Узнайте, как приготовить вкусную тушеную капусту со свежим лимоном и чесноком.
Просто, быстро и вкусно! Перейдите к рецепту быстрого и легкого обжаривания капусты или посмотрите наше короткое видео ниже, показывающее, как мы это делаем.
Смотрите, как мы делаем рецепт
Мой любимый способ приготовить капусту
Это простой, вкусный и полезный рецепт приготовления капусты. Это тоже мой метод. Если вы никогда раньше не обжаривали капусту, вам нужно начать.
По мере того, как капуста готовится на сковороде, она вянет, становится нежной и сладкой. Капуста может показаться скучной, но это одна из наших любимых составляющих.
Капуста недооценена и является источником питательных веществ. Он полезен для вас, поскольку содержит высокий уровень витамина С, богат антиоксидантами и обладает противовоспалительным действием.
Мы любим капусту во многих формах, но наш любимый способ ее приготовления — это обжарить ее в небольшом количестве жира на плите. В этом простом рецепте мы придерживаемся более здоровой стороны и готовим капусту на оливковом масле, но вы можете заменить оливковое масло на другие жиры.Попробуйте сливочное масло, кокосовое масло или ореховое масло, например грецкое. Вы даже можете приготовить несколько кусочков бекона перед капустой и использовать топленый беконный жир для дополнительного вкуса — мы делаем это для нашего простого рецепта жареной капусты с беконом.
Приготовление рецепта
Сделать этот рецепт капусты проще простого. Нагрейте немного жира в сковороде, добавьте тертую капусту (я поделился своими советами по измельчению капусты ниже), немного соли и перца и готовьте, пока она не станет сладкой и увядшей.
Обжаренная капуста, приготовленная с оливковым маслом, солью и небольшим количеством перца, очень вкусна, но когда она у нас на кухне, мы любим добавлять измельченный чеснок и свежий лимонный сок.
Чеснок придает блюду аромат, а лимон делает блюдо ярче. Если у вас нет лимона, отличной заменой станет яблочный уксус.
Если вам нравится сочетание лимона и чеснока, попробуйте нашу легко обжаренную капусту или шпинат, обжаренный с лимоном!
Как нашинковать капусту
Я люблю нашинкованную капусту в этом рецепте. Вот как я это делаю:
- Удалите все рваные или помятые внешние листья.
- Разрежьте капусту на четвертинки, а затем вырежьте сердцевину.
- Нарежьте четвертинки капусты тонкими ломтиками. Вы можете измельчить его вручную ножом (как на фотографиях ниже), использовать мандолину или приспособление для измельчения кухонного комбайна.
Нарежьте капусту на четвертинки тонкими кусками.
Другие простые рецепты капусты
Обжаренная капуста с лимоном и чесноком
- PREP
Этот простой и полезный рецепт обжаренной капусты очень вкусный.По мере того, как капуста готовится на сковороде, она вянет, становится нежной и сладкой. Капуста может показаться скучной, но это один из наших любимых гарниров. Для этого мы любим белокочанную капусту, но подойдут и другие сорта. Однако имейте в виду, что капуста напа выделяет больше влаги и не так хорошо подрумянивается на сковороде.
На 4 порции
Вам понадобится
2 фунта белокочанной капусты с удаленной сердцевиной и измельченной (10 чашек)
1 1/2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
1 столовая ложка измельченного чеснока
Щепотка измельченного красного перца
1/2 чайной ложки мелкой морской соли или больше по вкусу
Половина лимона, нарезанная дольками
Указания
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или в голландской духовке на среднем или сильном огне.
Добавьте капусту, чеснок, хлопья красного перца и соль. Это может показаться слишком большим количеством капусты для сковороды, но по мере приготовления капуста вянет.
Готовьте, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой, а часть капусты не станет светло-коричневой; От 10 до 15 минут.
Выдавите сок из 2 дольок лимона поверх капусты. Затем попробуйте добавить больше соли, перца и лимонного сока по мере необходимости.
Советы Адама и Джоанны
- Чтобы нашинковать капусту, разрежьте ее на четвертинки, а затем вырежьте сердцевину.Каждую четверть разрезать пополам и мелко нарезать. Сполосните и отожмите или высушите полотенцем.
- Этот рецепт капусты отлично подходит для лука, добавляйте его в сковороду одновременно с капустой.
- Пищевая ценность: Пищевая ценность, представленная ниже, является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.
Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Питание на порцию: размер порции 1/4 рецепта / 105 калорий / всего жиров 5.6 г / насыщенные жиры 0,8 г / холестерин 0 мг / натрий 338,5 мг / углеводы 14,3 г / пищевые волокна 3,9 г / общее количество сахаров 6,9 г / белок 2,7 г
АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер
Наши лучшие рецепты капусты | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Соте из красной капусты
Готовьте с цветом! Подавайте обжаренный вариант с ярко-красной капустой, чтобы получилось красивое и вкусное блюдо.
Получите рецепт: Соте из красной капусты
Голубцы с томатным соусом
Поиграйте с этим рецептом голубцов! Для получения идеального рулета не забудьте отрезать ребра на каждом куске перед скручиванием, чтобы получился красивый плоский лист, с которым можно было бы работать.
Получите рецепт: Голубцы с томатным соусом
Обжаренная капуста
Иногда вам просто нужен сладкий и соленый хруст, чтобы перекусить.Вот такой, полный полезной капусты!
Получите рецепт: Обжаренная капуста
Кочанная капуста и свекла
Капуста, свекла, морковь — о боже! Это трио цветов подает вкусную, землистую еду с нотками уксуса, горчицы и меда, прорывающимися сквозь челюсть. Ням!
Получите рецепт: Кочанная капуста и свекла
Тушеная говядина и капуста с заварным кремом
Отличный способ использовать оставшуюся капусту? Положите это в пирог с заварным кремом! Добавьте солонину, и вы получите обильный (и понравившийся публике) завтрак.
Получите рецепт: Тушеная говядина и капуста с заварным кремом
Солонина быстрого приготовления с говядиной и капустой быстрого приготовления
Ускорьте процесс приготовления традиционного рецепта кукурузной говядины и капусты с помощью скороварки.
Безупречный вкус, но намного быстрее!
Получите рецепт: Солонина быстрого приготовления с говядиной и капустой быстрого приготовления
Суп из капусты
Нужно что-то полезное, теплое и сытное? Попробуйте тарелку этого успокаивающего супа — в нем мало жира и калорий!
Получите рецепт: Суп из капусты
Салат из вяленой капусты
Не знаете, что делать с кочаном? Нарежьте его и отварите, чтобы получилось блюдо с веселой, волнистой, хрустящей текстурой.
Получите рецепт: Салат из вяленой капусты
Сливки и капуста на одной сковороде
Отпразднуйте Октоберфест в любой месяц года с этим рецептом для одной сковороды, который легко приготовить (и даже легче убрать).
Получите рецепт: Сливки и капуста на одной сковороде
Салат из бритой капусты и брюссельской капусты
Сладкий и простой салат — отличный способ превратить два питательных овоща (брюссельскую капусту и капусту) в яркое и сияющее блюдо.
Получите рецепт: Салат из бритой капусты и брюссельской капусты
Тушеная говядина и суп из капусты
Этот суп покроет все ваши основы, когда вы ищете полезную и сытную еду, особенно с наступлением холодов.
Получите рецепт: Тушеная говядина и суп из капусты
Жареная капуста с хрустящей корочкой
Чтобы обуздать тягу к хрустящему и соленому, возьмите капусту.
Да капуста! Эта хрустящая версия посыпана шкварками из утиной кожи!
Получите рецепт: Жареная капуста с хрустящей корочкой
Бальзамико-тушеная краснокочанная капуста
Чтобы украсить обеденный стол, приготовьте это красочное блюдо.Это так же просто, как обжарить до готовности и приправить солью и перцем.
Получите рецепт: Бальзамико-тушеная краснокочанная капуста
Капустно-картофельное пюре
Комбинация сладкой капусты и сливочного картофельного пюре создает успокаивающий и пикантный вкус.
Получите рецепт: Капустно-картофельное пюре
Голубцы по-венгерски
Взрыв трав, специй и соленого бекона придает этому сытному блюду в венгерском стиле аромат, перед которым невозможно устоять.
Получите рецепт: Голубцы по-венгерски
Коул Слоу
В этом классическом рецепте Роберт действительно позволяет капусте сиять.Он придерживается простоты и использует всего несколько ингредиентов. Нашинкованную капусту смешивают с морковью и заправляют сладко-острой заправкой на основе майонеза.
Не пропустите в этом рецепте семена сельдерея. Они маленькие, но придают особый вкус!
Получите рецепт: Коул Слоу
Тающая капуста
Сырая капуста часто является звездой салата из капусты, но при медленном приготовлении в томатном соусе с белым вином этот овощ превращается во что-то совершенно другое — он тает во рту! Немного цедры пармезана добавляют в соус умами (классический итальянский трюк).Подавайте этот быстрый рецепт на одной сковороде в качестве гарнира или основного блюда.
Получите рецепт: Тающая капуста
Рецепт жареной капусты по-южному с беконом
Узнайте, как приготовить жареную капусту всего из 5 ингредиентов! Этот рецепт кето-южной жареной капусты с беконом очень вкусный и очень понравится публике.
Автор Maya
Полные ингредиенты и инструкции находятся на карточке рецепта в конце этого поста.Прежде чем вы прокрутите или перейдете к карточке рецепта, не пропустите ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ К РЕЦЕПТАМ в самом сообщении!
БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!
Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!
ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.
(Полное раскрытие информации)
Этот простой рецепт жареной капусты по-южному — такой основной кето-гарнир, не могу поверить, что еще не поделился им с вами.(И действительно, это потрясающе, даже если вам наплевать на кето.) У жареной капусты с беконом есть несколько вещей. Прежде всего, БЕКОН! Думаю, большинство из нас согласятся, что с беконом все становится лучше. 😉 Но это также мягкая и нежная капуста, приправленная луком и чесноком в кето-жареной капусте. Вам обязательно захочется узнать, как приготовить жареную капусту — это овощной гарнир, который понравится всем!
Я поделюсь некоторыми конкретными рецептами подачи этого рецепта жареной капусты ниже, но на самом деле все, что вам нужно, — это белок! Выберите свой любимый и готовьте его по желанию (гриль, запекание, жарение на сковороде, медленное приготовление и т.) Курица, индейка, говядина или рыба — жареная капуста и бекон сочетаются со всем этим.
Как приготовить жареную капусту с беконом
Это блюдо готовится очень легко! Вам понадобится всего 5 ингредиентов, плюс соль и перец.
Вот как приготовить кето-жареную капусту и бекон:
- Приготовить бекон . Выложите бекон на большой холодный сотейник. Нагрейте на среднем огне, перевернув наполовину, пока бекон не подрумянится.
СОВЕТ. Готовьте бекон партиями, если он не умещается в сковороде сразу. Вы хотите, чтобы это был один слой.
- Лук варить . Добавьте лук в жир с бекона на сковороде и обжарьте до коричневого цвета. Наберитесь терпения — мы хотим, чтобы они были красивыми и карамелизированными.
- Приготовить чеснок . Сделайте углубление в центре сковороды, добавьте измельченный чеснок и обжарьте около минуты, пока он не станет ароматным. Затем смешайте его с луком. (На изображении ниже показано, куда вы добавили его, но оно еще не готово.)
- Приготовьте капусту . Добавить в сковороду капусту. Приправить решеткой, паприкой и перцем. Накрыть крышкой и варить, пока капуста не станет мягкой.
Добавить в сковороду капусту. Приправить решеткой, паприкой и перцем. Накрыть крышкой и варить, пока капуста не станет мягкой.СОВЕТ: Если капуста не умещается в кастрюле целиком, добавляйте ее партиями и дайте ей остыть, прежде чем добавлять.
СОВЕТ: Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера вашей капусты. Готовить до мягкости и нежности по своему вкусу.
- Смешать с беконом. Бекон нарезать или покрошить. Когда капуста будет готова, снова перемешайте бекон в сковороде.
Жареная капуста по-южному кето?
Да, эта жареная капуста с беконом — кето! Каждая порция в 1 чашке содержит 8 граммов чистых углеводов и всего 143 калории, поэтому он легкий, даже несмотря на то, что он сытный.
Традиционная южная жареная капуста часто содержит одну-две столовые ложки сахара, что делает ее менее чем идеальной для кето. Я не думаю, что сахар вообще необходим, но вы можете добавить немного подсластителя из монашеского фрукта, если предпочитаете сладкое и по-прежнему хотите отказаться от сахара.
Как хранить жареную капусту
Храните этот рецепт южной жареной капусты в холодильнике до 4-5 дней. Когда вы будете готовы к употреблению, просто разогрейте его в микроволновой печи или на горячей сковороде.
Как приготовить жареную капусту впереди
Да, вы можете заранее приготовить этот южный рецепт жареной капусты, так как она очень хорошо разогревается, но вы также можете заранее подготовить некоторые из этих компонентов и легко приготовить их перед подачей на стол.
Просто заранее обжарьте бекон (храните в холодильнике), нарежьте лук и капусту и приготовьте их.Ваш рецепт жарки капусты наполовину готов!
Что подавать с жареной капустой с беконом
Эта кето-жареная капуста — основной гарнир, который подходит практически ко всему! Ознакомьтесь с моими идеями обеда с низким содержанием углеводов здесь, приготовьте свой любимый протеин на гриле или попробуйте некоторые из этих фаворитов ниже:
- Обжаренный на сковороде палтус — Эта восхитительная рыба отлично подойдет к жареной капусте.
- Куриные фрикадельки Keto Buffalo — Превратите эти фрикадельки в блюдо с жареной капустой с беконом.
- Сочная куриная грудка — Если вы хотите супер-простую еду, курица и капуста хорошо сочетаются друг с другом, и они оба настолько просты, насколько это возможно.
- Филе филе — Мой любимый стейк из филе, запеченный в духовке, — еще одно отличное основное блюдо, которое можно подавать вместе с жареной капустой с беконом.
- Wok с антипригарным покрытием — Использование этой глубокой сковороды даст вам много места для приготовления жареной капусты. Этот антипригарный, с твердо анодированной поверхностью, устойчивой к царапинам, плюс у него есть крышка!
- Кухонный комбайн — Хотите easy кето-капусту обжарить? Кухонный комбайн позволяет измельчать капусту быстрее.
Читатель Любимые рецепты
Карточка рецепта находится ниже! Читатели также приготовили эти похожие рецепты после того, как приготовили этот.
КАРТА РЕЦЕПТОВ
Оцените этот рецепт:
Южный рецепт жареной капусты кето с беконом
Узнайте, как приготовить жареную капусту всего из 5 ингредиентов! Этот рецепт кето-южной жареной капусты с беконом очень вкусный и очень понравится публике.
Время приготовления 40 минут
Общее время 40 минут
Видео с рецептом
Щелкните или коснитесь изображения ниже, чтобы воспроизвести видео.Это самый простой способ узнать, как приготовить этот рецепт!Ингредиенты
Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы узнать, где их получить.
Для просмотра ингредиентов убедитесь, что режим чтения Safari ВЫКЛЮЧЕН.
Получите приложение Easy Keto от Wholesome Yum
Индивидуальные планы низкоуглеводного питания, рецепты и отслеживание макросов, чтобы упростить кето — с вашего iPhone, Android или компьютера.
Инструкции
Получите СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ в сообщении выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!
Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.
Выложите бекон на большой холодный сотейник, выложенный слоем певицы. Нагрейте на среднем огне около 10 минут, перевернув наполовину, пока бекон не подрумянится. (Вы можете готовить бекон партиями, если он не умещается в сковороде сразу.)
Снимите бекон со сковороды, оставив жир с бекона на сковороде.
Добавьте лук в сковороду. Обжаривайте без крышки около 10 минут, пока не подрумянится.
Сделайте углубление в центре сковороды.Добавьте измельченный чеснок и обжарьте около минуты, пока он не станет ароматным (будьте осторожны, чтобы не поджечь!), Затем смешайте его с луком.
Добавьте капусту в сковороду. Приправить капусту и лук солью, болгарским перцем и перцем. Накрыть крышкой и варить около 15-25 минут, пока капуста не станет мягкой. Если у вас не получается уместить всю капусту в кастрюлю сразу, добавляйте ее порциями и дайте ей немного осесть, прежде чем добавлять. (Время приготовления может сильно варьироваться в зависимости от размера вашего кочана — просто готовьте, пока он не станет мягким и нежным по своему вкусу.)
Тем временем нарежьте или покрошите бекон. Когда капуста будет готова, снова перемешайте бекон в сковороде.
Читатели также сделали эти похожие рецепты
Примечания к рецептам
Размер порции: 1 чашка
СОВЕТ: Хотите жареную капусту с подсластителем? Добавьте немного подсластителя из монашеских фруктов!
Видео, показывающее, как приготовить южную жареную капусту:
Не пропустите ВИДЕО выше — это самый простой способ научиться готовить южную жареную капусту!
Информация о питании на порцию
Факты о питании
Количество на порцию.
Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.
Калорий 143
Жир 9 г
Белок 5 г
Всего углеводов 12 г
Чистых углеводов 8 г
Клетчатка 4 г
Сахар 7 г
Откуда берется информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето. Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей.(Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.
Хотите сохранить этот рецепт?
Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!
Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ ИЛИ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂
Десять лучших низкоуглеводных и кето-рецептов Калин с капустой — Kalyn’s Kitchen
отправлено Калин Денни марта 14, 2020
Вот мои десять лучших низкоуглеводных и кето-рецептов с капустой, а также несколько столь же восхитительных почетных упоминаний.И никогда не бывает слишком много рецептов капусты в марте, когда капуста продается!
PIN. Десять лучших рецептов Калин с капустой, чтобы попробовать их позже!
Это почти День Святого Патрика, и мне нравится это время года, когда люди во всем США будут отведать такие популярные ирландско-американские блюда, как солонина и ирландский содовый хлеб. И одна вещь, которая мне особенно нравится в этом ирландском празднике, — это то, как в продуктовых магазинах продают капусту по смехотворно низким ценам.
Я люблю, люблю, люблю капусту, и она продается весь март в магазине, где я чаще всего делаю покупки! Так что неудивительно, что у меня есть огромная коллекция низкоуглеводных и кето-рецептов с капустой , верно?
Я люблю салат из капусты в любое время года, поэтому в моем блоге есть коллекция низкоуглеводных и кето-капустных салатов, которые вы будете готовить снова и снова. Итак, в этом обзоре представлены основные блюда, в которых используется капуста, и несколько капустных гарниров. И мне было трудно сузить круг вопросов, поэтому мне пришлось добавить несколько достойных упоминания рецептов капусты, потому что выбор моих лучших рецептов капусты — такое трудное решение для такого любителя капусты, как я!
Все эти рецепты с капустой — это блюда из капусты, которые я готовил снова и снова.Если вы такой же любитель капусты, бегите в продуктовый магазин на этой неделе и купите дешевую капусту, а затем попробуйте один из этих восхитительных рецептов с низким содержанием углеводов. Обещаю, вы будете рады, что сделали! (А если после Дня Святого Патрика у вас останется немного солонины, я приготовлю для вас рецепты с низким содержанием углеводов из солонины; проверьте это!)
Низкоуглеводная запеканка с начинкой из деконструированной капусты — это низкоуглеводная версия запеканки, которая пользуется огромной популярностью в блоге, и если вам нравится голубцы, вам понравится эта более простая версия.
Это блюдо с капустой и колбасой на противне было так просто, и это было просто потрясающе!
Жареная капуста с лимоном — это не только один из моих любимых способов приготовления капусты, но и гарнир, который я подаю к солонине с тех пор, как впервые попробовал этот рецепт.
Сэндвич Рубен Чашки с капустой — это восхитительный новый рецепт, в котором используются чашки капусты для хранения солонины, квашеной капусты и заправки Тысячи островов для низкоуглеводной версии знаменитого сэндвича с Рубеном! Это идеально подходит для оставшейся солонины или для ее приготовления можно купить солонину из гастронома.
Любителям капусты понравится Мгновенный суп с ветчиной и капустой ! Если хотите еще меньше углеводов, можете отказаться от моркови.
Жареная капуста с беконом — быстро, просто и вкусно! И разве все не любят бекон?
Дважды приготовленная капуста со сметаной и беконом — еще один любимый способ приготовить капусту в качестве гарнира, и о боже! Это потрясающе.
Если у вас есть остатки солонины, то в этой низкоуглеводной запеканке «Рубен » содержится целый кочан капусты.Вы также можете приготовить это из мясной солонины, нарезанной толстыми ломтиками!
Эта восхитительная жареная капуста с солониной — еще один быстрый, простой и вкусный способ использовать остатки солонины!
И, наконец, эти миски с рыбным тако и капустой — это низкоуглеводный способ получить тот же вкус, который вы любите в рыбных тако, и этот рецепт очень популярен в блоге!
Больше низкоуглеводных и кето-капустных рецептов:
Чашки для салата с креветками и капусты
Чаша для говядины и капусты Шрирача!
Жареный лосось в буйволовой глазури с голубым сыром Коулслоу
Чаша из тертой говядины и капусты с зеленым чили
Цыпленок буйвола и голубая капуста с сыром
Куриные тако с зеленым чили
Осенние обеды из фольги с низким содержанием углеводов
Чаша из капусты с тофу и арахисовым соусом
с лаймом и шрирача
отправлено Калин Денни марта 14, 2020
Не пропустите рецепт!
подпишитесь, чтобы получать новые рецепты по электронной почте:
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Южная жареная капуста — Южный укус
Жареная капуста — одна из тех вещей, которые мы делаем в течение многих лет, но также одна из тех вещей, которые я никогда не думал размещать в блоге!Я просто люблю капусту в любом случае, но это, наверное, один из моих любимых способов ее приготовления. Как и в случае с моими тыквами и луком несколько недель назад, я сделал это, а затем съел примерно половину всего самостоятельно после того, как снял эти изображения.Я полагаю, есть половину вещей похуже.
Когда я был маленьким, мама довольно часто делала капусту. Это было дешево, и нам всем это очень понравилось. Я помню, она всегда вырезала сердцевину и оставляла ее для нас с папой. И хотя мы не будем есть стебель, мы поспешим посмотреть, кто первым доберется до сути. Мы оба любим хруст и аромат этого ядра. Иногда даже было немного жарко. Такие чудаки, правда? Вы когда-нибудь пробовали есть сырое ядро?
Этот рецепт начинается с обжаривания кусочков бекона до хрустящей корочки.Затем вы добавляете немного лука и готовите его до готовности. Затем добавьте капусту и с небольшой помощью куриного бульона (что придает ему еще больше вкуса) доведите ее до идеального состояния.
Это супер пикантный дымный гарнир, который хорошо сочетается практически с любым меню.
Несколько замечаний по этому рецепту:
- Это рецепт, который вы можете приготовить на свой вкус. Если вам нравится капуста с большей текстурой, лучше готовить ее меньше времени.Те из вас, кто любит супер нежное, приготовят его больше. Просто нужно попробовать по кусочку каждый понемногу и готовить, пока не получите то, что вам нравится.
- Хотя я всегда сторонник экономии времени, использовать предварительно нашинкованную в мешках капусту (например, салат из капусты) — не лучшая идея. Она довольно быстро приготовится. Вам нужно взять целый кочан капусты и нарезать его. Однако сделать это довольно просто.
Жареная капуста по-южному
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 25 минут
Порций: 6 человек
Автор: Стейси Литтл | Южный укус
Ингредиенты
- 1 маленькая зеленая капуста (около 2 фунтов), очищенная от сердцевины и нарезанная
- 5 крупно нарезанных ломтиков бекона
- 1 мелко нарезанная луковица
- 1/3 стакана куриного бульона
- соль
- перец
Инструкции
В большой сковороде на среднем огне приготовьте бекон до хрустящей корочки.
Снимите бекон со сковороды шумовкой и оставьте жир в сковороде.Добавьте лук в сковороду. Варить до полупрозрачности — около 5 минут.
Добавьте капусту и готовьте, периодически помешивая, около 10 минут. Добавьте куриный бульон, соль и перец и готовьте, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой по вашему вкусу. Добавьте бекон обратно в сковороду и перемешайте. Подавать немедленно.
Снимите бекон со сковороды шумовкой и оставьте жир в сковороде.10 рецептов капусты Напа, которые выводят этот простой овощ на новый уровень — SheKnows
Ярко-зеленая капуста напа привлекает внимание, но большинство из нас, вероятно, проходят мимо каждый раз, когда видят голову, свисающую в секции с овощами.Почему? Потому что мы не совсем уверены, что с этим делать. Если вас заинтересовала капуста напа, у нас есть хорошие новости. На самом деле он действительно универсален — не говоря уже о том, что он обладает довольно сильным питательным эффектом.
Связанная история Новая поваренная книга Джейми Оливера — все о приготовлении еды для гостей в постпандемическом мире
Текстура где-то между сельдереем и бок-чой, вы действительно не ошибетесь, используя капусту напа в этих вкусных рецептах.
1. Щи из капусты напа
Изображение: MelindaChan / Getty ImagesРазогрейтесь сытной тарелкой капустного супа из напы. Добавьте несколько чашек нарезанной капусты напа в свой любимый овощной, куриный или говяжий суп; он придаст вашему супу больше тела и потребляет меньше калорий, чем большинство других ингредиентов.
Подробнее: Рецепты овощных чипсов, которые убьют тягу к картофелю
2. Голубцы «Напа»
Изображение: arfo / Getty Images Вместо зеленой капусты попробуйте некоторые из более крупных внешних листьев капусты напа.Разрежьте их пополам, приготовьте на пару или отварите, пока они не станут мягкими, а затем залейте смесью вареного белого риса и подрумяненной мягкой колбасы или гамбургера.
Добавить комментарий