Рецепты с огурцами: Блюда из огурцов
РецептСалат из огурцов, пошаговый рецепт на 1990 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Реклама
Реклама
olgavolga
Приготовление
11 часов
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Хочу поделится вкусным рецептом из огурцов, который очень долго хранится в холодном месте. Мы его съедаем где-то за 1 месяц. Вкус салата получается сладковато-кислым.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Пищевая ценность порции
165
кКал
7%
| Белки | 2 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 16 г |
% от дневной нормы
0 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 100 г |
| 1 ½ ст. л. |
уксусная эссенция | 1 ½ ст. л. |
перец черный молотый | по вкусу |
подсолнечное масло | 125 г |
лук репчатый | 250 г |
чеснок | 2 шт. |
| 1 пучок |
огурцы свежие | 2 кг |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Огурцы порезать колечками.
Лук порезать кольцами или полукольцами. Добавить к огурцам.
Добавить чеснок через чеснодавку.
Добавить резанный укроп (его должно быть много). Добавить сахар, соль, перец, масло, уксусную кислоту и все перемешать. Оставить при комнатной температуре на 8-10 часов в эмалированной посуде.
Разложить по банкам, закрыть крышками (можно полиэтиленовыми) и в холодильник. Осенью можно перенести в погреб (если будет что переносить). Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
домашние заготовкимаринование огурцоврусская кухнярусская национальная кухня
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Заготовка рыжиков
Уютная выпечка
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Блюда с огурцами – простые и вкусные пошаговые рецепты с фото
Скрыть дополнительные параметры
Подбор по параметрам
Тип блюда
Продукты MAGGI®
- Вторые блюда
- Выпечка
- Выпечка и десерты
- Гарниры
- Горячие закуски
- Десерты
- Завтраки
- Напитки
- Салаты
- Соус
- Супы
- Холодные закуски
Метод
приготовления
Время
приготовления
- Мультиварка
- Микроволновая печь
- Хлебопечка
- Блендер
- Духовка
- Пароварка
- Фритюрница
- Скороварка
- Медленноварка
- Вок
- Фондю
- Горшочки
- Варка
- Жарка
- Готовка на пару
- Приготовление на огне
- Брожение
- Соковыжималка
- До 15 минут
- 15-30 минут
- 30-60 минут
- Более часа
- Более 2 часов
- Азербайджанская
- Азиатская
- Американская
- Английская
- Арабская
- Армянская
- Белорусская
- Ближневосточная
- Болгарская
- Венгерская
- Греческая
- Грузинская
- Еврейская
- Европейская
- Индийская
- Испанская
- Итальянская
- Кавказская
- Китайская
- Корейская
- Латиноамериканская
- Марокканская
- Мексиканская
- Немецкая
- Польская
- Русская
- Тайская
- Татарская
- Узбекская
- Украинская
- Французская
- Чешская
- Швейцарская
- Шотландская
- Ямайская
- Японская
- Постные рецепты
- Вегетарианские рецепты
- Детское питание
- Низкокалорийная диета
- Диета-Магги
- Кето диета
Желаемые
ингредиенты
Исключить
ингредиенты
Время дня:
Сложность:
- Завтрак
- Обед
- Ужин
- Перекус
- Низкая
- Средняя
- Высокая
Дополнительно:
Тип рецепта:
- Большая компания
- Дети
- Пошаговые фоторецепты
- Видео рецепты
рецептов полезных огурцов | EatingWell
5492940.
jpg
Салат из помидоров, огурцов и белой фасоли с соусом из базилика
Рейтинг: 5 звезд
4
Этот салат из фасоли без варки — вкусный способ использовать лучшие летние помидоры черри или винограда и сочные помидоры огурцы на легкий ужин или обед. Свежий базилик дополняет простой рецепт винегрета, превращая этот простой салат в нечто экстраординарное.
Кэролин Каснер
тарелка салата со сливочно-зеленой заправкой и креветками
Салат «Зеленая богиня»
Рейтинг: 4 звезды
7
Этот великолепный салат «Зеленая богиня» сочетает в себе свежие креветки, огурцы, сердцевины артишоков и помидоры черри с домашней заправкой. Заправка «Зеленая богиня» красивого зеленого и кремового цвета с авокадо (насыщенным полезными жирами) и свежими травами. Пахта и немного рисового уксуса добавляют пикантности.
Eating Well Bio Страница
By EatingWell Test Kitchen
7881685.
jpg
Салат из огурцов и йогурта
Рейтинг: 5 звезд
3
Освежающий соус к основному блюду из мяса или рыбы, этот салат из огурцов и йогурта также может стать вкусной начинкой для лаваша. Если огурцы натереть, а не нарезать, эту смесь можно подавать как дип.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
Салат «Зеленая богиня» с курицей
Салат «Зеленая богиня» с курицей
Для этого рецепта салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и курицы рецепт полезной заправки для салата «Зеленая богиня» приобретает сливочный вкус благодаря авокадо, пахте и травам. Любую дополнительную заправку очень вкусно подавать к жареной курице или слоеной белой рыбе, такой как треска или камбала.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
Салат с фалафелем с заправкой из лимона и тахини
Салат с фалафелем с заправкой из лимона и тахини
Рейтинг: 4,5 звезды
9
Обжаренный во фритюре фалафель может стать настоящей жирной бомбой.
Но эти обжаренные на сковороде фалафели по-прежнему становятся хрустящими всего за несколько столовых ложек масла с одинаково удовлетворительными результатами. Обязательно используйте сушеный, а не консервированный нут в этом здоровом рецепте — консервированный нут добавляет слишком много влаги.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
Крем-суп с огурцом и укропом
Крем-суп с огурцом
Рейтинг: 4 звезды
22
Нет причин использовать огурцы только в сыром виде — они прекрасно обжариваются, а затем пюрируются с авокадо для приготовления супа с шелковистой текстурой, который хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
4548033.jpg
Зеленый салат с лавашом и хумусом
Рейтинг: 5 звезд и смешанная зелень! Всего лишь капля бальзамического уксуса и оливкового масла первого отжима — все, что нужно, чтобы украсить его.
Katie Webster
By Katie Webster
Сэндвич с зеленой богиней
Сэндвич с зеленой богиней
Рейтинг: 5 звезд
1
Этот сэндвич с зеленой богиней — свежий и сытный сэндвич. Заправка придает пикантный вкус каперсам и лимонному соку. Огурец и ростки придают приятный хруст, а приправленный авокадо придает сливочный вкус.
Али Рами выстрел в голову
Али Рами
5515617.jpg
Огуречный спрей с мятой
Рейтинг: 5 звезд
1
Огурцы и мята восхитительно сочетаются в этом освежающем спритцере, который идеально подходит для летнего дня на веранде.
Сильвия Фонтейн
Как приготовить салат из киноа и авокадо
Салат из киноа и авокадо
Рейтинг: 4,5 звезды Это идеальный гарнир, который можно взять с собой на пикник или на обед.
Или упакуйте его на обед или наслаждайтесь им в качестве легкого ужина.
Хилари Мейер
Хилари Мейер
Салат из редиски, сельдерея и огурцов
Салат из редиски, сельдерея и огурцов
-Reggiano, который смелее, чем основной парм, для этого простого салата. Используйте мандолину, чтобы нарезать овощи, если она у вас есть.
Аланна Липсон
Лимонный салат из чечевицы
Лимонный салат из чечевицы с фетой
Рейтинг: 5 звезд
4
Этот вкусный и полезный салат из чечевицы готовится всего за 30 минут и является прекрасным блюдом в жаркую погоду. Подавайте с цельнозерновой питой, если хотите.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
салат с копченым лососем нисуаз
салат с копченым лососем нисуаз
Рейтинг: 5 звезд добавляет дополнительные овощи вместо сваренных вкрутую яиц и оливок.
Прекрасно подается в качестве нетрадиционного позднего завтрака, специального обеда выходного дня или легкого ужина.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
Запеченный сэндвич с фалафелем
Запеченный сэндвич с фалафелем
Рейтинг: 5 звезд Фалафель получается вкусным и хрустящим в духовке, а овощи внутри делают его простым и свежим. Приготовьте соус тахини (см. «Связанные рецепты») заранее, чтобы его было легче приготовить. Завернув сэндвич в фольгу, вы сможете взять его с собой на обед и скрепить, чтобы перекусить на ходу.
Робин Башински
Салат из нутового тунца
Салат из нутового тунца
Рейтинг: 5 звезд
1
Этот салат из нутового тунца с каперсами, фетой и огурцом идеально подходит для обеда на работу или в школу. Вы можете приготовить салат накануне вечером (только не забудьте оставить шпинат отдельно и заправить салат прямо перед подачей на стол).
Julia Levy
By Julia Levy
5592991.jpg
Морковно-огуречный салат
Морковные салаты освежают, а этот — с огурцами, красным луком и пикантной заправкой из кинзы и чили — наверняка станет новым фаворитом. Отлично подается с жареной рыбой.
By Diabetic Living Magazine
Азиатская лапша с говядиной
Азиатская лапша с говядиной
Рейтинг: 5 звезд
4
Эти азиатские миски с лапшой наполнены ароматом и долькой лайма.
Журнал диабетической жизни
Бальзамический салат из помидоров
Салат из огурцов, помидоров и феты с бальзамической заправкой
Рейтинг: 5 звезд раскрошенный сыр фета. Этот восхитительный салат готовится всего за 15 минут, и хотя вы можете съесть его сразу, он становится еще вкуснее, чем дольше он стоит, поэтому планируйте оставить его мариноваться как минимум на час перед подачей на стол.
Andrea Mathis Headshot
Andrea Mathis, MA, RDN, LD
Use a Spoon Chopped Salad
Use a Spoon Chopped Salad
Рейтинг: 4,5 звезды их Вестпорт, Коннектикут, ресторан Dressing Room, Пол попросил, чтобы в меню всегда был нарезанный салат, который можно было бы есть ложкой. Этот рецепт нарезанного салата полон великолепных вкусов, цветов и текстур, включая сельдерей, морковь, красный перец, яблоко, огурец, зелень, капусту, козий сыр и миндаль. Это отлично подходит для любой праздничной трапезы: вы можете дать ему постоять, и оно останется хрустящим.
Eating Well Bio Page
By EatingWell Test Kitchen
3757396.jpg
Греческий салат с сардинами
Рейтинг: 4,5 звезды , оливки и лимонный соус винегрет – хорошо сочетаются с насыщенными на вкус сардинами. Ищите сардины с кожей и костями (которые съедобны), поскольку они содержат в четыре раза больше кальция, чем сардины без кожи и костей.
Если вам повезло, что в вашем супермаркете есть свежие сардины, попробуйте их вместо консервированных сардин. Слегка обваляйте их в муке, приправленной солью и перцем, и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
Eating Well Bio Page
Автор: EatingWell Test Kitchen
Загрузить еще полезные рецепты из огурцов
Лучший рецепт салата из огурцов — Как приготовить салат из огурцов ! Этот рецепт без варки — идеальный гарнир для барбекю. Людям, которым не хватает огурцов (попробуйте все, что ест огуречный лосось от Ри Драммонд на поздний завтрак, или ее сэндвичи с огурцами на обед), этот 5-минутный рецепт гарантированно понравится!
Что в салате из огурцов?
Существует два основных вида салата из огурцов: со сливками и на основе уксуса. Этот рецепт относится к категории уксусных и содержит блаженно простой список ингредиентов: огурцы, красный лук, уксус, сахар, соль, перец и травы. Он идеален для приготовления заранее и отлично подходит для летних пикников, потому что выдерживает жару, так как в нем нет майонеза или сметаны.
Вы чистите огурцы для огуречного салата?
Огуречная кожура съедобна, но подходит не всем. Есть несколько способов обойти это: если вы используете обычные огурцы, очистите их частично или полностью; в противном случае ищите летние овощи, такие как английские или персидские огурцы, которые имеют более тонкую и нежную кожицу, которую легче жевать и переваривать.
Салат из огурцов полезен?
Из всех гарниров этот салат из огурцов — очень полезный вариант! Поскольку он основан на уксусе, а не на майонезе, в нем меньше калорий. Огурцы также имеют очень высокое содержание воды, что помогает избежать обезвоживания в жару.
Реклама — Продолжить чтение ниже
- Доходность:
- 4 — 6 Сервин (S)
- Время подготовки:
- 10 мин
- .
- 2 lb.
cucumbers, thinly sliced
- 1
small red onion, thinly sliced
- 5 ст.
л. яблочный уксус
- 1 ст.
сахарный песок
- 4 ч. л.
кошерная соль
- 1/2 ч. л.
Перец черный молотый
- 2 ст.
свежий укроп или зеленый лук, нарезанный
Указания
- Шаг 1. Смешайте огурец, лук, уксус, сахар, соль и перец в миске среднего размера. Аккуратно перемешайте; дать постоять 30 минут.
- Шаг 2Перемешайте с укропом или зеленым луком непосредственно перед подачей на стол.
Этот салат из огурцов можно приготовить за день вперед. Вмешайте травы непосредственно перед подачей на стол.
Перейти к:
Джош Миллер
Подмешивает ли он что-то новое и вкусное в свой кукурузный хлеб на сковороде, добавляет здоровую нотку в любимый рецепт домашней еды или пробует новую экзотическую приправу, старший редактор продуктов питания Джош Миллер любит мечтать вкусные, готовые рецепты для PioneerWoman.
- 2 lb.
л. 
Добавить комментарий