Рецепты с рыбой простые: Доступ к этой странице запрещен.

• Жарю 36%, 1153 голоса

  1153 голоса 36%

  1153 голоса — 36% из всех голосов

• Запекаю 26%, 825 голосов

  825 голосов 26%

  825 голосов — 26% из всех голосов

• Солю 15%, 485 голосов

  485 голосов 15%

  485 голосов — 15% из всех голосов

• 302 голоса — 9% из всех голосов» data-aid=»479″>

  Готовлю супы 9%, 302 голоса

  302 голоса 9%

  302 голоса — 9% из всех голосов

• Делаю котлеты 7%, 212 голосов

  212 голосов 7%

  212 голосов — 7% из всех голосов

• Копчу 4%, 113 голосов

  113 голосов 4%

  113 голосов — 4% из всех голосов

• Пеку пироги 3%, 90 голосов

  90 голосов 3%

  90 голосов — 3% из всех голосов

Всего голосов: 3180

Голосовало: 1647

17.09.2020

• Жарю 36%, 1153 голоса

  1153 голоса 36%

  1153 голоса — 36% из всех голосов

• Запекаю 26%, 825 голосов

  825 голосов 26%

  825 голосов — 26% из всех голосов

• Солю 15%, 485 голосов

  485 голосов 15%

  485 голосов — 15% из всех голосов

• Готовлю супы 9%, 302 голоса

  302 голоса 9%

  302 голоса — 9% из всех голосов

• Делаю котлеты 7%, 212 голосов

  212 голосов 7%

  212 голосов — 7% из всех голосов

• Копчу 4%, 113 голосов

  113 голосов 4%

  113 голосов — 4% из всех голосов

• Пеку пироги 3%, 90 голосов

  90 голосов 3%

  90 голосов — 3% из всех голосов

Всего голосов: 3180

Голосовало: 1647

17. 09.2020

×

Для начала возьмите 70 г. риса и сварите его в кастрюле. Затем подготовьте 400 г. рыбного филе. Его нужно измельчить, чтобы получилась почти однородная масса.

Смешиваем отваренный рис с филе и вбиваем туда же яйцо. К ним же добавьте немного мелко натертого лука, чтобы он был незаметен детям. Дальше приправляем.

Можете использовать специальные специи для рыбы или любые другие приправы на ваш вкус. С солью тоже поступайте на свое усмотрение. Все ингредиенты перемешиваем.

В другую емкость натереть 100 г. твердого сыра и добавить к нему 1 стакан сметаны. Если видите, что соус слишком густой, долейте немного воды или молока. И, конечно же, посолите по вкусу.

Как только разобрались со всеми ингредиентами, приступаем непосредственно к готовке. Слепите шарики из фарша и разложите в форме для запекания, залейте все сметанным соусом.

Сам процесс займет приблизительно 30 минут. Как только блюдо покрылось золотистой корочкой, можно доставать.

Пожарить котлеты

Для такого простого рецепта вам понадобится совсем немного продуктов. Все они необходимы для приготовления фарша. Для начала пропустите через мясорубку или блендер 350 г. рыбы, туда же 80 г. натертого лука, 50 мл. молока, одно яйцо, 50 г. манки.

Всю массу приправить по вкусу, добавить соль и перец. Полученный фарш оставить на час в холодильнике, чтобы разбухла манка.

После этого выкладываем рыбную массу ложкой на разогретую сковородку. Жарим на подсолнечном масле.

Приготовить омлет с горошком и сыром

Очень простой и вкусный рецепт омлета. Два яйца взбить с 50 мл. молока. К ним добавить соль и перец на ваш вкус.

В это время разогрейте противень и растопите сливочное масло. Положите на него 30 г. филе рыбы, это может быть тилапия или любая другая. Сверху посыпьте 50 г. зеленого горошка и залейте яичной массой.

Блюдо запекать 30 минут, после — посыпать его твердым сыром и оставить на 2 минуты. А дальше можно пробовать.

Сварить с картофелем в пароварке

Полезный рецепт блюда на пару. Очищенный 1 кг. картошки режем на довольно большие куски, выкладываем на нижний слой пароварки. Сверху положите 50 г. сливочного масла.

Форель перчим и солим по вкусу, тоже кладем 50 г. сливочного масла. С внутренней стороны лучше полить лимонным соком для нежного вкуса. Ставим на второй слой.

В специальный отсек заливаем воду. Готовим в режиме «рыба» 15 минут. После этого рыбу достаньте, а картошку в режиме «овощи» оставьте еще на 15 минут. Картофель и форель выкладываем на тарелку и поливаем рыбным соком. Готово.

Обжарить в кляре

500 г. филе пангасиуса, можно и другое, промыть и средними кусочками нарезать, приправить по вкусу. Оставить на некоторое время.

Для кляра взбейте 3 яйца, залейте 200 мл. молока, посолите. В полученный состав по чуть-чуть, чтобы не образовалось комочков, досыпайте 200 г. муки.

Для жарки разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Рыбное филе сначала обмокните в кляре со всех сторон и выложите на сковороду. С обеих сторон жарить по 6 минут.

Блюда из жареной рыбы: простые рецепты с фото

В учреждениях общественного питания четверг считался рыбным днем. И это не случайно. Продукт оказывает благотворное воздействие на здоровье. Он содержит много витаминов, минеральных веществ и протеинов. В разделе статьи рассказывается о блюдах из жареной рыбы, их вариантах и особенностях приготовления.

Польза для организма и способы употребления

Кушанья из рыбы не зря используются для питания детей и лиц, которым рекомендуется соблюдать диету. Продукт является низкокалорийным, но очень питательным. В его состав входят:

1. Липиды.
2. Протеины.
3. Витамины группы А, В и Д.
4. Другие полезные химические соединения (например, йод, фосфор, калий).

По своим свойствам данная разновидность пищи не только не уступает мясным продуктам, но даже превосходит их. Кроме того, существует множество сложных горячих блюд из жареной рыбы. Эти кушанья готовят с использованием специй, пряных трав и подливок, овощей. Благодаря дополнительным ингредиентам можно придать продукту оригинальный аромат и превосходный вкус. Существуют рецепты с польским, томатным, раковым соусом, каперсами, петрушкой и сельдереем, разными гарнирами. Однако чтобы блюдо хорошо получилось, необходимо придерживаться нескольких советов.

Рекомендации кулинаров

Технология приготовления блюд из жареной рыбы предполагает соблюдение следующих правил:

1. Продукт нежелательно держать на сильном огне. Сильный запах означает, что термическая обработка происходит неправильно. Рыбу не нужно слишком быстро или долго готовить.
2. В качестве альтернативы к кушаньям в жареном виде некоторые кулинары используют гриль. Также продукт можно запекать в духовке. Данные способы приготовления позволяют сохранить все полезные свойства пищи. Она получается нежной, сочной и приобретает приятный аромат.
3. Рыбу рекомендуется жарить с небольшим количеством растительного жира или масла сливочного. Перед окончанием приготовления в кушанье добавляется сок лимона.
4. В процессе термической обработки продукт может поменять оттенок. Например, мякоть рыбы таких сортов, как камбала, треска или пикша, в сыром виде имеет прозрачную окраску. Во время приготовления филе приобретает белый цвет.
5. Перед термической обработкой продукт следует хорошо промыть. Для жарки обычно используется рыба целиком (если ее размер небольшой) либо кусочки круглой формы.
6. Прежде чем предлагать подобное блюдо детям, следует проверить его на наличие костей.
7. Чтобы кушанье получилось нежным и сочным, кулинары советуют использовать панировку, а также смесь яиц с молоком, водой и поваренной солью.
8. Блюда из жареной рыбы жирных сортов отлично сочетаются с кислыми подливками, пряными травами, соком лимона и овощами в свежем виде.

Простой и быстрый рецепт

В состав кушанья входит:

1. Примерно 700 грамм мякоти рыбы.
2. 4 большие ложки пшеничной муки.
3. 1 яйцо.
4. Половина стакана крошек сухарей.
5. Немного поваренной соли.
6. Перец черный.
7. Растительный жир в количестве 2 стаканов.

Это популярное блюдо из рыбы жареной во фритюре.

Кушанье готовится просто. Кроме того, оно не требует особых временных затрат. Рецепт заключается в следующем. Рыбу нужно нарезать на фрагменты округлой формы и посыпать поваренной солью, молотым перцем и мукой. Затем продукт обмакивают в смеси, состоящей из яйца и воды. После этого рыбу обваливают в крошках сухарей. Ее следует готовить на сковороде с добавлением жира растительного. Перед тем, как подавать кушанье, его можно украсить кусочками лимона и веточками свежей зелени.

Мякоть лосося, жаренная со специями

В состав блюда входят следующие компоненты:

1. Большая ложка чеснока в сушеном виде.
2. 30 грамм сливочного масла.
3. 4 кусочка лимона.
4. Большая ложка базилика в сушеном виде.
5. Филе лосося в количестве 4 штук.
6. Немного поваренной соли.

Для приготовления блюд из жареной рыбы часто используются красные сорта.

Такие кушанья получаются сочными и питательными. Кроме того, форель, лосось, семга и другие подобные разновидности полезны для организма. Данный рецепт с использованием мякоти красной рыбы выглядит так. Базилик соединяют с поваренной солью. В смесь также кладется чеснок в сушеном виде. Мякоть лосося следует натереть полученной массой. Сливочное масло растапливают на плите. Рыбу надо поджарить на нем до появления корочки золотистого оттенка. На поверхность каждого фрагмента филе кладется кусочек лимона.

Приготовление кушанья с соусом из сои и помидоров

В состав блюда входит:

1. Примерно 700 грамм мякоти рыбы.
2. 2 дольки чеснока.
3. 5 больших ложек заправки из сои.
4. Такое же количество соуса из помидоров.
5. Немного поваренной соли, пшеничной муки и жира растительного.

Рецепт данного блюда из жареной рыбы заключается в следующем. Заправку из сои соединяют с соусом из помидоров. Каждый фрагмент мякоти следует поместить в полученную массу. Рыбу покрывают кусочками чеснока в измельченном виде, а затем кладут в холодно место на несколько часов. Потом продукт следует достать и обмакнуть в пшеничной муке, соединенной с поваренной солью. Рыбу готовят на сковороде с жиром растительным.

Кушанье отлично сочетается с толченым картофелем.

Филе, запеченное с сыром и томатами

Чтобы сделать блюдо, нужны следующие продукты:

1. Полкило мякоти рыбы.
2. Около килограмма картошки.
3. Томаты в количестве 3 штук.
4. 150 грамм твердого сыра.
5. Немного поваренной соли, перца в молотом виде и соуса майонезного.

Блюда из жареной и запеченной рыбы с добавлением овощей являются популярными. Существует много разновидностей этих кушаний. Вот рецепт одного из них.

Филе рыбы надо посыпать слоем поваренной соли и молотого перца. Оставить на четверть часа. Картофель следует очистить от кожуры, ополоснуть и нашинковать круглыми кусочками. Половину этого продукта помещают на поверхность листа для выпекания. Его смешивают с поваренной солью и перцем. На слой картошки нужно положить мякоть рыбы. Томаты ополаскивают и режут ломтиками округлой формы. Этот продукт следует поместить на поверхность филе. Затем кладется оставшийся картофель и майонезный соус. Сыр измельчают при помощи терки. Этим продуктом покрывается поверхность кушанья. Блюдо из жареной рыбы нужно готовить в жарочном шкафу около 50 минут.

Филе трески с добавлением кабачков

Кушанье состоит из следующих продуктов:

1. 4 большие ложки масла оливы.
2. 2 веточки свежей мяты.
3. Полкило мякоти трески.
4. 2 большие ложки заправки из сои.
5. Кабачки (примерно 500 грамм).
6. Маленькая ложка меда. , а также биотин, пантотеновую кислоту и минеральные вещества (натрий, калий, кальций, фосфор, магний и хлор). Для человеческого организма особую ценность представляют йод и фтор, которые также входят в химический состав рыбы.

   Рыба с томатной пастой

   Ингредиенты: рыба – 500 г, паста томатная – 1-2 ст. ложки, сыр – 100 г, оливки без косточек – 6—7 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, соль и перец по вкусу.

   Способ приготовления:

   Лук нарезают и обжаривают в половине масла, сыр натирают на средней терке, оливки нарезают кружочками. Рыбу разделяют на небольшие куски, раскладывают их на блюде, солят и перчат по вкусу. Затем на рыбу выкладывают лук, нарезанные оливки, томатную пасту, все посыпают тертым сыром. Сверху сбрызгивают оставшимся растительным маслом и ставят в духовку. Запекают 35—40 минут до готовности рыбы. Подать блюдо к столу можно с тушеными овощами.

   Треска в пергаменте

   Ингредиенты: филе трески – 400 г, бекон – 100 г, масло растительное – 2 ч. ложки, капуста савойская – 500 г, масло сливочное – 15 г, тимьян, соль и перец по вкусу.

   Способ приготовления

   Бекон обжаривают на сковороде на среднем огне, нагревают духовку до 200 °С. С помощью шумовки перекладывают бекон на салфетку, чтобы убрать излишек жира. На сковороде разогревают растительное масло, кладут нашинкованную капусту и тимьян и жарят, постоянно помешивая, до тех пор пока капуста не станет мягкой. Затем добавляют бекон и дают остыть.

   Подготавливают 4 листа пергамента, в центр каждого выкладывают капустную смесь, поверх нее – подготовленную рыбу, слегка солят и перчат, сверху кладут маленький кусочек сливочного масла. Загибают края бумаги, выкладывают на противень и запекают в течение 20 минут.

   Зразы из лосося

   Ингредиенты: филе лосося без кожи – 450 г, масло растительное – 1 ст. ложка, лук-порей – 50 г, соус соевый – 2 ст. ложки, имбирь тертый – 1 ч. ложка, семена кунжута – 2 ст. ложки, перец по вкусу.

   Способ приготовления: Филе кладут в тарелку и смешивают с измельченным луком-пореем, соевым соусом, имбирем и перцем. Из этой массы лепят 4 круглые котлеты диаметром примерно 8 см.

   Выкладывают на вощеную бумагу семена кунжута. Котлеты аккуратно обваливают в кунжуте, затем перекладывают в сковороду с разогретым растительным маслом и жарят по 10 минут с каждой стороны, пока не появится коричневая корочка.

   Можно отдельно приготовить маринованный имбирь и подавать к столу с готовыми зразами.

   Филе морского окуня, отваренное в молоке

   Ингредиенты: филе рыбы – 500 г, масло сливочное – 1 ст. ложка, молоко – 250 мл, зелень и соль и по вкусу.

   Способ приготовления

   Филе нарезают кусками и солят. В кастрюле растапливают сливочное масло, добавляют молоко. В кипящую жидкость опускают рыбу, посыпают измельченной зеленью и варят до готовности.

   Данный текст является ознакомительным фрагментом.

   Продолжение на ЛитРес

   Рыба запеченная в духовке с овощами

   Рыба запеченная в духовке — яркий пример того, как вкусно приготовить дорадо, скумбрию или сайру. Особенно если сезон молодых овощей, которые можно запечь вместе с рыбой. В условиях городской квартиры в большинстве случаев домашняя еда готовится на плите или в духовке, или, например, рыба на гриле.

   Конечно же, жареная рыба для приготовления требует достаточного количества масла, что резко увеличивает калорийность блюд, и это многим не нравится. Для этого, к примеру, жареная камбала запекается с фруктами и овощами, что позволяет уменьшить количество жира. Рыба, например, сайра в духовке требует на порядок меньшее количество жира для готовки, буквально тонкая пленка на поверхности, исключительно чтобы получалась запеченная корочка приятного оттенка.

   Пошаговый рецепт еды с помощью сухого жара от разогретого источника — принято называть запеканием или выпеканием. Для запекания используется печь или духовка, но не лучевой нагрев. Удивительно простой способ готовки. К примеру, рецепты запеченной рыбы подразумевают всего несколько простых операций. Буквально — почистить рыбу, посыпать специями, смазать небольшим количеством жира (или даже не смазывать) и запечь в духовке до готовности.

   Какую рыбу можно запечь в духовке? Наверняка — любую, стоит только подобрать технику подготовки рыбы и температурный режим. Мы часто готовим рыбу, запеченную в духовке с картошкой или разными овощами. Это не сложные рецепты, причем рыбу можно использовать разную, как и разный, чаще сезонный, набор овощей.

   Наверняка каждому из детства знакомы достаточно дефицитные рыбные консервы «Сайра натуральная». Помнится, дома часто готовили салат Мимоза из сайры, и было очень вкусно. Случайно купили несколько тушек замороженной сайры, и, немного подумав, решили запечь ее с овощами на глиняном плато.

   Кстати сказать, почему-то всегда думал, что сайра родственник сардин. Оказывается, что все не так. Сайра (Cololabis) — тихоокеанская рыба семейства макрелещуковых, имеет важное значение, как промысловая рыба.

   Белая рыба с лимонно-масляным соусом (+Подарок)

   Это один из самых вкусных и простых способов насладиться рыбой на ужин. Ароматы чеснока, сливочного масла и лимона сливаются воедино, создавая здоровое и аппетитное блюдо, которое съест вся семья.

   Мы с мужем выросли на вкусной свежей рыбе. Мы оба выросли у океана, поэтому свежей рыбы было предостаточно. Теперь я понимаю, как мы были избалованы морем. Бу ху.

   Теперь, когда мы называем Средний Запад своим домом, свежие морепродукты трудно найти.Когда наши местные супермаркеты демонстрируют красивое рыбное филе, мы прыгаем на нем.

   Кстати, меня до сих пор немного смущает, когда мне говорят, что в этой Стране 10 000 озер не едят рыбу. Я втайне подозреваю, что они просто не приготовили свою рыбу… Я слышу это… Я начинаю говорить как моя мама 😉

   Обожаете ли вы рыбу или думаете, что вы не можете приблизиться к ней, как насчет того, чтобы начать с этого…

   …чеснок…масло…и лимон. Ням, ням и ням. Вы не ошибетесь с этим трио.Это выигрышная тройка, которой суждено стать потрясающим соусом.

   А этот соус классный. Конечно, он превосходно сочетается с этим рецептом из белой рыбы, но он также прекрасно сочетается с рисом, овощами или чем-то еще, с чем вы подаете эту рыбу.

   Этот масляно-лимонный соус с чесночно-лимонным вкусом легкий, но насыщенный вкусом. Вкусный, сочный, полезный.

   Для этого рецепта лучше всего подойдет филе твердой белой рыбы; они прекрасно подходят для жарки на сковороде и не имеют нежелательной рыбной окраски.Чем свежее, тем лучше. Свежий = без рыбного вкуса.

   Выбирайте махи-махи, палтуса или твердую белую треску толщиной не менее 1 дюйма. Размер филе должен быть примерно 6 дюймов на 3 дюйма в длину и ширину, плюс-минус немного.

   Качество рыбы имеет значение, поэтому, если вы покупаете быстрозамороженную рыбу, покупайте рыбу хорошего качества. Высококачественная быстрозамороженная белая рыба может работать очень хорошо. Просто не забудьте разморозить и тщательно удалить лишнюю воду / влагу из филе, прежде чем приступать к рецепту.

   Подавайте эту вкусную рыбу в лимонном масле с вашим любимым рисом, салатом или овощами. Мой любимый способ подачи этого блюда — с жасминовым рисом и овощами на гриле.

   Я большой любитель морепродуктов. Я могу есть морепродукты, как никто другой. Острые тайские креветки на гриле, кто-нибудь? Или креветки Кунг Пао? Как насчет креветочного севиче? Я не согласен со всем этим. И вниз все это, я делаю.

   Морепродукты отлично подходят для полезного для талии белка с восхитительным вкусом. Обычно я готовлю здоровую пищу.Большую часть времени. Эти файлы cookie являются полным исключением 😉

   Наслаждайтесь.

   Распечатать

   Белая рыба с чесночно-масляным соусом

   ★★★★★

   5 из 1 отзывов

   Эта белая рыба с соусом из лимонного масла сочная, освежающая и простая в приготовлении. Используйте твердую белую рыбу (палтус, махи-махи или треску) толщиной не менее 1 дюйма. Чтобы избежать пристрастия к рыбе, выбирайте самую свежую рыбу, какую сможете найти. Высококачественная быстрая заморозка также является отличным вариантом.

   • Время подготовки: 10 мин
   • Время приготовления: 15 мин
   • Общее время: 25 минут
   • 4 филе твердой белой рыбы, толщиной не менее 1 дюйма, весом около 6-8 унций каждое
   • 3 ТБ соленого масла
   • 2 лука-шалота, измельченных
   • 3 зубчика чеснока, измельчить
   • 2/3 чашки белого сухого вина
   • 2 ТБ свежевыжатого лимонного сока
   • 1 ТБ свежей петрушки, нарезанной
   • тертая цедра 1 лимона
   • 3 ТБ оливкового масла
   • кошерная соль и свежемолотый черный перец
   1. Дайте рыбе откинуться на дуршлаг при комнатной температуре не менее чем на 30 минут, чтобы слить всю жидкость и достичь умеренной комнатной температуры.
   2. Тем временем приготовьте соус: разогрейте масло, лук-шалот и чеснок в большой сковороде и готовьте на среднем огне, часто помешивая, 2 мин. Добавьте вино и лимонный сок и доведите до кипения. Варить, пока соус слегка не загустеет, 2-3 мин. Вмешать петрушку и цедру лимона. Приправить щепотками соли и перца по вкусу. Накройте и держите в тепле.
   3. С помощью бумажных полотенец промокните филе, чтобы удалить как можно больше влаги. Посыпьте каждое филе тонким слоем кошерной соли и черного перца с обеих сторон.В большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне добавьте 3 ст. л. оливкового масла. Выложите 2 филе на сковороду и готовьте с приоткрытой крышкой, чтобы выходил пар. Готовьте около 3-4 минут или пока нижняя часть филе не подрумянится. Аккуратно переверните и подрумяньте другую сторону в течение 3-4 минут (имейте в виду, что если толщина вашей рыбы менее 1 дюйма, вам нужно настроиться на меньшее время приготовления). Вы хотите, чтобы рыба была только что приготовлена, но не пережарена. Повторите то же самое с двумя другими филе (если ваша сковорода не достаточно велика, чтобы приготовить все 4 филе без тесноты, лучше готовить партиями; в противном случае рыба будет больше пропариваться, чем подрумяниваться.)
   4. Выложите рыбное филе и полейте теплым соусом. Подавать немедленно.

   Ключевые слова: белая рыба, рыба с лимонным маслом

   простых рецептов из рыбы: 30 полезных рецептов из рыбы, которые вы должны попробовать | Морепродукты

   Пытаетесь добавить больше рыбы в свой рацион? Хорошая идея, потому что, по данным Американской кардиологической ассоциации, рыба на самом деле может быть полезнее и полезнее для вас, чем красное мясо. Вот 30 рецептов здоровой рыбы, которые легко приготовить и которые заставят вас с нетерпением ждать рыбной ночи.

   1. Лосось в фисташках:  Этот рецепт лосося в фисташках идеально подходит для ужина в будний день. И готовится менее чем за 30 минут. Шутки в сторону!

   2. Маринованный лосось: Вы могли бы подумать, что этот рецепт лосося будет соленым из-за соевого соуса, но подумайте еще раз. Маринование лосося придает богатый вкус и меняет текстуру рыбы.Отлично подходит для насыщенного ужина в будний день.

   3. Лосось в бальзамической глазури:  Рыба также является хорошим источником омега-3, которые способствуют здоровью сердца и поддерживают иммунную систему. Этот рецепт лосося в бальзамической глазури наполнен ароматом.

   4. Рыба в корочке из попкорна: Попкорн как корочка на рыбе? Теперь, почему я не подумал об этом? О, но шеф-повар Джиджи сделал это!

   5. Лосось и спаржа: Это простое блюдо из лосося восхитительно и готовится очень быстро. Добавьте коричневый рис, киноа или макароны для полноценного обеда.

   6. Лосось в медовой глазури: Сладкий лосось, который будет готов примерно через восемь минут? Да, пожалуйста.

   7. Бранзино на гриле: С Бранзино очень легко работать и его легко подавать.Приготовленные целиком, твердая мякоть просто отделяется от костей и требует совсем немного времени на гриле.

   8. Запеченная треска с майонезом : Знаете кого-нибудь, кто хмурится каждый раз, когда на ужин подают рыбу? Майонез в этом простом рыбном рецепте делает треску очень влажной. Добавьте сыр, лимон и другие приправы, и скоро у вас в руках появится любитель рыбы.

   9. Сырные котлеты из лосося:  Вот еще один вариант традиционных котлет из лосося. Они могут очень легко прилипнуть из-за сыра, поэтому обязательно используйте сковороду с антипригарным покрытием и следите за ними.

   10. Жареная рыба с помидорами и швейцарским сыром: Иногда (много раз!) просто лучше, когда вы пытаетесь накормить свою семью.Этот простой рецепт состоит из четырех ингредиентов и содержит здоровую рыбу. Что может быть лучше?

   11. Медовый лосось Шрирача: Этот простой рецепт лосося сладкий, но острый! Огонь регулируйте по своему вкусу, играя с добавлением шрирачи.

   12. Треска в тайском кокосово-зеленом соусе карри: Нежная белая рыба, плавающая в море зеленого кокосового соуса карри, готовится примерно через 30 минут.Подавайте с лапшой или рисом и отрегулируйте количество пасты карри по своему вкусу. Для этого рецепта подойдет любая белая рыба.

   13. Лосось в цитрусовой глазури с апельсинами на гриле: Если вы хотите сделать приготовление на гриле более полезным для здоровья, попробуйте этот простой рецепт лосося в цитрусовой глазури. Апельсины на гриле могут стать вашей новой навязчивой идеей после того, как вы это сделаете.

   14.Cajun Kissed Honey Salmon: Что делать с этим филе лосося? Загляните в кладовую и достаньте оливковое масло, мед и каджунскую приправу. Вот и все. Теперь вы на пути к здоровому ужину из лосося менее чем за 20 минут.

   15. Пакеты с лососем и спаржей: Эти простые пакеты из фольги с лососем и спаржей делают быстрый ужин и отлично подходят для пикников или походов. Их даже можно приготовить заранее.

   16. Жареная рыба:  Кто не любит жареную рыбу или ужин из жареной рыбы? Здесь нет ничего особенного, просто тесто и несколько минут в горячем масле. Подавать с домашним соусом тар-тар, салатом из капусты и картофелем фри.

   17. Рыбные тако в темпуре с соусом из авокадо серрано:  Хотя большинство любителей рыбных тако расходятся во мнениях относительно того, что делает рыбные тако идеальными, знайте: в чистом виде это культовое блюдо состоит всего из нескольких ингредиентов: пикантных кусочков рыбы, маленькая капустная капуста с соусом и сливочная, вкусная заправка, сложенная в теплую лепешку.

   18. Рыба, запеченная в апельсине: Цитрусовые и рыба очень хорошо сочетаются друг с другом. Подавайте с овощами, и у вас получится здоровое семейное блюдо, которое можно подать и в компании.

   19. Форель с лимонным миндалем:  Это простое рыбное блюдо — полезный способ добавить его в раздел морепродуктов в вашей коробке с рецептами.Если вы не можете найти форель, хорошими заменителями будут сом, пикша, минтай, окунь, полосатый окунь или сиг.

   20. Тилапия Элли Кригер по-милански:  «Тилапия настолько чистая на вкус и такая мягкая, что даже люди, которые не думают, что любят рыбу, любят тилапию», — говорит Элли Кригер, зарегистрированный диетолог и ведущая программы Ellie’s Real Good Food.

   21.BBQ Salmon & Couscous Veggie Packs: Этот простой рыбный рецепт представляет собой целое блюдо, упакованное в один пакет из алюминиевой фольги. Совершенство!

   22. Лосось на гриле из кедровой доски:  Приготовление на кедровой доске помогает сохранить пищу влажной и придает прекрасный древесный аромат. Этот простой рецепт лосося на кедровой доске имеет сладкую горчичную глазурь и является полезным способом зажечь огонь на гриле.

   23.Сливочный тосканский лосось: У вас заурчало в животе, когда вы смотрели на этого сочного лосося? Мы получим это! Этот простой рецепт тосканского лосося имеет сливочный соус, приправленный пармезаном, чесноком, помидорами и шпинатом. Что тебе еще надо? Так просто и так хорошо!

   24. Пикката с лососем:  Мы любим пиккату с курицей, но иногда в жизни нужно немного рыбы. Подавайте этот вкусный рецепт пиккаты из лосося с вашими любимыми овощами и хрустящим салатом.

   25. Простая запеченная треска:  Если вы пытаетесь перейти на средиземноморскую диету из-за пользы для здоровья, этот простой рецепт трески зовет вас по имени. Этот средиземноморский рецепт, состоящий всего из трех простых ингредиентов, готов за 15 минут.

   26. Палтус, обжаренный на сковороде:  Когда дело доходит до рецептов рыбы, иногда проще всего.Этот простой рецепт палтуса, обжаренного на сковороде, хрустящий и приправленный легким оттенком лимона. Совершенство.

   27. Тилапия, запеченная в панировочных сухарях:  Полезная еда на столе примерно через 15 минут? Ага! Этот простой рецепт запеченной тилапии хрустящий, быстрый и полезный для вас. Не любите тилапию? Замените свою любимую белую рыбу.

   28.Запеченная треска с сыром:  Рыба всегда полезна на ужин. Этот простой рецепт запеченной трески имеет сырную начинку из хлеба, приправленную чесноком и копченой паприкой. Ням!

   29. Тунец с маслом с лимоном и петрушкой:  Некоторые люди боятся готовить стейки из свежего тунца, потому что они могут очень быстро высохнуть. Секрет в том, чтобы приготовить их быстро, а добавление масляного соуса тоже никогда не помешает. Этот простой рецепт стейка из тунца с маслом петрушки готовится примерно за 10 минут.

   30. Лосось, глазированный соей и мирином: Здоровое филе лосося быстро вымачивается в азиатском маринаде, а затем быстро обжаривается на сковороде для вкусного ужина. Подавайте этот простой рецепт лосося с коричневым рисом или рисовой лапшой и васаби.

   Возьмите 30 секунд и присоединяйтесь к сообществу 30Seconds . Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь.

   Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, вам может понравиться:

   30Second Mobile, Inc. является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты.

   простых рецептов из рыбы, которые вы захотите попробовать на этой неделе

   Соблюдаете ли вы пятничный пост во время Великого поста или просто хотите добавить в свой рацион больше морепродуктов, рыба может быть высококачественным белковым продуктом с низкими затратами, которым можно наслаждаться.Обязательно попробуйте эти простые рецепты рыбы на этой неделе!

   ]]>

   Масло с травами для рыбы

   Моя мама выросла в эпоху, когда рыба, подаваемая по пятницам, была обычным делом, особенно в ее римско-католической семье. Рыба была едой дня, ела ли она в школе или дома. Ситуация изменилась в 60-х годах, когда Папа Павел VI ослабил требования поста. Сегодня мы видим, что эта традиция чаще практикуется только во время Великого поста.

   Независимо от того, соблюдаете ли вы религиозную традицию постной пятницы или нет, добавление в свой рацион большего количества рыбы и морепродуктов может стать прекрасным способом добавить в свой рацион полезные жирные кислоты омега-3, а также витамины D и B2.

   К счастью для нас, рыба не ограничивается столами богатых и знаменитых. Конечно, если у вас в семье есть рыбак, все готово. Но знайте, что это высококачественный белок с низким содержанием жира, который легко доступен в продуктовых магазинах и на некоторых фермерских рынках.

   В этот сезон Великого поста часто продаются морепродукты…. который стартует на этой неделе!

   Экономика следует традициям своего народа. Когда Биг-Маки не так хорошо продавались по пятницам в Цинциннати, местный владелец франшизы разработал бутерброд The ​​Filet o’ Fish, по совпадению любимый моей мамой.Продажи росли, и родилась новая традиция.

   В ближайшие недели вы увидите, как сети быстрого питания будут уделять больше внимания маркетингу своих блюд из рыбы и морепродуктов, а также продуктовых магазинов, предлагающих свежие и замороженные продукты со скидкой. Запаситесь, когда увидите распродажные цены, и спрячьте лишнее в морозильной камере.

   Однако, несмотря на экономию, рыба и морепродукты могут быть пугающими в приготовлении. Люди избегают этих белков, потому что не знают, что с ними делать.

   Прежде чем мы углубимся в рецепты, давайте сначала рассмотрим несколько важных вещей!

   Какую рыбу проще всего приготовить?

   Вы действительно можете использовать любую рыбу! Так что, если вы найдете что-то в продаже, покупайте! Мы любим тилапию и лосося, но техника приготовления останется неизменной!

   Конечно, если вас пугает приготовление рыбы, у меня есть несколько рецептов приготовления креветок.И тот, который использует консервированный тунец, а также!

   Нужно ли приправлять рыбу перед приготовлением?

   Да, но не раньше. Если вы приправите слишком рано, соль начнет расщеплять белки в рыбе. Так что приправьте прямо перед тем, как вы планируете готовить рыбу.

   Ниже вы можете попробовать теплую и пряную рыбную натирку!

   Должна ли рыба быть при комнатной температуре перед приготовлением?

   Помещение охлажденного или замороженного филе на сковороду может привести к неравномерному приготовлению рыбы. Поэтому не забудьте дать рыбе нагреться до комнатной температуры в течение 15 минут, прежде чем готовить лучшую рыбу!

   Хорошо, теперь, когда мы это рассмотрели, давайте погрузимся в эти простые рецепты рыбы, которые вы просто обязаны попробовать!

   Как мне убедиться, что моя рыба приготовлена?

   Согласно BHG, вы хотите взять вилку под углом 45 градусов и воткнуть зубцы в приготовленную рыбу.Затем скрутите и вытащите часть рыбы. Он должен легко отслаиваться.

   Если оно тугое или полупрозрачное, варите его еще немного.

   Простые рецепты рыбы, которые вы захотите попробовать

   Простые рецепты рыбы, которые вы захотите попробовать

   Рецепт теплой и острой рыбной натирки

   Наслаждайтесь легкостью и необычным вкусом домашней рыбы, используя эту простую теплую и пряную рыбную приправу в качестве приправы.

   Продолжить чтение

   Легкие пакеты с рыбой и креветками

   Фото: lifeasmom. com

   Поднимите ужин бродяг на совершенно новый уровень! Эти пакеты Easy Fish & Shrimp Packs очень легко приготовить для быстрого и вкусного ужина.

   Продолжить чтение

   Паста с креветками и кинзой — быстро и просто

   Ищете быстрое и простое блюдо из макарон, полное аромата? Не ищите ничего, кроме этой пасты с креветками и кинзой, которая готовится всего за 20 минут.

   Продолжить чтение

   Легкая Джамбалая для толпы

   Стильно накормите всех этим простым в приготовлении блюдом Джамбалайя с итальянскими колбасками и креветками. Он наполнен ароматом и состоит из ингредиентов, которые легко найти, где бы вы ни жили

   Продолжить чтение

   Какой ВАШ любимый способ подачи рыбы?

   Первоначально опубликовано 6 марта 2014 г.Обновлено 12 февраля 2018 г.

   21 простой рецепт вкусной запеченной рыбы для приготовления еды

   Любитель рыбы? Есть много способов приготовить блюда из рыбы на вашей кухне. Но сегодня я поделился некоторыми вкусными рецептами запеченной рыбы , которые вы полюбите есть. Просто, полезно и с помощью нескольких простых ингредиентов вы можете легко приготовить эти блюда дома.

   Как мы все знаем, рыба естественным образом богата омега-3 жирными кислотами, кальцием, витамином D и многими другими полезными питательными веществами.Утверждается, что рыба может улучшить здоровье вашего мозга, а также предотвратить депрессию. Вы можете приготовить рыбу по-разному, в панировке, в кляре или во фритюре, но в процессе вы должны принести больше вреда, чем пользы. Запеченная рыба полезна для вас и готовится на очень небольшом количестве растительного или сливочного масла.

   Однако это может стать сложным, потому что если вы не будете осторожны, это может высушить вашу рыбу. Но не беспокойтесь, потому что на самом деле легче предотвратить высыхание рыбы. Также полезно знать правило 10 минут при приготовлении рыбы.Вы должны готовить рыбу около 10 минут на дюйм, переворачивая в середине времени приготовления.

   А теперь давайте перейдем к этим вкусным рецептам запеченной рыбы и приготовим их дома для обеда или ужина и наслаждаемся!

   ---

   21. Лосось и овощи на сковороде с чесночным маслом

   Этот лосось на сковороде с чесночным маслом и овощами станет полезным и очень быстрым блюдом на обед или ужин. На приготовление уходит всего 40 минут, а запекание на противне по этому рецепту — один из моих любимых рецептов запеченной рыбы для ужина в будние дни.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Связано с: Вегетарианские рецепты приготовления блюд

   ---

   20. Запеченный лосось терияки

   Этот рецепт лосося готовится с соусом терияки и другими простыми ингредиентами, которые идеально подходят для идеального ужина.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Рекомендовано: Weight Watchers Chicken Recipes

   ---

   19. Запеченная рыба с чесноком и базиликом

   Легкая, нежная и вкусная запеченная рыба с добавлением чеснока и базилика. Готовит вкусное блюдо, которое можно подавать с рисом, макаронами, тако и т. д.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Связанный: Кето Рыбные рецепты для приготовления еды

   ---

   18. Полезный запеченный палтус

   Любитель рыбы? Обязательно попробуйте этот рецепт палтуса на обед. Это запеченное и легкое, полезное блюдо, которое готовится всего за 20 минут! Рецепт можно найти здесь.Хрустящая рыба, запеченная в духовке

   Эта хрустящая запеченная рыба — один из моих лучших рецептов запеченной рыбы, который доставляет мне удовольствие и удовлетворение. Этот рецепт прост в приготовлении, и даже ваши дети и члены вашей семьи с удовольствием его съедят.
   Получите рецепт здесь. Кето рецепты до 5 углеводов овощи во время еды.
   Получите рецепт здесь. Реклама

   ---

   ---

   Предлагаемые вкусные рецепты:
   Цитрусовые Питания Идеи
   Низкая карб низкокалорийные рецепты
   Высокий белковый ужин Рецепты
   Высокий белок Низкий жир Рецепты
   Иммуновые рецепты на белом фоне
   Рецепты приготовления пищи для похудения

   ---

   15. Средиземноморская треска

   Этот рецепт средиземноморской трески готовится из нескольких простых ингредиентов, что делает его таким вкусным, простым и нежным блюдом.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Связанный: 30-дневный план средиземноморской диеты Рецепты

   ---

   14. Запеченный лосось с чесночным маслом

   Медово-чесночно-лимонный лосось очень вкусный и простой в приготовлении дома. Он готовится за 30 минут или меньше и подается горячим с рисом, пулао, роти, пастой или любым другим блюдом, которое вам нравится. Этот рецепт идеально подходит для любого будничного ужина или обеда или любых праздников.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Рекомендовано: Рецепты приготовления блюд из лосося

   ---

   13.Тилапия, запеченная с пармезаном

   Тилапия, запеченная с пармезаном, — это один из лучших рецептов запеченной рыбы, который очень понравится моей семье. Это очень вкусно, очень просто и так ароматно, что готовится менее чем за 20 минут.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Связанный: Weight Watchers Air Fryer Recipes Реклама

   ---

   12. Рыба с чипсами, запеченная в духовке

   Эта духовка запекает рыбу в противне настолько вкусно и полезно по рецепту, который вы получите за час.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Рекомендовано: Delicious Sheet Pan Dinner Ideas

   ---

   11. Белая рыба, запеченная с лимоном

   Белая рыба, запеченная с лимоном, станет вкусным ужином, который понравится всей вашей семье. Это быстрый и простой рецепт, который хорошо сочетается со многими видами рыбы, включая махи-махи, сваи и тилапию.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Связано: Рецепты обедов для Weight Watchers

   ---

   10.Лосось в кленовой корочке с грецкими орехами

   Хрустящий лосось в панировке из грецких орехов, покрытый сладким кленовым сиропом, вкусной дижонской горчицей, покрытой толстой корочкой из грецких орехов. Получите этот запеченный рецепт менее чем за 30 минут, и это один из моих самых любимых рецептов запеченной рыбы для приготовления еды.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Рекомендовано: Рецепты кето с курицей

   ---

   9. Пакет из фольги с лососем и картофелем

   Чтобы получить здоровое блюдо, приготовьте этот рецепт с картофелем и лососем в фольге.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Похожие: Рецепты кето-кастрюль

   ---

   8. Лосось, запеченный в духовке

   Этот запеченный лосось наполнен восхитительным вкусом и вашими любимыми приправами. Он готовится всего за 15 минут.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Рекомендовано: Weight Watchers Recipes

   ---

   7. Треска, запеченная в духовке с лимоном и укропом

   Легко со вкусом лимона, эта запеченная треска станет вашим следующим любимым рецептом запеченной рыбы, потому что ее легко приготовить. и готовится всего за 20 минут всего из 5 ингредиентов.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Связанный: Кето рецепты в мультиварке

   ---

   6. Салат из лосося и брюссельской капусты

   С брюссельской капустой и лососем получается здоровое и простое блюдо на сковороде.
   Получите рецепт здесь. Запеченная тилапия с лимоном и чесноком
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Рекомендовано: Идеи быстрого приготовления кето

   ---

   4. Запеченная рыба Марсала с грибами

   Любитель грибов? Приготовьте эту запеченную рыбу Марсала с грибами по рецепту и подавайте горячим на обед.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Связанный: Рецепты кето-грибов

   ---

   3. Палтус, обжаренный на сковороде

   Этот рецепт обжаренного палтуса занимает всего 20 минут и является лучшим ужином с рисом или чем-то еще, что вы любите.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   Рекомендовано: Кето One Pot Рецепты для приготовления еды

   ---

   2. Лосось в горчичной корке с жареной спаржей

   Рецепт запеченного лосося в горчичной корочке со спаржей всего за 15 минут, который занимает всего 15 минут, это быстрое и полезное блюдо. ингредиенты.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   ---

   Смирительные идеи: .Запеченный лосось с морковью и красным апельсином

   Рецепт запеченного лосося с морковью, посыпанной красными апельсинами и другими простыми ингредиентами, — красочное и вкусное блюдо.
   Получите рецепт здесь.

   ---

   ---

   Если вам понравилась эта статья о рецептах запеченной рыбы, поделитесь ею с друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы первым получать все последние статьи на свой мобильный телефон.

   ДЕЛИТЬСЯ ЭТО ЗАБОТА!

   FACEBOOK  | Твиттер  | PINTEREST

   Вам понравился этот рецепт и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на вашу любимую доску на Pinterest !

   Похожие

   Легкий простой рецепт белой рыбы – Мелани Кукс

   Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие).

   Белая рыба — один из моих любимых видов рыб. У него мягкий вкус, который не приторный. Он имеет нежную нежную консистенцию, которая просто тает во рту.

   Белая рыба настолько вкусная рыба, что я обычно не чувствую необходимости топить ее соусом. Белая рыба хороша сама по себе, посыпанная солью и перцем.

   Лучшие рецепты зачастую самые простые! Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить эту вкусную рыбу, — это обжарить ее в небольшом количестве масла, а затем приправить солью и перцем по вкусу.Вы можете подавать эту вкусную рыбу со свежими ломтиками лимона, чтобы при желании люди могли выдавить на рыбу свежий лимонный сок. Вкусные!

   Вот супер простой и легкий способ приготовить белую рыбу:

   Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт на Pinterest

   Легкий простой рецепт белой рыбы

   Время приготовления 5 минут

   Общее время 5 минут

   Ингредиенты

   • 1 фунт филе белой рыбы
   • 2/3 ч. л. соли
   • 1/4 ч.л. перца
   • 1 ст.л. масла

   Инструкции

   • Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.Положите рыбу на сковороду так, чтобы филе не касались друг друга. Посыпать 1/3 ч.л. соли и 1/8 ч.л. перца.

   • Готовьте белую рыбу в течение 3 минут, затем переверните рыбное филе на другую сторону и посыпьте еще 1/3 ч.л. соли и 1/8 ч.л. перца. Готовьте в течение 2 минут (или пока рыба не приготовится – она станет непрозрачной и легко будет отслаиваться вилкой).

   • Снимите белую рыбу со сковороды и подавайте.

   Нажмите здесь, чтобы сохранить этот рецепт на Pinterest

   Вот так можно приготовить ужин за 5 минут 🙂   Это самый простой рецепт рыбы!

   Если вы хотите приготовить более красивую белую рыбу, которую также довольно быстро и легко приготовить, ознакомьтесь с моим рецептом рыбы с соусом из лимонного масла.

   Сохраните это для дальнейшего использования в социальных сетях:

   
   

   Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани себе на почту!

   15 простых рецептов рыбы, которые вы можете легко приготовить

   Рыба очень полезна для здоровья. Он дает вам большое количество белка, микроэлементов, кальция и других жизненно важных питательных веществ. Некоторые из них могут дать вам много энергии, а некоторые могут также дать вам большое количество фосфора, необходимого вашему телу. Некоторые блюда приготовлены таким образом, что вы вообще не почувствуете запаха.В этих случаях вы можете наслаждаться этим и хорошо поесть с семьей и друзьями.

   Лучшие и полезные рецепты рыбы:

   Давайте рассмотрим различные виды лучших рецептов приготовления рыбы, которые вы можете легко приготовить. Некоторые из этих рецептов с рыбой являются аутентичными, а некоторые представляют собой очень современные версии блюд, которые вы уже пробовали в ресторанах.

   1. Жареная рыба:

   Это популярная закуска, которую можно купить почти во всех продуктовых лавках. Эти рыбные рецепты можно найти в придорожных магазинах, и люди любят их есть.Обычно этот рецепт рыбы подается со свежим салатом, состоящим из огурца, лука, зеленого перца чили и томатного соуса, или зеленым чатни, приготовленным с кориандром и зеленым перцем чили. Вы можете сделать это и дома.

   Метод: Вам понадобится филе любой бескостной рыбы весом около 500 грамм. Этого хватит на столько филе, сколько вы возьмете. Далее нужно замариновать рыбу в чайной ложке лимонного сока, соли и перца. В тарелке насыпьте муку и хорошо просейте ее с солью и перцем.В другой миске сделайте тесто из взбитых яиц, порошка гарам масала, порошка тмина и толченого чеснока. Через 30 минут маринования выньте рыбу из маринада и обмакните в кляре и положите в сухую мучную смесь. Поместите их в глубокую сковороду и жарьте, пока они не станут слегка золотисто-коричневыми. Процедить и вымочить лишний жир на бумажных полотенцах. Подавать горячим.

   2. Рыбная палочка:

   Они готовятся так же, как жареная рыба. Однако из-за своей формы они похожи на картофель фри.Филе нужно широко нарезать толстыми полосками, и тогда процесс почти так же похож на приготовление мальков.

   Метод: Возьмите 500 г толстого филе. Аккуратно используйте нож или кухонные ножницы и нарежьте их на толстые полоски по 2 дюйма каждая. Затем замаринуйте их в соевом соусе, перце, лимонном соке и соли. Держите их в холодильнике около 30 минут. Тем временем приготовьте сухой порошок из измельченного печенья или панировочных сухарей, соли и перца. При желании можно использовать и другие сухие травы.Разогрейте достаточное количество масла в воке для жарки во фритюре. Достать филе из холодильника и обмакнуть в сухое тесто. Сразу же положите их в разогретое масло. Обжарьте до хрустящей корочки и процедите лишний жир на бумажные полотенца. Подавать горячими с соусом.

   3. Рыбные наггетсы:

   Еще одна разновидность рыбных палочек. Вы можете сделать этот рыбный рецепт с обрезками или кусочками рыбы, которые вы не использовали в своих котлетах или супах. Единственная причина в том, что они сделаны в виде маленьких шариков, а форма не имеет значения.

   Метод: Вы можете взять филе или любое другое бескостное мясо. Вы также можете сварить любой сорт по вашему выбору с костями, а затем отделить кости, чтобы вынуть мякоть. Затем смешайте сухую смесь муки, сухих трав по вашему выбору, щепотку порошка гарам масала, соль и перец. Всыпать в эту смесь немного панировочных сухарей. Затем в миске взбить яйца, чесночную пасту и пасту из зеленого чили. Посолите и поперчите, чтобы приправить тесто, и положите к рыбе. Окуните в это и затем покройте их сухой смесью.Поставьте на некоторое время в холодильник, чтобы он затвердел. Затем обжарьте их во фритюре.

   4. Тайское рыбное карри:

   Это вкусное карри, приготовленное из кокосового молока и лимонной травы в качестве основного ингредиента.

   Метод: Возьмите любую рыбу, которая не имеет лишнего вкуса. Также для этого можно взять толстое филе. Обжарьте красный порошок чили с тайским соусом, лемонграссом и чесноком в воке. Добавьте 2 чашки кокосового молока и кусочки брингала, если хотите. Можно использовать и горох.Выложите рыбу и приправьте солью и перцем. Накрыть крышкой и варить до готовности, а подливка не станет густой.

   Подробнее: Как приготовить куриный суп

   5. Индийское рыбное карри:

   Эти виды рыбных рецептов — обычное дело в индийских семьях. Их можно приготовить из любого сорта рыбы. Рыба не обязательно должна быть без костей. Вы можете сделать это с костями и разделять во время еды. В основном их подают с отварным рисом.

   Метод: Кусочки рыбы сначала слегка обжаривают с куркумой, красным перцем чили и солью.Затем их держат отдельно и нагревают 2 столовые ложки масла. Вы можете положить любые специи, например, только семена тмина, имбирь и лавровый лист; или вы можете положить имбирь, чеснок и лук вместе с целым гарам масала. Два типа специй дадут два типа вкуса. Также можно положить нарезанные помидоры, зеленый перец чили и свежий кориандр. Поместите в него рыб и достаточно воды, чтобы сделать соус. Накрыть и варить до готовности.

   6. Рыба Бирияни:

   Этот бирияни довольно популярен. Это делается почти так же, как курица бирияни, но время приготовления меньше, потому что рыба готовится быстрее.

   
   Метод: Рис готовится отдельно с цельными специями. Рыбу следует брать в бескостном виде крупными кусками. Вы можете слегка обжарить рыбу с цельным или порошкообразным гарам масала и приправами. Затем, когда рис будет готов, выложите рыбу и рис слоями в большой хэнди и полейте шафрановым молоком. Накройте крышкой и поставьте в дум примерно на 1 час на слабый огонь. До надлежащего приготовления.

   7. Рыба чили:

   Популярное китайское блюдо, очень вкусное.Вы можете иметь это с китайским рисом или лапшой.

   Метод: Нарежьте филе кубиками или кусочками. Приготовьте тесто из яиц, муки, имбирно-чесночной пасты, порошка красного или зеленого перца чили, соли и перца. Опустите в нее рыбу и обжарьте во фритюре. Затем процедите их на бумажное полотенце. Сделайте подливу с соусами и стручковым перцем. Сюда же положите крупные кусочки лука и нарезанный зеленый перец чили. Можно и зеленый лук положить. Налейте немного воды и кукурузной муки, смешанной в нем. Это сделает густую подливу.Выложите обжаренные шарики из рыбы и перемешайте. Подавать горячим.

   8. Рыба маньчжурская:

   Это вариация вышеупомянутых рецептов рыбы. Вы можете сделать это таким же образом.

   Метод: Приготовьте рыбные шарики так же, как указано в предыдущем рецепте. Затем точно так же приготовьте соус, но в этом случае используйте нарезанный лук, нарезанный перец и нарезанный зеленый перец. Не используйте слишком много воды. Используйте только 2 столовые ложки воды, смешанные с кукурузной мукой, и положите 1 стакан нарезанного зеленого лука.Положите туда шарики и хорошо перемешайте. Подавайте, украсив листьями кориандра.

   Узнать больше: Идеи для закусок

   9. Рыбный суп:

   Это полезный суп, приготовленный преимущественно из овощного или рыбного бульона. Вы можете использовать различные виды нарезанных или тертых овощей.

   Метод: Обжарьте чеснок, нарезанный лук, болгарский перец и любые другие виды овощей, которые вы хотите использовать. Овощи должны быть очень мелко нарезаны.Вы можете сделать это без овощей и только с зеленым перцем чили, луком/зеленым луком и чесноком. Положите рыбу и рыбный бульон. Проверьте приправы на соль и перец. Накрыть и варить до готовности. Положите кукурузную муку, смешанную с 2 столовыми ложками воды, и это загустит суп. Затем достаньте и подавайте со сливками сверху.

   10. Рыбная котлета:

   Это вкусная закуска, которую легко приготовить.

   Метод: Рыба маринуется в мучном кляре, смешанном с основными зелеными травами, яйцами, луком, имбирем, чесноком и пастой из зеленого чили, куркумой, солью, перцем, порошком гарам масала.Затем его обваливают в смеси панировочных сухарей и придают форму котлет с ладошкой. Затем их мелко обжаривают и процеживают на бумажных полотенцах.

   11. Хилса Карри:

   Это популярное блюдо Бангладеш, а также восточной части Индии. Он также популярен в некоторых частях Махараштры в местных бенгальских семьях и среди тех, кто приспособился к этой популярной кухне.

   Метод: Хильсу нарезают крупными кусочками и забирают домой с рынка.Горчичное масло нагревают и слегка обжаривают с куркумой, солью и порошком красного перца чили. Затем они хранятся отдельно. Еще нагревают горчичное масло и кладут в него от 2 до 4 чайных ложек горчичного теста. Зеленый перец кладут целым или нарезанным. Черный тмин дается около 2 столовых ложек или не дается по выбору. Сюда добавляют немного соли, куркумы и порошка чили. Добавляется достаточно воды и обжаривается рыба. Затем его накрывают и готовят до готовности.

   12. Рыбное карри из Южной Индии:

   Южно-индийское рыбное карри напоминает тайское рыбное карри, за исключением того факта, что оно делается немного кислым, а вкус листьев карри придает ему подлинный оттенок.

   Метод: Рыбу либо слегка обжаривают с куркумой, красным перцем чили и солью, либо иногда сразу добавляют в соус. Подливка готовится либо из цельных специй, либо просто из семян горчицы, листьев карри, тертого кокоса и кокосового молока. Кокум или мякоть тамаринда обычно добавляют вместо лимона для резкого запаха. В нее кладут рыбу и варят до готовности.

   Подробнее: Как сделать сыр

   13. Шашлык из рыбы на вертеле:

   Эти рыбные рецепты готовятся с таким же маринадом, как и для блюд в тандыре.

   Метод: Перед использованием шпажки помещают в холодную воду. Лук нарезаем полукольцами, а болгарский перец крупными кусками. Помидоры используют целыми или половинками, если они слишком большие по размеру. Они вместе с кусочками рыбы без костей маринуются в куркуме, гарам масала, имбирно-чесночной пасте, пасте из зеленого чили, рафинированном масле и лимонном соке.

   Щепотка съедобного красного красителя не обязательна. Затем их насаживают на шампуры в линию таким же образом, чтобы они выглядели одинаково, когда их вынимают на блюде. Сначала лук, потом помидоры, потом болгарский перец, потом рыба. За ним снова следуют болгарский перец, помидоры и лук. Необходимо помнить о последовательности. Затем их кладут на гриль или в тандыр, пока они не будут готовы. Иногда им дают вращение и греются с большим количеством масла. Затем их вынимают и подают с небольшим количеством лимонного сока, зеленым чатни и салатом. Также можно посыпать рубленым кориандром.

   14. Рыба на гриле:

   Рыба на гриле очень полезна.Это потребовало меньше масла, и вы можете съесть целую еду.

   Метод: Используйте минимальное количество приправ, таких как лимонный сок, чесночная паста, паста из зеленого перца чили, щепотка порошка куркумы (по желанию), соль, перец и смесь сухих трав 1 ст. Замариновать и поставить в холодильник на 20 минут. По истечении необходимого времени выложите на решетку гриля, смазанную маслом, и готовьте до готовности.

   15. Рыба тандури:

   Вкусный гарнир или основное блюдо. В любом случае, это очень острое блюдо, приготовленное в тандыре.Если у вас нет тандыра, то можно использовать микроволновку ОТГ. Это можно варить в ОТГ минут 20. Вам нужно будет время от времени греть его маслом, чтобы снаружи он стал хрустящим.

   Метод: Замаринуйте рыбу без костей, такую ​​как бампрет или аналогичную, с тандури масала, гарам масала, имбирно-чесночной пастой, лимонным соком, щепоткой съедобного красного красителя (по желанию), солью, перцем и маринуйте в нем рыбу. Примерно через 20 минут нагрейте его в небольшом количестве масла и положите на решетку для гриля или поместите в тандыр на медленном огне.По готовности подавайте с лимонным соком и посыпав сверху чат-масалой.

   .

   Добавить комментарий Отменить ответ

   Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

   Комментарий *

   Имя *

   Email *

   Сайт