Written by on 04.06.2020

Рецепты tefal гриль: Стейк 🥩 на гриле «TEFAl» — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Рататуй Тимурович .

Рецепт

Содержание

Рецепт курицы по-гречески на гриле

Идеальный рецепт блюда для гриля Tefal Optigrill

Гриль Tefal Optigrill  станет вашим лучшим и надёжным другом. С ним вы можете добиться удивительных результатов, не опасаясь пережарить или испортить мясо. А с большим количеством программ вы сможете готовить разнообразные блюда: мясо, рыбу, гамбургеры, панини, морепродукты, овощи и фрукты — и все это именно так, как вы любите.

Tefal Optigrill оснащен 6 программами на выбор + ручной режим для приготовления овощей и фруктов

Бургеры

Птица

Колбасы / Свинина / Ягнятина

Сэндвичи

Красное мясо

Рыба / Морепродукты

Предлагаем вашему вниманию легкий и необычный рецепт: курица по-гречески на шпажках, с помощью программы «Птица». Это блюдо удивит ваших гостей и украсит стол, например в качестве закуски.  Придётся по вкусу как взрослым, так и детям

Ингредиенты

✓ 2 ст.л. оливкового масла
✓ 2 ст.л. лимонного сока
✓ 2 ч.л. сухих листьев орегано
✓ 1 ч.л. лимонной цедры
✓ 3/4 ч.л. соли
✓ 3/4 ч.л. перца
✓ 1/2 ч.л. молотой паприки
✓ 6 зубчиков чеснока
✓ 4 куриных грудки (филе)

Приготовление

✓ Натрите на мелкой терке лимонную цедру. Измельчите чеснок. Грудку (без кожи и кости) нарежьте крупными кусочками.

✓ Смешайте в большой миске с помощью венчика масло, лимонный сок, орегано, цедру, соль, перец, паприку и чеснок. Добавьте нарезанную курицу и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся соусом. Насадите кусочки курицы на деревянные шпажки длиной 20 см.

✓ Выберите режим «Птица» и нажмите «ОК». Слегка смажьте пластины растительным маслом. Когда фиолетовый индикатор перестанет мигать, положите шпажки на гриль и закройте крышку.

✓ Готовьте порциями по несколько шпажек, пока цветовой индикатор не станет красным.

Подавайте с соусом цацики.

Совет

Подавать шпажки лучше всего на подушке из риса, приправленного специями или с греческим салатом. Так же, можно подать в качестве блюда средиземноморской кухни, положив ее в питу, полив сверху вашим любим соусом, добавив овощи по вкусу.

Куриные окорочка на гриле в горчично-медовом соусе

    Tefal Optigrill – ваш лучший друг!

    Нет ничего лучше вкусной еды, приготовленной на гриле так, как вам нравится больше всего: с кровью, средней или сильной прожарки. И нет ничего хуже недожаренного или пережаренного обугленного мяса.

    Профессионал на кухне 

    С грилем вы  можете добиться удивительных результатов, не опасаясь пережарить или испортить мясо. Никакой суеты, никакого беспорядка, самое главное – легкость приготовления. На кухне или на природе, гриль – это простая радость. Превращение из сырого в готовое происходит почти мгновенно.

    Вам не понадобится следить за приготовлением. Гриль Tefal Optigrill GC712D34 сообщит вам сам, когда ваше блюдо будет готово! 

    Tefal — удовольствие от идеального гриля!

    Нам понадобится:

  1. 1/4 стакана меда (50 мл)
  2. 2 ст.л. зернистой горчицы (30 мл)
  3. По 3/4 ч.л. соли и перца
  4. 1/2 ч.л. сушеного чабреца
  5. 2 раздавленных зубчика чеснока
  6. 4 куриных окорочка, очищенных от кожи и костей

    Этапы приготовления

  1. Перемешайте мед с горчицей, перцем, солью, чабрецом и чесноком для получения однородной консистенции. Отмерьте 2 ст. л. (30 мл) и отложите в сторону.Равномерно покройте курицу оставшимся соусом.
  2. Включите гриль, выберите программу «Птица» и нажмите «ОК». Слегка сбрызните внутреннюю поверхность маслом при желании. Как только лиловый индикатор перестанет мигать, поместите курицу на гриль и закройте крышку.
  3. Готовьте до тех пор, пока цвет индикатора не сменится на красный. Уберите курицу с гриля и смажьте курицу оставшимся соусом.

Куриные окорочка, приготовленные таким образом, станут полноценным блюдом, если добавить к ним гарнир из риса и овощей.

Приятного аппетита!

Гриль Тефаль Gc306012 Рецепты

По вашему запросу «гриль тефаль gc306012 рецепты» нашлось 33082 фото

Гриль Тефаль Gc306012 Рецепты

Именно так называется кухонный прибор компании tefal.

Именование модели не оставляет никакого простора для фантазии, все сразу становится явным: это гриль, он компактен, на нем удобно готовить полезные блюда. Электрогриль поставляется в коробке белого цвета с полноцветной печатью. На фронтальной части коробки изображена полезная еда, сзади и сбоку — рисунки, акцентирующие внимание на отличительных суп свежие белые грибы особенностях модели: жироуловитель, рифленые металлические жарящие пластины, возможность снимать их и ставить в посудомойку, возможность хранить гриль вертикально.

Оглавление. Технические характеристики комплектация подготовка к эксплуатации приготовление еды уход за прибором удобство управления общие впечатления модель невелика по размеру, 22×30 сантиметров, выполнена в черно-металлических цветах. Дизайн прибора непримечателен и прост, больше всего подопытный гриль напоминает советскую вафельницу в новом модном платье. Модель работает в трех температурных режимах и может использоваться в трех положениях: «гриль», «барбекю» и «печь». Технические характеристики. Общие характеристики производитель tefal наименование модели ultra compact health grill comfort gc306012 тип контактный электрогриль потребляемая мощность 2000 вт материал корпуса комбинированный цвет корпуса черный, стальной управление тип управления механическое тип кнопок механические количество уровней мощности 3 количество поверхностей 2 установка настольная диапазон температур 100—250 °с особенности жироуловитель, 3 положения пластин устройство габариты (в×ш×г) 20×38×37 см вес 4,1 кг комплектация.

Электрогриль в сборе инструкция гарантийный талон подготовка к эксплуатации. Довольно простая задача. Нужно установить гриль на устойчивую поверхность (желательно — под вытяжкой или вблизи нее), протереть пластины для жарки мягкой тряпкой и подключить прибор к источнику питания. Мыть пластины перед первым приготовлением основательно, вручную или в посудомоечной машине, можно, но не обязательно. Поверхности для жарки металлические, поэтому неприятного пластмассового запаха при нагреве ждать не приходится. Приготовление еды. У тестируемой модели три режима: Овощи — 100 °с горячие бутерброды — 200 °с мясо — 250 °с стоит оговориться, что на некоторых страницах интернет-магазинов мы видели несколько другие показатели температуры режимов (например, указание верхнего предела в 240 °с). Мы не нашли официальной информации о точных пределах работы каждого режима ни в инструкции, ни на сайте компании. Указанные нами данные мы определяли для каждого режима вручную, с помощью инфракрасного пирометра.

На панели управления электрогрилем есть лампочка-индикатор, которая загорается при включении прибора и гаснет, когда жарящая поверхность достигает нужной для выбранного режима температуры.

Выкладывать продукты на гриль нужно после того, как индикатор погаснет. В течение работы прибора тэны периодически перестают нагревать пластины, поэтому индикатор загорается вновь и гаснет по достижении заданной температуры снова. При готовке на эту медленную светомузыку не стоит обращать внимания. Прибор работает в трех положениях: «гриль», «барбекю» и «печь». В положении «гриль» обе пластины контактируют с продуктом, то есть происходит жаренье одновременно с двух сторон. Положение «барбекю» — это откидывание верхней пластины на 180°, таким образом гриль превращается в большую жаровню. В некоторых моделях электрогрилей других производителей (например, в модели steba pg 4. 4) этот режим называется «гриль-вечеринка». Положение «печь» работает с помощью металлической поддерживащей детали, которая, будучи установлена в нужное положение, держит верхнюю пластину параллельно нижней на расстоянии примерно 10 см.

Таким образом можно приготовить горячий бутерброд или разогреть кусок пиццы.

Режим 1 — овощи. Для тестирования мы взяли помидоры и сладкий перец.

Готовили в положении «гриль» для равномерной прожарки с двух сторон (если предположить, что у помидора и перца две стороны). Пластины нагревались 5 минут, индикатор погас при температуре 100 °с. Овощи жарились примерно 6 минут до приобретения характерной корочки лемонема в фольге в духовке «горелого» цвета. Внутри помидор только нагрелся, перец остался слегка хрустящим. Степень прожарки овощей — это вопрос вкуса и рецепта, для аджапсандали полученные нами продукты были недостаточно прожарены, поэтому мы изобрели закуску из помидоров и перца на гриле, зелени, чеснока, оливкового масла и лимонного сока. Режим 2 — горячие бутерброды. Первую партию мы делали в положении «печь», это были открытые бутерброды с мясом и сыром.

Гриль нагревался 5 минут до 209 °с, затем индикатор погас. Бутерброды были готовы через 10 минут. Степень готовности мы определяли по полностью расплавившемуся сыру и прожарке хлеба. Вторая партия готовилась на режиме «гриль», и это были сэндвичи — то есть соединенные хлебом наружу бутерброды с мясом и сыром. В этот раз приготовление заняло 6 минут, и результат был интереснее, чем в положении «печь».

При двустороннем контакте сыр плавится и запекается равномернее, а мы ведь понимаем, что в горячих бутербродах расплавленный сыр — корона блюда. Режим 3 — стейки. Для тестирования мы взяли новозеландский рибай из «metro». Готовили в положении «гриль». Мы традиционно замерили скорость разогрева жаровни от момента включения до максимальной температуры нагрева прибора. Замер инфракрасным пирометром мы производили раз в минуту. Минуты температура 0 24 °с 1 36 °с 2 72 °с 3 125 °с 4 182 °с 5 218 °с 6 250 °с по достижении жаровней уровня нагрева в 250 градусов цельсия индикатор погас, и мы выложили предварительно подготовленное мясо на пластину.

Следующая таблица показывает соотношение времени приготовления и температуры внутри стейка. Минуты температура 1,5 30 °с 2,5 37 °с 3,5 45 °с 4,5 55 °с после последнего замера мы сняли стейки с жаровни. Несмотря на то, что температура внутри стейка была в границах значений температур для степени прожарки «medium rare», снизу мясо уже успело стать серым. Контакт с верхней пластиной был прерывистым, поскольку мы открывали гриль для замеров, так что верхняя половина стейков была ожидаемого серо-розового цвета. Здесь, скорее всего, сыграла роль погрешность показаний термометра или секунды после последнего измерения, в течение которых стейки оставались на гриле.

По мнению экспериментаторов, четырех минут было бы достаточно для достижения желаемой степени прожарки. У прибора есть жироуловитель, который действительно работает по своему назначению: весь мясной сок оказывается в контейнере под нижней нагревающей поверхностью. Любители могут после приготовления использовать эту жидкость для изготовления соуса или подливки. Уход за прибором. Пластины и жироулавливающий поддон можно ставить в посудомоечную машину, об этом нам сообщает упаковка прибора, инструкция и официальный сайт производителя. Остальные поверхности прибора можно протирать мягкой мыльной тряпкой или влажными салфетками, а затем бумажным полотенцем (второй способ требует больше расходников, но зато не надо после уборки мыть еще и тряпку). Благодаря жироуловителю и тому, что термообработка происходит практически без масла, при готовке окружающая среда и сам гриль (кроме пластин и поддона) имеют шанс остаться чистыми. Удобство управления. Управление грилем предельно простое: кнопка включения и поворотная ручка с тремя цифрами, соответствующими трем режимам приготовления. Над панелью нарисованы пиктограммы для каждой цифры режима: 1 — гриб и сладкий перец, 2 — бутерброд, 3 — мясо и рыба. Все понятно и привычно, как в детском саду. Рядом с кнопкой включения располагается индикатор нагрева пластин.

Он выключается без звукового сигнала, но с характерным щелчком реле.

Из другой комнаты не услышишь, но находясь рядом, пользователь может по звуку определить, что лампочка погасла. Инструкция. Инструкция к прибору из рук вон плоха. Это толстая книжка формата а5 на термосклейке, содержащая руководство на 31 языке и поясняющие рисунки. «пояснительные рисунки оладьи на кефире готовим дома являются окончательными страниц», — говорит нам инструкция, и мы сразу понимаем, каким образом был переведен текст. Кроме сложностей перевода, тот разворот, который отведен на условно русский текст, на две трети заполнен запрещающими описаниями («запрещается проводить манипуляции с горячими пластинами») и официальными заявлениями разработчика («в целях вашей безопасности прибор соответствует существующим нормам и правилам»). Оставшаяся треть текста — это довольно сухое и своеобразно изложенное описание способа взаимодействия с прибором и правила ухода. Рисунки в конце брошюры чуть более информативны, но из-за размера и качества печати оставляют желать лучшего. Несмотря на то, что управление тестируемой моделью весьма простое, внятную инструкцию неофит хотел бы иметь под рукой.

Вопросы о том, как меняются положения прибора, каково температурное значение каждого режима, как вынимается жироуловитель, проще и реалистичнее решить самостоятельно, чем с помощью инструкции. Книги рецептов к прибору не прилагается, да она и ни к чему при тех вариантах использования, который предполагает тестируемая модель. В сети рецептов на всех хватит. Общие выводы. Итак, проведем ревизию на соответствие названию: ultra compact health grill comfort. Ultra compact. Да, действительно, прибор совсем невелик, 22×30 см. К тому же, на заднем торце гриля есть ножки, что позволяет хранить его вертикально в сложенном состоянии. Приставка «ultra», конечно, придает названию излишне восторженную превосходную степень, но габаритным предметом тестируемую модель не назовешь. Health. Это про способ термообработки без масла.

Рифленые пластины с антипригарным покрытием это позволяют. Comfort. Неудобств пользования, кроме плохой инструкции и отсутствия звукового сигнала, мы не обнаружили. Прибор максимально прост в обращении, и уход за ним тоже не составляет особого труда. Тестируемый гриль имеет относительно невысокую цену, что для большинства покупателей является одним из первых по значимости критериев при выборе. Если вам нужен недорогой контактный электрогриль, который выполняет функцию бутербродницы — то на эту модель стоит взглянуть. Средняя цена по данным price. Ru $108( 19). Контактный электрогриль tefal ultra compact health grill comfort gc306012 предоставлен для тестирования производителем.

Рецепты для электрогриля, рецепт приготовления блюд на электогриле

Многие любители изысканной домашней кухни в последнее время все чаще предпочитают готовить на гриле. Получается вкуснее, чем на плите или в духовке. Особой популярностью у знатоков пользуется электрогриль, «топливом» для которого служит не уголь, а электричество.

Чем хорош электрический гриль

Производят такое оборудование из нержавеющей стали. Решетку покрывают антипригарным слоем, аналогичным тому, что используется в производстве посуды Tefal. Благодаря этому блюда на электрическом гриле готовятся почти без масла. Они получаются не только вкусными и ароматными, но еще и низкокалорийными.

Второе преимущество электрогриля — простота использования. Даже новичку приготовление блюд на гриле, работающем от сети, покажется детской игрой. Чтобы бы вы ни жарили — мясо, овощи или рыбу, — все выйдет аппетитным, сочным и ароматным.

Простые рецепты для электрического гриля

1. Чесночные гренки

Этот рецепт блюда на электрогриле может освоить даже школьник. Нужен 1 багет (не обязательно свежий), немного растительного масла и зубок чеснока. Хлеб необходимо нарезать на средние ломтики, смазать их маслом и подрумянить на электрогриле. Затем снять с огня, натереть зубком чеснока. Готово!

2.Луковый салат

Это блюдо не только вкусное и сытное, но еще и очень аппетитно выглядит. Посмотрите на фото, как гармонично сочетаются поджаренные овощи и мясо со свежей зеленью. Готовится салат очень просто. Возьмите:

  • 4 луковицы;
  • 1 болгарский перец;
  • бекон;
  • 1 ст. л. винного уксуса;
  • 8 средних зубков чеснока;
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Нарезать крупными кольцами овощи. В хаотичном порядке выложить их на фольгу, поперчить и посолить. Всё покрыть пластинками подкопченной свинины и еще одним слоем луковых колец. Фольгу с овощами и беконом аккуратно переложить на разогретую решетку электрогриля; жарить все 15 минут. Готовый салат сбрызнуть уксусом и присыпать измельченным чесноком.

3. Карп на гриле

Этот рецепт приготовления требует такого набора ингредиентов:

  • 2 свежих карпа;
  • 1 луковица;
  • 6 ст. л. растительного масла;
  • небольшой пучок укропа;
  • 1 лимон;
  • специи;
  • 1 ч. л. майорана;
  • лавровый лист.

Почищенную рыбу со всех сторон натереть солью и перцем. Изнутри тушки полить маслом (4 ложек будет достаточно) и посыпать майораном. Нафаршировать карпов измельченным луком и укропом. На 10 минут оставить на столе для пропитки.

Затем поперек тушки сделать несколько надрезов и заложить в них дольки лимона. Сверху все обильно сбрызнуть маслом, перенести полуфабрикат на гриль. Жарить 10 минут. Готовых карпов выложить, как на фото, на свежие листья салата.

4. Запеченная кусочками скумбрия

Это еще один из рецептов с фото, позволяющих оценить красоту приготовленной на огне пищи. Ингредиенты:

  • 1 свежезамороженная скумбрия;
  • приправа к рыбе;
  • майонез;
  • кетчуп;
  • черный перец;
  • 1 лимон.

Скумбрию нужно разморозить, очистить и нарезать на ломтики наподобие стейков. Такие кусочки очень быстро готовятся. Каждый стейк посолить, сдобрить приправой, обмакнуть в кетчуп и майонез. Каждую сторону скумбрии нужно жарить буквально несколько минут. Готовую рыбку можно сбрызнуть свежевыжатым соком лимона.

5. Куриный рулет с черносливом

Это блюдо завершает наши рецепты приготовления, которые с первого раза может освоить каждый. Ингредиенты:

  • 2 грудки курицы;
  • сухари для панировки;
  • 0,5 ч. л. хорошего натурального меда;
  • 12 шт. чернослива.

Курятину разрезать вдоль, развернуть, как книжку, и немного отбить. С одного края выложить 3 сухофрукта и завернуть их в мясо. Затем положить еще 3 штучки чернослива и снова подвернуть.

Так продолжать до тех пор, пока из мяса и сухофруктов не образуется рулет. Сверху его нужно полить медом и присыпать сухарями. Готовится блюдо на электрогриле ровно час при температуре 150°С. Это очень вкусно. Приятного аппетита!

Гриль тефаль рецепты стейк — BookCooks.ru

Имея в наличии среди кухонного оборудования гриль «Тефаль», хозяйке больше не стоит переживать о том, что приготовить, так как теперь она может создать самые разные вкусные и здоровые блюда в кратчайшие сроки. Главное, выбрать из всего этого разнообразия самый подходящий рецепт для гриля «Тефаль», а затем неукоснительно ему следовать, и тогда результат будет просто потрясающий.

Обзор приборов

Существует несколько разновидностей грилей «Тефаль», отличающихся количеством температурных режимов, скоростью приготовления блюд, вариациями приготовления еды и рядом других характеристик. Однако у них есть много общего, поэтому перед тем, как начать разбираться с рецептами приготовления на гриле «Тефаль» тех или иных блюд, следует уяснить для себя общие характеристики этого кухонного агрегата:

  1. Гриль имеет антипригарное покрытие, что позволяет готовить еду без использования масла, а значит он необходим тем, кто хочет вести здоровый образ жизни.
  2. Агрегат позволяет приготовить любое блюдо в самые кратчайшие сроки.
  3. Электрогриль имеет компактный размер, который чуть больше обычной сковороды, поэтому ему легко найти место хранения и использования.
  4. В составе гриля имеются две пластины — верхняя и нижняя, которые легко снимаются, взаимозаменяются и моются хоть вручную, хоть в посудомойке.
  5. Почти во всех электрогрилях «Тефаль» имеются съемные поддоны, которые устанавливаются под углом 7 0 , чтобы туда при приготовлении блюда стекал жир и лишняя жидкость.
  6. На панели управления прибором обязательно будут кнопки включения и выключения устройства, индикатор нагрева и работы гриля, а также кнопочки для выбора программы приготовления блюда.

Три простейших рецепта

Первым делом давайте разберемся с простейшими рецептами для гриля «Тефаль», которые позволят приготовить вкуснейшую закуску вне зависимости от того, какой у вас имеется тип электрогриля:

  1. Для приготовления гренок нужно взять один багет (хоть свежий, хоть вчерашний), порезать его на средние ломтики, а затем смазать каждый из них растительным маслом. После этого хлеб кладется на пластины электрогриля и держится там, пока не подрумянится, а затем вытаскивается, остужается и натирается чесноком.
  2. Для приготовления пикантных сарделей на гриле нужно с каждой из них снять шкурку и сделать поперечные разрезы, а затем в каждый разрез вложить по тоненькой дольке предварительно нарезанного чеснока. После этого сардели обмазываются майонезом и кладутся на разогретый гриль. Как на них появится корочка, закуска будет считаться готовой.
  3. Как приготовить сочные помидоры или любые другие овощи на гриле «Тефаль»? Рецепт приготовления заключается в следующем. Нужно 4 овоща разрезать на 4 кружочка и избавиться от семян, а затем смазать их соусом, приготовленным из 4,5 столовых ложек растительного масла, столовой ложки винного уксуса, подавленного зубчика чеснока и соли с перцем по вкусу. Затем помидоры кладутся на гриль и запекаются с одной стороны около 6-10 минут, а потом со второй стороны — еще 2-3 минуты, после чего блюдо будет готово.

Карп на гриле

При огромном разнообразии рецептов на гриле «Тефаль» (фото блюд представлены в статье), многим особенно понравится карп, приготовленный на этом кухонном агрегате. Процесс очень легкий, вкус и аромат — бесподобный, так что можно блюдо подавать даже на праздничный стол. Итак, для его создания потребуется:

  • 2 свежих карпа;
  • репчатая луковица среднего размера;
  • 6 столовых ложек растительного масла;
  • лимон;
  • чайная ложечка майорана, специи и пару лавровых листков;
  • пучок укропа.

Первым делом рыбку стоит почистить и со всех сторон натереть солью да перцем, а изнутри полить ее четырьмя столовыми ложками масла и посыпать майораном. Затем внутрь карпа кладем измельченный лук и укроп и оставляем его на 10 минут, чтобы рыба пропиталась ароматом зелени. Далее лимон режем на небольшие тоненькие дольки и вставляем их в предварительно сделанные разрезы на карпе. После этого сбрызгиваем рыбину оставшимся маслом, ставим ее на 10 минут жариться в гриле, а затем вытаскиваем и тут же подаем к столу.

Салат с картофелем

Нельзя упустить из виду еще один рецепт для гриля «Тефаль», который подразумевает создание целого салата, что покоряет своим вкусом всех, кто его попробует. Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • 4 крупных картофелины;
  • 5 столовых ложек оливкового масла;
  • 3 столовых ложки специй и приправ для овощей;
  • очищенный апельсин;
  • красная луковица среднего размера;
  • пучок рукколы;
  • 2 столовые ложки винного уксуса.

Первым делом чистим картофель, нарезаем его кружочками средней толщины, смешиваем со специями и приправами, заправляем тремя столовыми ложками растительного масла. После этого кладем кружочки на гриль и запекаем по 4 минуты с каждой стороны. Пока картофель готовится, нарезаем очищенный апельсин и смешиваем его с предварительно нарезанным полукольцами луком, оставшимся маслом и винным уксусом. Далее снимаем картофель с гриля, добавляем его к апельсину, туда же нарезаем рукколу, все перемешиваем. Салат готов.

Луковый салат

Данное блюдо пользуется большой популярностью среди салатов, которые сделаны на гриле «Тефаль». Рецепт приготовления позволяет сделать блюдо очень оригинальным и вкусным. Понадобится же нам для его создания:

  • 4 крупные красные луковицы;
  • 4-5 небольших полосочек бекона;
  • парочка веточек орегано;
  • столовая ложка оливкового масла;
  • 2 чайные ложечки винного уксуса;
  • 6 измельченных зубчиков чеснока;
  • соль да перец по вашему вкусу.

Первым делом нарезаем лук толстыми кольцами, затем кладем его на фольгу, солим, перчим и накрываем сверху фольгой. После этого кладем лук в разогретый гриль и запекаем его там около 10-15 минут в зависимости от мощности устройства. Затем снимаем лук с гриля, немного ждем, чтобы он остыл, убираем фольгу, кладем лук в миску, добавляем к нему все остальные компоненты, перемешиваем, а затем подаем салат к столу.

Глазированный ананас

Даже обычный ананас, приготовленный по рецепту на электрическом гриле «Тефаль» (фото блюда представлено выше) может стать настоящим произведением кулинарного искусства, тающее во рту. А чтобы сделать подобное блюдо, сначала понадобится заготовить необходимые компоненты:

  • ананас;
  • по четверти чайной ложечки ванильного экстракта, молотой корицы и карри;
  • 50 грамм коричневого сахара;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • столовая ложка рома.

Чтобы приготовить блюдо, сначала растапливаем масло, соединяем его со всеми ингредиентами этого аппетитного десерта и хорошенько все размешиваем. После этого разрезаем ананас на 5-6 частей и обмазываем его той смесью, что мы недавно приготовили. Все, больше ничего делать не нужно. Остается лишь завернуть ананас в фольгу и положить на гриль на четверть часа, по прошествии которых блюдо будет полностью готово.

Куриный рулет с черносливом

А каким вкусным будет приготовленное по правильному рецепту куриное мясо на гриле «Тефаль»! Нужно лишь взять:

  • куриную грудку;
  • панировочные сухари;
  • чайную ложечку натурального меда;
  • 12 штучек чернослива.

Первым делом разрезаем мясо вдоль, не дорезая немного, разворачиваем его и слегка отбиваем. Затем с одного конца кладем 3 штучки чернослива и заворачиваем их в мясо. После этого кладем еще 3 штучки чернослива и их тоже заворачиваем, и так делаем еще два раза с оставшимися 6 штучками чернослива. Затем сверху мясо поливаем медом, посыпаем сухарями и кладем в электрогриль, чтобы оно там готовилось в течении часа при температуре 150 0 С. После этого вытаскиваем рулет, кладем на блюдо и зовем домочадцев к столу.

Маринованная свиная корейка

Очень вкусной получается приготовленная по специальному рецепту на гриле «Тефаль» свинина, если ее предварительно замариновать в кориандре и помидорах. Для такого блюда нам потребуется:

  • 1 кг свиной корейки на костях;
  • по 200 грамм помидоров и лука репчатого;
  • 2 зубчика чеснока;
  • треть чайной ложечки кориандра;
  • 20 грамм кинзы;
  • соль да перец по вкусу.

Сначала нарезаем колечками помидоры и полукольцами лук, затем давим чеснок и измельчаем кинзу, после чего смешиваем их с нарезанным на равные части мясом, добавляем туда специи и соль и маринуем корейку в холодильнике в течении двух часов. После этого вынимаем мясо с маринада, разогреваем гриль, кладем на пластины корейку, выбираем режим «сосиски/свинина», жмем «ОК» и готовим.

Мини-шашлычки из креветок да кальмаров

А любители морепродуктов могут порадовать себя, приготовив аппетитные шашлычки из кальмаров и креветок на гриле «Тефаль». Для рецепта понадобятся:

  • 15 тигровых креветок;
  • 15 небольших кальмаров;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец.

Очищаем креветки от панцирей, избавляем от внутренностей кальмаров и в каждого кальмара засовываем по креветке. Далее нанизываем морепродукты на шпажки, сбрызгиваем их оливковым маслом, а затем солим и перчим. Далее включаем гриль, выбираем «ручной режим», нажимаем «ОК» и разогреваем устройство, после чего кладем туда наши мини-шашлычки и обжариваем до готовности в течении 3-4 минут. После чего вытаскиваем их и подаем к столу с любимым соусом.

Рецепт стейка из говядины на гриле «Тефаль»

А вот для того, чтобы приготовить вкуснейший и сочный говяжий стейк, лучше взять не обычный гриль, а электрогриль «Tefal Optigrill», который позволит сделать из этого блюда настоящее произведение искусства. Вот что понадобится нам для его приготовления (из расчета на одну порцию):

  • говяжья вырезка весом в 200 грамм и толщиной в 2 см;
  • помидор среднего размера;
  • небольшая луковица;
  • соль и перец по вкусу.

Чтобы сделать мясо на гриле «Тефаль» по рецепту, который проверен временем, нужно сначала обсушить мякоть перед готовкой и нарезать овощи колечками. Затем помидоры и лук выкладываются на гриль, около минуты жарятся в «ручном» режиме и тут же выкладываются на тарелку. После этого на гриль выкладывается мясо и выбирается желаемая степень прожарки, ориентируясь на цвет индикатора (зеленый — почти сырое мясо, желтый — мясо с кровью, оранжевый — средняя прожарка, красный — полная прожарка). Далее нажимаем «ОК», ждем звукового сигнала, оповещающего, что стейк готов, снимаем его с гриля, кладем на овощи и подаем к столу.

Хот-дог

Среди множества рецептов для гриля «Тефаль Оптигриль» также стоит выделить рецепт создания обыкновенного хот-дога, который, благодаря этому устройству, готовится легко и просто, так что сделать его сможет даже школьник. Потребуется нам для этого:

  • зерновой багет;
  • колбасное изделие;
  • небольшой помидор;
  • 10 грамм сливочного сыра;
  • майонез, кетчуп, горчица по вкусу.

Чтобы приготовить эту прекрасную закуску, сначала слегка надрезаем вдоль сосиску или сардельку, а также почти полностью перерезаем вдоль сам багет, главное, чтобы не разделить его пополам. Затем включаем гриль, выбираем на нем режим «Сосиски/свинина», разогреваем его, кладем туда наше колбасное изделие и запекаем, пока не услышим звук, свидетельствующий о его готовности. После этого протираем гриль бумажным полотенцем, выставляем на нем «ручной режим» и жарим багет в течении пары минут. Все, далее останется лишь собрать все компоненты воедино и наслаждаться закуской.

Стейк из индейки

Если хочется максимально быстро приготовить вкусные стейки из индейки, то для этих целей лучше всего подойдет электрогриль «Tefal Гриль GC306012», который обладает большой мощностью, позволяющей ускорить время готовки. Для их создания нам понадобятся:

  • 700 грамм филе индейки;
  • 150 мл соевого соуса;
  • свежевыжатый сок из одного лимона;
  • молотый перец.

Первым делом нарезаем мясо на квадратики 4*4 см, смешиваем соус, лимонный сок и перец, и кладем туда кусочки индюшки, оставив их мариноваться на ночь. А затем утром будет достаточно выложить мясо на гриль, выбрать там «третий», то есть максимальный режим, и запекать блюдо в течении пяти минут, по прошествии которых мы получим сочное вкусное мясо.

Домашний бургер

И наконец, рассматривая множество рецептов для гриля «Тефаль 306012», нельзя пройти мимо рецепта создания бургера, ведь, научившись его делать, больше не придется ходить в «Макдональдс» и переживать о качестве покупаемой там еды, так как каждый из нас сможет сделать гамбургер либо чисбургер самостоятельно. Чтобы приготовить домашний бургер, нужно будет лишь взять говяжий фарш и слепить из него котлеты, соответствующие диаметру булочки. Его не нужно будет ни солить, ни перчить, просто положить на гриль и прожарить в течении 4 минут на третьем режиме. После этого верхнюю крышку гриля следует приподнять, положить на котлету сыр и подождать минуту, чтобы он расплавился. Затем котлета вытаскивает, а на ее место кладутся верхняя и нижняя часть булочки, после чего гриль ставится на режим «запекание», и хлеб нагревается в течении 30 секунд. В финале останется лишь собрать все компоненты бургера воедино и добавить в закуску любые другие компоненты по своему усмотрению.

Имея в наличии среди кухонного оборудования гриль «Тефаль», хозяйке больше не стоит переживать о том, что приготовить, так как теперь она может создать самые разные вкусные и здоровые блюда в кратчайшие сроки. Главное, выбрать из всего этого разнообразия самый подходящий рецепт для гриля «Тефаль», а затем неукоснительно ему следовать, и тогда результат будет просто потрясающий.

Обзор приборов

Существует несколько разновидностей грилей «Тефаль», отличающихся количеством температурных режимов, скоростью приготовления блюд, вариациями приготовления еды и рядом других характеристик. Однако у них есть много общего, поэтому перед тем, как начать разбираться с рецептами приготовления на гриле «Тефаль» тех или иных блюд, следует уяснить для себя общие характеристики этого кухонного агрегата:

  1. Гриль имеет антипригарное покрытие, что позволяет готовить еду без использования масла, а значит он необходим тем, кто хочет вести здоровый образ жизни.
  2. Агрегат позволяет приготовить любое блюдо в самые кратчайшие сроки.
  3. Электрогриль имеет компактный размер, который чуть больше обычной сковороды, поэтому ему легко найти место хранения и использования.
  4. В составе гриля имеются две пластины — верхняя и нижняя, которые легко снимаются, взаимозаменяются и моются хоть вручную, хоть в посудомойке.
  5. Почти во всех электрогрилях «Тефаль» имеются съемные поддоны, которые устанавливаются под углом 7 0 , чтобы туда при приготовлении блюда стекал жир и лишняя жидкость.
  6. На панели управления прибором обязательно будут кнопки включения и выключения устройства, индикатор нагрева и работы гриля, а также кнопочки для выбора программы приготовления блюда.

Три простейших рецепта

Первым делом давайте разберемся с простейшими рецептами для гриля «Тефаль», которые позволят приготовить вкуснейшую закуску вне зависимости от того, какой у вас имеется тип электрогриля:

  1. Для приготовления гренок нужно взять один багет (хоть свежий, хоть вчерашний), порезать его на средние ломтики, а затем смазать каждый из них растительным маслом. После этого хлеб кладется на пластины электрогриля и держится там, пока не подрумянится, а затем вытаскивается, остужается и натирается чесноком.
  2. Для приготовления пикантных сарделей на гриле нужно с каждой из них снять шкурку и сделать поперечные разрезы, а затем в каждый разрез вложить по тоненькой дольке предварительно нарезанного чеснока. После этого сардели обмазываются майонезом и кладутся на разогретый гриль. Как на них появится корочка, закуска будет считаться готовой.
  3. Как приготовить сочные помидоры или любые другие овощи на гриле «Тефаль»? Рецепт приготовления заключается в следующем. Нужно 4 овоща разрезать на 4 кружочка и избавиться от семян, а затем смазать их соусом, приготовленным из 4,5 столовых ложек растительного масла, столовой ложки винного уксуса, подавленного зубчика чеснока и соли с перцем по вкусу. Затем помидоры кладутся на гриль и запекаются с одной стороны около 6-10 минут, а потом со второй стороны — еще 2-3 минуты, после чего блюдо будет готово.

Карп на гриле

При огромном разнообразии рецептов на гриле «Тефаль» (фото блюд представлены в статье), многим особенно понравится карп, приготовленный на этом кухонном агрегате. Процесс очень легкий, вкус и аромат — бесподобный, так что можно блюдо подавать даже на праздничный стол. Итак, для его создания потребуется:

  • 2 свежих карпа;
  • репчатая луковица среднего размера;
  • 6 столовых ложек растительного масла;
  • лимон;
  • чайная ложечка майорана, специи и пару лавровых листков;
  • пучок укропа.

Первым делом рыбку стоит почистить и со всех сторон натереть солью да перцем, а изнутри полить ее четырьмя столовыми ложками масла и посыпать майораном. Затем внутрь карпа кладем измельченный лук и укроп и оставляем его на 10 минут, чтобы рыба пропиталась ароматом зелени. Далее лимон режем на небольшие тоненькие дольки и вставляем их в предварительно сделанные разрезы на карпе. После этого сбрызгиваем рыбину оставшимся маслом, ставим ее на 10 минут жариться в гриле, а затем вытаскиваем и тут же подаем к столу.

Салат с картофелем

Нельзя упустить из виду еще один рецепт для гриля «Тефаль», который подразумевает создание целого салата, что покоряет своим вкусом всех, кто его попробует. Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • 4 крупных картофелины;
  • 5 столовых ложек оливкового масла;
  • 3 столовых ложки специй и приправ для овощей;
  • очищенный апельсин;
  • красная луковица среднего размера;
  • пучок рукколы;
  • 2 столовые ложки винного уксуса.

Первым делом чистим картофель, нарезаем его кружочками средней толщины, смешиваем со специями и приправами, заправляем тремя столовыми ложками растительного масла. После этого кладем кружочки на гриль и запекаем по 4 минуты с каждой стороны. Пока картофель готовится, нарезаем очищенный апельсин и смешиваем его с предварительно нарезанным полукольцами луком, оставшимся маслом и винным уксусом. Далее снимаем картофель с гриля, добавляем его к апельсину, туда же нарезаем рукколу, все перемешиваем. Салат готов.

Луковый салат

Данное блюдо пользуется большой популярностью среди салатов, которые сделаны на гриле «Тефаль». Рецепт приготовления позволяет сделать блюдо очень оригинальным и вкусным. Понадобится же нам для его создания:

  • 4 крупные красные луковицы;
  • 4-5 небольших полосочек бекона;
  • парочка веточек орегано;
  • столовая ложка оливкового масла;
  • 2 чайные ложечки винного уксуса;
  • 6 измельченных зубчиков чеснока;
  • соль да перец по вашему вкусу.

Первым делом нарезаем лук толстыми кольцами, затем кладем его на фольгу, солим, перчим и накрываем сверху фольгой. После этого кладем лук в разогретый гриль и запекаем его там около 10-15 минут в зависимости от мощности устройства. Затем снимаем лук с гриля, немного ждем, чтобы он остыл, убираем фольгу, кладем лук в миску, добавляем к нему все остальные компоненты, перемешиваем, а затем подаем салат к столу.

Глазированный ананас

Даже обычный ананас, приготовленный по рецепту на электрическом гриле «Тефаль» (фото блюда представлено выше) может стать настоящим произведением кулинарного искусства, тающее во рту. А чтобы сделать подобное блюдо, сначала понадобится заготовить необходимые компоненты:

  • ананас;
  • по четверти чайной ложечки ванильного экстракта, молотой корицы и карри;
  • 50 грамм коричневого сахара;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • столовая ложка рома.

Чтобы приготовить блюдо, сначала растапливаем масло, соединяем его со всеми ингредиентами этого аппетитного десерта и хорошенько все размешиваем. После этого разрезаем ананас на 5-6 частей и обмазываем его той смесью, что мы недавно приготовили. Все, больше ничего делать не нужно. Остается лишь завернуть ананас в фольгу и положить на гриль на четверть часа, по прошествии которых блюдо будет полностью готово.

Куриный рулет с черносливом

А каким вкусным будет приготовленное по правильному рецепту куриное мясо на гриле «Тефаль»! Нужно лишь взять:

  • куриную грудку;
  • панировочные сухари;
  • чайную ложечку натурального меда;
  • 12 штучек чернослива.

Первым делом разрезаем мясо вдоль, не дорезая немного, разворачиваем его и слегка отбиваем. Затем с одного конца кладем 3 штучки чернослива и заворачиваем их в мясо. После этого кладем еще 3 штучки чернослива и их тоже заворачиваем, и так делаем еще два раза с оставшимися 6 штучками чернослива. Затем сверху мясо поливаем медом, посыпаем сухарями и кладем в электрогриль, чтобы оно там готовилось в течении часа при температуре 150 0 С. После этого вытаскиваем рулет, кладем на блюдо и зовем домочадцев к столу.

Маринованная свиная корейка

Очень вкусной получается приготовленная по специальному рецепту на гриле «Тефаль» свинина, если ее предварительно замариновать в кориандре и помидорах. Для такого блюда нам потребуется:

  • 1 кг свиной корейки на костях;
  • по 200 грамм помидоров и лука репчатого;
  • 2 зубчика чеснока;
  • треть чайной ложечки кориандра;
  • 20 грамм кинзы;
  • соль да перец по вкусу.

Сначала нарезаем колечками помидоры и полукольцами лук, затем давим чеснок и измельчаем кинзу, после чего смешиваем их с нарезанным на равные части мясом, добавляем туда специи и соль и маринуем корейку в холодильнике в течении двух часов. После этого вынимаем мясо с маринада, разогреваем гриль, кладем на пластины корейку, выбираем режим «сосиски/свинина», жмем «ОК» и готовим.

Мини-шашлычки из креветок да кальмаров

А любители морепродуктов могут порадовать себя, приготовив аппетитные шашлычки из кальмаров и креветок на гриле «Тефаль». Для рецепта понадобятся:

  • 15 тигровых креветок;
  • 15 небольших кальмаров;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец.

Очищаем креветки от панцирей, избавляем от внутренностей кальмаров и в каждого кальмара засовываем по креветке. Далее нанизываем морепродукты на шпажки, сбрызгиваем их оливковым маслом, а затем солим и перчим. Далее включаем гриль, выбираем «ручной режим», нажимаем «ОК» и разогреваем устройство, после чего кладем туда наши мини-шашлычки и обжариваем до готовности в течении 3-4 минут. После чего вытаскиваем их и подаем к столу с любимым соусом.

Рецепт стейка из говядины на гриле «Тефаль»

А вот для того, чтобы приготовить вкуснейший и сочный говяжий стейк, лучше взять не обычный гриль, а электрогриль «Tefal Optigrill», который позволит сделать из этого блюда настоящее произведение искусства. Вот что понадобится нам для его приготовления (из расчета на одну порцию):

  • говяжья вырезка весом в 200 грамм и толщиной в 2 см;
  • помидор среднего размера;
  • небольшая луковица;
  • соль и перец по вкусу.

Чтобы сделать мясо на гриле «Тефаль» по рецепту, который проверен временем, нужно сначала обсушить мякоть перед готовкой и нарезать овощи колечками. Затем помидоры и лук выкладываются на гриль, около минуты жарятся в «ручном» режиме и тут же выкладываются на тарелку. После этого на гриль выкладывается мясо и выбирается желаемая степень прожарки, ориентируясь на цвет индикатора (зеленый — почти сырое мясо, желтый — мясо с кровью, оранжевый — средняя прожарка, красный — полная прожарка). Далее нажимаем «ОК», ждем звукового сигнала, оповещающего, что стейк готов, снимаем его с гриля, кладем на овощи и подаем к столу.

Хот-дог

Среди множества рецептов для гриля «Тефаль Оптигриль» также стоит выделить рецепт создания обыкновенного хот-дога, который, благодаря этому устройству, готовится легко и просто, так что сделать его сможет даже школьник. Потребуется нам для этого:

  • зерновой багет;
  • колбасное изделие;
  • небольшой помидор;
  • 10 грамм сливочного сыра;
  • майонез, кетчуп, горчица по вкусу.

Чтобы приготовить эту прекрасную закуску, сначала слегка надрезаем вдоль сосиску или сардельку, а также почти полностью перерезаем вдоль сам багет, главное, чтобы не разделить его пополам. Затем включаем гриль, выбираем на нем режим «Сосиски/свинина», разогреваем его, кладем туда наше колбасное изделие и запекаем, пока не услышим звук, свидетельствующий о его готовности. После этого протираем гриль бумажным полотенцем, выставляем на нем «ручной режим» и жарим багет в течении пары минут. Все, далее останется лишь собрать все компоненты воедино и наслаждаться закуской.

Стейк из индейки

Если хочется максимально быстро приготовить вкусные стейки из индейки, то для этих целей лучше всего подойдет электрогриль «Tefal Гриль GC306012», который обладает большой мощностью, позволяющей ускорить время готовки. Для их создания нам понадобятся:

  • 700 грамм филе индейки;
  • 150 мл соевого соуса;
  • свежевыжатый сок из одного лимона;
  • молотый перец.

Первым делом нарезаем мясо на квадратики 4*4 см, смешиваем соус, лимонный сок и перец, и кладем туда кусочки индюшки, оставив их мариноваться на ночь. А затем утром будет достаточно выложить мясо на гриль, выбрать там «третий», то есть максимальный режим, и запекать блюдо в течении пяти минут, по прошествии которых мы получим сочное вкусное мясо.

Домашний бургер

И наконец, рассматривая множество рецептов для гриля «Тефаль 306012», нельзя пройти мимо рецепта создания бургера, ведь, научившись его делать, больше не придется ходить в «Макдональдс» и переживать о качестве покупаемой там еды, так как каждый из нас сможет сделать гамбургер либо чисбургер самостоятельно. Чтобы приготовить домашний бургер, нужно будет лишь взять говяжий фарш и слепить из него котлеты, соответствующие диаметру булочки. Его не нужно будет ни солить, ни перчить, просто положить на гриль и прожарить в течении 4 минут на третьем режиме. После этого верхнюю крышку гриля следует приподнять, положить на котлету сыр и подождать минуту, чтобы он расплавился. Затем котлета вытаскивает, а на ее место кладутся верхняя и нижняя часть булочки, после чего гриль ставится на режим «запекание», и хлеб нагревается в течении 30 секунд. В финале останется лишь собрать все компоненты бургера воедино и добавить в закуску любые другие компоненты по своему усмотрению.

Новый онлайн-урок «Современные гарниры» Встречаемся 17 апреля в 20:00 по Москве
Запишитесь сейчас, пока еще есть время! —>

Сегодня на тестовой кухне нашего круглосуточного интернет-журнала — новый кухонный прибор, создатели которого утверждают, что он перевернет ваши представления о готовке. Знакомо? Более чем — подобные заявления мы слышим постоянно, но подтверждаются они реже, чем хотелось бы. Поэтому на сей раз я решил отойти от привычного формата обзора с его годами проверенной структурой, всем этим внешним видом, скучными техническими характеристиками и так далее, и остановиться на главном: проверить амбициозное утверждение создателей Tefal OptiGrill — электрогриля, который якобы умеет готовить идеальные стейки выбранной вами прожарки практически без вашего участия.

В принципе, жарка стейка — не бином Ньютона, но, как и любое простое кулинарное упражнение, требует определенной практики, позволяющей понять, что в данную секунду происходит с вашим стейком. В Tefal OptiGrill за это отвечает сверхчувствительный датчик, который измеряет толщину стейка, после чего определяет время, необходимое для его жарки. К сожалению, просто выставить желаемую прожарку не получится — стейк будет жариться «до победного», издавая звуковой сигнал каждый раз, когда будет достигнута очередная степень прожарки, поэтому нужно следить за индикатором готовности. Выглядит он вот так, а в том, как работает, разберемся через пару минут.

Помимо собственно гриля, в коробке обнаружилась инструкция и наклейки на разных языках, которыми можно заменить ту, что уже присутствует на гриле. Я менять не стал — как по мне, старое доброе «Rare» куда понятнее нашего безграмотного «С кровью» (крови в мясе, как известно, не бывает), зато узнал, что на болгарском вместо этого термина используется французское «Алангле». Кроме того, я достал пару шпаргалок на английском, и они на поверку оказались куда информативнее инструкции. Например, на карточке с названием Tips написано, что если вы собираетесь дать стейку отдохнуть после жарки (разумеется!), его нужно снимать раньше, а в инструкции об этом ни слова. Имейте в виду!

Ну что, приступим к тесту? «Пожарить рибай любой дурак может», — подумал я. Если мы хотим устроить этому электрогрилю настоящее испытание, нужно использовать что-то позабористее. Посему, дамы и господа, позвольте представить вам моего друга — стейк три-тип! Этот треугольный, неправильной формы, нежный стейк вырезают из отруба боттом-сирлойн, что в нашей классификации примерно соответствует нижней части костреца. Это один из любимых стейков в Калифорнии, где его называют стейком Санта-Мария — в честь города, жители которого первыми попробовали жарить его целиком. Если Tefal OptiGrill справится с таким стейком, остальные ему точно по плечу!

Другой ассистент, который поможет мне устроить этому грилю настоящую, серьезную проверку — цифровой термометр для мяса. Те, кто читал статью Как определить степень прожарки мяса, знают, что единственный способ точно определить готовность — замерить температуру внутри куска, поскольку цвет, сочность, мягкость мяса и другие параметры могут очень сильно различаться в зависимости от отруба.

Жарить три-тип целиком, разумеется, я не буду — для этого нужно затевать серьезное мужское барбекю на заднем дворе где-нибудь в Калифорнии, компактный же гриль предназначен для порционных стейков. Поэтому я разрезал три-тип на три отдельных стейка: два куска с широкой части отруба слегка отбил ладонью и приправил — один просто солью и черным перцем, другой солью и копченой паприкой, а «хвостик» оставил целиком, приправив солью, черным перцем, сушеным чесноком, тимьяном и лимонной цедрой.

Смею предположить, что до меня OptiGrill так еще не проверяли, ведь стейки из широкой части три-типа получились толстыми и узкими, что повлияет на скорость проникновения жара внутрь мяса, в то время как большой треугольный стейк имеет неравномерную толщину. Прожарка такого стейка получается разной по всей длине: в Калифорнии его режут на кусочки, чтобы каждый мог выбрать то, что ему больше нравится, но как справится с ним Tefal OptiGrill.

Какой-то особенной сборки гриль не требует — съемные гриль-панели уже закреплены и имеют легкий уклон для стекания жира, главное, не забудьте установить поддон, чтобы все это кипящее ароматное счастье не полилось вам на стол. После этого можно смело включать гриль в розетку.

Включив гриль соответствующей кнопкой, необходимо выбрать программу, которых здесь шесть — для бургеров, птицы, сэндвичей, колбасок, стейков и рыбы, плюс возможность готовить размороженные продукты. Нас, естественно, интересует программа «стейки» — выбираем ее, подтверждаем нажатием кнопки «ОК» и внимательно смотрим на цветовой индикатор, который начинает светиться розовым. Этот цвет означает, что гриль разогревается, а через несколько минут, когда цвет индикатора сменится на синий, можно приступать к жарке стейков.

Просто укладываем стейки на решетку, закрываем крышку (придавливать не нужно) и ждем сигнала. В инструкции сказано, что можно одновременно зажарить несколько стейков разной степени прожарки, например, если вы любите мясо прожарки Rare, а другие члены вашей семьи не признают никакой другой готовности, кроме максимальной. Меня эта беда, к счастью, обошла стороной, но тест есть тест, поэтому левый стейк с паприкой будем жарить до прожарки Medium Rare, а правый, с черным перцем, подержим до уверенного Medium.

Минут через шесть после начала приготовления электрогриль издал звуковой сигнал, а индикатор сменил цвет на желтый. Я достал первый стейк, переложил его в форму для запекания, накрыл полотенцем и продолжил жарить второй.

Сразу замерить температуру первого стейка я не догадался, а за время «отдыха» он, разумеется, успел немного остыть, так что термометр показал температуру 52,1 градуса. Мясо достигает степени прожарки Medium Rare, нагревшись до температуры в диапазоне от 55 до 60 градусов (существуют другие интерпретации степеней прожарки, я предпочитаю пользоваться наиболее распространенной), но мой стейк этот этап, похоже, уже проскочил: не хотел до этого доводить, но, похоже, придется проверять прожарку на глаз.

Что ж, с виду — превосходный Medium Rare, в моем понимании практически идеальный: срез имеет равномерный ярко-розовый цвет, сочность даже на фото запредельная.

Со вторым стейком ошибки я уже не совершил, и замерил его температуру сразу же после того, как снял с гриля, лишь затем отправив на заслуженный отдых в форму для запекания: 65,4 градуса. Прожарка Medium наступает при температуре от 60 до 65 градусов, верхняя планка в данном случае вполне объяснима: у обычного стейка ширина в несколько раз больше толщины, так что при равной толщине такой стейк требует более длительного приготовления, здесь же они практически равны, но даже учитывая этот факт, Tefal OptiGrill сумел вовремя остановиться. Впрочем, его усилия будут тщетны, если вы не вынете стейки сразу же, как только они достигли нужной вам прожарки: если просто выключить гриль, они продолжат жариться за счет остаточного тепла.

Вот тот же самый стейк, но уже после отдыха. Medium? Вполне.

Окрыленный успехами своего подопечного, я уже не слишком беспокоился, отправляя в гриль последний стейк — треугольный «хвостик», который я решил готовить до прожарки Rare, — и чутье меня не подвело. Вот она, эталонная для Rare температура в 52,4 градуса (для этой степени прожарки допустим разброс от 52 до 55 градусов).

Я выложил на стейк несколько кусочков масла с голубым сыром и паприкой, которое хранится в моей морозилке как раз для таких случаев, и дал ему хорошенько отдохнуть. Вот он, красавец — ярко-красный, аппетитный, много сока, все, как я люблю!

Вердикт

Изначально я был настроен скептически, полагая, что если Tefal OptiGrill и способен жарить стейки до нужной прожарки, то только в случае с калиброванными классическими стейками, а с альтернативными стейками ему нипочем не справиться — потому и решил взять три-тип, а не стриплойн, как предполагал изначально. Но вы видели все своими глазами: даже такие толстые стейки неправильной формы электрогриль приготовил практически идеально. Готов поставить ему пятерку, с минусом за то, что степеней прожарки только четыре, а цветовая индикация — все же не самый надежный способ определения нужной готовности (хотя он и не подвел — а в следующем поколении обещают прикрутить опцию выставления любой степени прожарки через приложение для смартфона).

Оставлю ли я этот гриль на своей кухне? Наверное, все же нет — смею надеяться, что за годы практики я поднаторел в этом деле и способен приготовить безупречный стейк не хуже, чем Tefal OptiGrill (а если это не так, мои домашние мне об этом не скажут). Но если бы кто-нибудь подарил мне такой аппарат несколько лет назад, когда я лишь начинал готовить стейки и зачастую даже не догадывался, какая прожарка у меня получится — я бы был на седьмом небе от восторга.

Доступные рецепты приготовления для гриля Тефаль

Имея в наличии среди кухонного оборудования гриль «Тефаль», хозяйке больше не стоит переживать о том, что приготовить, так как теперь она может создать самые разные вкусные и здоровые блюда в кратчайшие сроки. Главное, выбрать из всего этого разнообразия самый подходящий рецепт для гриля «Тефаль», а затем неукоснительно ему следовать, и тогда результат будет просто потрясающий.

Обзор приборов

Существует несколько разновидностей грилей «Тефаль», отличающихся количеством температурных режимов, скоростью приготовления блюд, вариациями приготовления еды и рядом других характеристик. Однако у них есть много общего, поэтому перед тем, как начать разбираться с рецептами приготовления на гриле «Тефаль» тех или иных блюд, следует уяснить для себя общие характеристики этого кухонного агрегата:

  1. Гриль имеет антипригарное покрытие, что позволяет готовить еду без использования масла, а значит он необходим тем, кто хочет вести здоровый образ жизни.
  2. Агрегат позволяет приготовить любое блюдо в самые кратчайшие сроки.
  3. Электрогриль имеет компактный размер, который чуть больше обычной сковороды, поэтому ему легко найти место хранения и использования.
  4. В составе гриля имеются две пластины — верхняя и нижняя, которые легко снимаются, взаимозаменяются и моются хоть вручную, хоть в посудомойке.
  5. Почти во всех электрогрилях «Тефаль» имеются съемные поддоны, которые устанавливаются под углом 70, чтобы туда при приготовлении блюда стекал жир и лишняя жидкость.
  6. На панели управления прибором обязательно будут кнопки включения и выключения устройства, индикатор нагрева и работы гриля, а также кнопочки для выбора программы приготовления блюда.

Три простейших рецепта

Первым делом давайте разберемся с простейшими рецептами для гриля «Тефаль», которые позволят приготовить вкуснейшую закуску вне зависимости от того, какой у вас имеется тип электрогриля:

  1. Для приготовления гренок нужно взять один багет (хоть свежий, хоть вчерашний), порезать его на средние ломтики, а затем смазать каждый из них растительным маслом. После этого хлеб кладется на пластины электрогриля и держится там, пока не подрумянится, а затем вытаскивается, остужается и натирается чесноком.
  2. Для приготовления пикантных сарделей на гриле нужно с каждой из них снять шкурку и сделать поперечные разрезы, а затем в каждый разрез вложить по тоненькой дольке предварительно нарезанного чеснока. После этого сардели обмазываются майонезом и кладутся на разогретый гриль. Как на них появится корочка, закуска будет считаться готовой.
  3. Как приготовить сочные помидоры или любые другие овощи на гриле «Тефаль»? Рецепт приготовления заключается в следующем. Нужно 4 овоща разрезать на 4 кружочка и избавиться от семян, а затем смазать их соусом, приготовленным из 4,5 столовых ложек растительного масла, столовой ложки винного уксуса, подавленного зубчика чеснока и соли с перцем по вкусу. Затем помидоры кладутся на гриль и запекаются с одной стороны около 6-10 минут, а потом со второй стороны — еще 2-3 минуты, после чего блюдо будет готово.

Карп на гриле

При огромном разнообразии рецептов на гриле «Тефаль» (фото блюд представлены в статье), многим особенно понравится карп, приготовленный на этом кухонном агрегате. Процесс очень легкий, вкус и аромат — бесподобный, так что можно блюдо подавать даже на праздничный стол. Итак, для его создания потребуется:

  • 2 свежих карпа;
  • репчатая луковица среднего размера;
  • 6 столовых ложек растительного масла;
  • лимон;
  • чайная ложечка майорана, специи и пару лавровых листков;
  • пучок укропа.

Первым делом рыбку стоит почистить и со всех сторон натереть солью да перцем, а изнутри полить ее четырьмя столовыми ложками масла и посыпать майораном. Затем внутрь карпа кладем измельченный лук и укроп и оставляем его на 10 минут, чтобы рыба пропиталась ароматом зелени. Далее лимон режем на небольшие тоненькие дольки и вставляем их в предварительно сделанные разрезы на карпе. После этого сбрызгиваем рыбину оставшимся маслом, ставим ее на 10 минут жариться в гриле, а затем вытаскиваем и тут же подаем к столу.

Салат с картофелем

Нельзя упустить из виду еще один рецепт для гриля «Тефаль», который подразумевает создание целого салата, что покоряет своим вкусом всех, кто его попробует. Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • 4 крупных картофелины;
  • 5 столовых ложек оливкового масла;
  • 3 столовых ложки специй и приправ для овощей;
  • очищенный апельсин;
  • красная луковица среднего размера;
  • пучок рукколы;
  • 2 столовые ложки винного уксуса.

Первым делом чистим картофель, нарезаем его кружочками средней толщины, смешиваем со специями и приправами, заправляем тремя столовыми ложками растительного масла. После этого кладем кружочки на гриль и запекаем по 4 минуты с каждой стороны. Пока картофель готовится, нарезаем очищенный апельсин и смешиваем его с предварительно нарезанным полукольцами луком, оставшимся маслом и винным уксусом. Далее снимаем картофель с гриля, добавляем его к апельсину, туда же нарезаем рукколу, все перемешиваем. Салат готов.

Луковый салат

Данное блюдо пользуется большой популярностью среди салатов, которые сделаны на гриле «Тефаль». Рецепт приготовления позволяет сделать блюдо очень оригинальным и вкусным. Понадобится же нам для его создания:

  • 4 крупные красные луковицы;
  • 4-5 небольших полосочек бекона;
  • парочка веточек орегано;
  • столовая ложка оливкового масла;
  • 2 чайные ложечки винного уксуса;
  • 6 измельченных зубчиков чеснока;
  • соль да перец по вашему вкусу.

Первым делом нарезаем лук толстыми кольцами, затем кладем его на фольгу, солим, перчим и накрываем сверху фольгой. После этого кладем лук в разогретый гриль и запекаем его там около 10-15 минут в зависимости от мощности устройства. Затем снимаем лук с гриля, немного ждем, чтобы он остыл, убираем фольгу, кладем лук в миску, добавляем к нему все остальные компоненты, перемешиваем, а затем подаем салат к столу.

Глазированный ананас

Даже обычный ананас, приготовленный по рецепту на электрическом гриле «Тефаль» (фото блюда представлено выше) может стать настоящим произведением кулинарного искусства, тающее во рту. А чтобы сделать подобное блюдо, сначала понадобится заготовить необходимые компоненты:

  • ананас;
  • по четверти чайной ложечки ванильного экстракта, молотой корицы и карри;
  • 50 грамм коричневого сахара;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • столовая ложка рома.

Чтобы приготовить блюдо, сначала растапливаем масло, соединяем его со всеми ингредиентами этого аппетитного десерта и хорошенько все размешиваем. После этого разрезаем ананас на 5-6 частей и обмазываем его той смесью, что мы недавно приготовили. Все, больше ничего делать не нужно. Остается лишь завернуть ананас в фольгу и положить на гриль на четверть часа, по прошествии которых блюдо будет полностью готово.

Куриный рулет с черносливом

А каким вкусным будет приготовленное по правильному рецепту куриное мясо на гриле «Тефаль»! Нужно лишь взять:

  • куриную грудку;
  • панировочные сухари;
  • чайную ложечку натурального меда;
  • 12 штучек чернослива.

Первым делом разрезаем мясо вдоль, не дорезая немного, разворачиваем его и слегка отбиваем. Затем с одного конца кладем 3 штучки чернослива и заворачиваем их в мясо. После этого кладем еще 3 штучки чернослива и их тоже заворачиваем, и так делаем еще два раза с оставшимися 6 штучками чернослива. Затем сверху мясо поливаем медом, посыпаем сухарями и кладем в электрогриль, чтобы оно там готовилось в течении часа при температуре 150 0С. После этого вытаскиваем рулет, кладем на блюдо и зовем домочадцев к столу.

Маринованная свиная корейка

Очень вкусной получается приготовленная по специальному рецепту на гриле «Тефаль» свинина, если ее предварительно замариновать в кориандре и помидорах. Для такого блюда нам потребуется:

  • 1 кг свиной корейки на костях;
  • по 200 грамм помидоров и лука репчатого;
  • 2 зубчика чеснока;
  • треть чайной ложечки кориандра;
  • 20 грамм кинзы;
  • соль да перец по вкусу.

Сначала нарезаем колечками помидоры и полукольцами лук, затем давим чеснок и измельчаем кинзу, после чего смешиваем их с нарезанным на равные части мясом, добавляем туда специи и соль и маринуем корейку в холодильнике в течении двух часов. После этого вынимаем мясо с маринада, разогреваем гриль, кладем на пластины корейку, выбираем режим «сосиски/свинина», жмем «ОК» и готовим.

Мини-шашлычки из креветок да кальмаров

А любители морепродуктов могут порадовать себя, приготовив аппетитные шашлычки из кальмаров и креветок на гриле «Тефаль». Для рецепта понадобятся:

  • 15 тигровых креветок;
  • 15 небольших кальмаров;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец.

Очищаем креветки от панцирей, избавляем от внутренностей кальмаров и в каждого кальмара засовываем по креветке. Далее нанизываем морепродукты на шпажки, сбрызгиваем их оливковым маслом, а затем солим и перчим. Далее включаем гриль, выбираем «ручной режим», нажимаем «ОК» и разогреваем устройство, после чего кладем туда наши мини-шашлычки и обжариваем до готовности в течении 3-4 минут. После чего вытаскиваем их и подаем к столу с любимым соусом.

Рецепт стейка из говядины на гриле «Тефаль»

А вот для того, чтобы приготовить вкуснейший и сочный говяжий стейк, лучше взять не обычный гриль, а электрогриль «Tefal Optigrill», который позволит сделать из этого блюда настоящее произведение искусства. Вот что понадобится нам для его приготовления (из расчета на одну порцию):

  • говяжья вырезка весом в 200 грамм и толщиной в 2 см;
  • помидор среднего размера;
  • небольшая луковица;
  • соль и перец по вкусу.

Чтобы сделать мясо на гриле «Тефаль» по рецепту, который проверен временем, нужно сначала обсушить мякоть перед готовкой и нарезать овощи колечками. Затем помидоры и лук выкладываются на гриль, около минуты жарятся в «ручном» режиме и тут же выкладываются на тарелку. После этого на гриль выкладывается мясо и выбирается желаемая степень прожарки, ориентируясь на цвет индикатора (зеленый — почти сырое мясо, желтый — мясо с кровью, оранжевый — средняя прожарка, красный — полная прожарка). Далее нажимаем «ОК», ждем звукового сигнала, оповещающего, что стейк готов, снимаем его с гриля, кладем на овощи и подаем к столу.

Хот-дог

Среди множества рецептов для гриля «Тефаль Оптигриль» также стоит выделить рецепт создания обыкновенного хот-дога, который, благодаря этому устройству, готовится легко и просто, так что сделать его сможет даже школьник. Потребуется нам для этого:

  • зерновой багет;
  • колбасное изделие;
  • небольшой помидор;
  • 10 грамм сливочного сыра;
  • майонез, кетчуп, горчица по вкусу.

Чтобы приготовить эту прекрасную закуску, сначала слегка надрезаем вдоль сосиску или сардельку, а также почти полностью перерезаем вдоль сам багет, главное, чтобы не разделить его пополам. Затем включаем гриль, выбираем на нем режим «Сосиски/свинина», разогреваем его, кладем туда наше колбасное изделие и запекаем, пока не услышим звук, свидетельствующий о его готовности. После этого протираем гриль бумажным полотенцем, выставляем на нем «ручной режим» и жарим багет в течении пары минут. Все, далее останется лишь собрать все компоненты воедино и наслаждаться закуской.

Стейк из индейки

Если хочется максимально быстро приготовить вкусные стейки из индейки, то для этих целей лучше всего подойдет электрогриль «Tefal Гриль GC306012», который обладает большой мощностью, позволяющей ускорить время готовки. Для их создания нам понадобятся:

  • 700 грамм филе индейки;
  • 150 мл соевого соуса;
  • свежевыжатый сок из одного лимона;
  • молотый перец.

Первым делом нарезаем мясо на квадратики 4 см, смешиваем соус, лимонный сок и перец, и кладем туда кусочки индюшки, оставив их мариноваться на ночь. А затем утром будет достаточно выложить мясо на гриль, выбрать там «третий», то есть максимальный режим, и запекать блюдо в течении пяти минут, по прошествии которых мы получим сочное вкусное мясо.

Домашний бургер

И наконец, рассматривая множество рецептов для гриля «Тефаль 306012», нельзя пройти мимо рецепта создания бургера, ведь, научившись его делать, больше не придется ходить в «Макдональдс» и переживать о качестве покупаемой там еды, так как каждый из нас сможет сделать гамбургер либо чисбургер самостоятельно. Чтобы приготовить домашний бургер, нужно будет лишь взять говяжий фарш и слепить из него котлеты, соответствующие диаметру булочки. Его не нужно будет ни солить, ни перчить, просто положить на гриль и прожарить в течении 4 минут на третьем режиме. После этого верхнюю крышку гриля следует приподнять, положить на котлету сыр и подождать минуту, чтобы он расплавился. Затем котлета вытаскивает, а на ее место кладутся верхняя и нижняя часть булочки, после чего гриль ставится на режим «запекание», и хлеб нагревается в течении 30 секунд. В финале останется лишь собрать все компоненты бургера воедино и добавить в закуску любые другие компоненты по своему усмотрению.

Лосось на контактном гриле Opti Gril TEFAL — рецепт для аэрогриля

Ингредиенты:

Лосось
1500 г70 г
0,5 ч. л.по вкусу
1 ч. л.6 зуб.
5 шт.0,5 ч. л.

Описание рецепта — Лосось на контактном гриле Opti Gril TEFAL:

Лосось, как и все представители семейства, является довольно жирной рыбой по сравнению с морской или речной рыбой. Пищевая ценность его велика-в 100 гр. лосося -20 гр. белка и 8,1 гр. жира, тогда как углеводов в нем совсем нет! Основным кулинарным преимуществом лосося считается то, что он практически не уменьшается в объеме при термической обработке и сохраняет большинство своих полезных свойств.

Лосось на контактном гриле Opti Gril TEFAL: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

134

килокалории

Шаг 1:

Я готовила на контрактном гриле. Очень удобно, быстро! Никаких заморочек, гриль-автомат. Сам распознаёт толщину и сам выставляет время! Ваша задача-положить, нажать 3 кнопки и ждать сигнала о готовке вашего блюда! Контактные панели снимаются, очень легко моются! Гриль разогреть по инструкции.

Шаг 2:

Лосось
1500 г

Стейки или Рыба должны перед приготовлением иметь температуру помещения, поэтому перед приготовлением вынимаем часа за два. Готовить стейки лучше не из за мороженой рыбы. Стейки обмыть, просушить бумажным полотенцем. Стейки лосося смазать подсолнечным маслом и положить на панели контактного гриля. Не СОЛИТЬ! Не перчить!

Шаг 3:

70 г
0,5 ч. л.
по вкусу
1 ч. л.
6 зуб.

Пока стейки готовятся, 50 грамм подсолнечного масла раскалить, добавить измельчённый чеснок и сухие итальянские травы-1 чайную ложку. Все прокалить. После сигнала гриля снять стейки на фольгу, посолить крупной солью с обеих сторон аккуратно, смазать смесью масла с травами, поперчить и закутать в фольгу на 10 минут.

Шаг 4:

Пока Рыба отдыхает в фольге , приготовьте таким же способом баклажаны, кабачки или перец на гриле.

Шаг 5:

Как рыбка наберёт свой сок, впитает приправы, соль, минут через 10 открываем Ее и срочно всех зовём к столу!

Шаг 6:

Приятного аппетита!

Ужин из идеального стейка на гриле, приготовленный каждый раз прямо дома!

Лучший ужин со стейком на гриле в помещении

Узнайте, как приготовить лучшие рецепты на ужин со стейком на гриле, независимо от того, как ваша семья предпочитает готовность. Rare to Well Done, у вас все покрыто.

Кто не любит время от времени вкусный ароматный стейк? Итак, вы идете в продуктовый магазин, выбираете идеальный кусок стейка и приносите его домой. А как его приготовить? хммм …………

Сделайте предположения и готовьте на T-Fal OptiGrill.Больше не нужно
переваривать или недоваривать стейк, это очень просто с T-Fal OptiGrill. Вы всегда получаете восхитительный вкус гриля именно таким, каким ВАМ нравится.

Вот как это делается без всяких MisSteaks

Теперь вы можете наслаждаться стейком в любое время года, вам не нужно ждать хорошей погоды. Побалуйте свои вкусовые рецепторы и приготовьте сочный стейк прямо на собственной кухне.

Все, что вам нужно сделать, это приготовить по цвету, звучит просто, верно! Что ж, это так просто! Посмотрите видео ниже.

Какой бы стейк вы ни любили, будь то филе миньон, нью-йорк-стрип или верхнее филе, он всегда получается идеальным.

Как вам стейк?

  • Редкий: 120 — 125 F — Очень красный и холодный центр
  • Средний Редкий: — 130 — 135 F — Теплый и красный центр
  • Средний: — 140 — 150 F — Розовая середина
  • Средняя хорошо: — 150 F — 155 — Слегка розовая середина
  • Хорошо готово: — 160 — 165 F — Готовится без розового

Лучший способ приготовить стейк на гриле В помещении

Самое замечательное в приготовлении стейка на T-Fal OptiGrill — это то, что
никогда не должен знать, когда переворачивать мясо.T-Fal OptiGrill готовит с обеих сторон одновременно.


Бесплатная доставка, плюс выбор бесплатного подарка!

Рецепты ужина из стейков на гриле

Ингредиенты

Порций: люди

Инструкции

  1. После того, как гриль нагреется должным образом (раздастся несколько звуковых сигналов), поместите стейки на решетку и закройте крышку

  2. Смотреть для изменения цвета гриля для достижения желаемой степени готовности (Редкий, Средний, Хорошо прожаренный)

  3. Снимите решетку, поставьте на тарелку и подождите пару минут, чтобы соки могли распределиться повторно

Примечания к рецепту

Гаджеты, используемые для этого рецепта

Грибы

Вам понравилась эта статья? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Автор Ann & Alex

Easy Chicken Döner Kebab — Lavender and Lovage

Теперь вы можете приготовить вкусный кебаб на вынос с этим рецептом Easy Chicken Döner Kebab дома, с Tefal Optigrill и некоторыми ежедневными приправами и травами.Подавайте с жареным хлебом питта, греческим йогуртом и салатом, чтобы получить великолепный «Fakeaway».

Мне присылают много разных устройств для проверки, и будет справедливо сказать, что я немного королева гаджетов! Однако я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО использую те гаджеты, которые мне нравятся, и вместо того, чтобы убирать их, они остаются на поверхности моей кухни, готовые к использованию; Сегодняшний обзор Tefal Optigrill Plus — одна из моих любимых машин. Как только я распаковал машину, я понял, что это любовь с первого взгляда по многим причинам …….Во-первых, Optigrill казался прочным и надежным, он не был хлипким и легким — недостатком является то, что он занимает значительное место на кухне, но это настолько удобная машина, что вы обнаружите, что используете это каждый день, как и я. До сих пор я готовил в нем жареные сэндвичи с сыром, а также колбаски, бекон и стейки; но я хотел бы поделиться с вами средиземноморским рецептом Easy Chicken Döner Kebab, который был идеально приготовлен в Tefal Optigrill.

Во-вторых, как только я распаковал Optigrill, я был рад увидеть так много полезных листовок и инструкций; была карточка для приготовления стейков и того, как добиться идеально приготовленного стейка по вкусу, а также простой буклет «Быстрый старт», который я использовал для своего первого кулинарного набега. Также довольно быстро стало очевидно, что это устройство, работающее по принципу «включай и работай», без сложных инструкций для чтения в течение нескольких часов, в основном это связано с довольно изящным датчиком автоматического определения, который регулирует температуру гриля в соответствии с размером мяса, поэтому он знает, что вы готовите …….Кроме того, вы можете выбрать именно то, что вы готовите, от хлеба и овощей до рыбы и мяса, так легко установить время и метод приготовления на гриле в соответствии с тем, что вы делаете. Я начал использовать свой Optigrill с жареного сэндвича с сыром и дошел до стейков из окорока на гриле , а затем сегодняшнего рецепта Easy Chicken Döner Kebab .

Уникальные функции, которые мне нравятся в Tefal Optigill, продолжаются, и вот некоторые из них, которые я выделил как полезные для занятых или нервных поваров на кухне!

Светодиодный индикатор уровня готовки, который показывает, когда мясо или рыба готовы.Индикатор приготовления изменит цвет и подаст звуковой сигнал, если он будет прожарен редко, средний или хорошо прожаренный.

Датчик определения толщины, который регулирует температуру гриля в соответствии с размером мяса, чтобы он знал, что вы готовите.

Обилие готовых наборов для гриля: котлеты, курица, бекон, колбаса, стейк, рыба.

Дренажная система, предотвращающая попадание жира в мясо.

OptiGrill избавляет от страха перед приготовлением на гриле, поэтому вам не нужно беспокоиться при покупке качественных ингредиентов, поскольку вы знаете, что они всегда будут идеально приготовлены.

Можно мыть в посудомоечной машине — плиты и поддон можно мыть в посудомоечной машине.

Шесть программ приготовления — для различных типов блюд, включая: гамбургеры; Птица; Бутерброды; Колбасы: красное мясо и рыба.

Сегодняшний рецепт моего легкого куриного донер-кебаба был идеально приготовлен на Optigrill с использованием курицы и затем бутерброда для хлеба питта. Рецепт также прост в приготовлении, и после первоначального маринада в течение нескольких часов или в течение ночи он становится удивительно похожим на кебаб на вынос, но с меньшим содержанием жира.Из этого получится великолепное блюдо Friday Night Fakeaway, которое можно приготовить для всей семьи, подавать с чипсами для озорной стороны или с салатом для самодовольного сопровождения. Вы можете приготовить курицу и лук на ночь или утром, прежде чем захотите их приготовить, и все, что вам понадобится, это немного хлеба питта, йогурт и заправки для салата. Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и всем здесь, в Chez Lavender and Lovage. Я ВКЛЮЧИЛ другие инструкции по приготовлению в рецепт для тех из вас, у кого нет Tefal Optigrill.На сегодня все, до скорой встречи с другими рецептами, отзывами и рассказами путешественников. Карен

Отказ от ответственности : Спонсируемый совместный контент с Tefal и Foodies 100

Дёнер Кебаб с курицей Easy Chicken

Easy Chicken Döner Kebab — Теперь вы можете приготовить вкусный кебаб Easy Döner Kebab дома, с Tefal Optigrill и некоторыми ежедневными приправами и травами!

Состав

  • 2 куриные грудки без кожи и костей
  • 1 луковица, очищенная и нарезанная кольцами
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 столовые ложки йогурта в греческом стиле (можно не добавлять в безмолочный вариант)
  • 1/2 чайной ложки гранул сушеного чеснока
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • сок половинки лимона
  • Хлеб Питта (для подачи)
  • Йогурт в греческом стиле (для подачи)
  • Огурцы нарезанные (сервировать)
  • Листья салата (для подачи)

Note

Теперь вы можете приготовить вкусный куриный денер кебаб на вынос дома, с Tefal Optigrill и некоторыми ежедневными приправами и травами! Подавайте с запеченным на гриле хлебом питта, греческим йогуртом и салатом, чтобы получился потрясающий «ложный пирог»!

Направления

Шаг 1 Прежде чем нарезать куриные грудки, убедитесь, что они охлажденные или даже полузамороженные; нарежьте их очень тонкими полосками.
Шаг 2 Смешайте куриные полоски и нарезанный лук и положите их в закрытый контейнер.
Шаг 3 Смешайте орегано, оливковое масло, йогурт (если используется), чеснок, соль, перец и лимонный сок, чтобы получилась паста.Выложите пасту на курицу и лук, перевернув их, чтобы они покрылись слоем. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике на ночь или не менее 4 часов перед приготовлением на гриле.
Шаг 4 Когда вы будете готовы приготовить курицу, включите Tefal OptiGrill и установите ее на режим курицы. Дайте машине нагреться, цветной циферблат подскажет, когда машина готова к работе.(Если у вас нет гриля такого типа, используйте тот, который у вас есть, или запекайте курицу обычным способом под грилем в духовке)
Шаг 5 Поместите курицу с луком на решетку и закройте крышку. Гриль оснащен автоматическим датчиком приготовления, который адаптирует температуру и цикл приготовления к толщине и количеству кусочков, и машина издает звуковой сигнал, когда курица будет приготовлена ​​- у меня потребовалось 6 минут, и она была приготовлена ​​идеально.
ШАГ 6 Пока курица готовится, подготовьте тарелки для сервировки; нарежьте несколько огурцов и вымойте листья салата. Как только курица будет приготовлена, накройте ее и держите в тепле, пока готовите хлеб питта в машине — опять же, есть настройка хлеба для жарки хлеба — у меня на приготовление ушло 2 минуты.
Шаг 7. Подавайте куриный денер кебаб с горячим хлебом питта, салатом, огурцами и йогуртом в греческом стиле. Вы также можете подавать их с чипсами и гарниром.

Как получить максимальную отдачу от Tefal OptiGrill + Бесплатная раздача! Рекомендуемая розничная цена 149 фунтов стерлингов.99

Опубликовано , Элизабет Атия 529 комментариев
Последнее обновление

Превосходные результаты приготовления на гриле, от редких до хорошо прожаренных, каждый раз!

Как кулинарный блогер, мне присылают всевозможные замечательные и интригующие гаджеты и приспособления, с которыми можно поиграть. Это определенно одно из преимуществ работы!

В июне прошлого года я получил Tefal Optigrill, и я должен сказать, что он стал одним из моих любимых кухонных приборов — его используют не реже одного или двух раз в неделю, так как он каждый раз идеально готовит мясо!

Tefal Optigrill использует технологию «автоматического сенсорного приготовления», которая немедленно определяет количество предметов, помещенных на решетку, и их толщину, а также автоматически регулирует температуру и время приготовления.Световой индикатор позволяет вам напрямую контролировать процесс приготовления: синий, затем зеленый в начале приготовления, затем желтый, если еда редкая, оранжевый, если она средняя, ​​и красный, если вам нравится хорошо прожаренная еда.

  • 6 программ приготовления (красное мясо, птица, рыба, сосиски, гамбургеры и бутерброды / панини или бекон) для автоматической адаптации температуры к каждому типу продуктов и их безупречного приготовления.
  • 2 режима приготовления: один для замороженных продуктов, а также ручной режим, позволяющий готовить все, что угодно.
  • Варочная поверхность 600 см2 (вместимость от 2 до 4 человек), с пластинами из литого под давлением алюминия с антипригарным покрытием.
  • Большой поддон для сока и пластины под углом 7 ° для стекания сока.

Одно из моих нынешних любимых блюд — замариновать куриные грудки в небольшом количестве оливкового масла, смешанного с приправой Chipotle, нажать кнопку включения на моем Optigrill, подождать, пока он не подаст звуковой сигнал, что он готов, плюнуть маринованные куриные грудки на поднос, закройте крышку и ждите.Подается нарезанным с небольшим количеством лебеды, богатой белком, и большим количеством тушеных овощей, это идеальное, сытное и низкокалорийное блюдо.

ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ВАШ TEFAL OPTIGRILL НАИЛУЧШЕЕ

Курица в беконе с ананасом и сальсой из перца от A Glug of Oil
Чили, пармезан и вяленые помидоры с овощными бобами от A Mummy Too
Тофу на гриле, бок-чой, красный перец чили и суп с лапшой соба (веганский) от A Mummy Too
Steak Bearnaise от Emily’s Рецепты и обзоры
Свинина на гриле от Foodie Quine
Колбаски на гриле с 5-минутным соусом барбекю от Elizabeth’s Kitchen Diary

БОЛЬШЕ СОВЕТОВ, КАК ПОЛУЧИТЬ НАИБОЛЬШЕЕ ОТ OPTIGRILL

  • Tefal Optigrill готовит из заморозки.Просто выберите режим заморозки перед тем, как выбрать значок для продукта, который вы хотите приготовить (я часто использую этот вариант с замороженными колбасами, которые я забыл разморозить этим утром!)
  • Его очень легко чистить — просто подождите, пока он остынет, разберите конфорки и поместите их в посудомоечную машину вместе с поддоном для сбора капель.
  • Его не нужно использовать только с мясом — приготовление на гриле овощей, таких как перец для начинки пиццы, нарезанных баклажанов или даже кабачков, легко выполняется вручную.
  • Он достаточно мал, чтобы его можно было хранить в шкафу, когда он не используется, поэтому он не займет ценное кухонное пространство.
  • Почему бы не намазать маслом толстые ломтики хлеба и не сэндвич с прекрасным сыром Монтерей Джек, чтобы получить идеальные сырные тосты? Подавать с томатным супом!
  • Приготовьте на гриле чиабатту с маслом и посыпьте свежими помидорами, рваным базиликом и моцареллой, чтобы получилась быстрая брускетта.
  • Устали от пережаренной свинины? Tefal OptiGrill готовит его каждый раз до совершенства! Я люблю жареную свинину с перцем, приготовленную нашим местным мясником, с кус-кусом или пастой с алфавитом.

Чтобы узнать больше об Optigrill, посетите их веб-сайт, а чтобы узнать о кулинарии, найдите их в Twitter и Facebook. Вы можете купить Tefal OptiGrill в интернет-магазине Tefal в магазинах Argos, Tesco, John Lewis, Amazon и Lakeland.

Tefal любезно предложила моим читателям возможность выиграть Tefal Optigrill RRP £ 149,99

КАК ВОЙТИ

Чтобы получить шанс выиграть Tefal Optigrill RRP £ 149,99, войдите, используя форму Rafflecopter ниже.Возвращайтесь и пишите в Твиттере о розыгрыше подарков каждый день, чтобы получить больше шансов на победу!

УСЛОВИЯ

Этот розыгрыш открыт для заявок только для Великобритании . Участники должны быть старше 18 лет. Победитель должен будет ответить в течение 7 дней с момента обращения; невыполнение этого может привести к выбору другого победителя.

Приз предлагает и предоставляет Tefal. Призом является выигрыш Tefal Optigrill RRP £ 149,99 . Денежной альтернативы нет, и приз не подлежит передаче другому лицу.

Для участия в розыгрыше розыгрыша нет никакой платы за участие и никаких покупок. Организатор (Elizabeth’s Kitchen Diary) оставляет за собой право отменить или изменить розыгрыш и эти условия без предварительного уведомления.

Участие в наших розыгрышах будет считаться принятием этих условий.

Если вам нужна помощь в использовании Rafflecopter, вот небольшой ролик, который покажет вам, как это сделать. Rafflecopter случайным образом выберет победителя из всех полученных заявок. Я буду проверять записи, и любые автоматические записи или те, кто заявили, что сделали обязательный комментарий к записи в блоге, но на самом деле не сделали этого, будут дисквалифицированы.Это обязательно!

Дата закрытия: полночь понедельника, 28 сентября 2015 г. (GMT), и победитель будет объявлен вскоре после этого.

Не забудьте посмотреть и другие мои розыгрыши!

Розыгрыш лотереи

Если вы хотите быть в курсе моих рецептов, эпизодических руководств по ремеслу, приключенческих историй и подарков, то, пожалуйста, подпишитесь на мою еженедельную рассылку; он рассылается каждый понедельник утром, если есть новый контент. Ваш адрес электронной почты никому не будет передан, вы никогда не попадете в спам, и вы можете отказаться от подписки в любое время без каких-либо вопросов.Убедитесь, что вы подтвердили подписку, иначе вы не получите информационный бюллетень — если он не пришел, проверьте папку нежелательной почты.

[wysija_form id = ”1 ″]

Кухонный дневник Элизабет получил на рассмотрение Tefal Optigrill. Все высказанные мысли и мнения являются нашими собственными. Это не платный пост.

T Fal Optigrill: электрический гриль для дома, который вам когда-либо понадобится

Крытые грили и прессы Panini сегодня в моде, но если и есть один, который действительно заслуживает взгляда, то это T Fal Optigrill.

Этот прочный кухонный прибор уникален своей функцией Precision Grilling — технологией, которая позволяет готовить блюда в соответствии с предпочтениями пользователя.

Это означает, что вы можете наслаждаться точным и правильным приготовлением, будь то курица, стейк или котлеты для гамбургеров, среди прочего. В нем используются правильные циклы приготовления на гриле в зависимости от толщины продукта.

Вы можете положиться на его специальные индикаторы, которые показывают, как идет процесс приготовления. Он издает несколько звуковых сигналов, каждый из которых соответствует тому, приготовлена ​​ли еда: редкая, средняя или хорошо прожаренная.Это гарантирует, что вы приготовите еду именно так, как хотите.

Еще одна важная особенность закрытого электрического гриля T-fal GC702 OptiGrill — это настройка размораживания, которая позволяет приготовить замороженные продукты за считанные минуты.

Вы можете готовить по собственному рецепту и простые в приготовлении блюда, например овощи, с помощью функции ручного приготовления на гриле. Он даже может работать как панини, если вы решите приготовить вкусные итальянские блюда.

Основные характеристики T Fal Grill

1.6 уровней приготовления — панини, бургер, курица / индейка, мясо, колбасы, рыба

2. Пластины в угловом положении для отделения жира от пищи

3. Специальный интерфейс ручки, обеспечивающий отмеченную эргономичность

4. Детали, которые легко мыть и мыть в посудомоечной машине

5. Мощность 1800 Вт

6. Ограниченная гарантия на один год

Кто больше всего выиграет от этого гриля для дома и панини?

T Fal Optigrill — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться широким спектром программ или настроек приготовления и не хочет, чтобы блюда для всей семьи были менее чем идеальными.

Кто-то может решить, что она хочет приготовить легкий обед в течение дня, например, ее любимый бутерброд Панини; она может весело и интересно поесть за считанные минуты.

Кто-то, соблюдающий диету, может легко использовать этот гриль и готовить овощи и другие легкие закуски, сколько душе угодно.

Или, если у пользователя есть замороженная курица, стейк или любое другое мясо, и он хочет, чтобы оно было приготовлено идеально и вкусно, он может ожидать, что этот бренд также доставит товар.

Преимущества

Идеально приготовьте сэндвичи и легкие закуски Panini

Приготовление панино и сэндвичей с T Fal Optigrill — одно дело.Просто убедитесь, что вы установили его в режим сэндвича или тоста, и все готово. Или вы также получите тот же желаемый результат, если будете готовить в ручном режиме. Этот прибор очень эффективен при приготовлении бутербродов любой толщины.

Будь то простой бутерброд с сыром или гигантский клубный дом, вы хотите насладиться идеальной едой. Определенно, гриль T Fal делает именно это. Все приготовлено правильно и во всем, с правильным поджариванием хлеба и плавлением сыра.

Он превращается в надежный пресс-гриль Panini, который готовит полезные, безопасные и вкусные бутерброды для вас и детей.

Totally Cooks Замороженная курица и мясо

Что делает этот гриль желанным, так это его способность превратить любое мясо в восхитительное блюдо. Чтобы приготовить замороженную индейку или курицу, нужно всего десять минут или около того. Просто убедитесь, что прибор прогревается примерно 5 минут.

И хотя вы можете подумать, что мясо может оказаться недожаренным, вы гарантированно получите хорошо прожаренное, но нежное мясо.Он во всем хорошо прожарен, на нем нет красноватых пятен.

Вам понравится курица-гриль, которая может похвастаться вкусовыми качествами и настоящей сочностью. То же самое и с другим замороженным мясом и стейками — они получаются вкусными и сочными каждый раз при использовании гриля T Fal.

Важные сигналы и датчики приготовления

Световые индикаторы и сигналы гриля всегда предупреждают о достижении определенного уровня приготовления.

Излишне говорить, что сенсорные функции очень помогают в понимании того, как вы готовите.Если вы хотите стейки средней прожарки или хорошо прожаренную индейку, такие оптические и звуковые сигналы позволят вам полностью контролировать процесс приготовления.

Основная эстетическая ценность кухни

Гриль Fal Opti — отличное дополнение к любому дому — без сомнения. Он выглядит элегантно и стильно благодаря красивому корпусу из нержавеющей стали. Владельцев впечатляет его общий вид и небольшой вес; облегчая перенос с одного места на кухне на другое.

Используйте этот прибор на кухне, и у вас будет больше свободного места на столешнице. Что делает его более желанным, так это то, что он практически не оставляет жирных следов и брызг. Это стало возможным благодаря наклонной пластине, которая отделяет масло в емкость для консистентной смазки.

Минусы

Некоторые пользователи отметили, что их панини и бутерброды немного переварены или поджарены. Лучшее решение — использовать ручной режим гриля T Fal Indoor. Приготовление пищи вручную следует учитывать при использовании собственных рецептов, а также при приготовлении овощей на гриле.

В целом программы устройства работают нормально. Индейка и другие виды мяса — свежие или замороженные — всегда получаются сочными и приготовленными так, как вы хотите.

Гарантия: Ограниченная гарантия сроком на один год

Приговор


T Fal Optigrill — это кухонный прибор, который необходимо учитывать при приготовлении пищи и приготовлении пищи на гриле. С ним у вас есть многофункциональный и универсальный домашний гриль и пресс Panini — все в одном.

Вы получите удовольствие от вкусной, сочной и правильно приготовленной курицы или индейки, даже если вы начнете готовить еще в замороженном состоянии.

Зачем часами ждать, пока тает курица или стейк? Теперь вы можете быстро и удобно готовить мясо прямо из морозильной камеры. Ожидайте, что он всегда будет доставлен.

Несомненно, с Tfal Grill вы окупите свои деньги.

Так зачем ждать? Купи сейчас.

Обзор

: — Рецепт курицы, фаршированной поппером и халапеньо, Tefal Optigrill & Bacon Wrapped

Я полюбил хороший кухонный гаджет! Я перешла от того, чтобы их почти не было, к тому, что их было слишком много, чтобы поместиться в мои чашки! В настоящее время мои 2 фаворита — это мультиварка и Tefal Actifry, оба они идеально подходят для здорового питания.

Раньше я использовал электрическую машину для жарки на гриле, но отказался от нее после того, как ее было так трудно чистить! Когда меня попросили сделать обзор нового Tefal Optigrill, я был ОЕЧЕНЬ взволнован, чтобы попробовать его и придумать вкусный рецепт для его использования.


Tefal OptiGrill — это гриль с электрическим подогревом, похожий на гриль для сжигания жира Джорджа Формана. Говорят, что предложение Tefals позволяет каждый раз готовить идеальный стейк, приготовленный точно по вашему вкусу, без необходимости постоянно проверять и беспокоиться о пере- или недоварке.OptiGrill может похвастаться автоматическим сенсорным приготовлением, поэтому гриль может адаптировать температуру приготовления в зависимости от толщины мяса, обещая готовить равномерно. Это сочетается со светодиодным индикатором уровня приготовления, который предупреждает, когда еда приготовлена ​​по вашему запросу. Он меняет цвет, чтобы указать, является ли мясо редким (желтый), средним (оранжевый), а затем хорошо прожаренным (красный). Индикатор издает звуковой сигнал на каждом этапе процесса приготовления, и если вы хотите приготовить что-то хорошо приготовленное и забыть об этом, гриль перейдет в стадию разогрева и прекратит приготовление!

Сам по себе блок на самом деле довольно большой, и на моей маленькой кухне я с трудом мог открыть его полностью из-за кухонных шкафов, но оно того стоило.Его действительно просто настроить и так же просто использовать. Вы начинаете с выбора мяса из вариантов на передней панели, даете ему нагреться, добавляете мясо, закрываете крышку и позволяете ему делать свою работу! Сначала я протестировал его с некоторыми куриными грудками, и, поскольку он большой, я мог разместить около 4 на гриле с свободным местом, и, несмотря на то, что беспокоился о том, чтобы позволить ему приготовить курицу для меня, он приготовил все 4 грудки, пока они не стали сочными и вкусными.

С тех пор я использовал его несколько раз, и он меня еще не подвел.Поддон для сбора капель обеспечивает сбор всего лишнего жира, а форма гриля означает, что все стороны ровные. Сами пластины решетки съемные, поэтому их очень легко содержать в чистоте, что для меня является большим плюсом. Я бы очень порекомендовал этот гриль, более подробную информацию можно найти на их веб-сайте. Вот мой любимый рецепт Tefal OptiGrill!

Плюсы: — Идеально готовит пищу, легко чистится, достаточно большой, чтобы на ней уместилось много, выключается, когда готовится, чувствует, как готовить, в зависимости от мяса, сообщает вам, когда готовка закончена.

Минусы: — Большой и громоздкий, сложнее хранить и очень высокий в открытом состоянии

Обзор: — 5/5
Это лучший друг каждого стройнее!

Курица с начинкой из халапеньо и поппер в беконе и чипсы Tex Mex

Вам понадобится: —

2 куриные грудки, тонкие толченые

соль и перец по вкусу

2 халапеньо, нарезанных кубиками (если вам нравится острый, добавьте больше, если не меньше!)

75 г сверхлегкого сливочного сыра

2 столовые ложки обезжиренного картофеля фри

2 столовые ложки тертого пармезана

8 ломтиков бекона без жира

1 зубчик чеснока, нарезанный

Метод: —
Выложите куриные грудки, готовые к начинке.Убедитесь, что с бекона удален весь жир!

Смешать сыр, сливочный сыр, пармезан, чеснок, соль, перец халапеньо.

Ложка половину смеси в одну сторону куриной грудки, переложить так, чтобы тюлень. Оберните бекон вокруг курицы, чтобы полностью покрыть ее, и убедитесь, что нет зазоров!

Выберите вариант с курицей, дайте грилю нагреться. Добавьте грудки и закройте крышку, пусть гриль сделает свою работу!

Д x

Курица-гриль со специями и паприкой с бальзамическим винегретом из каменной горчицы

Поделиться — это забота!

Этот пост спонсируется моими друзьями из T-fal USA и Woodstock Foods.
Как всегда, все мнения мои. Пожалуйста, поддержите бренды, которые помогают мне приносить вам хорошую еду! #TfalXGrillingСезон

Плохие новости… мой уличный гриль сломался! ХОРОШИЕ НОВОСТИ… для лета еще не все потеряно! Я все еще жарить свое сердце на гриле, не выходя из дома с кондиционером, могу добавить, с моим новым домашним Optigrill от T-fal. Если вы еще не знаете о моем новом приятеле по грилю в помещении, вы можете прочитать об этом здесь.

А пока позвольте мне рассказать вам об этом курице-гриле со специями, паприкой и бальзамическим винегретом из каменной горчицы.И не просто горчица из камня, молотая горчица #ORGANIC от моих друзей из Woodstock Foods. Я не собираюсь тратить целую публикацию в блоге на проповедь вам о важности покупки органических продуктов, но, пожалуйста, убедитесь, что они принадлежат уважаемому бренду, например Woodstock. Вудсток считает, что «хорошая еда получается из простых ингредиентов» . Более 75% их продуктов сертифицированы USDA как органические, а 145 из их 250+ продуктов прошли проверку в рамках проекта без ГМО, еще 80 находятся в стадии разработки.Если вы хотите попробовать некоторые из их продуктов, воспользуйтесь этим средством поиска магазинов, чтобы найти ближайшего к вам продавца.

Хорошо, теперь поговорим о курице. Чтобы приготовить эту простую курицу-гриль, приправленную паприкой, я, конечно же, начну с полностью натуральной куриной грудки, не содержащей гормонов и антибиотиков. Пока мой гриль нагревается, я смешиваю соль, перец, чесночный порошок и, конечно же, перец. Затем я натираю им курицу с обеих сторон. Когда мой optigrill издает звуковой сигнал, сообщая, что он предварительно нагрет (потому что он такой крутой!), Я опрыскиваю его небольшим количеством рапсового масла, затем кладу куриные грудки на пластины для гриля и закрываю их до тех пор, пока он снова не подаст звуковой сигнал, показывая, что он готов.Он сообщает ВАМ, когда он будет готов. Я имею в виду привет … это как ваш собственный повар.

Теперь о заправке… Пока курица готовится, смешайте органическую молотую горчицу с органическим оливковым маслом и бальзамическим уксусом, а также немного меда (я использую местный сырой мед), щепотку соли и перца. Я использую для этого каменную банку. Просто закройте банку крышкой, энергично встряхните около 30 секунд, и все ваши ингредиенты превратятся в эмульсию.

Примерно через 10-15 минут курица должна быть готова.Дайте ему отдохнуть несколько минут, а затем начните нарезать его. Чтобы на лето это блюдо оставалось легким, я бы подал его с вашим любимым салатом. По этому рецепту я приготовила салат из авокадо и помидоров. После сервировки украсьте свежим базиликом и сбрызните сливочным бальзамическим винегретом с горчичным соусом и горчицей.

И это ужин! ВКУСНЫЙ! Это так хорошо и идеально подходит для лета! Optigrill — идеальный партнер для этого динамичного дуэта, он идеально поджаривает все эти ароматы, при этом внимательно следя за ним, чтобы вы могли перейти к следующей части ужина, например, к приготовлению этого сытного органического горчичного винегрета на каменном помоле.Что мне больше всего нравится в этом гриле, так это то, что им может пользоваться каждый, и вам не нужен задний двор или солнечный день, чтобы включить гриль. Выигрышная комбинация… наслаждайтесь!

Прочтите все о Optigrill ЗДЕСЬ

Если вы хотите приобрести optigrill, воспользуйтесь ссылкой ниже. Это моя партнерская ссылка Amazon, и я получу компенсацию от Amazon, если вы совершите покупку по этой ссылке. Эти сборы используются для поддержки моего веб-сайта, чтобы я мог продолжать приносить вам больше волшебных блюд за считанные минуты.Большое спасибо за вашу постоянную поддержку!

Распечатать рецепт

Курица-гриль с паприкой и оптигрилем

Приправленный паприкой специи Цыпленок-гриль, приготовленный на Optigrill от T-fal, сбрызнутый бальзамическим винегретом из каменной горчицы и органической горчицы из продуктов Woodstock.

Голосов: 0
Рейтинг: 0
Вы:

Оцените рецепт!

Добавить в список покупок

Этот рецепт в вашем списке покупок

Ингредиенты

Цыпленок гриль

  • 4 штуки Тонкая куриная грудка без костей толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма
  • Масло канолы в спреи

СУХОЙ

руб.
  • 2 столовые ложки чесночного порошка
  • 2 столовые ложки перца
  • 1 чайная ложка соли
  • Щепотка черного перца

Каменный молотый горчичный бальзамический винегрет

  • 1/4 стакана бальзамического уксуса, предпочтительно органического
  • 1/2 стакана оливкового масла первого отжима, предпочтительно органического
  • 1 столовая ложка.Woodstock Органическая каменная молотая горчица
  • 1-2 столовые ложки. мед Сырой, предпочтительно местный мед
  • S&P Taste

Ингредиенты

Цыпленок гриль

  • 4 штуки Тонкая куриная грудка без костей толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма
  • Масло канолы в спреи

СУХОЙ

руб.
  • 2 столовые ложки чесночного порошка
  • 2 столовые ложки перца
  • 1 чайная ложка соли
  • Щепотка черного перца

Каменный молотый горчичный бальзамический винегрет

  • 1/4 стакана бальзамического уксуса, предпочтительно органического
  • 1/2 стакана оливкового масла первого отжима, предпочтительно органического
  • 1 столовая ложка.Woodstock Органическая каменная молотая горчица
  • 1-2 столовые ложки. мед Сырой, предпочтительно местный мед
  • S&P Taste

Голосов: 0
Рейтинг: 0
Вы:

Оцените рецепт!

Добавить в список покупок

Этот рецепт в вашем списке покупок

инструкции

  1. Пока вы нагреваете гриль, смешайте сухие ингредиенты и натрите куриные грудки с обеих сторон.Выложите куриные грудки на решетку. * Если вы используете домашнюю машину для гриля, такую ​​как Optigrill +, покройте пластины гриля антипригарным спреем * После приготовления дайте остыть перед тем, как нарезать ломтиками.

  2. В миске или кувшине смешайте все ингредиенты для бальзамического винегрета из каменной горчицы. Смешайте до эмульгирования.

  3. Подать курицу на тарелку и сбрызнуть винегретом.Украсить любимыми травами.

The Tefal OptiGrill — обзор и идеальный стейк-ужин


В моей роли члена комиссии по инновациям Tefal (проверьте мой значок) мне предоставили Tefal OptiGrill для испытания.


Это нововведение было представлено группе на мероприятии в Лондоне в начале июля. Это новинка на рынке, которая оказалась очень популярной.Действительно, на бумаге и в демонстрации это очень впечатляющий продукт. Это гриль с 6 программами в зависимости от того, что вы хотите приготовить — мясо, рыбу, курицу, бекон, колбасы и ручной вариант для жареных бутербродов и т. Д. На демонстрационном дне было много вкусных овощных шашлыков. Измеряя толщину мяса или рыбы, которые вы готовите, используя «сенсорную технологию», OptiGrill может затем убедиться, что ваша еда готовится в течение правильного времени, включая различие между прожаренным стейком на редкость, среднюю и хорошо прожаренную.Еще более полезно то, что устройство затем сообщает вам об этом с помощью светодиода, который меняет цвет, и звукового сигнала, сообщающего вам, когда готовка переходит в следующую фазу или когда она завершена.

Итак, вот аннотация. Что на самом деле произошло, когда прибыл Tefal Optigrill chez Recipe Junkie?


Итак, распаковав вещи и чувствуя себя очень взволнованным, я написала Мужу: «Стейк на ужин сегодня вечером!» — и горячо (на самом деле очень жарко) отправил его мяснику за одним из его лучших стейков рибай.Я быстро поспорил с ним о том, стоит ли мне на самом деле знакомить детей с радостью, которую представляет собой красивый стейк, и в конце концов мы пошли на компромисс. Он нарезал мне 2 больших сочных стейка для меня и мужа и 2 более скромных для детей. Ценою этого я упал в обморок (а может быть, просто от жары), но я ел его стейк раньше, и это G-O-O-D. И я не ускользнул от моего внимания, что в литературе, сопровождающей OptiGrill, вскользь упоминается, что « результаты будут варьироваться в зависимости от качества, типа и нарезки » при приготовлении мяса на гриле.Я чувствовал, что было правильным дать OptiGrill лучший шанс, убедившись, что я купил хорошее мясо. Нельзя отрицать, что стейк, который у нас был, был восхитительным. Я вымыл пластины для гриля перед первым использованием, как было указано в инструкции, и дополнительно протер их оливковым маслом. Я сначала накормил детей, так как они хотели пойти в бассейн, и я скажу, что с первого раза я боролся с светом и писком. Я думаю, что я также не нажал правильные кнопки, потому что светодиодный индикатор не делал то, что должен был делать, и к тому времени, когда я с этим разобрался, детский стейк определенно был хорошо прожарен.Не катастрофично, но достаточно, чтобы заставить меня волноваться. Возможно, это произошло из-за тонкости стейков, и вам будет приятно узнать, что, несмотря на это, мясо все еще было нежным (несмотря на то, что оно было приготовлено больше, чем я планировал), и детям оно очень понравилось.

Когда пришло время мужу и мне поесть, я был подготовлен немного больше. Я уже пил горох и бобы, разбирая детский чай (вероятно, поэтому я отвлекся), так что я мог сосредоточиться на своем светодиоде и звуковых сигналах.Муж вошел, пока OptiGrill прогревал

«Добрый день! Похоже, BattleStar Gallactica»

«Это светодиод»

На этот раз все сработало. Как только я положил мясо и опустил крышку, светодиод сделал свое дело и начал менять цвет. Пинк пыталась устроить дискотеку на кухне, но было слишком жарко, чтобы продолжать танцевать. Хотя она очень надеется на следующий день рождения …

Я немного запуталась с звуковым сигналом, и у меня возник вопрос: « Когда мне снова достать его, ?» angst, но я вытащил его, пока светодиод горит желтым (для редких случаев), и у меня было достаточно времени, пока овощи закончились, чтобы стейк немного отдохнуть.





Было вкусно. Тает во рту, и как обещал светодиод, редко. Итак, сочетание отличного мяса и хорошего гриля. Признаюсь, я был немного обеспокоен перспективой оставить гриль, чтобы «сказать» мне, когда стейк будет готов, вместо того, чтобы использовать мой собственный проверенный и проверенный метод, но опасения были необоснованными.

Итак, идеальный стейк на ужин вдвоем, что я думаю о OptiGrill?

Как заметил муж, действительно ли это намного проще, чем готовить на сковороде, которую я обычно использую? Ну нет.Я довольно уверенно готовлю стейк и использую тест Джеймса Мартина (для редких стейков мясо будет ощущаться как подушечка большого пальца, когда вы держите кончик большого и указательного пальцев вместе, и при этом становится все больше и больше, когда вы используете последовательные пальцы).

С другой стороны, он не сработал дымовой пожарной сигнализацией, как я могу это сделать, используя сковородку, которая, в свою очередь, давала дополнительный бонус, заключающийся в том, что нам не приходилось есть стейк на кухне, полной дыма. На самом деле мы ели на улице вчера вечером, но если бы мы ели внутри, ну, вы понимаете, о чем я… (Я не сжигаю стейк, как вы понимаете, но сковорода для сковороды использовалась хорошо и, как правило, начинает дымиться, когда становится хорошо и горячо)

Это довольно большой набор, надо сказать, и я не совсем уверен, где я его сохраню. С другой стороны, это будут жареные сарни и панини в стиле кофейни, который я очень хочу попробовать. У нас больше нет тостеров. Муж выбросил это, потому что это было «Дерьмо» (он не скупится на слова). Ну, может быть, но я действительно люблю тосты, поэтому я рад, что у меня есть возможность приготовить их снова.

В день демонстрации милые люди из Tefal также показали нам, как готовят лосось, и он действительно был невероятно хорошо приготовлен, что является еще одним бонусом, поскольку я считаю, что лосось сложнее, чем стейк, чтобы приготовить его правильно. OptiGrill также может сказать вам, когда бекон слегка прожарен, хорошо прожарен или хрустит — и хотя я не пробовал его, я очень хочу попробовать, потому что наши вкусы бекона различаются в этом спектре, и может ли OptiGrill облегчить, ну это будет бонус.

Как я уже сказал, меня немного сбили с толку все световые индикаторы и звуковые сигналы, но я проделал свой обычный трюк: прочитал только половину инструкций и поверил, что вспомнил все из демонстрации.Немного больше практики, думаю, я получу ее.

Пластины гриля очень легко отсоединяются для очистки, но их довольно сложно полностью высушить кухонным полотенцем из-за выступов. В инструкциях рекомендуется использовать бумажное полотенце, но, боюсь, я насквозь обожаю чай, когда дело доходит до высыхания. Предполагается, что тарелки можно мыть в посудомоечной машине, но я не могу полностью этому доверять. Я уверен, что антипригарные технологии значительно продвинулись вперед, но, по моему опыту, подобные вещи просто умирают, если их мыть в посудомоечной машине.Это не имеет ничего общего с продуктом, это просто мои устаревшие предрассудки. Может быть, я попробую.

Вот и все — Tefal OptiGrill. Первые впечатления таковы, что это довольно хороший комплект, но он вполне может подойти для кого-то менее уверенного в приготовлении пищи на гриле / гриле, чем мне хотелось бы думать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *