Written by on 20.05.1975

Рецепты тортов лучшие: Архивы LITE | ВЕСТИ

Рецепт

Содержание

Классические торты рецепты самых популярных тортов с фото в домашних условиях на Webspoon.ru

Предлагаем приготовить очень вкусный торт Рыжик в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото. Этот торт готовится из…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 400 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сгущённое молоко — 350 г
  • Сметана — 400 г
  • Сода — 2 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Представляю ещё одну вариацию Наполеона с творожными коржами и классическим заварным кремом. Когда я его приготовила и…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Миндальные лепестки — 30 г
  • Молоко — 1000 мл
  • Мука пшеничная — 380 г
  • Мука пшеничная — 70 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сахар — 230 г
  • Сахар ванильный — 2 г
  • Творог — 400 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Это не пирог и не торт, а чудо чудесное в полном смысле слова. Увидела рецепт в столе заказов и не смогла пройти мимо — сразу…

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Крупа манная — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Сметана — 100 г
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Во-первых это очень удобно, во-вторых — вкусно! Хочу вам предложить этот…

Ингредиенты

  • Миндальные лепестки — 150 г
  • Сгущённое молоко — 380 г
  • Сливки растительные — 500 мл
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 750 г

Если вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов.

..

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 1 банка
  • Изюм светлый — 40 г
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 0.5 банка
  • Сметана — 900 г
  • Сметана — 200 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сода — 2 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Этот торт — модификация всем известного пирога «Зебра», который интересен своим рисунком на срезе, где чередуются светлые и…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 20 г
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 260 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар — 0. 5 ст.
  • Сметана — 300 г
  • Сметана — 200 г
  • Сметана — 130 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Спартак» — один из самых вкусных классических тортов, в котором тонкие шоколадно-медовые коржи очень удачно…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Коньяк — 50 мл
  • Крахмал картофельный — 3 ст. л.
  • Маргарин — 50 г
  • Масло сливочное — 90 г
  • Масло сливочное — 350 г
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Молоко — 600 мл
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Сахар — 200 г
  • Сахар — 75 г
  • Сметана — 150 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Сегодня предлагаем удивительный десерт — торт без выпечки всего из трёх ингредиентов, который по вкусу совершенно не…

Ингредиенты

  • Печенье слоёное — 350 г
  • Сгущённое молоко — 150 г
  • Сливки 33% — 400 мл

По ссылкам на информацию из интернета, торт, как оказывается, пришёл не из Праги, а был создан знаменитым советским. ..

Ингредиенты

  • Ванильная эссенция — 3 капля
  • Вода — 20 мл
  • Какао порошок — 10 г
  • Какао порошок — 25 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 115 г
  • Сахар — 150 г
  • Сгущённое молоко — 120 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 6 шт.

«Муравейник» — доступный домашний торт, который можно приготовить быстро и просто, поэтому он достаточно часто готовится…

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 150 г
  • Кукурузные палочки — 100 г
  • Мак — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Шоколад чёрный — 20 г

Предлагаю приготовить шифоновый медовик. Существует много разных рецептов медовиков, но этот — особенный. Он получается…

Ингредиенты

  • Кофе свежемолотый — 6 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 25 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Мука пшеничная — 25 г
  • Сахар — 160 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сода — 2 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Торт Наполеон один из самых любимых десертов на праздничных застольях. У каждой хозяйки получается свой неповторимый вкус….

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 400 г
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Сгущённое молоко — 2 банка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 650 г

Кто же не любит медовик? Наверное, таких людей мало.))) А когда любимый медовик ещё и шоколадный, то это вдвойне вкусно!…

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 1 банка
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сметана — 500 г
  • Сода — 1.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

А вот и он, Наполеон… Ну, что сказать, это просто взрыв вкуса и фантастически красивый торт! Эх, люблю я «Наполеоны», а…

Ингредиенты

  • Водка — 10 мл
  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 15 г
  • Масло сливочное — 130 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 90 мл
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Сахар — 70 г
  • Сгущённое молоко — 130 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.

Несмотря на истинно французское название, прямо указывающее на знаменитого императора-завоевателя, честь изобретения этого…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 1 ст.
  • Маргарин — 500 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 1000 мл
  • Мука пшеничная — 700 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Хочу представить вам на рассмотрение ещё один рецепт приготовления легендарного и одного из самых популярных тортов — торта…

Ингредиенты

  • Вода минеральная — 200 мл
  • Кирш — 4 ст. л.
  • Крахмал кукурузный — 70 г
  • Масло сливочное — 400 г
  • Молоко — 900 мл
  • Мука пшеничная — 550 г
  • Сахар — 300 г
  • Сахар ванильный — 16 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Маскарпоне — 630 г
  • Уксус яблочный — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Красивый и вкусный торт «Мишка на севере» — старый классический домашний торт, который часто готовили наши мамы и бабушки,…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 15 г
  • Масло сливочное — 45 г
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Орехи грецкие — 200 г
  • Сахар — 200 г
  • Сахар — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Сметана — 500 г

Муравейник — классический домашний торт, который очень часто готовили наши мамы и бабушки. Этот торт не потерял свою…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 170 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Сода — 0.25 ч. л.
  • Соль — 1 г

Хочу поделиться с вами рецептом своей вариации ПП торта Панчо. В нём практически нет сахара, а коржи сделаны из полезной…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 200 г
  • Заменитель сахара — 1 шт.
  • Заменитель сахара — 1 шт.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Кефир — 250 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 200 г
  • Мука рисовая — 200 г
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сметана — 500 г
  • Творог питьевой — 300 г
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Всем известен классический вариант торта «Пьяная вишня». Я готовила этот торт на новогодний стол, но масляный крем заменила…

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Вишня замороженная — 300 г
  • Вишня коктейльная — 24 шт.
  • Какао порошок — 40 г
  • Коньяк — 100 мл
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сливки — 220 мл
  • Сливки — 100 мл
  • Сливки взбитые — 50 мл
  • Шоколад чёрный — 70 г
  • Шоколад чёрный — 40 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Предлагаю вам приготовить нежный низкоуглеводный тортик. Он станет полезным десертом на кето питании, лоукарб,…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 10 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Мука кокосовая — 25 г
  • Мука миндальная — 10 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Творожный сыр — 140 г
  • Эритрол (эритрит) — 80 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Как иногда хочется побаловать своих родных вкусным десертом, а времени в обрез. Именно тогда приходят нам на помощь ленивые…

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 0.5 ст. л.
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить очень нежный торт «Наполеон». Торт состоит из 12 коржей небольшого диаметра, пропитанных нежным…

Ингредиенты

  • Маргарин — 200 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 1.5 ст.
  • Молоко — 1.7 ст.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Сахар — 1.7 ст.
  • Яйца куриные — 2 шт.

«Муравейник» — торт, знакомый многим с детства. Готовится такой торт довольно просто и быстро, поэтому нравится как опытным,. ..

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 150 г
  • Мак — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Пряники — 350 г

Домашний торт — вкусное завершение любого праздника. Но не всегда есть время долго возиться с приготовлением торта. В таком…

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 200 г
  • Кефир — 400 мл
  • Крахмал картофельный — 15 г
  • Масло сливочное — 170 г
  • Сахар — 130 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Наверное, торт «Графские развалины» известен многим. В классическом рецепте приготовления торт готовится из безе, скрепленных…

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Какао порошок — 1.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сметана — 500 г
  • Сметана — 1.5 ст.
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Когда увидела этот забытый рецепт из своего детства, тут же решила его повторить. Раньше мы были не избалованы пирожными и…

Ингредиенты

  • Конфеты Ириски — 200 г
  • Кукурузные палочки — 150 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Шоколад чёрный — 50 г

Чак-чак — это всем известная восточная сладость, которая представляет собой лакомство из пресного теста с медовым сиропом….

Ингредиенты

  • Водка — 15 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
  • Мёд — 160 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сахар — 80 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.

Название торта «Панчо» должно нам подсказать, что придумали его в Испании или в Латинской Америке. Но нет, придумали этот. ..

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 200 г
  • Какао порошок — 30 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Сироп ананасовый — 50 мл
  • Сметана — 600 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Вряд ли найдётся такой человек, который никогда бы не пробовал торт Монастырская изба. Предлагаю попробовать рецепт блинного…

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 250 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 300 мл
  • Молоко — 400 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Филадельфия — 170 г
  • Творожная масса — 500 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить торт из печенья «Муравейник». Иногда удивляешься, как самые простые рецепты могут родным нравиться. ..

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 450 г
  • Кокосовая стружка — 5 ст. л.
  • Крекеры — 600 г
  • Масло сливочное — 400 г
  • Орехи грецкие — 1 ст.

Этот торт очень похож на «Кучерявый пудель», хотя ингредиенты бывают разные. Сметанный торт, простой в приготовлении,…

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 150 г
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Сахар — 70 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 200 г
  • Сметана — 500 г
  • Сметана — 200 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Вегетарианские рецепты в настоящее время пользуются достаточно большой популярностью. Поэтому сегодня предлагаю приготовить…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 75 г
  • Мука пшеничная — 1. 8 ст.
  • Сахар — 0.75 ст.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сметана — 60 г
  • Сметана — 600 г
  • Сода — 1.5 ч. л.

Это один из вариантов торта «Графские развалины». Готовится он из безе с черносливом и орехами. Торт довольно сладкий, однако…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 150 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сгущённое молоко — 0.5 банка
  • Чернослив — 100 г
  • Шоколад чёрный — 50 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку…

Ингредиенты

  • Бейлис — 80 мл
  • Бейлис — 40 мл
  • Какао порошок — 3 ч. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Кофе растворимый — 15 г
  • Мак — 2.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 300 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Разрыхлитель — 12 г
  • Сахар — 350 г
  • Сахарная пудра — 130 г
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Сливки — 10 мл
  • Сметана — 250 г
  • Сметана — 400 г
  • Фундук (лесной орех) — 50 г
  • Чернослив — 50 г
  • Шоколад молочный — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Очень известный торт. Пышные коржи, нежный крем, вкусное сочетание орехов и мёда. У каждого кулинара и у каждой хозяйки свой…

Ингредиенты

  • Ванилин — 5 г
  • Мёд — 150 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орехи грецкие — 200 г
  • Сахар — 250 г
  • Сахар — 250 г
  • Сметана — 650 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Шоколад чёрный — 50 г
  • Яйца куриные — 5 шт.

«Прага» — шоколадный торт, невероятно популярный в России ещё со времён СССР и так нежно любимый каждой семьёй. Бытует…

Ингредиенты

  • Варенье клубничное — 50 мл
  • Вода — 200 мл
  • Вода кипячёная — 4 ст. л.
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сгущённое молоко — 0.5 банка
  • Сгущённое молоко — 0. 5 банка
  • Сметана — 200 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад чёрный — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Медовые торты всегда пользовались спросом и были популярны. Да и сейчас, несмотря на огромный выбор тортов, медовик…

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Вишня консервированная — 200 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Молоко — 1150 мл
  • Мука пшеничная — 480 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Шоколад с орехами — 70 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить ленивый «Наполеон». Очень многим нравится торт Наполеон, но не каждая хозяйка имеет время и…

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Печенье слоёное — 400 г
  • Сахар — 0.25 ст.
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Опера» — французский плоской торт, состоящий из слоёв орехового бисквита (по-французски — Джоконда), которые пропитаны…

Ингредиенты

  • Белки куриные — 4 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Кофе растворимый — 2 ч. л.
  • Кофе растворимый — 2 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Масло сливочное — 15 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 60 мл
  • Мука пшеничная — 40 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар коричневый — 55 г
  • Сливки 33% — 160 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Фундук (лесной орех) — 65 г
  • Шоколад чёрный — 160 г
  • Шоколад чёрный — 75 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Все кулинары делятся на тех, кому нравится торт «Наполеон» и тех, кто к нему равнодушен. Любители «Наполеона», опять же,…

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Клубника свежая — 200 г
  • Коньяк — 35 мл
  • Крахмал кукурузный — 20 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 520 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 35 г
  • Сгущённое молоко — 250 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить очень нежный торт «Диво дивное». Торт состоит из медовых коржей, которые не надо раскатывать и нежного…

Ингредиенты

  • Мёд — 2 ст. л.
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
  • Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Сода — 0.75 ч. л.
  • Творог — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Наверное, только самый ленивый не слышал об легендарном домашнем торте «Муравейник». Торт этот родился довольно давно, во…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Печенье сливочное — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Сметана — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

«Наполеон» — торт особенный и для меня он существовал во все времена. Это яркое воспоминание из детства. Домашний «Наполеон»…

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Желтки куриные — 5 шт.
  • Желтки куриные — 1 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Масло сливочное — 350 г
  • Молоко — 550 мл
  • Мука пшеничная — 700 г
  • Мука пшеничная — 2.5 ст. л.
  • Сахар — 200 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Наш Киевский торт является не только символом Киева, но и гордостью кондитории советских времён. Именно этот торт был любимым…

Ингредиенты

  • Белки куриные — 14 шт.
  • Желтки куриные — 14 шт.
  • Какао порошок — 40 г
  • Кешью — 360 г
  • Коньяк — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 600 г
  • Молоко — 350 мл
  • Сахар — 250 г
  • Сахар — 880 г
  • Сахар ванильный — 25 г
  • Соль — 4 щепотка

Всех с наступающим Новым годом! От души! Сегодня у нас торт! Отличный десерт, который не только украсит любой праздничный…

Торт назван в честь дипломата Павла 3-го Антона Эстерхази. Этот кремовый торт был в начале 20 столетия разработан кондиторами…

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Белки куриные — 8 шт.
  • Желтки куриные — 3 шт.
  • Какао порошок — 1 ч. л.
  • Кирш — 2 ст. л.
  • Конфитюр абрикосовый — 80 мл
  • Корица молотая — 0.25 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 300 г
  • Миндальная крошка — 150 г
  • Миндальные лепестки — 3 ст. л.
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 40 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
  • Ром тёмный — 20 мл
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Сахарная пудра — 230 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.

Очень люблю торт «Птичье молоко». И люблю с ним экспериментировать. Сегодня я хочу вам предложить «Птичку» с клубникой….

Ингредиенты

  • Белки куриные — 7 шт.
  • Бисквит — 1 шт.
  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Желатин — 1 ч. л.
  • Желатин — 20 г
  • Клубника свежая — 500 г
  • Ликёр апельсиновый — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 380 г
  • Сок клубничный — 250 мл

Лучшие рецепты блинчиков и выпечки на Масленицу в книгах для кондитеров

Любите печь? Хотите постоянно радовать своих близких разными вкусняшками? В таком случае, представленная ниже подборка лучших книг для кондитеров – это именно то, что вам нужно. Здесь вы найдете не только рецепты вкусных десертов, тортов и выпечки, но и узнаете множество профессиональных секретов.

«Давай позавтракаем!», Олеся Куприн

Хотите каждый день удивлять своих родных вкусным и необычным завтраком? Это возможно, и известный блогер Олеся Куприн с радостью поможет вам в этом вопросе. На страницах ее книги вы найдете огромной количество необычных, но достаточно простых рецептов. А главное, вы поймете, что приготовление оригинальных блюд не занимает много времени. Теперь вы с легкостью будете готовить блинчики, вафли, булочки, панкейки, маффины, пудинги и многое другое. А еще, каждый рецепт дополнен забавной историей, поэтому читать книгу будет безумно интересно.

«Утро. 50 завтраков», Алена Долецкая

Взяв в руки эту книгу, вы сразу обратите внимание на множество интересных снимков и отменное качество печати. Автор не просто знакомит с рецептами, но и рассказывает множество историй из собственной жизни, а также делится своим видением и восприятием мира. Многие представленные здесь рецепты завтраков можно смело использовать в качестве основного блюда для праздничного стола. Примечательно еще и то, что блюда имеют не только потрясающий вкус, но и оригинальные названия. Ну кто откажется попробовать «God Save the Queen» или «Если я ночую не дома»?


Эта книга моментально стала бестселлером. На ее страницах популярный блогер представила множество доступных и понятных рецептов вкуснейших десертов. Здесь вы также найдете советы по использованию новых техник для приготовления необычных текстур, муссов, бисквитов и кремов. Автор дает полезные советы о том, как правильно подобрать кухонный инвентарь и научиться делать идеальный декор. Стоит отметить, что популярность этой книги побудила Викторию Мельник написать продолжение – «Чизкейк внутри. Книга вторая».

«»В» – значит выпечка!», Анастасия Зурабова

Мечтаете научиться печь вкуснейшие торты, воздушные пироги и ароматные булочки? Тогда вам непременно нужна эта книга. Автор предлагает вам проверенные рецепты чизкейков, галет, тартов, маффинов, кексов, булочек и домашнего хлеба.

Особого внимания заслуживают иллюстрации. Все выглядит настолько аппетитно и вкусно, что вам непременно захочется сразу же что-то приготовить!

«Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка», Джейми Оливер

Известный ресторатор, телеведущий, общественный деятель и сторонник здорового питания Джейми Оливер представил свою очередную книгу. На ее страницах он не только представляет рецепты разнообразной выпечки, тортов и десертов, но и дает много полезной информации об энергетической ценности блюд и советов по их приготовлению. Эта книга поможет вам научиться готовить полезные и вкусные десерты, которые можно кушать даже тем, кто следит за своей фигурой. А красочные фотографии, послужат ярким дополнением к представленным в книге рецептам.

Автор: Светлана Варук

Анастасия Красичкова — Все лучшие рецепты тортов и пирожных.

От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов читать онлайн

Анастасия Геннадьевна Красичкова

Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов

Выпечка всегда занимала почетное место на столе. Неслучайно многие русские пословицы и поговорки посвящены именно пирогам, а не каким-либо другим кушаньям. Пироги издавна считались праздничным кушаньем и символом гостеприимства, именно поэтому говорится, что «не красна изба углами, а красна пирогами».

Наши мамы и бабушки обязательно пекли на праздники торты, печенье и пироги, причем в каждой семье хранились свои, проверенные временем рецепты. И хотя выбор продуктов был не так велик, как сейчас, выпечка всегда получалась на удивление вкусной. Сегодня разнообразные кондитерские изделия можно без труда купить в любом магазине, но иногда очень хочется снова вспомнить знакомый с детства вкус свежеиспеченной булочки или удивить гостей невероятной красоты тортом, приготовленным своими руками.

Обычно принято считать, что приготовление домашних кондитерских изделий занимает много времени, и именно поэтому многие хозяйки пекут крайне редко. Между тем булочки, пирожки, рогалики, кексы, рулеты можно испечь менее чем за час, причем из вполне доступных продуктов. Рецепты именно такой выпечки и собраны в этой книге. Воспользовавшись ими, вы сможете каждый день подавать к столу новое кондитерское изделие, не переставая восхищать близких своим кулинарным мастерством.

ГЛАВА 1. БУЛОЧКИ, РОГАЛИКИ, ВАТРУШКИ

Сдобные булочки со сметаной

1 кг муки, 200 мл молока, 300 г сахара, 300 г сливочного масла или маргарина, 5 яичных желтков, 50 г дрожжей, 100 г сметаны, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

Способ приготовления

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить половину указанного количества муки, перемешать и поставить на 1 ч в теплое место. Желтки растереть добела с сахаром, смешать с опарой, добавить оставшуюся муку и соль, размягченный маргарин или сливочное масло, тщательно вымесить тесто и дать ему подойти в теплом месте. Выложить тесто на посыпанную мукой доску, разделать на небольшие шарики и выложить на смазанный растительным маслом противень. Накрыть чистым полотенцем и поставить на 25 мин в теплое место. Затем смазать булочки сметаной и поставить в разогретую до 220 °C духовку. Выпекать 15 мин.

Сдобные булочки с сахарной пудрой

1 кг муки, 200 мл молока, 300 г сахара, 100 г сахарной пудры, 300 г сливочного масла, 6 яичных желтков, 50 г дрожжей, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пакетик ванильного сахара, соль.

Способ приготовления

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить половину указанного количества муки, перемешать и поставить на 1 ч в теплое место. Пять желтков растереть добела с сахаром, смешать с опарой, добавить оставшуюся муку и соль, растопленное сливочное масло и ванильный сахар, тщательно вымесить тесто и дать ему подойти в теплом месте. Выложить тесто на посыпанную мукой доску, разделать на небольшие шарики и выложить на смазанный растительным маслом противень. Накрыть чистым полотенцем и поставить на 25 мин в теплое место. Затем смазать булочки оставшимся желтком, посыпать сахарной пудрой и поставить в разогретую до 200 °C духовку на 15 мин.

Сдобные булочки с изюмом и орехами

1 кг муки, 200 мл молока, 300 г сахара, 300 г сливочного масла, 3 яйца, 50 г дрожжей, 50 г очищенных грецких орехов, 70 г изюма без косточек, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

Способ приготовления

Изюм промыть, обсушить. Орехи нарубить. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить половину указанного количества муки, перемешать и поставить на 1 ч в теплое место. Яйца взбить с сахаром, смешать с опарой, добавить оставшуюся муку, размягченное сливочное масло и соль, тщательно вымесить тесто и дать ему подойти в теплом месте. Добавить орехи и изюм, перемешать, дать тесту подойти еще раз. Выложить тесто на посыпанную мукой доску, разделать на небольшие шарики и выложить на смазанный растительным маслом противень. Накрыть чистым полотенцем и поставить на 20 мин в теплое место. Выпекать булочки до готовности в предварительно разогретой духовке.

Булочки с маком

1 кг муки, 500 мл молока, 300 г сливочного маргарина, 40–50 г дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 3–4 столовые ложки мака, 1 яичный желток, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

Способ приготовления

Маргарин растопить на маленьком огне, добавить молоко, дрожжи, сахар и соль, перемешать. Добавить просеянную муку, вымесить тесто и поставить на 15 мин в теплое место. Когда тесто поднимется, разделать его на небольшие шарики и выложить их на смазанный растительным маслом противень. Дать расстояться в течение 10–15 мин, смазать поверхность изделий желтком и посыпать маком. Выпекать булочки в предварительно разогретой до 200 °C духовке 15–20 мин.

Булочки с курагой

1 кг муки, 500 мл молока, 300 г сливочного маргарина, 40–50 г дрожжей, 100 г сахара, 200 г кураги, 1 яичный желток, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

Способ приготовления

Курагу тщательно вымыть, нарезать маленькими кусочками. Маргарин растопить на маленьком огне, добавить молоко, дрожжи, сахар и соль, перемешать. Добавить просеянную муку, вымесить тесто и поставить на 15 мин в теплое место. Когда тесто поднимется, добавить курагу, вымесить и снова дать подняться. Затем разделать тесто на небольшие шарики и выложить их на смазанный растительным маслом противень. Накрыть полотенцем, поставить на 15 мин в теплое место, затем смазать поверхность изделий желтком. Выпекать булочки в предварительно разогретой до 200 °C духовке 15–20 мин.

Сдобные булочки с цукатами

1 кг муки, 200 мл молока, 300 г сахара, 300 г сливочного маргарина, 5 яичных желтков, 50 г дрожжей, 100 г цукатов, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры, 1 пакетик ванильного сахара, соль.

Способ приготовления

Цукаты мелко нарезать. Для приготовления опары дрожжи развести в теплом молоке, добавить 500 г муки, перемешать и поставить на 1 ч в теплое место. Желтки растереть добела с сахаром, смешать с опарой, добавить оставшуюся муку, размягченный маргарин, ванильный сахар, апельсиновую цедру и соль, тщательно вымесить тесто и дать ему подойти в теплом месте. Добавить цукаты, вымесить тесто и дать ему подойти еще раз. Затем выложить тесто на посыпанную мукой доску, разделать на небольшие шарики. Переложить их на смазанный растительным маслом противень, дать расстояться в течение 10–15 мин и выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности.

Читать дальше

Лучшие торты без выпечки: 7 рецептов

Сладости, а особенно торты, любят практически все. Но, к сожалению, домашние лакомства готовятся непросто и долго. А так хочется побаловать себя и родных чем-то вкусненьким по-быстрому.

Поэтому «Со Вкусом» подготовил для вас рецепты 7 аппетитнейших тортов, на которые у вас уйдет совсем немного времени. При этом вам даже не понадобится включать духовку!

Как увидеть рецепт? Нажмите на название блюда, которое выделено розовым цветом!

Подборка тортов без выпечки

  1. Торт без выпечки с творогом
    Этот восхитительный торт готовится всего за 20 минут. Несмотря на то, что торт не нужно печь, его вкус не уступает мудреным десертам с собственноручно приготовленным тестом. Если вы любите сладкое, быстренько нажимайте на название, чтобы узнать поскорее рецепт!

  2. Торт с черносливом без выпечки
    Тот, кто впервые придумал и приготовил десерт из печенья, по вкусу напоминающий торт, — гений. Основа этого лакомства так хорошо пропитывается кремом, что его невозможно отличить от настоящего испеченного торта. В общем, быстро, просто и вкусно. Что еще нужно для уютного вечера?

  3. Творожный торт без выпечки с яблоками
    Яблоко — замечательная основа для любого десерта. Особенно ценят его, как начинку для выпечки. Но что же делать, если яблок вагон и маленькая тележка, а печь неохота? Приготовьте этот творожный торт. Понравилось фото и описание? Смелее жми на название!

  4. Клубничный чизкейк
    Даже те, кто не любит творог в десерте, обязательно оценят это угощение. Он там практически не чувствуется. Кстати, клубнику использовать необязательно. Ягоды выбирайте по вкусу. В любом случае получится божественно!

  5. Торт с ванильным кремом
    Хотите попробовать вкуснейший десерт с кремом? Тогда обратите внимание на этот. Он получается умопомрачительно вкусным и нежным. Кстати, когда мы его готовили, то сняли пошаговое видео. Быстрее кликайте на название, смотрите и готовьте!

  6. Творожный торт с фруктами
    Фрукты и творог — основа этого замечательного десерта без выпечки. Эти ингредиенты делают лакомство просто великолепным. При этом родные будут просить добавки, а вы, как хорошая хозяйка, не сможете этому нарадоваться. Попробуйте приготовить!

  7. Торт с вишней без выпечки
    Так как сезон свежих вишен еще не скоро, нам остается радовать себя консервированными. Особенно хороши они в сладких десертах. А всё потому, что дают некую кислинку. Есть баночка в запасе? Мигом доставайте ее — и вперед готовить!

Полакомиться вкусным домашним десертом можно без замешивания теста и стояния у плиты. А главное — такие торты не получится испортить, даже если очень постараться!

Секреты лучших тортов СССР. Рецепты трех самых желанных десертов из детства | Кухни мира | Кухня

Дня рождения и Нового года мы в детстве ждали с нетерпением. И не только потому, что будут гости и подарки, на празднике обязательно должен был присутствовать торт. С кремом, с вареной сгущенкой, с орешками. Даже сейчас, когда на витринах нас зазывают самые разные десерты, все равно мы помним именно те, что когда-то ставили на стол в детстве, во времена Советского Союза или в девяностые годы. «Киевский», «Прага», «Муравейник»… Именно они остались самыми вкусными. Предлагаем испечь их на День торта.

Торт «Киевский»

Торт «Киевский». Фото: Shutterstock.com
  • 200 г фундука
  • 280 г сахара
  • 70 г муки
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 75 г сахарной пудры
  • 8 яичных белков

Для крема:

  • 400 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 15 г ванильного сахара
  • 40 г сахарной пудры
  • 2 ст. л. сгущенного молока
  • 2 ст. л. какао
  • 200 мл молока
  • 3 ст. л. коньяка
  • 4 желтка

Шаг 1. Орехи обжарить и измельчить. Сахар смешать с мукой, добавить остывшие орехи.

Шаг 2. Белки оставить минимум на 12 часов при комнатной температуре. Затем взбить, добавить лимонный сок, ванильный сахар и пудру. Аккуратно ввести муку с орехами.

Шаг 3. Выложить одинаковое количество белковой массы в 2 разъёмные формы. Выпекать при 150 °C около 2 часов. Готовые коржи безе оставить в форме ещё на 12 часов.

Шаг 4. Для крема молоко смешать с сахаром и ванильным сахаром, прогреть. Взбить желтки с щепоткой соли, влить горячее молоко, размешать. Варить крем на среднем огне. После закипания должно пройти 5 минут.

Шаг 5. Протереть крем через сито, ввести 1,5 ст. л. коньяка.

Шаг 6. 300 г размягчённого масла взбить в пену и, продолжая взбивать, по ложке добавлять заварную основу.

Шаг 7. Для шоколадного крема 100 г размягчённого масла взбить с сахарной пудрой. Положить какао, взбить. Добавить сгущённое молоко и оставшийся коньяк и взбить.

Шаг 8. Собрать торт. На нижний корж выложить заварной крем, оставив 2-3 ст. л. крема для нанесения на бока. Положить верхний корж. Отложенный крем нанести на бока. Шоколадный крем нанести на верхушку торта.

Шаг 9. Украсить бока торта, смешав крошку безе с толчеными орехами. Приподнимая бока торта поочерёдно, посыпать их смесью. Убрать торт на 30 минут в холодильник.

Торт «Прага»

Торт «Прага». Фото: Shutterstock.com

Для бисквита:

  • 1 ст. л. какао
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 115 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 стакан сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 6 яиц

Для крема:

  • 200 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 ст. л. воды
  • 1 желток
  • 10 г какао
  • 1 ч. л. коньяка
  • Ванильный сахар

Для шоколадной глазури:

  • 90 мл молока
  • 10 г сливочного масла
  • 30 г какао
  • 10 г сахара

Для пропитки:

  • 120 мл воды
  • 1 ст. л. коньяка
  • 130 г сахара

Шаг 1. Белки отделить от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков, добавить половину сахара (обычного и ванильного).

Шаг 2. Отдельно взбить желтки, добавить вторую половину обычного и ванильного сахара. Перемешать две получившиеся массы.

Шаг 3. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Соединить их с яичной массой, аккуратно в одну сторону перемешивая лопаткой.

Шаг 4. Сливочное масло растопить, дать ему немного остыть. И вливать по краям, чтобы не свернулись яйца.

Шаг 5. Форму смазать растительным маслом, вылить в нее тесто и выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут. После этого бисквит остудить.

Шаг 6. Приготовить крем: желток взбить с водой, смешать со сгущенным молоком и ванильным сахаром. Варить крем почти до закипания, непрерывно помешивая. Снять с огня и дать остыть.

Шаг 7. Сливочное масло комнатной температуры взбивать на большой скорости в течение 5 минут. Добавить потом коньяк и заварной крем по одной ложке, не переставая взбивать.

Шаг 8. Просеять в крем какао-порошок и все взбить.

Шаг 9. Приготовить пропитку: нагреть воду, добавить сахар и довести до кипения. Варить 10 минут, потом добавить коньяк.

Шаг 10. Бисквит разрезать на три коржа с помощью кондитерской струны. Пропитать коржи сиропом.

Шаг 11. Крем положить в кондитерский мешок и прослоить коржи. Края торта обмазать кремом и посыпать раскрошенным шоколадным печеньем.

Шаг 12. Сварить шоколадную глазурь: на водяной бане нагреть молоко, добавив сахар и какао. Все взбить до однородной массы. Добавить чайную ложку сливочного масла. Охладить, положить в кондитерский мешок.

Шаг 13. Верх торта покрыть глазурью. Можно еще украсить торт тертым шоколадом.

Шаг 14. Оставить шоколадный торт на ночь в холодильнике.

«Муравейник»

Торт «Муравейник». Фото: Shutterstock.com
  • 3 стакана муки
  • ½ стакана сахара
  • 200 г сметаны
  • 400 г масла
  • ½ ч. л. соды
  • Соль
  • 1 банка сгущенного молока

Шаг 1. Сварить сгущенку. Как это правильно сделать, читайте здесь >>>

Шаг 2. Муку просеять.

Шаг 3. Смешать муку с половиной масла, сметаной, солью, сахаром и содой. Замесить мягкое тесто.

Шаг 4. Противень застелить бумагой для выпечки.

Шаг 5. Тесто провернуть через мясорубку, выкладывая его на противень небольшими порциями.

Шаг 6. Отпечь при температуре 180 г до золотистого цвета.

Шаг 7. Остывшую сгущенку взбить со второй половиной масла.

Шаг 8. Остывшее тесто помять, чтобы получилась очень крупная крошка.

Шаг 9. Смешать получившиеся крошки с кремом. Выложить на блюдо в виде муравейника. При желании можно украсить дроблеными орехами.

Шаг 10. Выдержать торт в холодильнике несколько часов.

Многослойные торты

Хрустящие коржи и сливочно-карамельный крем.

Маковые блинчики, смазанные сметанным кремом и присыпанные шоколадом — нежнейшее лакомство.

Многослойная пицца станет хитом среди закусок на праздничном столе.

Мягонькие медовые коржи в сливочно-заварном креме.

Мягкие сметанные лепешки, смазанные карамельно-сметанным кремом.

Делаем любимый тортик по всем правилам!

Бисквит, пропитанный невероятно вкусным кремом с орехами, карамелью и шоколадом.

Простой и очень вкусный торт на скорую руку с шоколадной пастой, сметаной и орехами.

Ореховый бисквит, сиропная пропитка, а также мусс, масляный крем и глазурь с белым шоколадом.

Топ-6 лучших рецептов выпечки с вкусными наполнителями.

Коржи с ярко-выраженным вкусом миндаля и нежный крем.

Покупные вафельные коржи, смазанные масляным кремом с ароматом меда, корицы и лимона.

З варианта приготовления торта: со сгущенкой, кефирно-сметанным кремом и фруктово-ореховой начинкой.

Сметанные лепешки, пропитанные заварным кремом.

Очень вкусный медовый тортик советских времен.

Нежнейший тортик: мягкие коржи на сметане, пропитанные заварным кремом.

Печенье пропитанное молоком и промазанное заварным кремом.

Торт Крем-брюле – это коржи, промазанные кремом, воздушным, нежным, с карамельным привкусом.

Слоеные коржи в шоколадном и апельсиновом креме с прослойкой из банана.

Лучшие рецепты тортиков из блинов и сметаны с фруктами, сгущенкой и какао, которые вы легко приготовите дома.

Тонкие коржи слоеного теста под нежно-сливочным заварным кремом.

Готовые покупные вафли и универсальный заварной крем на молоке. Вкусно-о-о!

5 лучших рецептов тортов с медовыми коржами и подходящим к ним кремом.

6 разных рецептов приготовления кокосового торта, которые поразят вас.

Какой лучший рецепт тортов: быстро и вкусно

Любое торжество заканчивается чаепитием, к которому непременно подается торт. Только на его приготовление часто у хозяйки не хватает ни сил, ни времени. Чаще всего в таком случае заказывают готовую выпечку в ближайшей кондитерской. Но ведь порой так хочется удивить гостей домашним десертом, который не пришлось бы готовить достаточно долго. Вот тут могут выручить рецепты быстрого приготовления вкусного торта. Причем это будут не только блюда из полуфабрикатов, хотя без заготовок зачастую не обойтись.

Конечно, если делать такой торт как полагается, на это потребуется не один час. Да и сам бисквит может не получиться. Ведь столько условий нужно соблюсти: хорошо взбить яйца, осторожно вмешать муку и ни в коем случае не открывать духовку, чтобы тесто не осело. Вряд ли, используя такой рецепт тортов, быстро и вкусно получится сделать бисквит. Но можно приобрести готовые коржи в магазине, тогда останется только приготовить к ним крем и украсить фруктами.

Отлично к бисквиту подойдет классический масляный крем из сгущенки и сливочного масла. Для его приготовления важно, чтобы ингредиенты были одной температуры. Также нужно соблюдать пропорции: на 200 г масла взять 8 столовых ложек сгущенного молока. Все вместе взбить в однородную массу. Чтобы торт получился воздушным, пропитать коржи фруктовым или сахарным сиропом и вместе с кремом переслоить любыми фруктами. Это могут быть бананы, клубника, киви или ананасы. Вверх и бока украсить тем же кремом, тертым шоколадом и кусочками фруктов.

Чизкейк без выпечки

А что делать, если нужен быстрый, легкий, вкусный торт? В этом случае может выручить рецепт чизкейка без выпечки. Вот уж его точно не составит особого труда приготовить. Для песочного коржа нужно смешать 300 г толченого печенья и 150 г растопленного сливочного масла. Получившуюся песочную массу выложить в разъемную форму и разровнять.

Теперь нужно приготовить сырную массу. Для нее заранее замочить 20 грамм желатина в 100 мл воды и оставить на час. Затем его довести до кипения на водяной бане, но не кипятить. Отдельно взбить 150 грамм сахарного песка с 200 мл жирных сливок. Добавить 500 грамм сливочного сыра маскарпоне и перемешать. Добавить желатин, еще раз перемешать. Получившуюся массу выложить на песочный корж, разровнять и убрать в холодильник на 3-4 часа. Аккуратно переложить на тарелку, и можно приглашать к чаепитию с чизкейком.

Торт из крекера «Рыбки»

Вот уж точно — это самый быстрый вкусный торт. Рецепт его приготовления настолько прост, что справится даже ребенок. Нужно смешать все ингредиенты в одной чаше, и десерт будет готов. А съедается он даже быстрее, чем готовится. Подходящую посуду выстелить пищевой пленкой, чтобы можно было его легко извлечь. Выложить крекер «Рыбки» так, чтобы получился красивый узор. Впоследствии это будет верхушка торта.

Взбить 500 грамм сметаны с 1 банкой сгущенного молока и ванилином, перемешать с оставшимся крекером (всего его нужно 300-350 грамм). Выложить в форму с «Рыбками», разровнять и убрать в холодильник на ночь. Утром переложить на сервировочное блюдо, украсить тертым шоколадом и орехами. Также неплохо будет смотреться цветная кокосовая стружка. В саму массу можно добавить различных фруктов, но и без них торт из крекера получается что надо. Пожалуй, это самый недорогой рецепт тортов. Быстро и вкусно — тоже о нем.

Зефирный торт

Настоящие минималистки, которым нравится делать вкусные блюда из минимума продуктов, обязательно оценят этот торт. Сначала нужно приготовить бисквит из 2 яиц, половины стакана сахара и такого же количества муки. Делается он по классическому рецепту. Конечно, можно воспользоваться и готовым коржом. Его высота должна быть около 2-2,5 см, а диаметр — 21 см. Лишнее лучше срезать.

Теперь нужно приготовить суфле из зефира. Для этого его размять вилкой или толкушкой. Всего понадобится 500 грамм зефира, белого или цветного. Добавить пол-литра сливок к нему и оставить на 30 минут для пропитки. Сразу же замочить пакетик желатина в 1/2 стакана молока и оставить на 10-15 минут. Затем прогреть (но не кипятить) и остудить при комнатной температуре. Теперь взбить миксером зефирно-сливочную массу, постепенно добавляя набухший желатин.

Осталось только собрать торт. Для этого выложить бисквит в разъемную форму, пропитать сиропом от любого варенья и выложить сверху зефирное суфле. Убрать в холодильник на 5 часов. Осталось украсить — и можно подавать. По этому рецепту приготовить торт быстро и вкусно сможет даже неопытный кулинар.

Яблочный торт

Праздничный торт может быть приготовлен из совершенно обычных продуктов. Главное — их сочетание. Так, добавление яблок и сухофруктов сделает его вкус не похожим на другие. Гости будут долго размышлять, из чего сделан этот десерт. Пожалуй, это самый оригинальный рецепт тортов, быстро и вкусно приготовленных. Взбить 300 мл сливок жирностью не менее 33%. Взять 2 крупных яблока, лучше сладких сортов, очистить от кожуры и измельчить на крупной терке. Добавить к ним 250 г измельченного печенья, 100 г рубленых орехов, 50 г изюма, цедру одного лимона и столовую ложку сахара. Все перемешать и добавить взбитые сливки. Выложить массу на плоскую тарелку в виде полусферы. Украсить взбитыми сливками и фруктами. Можно намекнуть гостям на основной ингредиент и украсить карамелизованными дольками яблок.

И в заключение

Найдется, конечно, немало хозяек, которые с удовольствием приготовят и «Киевский торт», и «Птичье молоко» для гостей. Но даже у них не всегда есть возможность возиться с десертом несколько дней. А значит, всегда пригодится рецепт тортов, быстро и вкусно приготовить которые смогут даже школьники.

Мои 12 лучших рецептов тортов ко дню рождения Joy the Baker

Я знаю, что январь знаменует начало (вернее, перезагрузку) всех наших лучших привычек. К счастью, одной из моих лучших привычек является ТОРТ. Где-то здесь, в январе, я мечтаю обо всех тортах ко дню рождения, которые я хотел бы сделать для друзей, семьи и моего собственного дня рождения. Нет ничего лучше праздничного торта — это право человека, и я полностью вовлечен в ваше празднование торта. За последнее десятилетие мы испекли здесь немало тортов ко дню рождения, но вот коллекция моих самых лучших рецептов тортов ко дню рождения! Торты, которые заставят вас праздновать вместе со свечами, посыпкой и серпантином (о, и, возможно, пиньята тоже!).

Мы предлагаем все: от классического именинного торта до тортов без выпечки и блинчиков. Есть классика, кулинария и кое-что между ними.

Я надеюсь, что вы найдете несколько тортов, чтобы отпраздновать год рождения. Вот как:

•  Начнем с классики: мой лучший рецепт желтого торта. Ванильный торт ко дню рождения для всех — это простой, влажный и сложенный классический торт ко дню рождения, приготовленный в двух круглых формах для кекса или противне размером 9 × 13 дюймов.Это сладкое, бархатистое тесто для торта с симпатичной крошкой, пушистой текстурой и большим количеством ванильного экстракта. Мои любимые торты ко дню рождения украшены лучшей глазурью из шоколадного масляного крема , а этот ванильный торт является идеальной основой.

•  Где ваниль, пусть будет и шоколад!! Шоколадная версия Шоколадный торт ко дню рождения для всех настолько влажная и декадентская, что это МЕЧТА для любителей шоколада! Шоколадная глазурь также содержит здоровую ложку арахисового масла (которое вы можете полностью пропустить, если хотите), которое снижает сладость и добавляет приятную глубину вкуса и без того сумасшедшему торту.Какой же день рождения без этого шоколадного торта? Может быть, но едва ли.

•   Конечно же, я приготовил полнослойный пирог, даже не разогрев духовку! Этот неаполитанский торт ко дню рождения без выпечки состоит из трех разных слоев сладких и эластичных угощений Rice Krispie. Слой шоколада, слой ванили, слой клубники складывают вместе, чтобы получился высокий слоеный торт. Сверху украсьте точками масляного крема и шоколадной стружкой, и это очень счастливый летний день рождения.Вершина списка моих лучших рецептов тортов ко дню рождения!

•  Возьмите сковороду и венчик, чтобы сделать это легко. Неаполитанский пирог в горшочках ! Стационарный миксер не требуется! Этот нежный шоколадный торт украшен взбитыми сливками трех разных вкусов: шоколадным, ванильным и клубничным. Ягодный венчик — мой фаворит. По сути, я превратил свое любимое мороженое детства в торт. Приготовьте этот торт с нуля по рецепту, указанному выше, ИЛИ вы можете сделать этот торт как легкую смесь для торта из моей линии с Williams Sonoma.

•  Одним из самых больших моих увлечений в качестве пекаря является превращение одной пачки масла в ДВЕНАДЦАТЬ ЗАМОРОЖЕННЫХ КЕЙКСОВ.

Конечно, я сделал это двумя способами на ваше усмотрение: Ванильные капкейки небольшой партии и Шоколадные капкейки мелкой партии . В шоколадных капкейках есть секретный ингредиент: свекла! В основном эти капкейки салатные. Вот как это работает.

Также необходимы брызги и свечи.

•   В списке многих замечательных вещей, которым меня научил Новый Орлеан, есть торт Доберже – высокий шестислойный торт, наполненный двумя вкусами пудинга и покрытый двумя вкусами масляного крема или глазури из сливочного сыра. Лимон и шоколад традиционны для классического доберже, но, поскольку я не могу оставить его в покое, я приготовил Клубнично-фисташковый торт Деде с доберге , чтобы усовершенствовать концепцию в соответствии с моим идеальным сочетанием вкусов.Разговор о впечатляющем праздничном торте! И не беспокойтесь о том, чтобы испечь шесть идеальных коржей. Мы просто выпекаем три слоя и разрезаем каждый пополам. А пудинг приготовлен из магазинного пудинга. Мы успокаиваемся, когда можем это получить.

•  Вы найдете  Texas Sheet Cake на десертном столе буквально на каждом приеме в семье Wilson по понятным причинам – это тонкий слой помадки для торта, который образуется, когда теплая шоколадная глазурь встречается с теплым шоколадным тортом. Это такие остатки торта, которые мы нерешительно накрываем фольгой, прекрасно понимая, что осталось всего пять минут, чтобы прокрасться обратно в сковороду за кусочком. Также очень важно, и я не могу не подчеркнуть: нож остается в форме для кекса . Скромный, но декадентский, это один из моих любимых рецептов торта ко дню рождения.

•   Два беззерновых и безглютеновых варианта на день рождения, декадентские и мечтательные:

Беззерновой шоколадно-малиновый торт Sweet Laurel изготовлен из миндальной муки и кленового сиропа.Мне особенно нравится слой пюре из свежей малины, но вы, безусловно, можете заменить его любым фруктовым пюре или джемом, который вы предпочитаете. Маракуйя? ДА.

Безглютеновый безмолочный шоколадный торт Decadent изготовлен из смеси муки GF и жирного кокосового молока для получения гладкого и насыщенного шоколадного ганаша. Сверху посыпать какао-бобами для дополнительного хруста.

•   Итак… вы хотите слоеный пирог, но вы также хотите стопку блинов. Блинный пирог с жареной сливой — вот ответ! Слои маслянистых блинов сочетаются со слегка подслащенными взбитыми сливками из жареной сливы.Конечно, этот торт требует некоторого времени с сковородой с антипригарным покрытием на плите, но нет времени на выпечку в духовке, и этот торт очень быстро собирается. Мне особенно нравится мягкий центр и хрустящие края этого торта. Это просто восторг. Смело заменяйте сливы любыми ягодами или косточковыми фруктами!

•   Печенье ко дню рождения? Абсолютно да! Используйте электрический миксер, чтобы смешать поджаренную смесь подрумяненного масла с сухими ингредиентами (мукой, пищевой содой и солью) в мягкое тесто для печенья.Добавьте шоколад, конечно. Этот торт с шоколадной крошкой () усеян разноцветной глазурью из масляного крема и украшен радужной посыпкой. Совет профессионала: застелите дно формы для выпечки пергаментной бумагой, чтобы кексы легко выходили из формы после выпекания.

С Днем Рождения тебя и всех, для кого ты печешь именинные торты! Это будет сладкий год. Хо

Наши самые любимые рецепты тортов | MyRecipes

Наши самые любимые рецепты тортов | Мои рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Исследуйте MyRecipes

Удивительные рецепты тортов, которые стоит попробовать сегодня

Шоколадный торт

Наши любимые рецепты тортов

Можно с уверенностью сказать, что иногда торты лучше в пакете.

Подробнее

Торт ко дню рождения image

Лучшие рецепты торта ко дню рождения

Порадуйте почетного гостя одним из наших любимых тортов ко дню рождения. Подробнее…

Подробнее

Секреты тестовой кухни: выпечка со смесями для торта

Bribery cake.jpg

Торт Bribery

Шоколадный торт со швейцарским сливочным кремом безе поможет вам пересечь финишную черту или помочь кому-то другому.

Советы и подсказки по выпечке

45 декадентских рецептов тортов с нуля

Мы большие поклонники коробочных смесей для тортов, но если у вас есть время уделить немного дополнительного внимания, нет ничего лучше домашнего торта с нуля. Мы собрали наши лучшие рецепты тортов с нуля и охватили все основы, от ванильного торта до праздничного морковного торта, тортов, одетых как единороги, и даже тортов, вдохновленных нашими любимыми коктейлями. Какими бы простыми или сложными вы ни были, эти рецепты тортов с нуля гарантируют незабываемое удовольствие.

Мини-пирожные Must-Have

Отличные вещи часто бывают в маленьких упаковках, и это относится к этим мини-тортам и кексам. Симпатичные и такие же ароматные, как полноразмерные пирожные, эти маленькие угощения идеально подходят для праздничных подарков и десертов.

30 классических рецептов тортов, которые вы должны добавить в свой репертуар

Никогда не бывает, и мы имеем в виду никогда, неподходящей возможности для торта, особенно если это рецепт, выдержавший испытание временем. К этим рецептам тортов вы будете возвращаться снова и снова, независимо от того, празднуете ли вы день рождения, праздник, дружбу или просто живете.

Без ума от кексов

От праздничных торжеств до свадеб и дней рождений торты повсюду переходят на индивидуальные размеры порций. Погрузитесь в эти восхитительные миниатюрные пирожные — никаких слоев не требуется.

Более 40 ярких тортов, которые можно приготовить этой весной

Не то чтобы для торта никогда не было плохого времени, но есть что-то в сезоне возрождения, что действительно заставляет вас хотеть откусить кусочек.В конце концов, весна полна возможностей для празднования, а Пасха, День матери и выпускной лучше всего сочетаются с красивым тортом из сезонных ингредиентов и свежим вкусом. Эти легкие, красочные пирожные отражают лучшие вкусы и события весны, от Пасхи до череды цветочных солнечных дней.

45 Восхитительные осенние пирожные

Некоторые из лучших осенних вкусов — корица, яблоко, клен, карамель, имбирь, тыква и другие — предназначались для десертов. К счастью, всегда есть повод для торта, независимо от сезона. Ищете ли вы тыквенный хлеб, карамельный яблочный пирог, пирог со сладким картофелем, карамельный масляный крем или просто действительно хороший кусок шоколадного торта, эти рецепты удовлетворят тягу к сладкому, которая приходит в прохладные ночи.

Неаполитанский пирог с рисовыми хлопьями

Выведите рисовые хлопья на новый уровень, приправив их клубникой и шоколадом и уложив слоями в виде «пирожных», чтобы получился десерт, напоминающий неаполитанское мороженое с фруктами.Это идеальный десерт для детского дня рождения в школе.

Ана Келли Разработчик рецептов

Дольки для торта «Рождественская елка»

Вместо того, чтобы делать торт в виде елки в форме в форме дерева, просто сделайте елку из отдельных кусочков торта. Выйдите за рамки торта и сделайте целую елку из зефира и кукурузных хлопьев, которая станет идеальным завершением вашего праздничного застолья.

Ана Келли Разработчик рецептов

Более 20 рецептов яблочного пирога, которые можно приготовить этой осенью

Какой лучший способ насладиться свежими сезонными яблоками? Яблочный пирог, конечно. Эти рецепты яблочных пирогов воспевают вкус осени в полной мере, и, что самое приятное, вам не нужно быть опытным пекарем, чтобы освоить их. От запеченных в духовке до приготовленных на сковороде — мы собрали самые популярные торты, посвященные осеннему изобилию яблок и специй.

Наши лучшие перевернутые торты

Отличный способ добиться идеального торта — это, конечно же, перевернуть его вверх дном! Эти вневременные рецепты отлично подходят для праздников, подарков, особых случаев или просто для удовлетворения тяги к сладкому.

22 торта с фруктовой начинкой, которые сделают это лето еще слаще

В жаркие летние дни все, чего мы действительно жаждем, — это легкие сезонные угощения со свежими летними фруктами (которые хорошо сочетаются с прохладным шариком ванильного мороженого, если это твое дело). Даже если вы заядлый поклонник шоколадных тортов, мы обещаем, что эти уникальные сладости принесут вам еще больше удовольствия в это время года. Лучшая часть? Этих рецептов достаточно, чтобы накормить всех на кухне.

Торт с шоколадной крошкой

Вместо того, чтобы намазывать шоколадную глазурь между отдельными слоями печенья, вы можете намазать глазурь между целыми слоями торта, а затем разрезать на дольки.Это на шаг впереди тех популярных тортов из печенья и обязательно станет хитом на любой вечеринке по случаю дня рождения.

Ана Келли Разработчик рецептов

Торт в горошек

Произведите впечатление на гостей вечеринки кусочком торта, покрытого помадкой, в горошек. Мы любим этот торт для детского душа или свадебных вечеринок. Чтобы получить наилучшие результаты, вам нужно использовать разглаживающую помадку Wilton.

Ана Келли Разработчик рецептов

Торт-пицца

Это десерт или основное блюдо? Удивите гостей вечеринки этим забавным тортом, который выглядит как пицца.Чтобы еще больше поддержать тему пиццы, подавайте кусочки торта на камне для пиццы.

Автор Ana Kelly Recipe Developer

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

17 потрясающих рецептов тортов ко дню рождения для особых случаев

Все еще ищете идеальный рецепт торта ко дню рождения? Я тебя прикрыл! Я собрал 17 абсолютно потрясающих рецептов тортов ко дню рождения, которые идеально подходят практически для любого случая! Так что, ищете ли вы классический торт ко дню рождения, посыпанный посыпкой, воплощение мечты любителей шоколада или что-то более изысканное, например, мой малиновый миндальный торт, этот список для вас! Поздравляем с праздником… с тортом!

Этот грешно декадентский четырехслойный шоколадный торт дьявольски вкусен! Глазурь похожа на помадку, а дополнительная шоколадная стружка сверху добавляет приятного хруста! Добавьте шоколадную посыпку, чтобы придать праздничному торту больше вкуса!

Этот торт «Черный лес» представляет собой идеальное сочетание шоколадного торта, пьянящей вишневой начинки и мечтательных взбитых сливок.Плюс толстый халат из шоколадного ганаша! Если вам не по вкусу густой масляный крем, вам понравится этот торт!

Если вы ищете декаданс… не ищите ничего, кроме шоколадного торта с соленой карамелью! Состоит из 3 слоев влажного шоколадного бисквита, домашнего соуса из соленой карамели и сливочного крема с соленой карамелью!

Нет ничего более классического, чем желтый торт! Добавьте ультра-кремовую шоколадную глазурь и красочную посыпку, и у вас будет идеальный торт ко дню рождения!

Малиново-кокосовый торт «Снежок» НАСТОЛЬКО красив и идеален для всех, кто любит сочетание тропического кокоса и терпкой малины! Также отлично подходит для тех, кто любит розовый! Сумасшедшие украшения с дополнительной малиной и розовым съедобным цветком!

Если вы любите посыпать, этот торт Funfetti для вас! Этот фаворит детства на 100 % приготовлен в домашних условиях… но на вкус он похож на коробочную смесь, в которую вы влюбились в детстве. Минус странные химические вещества!

Этот миндальный пирог с малиной — настоящий шедевр и предмет для разговора! Влажный, маслянистый и наполненный ТАКИМ вкусом, это не проблема!

Любишь фисташки?! Этот торт с фисташковым кремом — идеальный торт на день рождения! С фисташковым тортом, фисташковым кремом и шоколадным ганашем, покрытым… как вы уже догадались – фисташками!

Этот классический белый торт в стиле пекарни — вневременное лакомство, которое любят практически все! Влажные, пушистые, белоснежные слои торта можно сочетать практически с любой глазурью или масляным кремом! Сверху посыпьте посыпкой, и у вас на руках сказочный праздничный торт! Это также сделало бы красивый свадебный торт для небольшой церемонии.

Шоколад + красное вино в торте?! Нужно ли мне сказать больше? Идеальный торт ко дню рождения для любого любителя вина! Вкусно с большим бокалом красного вина на гарнир. Ваше здоровье!

Любители морковного пирога ликуйте! Этот трехъярусный торт наполнен ароматом и покрыт шелковистым гладким сливочным сыром. Безумно вкусно и всегда на ура! Сверху посыпьте орехами для приятного хруста!

Классический торт с лимоном и малиной никогда не выйдет из моды! Яркий лимон и терпкая малина сбалансированы сладкой глазурью из сливочного сыра, которая почти тает во рту! Красивый торт в любое время года!

Если вы предпочитаете малину с шоколадом, то этот торт для вас! Этот шоколадно-малиновый торт очень влажный, насыщенный шоколадным вкусом и усеян свежей малиной! Плюс кружка малинового варенья!

Что может быть лучше торта красный бархат? Торт Красный бархат с трюфельной глазурью из белого шоколада! Благодаря своему великолепному красному оттенку этот торт особенно прекрасен в праздничные дни!

Смерть от шоколадного торта… Название говорит само за себя! Это очень шоколадный торт ко дню рождения, идеально подходящий для СЕРЬЕЗНЫХ любителей шоколада!

Ищете что-нибудь полегче? Этот лимонно-кокосовый торт наполнен сочной черникой и свежим вкусом! Вихрь лимонного творога тает во рту и раскрывает все вкусы пирожных!

И, наконец, у нас есть шоколадный торт с особым ингредиентом: сыром рикотта! Пусть это вас не пугает! Рикотта придает самый невероятный вкус и текстуру. Этот торт имеет культовый статус не просто так! Это вкусно!!!

 

30 лучших рецептов торта на День Благодарения

Замените пирог и подавайте эти рецептов торта ко Дню Благодарения в этом году!

Когда речь заходит о захватывающих, искусно украшенных праздничных тортах, большинство людей думают о Рождестве, Хэллоуине и, возможно, Дне святого Валентина.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Эти рецепты торта на День Благодарения довольно захватывающие!

Во-первых, это День Благодарения, так что вы получите много тыквенных специй, корицы и других восхитительных осенних ароматов.

Существует также множество стандартов Дня Благодарения, таких как тыквенные рулетики, морковные пироги и множество пирогов со вкусом тыквы.

А для тех из вас, кто любит хвастаться своими творческими способностями и умением украшать, есть множество симпатичных кексов, которые вы можете испечь.

Какое бы осеннее угощение вы ни захотели съесть, эти рецепты тортов на День Благодарения просто непревзойденные!

Когда дело доходит до десертов из тыквы, трудно выбрать любимый.

К счастью, с этим волшебным тыквенным пирогом из пяти ингредиентов вам не придется выбирать!

Вместо этого вы получаете лучшие части тыквенного пирога и тыквенного пряника.

Все, что вам нужно для его приготовления, — это смесь для тыквенного пирога, смесь тыквенных специй, яйца, сливочное масло и ванильная глазурь.

Добро пожаловать!

Если вы любите печенье «Сникердудл», но вам нужно что-то более «причудливое» для встречи на День Благодарения, приготовьте вместо этого кофейный торт «Сникердудл».

Он нежный, влажный и на вкус как печенье сникердудл! Он жевательный, и в нем много восхитительного вкуса корицы, которым можно наслаждаться.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Осенний пряник — это пряник, но лучше. Вы добавите корицу, мускатный орех, имбирь, душистый перец, гвоздику, коричневый сахар, яблочное пюре, экстракт ванили и многое другое.

Сладкий и полный специй, а глазурь из сливочного сыра также добавляет немного терпкости.

Для дополнительного хруста и орехового привкуса добавьте сверху немного нарезанных орехов пекан.

Что может быть лучше чизкейка? Двухслойный чизкейк, конечно!

Вы получите рассыпчатую корочку крекера Грэм и насыщенный, ароматный слой сливочного сыра.

Кроме того, вы добавите чизкейк, похожий на тыквенный пирог, с гвоздикой, мускатным орехом и корицей.

Сверху добавьте несколько ложек взбитых сливок, и ваши руки получат настоящее удовольствие.

Перевернутый пирог с ананасом, возможно, не самый типичный десерт для Дня благодарения, но он сладко терпкий, фруктовый и вкусный, так что вы можете приготовить его практически для любого случая.

Кроме того, вы сделаете это с помощью Duncan Hines Signature Pineapple Supreme Cake Mix, а это значит, что это намного проще (и быстрее), чем пытаться сделать что-то с нуля.

Если вы предпочитаете менее тропический, более фруктовый вкус груши ананасам, попробуйте вместо этого грушевый перевернутый пирог.

Не существует смеси для грушевого перевернутого пирога (насколько мне известно), поэтому вы будете делать его с нуля.

Несмотря на это, вам понадобится всего 11 простых ингредиентов и около часа, чтобы приготовить его.

Сладкий, фруктовый, сочный и невероятно вкусный.

Тыквенные рулетики — основной праздничный продукт в моей семье; на самом деле без них не бывает Дня Благодарения.

Пряный, губчатый корж идеально сочетается с пикантной глазурью из сливочного сыра в центре.

И если вы никогда не делали его раньше, не волнуйтесь; их намного проще сделать, чем кажется большинству людей.

Этот красочный праздничный торт больше подходит для Рождества, чем для Дня Благодарения, но его вкус масла, миндаля и клюквы делает его идеальным для Дня Благодарения.

Вы можете подать его в качестве послеобеденного десерта или теплой выпечки на завтрак утром в День Благодарения (или Черную пятницу).

Этот влажный, пышный морковный пирог точно такой же, как тот, который пекла ваша бабушка.

На подготовку и выпечку уходит менее часа, и вы можете приготовить его всего из девяти ингредиентов.

Ешьте просто так или приготовьте домашнюю глазурь из сливочного сыра. В любом случае людям понравится его насыщенный, слегка пряный вкус и мягкая текстура.

Яблочное пюре — еще один олдскульный торт, который вы, возможно, впервые увидели на столе вашей бабушки много лет назад.

Он плотный и сытный, хорошо подходит для десерта или завтрака.

Кроме того, все, что вам нужно для его приготовления, это масло, сахар, яблочное пюре, мука, пищевая сода, корица, гвоздика, изюм и измельченные грецкие орехи.

Похож на банановый хлеб, но более влажный и имеет вкус пряного яблока вместо сладкого бананового.

Десерты из тыквы и горячий шоколад — две любимые вещи большинства людей осенью, и этот торт сочетает в себе и то, и другое в одном восхитительном тесте.

Он плотный, рассыпчатый и немного суховатый, что делает его идеальным для подачи вместе с настоящим горячим шоколадом, кофе или чаем.

Я слишком люблю всякую еду когда-либо , чтобы стать полностью веганом, но при этом мне нравится множество веганских рецептов.

Веганские десерты, однако, иногда кажутся мне неприятными.

С этим тортом Чай все не так. Это безумно хорошо, и это выглядит прекрасно. Апельсин, кардамон и кленовый сироп делают его таким вкусным.

Он сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой цедрой, которая, несомненно, восхитительна.

Я добавляю этот рецепт шоколадного торта Hershey’s почти в каждый список тортов или десертов, который я составляю, и на это есть причина: это божественно!

Он влажный и пористый, мечта любого любителя шоколада.

Это полный декадент, но если вы не можете позволить себе немного побаловать себя в праздничный сезон, то когда вы можете это сделать?!

Этот пряный имбирный пирог пахнет так же хорошо, как и на вкус, а насыщенный ванильный сливочный соус помогает смягчить его как физически, так и во вкусе.

Тающая во рту сахарная сладость сливочного соуса делает торт влажным, превращая каждый его кусочек во что-то, что почти растворяется на языке.

Кроме того, он смягчает остроту имбирных пряников, делая их немного слаще, чем обычно.

Если вы считаете, что пирог из сладкого картофеля хорош, подождите, пока вы не попробуете этот пышный, невероятный пирог из сладкого картофеля.

В нем есть все, что вы могли бы пожелать в пустыне: вкус пряного сладкого картофеля, хруст измельченных орехов и глазурь из сливочного сыра, которая щекочет ваши вкусовые рецепторы.

Кроме того, его легко сделать. Вы можете приготовить все это для духовки всего за 45 минут, что делает его идеальным легким десертом, чтобы завершить все ваши обширные приготовления на День Благодарения.

Из всех рецептов кокосового кекса этот, наверное, мой любимый, потому что он такой влажный и кремовый.

А еще он мягкий, холодный и вкусный.

Как ни старайся, лучшего рецепта кокосового кекса не найти.

(Но если вы это сделаете, дайте мне знать об этом, потому что я определенно этого хочу!) 

Если бы вы могли бросить все, что вам нравится в осени, в миксер и превратить это в десерт, результатом был бы этот торт.

Он мягкий и пушистый, но есть небольшой хруст от кусочков шоколадного батончика Хит (или Скор).

Обладает прекрасным осенним вкусом тыквы, специй для тыквенного пирога, карамели, ириски, шоколада и корицы.

Поскольку вы будете делать его из смеси для желтого кекса в коробках, его также легко испечь.

Подготовка занимает около 5 минут, 45 минут на приготовление и еще 5 минут на добавление Cool Whip и шоколадного батончика.

Я люблю необычные десерты, которые выглядят так же хорошо, как и на вкус, и это шоколадно-миндальное печенье с желудями, безусловно, отвечает всем требованиям.

Тортовая часть капкейков шоколадно-ореховая, а глазурь представляет собой эффектное сочетание ванили и миндаля.

А вот очаровательные желуди сверху — моя любимая часть.

Вы приготовите их с поцелуями Херши, вафлями Нилла, кусочком миндаля и мини-шоколадной стружкой.

Они выглядят почти так же, как желуди, но намного слаще (и на 100% съедобны).

Вы начнете с коробочной смеси для ванильного кекса для этого торта, но конечный продукт не будет таким простым. Во-первых, вы оживите его специями для яблочного пирога и ванильным экстрактом.

Затем вы добавите начинку для яблочного пирога и покроете все это воздушными взбитыми сливками и густым липким карамельным соусом.

Посыпьте щедрой порцией кусочков ириски сверху, и все готово.

Если вы любите яблоки в карамели, этот десерт — торт ко Дню Благодарения для вас.

Если вы любите легкие пышные пирожные, пикантные, терпкие и не совсем сладкие, вам понравится лимонный сметанный торт.

Изготовление занимает менее часа и требует менее 10 ингредиентов. Легкий peasy, лимонный сок, действительно!

Если вы поклонник перевернутых тортов, то вам наверняка понравился этот список.

( Внимание, спойлер: Будет еще один, прежде чем я закончу этот!)

Тыквенный перевернутый торт начинается с желтой смеси для кекса в коробке.

Он также содержит тыквенное пюре, корицу, приправу для тыквенного пирога, гвоздику, имбирь, сахар, яйца, сгущенное молоко, нарезанные орехи пекан и масло.

Он пряный и в целом божественный, и если он не поднимет вам настроение на День Благодарения, ничего и никогда не поднимется.

Они могут показаться очень сложными и сложными в изготовлении, но если вы можете глазировать кекс и собирать на нем кусочки и M&M’s Reese’s, вы можете сделать их без каких-либо проблем.

И я имею в виду, что может быть более достойным Дня Благодарения, чем крошечные индейки на кексах?! Ничего такого! Это фантастически празднично.

Если вы предпочитаете плотные, рассыпчатые и хрустящие коржи, попробуйте этот рецепт яблочно-орехового торта.

Ты приготовишь его из своих любимых яблок (мне нравится Гренни Смит) и большого количества нарезанных орехов пекан.

Остальные ингредиенты довольно стандартны и наверняка уже есть в вашей кладовой. На изготовление уходит чуть больше часа, но каждая секунда стоит того.

Я же сказал, что перед тем, как закончу, дам тебе еще один рецепт перевернутого пирога, так что держи! Он совершенно потрясающий и наполнен терпким и острым вкусом клюквы.

В нем немного сладости и много пикантности, а его великолепный внешний вид делает его идеальным как для Дня Благодарения, так и для Рождества.

Если от одного взгляда на этот дьявольски декадентский бисквитный пирог потекли слюнки, значит, у нас с тобой есть кое-что общее.

Этот торт сытный, но он такой фантастический, что вы не захотите оторваться от него, даже когда ваш животик начнет протестовать.

О, и что вы не можете увидеть на картинке, так это то, что внутри торта есть начинка из арахисового масла.

Конечно, сахарная кома ждет своего часа, но тем не менее это прекрасно.

Этот толстый, нежный бисквит наполнен вкусными тыквенными специями и идеально подходит для завтрака, обеда или десерта.

Глазурь из сливочного сыра густая и тягучая, а также имеет привкус специй для тыквенного пирога.

Если вы одна из знаменитых «Pumpkin Spice Girls», этот десерт для вас.

Этот торт просто рай на тарелке. Период.

В нем есть все – богатая тройная угроза шоколада, карамели и ириски, легкая, гладкая прохлада взбитых сливок и хрустящая комковатость кусочков ириски.

Из всех тортов в этом списке этот — один из самых красивых, и, к счастью, вкус у него невероятный. Он пушистый, влажный и переполнен ароматом сладкой вишни.

И если ваша главная претензия к бисквиту заключается в том, что он слишком сухой, не волнуйтесь.

Благодаря добавлению вишневого сока мараскино этот торт такой же легкий и сочный, как и все, что вы когда-либо пробовали.

Настоящее название этого торта — липкий масляный пирог, и это прекрасно его описывает.

Похож на бисквит, но с большим количеством масла и более влажной и приятной текстурой.

Лучше всего то, что это простой торт.

Вы можете собрать его и испечь всего за 20 минут, и все, что вам нужно, это смесь для торта, яйца, масло, сливочный сыр, ваниль и сахарная пудра.

У этого кукурузного хлеба удивительно хрустящие края, как у кукурузного хлеба, хотя он не такой рассыпчатый и зернистый. А его вкус? 100% апельсины!

Пахнет апельсинами, на вкус как апельсины, сверху долька апельсина и цедра апельсина.

Если вам нравятся слегка грубоватые десерты с цитрусовым вкусом, попробуйте этот.

рецептов тортов, приготовленных интровертом

Перевернутый яблочный пирог с корицей и мускатным орехом, в каждом кусочке которого запеченные яблоки.Он быстро станет фаворитом осени! Легкий осенний пирог Вдохновленный моим перевернутым ананасовым пирогом, этот перевернутый яблочный пирог с пряностями быстро стал одним из моих любимых осенних десертов, рядом с моим перевернутым клюквенно-апельсиновым пирогом. Нравится…

Подробнее о Пряный яблочный перевернутый пирог

Рецепт этого легкого и пышного домашнего лимонного торта с глазурью из масляного крема и начинкой из лимонного творога стал фаворитом всей семьи. Тройная доза лимона сбалансирована и приятно сладка, чтобы удовлетворить тягу к цитрусовым.Это лучший рецепт лимонного кекса, который я когда-либо делала. Этот рецепт я адаптировала из своего влажного ванильного торта…

Подробнее о лимонном пироге

Это лучший рецепт пирога с колибри с текстурой бананового хлеба и нотками ананаса. Он покрыт глазурью из сливочного сыра с корицей и жареными орехами пекан. Что такое торт колибри? Это вкусный плотный пирог со вкусом банана и ананаса с нотками корицы. Это напоминает мне банановый пирог, смешанный с ананасовым перевернутым пирогом. Вы …

Подробнее о торте «Колибри»

Приготовьте свой собственный пирог из расплавленной лавы дома.Это потрясающий, идеальный для Pinterest изысканный десерт для любого случая. Это может быть сложным рецептом, но я здесь, чтобы провести вас через него! Я знаю, что ты умеешь делать идеальные пироги из лавы. Следуя моей технике смешивания, температура и время выпечки играют решающую роль в …

Подробнее о торте «Шоколадная лава»

Трехслойный шоколадный торт «Нутелла» с глазурью из швейцарской меренги — потрясающий десерт с идеально ореховым, влажным и декадентским вкусом. Трудно найти более праздничный способ отпраздновать любое событие, чем трехъярусный шоколадный торт.Добавьте сливочный фундук от Nutella, и у вас есть универсальный рецепт, который идеально подходит для любого времени года! …

Подробнее о торте с Нутеллой

Этот легкий сметанно-кофейный торт прослоен рассыпчатой ​​начинкой с орехами пекан и корицей и влажным, нежным желтым коржом. Это идеальное лакомство для завтрака или бранча. Кофейный торт — классическое совместное угощение на завтрак. Одновременно губчатый и влажный с ореховой начинкой, он станет идеальным сладким дополнением к вашему утреннему или дневному кофеину…

Подробнее о сметанно-кофейном торте

Этот базовый рецепт бисквитного пирога получается маслянистым, плотным и идеально подходит к чашке чая или кофе.Подавайте торт без добавок, посыпав сахарной пудрой или ложкой домашних взбитых сливок. Я не думаю, что рецептов торта может быть слишком много! Особенно сладко-плотный пирог, который при этом удивительно мягкий. …

Узнайте больше о пироге фунта

Этот рецепт влажного ванильного торта невероятно мягкий и насыщенный ванильным ароматом. Он покрыт шелковистой ванильной глазурью из масляного крема, которая не слишком сладкая! Я могу гарантировать, что это будет лучший торт, который вы когда-либо пробовали. Ванильные пирожные могут показаться такими простыми, но когда все сделано правильно, они лучше, чем любой другой торт.…

Подробнее о влажном ванильном торте

В этом рецепте апельсинового пирога есть все, что вам нравится в цитрусовых десертах. У него идеально легкий апельсиновый вкус, он удивительно влажный и покрыт восхитительной апельсиновой глазурью. Лучший апельсиновый пирог, который я люблю печь с цитрусовым вкусом! Есть что-то такое легкое и освежающее в десертах, приготовленных из цитрусовых. Лимонный отпечаток …

Подробнее об апельсиновом пироге

Рецепт перевернутого пирога с ананасами получается ароматным и влажным.Торт выпекается в один слой и украшен кольцами ананаса и мараскино-вишнями. Ананасовые перевернутые пирожные выпекаются в одной сковороде с начинкой на дне сковороды. После того, как пирог испекся, его переворачивают, чтобы начинка …

Подробнее о ананасовом перевернутом торте

Этот декадентский рецепт шоколадного торта без муки просто лучший. Приготовленный из нескольких основных ингредиентов и абсолютно без муки, вы получите элегантный десерт, подходящий для любого случая.Этот шоколадный торт без муки — чистый декаданс. Он нежный и наполнен богатым шоколадным вкусом. Самое приятное, что он полностью без глютена! Значит ты…

Подробнее о шоколадном торте без муки

Этот торт в кружке с нутеллой невероятно легко приготовить из нескольких простых ингредиентов и «выпечь» прямо в микроволновой печи. Он идеально подходит для легкого десерта, потому что его приготовление занимает менее 5 минут! Nutella Mug Cake Этот рецепт торта в кружке с Nutella — моя любимая закуска.Теплый торт с Нутеллой в …

Подробнее о торте «Нутелла» в кружке

Это потрясающий шоколадный торт! Это действительно лучший рецепт. Вы можете утолить тягу к сладкому шоколаду с помощью нежного шоколадного торта, приготовленного в микроволновой печи. Рецепт шоколадного торта в кружке Мой торт в кружке Nutella и ванильный торт в кружке имеют такой успех, что мне пришлось сделать шоколадную версию. Это …

Подробнее о Идеальный шоколадный торт в кружке

Это лучший сметанный пирог, который вы когда-либо пробовали! Он маслянистый, нежный, с красивой золотистой корочкой.Украсьте его взбитыми сливками и свежими ягодами, если хотите, но он невероятен сам по себе. Рецепт пирога со сметаной Этот влажный рецепт пирога со сметаной — один из лучших, которые вы попробуете. Это …

Подробнее о базовом сметанном пироге

Если вы ищете лучшие рецепты домашнего торта ко дню рождения, вы находитесь в правильном месте. Эта коллекция простых, но элегантных тортов предлагает вам множество рецептов тортов ко дню рождения с разными вкусами. Здесь действительно есть что-то для всех. Каждый рецепт торта, размещенный в моем блоге, тщательно протестирован, поэтому вы получаете…

Подробнее о Лучшие рецепты домашнего торта ко дню рождения

Потрясающий торт Funfetti с мягкими слоями белого бисквита, усыпанного разноцветной посыпкой.Взбитая ванильная глазурь из масляного крема покрывает торт, а для украшения добавляются дополнительные посыпки. Этот рецепт торта фунфетти, вероятно, самый веселый торт для празднования дня рождения. Это торт номер 6 в месяце тортов в этом году. Верно. Мы …

Подробнее о торте Фунфетти

Этот рецепт торта с клубничным муссом без выпечки включает в себя густую начинку из клубничного мусса, расположенную на корочке Golden Oreo. Торт украшен свежим клубничным джемом и домашними взбитыми сливками. Июль продолжается месяцем тортов.Целый месяц я праздную свой день рождения. Если у вас тоже день рождения в июле, приготовьте один из сказочных …

Подробнее о Муссовый торт с клубникой

Этот рецепт мраморного кекса включает в себя ванильный бисквит, пропитанный шоколадом для создания великолепного мраморного эффекта. Торт покрыт шелковистой гладкой глазурью из взбитого шоколада. Классический мраморный торт представляет собой смесь ванильного и шоколадного бисквита, которые перемешаны друг с другом, создавая эффект мрамора. Он часто имеет прожилки или пятна и содержит больше …

Подробнее о мраморном торте

Классический клубничный бисквит из домашнего печенья с сахарной клубникой и домашними взбитыми сливками.Это десерт, который просто необходим летом! Этот пост предоставлен вам Bob’s Red Mill. Этот рецепт клубничного песочного пирога — лучший способ использовать свежесобранную клубнику. Он такой легкий и…

Подробнее о клубничном пироге

Этот рецепт однослойного клубничного песочного торта состоит из влажного ванильного торта с клубникой и взбитыми сливками. Это один летний десерт, который вы не хотите пропустить! Этот однослойный клубничный бисквит — забавная альтернатива классическому клубничному песочному десерту.Вместо отдельных порций я сделала один однослойный торт, как мой свежий клубничный торт, …

Подробнее о торте «Клубничный пирог»

Boxed Cake Mix Recipe Hack [ВИДЕО]

Boxed Cake Mix Hack меняет местами несколько ингредиентов, чтобы получился плотный и маслянистый, насыщенный пирог в стиле пекарни, вкус которого такой, будто вы заплатили 6 долларов за кусочек!

Конечно, есть время и место для полностью домашних рецептов тортов . Популярные простые рецепты включают Лучший шоколадный торт с поке , Легкий масляный торт и Листовой торт с кока-колой .Однако, когда вы находитесь в затруднительном положении и хотите использовать ярлык, этот лайфхак для торта в коробке еще проще!

Заменив всего пару ингредиентов, вы можете сделать обычную смесь для торта такой же вкусной, как если бы вы заплатили 6 долларов за кусок торта для выпечки. Этот простой лайфхак заменяет масло маслом и превращает смесь для торта в вкусный маслянистый, насыщенный пирог с плотной крошкой, идеально подходящий для любого особого случая.

Этот рецепт был создан, чтобы успокоить малыша, которому нужно было съесть эту смесь для торта, пока он был в магазине с мамой.Это интересный способ привлечь детей к работе на кухне и дать им возможность весело провести время, выпекая что-то «с нуля» вместе, но без дополнительных шагов, которые не так интересны для них. Вы можете сделать проект еще более увлекательным с этим крошечным колпаком шеф-повара и фартуком !

Любая глазурь из масляного крема дополнит этот рецепт смеси для тортов в коробках. Однако, чтобы еще лучше замаскировать секрет смеси для торта, попробуйте домашнюю глазурь, например, Классический масляный крем , Насыщенная шоколадная глазурь или Глазурь со сливочным сыром .

Другие рецепты вкусных тортов

Желтый торт с шоколадной глазурью
Тыквенный торт
Легкий ромовый торт
Классический кокосовый торт

Если вы не любите смесь для торта, вы не одиноки. У него может быть странная, чрезмерно рассыпчатая, слишком мягкая текстура. Однако, попробовав этот лайфхак для торта, вы будете поражены улучшениями. Этот лайфхак делает совершенно скучную коробку со смесью для торта фантастической на вкус!

На самом деле, этот лайфхак для торта был проверен на вкус вместе с праздничным тортом с нуля с такой же фиолетовой глазурью, и в результате ни один человек не догадался, что это смесь.Многие хвалили торт, а некоторые думали, что он лучше домашнего рецепта!

Мякоть получился нежнее, плотнее, маслянистее и сытнее. Отчетливый «вкус смеси для торта» был неузнаваем. Попробуйте и вы не пожалеете!

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

Советы по приготовлению смеси для тортов в коробках

  • В этом рецепте используется классическая желтая смесь для кекса, но вы можете попробовать этот метод с любой смесью для кекса в коробках.
  • Замените воду в инструкции по упаковке на молоко.
  • Замените масло в инструкции на коробке маслом и УДВОИТЕ количество.
  • Добавьте на одно яйцо больше, чем указано в инструкции.
  • Смешайте ингредиенты и следуйте инструкциям на упаковке. Это так просто!

Более красивый вкусный торт Рецепты

Шоколадный рулет (швейцарский рулет)
Вишневый шоколадно-кремовый чиз-торт
Классический морковный торт
Красный бархатный торт

Как хранить коробочную смесь для торта

  • Подача: Коробочная смесь для торта Hack может храниться при комнатной температуре в незамороженном виде до 4 дней.Если глазурь покрыта молочной глазурью, такой как масляный крем или глазурь из сливочного сыра, охладите в полиэтиленовой пленке.
  • Магазин: Храните торт с глазурью в холодильнике, накрытый полиэтиленовой пленкой, до одной недели. Перед подачей дайте нагреться до комнатной температуры.
  • Заморозка: Если вы замораживаете торт с глазурью, поместите его в морозильную камеру примерно на один час, чтобы глазурь затвердела, затем плотно накройте полиэтиленовой пленкой и заморозьте на срок до 2 месяцев. Перед подачей разморозить в холодильнике и довести до комнатной температуры.

Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Закрепите рецепт

  • Единственные указания, которые следует отметить, это то, что независимо от того, что указано на обратной стороне коробки, вы должны:

  • Добавить дополнительное яйцо.

  • Замените воду молоком в том же количестве.

  • Замените масло растопленным сливочным маслом. УДВОИТЬ сумму.

  • Готовьте в соответствии с инструкциями, напечатанными на коробке.

калорий: 566 ккал | Углеводы: 75 г | Белок: 4 г | Жир: 27 г | Насыщенные жиры: 13 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 584 мг | Калий: 97 мг | Сахар: 55 г | Витамин А: 595 МЕ | Кальций: 134 мг | Железо: 1.2 мг

Ключевое слово: взлом торта в штучной упаковке

Фотографии, использованные в предыдущей версии этого поста.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *