Рецепты вторых блюд на каждый день очень простые и недорогие: Недорогие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (10854 рецепта недорогих блюд)
РецептПростые рецепты вторых блюд без духовки. Недорогие вторые блюда
Кулинарное сообщество Li.Ru —
Что приготовить на второе быстро и недорого
Рецепт котлет из цукини — в помощь каждой хозяйке, у которой этих цукини — пруд пруди. Сочные, благодаря цукини, но пикантные и ароматные благодаря укропу и чесноку, котлеты — отличное блюдо на ужин.
Эта хрустящая, острая, пикантная рыбка порадует всех поклонников азиатской кухни. Рецепт приготовления рыбы по-тайски прекрасно подойдет для ужина вдвоем или дружеской вечеринки.
Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.
Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!
Ну, конечно, «плов» это гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусное.
Рецепт приготовления свиных отбивных с абрикосовым джемом, соусом терияки, зеленой фасолью и макаронами.
Жареные подосиновики с картошкой обожает мой папа. Любит он и собирать грибы. В то время, как мы с мамой гуляя по лесу, болтаем, он пропадает куда-то. Возвращается с грибами. Даже в городском парке!
Отдыхая в конце лета в деревне, частенько готовлю простые блюда. Лес и огород — рядом, поэтому свежая картошка и грибы всегда под рукой. Зонтики с картошкой — одно из таких простых и любимых блюд.
Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение — шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают.
Я поделюсь способом, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как его принято готовить в европейских ресторанах. Попробуйте и вы обычную вареную картошку превратить в блюдо дня! 🙂
Я люблю сочетание лайма, чеснока и кинзы. Добавляем сюда курицу — и получаем очень вкусное горячее блюдо по мотивам мексиканской кухни. Итак, рецепт курицы с лаймом — читаем и готовим!
В сезон овощей самое время заряжаться витаминами и открывать для себя новые блюда! Вот, например, способ, как приготовить спаржу с грибами в белом соусе, — полезно, доступно и очень вкусно, советую:)
Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами — готовим!
Спагетти с трюфелями — очень простое и в то же время непростое блюдо. Спагетти в нем раскроются с новой стороны и станут сытной декорацией к изысканным трюфелям. Блюдо готовится в течение 20 минут.
Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки — получается вкусно!
Лично у меня запеканка с картофелем и рыбой в домашних условиях всегда получается очень сочной, поэтому и занимает высокое место в рейтинге любимых блюд. Попробуйте, просто, экономно и вкусно!
На радость грибниками — простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро — то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят.
Делюсь своим способом, как приготовить картофель жареный с грибами, — простое, но очень популярное блюдо. И неудивительно, — быстро, вкусно, сытно, и не требует особых финансовых затрат. Идеально:)
Кесадилья — универсальное блюдо мексиканской кухни, которое можно наполнять самыми разными ингредиентами, а подавать как на завтрак, так и на ужин в качестве закуски или же основного блюда.
Карбонара — классическое итальянское блюдо. Карбонара готовится из пасты (спагетти или фетучини), бекона и яйца. Добавим еще чесночка и сыра и сытное, вкусное, нежное блюдо готово! Готовится полчаса.
Обычный скучный рис можно превратить в чудесное блюдо, добавив несколько ингредиентов. Рис со шпинатом и зеленью готовится быстро, выглядит замечательно, а на вкус — просто пальчики оближете!
Паста с беконом и помидорами — блюдо итальянской кухни. Помимо указанных ингредиентов, сюда в обязательном порядке входит базилик и твердый сыр (Пармезан). Блюдо готовится в течение получаса.
Паста Примавера готовится из пасты и сезонных овощей. Это итальянское блюдо называется «Весна», но летом и в конце осени оно получается чудесным. Помидоры, цуккини, брокколи, зеленый лук — все пойдет!
Баклажаны по-корейски жареные подают горячими и холодными. Получается очень вкусный, сытный и витаминный овощной салат с пикантным вкусом. Еще жареные баклажаны по-корейски называют «Кади-ча».
Стейк на решетке — классическое наслаждение. Я сделана из мяса, во мне течет горячая кровь и от хорошего сочного стейка никогда не откажусь. Главное — найти говядину высокого качества. Приступим!
Цветная капуста в сливках — вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса.
Cтейк из говядины на сковороде — блюдо, для приготовления лучше всего использовать филе-миньон, это поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки, самое нежное и постное мясо.
Рис с бобами — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно — сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со «вчерашним» рисом. .
Спагетти с помидорами черри — очень простое, но вкусное диетическое и вегетарианское блюдо итальянской кухни. Готовится непринужденно и довольно быстро. Знакомьтесь с пошаговым рецептом с фото.
Это низкокалорийное и полезное блюдо является любимым в нашей семье. Готовится оно в два счета, витаминов в нем — не сосчитать, при этом, очень красиво выглядит на тарелке.
Раз в две-три недели запекаю куриную печень с яблоками. Это — быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. На гарнир пойдут печеные яблочки. К тому же, куриная печень обойдется совсем недорого.
Рис с болгарским перцем — отличный гарнир или полноценное блюдо для тех, кто не ест мяса. Блюдо готовится очень быстро. Чаще всего я его готовлю из вчерашнего риса. Нужны болгарский перец и фантазия!
Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо.
Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь — любви или жареной картошки:) Любовь — дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!
Вашему вниманию — классический рецепт отбивных с помидорами. Отбивные получаются нежными, сытными и сочными — это благодаря помидорам. Никогда не подгорают. Отличный рецепт!
Обожаю макароны во всех их проявлениях. Особенно с соусами, приготовленными на основе помидоров. А в сезон помидорчиков такое блюдо обязательно надо приготовить! У него — неповторимый аромат и вкус!
Это — простой и бюджетный рецепт фахитос с курицей для небольшой компании. Сочная курица с гуакамоле и хрустящий болгарский перец, завернутые в тортилью, — отличный выбор, в том числе, на вынос!
Есть в моем запасе хороших рецептов простой рецепт приготовления пасты с цукини. В нем, вроде, ничего сверхъестественного, но выходит блюдо невероятно вкусным! Нужен цукини и пачка пасты — все!
Как приготовить макароны с мясом вкусно и эстетично — расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Макароны будем готовить с фаршем в томатном соусе. Пальчики оближешь! 🙂
Если вы хотите приготовить красивый, вкусный ужин к прохладному белому вину, то этот рецепт придуман специально для вас! Стейк из семги подается под нежным сливочным соусом с картофельным пюре.
Свежий тунец — это что-то за гранью жизни и смерти. Очень вкусная рыбка, которая не требует длительной обработки — готовится на сковороде легко и быстро, а вкус получается несравненный.
Омлет с цукини — простой и быстрый в приготовлении, сытный и питательный завтрак. Летом, в сезон этого овоща, рецепт омлета с цукини выручает: минимум ингредиентов, 15 минут дела — и завтрак готов!
Семга с помидорами — быстрое и вкусное блюдо. Семга — это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем — она съедается в один присест!
Отбивная с ананасом — изысканное, праздничное блюдо, которое можно смело подавать на любой торжественный стол. На удивление мясо и ананас прекрасно сочетаются, потому — не бойтесь эксперимента! 😉
Кесадилья — это традиционное мексиканское блюдо, которое чаще всего готовится с куриным мясом. Как и другие мексиканские блюда, получается весьма острым, но удивительно вкусным.
Если вы впервые будете готовить спаржу с чесноком, то этот рецепт — именно для вас. Он совсем простой, что называется «ничего лишнего», зато блюдо получается отменным — попробуйте сами!
Нежное телячье мясо, лисички и сливочный соус создают неповторимый вкус блюда, которое вы с гордостью можете подать на праздничный стол. Телятину с лисичками вы приготовите всего за полчаса.
Отбивные из куриного филе в кляре — очень вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Отбивные из куриного филе в кляре очень любят дети.
Карась и микроволновка — созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке.
Простое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное, это блюдо поражает своим вкусом! Рассказываю, как приготовить треску в микроволновке — не упустите шанс узнать такой простой способ готовки.
Если вы любите нежирную и не пересушенную рыбу, предлагаю узнать, как приготовить красную рыбу в микроволновке. Готовится быстро, а вкус потрясающий. Отличное блюдо на быстрый обед или ужин. Готовим!
Быстрый, сытный и очень полезный завтрак за пару минут, — не об этом ли вы мечтали? 🙂 Если да, то читайте, как приготовить геркулесовую кашу в микроволновке — научитесь готовить такой завтрак.
Сардельки в микроволновке — элементарно приготовляемая вещь, разобраться с которой способен даже ребенок. Отличный вариант для молниеносно быстрого приготовления какого-то полноценного блюда.
Хрустящие пальчики из куриного филе порадуют всех от мала до велика. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок у телевизора. К нему подойдет любимый вами соус.
Семга — вкуснейшая рыба и незаменимый источник непроизводимых организмов жиров Омега-3. Предлагаю вашему вниманию «здоровый» рецепт запеченной на гриле семги под соево-медовым соусом.
Куриное филе с фасолью — классное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут из подручных ингредиентов, однако получается удивительно вкусным. Хорошая идея быстрого и вкусного будничного ужина.
Паста с курицей и брокколи — простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний — и великолепное блюдо в вашей тарелке!
Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, следите за фигурой или просто решили побаловать себя овощами, попробуйте приготовить брокколи с помидорами. Невероятно вкусно!
Кисло-сладкая свинина — китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? 🙂
Любите наггетсы? Необязательно их покупать: вы можете с легкостью приготовить наггетсы в микроволновке в домашних условиях. Получатся не менее, а то и более вкусные наггетсы, нежели покупные.
Котлеты «Ежики»
Эти веселые котлеты в виде ежиков непременно понравятся вашим детям. На гарнир к котлетам хорошо подавать картофель.
Лазанки — национальное блюдо сразу трех стран — Польши, Литвы и Белоруссии. Исторически, эти три государства когда-то были одним. Мы же будем готовить лазанки по самому простому рецепту. .
Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке — получится вкусно!
Гарнир из кабачков отлично подойдет к самым различным блюдам из мяса, птицы и рыбы. Летом, когда кабачки на даче прут и прут, гарнир из кабачков — отличный способ их активного использования в пищу.
Как приготовить мидии в микроволновке, чтобы они не потеряли ни капельки своего волшебного и необычного вкуса? Читайте этот рецепт и готовьте — у вас получатся идеально вкусные мидии!
Паста с вялеными помидорами — блюдо, которое понравится вегетарианцам и любителям итальянской кухни. Простое в приготовлении, легко усваиваемое организмом, вкусное, аппетитное — вот такое это блюдо.
Вашему вниманию — примитивное в приготовлении, но весьма элегантно выглядящее на тарелке и хорошо переваривающееся желудком блюдо из дешевой замороженной рыбы — трески. Просто, вкусно, красиво.
Все мы знаем, что красная рыба — полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке — читаем!
Креветки с рисом — рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для будничного ужина.
Курицу нахваливать лишний раз не нужно, ее любят почти все. Потому без лишних слов рассказываю, как приготовить куриные крылышки в микроволновке — с хрустящей корочкой, приятным вкусом и ароматом.
Морковь, глазированная в виски — очень оригинальный, вкусный и необычный морковный гарнир, который можно подавать к любому мясному блюду. Удивите гостей или домашних!
Филе пангасиуса в кляре — простейшее блюдо домашней кухни, которое готовится из замороженного филе пангасиуса всего за 20 минут. Очень просто, но вкусно и питательно. Хороший будничный обед или ужин.
Тортеллини с крабовым соусом — немного экзотическое по вкусу, хотя и очень простое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Итальянское блюдо с азиатскими мотивами.
Отбивная по-итальянски готовится не сложнее, чем самая обыкновенная отбивная, однако ее вкус — куда более оригинальный и необычный. Простой рецепт отбивной по-итальянски — для любителей экспериментов.
Вторые блюда – это та еда на каждый день, которая, в нашем понимании, в обед следует за супчиком, борщом либо за иным первым блюдом, либо та, что мы по обыкновению едим на ужин. Как правило, это некое сочетание гарнира с мясным или рыбным блюдом. Впрочем, на звание второго блюда может претендовать также кушанье без гарнира, приготовленное на основе, морепродуктов или рыбы, мяса или субпродуктов, грибов или овощей, круп или макаронных изделий. Разнообразие вторых блюд просто безгранично, притом даже одно и то же блюдо имеет сотни вариаций рецепта приготовления. Каждая хозяйка привносит в него, что-то свое.
Какими же бывают вторые блюда? Ответить на этот вопрос не так уж и просто. Разделять вторые блюда на виды можно по сотням классификационных признаков. Но в целом принято делить вторые блюда на мясные, грибные, рыбные, овощные, крупяные, макаронные . Кроме того можно разделить их на те, что готовятся на скорую руку и на те, что требует колоссальных временных затрат на приготовление. А еще вторые блюда, приготовленные в домашних условиях, можно разделить на те, что поддаются и не поддаются термической обработке. Весомый классификационный признак для такой еды – это принадлежность к той или иной кухне мира. В каждой стране свои особенности приготовления вторых блюд. Касаться они могут набора традиционно используемых продуктов, способа термической обработки, повода приготовления (на каждый день или на случай какого-либо праздника) и т. д. Продолжать эту тему можно бесконечно, так что не будем более заострять на ней внимание. Все тонкости и нюансы приготовления того или иного второго блюда можно выяснить в пошаговых фото рецептах данного раздела сайта. Впрочем, основные рекомендации относительно работы с мясом и рыбой, мы предлагаем изучить далее.
Простые секреты вкусного приготовления
Вкусно приготовить второе блюдо – это совсем просто даже если вам кажется, что это не так. Нужно лишь знать некоторые довольно простые секреты, которые помогут в работе с тем или иным продуктом. Даже начинающие хозяйки без проблем приготовят в домашних условиях самое сложное, казалось бы, блюдо. Важно следовать всем инструкциям рецепта, а также применять те хитрости в работе с мясом и рыбой, которые мы приведем далее.
Мясо
Приготовление вторых блюд на основе мяса начинается с выбора этого продукта. Чем оно свежее, тем вкуснее и безопаснее получится блюдо. Это очень важный момент, поскольку плохое мясо не только скажется на вкусовых характеристиках блюда, но и может нанести непоправимый вред здоровью. Итак, мясо не должно отдавать душком – это один из верных признаков его свежести. Кроме того охлажденное свежее мясо быстро восстанавливается, после нажатия на него пальцем. Мясо разных животных и птиц окрашено в разные цвета, но, тем не менее, какова бы ни была цветовая гамма, оно не должно быть слишком темным. Потемнение мяса признак того, что оно полежало. Маловероятно, что второе блюдо из такого продукта получится вкусным.
Если для приготовления второго блюда приходится использовать замороженное мясо, то важно правильно его разморозить. Лучше всего процесс этот проводить заранее, неспешно. Считается, что лучший способ разморозки – поместить мясо в холодильник и дождаться, пока оно полностью не оттает. Кроме того неплохой способ разморозки – поместить мясо в емкость с ледяной водой. Так процесс пойдет быстрее, к тому же продукт сохранит все свои органолептические свойства, а кроме того он останется таким же полезным.
При выборе между охлажденным и замороженным мясом для приготовления второго блюда лучше выбрать первый вариант. Замороженные кристаллики воды внутри мяса разрывают его волокна, из-за чего оно становится рыхлым, а также теряет свою сочность.
Для того чтобы второе блюдо, приготовленное на основе мяса, получилось сочным, само мясо не следует солить в сыром виде , солить следует только после того, как оно возьмется корочкой. Нежнее второе блюдо получится в том случае, если мясо предварительно промариновать. Пренебрегать маринованием не стоит в случае с говядиной. Кстати, данное мясо лучше резать не вдоль волокон, а поперек. А при тушении к говядине следует добавлять только горячую воду, так как смена температур из-за холодной воды сделает ее резиновой. Запекать мясо следует, предварительно обернув его фольгой, так оно пропечется равномерно. А что касается куриного мяса и мяса других домашних птиц, то во время приготовления вторых блюд из него, для увеличения сочности особо сухих частей, советуют класть между мясом и кожей кусочки масла. Кроме того не стоит забывать о маринадах, специях и соусах. Они придадут особый вкус и аромат.
Рыба
Рыбные вторые блюда вкуснее всего получаются в том случае, если для их приготовления использовать свежую, а не замороженную рыбку. Если все-таки приходится использовать замороженный продукт, то нужно действовать в соответствии с определенными правилами. Замороженную рыбу поместите на нижней полке холодильника, и оставьте ее там на ночь. При таком способе рыбка не «расползется». А вот размораживать в воде рыбу не рекомендуется категорически.
Вкусным второе блюдо из рыбы получится только в том случае, если ее правильно разделать. Потрошить рыбу нужно так, чтобы не лопнул желчный пузырь. В противном случае рискуете получить нечто очень горькое и неприятное на вкус. Очищать же рыбу от кожи следует, пока она еще подморожена или тогда, когда вы ее приготовили. Кстати, последний вариант предпочтительнее, так как кожа поможет сохранить в рыбе сок. Удалять плавники лучше всего кухонными ножницами, а вот очищать чешую необходимо либо при помощи специального ножа, либо при помощи терки.
Тушеное второе блюдо из рыбы получится нежнее, и не будет обладать резким запахом, если для тушения использовать не воду, а молоко. Что касается обжаривания, то процесс этот не должен быть слишком длительным. Второе блюдо из рыбы получится действительно вкусным только в том случае, если ее не передерживать. А вот что касается выпекания, то рыбу следует вынуть из духовки за пару минут до готовности. Она должна настояться и дойти под фольгой или под крышкой. Запекая подобное второе блюдо в фольге, следует учитывать, что соли в него класть следует в несколько раз больше, чем обычно.
Особенный аромат и вкус при выпекании рыбы можно достичь исключительно посредствам добавления специй, пряных трав, кусочков лимона.
Если для приготовления второго блюда рыбу следует отварить, помните, что делать это необходимо, нарезав ее на порционные куски, и поместив в небольшую емкость с минимально допустимым уровнем воды. Так рыбка не развалится. А вот для того, чтобы сварить ее целиком, дно кастрюли необходимо предварительно застелить марлей, концы которой с двух сторон следует зацепить за ручки. Готовый продукт следует вытаскивать именно при помощи подготовленной заранее «конструкции».
Ну и самое главное – рыбное второе блюдо следует съедать сразу же после приготовления. Наверное, это рекомендация абсолютно каждого кулинарного рецепта, в котором присутствует рыба. Исключение из правил составляет, разве что, заливная рыба.
Подводя итоги…
Вторые блюда составляют основной костяк нашего повседневного меню. Среди них присутствуют, как кушанья на каждый день, так и для торжественных случаев. Ввиду большого разнообразия вторых блюд, мы не можем дать каких-то общих рекомендаций по их готовке. Конкретные советы по созданию того или иного яства, вы сможете найти в соответствующем рецепте. Кстати, все рецепты, приведенные в данном разделе, могут быть легко воплощены в жизнь в домашних условиях. Убедиться в этом помогут простые пошаговые текстовые рекомендации и пошаговые фото рецептов. Дерзайте и у вас все непременно получится!
Каждый день хозяйка или даже человек, который живет один, но старается правильно питаться, придумывает, чтобы приготовить. В череде разнообразных вариантов именно рецепты вторых блюд на каждый день с фото являются более востребованными. Их кушают на обед и на ужин, многие именно такие блюда берут с собой на работу. Тут хочется питаться вкусно и разнообразно, полезно, но не тратить на приготовление много времени.
В данном разделе кулинарного проекта были собраны все возможные варианты вторых блюд, которые только имеются на нашем сайте. Это вторые блюда на каждый день простые и дешевые, более дорогие и сложные в приготовлении варианты. Тут сантехник сможет найти для себя интересный способ приготовления макарон с сосисками, а также домохозяйка сможет найти оригинальный рецепт пирога с капустой. В общей, все интересы учтены только в рамках одного тематического раздела.
Хочется обратить внимание, что на страничках сайта находятся не только мясные вторые блюда. Хотя, конечно, именно они являются самыми популярными, тем более что существует большое количество разнообразного мяса. Это и птицы: курица, индейка и утка, перепелка. Разные виды свинины, говядины и телятины, баранины. Отдельно идут блюда на основе рыбы и морепродуктов.
Если раньше рецепты вторых блюд на каждый день: очень простые с фото включали в себя только мясные блюда, то сегодня все больше людей активно вводят в свой рацион рыбу и различные морепродукты. Конечно, это делается не зря, ведь диетологи отмечают, что для правильной и активной работы организма рыба должна присутствовать в меню трижды в неделю.
Вторые блюда могут быть представлены исключительно овощными вариантами приготовления. Это может понадобиться, когда человек перешел на растительное питание, когда соблюдается пост или просто хочется устроить себе и своему организму разгрузочный день. Несмотря на то, что традиция питания овощами не очень распространена в отечественных семьях, такие вторые блюда вкусны и очень интересны.
Так что, рецепты вторых блюд на каждый день с фото в этом разделе содержатся в сотнях своих вариантах приготовления. Чтобы больше не ломать голову над меню, что же готовить себе и близким каждый день, можно просто внести в закладки именно эту рубрику кулинарного проекта. Какой рецепт не откроете вы, все они вкусны, интересны и оригинальны. Причем, даже сложные блюда благодаря пошаговым фото и подробному описанию приготовить будет легко.
09.02.2019
Утка с квашеной капустой в духовке
Ингредиенты: утка, квашеная капуста, лук репчатый, соль, перецДовольно часто на праздничный стол я готовлю блюда из птицы. Утка с квашеной капустой в духовке нравится абсолютно всем моим домашним. Получается утка вкусной и нежной.
Ингредиенты:
— 1 утка;
— 400 грамм квашеной капусты;
— 150 грамм лука репчатого;
— соль;
— черный перец.
18.01.2019
Крабовые роллы
Ингредиенты: молоко, яйца, мука, сахар, растительное масло, крабовые палочки, майонез, сольДля блинчиков:
1 л. молока,
6 яиц,
2 стакана муки,
1 ст. ложка сахара,
1 ст.л. растительного масла.
Для начинки:
252 грамм крабовых палочек,
2-3 столовых ложек майонеза,
соль по вкусу
05.
01.2019Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке
Ингредиенты: зелень, масло, куркума, зира, перец, соль, картофель, лук, фарш, вода, мука, яйцоУзбекский ханум с мясом и картофелем — блюдо вкусное и сытное. Приготовить ханум дома можно в мантоварке — это довольно удачный способ. Что и как делать, мы вам с удовольствием расскажем.
Ингредиенты:
Для теста:
— 200 мл воды;
— 450-500 гр мука пшеничная;
— 1 яйцо;
— 1 ч.л. соли;
— 2-3 ст.л. растительного масла.
Для начинки:
— 500 гр мясного фарша;
— 2-3 шт репчатого лука;
— 2 картофелины;
— соль по вкусу;
— черный молотый перец по вкусу;
— 0,5 ч.л. зиры;
— 0,5 ч.л. молотой куркумы.
Прочее:
— 30-40 гр сливочного масла;
— 4-5 веточек свежей зелени.
10.11.2018
Баранья нога в рукаве
Ингредиенты: баранья нога, лук, соль, перец, кориандр, бадьянВы когда-нибудь готовили блюдо из бараньей ноги? Оказывается можно в духовке в рукаве запечь баранью ногу. Блюдо очень вкусное, удивит многих.
Ингредиенты:
— 4 кг. бараньей ноги;
— 1 луковица;
— соль;
— смесь перцев;
— кориандр;
— 2 шт. бадьяна.
10.11.2018
Утка с айвой в духовке
Ингредиенты: утка, айва, соль, перецНа праздничный стол поставьте это вкусное и сочное блюдо. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно всем. Вкус блюда необычный.
Ингредиенты:
— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.л. соли гималайской,
— пол ч.л. перца черного молотого.
10.10.2018
Гнёзда из фарша с сыром в духовке
Ингредиенты: фарш мясной, яйцо, луковица, белый батон, соль, черный молотый перец, специи, твердый сыр, сметанаНа праздничный стол можно приготовить это очень вкусное блюдо — гнезда из фарша с сыром в духовке. Приготовить вкусное мясное блюдо не составит большого труда.
Ингредиенты:
— 400 грамм фарша мясного;
— 2 яйца;
— 1 луковица;
— 2 ломтика белого батона;
— соль;
— пол ч. л. черного молотого перца или других специй;
— 80-100 грамм твердого сыра;
— 1 ст.л. сметаны.
27.09.2018
Лисички жареные со сметаной и луком
Ингредиенты: лисичка, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушкаИнгредиенты:
— 350 грамм лисичек;
— 100 грамм лука;
— 110 грамм сметаны;
— 30 грамм масла сливочного;
— соль;
— петрушка;
— укроп.
15.09.2018
Котлеты из фарша индейки на сковороде
Ингредиенты: фарш индейки, белый хлеб, лук, молоко, сливочное масло, панировочные сухари, зелень, растительное масло, соль, перецНА сковороде можно приготовить очень вкусные котлеты из индейки. Блюдо получается очень вкусным, сытным и сочным.
Ингредиенты:
— фарш индейки — 300 грамм,
— белый хлеб — 50 грамм,
— луковица — 1 шт.,
— молоко — 100 грамм,
— сливочное масло — 1 ст.л.,
— панировочные сухари,
— зелень,
— растительное масло,
— соль,
— черный перец.
26.08.2018
Гуляш по-венгерски
Ингредиенты: телятина или говядина,картофель,сладкий перец,помидоры,лук репчатый,сало (шпик),паприка сладкая молотая,вода (бульон),соль,тмин,перец чили хлопьями,чеснок,Венгерский гуляш очень вкусное и известное блюдо, которое мы сегодня приготовим. Сделать это несложно, ведь в этом нам поможет подробный рецепт с фото пошагово.
Ингредиенты:
— 500 грамм телятины или говядины;
— 10 картошин;
— 2 сладких перца;
— 3 помидора;
— 2 луковицы;
— 70 грамм сала;
— 2 ст.л. паприки сладкой молотой;
— пол литра воды;
— соль;
— пол ч.л. тмина;
— пол ч.л. перца чили хлопьями;
— 2 зубка чеснока.
30.07.2018
Перец фаршированный мясом и рисом
Ингредиенты: свинина, болгарский перец, лук, морковка, томатная паста, рис, растительное масло, соль, перецФаршированный мясом и рисом перец — блюдо, которое похоже на голубцы, но ярче и интереснее по вкусу. Мы с удовольствием поделимся с вами его подробным рецептом.
Ингредиенты:
— свинина — 400 гр;
— перец болгарский — 600 гр;
— лук репчатый — 150 гр;
— морковь — 150 гр;
— томатная паста — 3 ст.л.;
— рис круглый — 150 гр;
— растительное масло для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
23.07.2018
Тесто для пельменей на минералке
Ингредиенты: мука, вода, соль, маслоЛучшим тестом для пельменей я считаю тесто на минеральной воде. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Пельмени на таком тесте получатся безумно вкусными.
Ингредиенты:
— 4 стакана муки,
— 1 стакан газированной минеральной воды,
— пол ч.л. соли,
— 4 ст.л. растительного масла.
03.07.2018
Жареные кабачки с чесноком и майонезом
Ингредиенты: молодые кабачки, чеснок, соль, мука пшеничная, масло растительное, свежая зелень, майонезХотите приготовить что-то из кабачков, но не располагаете временем? Тогда просто пожарьте их на сковороде и подайте с майонезом и чесноком. Несмотря на простоту, этот вариант очень вкусный!
Ингредиенты:
— 2 некрупных молодых кабачка;
— 3-4 дольки чеснока;
— соль по вкусу;
— 4 ст.л. муки;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— несколько веточек свежей зелени;
— майонез по вкусу.
30.06.2018
Вареники с творогом и зеленым луком
Ингредиенты: мука, вода, соль, яйцо, сахар, творог, лукОбязательно приготовьте на обед или ужин вкусные вареники с творогом. Как это сделать я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
— 3 стакана муки,
— пол стакана воды,
— 1/5 ч.л. соли,
— 1 яйцо,
— сахар,
— 250 грамм творога,
— пучок зеленого лука.
29.06.2018
Вареники с клубникой
Ингредиенты: мука, вода, соль, яйцо, клубника, сахарИз клубники я часто готовлю очень вкусные вареники. Как это сделать я подробно описала в этом подробном рецепте.
Ингредиенты:
— 3 стакана муки,
— пол стакана воды,
— 1/5 ч. л. соли,
— 1 яйцо,
— 300 грамм клубники,
— сахар.
26.06.2018
Макароны с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты: макароны, тушенка, лук, томатная паста, масло, чеснок, перец, паприка, сольНа обед предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — макароны с тушенкой в мультиварке. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 200 грамм макарон,
— банка тушёнки,
— 2 луковицы,
— 1-2 ст.л. томатной пасты,
— полторы ст.л. растительного масла,
— 1 зубок чеснока,
— пол ч.л. кайенского перца,
— пол ч.л. меленого кориандра,
— пол ч.л. паприки,
— соль,
— перец.
Обязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.
Ингредиенты:
— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.
16.07.2018
Картошка Фри в духовке
Ингредиенты: картофель, яйцо, соль, перец, паприкаВ духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.
Ингредиенты:
— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч.л. паприки молотой.
12.07.2018
Запеченная картошка в микроволновке (в пакете)
Ингредиенты: картофель, соль, растительное масло, сушеная паприка, черный молотый перец, гранулированный чеснок, прованские травыЗапекание картошки в микроволновке сэкономит вам кучу времени. Но при этом вкус блюда нисколько не пострадает. К празднику или к семейному ужину — отличный вариант гарнира.
— 8-10 клубней картофеля;
— немного соли;
— 2-3 ст. л. растительного масла;
— щепотка молотой паприки;
— щепотка черного перца;
— 1/3 ч. л. гранулированного чеснока;
— щепотка прованских трав.
09.07.2018
Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде
Ингредиенты: молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, паприка, куркумаМолодая картошка очень хороша в жареном виде, так что в сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить ее с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!
Ингредиенты:
— 12-15 шт молодого картофеля;
— 2-3 дольки чеснока;
— 0,5 пучка укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— 1\3 ч.л. паприки;
— 1\3 ч.л. куркумы.
28.06.2018
Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе
Ингредиенты: картофель, соль, специя, маслоСегодня я подготовила для вас рецепт вкусной картошки по-деревенски как в Макдональдсе. Готовить дома ее будем во фритюре.
Ингредиенты:
— 6 картошин,
— соль,
— специи,
— масло подсолнечное.
26.
06.2018Макароны с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты: макароны, тушенка, лук, томатная паста, масло, чеснок, перец, паприка, сольНа обед предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — макароны с тушенкой в мультиварке. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 200 грамм макарон,
— банка тушёнки,
— 2 луковицы,
— 1-2 ст.л. томатной пасты,
— полторы ст.л. растительного масла,
— 1 зубок чеснока,
— пол ч.л. кайенского перца,
— пол ч.л. меленого кориандра,
— пол ч.л. паприки,
— соль,
— перец.
17.06.2018
Жареная картошка с тушенкой на сковороде
Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, тушенка, масло, соль, перец, зеленьЖареная картошка любимое блюдо моего всего семейства. Сегодня я описала для вас простой рецепт вкуснейшей и сытной жареной картошки на сковороде с тушенкой.
Ингредиенты:
— 3-4 картошины;
— 1 луковица;
— зубок чеснока;
— 200 грамм тушенки говяжьей;
— 2 ст. л. масла растительного;
— соль;
— черный перец;
— 5 грамм зелени.
17.06.2018
Картошка Фри в микроволновке за 5 минут
Ингредиенты: картофель, перец, соль, специяВ микроволновке всего за 5 минут можно приготовить без масла вкусную картошку Фри. Блюдо очень вкусное и сытное.
Ингредиенты:
— 500 грамм картофеля,
— перец,
— специи,
— соль.
16.06.2018
Жареная картошка с яйцом на сковороде
Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, масло, соль, перец, специя, укропОчень часто я готовлю жареную картошку и каждый раз использую разный рецепт. Сегодня вашему вниманию представляю рецепт жареной картошки с яйцом.
Ингредиенты:
— 1 кг. картофеля,
— 1 луковица,
— 2-3 яйца,
— 2 ст.л. масла растительного,
— соль,
— перец,
— специи,
— укроп.
16.06.2018
Запеканка из макарон Ленивая жена
Ингредиенты: макароны, ветчина, куриное филе, молоко, вода, яйцо, сыр, зелень, соль, специя, маслоЕсли у вас нету времени приготовить еду, тогда просмотрите мой отличный рецепт вкусной, а главное быстрый, рецепт запеканки из макарон «Ленивая жена».
Ингредиенты:
— 250 грамм макарон;
— 150 грамм ветчины;
— 150 грамм куриного филе;
— 300 грамм молока;
— 300 грамм воды;
— 2 яйца;
— 150 грамм сыра твердого;
— зелень;
— соль;
— специи;
— растительное масло.
16.06.2018
Жареная картошка с луком и чесноком на сковороде
Ингредиенты: картофель, масло, лук, чеснок, зелень, соль, перецКаждый сможет пожарить вкусную и быструю в приготовлении жареную картошку с луком и чесноком на сковороде.
Ингредиенты:
— 4-5 картофелин;
— 50 мл. масла растительного;
— 1 луковица;
— 2 зубка чеснока;
— зелень;
— соль;
— перец.
30.05.2018
Макароны запеченные с фаршем
Ингредиенты: макароны, фарш, сыр, укроп, соль, перец, маслоОбычно макароны отваривают или готовят в сковороде. Но сегодня предлагаю вам попробовать необычайно вкусные макароны запеченные с фаршем.
Ингредиенты:
— 150 грамм макарон,
— 250 грамм фарша свиного,
— 90 грамм сыра твердого,
— 5 грамм укропа,
— соль,
— черный перец,
28.05.2018
Омлет с кефиром
Ингредиенты: яйца, кефир, соль, мука, перец черный, куркума, вода, зеленый лук, масло растительноеОбычно омлет готовят на молоке, но сегодня я опишу для вас рецепт очень вкусного омлета на кефире.
Ингредиенты:
— 2 яйца;
— 5 ст.л. кефира;
— соль;
— 1 ст.л. муки;
— 2-3 щепотки перца черного;
— треть ч.л. куркумы;
— 2 ст.л. воды;
— несколько перьев зеленого лука;
— 1 ст.л. масла растительного.
21.05.2018
Омлет с кабачками и помидорами на сковороде
Ингредиенты: яйцо, сметана, кабачок, помидор, соль, перец, маслоНедавно я попробовала омлет с кабачками и скажу вам, блюдо это безумно вкусное. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 2 яйца,
— 2 ст.л. сметаны,
— половина кабачка,
— 4-5 помидоров черри,
— соль,
— черный перец,
— 1 ст.л. масла растительного.
21.05.2018
Омлет без молока на сковороде
Ингредиенты: яйцо, вода, соль, перец, масло, зеленьСегодня я научу вас готовить очень вкусный омлет без молока. Приготовим мы этот очень вкусный омлет на простой воде.
Ингредиенты:
— 2 яйца,
— 2 ст.л. воды,
— соль,
— черный перец,
— 1 ст.л. сливочного масла,
— зелень.
03.05.2018
Вкусная жареная корюшка на сковороде
Ингредиенты: свежая корюшка, мука, соль, черный перец, масло растительноеЕсли вы хотите вкусно пожарить рыбку, советую взять мелкую корюшку. Приготовить ее несложно. Берем мелкую, чтобы отлично ее прожарить.
Ингредиенты:
— 500 грамм корюшки;
— пол стакана муки;
— соль;
— 3-4 щепотки молотого черного перца;
— треть стакана масла растительного.
Рататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.
Ингредиенты:
— 1 баклажан;
— 1 кабачок;
— 3-4 помидора;
— 1 луковица;
— 1 сладкий болгарский перец;
— 3 зубка чеснока;
— 2-3 веточки базилика;
— 70 мл. растительного, оливкового масла;
— пол ч.л. соли;
— щепотка молотого черного перца.
10.11.2018
Утка с айвой в духовке
Ингредиенты: утка, айва, соль, перецНа праздничный стол поставьте это вкусное и сочное блюдо. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно всем. Вкус блюда необычный.
Ингредиенты:
— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.л. соли гималайской,
— пол ч.л. перца черного молотого.
10.10.2018
Гнёзда из фарша с сыром в духовке
Ингредиенты: фарш мясной, яйцо, луковица, белый батон, соль, черный молотый перец, специи, твердый сыр, сметанаНа праздничный стол можно приготовить это очень вкусное блюдо — гнезда из фарша с сыром в духовке. Приготовить вкусное мясное блюдо не составит большого труда.
Ингредиенты:
— 400 грамм фарша мясного;
— 2 яйца;
— 1 луковица;
— 2 ломтика белого батона;
— соль;
— пол ч.л. черного молотого перца или других специй;
— 80-100 грамм твердого сыра;
— 1 ст.л. сметаны.
27.09.2018
Лисички жареные со сметаной и луком
Ингредиенты: лисичка, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушкаИнгредиенты:
— 350 грамм лисичек;
— 100 грамм лука;
— 110 грамм сметаны;
— 30 грамм масла сливочного;
— соль;
— петрушка;
— укроп.
26.08.2018
Ленивые хачапури с сыром на сковороде
Ингредиенты: соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, маслоОбязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.
Ингредиенты:
— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.
26.08.2018
Корейка баранья на кости
Ингредиенты: корейка, чеснок, базилик, масло, сольПредлагаем Вашему вниманию простой рецепт приготовления низкокалорийного мясного блюда — баранью корейку на кости.
Ингредиенты:
— 1 баранья корейка,
— 5 зубков чеснока,
— 3 веточки базилика,
— 3 веточки розмарина,
— 3 ст.л. подсолнечного масла,
— четверть ч.л. соли.
25.08.2018
Баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами
Ингредиенты: баклажан, перец, лук, помидор, морковь, томатная паста, чеснок, сахар, соль, перец, маслоСегодня мы приготовим просто потрясающее вкуснейшее блюдо — баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 4 баклажана,
— 3 перца болгарского,
— 2 луковицы,
— 3 помидора,
— 1 морковь,
— 2 ч.л. томатной пасты,
— 2 зубка чеснока,
— 8-10 колец красного острого перца,
— 1 ч. л. сахара,
— соль,
— перец черный молотый,
— масло подсолнечное.
05.08.2018
Чакапули по-грузински
Ингредиенты: мясо, лук, чеснок, зелень, вино, чили, приправа, соль, маслоЧакапули очень вкусное грузинское блюдо. Как его приготовить я подробно описала в этом детальном рецепте с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
— 650 грамм мяса без костей;
— 120 грамм лука;
— головка чеснока;
— 50 грамм кинзы;
— 50 грамм тархуна;
— 50 грамм петрушки;
— 250 мл. сухого белого вина;
— 5 грамм сушеного зелёного чили;
— 7 грамм уцхо-сунели;
— соль;
— растительное масло.
05.08.2018
Треска под маринадом из моркови и лука
Ингредиенты: треска, масло, лук, морковь, приправа, уксус, петрушка, лавр, соль, сахарИЗ трески предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — треску под маринадом из моркови и лука. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 600 грамм филе трески;
— 40 грамм масла сливочного;
— 15 мл. масла растительного;
— 120 грамм лука;
— 150 грамм моркови;
— 5 грамм паприки молотой;
— 5 грамм приправы для рыбы;
— 20 мл. уксуса яблочного;
— петрушка;
— лавровый лист;
— соль;
— сахар.
23.07.2018
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты: лук, гриб, куриное филе, масло, спагетти, сливки, соль, специя, зеленьНа обед или ужин предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — спагетти с грибами в сливочном соусе. Это блюдо также можно приготовить и на праздничный стол.
Ингредиенты:
— 1 луковица;
— 200 грамм грибов;
— 500 грамм куриного филе;
— растительное масло;
— 250 грамм спагетти;
— 200 грамм сливок;
— соль;
— специи и приправы;
— пучок зелени.
19.07.2018
Гуляш из курицы с подливкой
Ингредиенты: куриное филе, перец красный сладкий, морковь, репчатый лук, масло растительное рафинированное, соль, перец черный мелко молотый, паприка молотая сладкая, соус томатный, мука пшеничная, вода,Одним из лучших блюд для семейного обеда или ужина можно считать гуляш. Когда-то его варили на костре, причем правильным было использовать для гуляша говядину. Готовили долго, отчего мясо становилось мягким и сочным. Сегодня гуляш можно легко приготовить на плите, а вместо говядины взять курицу.
Продукты для рецепта:
— 400 гр куриного мяса;
— стручок сладкого красного перца;
— 1 морковь;
— две головки репчатого лука;
— 4 ст. лодки растительного масла;
— соль – по вкусу;
— перец черный мелко молотый – по вкусу;
— 1,5 ч. ложки молотой паприки;
— 4-5 ст. ложек томатного соуса;
— 25 г муки;
— 1,5 стакана воды или бульона.
16.07.2018
Картошка Фри в духовке
Ингредиенты: картофель, яйцо, соль, перец, паприкаВ духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.
Ингредиенты:
— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч.л. паприки молотой.
09.
07.2018Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде
Ингредиенты: молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, паприка, куркумаМолодая картошка очень хороша в жареном виде, так что в сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить ее с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!
Ингредиенты:
— 12-15 шт молодого картофеля;
— 2-3 дольки чеснока;
— 0,5 пучка укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— 1\3 ч.л. паприки;
— 1\3 ч.л. куркумы.
30.06.2018
Рецепт запеканки из макарон с фаршем
Ингредиенты: макароны, фарш,ю лук, сыр, соль, специя, яйцо, сливкиИнгредиенты:
— 200 грамм макарон;
— 500 грамм фарша;
— 1 луковица;
— 200 грамм сыра;
— соль;
— специи;
— 1 яйцо;
— пол стакана сливок или воды.
30.06.2018
Вареники с творогом и зеленым луком
Ингредиенты: мука, вода, соль, яйцо, сахар, творог, лукОбязательно приготовьте на обед или ужин вкусные вареники с творогом. Как это сделать я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
— 3 стакана муки,
— пол стакана воды,
— 1/5 ч.л. соли,
— 1 яйцо,
— сахар,
— 250 грамм творога,
— пучок зеленого лука.
28.06.2018
Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе
Ингредиенты: картофель, соль, специя, маслоСегодня я подготовила для вас рецепт вкусной картошки по-деревенски как в Макдональдсе. Готовить дома ее будем во фритюре.
Ингредиенты:
— 6 картошин,
— соль,
— специи,
— масло подсолнечное.
Очень вкусные блюда в домашних условиях. Рецепты вторых блюд на каждый день с фото
Каждый день хозяйка или даже человек, который живет один, но старается правильно питаться, придумывает, чтобы приготовить. В череде разнообразных вариантов именно рецепты вторых блюд на каждый день с фото являются более востребованными. Их кушают на обед и на ужин, многие именно такие блюда берут с собой на работу. Тут хочется питаться вкусно и разнообразно, полезно, но не тратить на приготовление много времени.
В данном разделе кулинарного проекта были собраны все возможные варианты вторых блюд, которые только имеются на нашем сайте. Это вторые блюда на каждый день простые и дешевые, более дорогие и сложные в приготовлении варианты. Тут сантехник сможет найти для себя интересный способ приготовления макарон с сосисками, а также домохозяйка сможет найти оригинальный рецепт пирога с капустой. В общей, все интересы учтены только в рамках одного тематического раздела.
Хочется обратить внимание, что на страничках сайта находятся не только мясные вторые блюда. Хотя, конечно, именно они являются самыми популярными, тем более что существует большое количество разнообразного мяса. Это и птицы: курица, индейка и утка, перепелка. Разные виды свинины, говядины и телятины, баранины. Отдельно идут блюда на основе рыбы и морепродуктов.
Если раньше рецепты вторых блюд на каждый день: очень простые с фото включали в себя только мясные блюда, то сегодня все больше людей активно вводят в свой рацион рыбу и различные морепродукты. Конечно, это делается не зря, ведь диетологи отмечают, что для правильной и активной работы организма рыба должна присутствовать в меню трижды в неделю.
Вторые блюда могут быть представлены исключительно овощными вариантами приготовления. Это может понадобиться, когда человек перешел на растительное питание, когда соблюдается пост или просто хочется устроить себе и своему организму разгрузочный день. Несмотря на то, что традиция питания овощами не очень распространена в отечественных семьях, такие вторые блюда вкусны и очень интересны.
Так что, рецепты вторых блюд на каждый день с фото в этом разделе содержатся в сотнях своих вариантах приготовления. Чтобы больше не ломать голову над меню, что же готовить себе и близким каждый день, можно просто внести в закладки именно эту рубрику кулинарного проекта. Какой рецепт не откроете вы, все они вкусны, интересны и оригинальны. Причем, даже сложные блюда благодаря пошаговым фото и подробному описанию приготовить будет легко.
01.
11.2019Куриные котлеты с кабачком от Нелли Кобзон
Ингредиенты: филе куриное, кабачок, яйцо, чеснок, лук, крахмал, вода, масло растительное, соль, перецКотлеты можно готовить из любого фарша, но особенно нежными они получаются из куриного филе. А если добавить в их состав еще и кабачок, то получится вкуснее в два раза. Попробуйте, вам наверняка понравится этот рецепт.
Ингредиенты:
— 250 г куриного филе;
— 150 г кабачков;
— 1 яйцо;
— 1 долька чеснока;
— 1 луковица;
— 1 ст.л. крахмала без горки;
— 50 г газированной воды;
— растительное масло для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
08.10.2019
Голубцы с мясом и рисом в кастрюле
Ингредиенты: капуста, свинина, рис, лук, морковь, сок томатный, масло растительное, соль, перецПриготовить вкусные, сытные и красивые голубцы не так уж и сложно, но все же надо знать некоторые тонкости. О них вам подробно расскажет наш рецепт.
Ингредиенты:
— 1 кочан капусты;
— 350-400 г мякоти свинины;
— 80 г круглого риса;
— 1 луковица;
— 2 морковки;
— 1,5-2 ст. томатного сока;
— 40 г растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
16.07.2019
Быстрые и вкусные оладьи из кабачков с зеленым луком
Ингредиенты: кабачок, лук, соль, перец, мука пшеничная, яйцо, масло растительноеОладьи из кабачков — это всегда вкусно, а если они еще и с зеленым луком, то это вкусно вдвойне. В нашем рецепте описано подробно и пошагово, что для этого нужно сделать.
Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 30 г зеленого лука;
— соль по вкусу;
— перц по вкусу;
— 1-2 ст.л. пшеничной муки;
— 1 яйцо;
29.06.2019
Самые вкусные оладьи из кабачков с манкой в духовке
Ингредиенты: кабачок, яйцо, соль, перец, манка, масло растительноеКабачковые оладьи получаются совсем не жирными и очень вкусными, если приготовить их в духовке, а не жарить на сковороде. Это отличный перекус или овощной гарнир для всей семьи.
Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 1 яйцо;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. манной крупы;
— 1 ст.л. растительного масла.
28.06.2019
Самые вкусные котлеты из кабачков с фаршем в духовке
Ингредиенты: кабачок, фарш, лук, чеснок, хлеб, кефир, соль, перец, паприка, растительное маслоИнгредиенты:
— 400 г кабачка;
— 400 г мясного фарша;
— 1 луковица;
— 1 долька чеснока;
— 2 ломтика хлеба;
— 50-70 мл кефира;
— 1 ч.л. соли;
— 1 большая щепотка черного молотого перца;
— 1 большая щепотка паприки;
— растительное масло для смазывания противня.
24.06.2019
Самые вкусные котлеты из кабачков с рисом
Ингредиенты: кабачок, рис, укроп, лук, яйцо, соль, перец, масло растительноеПитательные и полезные котлетки из кабачков с рисом хороши и сами по себе, и как гарнир к мясным блюдам. Это блюдо понравится и взрослым, и деткам — все будут есть котлетки с удовольствием!
Ингредиенты:
— 200 г кабачков;
— 100 г риса вареного;
— 3-4 веточки укропа;
— 60 г репчатого лука;
— 1 яйцо;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— масло растительное для жарки.
21.06.2019
5 рецептов необычных котлет, которые можно приготовить с помощью мясорубки Moulinex
Ингредиенты: лук-порей, кабачки, яйца, картофель, сливочное масло, топинамбур, цветная капуста, сельдерей, кокосовое молоко, специи, чечевица, хлеб, лук, морковь, нут, чеснок, пряности, овсяные хлопьяКотлеты можно приготовить не только из мяса. Котлеты из топинамбура, творога или овсяных хлопьев это малая часть из которых можно сделать вкусные и сытные котлеты.
31.05.2019
Жареные кабачки с чесноком и майонезом
Ингредиенты: кабачок, мука, соль, перец, помидор, майонез, чеснок, зелень, растительное маслоКабачки, жаренные на сковороде, в компании с помидорами, майонезом и чесноком, и выглядят аппетитно, и вкусом своим вас непременно порадуют.
Ингредиенты:
— 1 кабачок;
— 3 ст.л. пшеничной муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 помидора;
— 2 ст.л. майонеза;
— 2 зубка чеснока;
— зелень по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла.
21.05.2019
Начинка для домашних пельменей из фарша
Ингредиенты: свинина, лук, чеснок, соль, вода, перец черныйДомашние пельмени вкуснее магазинных в первую очередь из-за начинки, которую тоже следует делать самостоятельно. Как именно — вы узнаете из нашего рецепта.
Ингредиенты:
— 500 гр свинины;
— 2 головки репчатого лука;
— 5-7 долек чеснока;
— соль по вкусу;
— 2-3 ст.л. холодной воды;
— 0,5 ч.л. крупномолотого черного перца.
21.05.2019
Куриные отбивные под шубой в духовке
Ингредиенты: куриное филе, помидоры, сладкий перец, соль, черный перец, твердый сыр, масло растительноеКуриное филе, запеченное в духовке под сыром и помидорами с перцем, получается очень нежны, сочным и вкусным. Такое блюдо может смело претендовать и на праздничный стол.
Ингредиенты:
— 1 куриная грудка;
— 3-4 шт свежих помидоров;
— 1 сладкий мясистый перец;
— соль по вкусу;
— 0,5 ч.л. черного свежемолотого перца;
— 150 гр твердого сыра;
— 0,5 ч.л. растительного масла.
09.02.2019
Утка с квашеной капустой в духовке
Ингредиенты: утка, квашеная капуста, лук репчатый, соль, перецДовольно часто на праздничный стол я готовлю блюда из птицы. Утка с квашеной капустой в духовке нравится абсолютно всем моим домашним. Получается утка вкусной и нежной.
Ингредиенты:
— 1 утка;
— 400 грамм квашеной капусты;
— 150 грамм лука репчатого;
— соль;
— черный перец.
18.01.2019
Крабовые роллы
Ингредиенты: молоко, яйца, мука, сахар, растительное масло, крабовые палочки, майонез, сольДля блинчиков:
1 л. молока,
6 яиц,
2 стакана муки,
1 ст. ложка сахара,
1 ст.л. растительного масла.
Для начинки:
252 грамм крабовых палочек,
2-3 столовых ложек майонеза,
соль по вкусу
05.01.2019
Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке
Ингредиенты: зелень, масло, куркума, зира, перец, соль, картофель, лук, фарш, вода, мука, яйцоУзбекский ханум с мясом и картофелем — блюдо вкусное и сытное. Приготовить ханум дома можно в мантоварке — это довольно удачный способ. Что и как делать, мы вам с удовольствием расскажем.
Ингредиенты:
Для теста:
— 200 мл воды;
— 450-500 гр мука пшеничная;
— 1 яйцо;
— 1 ч.л. соли;
— 2-3 ст.л. растительного масла.
Для начинки:
— 500 гр мясного фарша;
— 2-3 шт репчатого лука;
— 2 картофелины;
— соль по вкусу;
— черный молотый перец по вкусу;
— 0,5 ч.л. зиры;
— 0,5 ч.л. молотой куркумы.
Прочее:
— 30-40 гр сливочного масла;
— 4-5 веточек свежей зелени.
10.11.2018
Баранья нога в рукаве
Ингредиенты: баранья нога, лук, соль, перец, кориандр, бадьянВы когда-нибудь готовили блюдо из бараньей ноги? Оказывается можно в духовке в рукаве запечь баранью ногу. Блюдо очень вкусное, удивит многих.
Ингредиенты:
— 4 кг. бараньей ноги;
— 1 луковица;
— соль;
— смесь перцев;
— кориандр;
— 2 шт. бадьяна.
10.11.2018
Утка с айвой в духовке
Ингредиенты: утка, айва, соль, перецНа праздничный стол поставьте это вкусное и сочное блюдо. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно всем. Вкус блюда необычный.
Ингредиенты:
— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.л. соли гималайской,
— пол ч.л. перца черного молотого.
Наше здоровье во многом зависит от питания, от тех продуктов, которые ежедневно мы употребляем. Как говорят восточные мудрецы: мы то, что едим. И это верно. Ведь, если мы питаемся плохо, различными фаст-фудами, некачественными продуктами, откуда здоровью браться? Поэтому в нашей рубрике мы предлагаем вам рецепты простых и вкусных вторых блюд хоть на каждый день, хоть к любому праздничному столу.
Вторые блюда можно готовить быстро и просто, если иметь хоть небольшую сноровку, но, для начинающих хозяек знаний недостаточно. Поэтому наша рубрика очень вам поможет в том, чтобы набраться опыта в домашней готовке. Что приготовить на второе – в задумчивости чешет затылок хозяюшка, поглядывая в холодильник. Все просто: выбирайте любой рецепт, в который входят любимые продукты, и готовьте, ориентируясь на пошаговые рецепты, которые помогут вам быстро освоить основы кулинарии и кормить домочадцев вкусными простыми блюдами, не затрачивая много времени, и финансов на приобретение дорогих продуктов.
Посмотрите, как вкусно приготовить , простой пошаговый рецепт с фото вам поможет.
Приготовить блюдо на второе вовсе не сложно, если вы конечно, не замахнулись сразу на сложные в исполнении рецепты. Мы предлагаем простые и вкусные варианты, сытные и в готовке легкие. Поэтому у нас всегда найдете отличные рецепты вкусных вторых блюд на любой вкус и соответствующий кошелек. Рецепты с фото вторых блюд найдете у нас в изобилии, просто полистайте страницы рубрики и выберите на ваш вкус, что желаете приготовить, чем мужа удивить или свекровь привередливую порадовать.
Рецепты вкусных вторых блюд могут быть совершено простыми, например: долма в виноградных листьях. Вы думаете, это сложно? Вовсе нет! Откройте рецепт: что понадобится — обычный фарш, рис, зелень, специи и виноградные листья. Процесс максимально прост: соединить фарш с рисом, добавить специи, нарезать зеленушку, обдать кипятком листья и завернуть в них фарш. Дальше можно их отварить или запечь в духовке (очень вкусно!).
Опять таки, примером второго вкусного блюда может стать восхитительное Его готовить совсем не сложно, а вкус всегда потрясающий! Отлично подойдет сюда мякоть свинины или филе курицы. Просто режете пластами, слегка отбейте, солью, перчиком присыпьте. Далее режете лучок, выкладываете в форму, делая такую себе луковую подушку. На нее выкладываете подготовленные ломти мяса, сверху режете тонко кружками картошечку, которую тоже сдобрить солью и перцем нужно, на нее тоже лучок, кружки помидоров, или обжаренные грибочки(можно соединить оба варианта), сверху майонез. Далее укрыть фольгой, дать полчаса протушиться, открыть, посыпать сыром и еще до румяного вида припечь. Все, вкусное, просто и сытное второе блюдо готово!
Как видите, вторые блюда готовить вовсе не сложно. Внимательно читайте наши рецепты, смотрите пошаговые фото, и вы точно станете отличной кулинарочкой, и вам будут греть сердце похвалы мужа и ваших гостей. Простые и вкусные вторые блюда вы научитесь готовить быстро, если будете соблюдать точно рецепты. Особенно, если вы начинающая хозяюшка, и вам трудно самой сориентироваться. Наши рецепты включают все нюансы готовки: количество продуктов, время готовки, и так далее. Просто внимательно изучайте рецепты и все у вас точно получится.
Если вас интересуют оригинальные интересные вторые блюда — вы тоже их в нашей рубрике найдете, просто полистайте страницы, и найдете нужный вариант. Особенно многим занятым хозяйкам нравятся легкие блюда с пошаговыми рецептами, чтобы на скорую руку можно было вкусно и просто приготовить домашние вкусности, не затрачивая много времени, которое лучше потратить на отдых или общение с близкими. Поэтому читайте, смотрите, вкусно готовьте и радуйте домочадцев. Приятного аппетита!
Ингредиенты: картофель, масло, специя, чеснок, соль, перецРецепт картофеля Айдахо пригодится вам, если вы захотите удивить гостей новым вариантом приготовления вкусного гарнира. наш мастер-класс расскажет вам подробно, что нужно делать.
Ингредиенты:
— 300 г картофеля;
— 4 ст.л. растительного масла;
— специи для картофеля;
— 4 дольки чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
13.12.2019
Цыганские котлеты с помидорами
Ингредиенты: фарш, помидор, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, масло растительноеЕсли вам наскучил традиционный рецепт котлет, то воспользуйтесь этим вариантом и приготовьте их по-цыгански — с помидорами. Вам обязательно понравится, мы уверены!
Ингредиенты:
— 300 г фарша;
— 100 г помидоров;
— 1 луковица;
— 0,5 сухого чеснока;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
30.11.2019
Вкусная яичница с креветками и помидорами
Ингредиенты: креветка, яйцо, помидор, чеснок, соль, перец, масло растительноеЯичницу можно готовить с разными ингредиентами. В этот раз мы предлагаем вам сделать ее с креветками — это отличный вариант для любителей морепродуктов.
Ингредиенты:
— 6 шт королевских креветок;
— 3 яйца;
— 2 помидора;
— 2 щепотки сухого чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
15.11.2019
Куриные котлеты по-министерски с кусочками хлеба
Ингредиенты: грудка куриная, соль, молотый перец, яйцо, хлеб, масло растительноеЕсли в вашей кулинарной книжке еще нет рецепта котлет из куриной грудки по-министерски, давайте это сочно исправим! Ведь это очень вкусное блюдо, которое, к тому же, просто готовится.
Ингредиенты:
— 200 г куриной грудки;
— 0,5 ч.л. соли;
— молотый перец по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2-3 кусочка хлеба;
— 1-2 ст.л. растительного масла.
07.11.2019
Семга, жареная на сковороде
Ингредиенты: семга, сок лимона, масло оливковое, соль, перецЕсли вы хотите произвести впечатление на своих гостей или побаловать домашних, приготовьте жареную семгу. Такое блюдо непременно всем очень понравится!
Ингредиенты:
— 250-300 г охлажденной семги;
— 1- 1,5 ст.л. лимонного сока;
— 1-1,5 ст.л. оливкового масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
03.11.2019
Куриная запеканка с грибами и сыром в духовке
Ингредиенты: филе куриное, лук репчатый, гриб, помидор, масло растительное, майонез, сыр, соль, перецЕсли вам нужен какой-то простой, но вкусный вариант на обед или ужин, то куриная запеканка с грибами и помидорами — это то, что вы ищите. Попробуйте, вы непременно оцените это блюдо.
Ингредиенты:
— 250 г куриного филе;
— 1 луковица;
— 150 г шампиньонов;
— 2 помидора;
— 1 ст.л. растительного масла;
— 1 ст. л. майонеза;
— 50 г сыра;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
02.10.2019
Шницель из курицы в сухарях
Ингредиенты: филе куриное, яйцо, мука, сухарь панировочный, масло растительное, соль, перецШницель можно готовить из свинины, а можно из курицы — в последнем случае он готовится быстрее, а получается очень вкусным. Именно о курином шницеле и будет наш рецепт.
Ингредиенты:
— 300 г куриного филе;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. муки;
— 50-80 г панировочных сухарей;
— растительное масло для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
30.07.2019
Датский хот-дог, как в Стардогс
Ингредиенты: булочка, сосиска, лук, масло растительное, мука, огурец, горчица, кетчуп, майонезХот-дог — очень популярный фаст-фуд, который легко приготовить в домашних условиях. Мы с удовольствием поможем вам порадовать своих домашних таким вкусным блюдом.
Ингредиенты:
— 1 булочка для хот-дога;
— 1 сосиска;
— 0,5 луковицы;
— 1-1,5 ст.л. растительного масла;
— 0,5 ч.л. муки;
— 0,5 соленого огурца;
— 1 ч.л. горчицы;
— 2 ч.л. кетчупа;
— 1,5 ч.л. майонеза.
26.07.2019
Отварная молодая картошка с укропом и чесноком
Ингредиенты: картофель, чеснок, укроп, лук зеленый, масло растительное, сольМолодой картофель готовится очень просто, но, чтобы сделать его еще вкуснее, советуем добавить укроп и чеснок, как в нашем рецепте.
Ингредиенты:
— 600-700 г картофель молодой;
— 2 дольки чеснока;
— 4-5 веточки укропа;
— 3-4 пера зеленого лука;
— 3-4 ст.л. ароматного растительного масла;
— соль по вкусу.
24.07.2019
Жареные пельмени с сыром на сковороде
Ингредиенты: пельмень, помидор, сыр, масло растительное, соль, перецВкусные и сытные пельмени, жареные на сковороде, станут отличным обедом или ужином для всей семьи. Попробуйте, это необычно и очень вкусно!
Ингредиенты:
— 250 г пельменей;
— 5-6 помидоров черри;
— 50 г твердого сыра;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
24.07.2019
Макароны с кальмарами в сливочном соусе
Ингредиенты: кальмар, паста, лук, сыр, масло сливочное, тимьян, имбирь, перец черный, сливки, сметана, сольПаста с морепродуктами — это всегда вкусно, а если такое блюдо еще и готовится просто, то тогда это очень удачный рецепт. Именно о таком мы вам и расскажем.
Ингредиенты:
— 2 тушки кальмаров;
— 200-300 г макаронов;
— 1/2 луковицы;
— 70 г твердого сыра;
— 50 г сливочного масла;
— 0,5 ч.л. тимьяна;
— 0,5 ч.л. имбиря;
— 30-40 мл сливок;
— 2 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу.
21.07.2019
Куриный бефстроганов со сметаной и томатной пастой
Ингредиенты: филе куриное, сметана, паста томатная, лук, горчица, масло растительное, мука, соль, перец черный, смесь прованских травИз куриного филе можно приготовить много вкусных и сытных блюд. одно из них — куриный бефстроганов. Мясо тушится на сковороде со сметаной и томатной пастой и выходит очень нежным и сочным. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
— 400 г филе курицы;
— 150 г жирной сметаны;
— 1.5 ст. л. томатной пасты;
— 1 луковица среднего размера;
— 1-1,5 ч.л. горчицы;
— 40-50 мл подсолнечного масла;
— 1,5 ч.л. пшеничноймуки;
— 0,5 ч.л. соли;
— 0,5 ч.л. черного молотого перца;
— 1 щепотка прованских трав.
18.07.2019
Ну очень вкусные жареные кальмары в кляре
Ингредиенты: кальмар, соль, перец, яйцо, сметана, мука, масло растительноеПриготовить вкусно кальмары довольно просто, но надо знать основные правила, чтобы они не получились «резиновые». Об этом, и о других тонкостях мы расскажем вам в нашем рецепте.
Ингредиенты:
— 300 г кальмаров;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. сметаны;
— 1 ст.л. муки;
— 2 ст.л. растительного масла.
16.07.2019
Жареные пельмени с соевым соусом на сковороде
Ингредиенты: пельмень, соевый соус, масло растительное, соус томатный, сметанаЕсли вы хотите быстро и просто приготовить сытный ужин, то советуем поджарить пельмени на сковороде с соевым соусом. Получится действительно вкусно, нестандартно и очень интересно!
Ингредиенты:
— 500 г пельменей замороженных;
— 2 ст.л. темного соевого соуса;
— 2 ст.л растительного масла;
— соус томатный для подачи;
— сметана для подачи.
13.07.2019
Жареные кальмары с луком и сметаной
Ингредиенты: кальмар, лук, репчатый, сметана, соль, перец, чеснок, масло растительноеЛюбители морепродуктов непременно оценят рецепт жареных кальмаров, которые готовятся с луком и сметаной. Это быстро, но очень вкусное блюдо, которое подойдет как для будней, так и для праздников.
Ингредиенты:
— 3 кальмара;
— 1 луковица;
— 4 ст. л. сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу4
— сухой чеснок по вкусу;
— 1 ст.л. растительного масла.
12.07.2019
Жареные пельмени на сковороде
Ингредиенты: пельмень, масло растительное, куркума, паприка, перец черный, укроп, соусЕсли вы не любите долго хлопотать на кухне, но при этом хотите побаловать домашних чем-то вкусным и сытным, то вам пригодится этот рецепт жареных пельменей. Результат непременно оценят как взрослые, так и дети!
Ингредиенты:
— 250 г пельмени замороженные;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 2-3 щепотки куркумы;
— 2-3 щепотки паприки;
— 2-3 щепотки молотого перца;
— зелень укропа;
— соус для подачи.
Тушеная капуста — это всегда очень вкусно. А если приготовить ее с грибами, болгарским перцем и томатным соком, то получится еще вкуснее! Наш рецепт расскажет вам, что и как делать.
Ингредиенты:
— 250-300 г капусты;
— 1 морковка;
— 150 г вешенок;
— 1 сладкий перец;
— 1 стакан томатного сока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 долька чеснока.
28.06.2019
Запеченный картофель в сливках в духовке
Ингредиенты: картофель,сливки, масло, соль, перец, чеснокПриготовить картошку вкусно и интересно очень просто — надо запечь ее в духовке в сливках со специями. Тем более, что такое блюдо готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
— 400 г картофеля;
— 1,5 стакана сливок;
— 80 г растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
21.03.2019
Как разделать щуку на фарш
Ингредиенты: щукаЩука очень вкусная и сытная рыба. Сегодня я хочу вам рассказать как разделать красиво и аккуратно щуку на филе или фарш для котлет.
Ингредиенты:
— 1 щука.
24.12.2018
Рататуй в мультиварке
Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидор, лук, сладкий перец, чеснок, базилик, масло, соль, перецРататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.
Ингредиенты:
— 1 баклажан;
— 1 кабачок;
— 3-4 помидора;
— 1 луковица;
— 1 сладкий болгарский перец;
— 3 зубка чеснока;
— 2-3 веточки базилика;
— 70 мл. растительного, оливкового масла;
— пол ч.л. соли;
— щепотка молотого черного перца.
10.11.2018
Утка с айвой в духовке
Ингредиенты: утка, айва, соль, перецНа праздничный стол поставьте это вкусное и сочное блюдо. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно всем. Вкус блюда необычный.
Ингредиенты:
— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.л. соли гималайской,
— пол ч.л. перца черного молотого.
10.10.2018
Гнёзда из фарша с сыром в духовке
Ингредиенты: фарш мясной, яйцо, луковица, белый батон, соль, черный молотый перец, специи, твердый сыр, сметанаНа праздничный стол можно приготовить это очень вкусное блюдо — гнезда из фарша с сыром в духовке. Приготовить вкусное мясное блюдо не составит большого труда.
Ингредиенты:
— 400 грамм фарша мясного;
— 2 яйца;
— 1 луковица;
— 2 ломтика белого батона;
— соль;
— пол ч.л. черного молотого перца или других специй;
— 80-100 грамм твердого сыра;
— 1 ст.л. сметаны.
27.09.2018
Лисички жареные со сметаной и луком
Ингредиенты: лисичка, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушкаИнгредиенты:
— 350 грамм лисичек;
— 100 грамм лука;
— 110 грамм сметаны;
— 30 грамм масла сливочного;
— соль;
— петрушка;
— укроп.
26.08.2018
Ленивые хачапури с сыром на сковороде
Ингредиенты: соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, маслоОбязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.
Ингредиенты:
— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.
26.08.2018
Корейка баранья на кости
Ингредиенты: корейка, чеснок, базилик, масло, сольПредлагаем Вашему вниманию простой рецепт приготовления низкокалорийного мясного блюда — баранью корейку на кости.
Ингредиенты:
— 1 баранья корейка,
— 5 зубков чеснока,
— 3 веточки базилика,
— 3 веточки розмарина,
— 3 ст.л. подсолнечного масла,
— четверть ч.л. соли.
25.08.2018
Баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами
Ингредиенты: баклажан, перец, лук, помидор, морковь, томатная паста, чеснок, сахар, соль, перец, маслоСегодня мы приготовим просто потрясающее вкуснейшее блюдо — баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 4 баклажана,
— 3 перца болгарского,
— 2 луковицы,
— 3 помидора,
— 1 морковь,
— 2 ч.л. томатной пасты,
— 2 зубка чеснока,
— 8-10 колец красного острого перца,
— 1 ч. л. сахара,
— соль,
— перец черный молотый,
— масло подсолнечное.
05.08.2018
Чакапули по-грузински
Ингредиенты: мясо, лук, чеснок, зелень, вино, чили, приправа, соль, маслоЧакапули очень вкусное грузинское блюдо. Как его приготовить я подробно описала в этом детальном рецепте с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
— 650 грамм мяса без костей;
— 120 грамм лука;
— головка чеснока;
— 50 грамм кинзы;
— 50 грамм тархуна;
— 50 грамм петрушки;
— 250 мл. сухого белого вина;
— 5 грамм сушеного зелёного чили;
— 7 грамм уцхо-сунели;
— соль;
— растительное масло.
05.08.2018
Треска под маринадом из моркови и лука
Ингредиенты: треска, масло, лук, морковь, приправа, уксус, петрушка, лавр, соль, сахарИЗ трески предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — треску под маринадом из моркови и лука. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 600 грамм филе трески;
— 40 грамм масла сливочного;
— 15 мл. масла растительного;
— 120 грамм лука;
— 150 грамм моркови;
— 5 грамм паприки молотой;
— 5 грамм приправы для рыбы;
— 20 мл. уксуса яблочного;
— петрушка;
— лавровый лист;
— соль;
— сахар.
23.07.2018
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты: лук, гриб, куриное филе, масло, спагетти, сливки, соль, специя, зеленьНа обед или ужин предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — спагетти с грибами в сливочном соусе. Это блюдо также можно приготовить и на праздничный стол.
Ингредиенты:
— 1 луковица;
— 200 грамм грибов;
— 500 грамм куриного филе;
— растительное масло;
— 250 грамм спагетти;
— 200 грамм сливок;
— соль;
— специи и приправы;
— пучок зелени.
19.07.2018
Гуляш из курицы с подливкой
Ингредиенты: куриное филе, перец красный сладкий, морковь, репчатый лук, масло растительное рафинированное, соль, перец черный мелко молотый, паприка молотая сладкая, соус томатный, мука пшеничная, вода,Одним из лучших блюд для семейного обеда или ужина можно считать гуляш. Когда-то его варили на костре, причем правильным было использовать для гуляша говядину. Готовили долго, отчего мясо становилось мягким и сочным. Сегодня гуляш можно легко приготовить на плите, а вместо говядины взять курицу.
Продукты для рецепта:
— 400 гр куриного мяса;
— стручок сладкого красного перца;
— 1 морковь;
— две головки репчатого лука;
— 4 ст. лодки растительного масла;
— соль – по вкусу;
— перец черный мелко молотый – по вкусу;
— 1,5 ч. ложки молотой паприки;
— 4-5 ст. ложек томатного соуса;
— 25 г муки;
— 1,5 стакана воды или бульона.
16.07.2018
Картошка Фри в духовке
Ингредиенты: картофель, яйцо, соль, перец, паприкаВ духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.
Ингредиенты:
— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч.л. паприки молотой.
09.
07.2018Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде
Ингредиенты: молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, паприка, куркумаМолодая картошка очень хороша в жареном виде, так что в сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить ее с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!
Ингредиенты:
— 12-15 шт молодого картофеля;
— 2-3 дольки чеснока;
— 0,5 пучка укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— 1\3 ч.л. паприки;
— 1\3 ч.л. куркумы.
Кулинарное сообщество Li.Ru —
Что приготовить на второе быстро и недорого
Рецепт котлет из цукини — в помощь каждой хозяйке, у которой этих цукини — пруд пруди. Сочные, благодаря цукини, но пикантные и ароматные благодаря укропу и чесноку, котлеты — отличное блюдо на ужин.
Эта хрустящая, острая, пикантная рыбка порадует всех поклонников азиатской кухни. Рецепт приготовления рыбы по-тайски прекрасно подойдет для ужина вдвоем или дружеской вечеринки.
Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.
Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!
Ну, конечно, «плов» это гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусное. Простой рецепт плова с тушенкой — для тех, кто тоскует по романтике туристических походов и ночёвок под открытым небом! 🙂
Рецепт приготовления свиных отбивных с абрикосовым джемом, соусом терияки, зеленой фасолью и макаронами.
Жареные подосиновики с картошкой обожает мой папа. Любит он и собирать грибы. В то время, как мы с мамой гуляя по лесу, болтаем, он пропадает куда-то. Возвращается с грибами. Даже в городском парке!
Отдыхая в конце лета в деревне, частенько готовлю простые блюда. Лес и огород — рядом, поэтому свежая картошка и грибы всегда под рукой. Зонтики с картошкой — одно из таких простых и любимых блюд.
Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение — шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают.
Я поделюсь способом, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как его принято готовить в европейских ресторанах. Попробуйте и вы обычную вареную картошку превратить в блюдо дня! 🙂
Я люблю сочетание лайма, чеснока и кинзы. Добавляем сюда курицу — и получаем очень вкусное горячее блюдо по мотивам мексиканской кухни. Итак, рецепт курицы с лаймом — читаем и готовим!
В сезон овощей самое время заряжаться витаминами и открывать для себя новые блюда! Вот, например, способ, как приготовить спаржу с грибами в белом соусе, — полезно, доступно и очень вкусно, советую:)
Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами — готовим!
Спагетти с трюфелями — очень простое и в то же время непростое блюдо. Спагетти в нем раскроются с новой стороны и станут сытной декорацией к изысканным трюфелям. Блюдо готовится в течение 20 минут.
Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки — получается вкусно!
Лично у меня запеканка с картофелем и рыбой в домашних условиях всегда получается очень сочной, поэтому и занимает высокое место в рейтинге любимых блюд. Попробуйте, просто, экономно и вкусно!
На радость грибниками — простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро — то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят.
Делюсь своим способом, как приготовить картофель жареный с грибами, — простое, но очень популярное блюдо. И неудивительно, — быстро, вкусно, сытно, и не требует особых финансовых затрат. Идеально:)
Кесадилья — универсальное блюдо мексиканской кухни, которое можно наполнять самыми разными ингредиентами, а подавать как на завтрак, так и на ужин в качестве закуски или же основного блюда.
Карбонара — классическое итальянское блюдо. Карбонара готовится из пасты (спагетти или фетучини), бекона и яйца. Добавим еще чесночка и сыра и сытное, вкусное, нежное блюдо готово! Готовится полчаса.
Обычный скучный рис можно превратить в чудесное блюдо, добавив несколько ингредиентов. Рис со шпинатом и зеленью готовится быстро, выглядит замечательно, а на вкус — просто пальчики оближете!
Паста с беконом и помидорами — блюдо итальянской кухни. Помимо указанных ингредиентов, сюда в обязательном порядке входит базилик и твердый сыр (Пармезан). Блюдо готовится в течение получаса.
Паста Примавера готовится из пасты и сезонных овощей. Это итальянское блюдо называется «Весна», но летом и в конце осени оно получается чудесным. Помидоры, цуккини, брокколи, зеленый лук — все пойдет!
Баклажаны по-корейски жареные подают горячими и холодными. Получается очень вкусный, сытный и витаминный овощной салат с пикантным вкусом. Еще жареные баклажаны по-корейски называют «Кади-ча».
Стейк на решетке — классическое наслаждение. Я сделана из мяса, во мне течет горячая кровь и от хорошего сочного стейка никогда не откажусь. Главное — найти говядину высокого качества. Приступим!
Цветная капуста в сливках — вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса.
Cтейк из говядины на сковороде — блюдо, для приготовления лучше всего использовать филе-миньон, это поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки, самое нежное и постное мясо.
Рис с бобами — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно — сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со «вчерашним» рисом. .
Спагетти с помидорами черри — очень простое, но вкусное диетическое и вегетарианское блюдо итальянской кухни. Готовится непринужденно и довольно быстро. Знакомьтесь с пошаговым рецептом с фото.
Это низкокалорийное и полезное блюдо является любимым в нашей семье. Готовится оно в два счета, витаминов в нем — не сосчитать, при этом, очень красиво выглядит на тарелке. Рекомендую!
Раз в две-три недели запекаю куриную печень с яблоками. Это — быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. На гарнир пойдут печеные яблочки. К тому же, куриная печень обойдется совсем недорого.
Рис с болгарским перцем — отличный гарнир или полноценное блюдо для тех, кто не ест мяса. Блюдо готовится очень быстро. Чаще всего я его готовлю из вчерашнего риса. Нужны болгарский перец и фантазия!
Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо.
Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь — любви или жареной картошки:) Любовь — дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!
Вашему вниманию — классический рецепт отбивных с помидорами. Отбивные получаются нежными, сытными и сочными — это благодаря помидорам. Никогда не подгорают. Отличный рецепт!
Обожаю макароны во всех их проявлениях. Особенно с соусами, приготовленными на основе помидоров. А в сезон помидорчиков такое блюдо обязательно надо приготовить! У него — неповторимый аромат и вкус!
Это — простой и бюджетный рецепт фахитос с курицей для небольшой компании. Сочная курица с гуакамоле и хрустящий болгарский перец, завернутые в тортилью, — отличный выбор, в том числе, на вынос!
Есть в моем запасе хороших рецептов простой рецепт приготовления пасты с цукини. В нем, вроде, ничего сверхъестественного, но выходит блюдо невероятно вкусным! Нужен цукини и пачка пасты — все!
Как приготовить макароны с мясом вкусно и эстетично — расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Макароны будем готовить с фаршем в томатном соусе. Пальчики оближешь! 🙂
Если вы хотите приготовить красивый, вкусный ужин к прохладному белому вину, то этот рецепт придуман специально для вас! Стейк из семги подается под нежным сливочным соусом с картофельным пюре.
Свежий тунец — это что-то за гранью жизни и смерти. Очень вкусная рыбка, которая не требует длительной обработки — готовится на сковороде легко и быстро, а вкус получается несравненный.
Омлет с цукини — простой и быстрый в приготовлении, сытный и питательный завтрак. Летом, в сезон этого овоща, рецепт омлета с цукини выручает: минимум ингредиентов, 15 минут дела — и завтрак готов!
Семга с помидорами — быстрое и вкусное блюдо. Семга — это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.
Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем — она съедается в один присест!
Отбивная с ананасом — изысканное, праздничное блюдо, которое можно смело подавать на любой торжественный стол. На удивление мясо и ананас прекрасно сочетаются, потому — не бойтесь эксперимента! 😉
Кесадилья — это традиционное мексиканское блюдо, которое чаще всего готовится с куриным мясом. Как и другие мексиканские блюда, получается весьма острым, но удивительно вкусным.
Если вы впервые будете готовить спаржу с чесноком, то этот рецепт — именно для вас. Он совсем простой, что называется «ничего лишнего», зато блюдо получается отменным — попробуйте сами!
Нежное телячье мясо, лисички и сливочный соус создают неповторимый вкус блюда, которое вы с гордостью можете подать на праздничный стол. Телятину с лисичками вы приготовите всего за полчаса.
Отбивные из куриного филе в кляре — очень вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Отбивные из куриного филе в кляре очень любят дети.
Карась и микроволновка — созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке.
Простое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное, это блюдо поражает своим вкусом! Рассказываю, как приготовить треску в микроволновке — не упустите шанс узнать такой простой способ готовки.
Если вы любите нежирную и не пересушенную рыбу, предлагаю узнать, как приготовить красную рыбу в микроволновке. Готовится быстро, а вкус потрясающий. Отличное блюдо на быстрый обед или ужин. Готовим!
Быстрый, сытный и очень полезный завтрак за пару минут, — не об этом ли вы мечтали? 🙂 Если да, то читайте, как приготовить геркулесовую кашу в микроволновке — научитесь готовить такой завтрак.
Сардельки в микроволновке — элементарно приготовляемая вещь, разобраться с которой способен даже ребенок. Отличный вариант для молниеносно быстрого приготовления какого-то полноценного блюда.
Хрустящие пальчики из куриного филе порадуют всех от мала до велика. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок у телевизора. К нему подойдет любимый вами соус.
Семга — вкуснейшая рыба и незаменимый источник непроизводимых организмов жиров Омега-3. Предлагаю вашему вниманию «здоровый» рецепт запеченной на гриле семги под соево-медовым соусом.
Куриное филе с фасолью — классное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут из подручных ингредиентов, однако получается удивительно вкусным. Хорошая идея быстрого и вкусного будничного ужина.
Паста с курицей и брокколи — простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний — и великолепное блюдо в вашей тарелке!
Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, следите за фигурой или просто решили побаловать себя овощами, попробуйте приготовить брокколи с помидорами. Невероятно вкусно!
Кисло-сладкая свинина — китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? 🙂
Любите наггетсы? Необязательно их покупать: вы можете с легкостью приготовить наггетсы в микроволновке в домашних условиях. Получатся не менее, а то и более вкусные наггетсы, нежели покупные.
Котлеты «Ежики»
Эти веселые котлеты в виде ежиков непременно понравятся вашим детям. На гарнир к котлетам хорошо подавать картофель.
Лазанки — национальное блюдо сразу трех стран — Польши, Литвы и Белоруссии. Исторически, эти три государства когда-то были одним. Мы же будем готовить лазанки по самому простому рецепту. .
Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке — получится вкусно!
Гарнир из кабачков отлично подойдет к самым различным блюдам из мяса, птицы и рыбы. Летом, когда кабачки на даче прут и прут, гарнир из кабачков — отличный способ их активного использования в пищу.
Как приготовить мидии в микроволновке, чтобы они не потеряли ни капельки своего волшебного и необычного вкуса? Читайте этот рецепт и готовьте — у вас получатся идеально вкусные мидии!
Паста с вялеными помидорами — блюдо, которое понравится вегетарианцам и любителям итальянской кухни. Простое в приготовлении, легко усваиваемое организмом, вкусное, аппетитное — вот такое это блюдо.
Вашему вниманию — примитивное в приготовлении, но весьма элегантно выглядящее на тарелке и хорошо переваривающееся желудком блюдо из дешевой замороженной рыбы — трески. Просто, вкусно, красиво.
Все мы знаем, что красная рыба — полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке — читаем!
Креветки с рисом — рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для будничного ужина.
Курицу нахваливать лишний раз не нужно, ее любят почти все. Потому без лишних слов рассказываю, как приготовить куриные крылышки в микроволновке — с хрустящей корочкой, приятным вкусом и ароматом.
Морковь, глазированная в виски — очень оригинальный, вкусный и необычный морковный гарнир, который можно подавать к любому мясному блюду. Удивите гостей или домашних!
Филе пангасиуса в кляре — простейшее блюдо домашней кухни, которое готовится из замороженного филе пангасиуса всего за 20 минут. Очень просто, но вкусно и питательно. Хороший будничный обед или ужин.
Тортеллини с крабовым соусом — немного экзотическое по вкусу, хотя и очень простое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Итальянское блюдо с азиатскими мотивами.
Отбивная по-итальянски готовится не сложнее, чем самая обыкновенная отбивная, однако ее вкус — куда более оригинальный и необычный. Простой рецепт отбивной по-итальянски — для любителей экспериментов.
Недорогие Горячие Блюда Рецепты – Telegraph
➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ!
Вкусные рецепты вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола бесконечно Или горячее блюдо на Новый год 2020, для тех, кто хочет разнообразить праздничное меню. Сытное и вкусное блюдо «с изюминкой», которое можно приготовить всего из 3 ингредиентов…
Свинина по-степному. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества.
Оригинальные рецепты недорогих вторых блюд. Поиск рецептов по ингредиентам. Недорогие вторые блюда. 04.03.2020. Желудки куриные, тушеные в сметане с морковью. Ингредиенты: куриный желудок, морковь, лук, сметана, масло растительное, вода, соль, перец…
Подборка простых экономных рецептов на каждый день с пошаговыми фотографиями. Мы научим вас готовить вкусные экономичные блюда на каждый день из недорогих продуктов.
Вторые горячие блюда — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК. Вторые горячие блюда — 9499 домашних вкусных рецептов приготовления. Вторые горячие блюда — основа рациона каждой семьи.
Горячие блюда. В этом разделе сайта Вы найдете отборные рецепты вторых блюд на каждый день, которые не только вкусны, но и радуют глаз своим внешним видом. Вкусные простые рецепты приготовления горячих блюд с пошаговыми фотографиями помогут вам освоить…
Лучшие фото-рецепты недорогих вторых блюд: рыбные, мясные, овощные; жаркое, каши, омлеты, пасты, запеканки и еще много интересных, вкусных идей.
Вторые блюда, которые семья ест каждый день, готовятся на основе мяса, рыбы, овощей, круп, макаронных изделий. Сочетание продуктов может быть любым. Да и способ готовки тоже. Можно использовать отваривание, запекание, обжаривание, тушение. Из огромного перечня рецептов. ..
Картинки по запросу «Недорогие Горячие Блюда Рецепты»
Горячее блюдо — основное составляющее обеденного стола, которое становится настоящим кладезем витаминов и гарантом полноценного питания. Учитывая тот факт, что горячие блюда являются главной составляющей обеденного стола, а при разумном совмещении…
Горячие блюда — рецепты с фотографиями на поварёнок. Простое, но очень необычное и интересное блюдо, по мотивам китайской кулинарии. Готовить его просто, а выходит экзотично, и очень вкусно!
Кулинарное сообщество Li.Ru — Горячие блюда на День Рождения Горячие блюда на День рождения Курица с картофелем в духовке Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим …
Диетические рецепты полезных вторых блюд с пошаговым описанием, пищевой ценностью, фото и видео демонстрацией. Капуста получается очень вкусная, с легкой кислинкой и приятным ароматом укропа. Рецепт невероятно простой, и, конечно же, диетический.
Для расчётов использовался сайт интернет-магазина «О’кей» с доставкой по Санкт-Петербургу. Для всех товаров взяты постоянные цены без учёта акций. Большинство продуктов не самые дешёвые в своём сегменте, и цену на блюдо можно снизить…
Разное. Главная Рецепты Вторые блюда. Поделись рецептами с друзьями! « Предыдущая. Горячие. Кухни мира. Украшения блюд.
Простые горячие блюда с мясом, рыбой и овощами. Пошаговые рецепты для обычного ужина и праздничного стола. Как правило, такие блюда подают на плоской широкой тарелке, сервируют ножами и вилками. Иногда соус к блюду подается отдельно, чтобы каждый гость…
Рецепты вторых блюд. Простые и вкусные вторые блюда — в Яндекс.Коллекциях. Смотрите фотографии с рецептами вторых блюд на каждый день из курицы, свинины и других ингредиентов.
Рецепты блюд с фото. Простые пошаговые рецепты блюд с фото. Блюда на каждый день. Мясные блюда. Овощные блюда. Блюда с курицей. Праздничные блюда.
Вторые блюда — вкусные рецепты с фотографиями и видео демонстрацией приготовления. Вторые блюда. Здесь вы найдете разнообразные рецепты вторых блюд с фото и видео Вкусный ужин из обычных макарон с мясным фаршем на скорую руку, недорого и быстро.
Хотите приготовить вторые блюда дома? Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления. Новогоднее меню. Особый режим питания. Острое блюдо. Пасхальные рецепты. Постное меню. Праздничный стол.
Очевидно, что ингредиенты для любого горячего блюда подвергаются температурной обработке и подаются немедленно по ее окончании. Возможно, стоит напомнить основные способы приготовления горячих блюд. Одним из самых распространенных является варка: пр.
Рецепты на скорую руку. Рецепты вкусно и недорого. Салаты. Закуски. Горячие блюда. Гарниры. Десерты.
Вторые блюда — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 Горбуша в духовке: 10 оригинальных рецептов, Сочные и нежные котлетки из говядины.
Рецепты вторых блюд 3057 рецептов. Вторые блюда должны обязательно присутствовать в нашем обеде, ведь к ним относится множество вкусных и полезных блюд. Вариантов и рецептов их приготовления огромное множество, ведь одно блюдо с разными соусами и приправами. ..
Главная головная боль каждой хозяйки — это не как приготовить то или иное блюдо, а придумать, что именно приготовить. Чтобы вы не ломали голову, AdMe.ru и KitchenMag собрали несколько доступных и простых в приготовлении блюд, которые понравятся всей семье.
Вторые блюда занимают огромную нишу в кухне любого народа. Всевозможные рагу, запеканки, стейки, отбивные с разнообразными гарнирами дополняют обед, делая его полноценным. Вторые блюда готовят самыми разными способами: жарят, запекают, тушат, томят, отваривают.
Ищите рецепты основных блюд? Откройте наш каталог рецептов. Подбор рецептов. Любая категория. Заготовки. Выпечка и десерты. Основные блюда. Бастурма. Горячие закуски. Гуакамоле. Дип.
Горячие блюда являются основной едой на каждом столе, будь то большое застолье или обычный домашний ужин. В данном разделе вы найдете подробные рецепты различных горячих блюд на любой вкус. Все рецепты даны с пошаговыми фото и детально расписаны.
Вторые блюда на webspoon.ru — самые вкусные рецепты вторых блюд с фото со всего мира! Как приготовить второе блюдо: борщ, щи, бульон, суп — пошаговые инструкции не оставят вас равнодушными. Рецепты вторых блюд. Всего опубликовано 2320 рецептов.
Приготовить множество различных блюд (как по вкусу, так и по виду) из каждой категории можно благодаря разным кулинарным приемам. В этом вам поможет подробное описанию и наличию пошаговых фотографий к каждому рецепту второго блюда.
Вкусные рецепты вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола бесконечно Или горячее блюдо на Новый год 2020, для тех, кто хочет разнообразить праздничное меню. Сытное и вкусное блюдо «с изюминкой», которое можно приготовить всего из 3 ингредиентов…
Свинина по-степному. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества.
Оригинальные рецепты недорогих вторых блюд. Поиск рецептов по ингредиентам. Недорогие вторые блюда. 04.03.2020. Желудки куриные, тушеные в сметане с морковью. Ингредиенты: куриный желудок, морковь, лук, сметана, масло растительное, вода, соль, перец. ..
Подборка простых экономных рецептов на каждый день с пошаговыми фотографиями. Мы научим вас готовить вкусные экономичные блюда на каждый день из недорогих продуктов.
Вторые горячие блюда — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК. Вторые горячие блюда — 9499 домашних вкусных рецептов приготовления. Вторые горячие блюда — основа рациона каждой семьи.
Горячие блюда. В этом разделе сайта Вы найдете отборные рецепты вторых блюд на каждый день, которые не только вкусны, но и радуют глаз своим внешним видом. Вкусные простые рецепты приготовления горячих блюд с пошаговыми фотографиями помогут вам освоить…
Лучшие фото-рецепты недорогих вторых блюд: рыбные, мясные, овощные; жаркое, каши, омлеты, пасты, запеканки и еще много интересных, вкусных идей.
Вторые блюда, которые семья ест каждый день, готовятся на основе мяса, рыбы, овощей, круп, макаронных изделий. Сочетание продуктов может быть любым. Да и способ готовки тоже. Можно использовать отваривание, запекание, обжаривание, тушение. Из огромного перечня рецептов…
Картинки по запросу «Недорогие Горячие Блюда Рецепты»
Горячее блюдо — основное составляющее обеденного стола, которое становится настоящим кладезем витаминов и гарантом полноценного питания. Учитывая тот факт, что горячие блюда являются главной составляющей обеденного стола, а при разумном совмещении…
Горячие блюда — рецепты с фотографиями на поварёнок. Простое, но очень необычное и интересное блюдо, по мотивам китайской кулинарии. Готовить его просто, а выходит экзотично, и очень вкусно!
Кулинарное сообщество Li.Ru — Горячие блюда на День Рождения Горячие блюда на День рождения Курица с картофелем в духовке Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим …
Диетические рецепты полезных вторых блюд с пошаговым описанием, пищевой ценностью, фото и видео демонстрацией. Капуста получается очень вкусная, с легкой кислинкой и приятным ароматом укропа. Рецепт невероятно простой, и, конечно же, диетический.
Для расчётов использовался сайт интернет-магазина «О’кей» с доставкой по Санкт-Петербургу. Для всех товаров взяты постоянные цены без учёта акций. Большинство продуктов не самые дешёвые в своём сегменте, и цену на блюдо можно снизить…
Разное. Главная Рецепты Вторые блюда. Поделись рецептами с друзьями! « Предыдущая. Горячие. Кухни мира. Украшения блюд.
Простые горячие блюда с мясом, рыбой и овощами. Пошаговые рецепты для обычного ужина и праздничного стола. Как правило, такие блюда подают на плоской широкой тарелке, сервируют ножами и вилками. Иногда соус к блюду подается отдельно, чтобы каждый гость…
Рецепты вторых блюд. Простые и вкусные вторые блюда — в Яндекс.Коллекциях. Смотрите фотографии с рецептами вторых блюд на каждый день из курицы, свинины и других ингредиентов.
Рецепты блюд с фото. Простые пошаговые рецепты блюд с фото. Блюда на каждый день. Мясные блюда. Овощные блюда. Блюда с курицей. Праздничные блюда.
Вторые блюда — вкусные рецепты с фотографиями и видео демонстрацией приготовления. Вторые блюда. Здесь вы найдете разнообразные рецепты вторых блюд с фото и видео Вкусный ужин из обычных макарон с мясным фаршем на скорую руку, недорого и быстро.
Хотите приготовить вторые блюда дома? Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления. Новогоднее меню. Особый режим питания. Острое блюдо. Пасхальные рецепты. Постное меню. Праздничный стол.
Очевидно, что ингредиенты для любого горячего блюда подвергаются температурной обработке и подаются немедленно по ее окончании. Возможно, стоит напомнить основные способы приготовления горячих блюд. Одним из самых распространенных является варка: пр.
Рецепты на скорую руку. Рецепты вкусно и недорого. Салаты. Закуски. Горячие блюда. Гарниры. Десерты.
Вторые блюда — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 Горбуша в духовке: 10 оригинальных рецептов, Сочные и нежные котлетки из говядины.
Рецепты вторых блюд 3057 рецептов. Вторые блюда должны обязательно присутствовать в нашем обеде, ведь к ним относится множество вкусных и полезных блюд. Вариантов и рецептов их приготовления огромное множество, ведь одно блюдо с разными соусами и приправами…
Главная головная боль каждой хозяйки — это не как приготовить то или иное блюдо, а придумать, что именно приготовить. Чтобы вы не ломали голову, AdMe.ru и KitchenMag собрали несколько доступных и простых в приготовлении блюд, которые понравятся всей семье.
Вторые блюда занимают огромную нишу в кухне любого народа. Всевозможные рагу, запеканки, стейки, отбивные с разнообразными гарнирами дополняют обед, делая его полноценным. Вторые блюда готовят самыми разными способами: жарят, запекают, тушат, томят, отваривают.
Ищите рецепты основных блюд? Откройте наш каталог рецептов. Подбор рецептов. Любая категория. Заготовки. Выпечка и десерты. Основные блюда. Бастурма. Горячие закуски. Гуакамоле. Дип.
Горячие блюда являются основной едой на каждом столе, будь то большое застолье или обычный домашний ужин. В данном разделе вы найдете подробные рецепты различных горячих блюд на любой вкус. Все рецепты даны с пошаговыми фото и детально расписаны.
Вторые блюда на webspoon.ru — самые вкусные рецепты вторых блюд с фото со всего мира! Как приготовить второе блюдо: борщ, щи, бульон, суп — пошаговые инструкции не оставят вас равнодушными. Рецепты вторых блюд. Всего опубликовано 2320 рецептов.
Приготовить множество различных блюд (как по вкусу, так и по виду) из каждой категории можно благодаря разным кулинарным приемам. В этом вам поможет подробное описанию и наличию пошаговых фотографий к каждому рецепту второго блюда.
Вкусные Блюда Из Овощей Рецепты С Фото
Тесто На Пирожки Дрожжевое Для Жарки Рецепт
Теле Тесто С Евгенией Барсуковой Рецепты
Рецепты Из Муки И Яиц На Сковороде
Корейка На Сковороде Рецепт
Что приготовить вкусно и недорого: рецепты бюджетных блюд
Знаете ли вы как готовить бюджетные блюда из качественных продуктов и не тратить на это много времени? Почти каждая хозяйка задумывается о том, что приготовить быстро и недорого. Поэтому мы подготовили простые рецепты из доступных продуктов, из которых вы сможете сделать вкусный обед или ужин на каждый день.
Хочется чего-нибудь вкусненького и на скорую руку? Тогда эта статья для вас. Даже приготовленные на скорую руку вторые блюда из недорогих продуктов могут изысканно смотреться на столе. Здесь вы найдете экономные и легкие рецепты из мяса, фарша, рыбы, картофеля. С нашими рецептами вы сможете готовить вкусные и недорогие обеды. Мы поможем составить меню на каждый день, которое может приготовить каждый, с помощью:
- в мультиварке;
- на сковороде;
- в духовке.
Пожалуй, у каждой хозяйки возникал вопрос о том, что приготовить на второе. Ведь полноценный обед или ужин невозможен без вторых блюд. А вот насколько полезной и вкусной будет еда – это зависит от ваших знаний, фантазии, ну и конечно, от правильно выбранных рецептов. С нами вы сможете готовить вкусные, экономные обеды быстро и легко, используя дешевые и доступные продуктов.
Рецепты вторых блюд на каждый день
Мы подготовили 7 вкусных блюд на каждый день, благодаря которым удастся целую неделю готовить что-то новое и интересное.
Здесь вас ждут:
- мясо с гречкой в духовке;
- паста со свининой под изысканным соусом;
- куриные сердца в томатно-соевом соусе;
- запеченная скумбрия с картофелем;
- дешевая запеканка «Ленивый голубец»;
- быстрые гречневые оладьи с грибами;
- греческий пирог на скорую руку.
Понятно, что обычная вареная картошка или макароны надоели. Хочется приготовить что-то быстро и вкусно, не тратя время, и при этом дешево, чтобы сэкономить средства. Все эти 3 аспекта мы уже учли, поэтому вам остается только подготовить недорогие продукты и начать готовить основные блюда, используя эти рецепты.
Мясо с гречкой, запеченное в духовке
Гречка – замечательный гарнир, который сочетается с любым мясом, а если взять курицу, получите еще и легкую диетическую пищу. Такая крупа не только вкусная, но и полезная. Она содержит фолиевую кислоту, железо, магний, при этом низкокалорийная.
Если вы хотите получить мясо с золотистой корочкой, то за 15-20 минут снимите фольгу. И сразу можно посыпать сыром по желанию. Такое блюдо готовится и без мяса, просто замените его грибами, и получится довольно вкусно. Подавать рекомендуется с легким салатом или свежими овощами.
Ингредиенты
Подготовьте:
- 600 г курицы;
- 1 луковицу;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1,5 ст. гречки;
- 2,5 стакана воды;
- соль, специи.
Как приготовить экономное блюдо с гречкой
Для начала промываем гречку, заливаем горячей водой и варим в течение 10 минут. Она должна быть немного сырой.
В форму для запекания выкладываем порезанный полукольцами лук и измельченный чеснок. Наверх выкладываем крупу вместе с жидкостью, в которой она варилась.
Курицу натираем специями, солим, выкладываем на гречку, накрываем фольгой и запекаем 60 минут при температуре 170 градусов.
Паста со свининой в томатно-сметанном соусе
Это блюдо довольно сытное, поэтому хватит на всю семью. Если вместо свинины взять куриное филе, то времени вы потратите еще меньше. Для пасты можно взять макароны, лапшу или спагетти на ваш выбор. Томатную пасту можно заменить помидорами в собственном соку или кетчупом.
Не помешают для быстрой горячего блюда и ароматные специи и травы. Подавать на праздничный стол или на семейный обед только в горячем виде. Поэтому мясо в соусе приготовьте заранее, а макароны отварите перед подачей к столу. Украсить можно тертым сыром или веточкой базилика.
Ингредиенты
Вам понадобится:
- 500 г свинины;
- 1 п. макарон;
- 50 г томатной пасты;
- 150 г сметаны;
- 1 луковица;
- соль, специи.
Как приготовить дешевую пасту с мясом
Макароны отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке. Порезать мясо, посыпать травами и специями, посолить и обжарить до золотистости на сковороде, добавить порезанный кубиками лук и жарить до золотистости лука.
Добавить томатную пасту, сметану и немного воды, перемешать и тушить 5-7 минут. После чего соединить с макаронами и подавать на стол.
Куриные сердечки в томатно-соевом соусе на обед
Рагу из куриных сердец подходит к любому гарниру: картофелю, макаронам, гречке или другой крупе. Помидоры стоит обдать кипятком, чтобы избавиться кожуры, которая может прилипать при употреблении блюда. Либо используйте томаты в собственном соку.
Если у вас получился слишком жидкий соус, добавьте немного крахмала или муки, это поможет сделать его чуть гуще. Перец чили не рекомендуем добавлять, если готовите для детей. Подходит к любому гарниру, особенно если полить его томатно-соевым соусом.
Ингредиенты
Подготовьте:
- 1 кг куриных сердец;
- 300 г помидоров;
- 100 мл соевого соуса;
- 2 шт. моркови;
- 1 луковицу;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль, перец;
- специи, перец чили молотый.
Как приготовить сердечки быстро
Для начала очищаем сердечки от жира, пленки и сгустков крови. Промытый субпродукт кладем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Нарезаем мелко лук и чеснок, морковь – кольцами.
Жарим на небольшом количестве масла сердечки до испарения жидкости. После чего добавляем соль, перец, щепотку сахара и порезанные морковь с луком. Когда овощи станут немного мягкие, бросаем чеснок. Готовим еще 15 минут.
Добавляем порезанные помидоры, через 5-7 минут вливаем соевый соус, солим и добавляем перец Чили по вкусу. Через 10 минут выключаем огонь. Блюдо готово.
Рыба с картошкой и помидорами в мультиварке
Трудно представить сытный обед без картофеля. А если еще и с рыбой, то можно подать такое блюдо и на праздник. Главное хорошо оформить его. Для этого можно посыпать свежей зеленью, сыром или просто аккуратно выложить на тарелку.
Разнообразить запеченную рыбу с картофелем можно грибами, например, шампиньонами. Не обязательно использовать скумбрию, подойдет и хек, минтай, треска или любая другая рыба в зависимости от ваших предпочтений. Помидор лучше предварительно обдать горячей водой, чтобы избавиться кожуры.
Ингредиенты
Вам понадобится:
- 5 картофелин;
- 1 помидор;
- 2 скумбрии;
- 1 ст. воды;
- специи, травы по вкусу.
Приготовление недорогого обеда в мультиварке
Нарезаем кубиками картофель и выкладываем на дно чаши. Сверху разложить кусочки скумбрии и порезанные томаты.
Заливаем рыбное блюдо водой, посыпаем специями и включаем на мультиварке таймер на 30 минут. Готовим в режиме «Тушение».
Бюджетная запеканка «Ленивый голубец» в духовке
Пожалуй, каждая хозяйка хочет приготовить что-нибудь вкусненькое быстро и дешево. Именно поэтому мы приготовили простой рецепт запеканки «Ленивый голубец», которая выходит вкусной и сытной.
По вкусу это те же классические голубцы, но приготовленные гораздо быстрее. Можно еще добавить не до конца отварной рис, а можно приготовить и вовсе без риса – выбирать только вам. Лучше всего смакует в горячем виде.
Ингредиенты для вкусного и недорогого обеда
Подготовьте:
- 1 кг капусты;
- 700 г мяса;
- 200 г помидоров;
- 2 луковицы;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- 2 ст. л. кетчупа;
- 200 г сметаны;
- 1 ч. л. паприки;
- соль, перец, зелень укропа.
Как приготовить мясное второе блюдо
Мясо пропускаем вместе с помидорами, чесноком и луком через мясорубку. Добавляем соль, перец и перемешиваем.
Тонко шинкуем капусту, солим, добавляем паприку. Тщательно перемешиваем руками.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем часть капусты. Сверху помещаем фарш, и снова накрываем капустой.
В отельной емкости смешиваем сметану, кетчуп, зелень, соль и перец. Готовым соусом поливаем запеканку и отправляем в разогретую до 190°С духовку на час.
Быстрые гречневые котлеты с грибами
Гречка прекрасно сочетается с грибами, поэтому не пропустите такой нереально вкусный рецепт гречневых котлет. Подавать лучше со свежими или тушеными овощами, а также с томатным соусом. Особенно такое блюдо понравится тем, кто соблюдает пост.
Многие люди любят гречневую кашу, но и она иногда может надоесть. И тогда возникает вопрос: «Что приготовить на обед из гречки быстро?». Ответ здесь только один – гречневые котлеты с грибами. Их можно обвалять в муке или сухарях, и тогда получится еще вкуснее.
Ингредиенты
Понадобятся такие продукты:
- 400 г отварной гречки;
- 200 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- масло;
- соль, перец.
Приготовление
Обжариваем лук на растительном масле до золотистости, добавляем порезанные грибы и жарим, пока не испарится жидкость.
Жареные грибы соединяем с гречкой и яйцом, солим и перчим. С помощью ложки выкладываем котлеты и обжариваем с двух сторон до готовности.
Греческий пирог на скорую руку
По желанию посыпьте пирог тертым сыром за 5 минут до готовности. В этот пирог можно добавлять продукты: овощи, мясо, грибы, и т.п.
Если вы ждете много гостей, приготовьте 2 порции теста, добавив разную начинку. Так вы получите сразу два вкусных пирога быстро и дешево. Это может быть шпинат, сладкий перец, помидоры, зеленый горошек, оливки, творог, бекон или курица. Такой рецепт смело можно назвать уникальным.
Ингредиенты
Вам нужны следующие продукты:
- 100 г длинозерного риса;
- 250 г сыра;
- 1/2 банки кукурузы;
- 10 маслин;
- 4 шт. маринованных огурцов;
- 8 ст. л. муки;
- 4 ст. л. молока;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 1/2 ч. л. соды;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление
Для начала отвариваем рис в подсоленной воде. Затем сливаем воду и охлаждаем.
Нарежьте маслины и маринованные огурцы, сыр натираем на терке.
Смешайте молоко, яйцо и оливковое масло, добавьте в просеянную муку с содой и солью. Замешайте жидкое тесто (консистенция должна напоминать сметану).
К тесту бросаем маслины, огурцы и кукурузу, отварной рис и сыр. Все это перемешиваем и заливаем в смазанную заранее форму для выпекания. Отправляем в духовку на 20 минут при 180°С. Вот и все, ваше вкуснейшее и недорогое блюдо готово.
Гарантируем, что вам обязательно понравятся эти экономные и бюджетные рецепты на каждый день. Приятного аппетита!
99 идей рецептов полезных гарниров | Здоровое питание, продукты, рецепты и советы: Food Network
Наполните свою тарелку
Получите рецепт: Гремолата с зеленой фасолью
Сладкий картофель Хассельбак
Этот картофель хасселбек представляет собой целый картофель, нарезанный веером, а затем перед запеканием покрытый смесью сливочного масла, тимьяна и чеснока. Подавайте с греческим йогуртом, чтобы по-новому поесть сладкий картофель.
Получите рецепт: Сладкий картофель Хассельбак
Здоровый рис из цветной капусты
Получите рецепт: Здоровый рис из цветной капусты
Гороховый салат с эстрагоном и побегами гороха
Получите рецепт: Гороховый салат с эстрагоном и побегами гороха
Средиземноморский салат Фарро от Джады
Фарро, итальянское цельное зерно, похожее по текстуре на ягоды ячменя или пшеницы, придает сытный вкус охлажденному средиземноморскому салату, напоминающему пасту, от Джады.
Получите рецепт: Средиземноморский салат Фарро
Марокканский кускус Ины
Получите рецепт: Марокканский кускус
Суперфуд-салат из шпината с грецкими орехами в гранатовой глазури
Салат из суперпродуктов — шпината, грецких орехов, граната, грибов и помидоров — наполнен питательными веществами и ароматом .
Получите рецепт: Салат из шпината Super Food с грецкими орехами в гранатовой глазури
Жареная свекла с теплой заправкой из фенхеля
Этот рубиново-красный гарнир не просто изюминка.Он также содержит беталаины, красные и желтые пигменты, действующие как антиоксиданты, которые ищут и стабилизируют свободные радикалы (которые могут вызывать повреждение клеток).
Получите рецепт: Жареная свекла с теплой заправкой из фенхеля
Салат с киноа
Помидоры, огурцы, зелень и простая лимонная заправка украшают это блюдо из киноа.Выложите зерновой салат на побеги эндивия и украсьте кубиками сливочного авокадо.
Получите рецепт: Салат с киноа
Салат из груши и фенхеля
Мягкие груши и хрустящий фенхель делают освежающий сезонный салат.Нарежьте сладость простым винегретом.
Получите рецепт: Салат из груши и фенхеля
Бамия с помидорами
Популярная на Юге бамия известна как низкокалорийный овощ с высоким содержанием клетчатки. Просто тушеный с помидорами и специями, этот полезный гарнир готовится очень быстро.
Получите рецепт: Бамия с помидорами
Жареная морковь
Получите рецепт: Жареная морковь
Жареные стейки из цветной капусты
Нарежьте кочан цветной капусты на «стейки» толщиной 1 дюйм, а затем обжарьте до идеального состояния на сковороде для получения питательной и сытной стороны. Посыпьте пикантно-сладкой заправкой из жареного перца и золотистого изюма.
Получите рецепт: Жареные стейки из цветной капусты с изюмом
Зеленая фасоль с грибами и луком-шалотом
Обжарьте свежую зеленую фасоль с вашими любимыми грибами — одним видом или несколькими разными — для простого гарнира, который хорошо сочетается с курицей, рыбой или говядиной.
Получите рецепт: Зеленая фасоль с грибами и луком-шалотом
Весенняя зелень с апельсинами
Сочетайте слегка горьковатую весеннюю зелень, такую как руккола или кресс-салат, со сладким апельсиновым соком, жареными грецкими орехами и хрустящим фенхелем.
Получите рецепт: Весенняя зелень с апельсинами
Свекла со сливочно-бальзамическим уксусом и мятой
В этом рецепте есть хитрость, позволяющая сэкономить время: свекла «поджаривается» в микроволновой печи, что экономит время и энергию. Чеснок также «поджаривается» в микроволновой печи, чтобы смягчить его остроту. Полейте блюдо сливочной заправкой на основе греческого йогурта, чтобы оно было сытным и полезным для сердца.
Получите рецепт: Свекла со сливочно-бальзамическим уксусом и мятой
Чили-Чеснок Эдамаме
Придайте пикантный вкус высокобелковому эдамаме с чесноком, хлопьями перца и соком лайма.
Получите рецепт: Чили-Чеснок Эдамаме
Тушеная листовая капуста и баттернатная тыква
Секретным ингредиентом этого гарнира является имбирь, который придает овощам остроту и глубину вкуса.Оставьте сливочное масло на самый конец — это умный способ максимально усилить его вкус, не используя слишком много.
Получите рецепт: Тушеная листовая капуста и баттернатная тыква
Картофель с гребешком с низким содержанием жира
Элли использует сыр грюйер в своем картофеле с гребешком, потому что он имеет массу орехового вкуса, поэтому вам не нужно использовать его много.
Получите рецепт: Картофель с гребешком с низким содержанием жира
Цветная капуста Баффало с соусом из голубого сыра
Наслаждайтесь одной из ваших любимых закусок в баре и на вечеринках в новой форме.Цветная капуста с пряным соусом из буйволиного мяса, подаваемая с прохладным сливочным соусом из голубого сыра, — восхитительная овощная замена традиционным крылышкам.
Получите рецепт: Цветная капуста Баффало с соусом из голубого сыра
Салат из шпината и зеленого яблока
Поджаренные грецкие орехи и нарезанные соломкой яблоки Гренни Смит придают превосходный хруст нежным листьям шпината.Простая дижонская заправка уравновешивает вкус салата.
Получите рецепт: Салат из шпината и зеленого яблока
Жареная морковь с мятой и петрушкой Гремолата
Гремолата — это смесь измельченных трав и цитрусовых — обычно это лимонный сок и цедра.Здесь он дополняет морковь, обжаренную до совершенства на сковороде на плите, а не в духовке.
Получите рецепт: Жареная морковь с мятой и петрушкой Гремолата
Дважды запеченный картофель
Этот картофель по-прежнему имеет маслянистый и насыщенный вкус, но он намного легче, чем полножирный; они сделаны с небольшим количеством сливочного масла и обезжиренного сливочного сыра.
Получите рецепт: Дважды запеченный картофель
Камут Маринара
Хорасанская пшеница имеет длинные пухлые золотистые зерна, которые крупнее, чем у других сортов пшеницы.Его жевательность и маслянистый вкус делают его сытным и сытным. Кроме того, он богат белком и витамином Е, а также клетчаткой (здесь 10 граммов на порцию!). Он отлично работает в простом соусе маринара с добавлением пармезана.
Получите рецепт: Хорасан Пшеничная Маринара
Пряная цитрусовая бэби-кале
В этом гарнире идеальный баланс цитрусовых и специй. Нам нравится использовать детскую капусту — она быстрее, чем обычная капуста, на подготовку и время приготовления, но все же содержит витамины К и С и питательный лютеин (по сообщениям, полезен для здоровья глаз).
Получите рецепт: Пряная цитрусовая бэби-кале
Жареные овощи по-мароккански
Этот гарнир с высоким содержанием клетчатки красочный и успокаивающий. Сладость абрикосов и сладкого картофеля, а также резкий запах лимонного сока прекрасно сбалансированы теплыми специями.
Получите рецепт: Жареные овощи по-мароккански
Сквош-спагетти с карри
Секрет этой быстро готовящейся тыквы-спагетти кроется в микроволновой печи: тыква-спагетти готовится менее чем за 20 минут, если ее вставить; смешайте макаронные изделия с соусом в индийском стиле для легкого ужина в будний день.
Получите рецепт: Здоровая тыква-спагетти с карри
Острая стручковая фасоль и капуста с пармезаном от Джады
В этом простом гарнире мясистые и ароматные грибы кремини сочетаются с хрустящей зеленой фасолью и капустой.Хлопья красного перца придают ему дополнительный пикантный вкус.
Получите рецепт: Пряный пармезан, зеленая фасоль и капуста
Салат из нарезанной капусты и брюссельской капусты
Этот салат готовится быстро, но, дав капусте и брюссельской капусте дополнительное время отдохнуть в сливочной заправке перед подачей на стол, вы сохраните аромат каждого кусочка.
Получите рецепт: Салат из нарезанной капусты и брюссельской капусты
Ячменный плов
Ячмень бывает двух видов — очищенный и жемчужный.Жемчуг удаляет почти треть зерна, что ускоряет его приготовление и уменьшает некоторые питательные вещества. Очищенный ячмень готовится дольше, но имеет более высокое содержание питательных веществ и приятный вкус. Этот рецепт плова — простой способ насладиться очищенным ячменем.
Получите рецепт: Ячменный плов
Легкая острая запеканка из кабачков и помидоров
Если сначала быстро обжарить кабачки, вы можете быть уверены, что все кусочки будут равномерно приготовлены после запекания с томатным соусом.
Получите рецепт: Легкая острая запеканка из кабачков и помидоров
Тосканская белая фасоль
Приготовьте консервированную фасоль каннеллини с помидорами, розмарином и пармезаном, чтобы приготовить легкий гарнир на будний день.
Получите рецепт: Тосканская белая фасоль
Сырные грибные стеки
Эти заправленные сыром стопки грибов станут восхитительным дополнением к жареному цыпленку или свиной вырезке. Их можно быстро собрать и приготовить в духовке всего за несколько минут.
Получите рецепт: Сырные грибные стеки
Сладкий картофель с кленовым маслом и хреном
Сочетание кленового сиропа, хрена и сливочного масла в этих слегка сладких и острых картофелинах идеально подходит для вашего следующего праздничного ужина.
Получите рецепт: Сладкий картофель с кленовым маслом и хреном
Салат Фарро с травами
Побалуйте себя цельнозерновым салатом из орехового жевательного фарро.Вы можете найти фарро в контейнерах в продуктовом магазине или магазине здоровой пищи или вместе с другими упакованными цельнозерновыми продуктами.
Получите рецепт: Плов Фарро с травами
Овощной пирог с бритвой
Получите рецепт: Овощной пирог с бритвой
Салат Эскарол с беконом, карамелизированным луком и соусом из голубого сыра
Вкус бекона и сыра с плесенью сильный, поэтому немного каждого из них имеет большое значение для придания аромата этому зеленому салату.
Получите рецепт: Салат Эскарол с беконом, карамелизированным луком и соусом из голубого сыра
Сливочный дижонский лук-порей
Переместите лук-порей из роли второго плана в центр внимания с этим сливочным гарниром.Дижонская горчица придает этому соусу на основе куриного бульона сливочную текстуру без каких-либо сливок.
Получите рецепт: Сливочный дижонский лук-порей
Жареный кленовый сладкий картофель
Чтобы покрыть эти картофельные дольки, требуется лишь небольшое количество масла и кленового сиропа, а обжаривание их при высокой температуре хорошо подрумянивает их и делает вкус более глубоким.
Получите рецепт: Жареный кленовый сладкий картофель
Картофельное пюре
Рэйчел дополняет пюре из картофеля пахтой и нарезанным беконом из индейки.Как она говорит: «Если ты хорошо питаешься, ты можешь съесть больше!»
Получите рецепт: Картофельное пюре
Травяной салат
Смешайте свежий салат Бибб с легким соусом винегрет и любимыми свежими травами. В этом рецепте используются базилик, укроп, петрушка и мята, но поэкспериментируйте с различными сочетаниями, чтобы найти свой любимый.
Получите рецепт: Травяной салат
Морковь в апельсиновой глазури
Апельсиновый сок и укроп — секретные ингредиенты этого легкого гарнира с богатой витаминами морковью.
Получите рецепт: Морковь в апельсиновой глазури
Лебеда Джады с травами
Ореховая, богатая белком, цельнозерновая киноа не нуждается в особом приправе: достаточно простой приправы и нарезанной зелени, чтобы превратить это зерно в сытное сопровождение к рыбе, курице или мясу.
Получите рецепт: Лебеда с травами
Жареная брюссельская капуста
Обжаривание брюссельской капусты раскрывает ее ореховый вкус; Ине нравятся ее хрустящие снаружи и нежные внутри.
Получите рецепт: Жареная брюссельская капуста
Картофель с фенхелем
Семена фенхеля, обжаренные в масле, лимонном соке и петрушке, придают вареному молодому картофелю удивительно восхитительный вкус.
Получите рецепт: Картофель с фенхелем и чесноком
Салат с ветчиной и яблоком
Удовлетворите тягу к сладкому и соленому с помощью этого хрустящего салата и поразите других своей домашней заправкой из лука-шалота.
Получите рецепт: Салат из яблок и ветчины
Салат из пшеничных ягод
Яркий как по цвету, так и по вкусу, салат с пшеничными ягодами Элли станет отличным гарниром к жареному мясу и рыбе; упакуйте остатки на обед на следующий день.
Получите рецепт: Салат из пшеничных ягод
Эдамаме и рис шиитаке
Три ингредиента и минимальная подготовка позволят вам насладиться этим простым гарниром с азиатским вкусом.
Получите рецепт: Эдамаме и рис шиитаке
Пряный нут и шпинат
Фасоль гарбанзо, обжаренная с паприкой и порошком чипотле, станет идеальным протеиновым дополнением к ярким листьям шпината.
Получите рецепт: Пряный нут и шпинат
Жареная репа и грибы
Обжарка подчеркивает сладость репы и лука, а грибам придает насыщенный мясной вкус.
Получите рецепт: Жареная репа и грибы
Жареные овощи Ellie’s Jewel
Хватит жонглировать несколькими кастрюлями с овощами, бросьте их все в одну сковороду и просто поджарьте с чесноком.
Получите рецепт: Драгоценные Жареные Овощи
Острая кокосовая брокколи Рабе
Получите рецепт: Острая кокосовая брокколи Рабе
Жареный авокадо с тахини
Получите рецепт: Жареный авокадо с тахини
Прованский летний гратен из тыквы и картофеля
Запеканки не имеют для загрузки масла и сыра; легкое разбрызгивание сыра Манчего со смелым вкусом имеет большое значение в этой более здоровой версии.
Получите рецепт: Прованский летний гратен из тыквы и картофеля
Зеленый салат с заправкой из пахты
Большие чашевидные листья масличного салата в этом салате держатся в густой заправке из пахты.
Получите рецепт: Зеленый салат с заправкой из пахты
Запеченная фасоль со швейцарским мангольдом
Зеленый листовой швейцарский мангольд придает цвет этой яркой версии запеченной фасоли.
Получите рецепт: Запеченная фасоль со швейцарским мангольдом
Запеканка из кукурузы и тыквы
К этому вкусному гарниру добавляется тыква.Тыква не только придает блюду яркий цвет и массу витаминов, но и придает кремовую текстуру, которая хорошо сочетается с хрустящими зернами кукурузы.
Получите рецепт: Пудинг из кукурузы и тыквы
Киноа с шиитаке и снежным горошком
Смешайте киноа с грибами шиитаке, снежным горошком, соевым соусом и кунжутным маслом, чтобы получить гарнир в азиатском стиле, напоминающий жареный рис.
Получите рецепт: Киноа с шиитаке и снежным горошком
Жареные пальчики с лимоном
Обжаривание цедры лимона вместе с картофелем гарантирует, что полученный гарнир будет наполнен лимонным ароматом.
Получите рецепт: Полезные жареные мальки с лимоном
Плов из киноа с грибами кримини
Киноа технически является семенами, но часто считается цельным зерном. Это ореховая и вкусная замена рису, особенно если его замачивать вместе с грибами в плове.
Получите рецепт: Плов из киноа с грибами кримини
Капустный салат Цезарь
Обновленный всеми любимый салат: капуста заменена на ромэн.Поджарьте сытную, богатую антиоксидантами зелень в духовке до хрустящей корочки, чтобы получить захватывающую хрустящую текстуру.
Получите рецепт: Капустный салат Цезарь
Острая летняя тыква с травами
Измельченный халапеньо и множество специй придают тыкве пикантный вкус, не делая ее калорийной.
Получите рецепт: Острая летняя тыква с травами
Фиолетовый картофель с розмарином и оливками
Здесь фиолетовый картофель просто варят, чтобы сохранить свой цвет и текстуру, а затем поливают ароматным, полезным для сердца оливковым маслом и смешивают с пикантными оливками.
Получите рецепт: Фиолетовый картофель с розмарином и оливками
Жареная спаржа с оливками и базиликом
Насыщенный пикантный вкус чеснока и оливок, а также ароматный базилик придают яркость хрустящей спарже.Нарезка спаржи на короткие кусочки позволяет быстро приготовить ее.
Получите рецепт: Жареная спаржа с оливками и базиликом
Кус-кус с радужным болгарским перцем
Этот кускус, подаваемый в горячем или холодном виде, является великолепным источником сытных цельнозерновых продуктов и овощей.
Получите рецепт: Кус-кус с радужным болгарским перцем
Грибы с лимонным перцем
Покупка предварительно нарезанных свежих грибов вместо консервированных экономит время, делая это супер-быстрым решением с низким содержанием калорий и полным вкусом. Подавайте эти грибы сами по себе в качестве гарнира или поверх курицы, свинины или рыбы.
Получите рецепт: Грибы с лимоном и перцем
Израильский кускус Мелиссы Табули
Мелисса делает этот салат традиционным средиземноморским способом со свежей петрушкой, кинзой и мятой, но вместо булгура использует израильский кускус.
Получите рецепт: Израильский кускус табули
Острый салат из зеленых помидоров и авокадо
Отметьте появление зеленых помидоров этим полностью зеленым салатом из салата маше, авокадо и сладко-пряной заправкой из перца халапеньо.
Получите рецепт: Острый салат из зеленых помидоров и авокадо
Бэби-шпинат с миндалем и золотым изюмом
Да, и бекон, и масло могут быть частью полезных рецептов! Используйте только небольшое количество каждого в этом испанском гарнире, оставив масло в самом конце, чтобы оно имело больший эффект.
Получите рецепт: Бэби-шпинат с миндалем и золотым изюмом
Сливочная кукуруза с чили-лаймом
Вдохновленный мексиканским элотом — кукурузой в початках, обычно обжаренной и смазанной маслом, майонезом и сыром — этот полезный гарнир из цельного зерна имеет многие из тех же соблазнительных вкусов, и, если вы используете замороженную кукурузу, им можно наслаждаться круглый год. круглый.
Получите рецепт: Сливочная кукуруза с чили-лаймом
Жареная брокколи Азиаго
В этом рецепте с высоким содержанием клетчатки используется умный метод запекания брокколи: предварительно разогрейте противень перед добавлением овощей, чтобы края были хрустящими и подрумяненными.
Получите рецепт: Жареная брокколи Азиаго
Юго-западная черная фасоль
Этот гарнир предлагает быстрый способ приправить черную фасоль, которая является хорошим источником клетчатки и белка.Попробуйте также с фасолью пинто.
Получите рецепт: Юго-западная черная фасоль
Цельнозерновые печенья
Для этого теплого, маслянистого печенья требуется цельнозерновая мука вместо части традиционной рафинированной муки, что придает ему насыщенный вкус.
Получите рецепт: Цельнозерновые печенья
Запеченный картофель фри от Ины
Ина использует сладкий картофель и ароматизированную смесь специй для более здорового приготовления картофеля фри, который запекается, а не жарится во фритюре.
Получите рецепт: Запеченный сладкий картофель «Фри» со смесью специй La Boite
Кукурузно-овсяное ризотто
Овес не всегда должен быть сладким; они хороши и в пикантных блюдах.Ризотто, утешительное итальянское блюдо, обычно приготовленное из риса арборио, также может быть приготовлено из овсяных хлопьев для домашней и полезной для сердца версии. Попробуйте его на ужин с жареными креветками или почерневшим сомом.
Получите рецепт: Кукурузно-овсяное ризотто
Цельнозерновые грибы и коричневый рис кимчи
Знаете ли вы, что кимчи, острая ферментированная корейская приправа, является пробиотиком, как и йогурт? Это отличный ингредиент, который стоит включить в свою здоровую кладовую. Совсем немного — как в этом очень ароматном и нежирном гарнире.
Получите рецепт: Цельнозерновые грибы и коричневый рис кимчи
Салат из запеченной свеклы
Каперсы и соленые огурцы добавляют идеальную дозу соленого вкуса, который дополняет сладость жареной свеклы.
Получите рецепт: Салат из запеченной свеклы
Жареная морковь с миндалем и оливками
Это блюдо из жареной моркови в испанском стиле имеет соль и хруст от жирных оливок сорта Чериньола и миндаля марки Маркона.Он одинаково хорошо сочетается с рыбой, индейкой или бараниной и дополняет шардоне, пино гриджо, мерло и каберне, что делает это блюдо вашей всесезонной закуской или гарниром.
Получите рецепт: Жареная морковь с миндалем и оливками
Кокосово-карри, пшеничные ягоды и рис
Пшеничные ягоды являются одними из самых жевательных среди всех цельных зерен — их замачивание на ночь помогает сделать их мягче.Они прекрасно сочетаются с рассыпчатым рисом басмати в этом индийском гарнире.
Получите рецепт: Кокосово-карри, пшеничные ягоды и рис
Каджунская спельта
Спельта относится к семейству пшеницы и может использоваться взаимозаменяемо с ягодами пшеницы, хотя спельта имеет более мягкий вкус.Пухлые и нежные ядра прекрасно сочетаются с ароматами Cajun.
Получите рецепт: Каджунская спельта
Легкий шпинат со сливками от Ellie’s
Элли использует обезжиренное молоко и куриный бульон, чтобы придать вкус и сливочный вкус этому классическому шпинатному рецепту без лишних жиров и калорий.
Получите рецепт: Крем-шпинат
Каша-салат с фундуком и фетой
Каша — это форма поджаренной гречки.Хотя в названии присутствует слово «пшеница», на самом деле гречка не содержит глютена и более тесно связана с ревенем. В нем особенно много витаминов и минералов.
Получите рецепт: Каша-салат с фундуком и фетой
Чесночная зелень
Копченая паприка придает насыщенный острый вкус обжаренной капусте и зелени горчицы в этом простом и богатом питательными веществами гарнире.Любители специй оценят несколько капель острого соуса для дополнительной дозы остроты.
Получите рецепт: Чесночная зелень
Ячмень с беконом, горохом и укропом
Этот гарнир, наполненный клетчаткой, станет утешительным и эффектным дополнением к любому блюду.Лучше всего использовать шелушенный (также называемый лущеным) ячмень, который менее обработан, более жевательный и требует больше времени для приготовления, чем перловый ячмень. Оба сорта подходят для этого рецепта (хотя перловая крупа, хотя и полезная, не считается цельным зерном). Или замените коричневый рис, фарро или ваше любимое цельное зерно.
Получите рецепт: Ячмень с беконом, горохом и укропом
Переделанный почерневший картофель фри на сковороде Cajun
Замените майонез греческим йогуртом, чтобы получить более сливочный и полезный соус для хрустящего картофеля фри на сковороде с креольским вкусом.
Получите рецепт: Переделанный почерневший картофель фри на сковороде Cajun
Соевые зеленые бобы
Получите рецепт: Зеленая фасоль в соевой глазури
Мексиканская зеленая киноа
Киноа имеет перуанское происхождение и была названа «материнским зерном» древними инками. Зерно (которое на самом деле является частью того же семейства, что и шпинат) богато белком и имеет большой, богатый питательными веществами зародыш. Семена киноа естественным образом покрыты сапонинами, которые имеют горький мыльный вкус, поэтому обязательно тщательно промывайте зерна перед приготовлением. Подавайте это простое, но вкусное блюдо вместе с курицей-гриль или энчиладой.
Получите рецепт: Зеленый шпинат Киноа
Салат из риса с манго и огурцом
Вкусы и текстуры манго, огурца, риса, арахиса и кинзы так хорошо сочетаются друг с другом, что вы удивитесь, почему не ели рис таким образом уже много лет.
Получите рецепт: Салат из риса с манго и огурцом
Запеченный картофель фри с зеленой фасолью Триши
Получите рецепт: Запеченный картофель фри из зеленой фасоли
Тушеный лук «Чиполлини» от Sunny
Санни подрумянивает лук «чиполлини» перед тем, как погрузить его в вино и бальзамический уксус. Восстановленная жидкость становится насыщенно темной глазурью.
Получите рецепт: Лук Чиполлини, тушеный в красном вине
Киноа с чесноком, кедровыми орешками и изюмом
Киноа — это богатое белком зерно, которое прекрасно сочетается с этой классической комбинацией чеснока, кедровых орехов и изюма.
Получите рецепт: Киноа с чесноком, кедровыми орешками и изюмом
Три травы Фрике
Познакомьтесь с фрике («фри-кух»), поджаренной и расколотой пшеницей, похожей на булгур.Он имеет слегка дымный и ореховый вкус, приятно жевать и является хорошим источником клетчатки и белка. Если вы не можете найти его в продуктовом магазине, вареный коричневый рис станет отличной заменой.
Получите рецепт: Три травы Фрике
Зеленая фасоль и помидоры
Щепотка корицы придает глубину этому красочному здоровому вкусу.
Получите рецепт: Зеленая фасоль с помидорами
Цельнозерновой кукурузный хлеб
Этот облегченный кукурузный хлеб обретает сладость благодаря нотке меда.Это идеальный ковш для сытного рагу!
Получите рецепт: Цельнозерновой кукурузный хлеб
Печь «Фри»
Здоровое питание не должно означать отказ от картофеля фри.Вот почему Элли придумала этот простой рецепт хрустящих спичек, которые запекаются, а не жарятся во фритюре.
Получите рецепт: Печь «Фри»
Средиземноморский булгур
Курага богата клетчаткой и придает булгуру немного сладости, контрастирующей с соленым, соленым вкусом оливок.
Получите рецепт: Средиземноморский булгур
Цельнозерновой чесночный хлеб с травами
Если вы посыпаете чесночный хлеб нарезанной зеленью, вам не нужно будет покрывать его толстым слоем сыра.
Получите рецепт: Цельнозерновой чесночный хлеб с травами
Полента на гриле
Получите рецепт: Полента на гриле
Пюре из брюквы
Получите рецепт: Пюре из брюквы
Здоровые и дешевые идеи для ужина
Если ваш счет за еду на вынос приближается к астрономическим высотам, а еда на вынос — это не здоровая еда без салатов, которую вы хотите есть, дешевые идеи для ужина, которые вы можете съесть дома, — это то, что вам нужно.Это не должно быть рутиной, когда у вас есть так много фантастических 30-минутных ужинов, которые не требуют больших затрат. Продолжайте прокручивать, чтобы найти лучшие дешевые (и самые вкусные) рецепты.
Лимонно-зеленый суп
Вегетарианский и полный вкуса, этот питательный рецепт одновременно вкусен и экономичен для победы! (через Брит + Ко)Сырный стейк Кето Тако
Переход на кето-диету — это один из способов действительно сократить потребление углеводов, но это не значит, что вы должны сдаться.(через Брит + Ко)
Жареный картофель фри
Простой, вкусный и очень доступный — картофель всегда нас радует, особенно когда он хрустящий и подается со сливочным соусом для макания! (через Брит + Ко)
Простой лосось в панировке из грецких орехов
Мы любим эту нежную розовую рыбу больше всего на свете, потому что она вкусная и НАСТОЛЬКО проста в приготовлении.Этот ореховый рецепт обязательно станет основным блюдом на будний день, не нарушая бюджета. (через Брит + Ко)Свинина Бан Ми от Крисси Тейген
Как будто нам нужна была еще одна причина любить эту женщину! Узнайте, как приготовить это быстрое и аутентичное вьетнамское сандо, и сэкономить серьезное тесто (при этом съев его вдоволь!). (через Брит + Ко)Чесночный сырный хлеб
Кто сказал, что нельзя есть хлеб на ужин? Эм, никто! Попробуйте простое и вкусное блюдо, сочетая этот рецепт с вашим любимым Рислингом.Поистине, брак, заключенный в кулинарном раю. (через Брит + Ко)Кукурузные начос на гриле
Это классическое мексиканское предложение в основном похоже на кухонную раковину вкусностей. Нам нравится добавлять жареную кукурузу в и без того звездную линейку ингредиентов. (через Брит + Ко)Кето-дружественная лазанья из цуккини
Если вы любитель зудла, то этот рецепт для вас.Замените немного зеленого на более тяжелый аналог макарон, и вы почувствуете себя стройнее, а ваш кошелек станет толще. БУМ. (через Брит + Ко)Идеальный жареный рис
Больше никакого мягкого риса и овощей, только свежая, вкусная и недорогая еда. Бонус: по этому рецепту можно приготовить отличные остатки. (через Брит + Ко)Фрикадельки булгоги из говядины
Этот классический корейский рецепт идеально подходит для приготовления шашлыков, слайдеров или игривых закусок.Твой выбор. (через Брит + Ко)Веганская паста с кремом из кешью
Откажитесь от молочных продуктов и попробуйте вместо них шелковистый ореховый соус! Кешью очень сливочный и идеально подходит для сыра (а мы ЛЮБИМ сыр). (через Брит + Ко)Мускатная тыква и пицца с беконом
Теплый кусок пиццы – это самое вкусное блюдо.А когда вы посыпаете пиццу карамелизированным луком, тонкими ломтиками яблока, жареным тыквенным орехом, беконом и сыром с плесенью , это трудно превзойти. Эта пицца идеально подходит для использования лишних продуктов, висящих в вашем холодильнике, и ее можно легко настроить по своему вкусу. Откажитесь от бекона и добавьте хрустящий жареный нут для вегетарианской нотки. (через Half Baked Harvest)Креветки с чесночным маслом и рисом
Придерживайтесь этого рецепта, и вы будете есть нежные чесночные креветки и дикий рис всего за 20 минут, используя всего несколько простых ингредиентов.Помимо кастрюли, в которой вы кипятили воду для риса, остальная часть блюда собирается в одной сковороде, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы мыть кучу блюд после ужина. (через диетологию)Печенье и соус
На улице может быть холодно, но внутри вы укутываетесь и чувствуете себя уютно с этим классическим завтраком на ужин. Густая, надежная подливка для сосисок действует как теплое одеяло на слоеное печенье на пахте.У вас уже есть большинство ингредиентов в вашей кладовой, но вы можете сэкономить время и взять банку купленного в магазине печенья, чтобы быстро и легко приготовить это блюдо на будний день. (через любовь становится дикой)Куриные карниты с халапеньо и ананасовой сальсой
Курица-гриль — экономичный вариант этого рецепта. Нарежьте курицу (кожу и все остальное) и быстро обжарьте ее в течение 10 минут, а затем сложите в теплую лепешку.Добавьте ваши любимые начинки, такие как гуакамоле, немного лимонного сока и незабываемую сальсу из сладкого + пряного ананаса с гранатом. Тако вторник никогда не будет прежним. (через Бесконечную еду)Гаш из остатков праздничного завтрака
Превратите свои остатки во что-то невероятное, например, в мешанку на завтрак с яйцами, помидорами черри и вчерашней ветчиной и картофелем. Так как ветчина и картофель уже приготовлены, половина работы сделана за вас.Наслаждайтесь большим количеством молотого черного перца и полосками петрушки. (через Брит + Ко)Целая жареная курица
Зажарить целую курицу не так страшно, как кажется. Выделите несколько часов каждое воскресенье днем, наблюдая за тем, как птица подрумянивается в вашей духовке, и вы больше никогда не будете готовить курицу другим способом. Обязательно дайте курице отдохнуть на столе после запекания, чтобы дать ей время впитать все соки.Используйте мясо в своих салатах, кесадильях и бутербродах на следующей неделе. (через Причудливую жену)Мексиканская сковорода в одной кастрюле
Еще одно блюдо из одной кастрюли, которое изменит ваше представление о кулинарии в будние дни. Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание острого и пикантного, и большую часть своего вкуса он получает от недорогих специй. Каждый элемент этого блюда, от курицы до макарон из цельнозерновой муки, идеально приправлен, так как готовится все вместе на одной сковороде.Это блюдо, которое согреет вас в самые холодные зимние ночи. (через Чесночные дневники)Суп из черной фасоли
Иногда вам просто не хочется возиться со сложным рецептом, и вы предпочитаете простую, незамысловатую еду, чтобы наполнить свой голодный желудок. Кухонный комбайн позволяет быстро приготовить этот суп, но его также можно приготовить с помощью погружного блендера. Полейте суп так же, как и тако, с гуакамоле, сметаной и кинзой.Измельчите несколько чипсов из тортильи и посыпьте ими суп, чтобы получить хрустящую альтернативу крекерам. (через что-то новое на ужин)Ракушки, фаршированные тыквой и рикоттой
Сезонный, без вкуса тыквенной свечи со специями, этот вариант традиционных фаршированных ракушек заставит вас копить банки тыквенного пюре. Наслаждайтесь небольшим нарезанным салатом и хорошим бокалом вина, и вы почувствуете, что едите в пятизвездочном ресторане, а не за кухонным столом.(через любовь и оливковое масло)Капустная паста с грецкими орехами и пармезаном
Если вы жаждете большой порции углеводов, добавьте немного капусты, чтобы сбалансировать ее и убедиться, что ваш организм получает все питательные вещества, необходимые для питания в течение первых нескольких дней 2016 года. Хрустящие грецкие орехи и заправка из оливкового масла отлично справятся с этой задачей. спагетти на новый уровень. Посыпка сыра пармезан — это бант, который связывает все это вместе. (через Well Plated)Куриный пирог
Этого рецепта достаточно, чтобы накормить группу ваших самых голодных друзей, или вы можете приготовить его для себя, и у вас останется достаточно еды, чтобы продержаться до конца недели.Используя оставшуюся курицу-гриль и пакет замороженных овощей, вы можете приготовить блюдо со вкусом, будто на его приготовление ушел целый день, хотя на самом деле вы были готовы менее чем за 45 минут. Ваш секрет в безопасности с нами. (через Spicy Southern Kitchen)Запеканка из пасты Red Pepper Romesco
Поздоровайтесь с вашим новым любимым блюдом за 30 минут. От соуса из жареного красного перца (банки подойдут, если у вас мало времени) до толстых ломтиков сыра моцарелла, это блюдо делает простые и недорогие ингредиенты на вкус на миллион долларов.(через довольно голодный)Запеченные куриные котлеты и овощи ранчо
Этот рецепт, подходящий для детей, порадует самых привередливых едоков (и самых тощих кошельков!). Обваляйте курицу в кукурузных хлопьях, чтобы получить супер хрустящую корочку без жарки. Подавайте вместе с вашими любимыми соусами для макания — медово-горчичный и перцовый ранч будут просто восхитительны! (через чертовски вкусный)Сырная тыквенная паста
Эта пикантная тыквенная паста — именно то, что вам нужно после долгого дня.Сливочный соус полностью поглощает макароны, которые вы используете (в основном все, что висит в вашей кладовой). Просто убедитесь, что вы используете консервированное тыквенное пюре, а не начинку для тыквенного пирога со специями. (через любовь становится дикой)Чечевица чили
Сытный, коренастый и вкусный до последнего кусочка, этот чечевичный перец чили заставит даже самых крупных хищников вернуться за второй порцией. Переложите три чашки перца чили в кухонный комбайн и смешайте до получения однородной массы, затем вылейте пюреобразный чили обратно в исходную кастрюлю.Это поможет сделать чили более густым без добавления кукурузного крахмала или муки, которые иногда могут повлиять на вкус. (через Литтл Сломан)Средиземноморская курица + запеканка из макарон
Для этого рецепта используйте куриные бедра без костей и кожи, а не грудку. Это не только более дешевый кусок мяса, но и не высыхает в духовке. Если добавить к макаронам банку сердцевин артишоков и нарезанные оливки каламата, вам покажется, что вы обедаете у побережья Греции.(через «Умную морковь»)Суп с лапшой из индейки
Возьмите оставшуюся индейку и превратите ее в дымящуюся кастрюлю с едой во всей ее красе. Этот базовый рецепт подобен волшебному эликсиру от всех болезней и будет одним из ваших любимых на долгие годы. Нет ничего, что не могла бы исправить большая тарелка супа с лапшой из индейки. (через I Heart Naptime)Пирог пастуха
Хрустящая золотистая корочка из картофельного пюре – изюминка этого блюда.В рецепте используется бараний фарш, но его можно легко заменить говядиной или индейкой, в зависимости от ваших предпочтений и того, что есть в продаже. Независимо от того, с чем вы его приготовите, вы будете наслаждаться каждой секундой ужина сегодня вечером. (через Брит + Ко)Спагетти Сквош Буррито Чаша
Кто сказал, что здоровье не может означать немного снисходительности? Просто приготовьте свои любимые начинки, поджарьте тыкву-спагетти, и у вас впереди модное (и дешевое) свидание.. (через Брит + Ко)Зеленая шакшука
Это чудо на одной сковороде берет самые основные ингредиенты — яйца, помидоры и лук — и превращает их в сытную еду, которой вы будете хотеть весь день. Сверху посыпать вкусным хрустящим хлебом и укропом. (через Брит + Ко)Вегетарианские неряшливые Джо
Этот небрежный джо из чечевицы и нута богат белком и является отличным постным рецептом для понедельника.Приготовьте свой собственный соус для барбекю или возьмите в магазине бутылку любимого соуса. В любом случае, это один прием пищи, от которого вся семья будет сходить с ума, но это не сломит банк. (через Она любит еду)Посетите наши онлайн-курсы кулинарии и подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте, чтобы быть в курсе всех новейших полезных рецептов!
Это сообщение было обновлено.
Статьи с вашего сайта
Связанные статьи в Интернете
26 японских рецептов, которые можно приготовить дома • Только одна кулинарная книга
Для самостоятельного и творческого приготовления пищи h есть 26 простых японских рецептов, которые вы можете приготовить дома в любое время.Вы также найдете краткие советы и ресурсы о том, как максимально эффективно приготовить еду из кладовой.
Блюда из буфета существуют не просто так. Независимо от того, являетесь ли вы домашним поваром или студентом колледжа, будут времена, когда мы полагаемся на предметы из кладовой, чтобы приготовить обед или ужин.
На своей кухне я всегда проверяю наличие таких основных продуктов, как рис, сушеная лапша, тофу, яйца и замороженные овощи. Они не только удобны, они действительно могут спасти день, когда мне нужно накормить свою голодную семью в неожиданной ситуации.Бонусные баллы: готовить дома всегда намного лучше, чем брать с собой. Мы экономим много денег, времени и, по сути, едим здоровее.
В этом справочнике по еде в кладовой вы найдете 26 простых японских рецептов, которые можно приготовить в кладовой, а также советы, идеи и ресурсы по максимальному использованию основных продуктов в кладовой.
Сидеть дома? Без проблем. Эти рецепты помогут вам хорошо и питательно питаться в любое время!
Краткие советы по приготовлению блюд из кладовой
1.Создайте свою кладовую на основе категорий и срока годности
Начните с типа еды/кухни, которую вы предпочитаете есть и готовить. Затем создайте кладовую на основе зерна, белков, пригодных для замораживания, замороженных овощей и основных приправ. Выбирайте ингредиенты с более длительным сроком хранения. Например, корнеплоды, такие как морковь и картофель.
Для приготовления японской еды вам необходимо запастись этими 6 обязательными приправами . Также стоит добавить сушеные ингредиенты, такие как сушеный комбу, сушеный вакаме, лист нори, тофу и сушеные грибы.
2. Упрощайте и импровизируйтеВы по-прежнему можете наслаждаться любимыми блюдами, даже если у вас нет доступа к свежим продуктам. Аварийное питание примерно упрощение и импровизация . Пропустите второстепенные гарниры или сократите один или два ингредиента в списке. Используйте яйца, тофу или грибы — эти 3 мощных ингредиента прекрасно заменят многие рецепты.
3. Используйте рецепты в качестве руководстваКогда вы новичок в кулинарии, понятно, что вам нужно следовать всему, что указано в рецепте.Это не правда! Я рекомендую прочитать все ключевые советы и получить быстрое представление о блюде. Если очень хочется приготовить, но нет всего под рукой, ничего страшного. Как только вы научитесь использовать рецепты в качестве руководства вместо строгих инструкций, вы откроете для себя больше свободы, знаний и творчества в качестве повара.
4. Готовьте большими порциями и замораживайте
За эти годы я многое узнал о тайм-менеджменте и эффективности. Когда я готовлю еду, подходящую для заморозки, я делаю большую порцию, чтобы было что поесть, когда мои дети голодны в неурочные часы.Я готовила соленые огурцы из оставшихся овощей, чтобы мы всегда могли полакомиться ими на гарнир.
26 домашних японских рецептов, которые может приготовить каждый
Вот список основных ингредиентов, которые обычно можно найти на японской кухне. Все они имеют свое место в кладовой и могут быть использованы во многих вещах. Под каждым ингредиентом вы увидите мои любимые рецепты с заменами и вариациями . Также есть масса идей для вегетарианцев и веганов .
Нажмите, чтобы перейти к ингредиентам:
Если вам нужны идеи для конкретных японских блюд, не перечисленных выше, воспользуйтесь нашей функцией ПОИСК в правом верхнем углу веб-сайта. Кроме того, оставьте комментарий ниже, и я сделаю все возможное, чтобы помочь.
Ингредиент 1: Рис (японский короткозерный рис)
Рис является основным продуктом японской домашней кухни, и у нас всегда есть рис на нашей кухне.Как говорится, рисом можно накормить нацию. Это точно может накормить голодную семью и укрепить ваш животик. Вот несколько отличных идей, как приготовить рис и наслаждаться им с минимальными усилиями!
Классический жареный рис
Я считаю, что жареный рис был создан по необходимости. Это действительно самая удобная и утешительная еда, которая превращает остатки во что-то такое вкусное! Вы можете приготовить этот классический жареный рис менее чем за 20 минут.
Замены: В рецепте я использовала ветчину, яйцо и зеленый лук, но вы легко можете использовать бекон, замороженный эдамаме, крабовые палочки, зеленый горошек или все, что есть в холодильнике.
Варианты:
Зосуи (японский рисовый суп)
Зосуи — это японский рисовый суп, который прекрасно сочетается с готовыми ингредиентами, такими как готовый рис, яйца и остатки ингредиентов. Простой шаблон является гибким, но в конце дня вам гарантировано питательное блюдо.
Заменители: Используйте рыбу (лосось, треску), тофу или другой белок, если у вас нет курицы. Нет грибов шиитаке? Не волнуйтесь, любые грибы в порядке, или просто пропустите их.Это очень гибкий рецепт. Я думаю, что для этого рецепта подойдет неяпонский рис (я никогда не пробовал его, но подойдет жасминовый или любой длиннозерный рис!) перед этими жареными японскими рисовыми шариками просто невозможно устоять. Для него требуется только рис, соль и сладко-соевый соус (или мой вариант, вкуснейший соус Унаги! Он может быть как купленным в магазине, так и моим домашним рецептом в блоге). Вы можете сделать их простыми или начинить забавными начинками, например, консервированным лососем.Они настолько просты в приготовлении, что вам захочется приготовить их на гриле дома!
Замены: Проверьте свой холодильник, чтобы найти другие приправы, которыми вы можете посыпать кисть – Mentsuyu (японская основа для супа с лапшой) тоже подойдет! Убедитесь, что вы используете японский рис с короткими зернами, чтобы сделать эти рисовые шарики. Другие виды риса не будут достаточно липкими для приготовления онигири.
Вариации:
Спам Онигиразу (рисовый бутерброд)
Яйца, ветчина, рис для суши и лист нори.Это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот вкусный Спам Онигиразу. Я использовал специальную форму, чтобы создать идеальную форму для бутерброда с рисом, но она вам действительно не нужна. Следуйте моей схеме и советам по изготовлению онигиразу здесь.
Заменители: Вам понадобится японский круглозерный рис для липкой текстуры, но не стесняйтесь делать начинку простой. Вы можете использовать только ветчину или яйца, чтобы приготовить быстрый обед, если это все, что у вас есть.
Вариации:
Такикоми Гохан (японская рисовая смесь)
Эта японская рисовая смесь просто чудо! Вы можете буквально приготовить его из любых сезонных ингредиентов или продуктов, которые есть в холодильнике.Подумайте о сушеных грибах, консервированном тунце, сладком картофеле, моркови и т. д.
Заменители: Японский короткозерный рис идеален, но при необходимости вы можете использовать рис Жасмин или любой длиннозернистый рис.
Варианты:
наверх
Ингредиент 2: лапша удон (замороженная или сухая) Я часто беру несколько дополнительных упаковок, когда бегаю по японским продуктовым магазинам.В наши дни вы даже можете найти сухие версии в крупных продуктовых магазинах.
Кицунэ Удон
Кицунэ Удон — это японский суп с лапшой в бульоне даси, заправленный жареным тофу с приправами (Инари Эйдж), рыбными котлетами нарутомаки с розовыми завитками и зеленым луком. Это самый простой в приготовлении суп с лапшой. В этом рецепте прекрасно работает как замороженная, так и сушеная лапша удон.
Аналоги: Пакетик из жареного во фритюре тофу — отличный помощник для японской кухни.Смело отказывайтесь от рыбного пирога.
Варианты:
- Удон с говядиной – Из тонко нарезанной говядины или курицы можно приготовить вкусный суп с лапшой!
Карри Удон
Густая жевательная лапша удон, пропитанная насыщенным ароматным соусом карри, этот карри удон моментально удовлетворит вашу тягу к лапше!
Заменители: Замените свинину курицей, говядиной, креветками, темпе или любым белком, который у вас есть.Для дополнительной клетчатки добавьте немного зелени.
Варианты:
- Удон с карри – Слишком жарко, чтобы есть горячий суп с лапшой? Вместо этого попробуйте эту холодную версию!
Яки Удон
Японская лапша удон, обжаренная с овощами и белком на ваш выбор.
Заменители: Используйте курицу, тофу или любой белок или просто добавьте больше овощей, чтобы приготовить сытное блюдо из лапши!
Варианты:
- Якисоба – Если у вас нет удона, вы все равно можете приготовить его с лапшой якисоба или другими видами лапши, включая лапшу для спагетти!
Мисо Никоми Удон
Мисо Никоми Удон — это сытный и сытный суп с лапшой, в котором курица, рыбные котлеты и лапша удон варятся в бульоне даси со вкусом мисо.Когда вам нужно что-то согревающее в конце напряженного дня, этот суп с лапшой глубоко насытит.
Заменители: Используйте курицу, тофу или любой белок или просто добавьте больше овощей, чтобы приготовить сытное блюдо из лапши! Откажитесь от всего, чего у вас нет. Ингредиент 3: мисо мисо в вашей кладовой.Еще одна причина иметь под рукой ванну с мисо? Он полон пробиотиков и многих других замечательных преимуществ для здоровья. Вот как вы можете использовать эту приправу для придания вкуса своим блюдам из кладовой.
Веганский суп мисо
Я не могу жить без супа мисо. К счастью, вы можете приготовить действительно хорошую тарелку супа мисо, используя только продукты из кладовой, такие как сушеный комбу, шелковый тофу и сушеный вакамэ. Вы даже можете наслаждаться этим просто! Наполненный умами, это самый простой суп, который каждый может приготовить в любое время.
Замены: Как я уже сказал, вы можете наслаждаться мисо-супом без добавок или с минимальным количеством ингредиентов. Пока у вас есть мисо-паста, вы можете наслаждаться тарелкой вкусного теплого супа в любое время.
Варианты:
Лосось мисо
Известный своей жирной кислотой Омега-3, лосось является отличным источником белка для диеты. Только по этой причине у меня в морозилке всегда есть замороженное филе лосося. Этот рецепт лосося мисо очень прост в приготовлении.Нужно просто замариновать рыбу на 30 минут, получится ароматная рыбка на ужин. Мы любим его с японским имбирным рисом.
Замена: Вы можете использовать тот же маринад для другой белой рыбы, такой как треска или палтус.
Вариации:
Универсальный мясной соус мисо (Niku Miso)
Этот легкий мясной соус мисо (Niku Miso) является отличным гарниром к вареному рису, ! Это также подходит для приготовления пищи и морозильной камеры.
Замена: В блюде обычно используется свиной или говяжий фарш, но вы также можете использовать куриный фарш, фарш из индейки или твердый тофу, нарезанный кубиками. Чтобы превратить его в еду, не стесняйтесь добавлять некоторые овощи, такие как замороженный горох, брокколи, листовую зелень или измельченную морковь.
вернуться к началу страницы
Ингредиент 4: лапша соба (замороженная или сухая)
Как и лапша удон, гречневая лапша соба всегда присутствует в нашей японской кулинарии кладовая.Они делают быстрые и легкие варианты обеда!
Салат с лапшой соба
Этот салат с лапшой соба с медово-соевой заправкой — это именно то, что вам нужно для быстрого и легкого перекуса. Великолепен сам по себе, или добавьте в салат яйцо рамэн, ломтики огурца, обжаренные грибы или немного зелени.
Замены: Нет свежей зелени? Замените его приправой фурикакэ или измельченным листом нори. Немного ситими тогараши тоже добавит ему пикантности.
Суп с лапшой соба
Этот суп с лапшой соба согреет вас, когда все, что вам нужно, это что-то легкое и успокаивающее. Это так же просто, как ужин.
Замены: Вы можете украсить суп с лапшой соба любой зеленью или оставить ее простой. Для более изысканного варианта добавьте к супу с лапшой замороженную темпуру из Trader Joe’s или Whole Foods.
Zaru Soba
В качестве легкого и освежающего варианта обеда приготовьте Zaru Soba (холодная лапша соба) и подайте с соусом для макания Mentsuyu.Это простое блюдо, но невероятно вкусное. Соус мэнцую лучше всего приготовить в домашних условиях, но вы определенно можете использовать купленный в магазине.
вернуться наверх
Ингредиент 5: Японское карри Ру
Японское карри – одно из самых популярных блюд японских поваров. На японской кухне всегда можно найти ру с карри, будь то домашние или купленные в магазине кубики.
Хорошая новость: домашнее японское карри-ру требует всего 5 основных ингредиентов.Итак, сделайте большую порцию, разлейте смесь по формочкам для льда и заморозьте! Они пригодятся в приготовлении целого ряда ароматных блюд с карри.
Куриное карри по-японски
Нежные кусочки курицы, моркови и картофеля, приготовленные в пикантном соусе карри. Этот японский вариант карри обязательно должен быть на вашей семейной трапезе. У меня есть версия для плиты и версия Instant Pot для рецепта карри. Чтобы сэкономить время, удвойте порцию и храните излишки в морозильной камере!
Заменители: Ароматизаторы, такие как чеснок и имбирь, всегда хорошо иметь под рукой.Они имеют длительный срок хранения и очень важны для создания вкусных блюд. Но если вы отсутствуете, пропустите их. В рецепте указано 1 свежее яблоко, при необходимости можно использовать несладкий яблочный соус.
Вариации:
- Карри из говядины – Есть тушеное мясо? Получается сытное карри!
- Карри из морепродуктов – Превратите пакет замороженных морепродуктов в изысканный ужин с помощью этого простого рецепта карри!
- Кима Карри — Это карри готовится очень быстро.Мясо можно заменить чечевицей или нутом.
Карри Дориа (Рисовая запеканка)
Подобно лазанье, но приготовленной с рисом вместо макарон, Карри Дориа представляет собой японскую рисовую запеканку с ароматным мясным соусом карри и сыром, запеченную до совершенства в запеканке. Он кричит о комфортной еде!
Замены: Без мясного фарша? Попробуйте с фасолью, например, с чечевицей. Используйте нарезанные кубиками замороженные овощи вместо свежей моркови и сельдерея.
Варианты:
- Дориа с морепродуктами – У вас есть пакет замороженных морепродуктов? Вы можете приготовить этот впечатляющий ужин, даже если вы застряли дома.
- Мясная Дориа – Эта версия без карри получает свой вкус от других основных приправ, таких как консервированные помидоры, кетчуп, вустерширский соус. Превратите его в вегетарианское блюдо, используя чечевицу или смесь бобов.
вернуться наверх
Ингредиент 6: Паста всех видов
Паста в японском стиле — это вещь! Мы так ее любим, что часто готовим дома всякие макаронные блюда.Чтобы придать макаронам японский колорит, мы готовим их с японскими приправами и ингредиентами. Устали от обычной томатной или чересчур сырной пасты? Пришло время попробовать эти японские рецепты пасты!
Сливочная паста с грибами и беконом
Эта уютная паста имеет насыщенный аромат землистых грибов умами. Сливки добавляют комфорта, а соленый бекон поднимает настроение. Вы бы с удовольствием съели эту пасту со стаканом красного в руке, чем отправились бы в модный ресторан.
Замены: Хотя мой оригинальный рецепт требует свежих грибов, здесь вы определенно можете использовать сушеные грибы. Это паста, которая прекрасно сочетается с широким спектром ингредиентов, свежих или сушеных. Оставьте бекон, если хотите.
Варианты:
- Запеканка из макарон – Из подобных ингредиентов можно приготовить запеканку в духовке!
Легкая японская паста с креветками и спаржей
Эта японская паста с креветками и спаржей приправлена соевым соусом и ароматным бульоном даси.Вы можете сделать это менее чем за 30 минут. Кроме того, это без глютена!
Замены: Нет спаржи? Используйте брокколи, зеленую фасоль, шпинат, замороженную брокколи или горох! Для вегетарианцев или веганов вы можете заменить креветки хрустящим запеченным тофу или темпе.
Вариации:
наверх
Ингредиент 7: тофу
Тофу — лучший продукт азиатской кухни. Они богаты белком и очень доступны по цене.Вы можете жарить их на сковороде, запекать, взбивать или добавлять в горячую кастрюлю. У меня всегда есть несколько блоков в холодильнике и несколько коробок шелковистого тофу, который хорошо хранится в прохладном месте.
Пицца с тофу
Вместо теста для пиццы в этой японской версии пиццы с тофу в качестве «теста» используется хрустящий обжаренный на сковороде тофу, покрытый расплавленным сыром моцарелла. Это действительно простое блюдо, которым можно наслаждаться на обед, перекус или ужин!
Замены: Как и в случае с пиццей, вы можете оставить минимум ингредиентов или проявить творческий подход к остальным ингредиентам.Если хотите, добавьте оставшиеся жареные или маринованные овощи.
Тофу терияки
Хрустящий на укусе, но нежно мягкий, этот обжаренный на сковороде тофу терияки обладает удивительным вкусом. Это динамичный рецепт, который может попробовать каждый, с простыми вариантами, чтобы превратить блюдо в веганское или безглютеновое. Посыпьте пропаренный рис тофу и добавьте немного овощей, и у вас будет отличная сытная миска риса на ужин.
Заменители: Не добавляйте хлопья бонито и украшения, если у вас их нет.
Мапо Тофу
Ищете что-нибудь быстрое и простое в приготовлении, не говоря уже о вкусном? Этот японский мапо-тофу, несомненно, придется вам по вкусу! Вы можете легко отрегулировать уровень специй, чтобы дети тоже могли наслаждаться им.
Заменители: Замените фарш мелко измельченными грибами или сейтаном.
вернуться к началу страницы
Ингредиент 8: Мука
Мука – это почти само собой разумеющееся, когда речь заходит об основных продуктах питания.Помимо выпечки, вы пробовали делать лапшу или обертки гёдза? Давайте найдем новые применения и приготовим из него несколько вдохновляющих блюд!
Домашняя лапша удон
Знаете ли вы, что лапшу удон можно приготовить с нуля, используя всего 4 ингредиента? Да! Это включает в себя муку, воду, соль и кукурузный крахмал. Это так просто! Попробуйте, и вы будете вознаграждены вкусной домашней лапшой.
Самодельные обертки гёдза
Изготовление гёдза — одно из самых значимых проектов, которым вы можете заниматься всей семьей.Это терапевтично и создает чувство связи. Все, что вам нужно, это соль, вода и мука. Смотрите видеоурок и наслаждайтесь процессом! Вы можете хранить обертки гёдза в течение 3-4 дней в холодильнике или до месяца в морозильной камере. Просто посыпьте немного мукой, если вы не используете обертки сразу.
Вариации: С помощью самодельных оберток вы можете приготовить гёдза по этому классическому рецепту, гёдза с крыльями или гёдза из пекинской капусты. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете немного отрегулировать толщину оберток.Старайтесь не переливать пельмени.
Окономияки
Эта популярная японская уличная еда, приготовленная из муки, яиц, шинкованной капусты и мяса/белка, представляет собой пикантную версию японских блинов. Однажды попробовав, вы вернетесь снова и снова.
Замены: Окономияки буквально означает «жареный, как вам нравится». Это означает, что вы можете готовить с любыми начинками и начинками, которые вам нравятся. Прочтите рецепт, чтобы получить больше предложений.
Вариации:
- Корейский блинчик – Есть много вариантов приготовления этих тонких, хрустящих пикантных блинов, но здесь лучше меньше, да лучше.Вы можете исключить креветки и использовать только зеленый лук. В противном случае используйте только один тип овощей и не переполняйте их.
Пушистые японские оладьи-суфле
Никто не будет против остаться дома, если вы подадите эти пышные японские оладьи-суфле на поздний завтрак. Они пышные, воздушные и так хороши с домашними взбитыми сливками и свежими ягодами!
Замены: Нет свежих ягод? Разморозьте несколько замороженных ягод. Или замените его тропическими ароматами, такими как манго или жареный кокос с шоколадной стружкой.
Варианты:
наверх
Есть вопросы?
Надеюсь, эти рецепты вдохновят вас на создание чего-то нового, используя то, что у вас уже есть. Цель здесь состоит в том, чтобы быть гибким и творческим — и знать, что вы все еще можете сделать это вкусно. Если у вас есть какие-либо вопросы, оставьте комментарий ниже, и я буду готов помочь!
Дополнительные ресурсы по японской кулинарии
Хотите узнать больше? Посетите мои страницы ресурсов ниже:
10 советов по планированию питания в рамках бюджета
Пытаетесь сэкономить на еде? Если это так, начните с планирования своего питания на следующие несколько дней или неделю вперед.Это займет немного времени, но поможет вам сэкономить деньги позже.
10 советов, с чего начать
- Составьте меню. Решите, какие рецепты вы будете готовить на обед и ужин, и составьте список продуктов, которые вам понадобятся в продуктовом магазине. Когда у вас есть план, вы с меньшей вероятностью потратите деньги на фаст-фуд или полуфабрикаты. Взгляните на эти советы для легкого планирования меню.
- Планируйте свое питание из продуктов, которые продаются со скидкой. Проверяйте листовки магазинов, вкладыши в газеты и купонные сайты в Интернете. Вы можете быть удивлены хорошими покупками. Просто не забудьте купить и запланировать продукты, которые вы действительно будете использовать, чтобы они не пропали зря.
- Планируйте хотя бы один постный прием пищи в неделю. Бобовые (фасоль, чечевица, сушеный горох), яйца, тофу, арахисовое масло и рыбные консервы предлагают отличный вкус белка по хорошей цене. Вот несколько вкусных рецептов постных блюд: салат из черной фасоли с кускусом, яйцо бхурджи и жаркое из тофу со сладким перцем чили.
- Проверьте свою кладовую, холодильник и морозильник. Посмотрите на сроки годности продуктов и ингредиентов, которые у вас уже есть. Какие из них вам нужно использовать? Ищите рецепты, в которых используются эти продукты и ингредиенты.
- Чаще ешьте зерновые. Крупы, такие как рис, макаронные изделия, ячмень и кускус, недороги и могут использоваться во многих различных рецептах. Попробуйте их в супах, тушеных блюдах и салатах, таких как салат с куриным булгуром.
- Избегайте рецептов, требующих особого ингредиента. Некоторые рецепты требуют особого ингредиента, которого у вас может не быть. Сколько стоит этот ингредиент? Он поставляется в маленькой или большой упаковке? Можете ли вы использовать его в других рецептах, прежде чем он испортится? Возможно, покупка ингредиента не стоит денег, если вы собираетесь использовать его только один раз. Уберите ингредиент или попробуйте рецепт с ингредиентом, который уже есть у вас дома. Во время приготовления интересно экспериментировать, а готовое блюдо может вас удивить.
- Ищите сезонные рецепты. Овощи и фрукты дешевле в сезон.
- Планируйте использовать остатки. Подумайте, как можно использовать остатки. Если вы готовите жареную курицу с рисом и овощами на ужин в воскресенье вечером, то приготовьте бутерброды с курицей на обед в понедельник. Во вторник используйте кости, чтобы приготовить куриный суп, и добавьте оставшиеся овощи и рис.
- Сделать доп. Не позволяйте пропадать большому пучку моркови или сельдерея.Используйте все это, приготовив очень большую кастрюлю супа. Если продается говяжий фарш, приготовьте две порции лазаньи вместо одной. Подавайте одну партию на ужин, а другую порциями заморозьте в другой раз.
- Узнайте, что любит есть ваша семья. Предложите своей семье поделиться своими любимыми блюдами и помочь с планированием меню. Таким образом, вы сможете искать любимые ингредиенты и продукты, когда они поступят в продажу.
Вас также может заинтересовать:
Лучшие покупки в продуктовом магазине
20 способов сэкономить на покупках
Контрольный список планировщика меню
Последнее обновление — 24 ноября 2020 г.
31 Простые рецепты на растительной основе — Любовь и лимоны
Эти простые рецепты на растительной основе удовлетворят любую тягу! Среди них яркие миски с зерном, сытные вегетарианские бургеры, лапша, суши и многое другое.
Сегодня я зайду, чтобы рассказать о некоторых из моих любимых растительных рецептов! Если вы видели мой пост на выходных, то знаете, что я получаю массу вопросов о растительной пище в это время года. В этом есть смысл — за последние несколько лет растительные диеты получили широкое распространение в прессе. Говорят, что они лучше для вашего здоровья и лучше для планеты. Что не любить?
Многие люди не знают, с чего начать. Конечно, они знают, что должны есть цельнозерновые продукты, овощи, фрукты и бобовые.Но хотя эти компоненты питательны, сами по себе они не составляют вкусных, сытных блюд .
Вот где пригодятся эти растительные рецепты! Они берут строительные блоки растительной диеты — вышеупомянутые овощи, злаки и т. д. — и превращают их в блюда, которые захватывающие, сытные и веселые. Ниже вы найдете яркие миски с зерном, сытные вегетарианские бургеры, вкусные бутерброды, лапшу, суши и многое другое. Являетесь ли вы давним веганом или впервые экспериментируете с растительными рецептами, вы обязательно найдете то, что вам понравится!
Миска с рецептами на растительной основе
Эти красочные миски соответствуют всем ячейкам растительного происхождения! У них есть белок, у них есть цельнозерновые продукты, у них есть овощи.Лучше всего, они имеют фантастический вкус.
Лучшая миска Будды
Уютный жареный сладкий картофель, нут и коричневый рис делают эту миску сытной и сытной. Я дополняю его измельченной капустой, редисом, морковью и капустой, но здесь подойдут все виды овощей. Поэкспериментируйте с жареной цветной капустой, брокколи или мускатной тыквой!
Миски для блаженства с коричневым рисом Кимчи
Я могу есть эту полезную веганскую миску каждый вечер в неделю! Пикантный темпе на гриле, кимчи и арахисовый соус придают ему яркий вкус.
Тарелки с фасолью адзуки
Нет фасоли адзуки? Без проблем. Эта освежающая миска отлично сочетается с черной фасолью!
Миска с жареными овощами
В этой обильной миске есть что полюбить: жареные овощи, сытная киноа и тыквенные семечки для хруста. Но самое приятное — это соус. Это супер-зеленый, супер-вкусный песто из капусты, которым вы захотите полить все.
Миски для кимчи с рисом из цветной капусты
Рис из цветной капусты служит основой этой беззерновой миски.Я люблю готовить по этому рецепту, когда хочу здоровой перезагрузки. Он легкий и свежий, но запеченный тофу, грибы шиитаке и соус из кокоса, имбиря и лайма делают его ароматным и сытным.
Чаша для овощей Macro
Когда мы жили в Остине, мне нравилось есть в макробиотическом ресторане под названием Casa de Luz. Этот рецепт — моя домашняя версия одной из их динамичных чаш с овощами на пару, коричневым рисом, квашеной капустой, бобами мунг и солнечным соусом из куркумы и тахини.
Рецепты бургеров и бутербродов на растительной основе
Чтобы приготовить сытный гамбургер или сытный сэндвич, не нужно мясо! Эти растительные рецепты гамбургеров и бутербродов — это веселое и вкусное основное блюдо на ужин или обед.
Лучший вегетарианский бургер
Когда я говорю «лучший», я имею в виду именно это. Этот бургер на растительной основе сытный, пикантный, дымный и сытный. О, и это тоже можно приготовить на гриле!
Бургер с грибами портобелло
Нет ничего проще рецептов на растительной основе. Окуните шляпки грибов портобелло в бальзамический бальзам и тамари и обжарьте их, пока они не станут сочными и не подрумянятся. Затем сложите их в булочки для гамбургеров со всеми начинками и ешьте!
Хрустящий запеченный фалафель
Откусив один кусочек этого хрустящего запеченного фалафеля, вы тут же вернетесь за вторым.Украшенный маринованным луком, соусом тахини, свежей зеленью и овощами, это непревзойденное блюдо на растительной основе.
Сэндвич с салатом из нута
Тахини придает насыщенности этому салату из нута без майонеза. Мне нравится добавлять его в бутерброды с оливками для соленого вкуса и бланшированной зеленой фасолью для хруста.
Хрустящий шиитаке BLT , стр. 171 Поваренной книги Love & Lemons
Хрустящий бекон шиитаке заменяет мясо в этом растительном риффе на BLT.Подавайте его на поджаренном цельнозерновом хлебе с большим слоем веганского майонеза.
Вегетарианские рецепты ужинов на растительной основе
Но… разве рецепты на растительной основе не всегда «вегетарианские»? Да, хорошо. Но в этой категории растения действительно находятся в центре внимания. Кусочки цветной капусты становятся сытными «стейками». Жареные спагетти из тыквы заменяют макароны. Запеченный батат превращается в сливочный соус. Серьезно, чего не могут овощи ?
Стейки из цветной капусты с лимонной сальсой верде , стр. 145 книги «Любовь и лимоны каждый день»
В этом элегантном блюде я использую цветную капусту двумя способами.Сначала я жарю «стейки». Затем я добавляю еще цветной капусты в сочный лимонный соус. Соберите тарелки с соусом и «стейком», а сверху посыпьте яркой соленой сальсой-верде!
Тыква, фаршированная желудями
Начинка из темпе и грибов делает эту фаршированную тыкву желудями сытным основным блюдом. Не пропустите зёрнышки граната сверху — они создают сладкий, взрывной контраст с пикантной начинкой.
Дважды запеченный сладкий картофель
Как сделать пышный запеченный сладкий картофель еще вкуснее? Сверху подайте яркий салат из брокколи и вкуснейший соус! Серьезно, вам понравится этот соус.Это сливочная, уютная смесь запеченной мякоти сладкого картофеля, кешью и розмарина. Ням!
Фаршированные перцы поблано
Сальса томатилло придает пикантный вкус этим супер-овощным фаршированным перцам. Цветная капуста, болгарский перец и шпинат дополняют начинку из риса и фасоли.
Средиземноморские фаршированные баклажаны , стр. 179 Love & Lemons Every Day
Я попробовал этот рецепт двумя способами: на гриле и в духовке. Мне так понравились эти две версии, что я включил их обе в книгу.Приберегите жареную версию на лето, а запеките, когда холодно!
Тыквенные спагетти с нутом и капустой
Вяленые помидоры и свежий розмарин придают глубину этому успокаивающему растительному рецепту. Я опубликовал его более 6 лет назад, но он до сих пор остается одним из наших самых популярных рецептов. Поверьте мне, вы не хотите пропустить это!
Лапша и суши
Я одержим этими растительными рецептами лапши и суши, и я думаю, вы тоже! Острые, ароматные соусы делают все эти блюда сытными и веселыми.
Лапша соба с кунжутом
Эта вкусная лапша — один из моих любимых растительных рецептов! Не стесняйтесь варьировать овощи в зависимости от сезона. Я люблю горох и редис весной, но огурец, морковь, стручковая капуста и тушеные грибы здесь тоже хороши.
Маки-суши
Жареные грибы шиитаке придают насыщенный вкус этим вегетарианским суши-роллам. Они прекрасны сами по себе, но еще лучше с морковно-имбирным соусом для окунания!
Редис «Лапша» с соусом из кешью и кокоса , стр. 161 Love & Lemons Every Day
Свернутый в спираль редис дайкон выступает в качестве «лапши» в этой овощной миске.Не можете найти разноцветный дайкон? Не беспокойтесь об этом. Вместо этого используйте лапшу из цуккини!
Тарелки с арахисовой лапшой и капустой , стр. 147 Поваренной книги «Любовь и лимоны»
Нужен ужин на столе менее чем за 30 минут? Приготовьте эту арахисовую лапшу! Если у вас нет глютена, вы все равно можете наслаждаться ими. 100% гречневая лапша соба и макароны из коричневого риса отлично работают здесь.
Сытные салаты
Попрощайтесь с грустными салатами навсегда! Эти обильные салаты ароматны и достаточно сытны, чтобы их можно было есть самостоятельно.
Салат из редьки
В следующий раз, когда вы получите пучок редиски с пышной зеленью, не выбрасывайте эти верхушки! Вместо этого смешайте их с лимонным соусом песто и посыпьте этим салатом из жареной и сырой редьки.
Салат из капусты с морковно-имбирной заправкой
Этот бодрящий салат — одно из моих любимых растительных блюд. Сливочный авокадо сочетается с жареными семечками и хрустящим жареным нутом, сушеная клюква добавляет нотку сладости, а блестящая морковно-имбирная заправка объединяет все это воедино.
Салат из жареной цветной капусты
Благодаря французской зеленой чечевице, соленым оливкам, яркому маринованному луку и сухофруктам этот салат отличается соблазнительной текстурой и вкусом. Я люблю готовить его на обед, но это еще и восхитительный гарнир к ужину!
Полезный салат с тако
В этом салате с тако на растительной основе вы не найдете ни мяса, ни сыра, но не волнуйтесь — вы их не пропустите! Хрустящие полоски тортильи, «мясо» тако из шиитаке с грецкими орехами и сливочная заправка с кинзой и лаймом делают его незаменимым блюдом в будний день.
Сытные супы и тушеные блюда
Лучшее я оставил напоследок! Сытные супы и тушеные блюда могут быть моей любимой категорией растительных рецептов. Их легко приготовить без продуктов животного происхождения, и они успокаивают и питают. Вы будете повторять их всю осень и зиму!
Суп из тыквы с орехами
Свежий шалфей и розмарин придают этому веганскому супу из тыквы насыщенный осенний аромат. Холодными ночами мне больше нечего желать.
Веганский суп из брокколи
Мой безмолочный вариант классического сырного супа из брокколи! Его густая кремовая текстура получается из смеси картофеля, моркови и кешью, а свежий укроп, яблочный уксус и пищевые дрожжи создают пикантный сырный вкус.
Лучший суп из чечевицы
Этот суп из чечевицы с карри — один из наших любимых блюд по будням! Он сделан из простых ингредиентов, его легко приготовить, но он по-прежнему имеет богатый вкус.
Легкий кокосовый карри
Подается с рисом, это утешительное карри является сытным, ароматным и удивительно быстрым блюдом. Это все, что я хочу в будний вечер!
Easy Vegetarian Chili
Как я могу составить список рецептов на растительной основе, не включив в него вегетарианский перец чили?! Посыпьте это копченым пряным рагу сливочным авокадо и маринованным луком.
Томатный суп с базиликом
Жареные помидоры придают этому согревающему супу богатый пикантный вкус. Подавайте его с поджаренным багетом или посыпьте домашними гренками для хруста!
Крем-суп с грибами
Этот крем-суп имеет декадентский вкус, но тайно полезен. Смешанная цветная капуста — не орехи и не молочные продукты — создает сочную текстуру.
Другие любимые рецепты растительного происхождения
Вам нравится то, что вы здесь видите? Еще больше растительных рецептов вы найдете в этих постах:
Рецепты на растительной основе: чаши Будды
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
На 4 порции
Эти чаши Будды — один из наших любимых растительных рецептов!
- 1 большой сладкий картофель, Cubed
- Оливковое масло
- , для мочили
- 1 арбуз редьки или 2 красных редисских
- 2 средних морковь
- 1 чашка измельченной красной капусты
- сжатие лимона
- 8 Нарезанные
- 2 чашки приготовленные коричневые рис или Quinoa
- 1 чашка приготовленные нут или приготовленные чечевка
- ¾ чашка квашеной капусты или другой ферментированной вегетаре
- 2 столовые ложки семена кунжута или семян конопли
- соус Tahini, для обслуживания
- микрогранств, дополнительно
- Морская соль и свежемолотый черный перец
Разогрейте духовку до 400°F и застелите большой противень пергаментной бумагой.
Смешайте сладкий картофель с оливковым маслом, солью и перцем и разложите на противне. Запекайте в течение 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Редис тонко нарежьте кружочками (лучше всего это делать на мандолине), а морковь с помощью овощечистки очистите лентами.
Смешайте ломтики редиса, моркови и нашинкованной капусты с лимонной цедрой. Отложите.
Поместите листья капусты в большую миску и перемешайте с долькой лимона и несколькими щепотками соли.Используйте свои руки, чтобы массировать листья, пока они не станут мягкими и увядшими и не уменьшатся в миске примерно наполовину.
Соберите отдельные миски с коричневым рисом, нутом, капустой, морковью, редисом, белокочанной капустой, сладким картофелем, квашеной капустой, семенами кунжута и микрозеленью, если используете. Приправьте солью и перцем и подавайте с соусом тахини из куркумы.
50 самых дешевых рецептов приготовления еды (все дешевле 2 долларов за порцию!)
Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров-партнеров.Пожалуйста, прочитайте, как мы зарабатываем деньги!
Это наш грандиозный список из 50 дешевых рецептов приготовления еды, которые стоят менее 2 долларов за порцию! Используйте их для приготовления пищи с ограниченным бюджетом!
Я люблю поесть.
Я люблю хорошую еду.
Больше всего я люблю здоровую пищу.
Но я очень люблю здоровую и дешевую еду.
Мы с женой тратили более 700 долларов в месяц на продукты только для нас двоих! Как только мы это поняли, мы начали серьезно сокращать расходы на еду.
Проблема в том, что мы не хотели возвращаться к нашим студенческим дням, когда мы ели рамен и еду в общежитии.
Мы хотели есть качественную пищу, которая была бы полезна для нас и хорошо для нашего кошелька.
Секретный, революционный лайфхак, изменивший жизнь, — приготовление еды.
Готовить еду на самом деле очень просто. Выберите рецепты, которые вам нравятся, и сделайте дополнительные. Виола! За последние два года мы составили огромный список дешевых рецептов приготовления еды, которые стоят менее 2 долларов за порцию.
Хотите больше дешевых рецептов? Вот 75 дешевых рецептов мультиварки, которые вы можете приготовить за 3 доллара или меньше за порцию! Если вам нужна дополнительная помощь, вы также можете подписаться на одно из любимых бесплатных приложений для составления планов питания!
Приведенный ниже список из 50 простых и дешевых рецептов приготовления еды был написан не мной, а некоторыми из моих любимых блоггеров. Покажите им немного любви и проверьте их еду.
У меня также есть список из 40+ дешевых рецептов приготовления кето-блюд, которые вы можете проверить, чтобы найти еще несколько рецептов для диеты!
50 дешевых рецептов приготовления еды, которые можно приготовить за 2 доллара или меньше за порцию
Содержание
После нескольких лет приготовления еды я собрала несколько моих самых любимых дешевых рецептов приготовления еды! Все это дешевые блюда, и их можно приготовить за 2 доллара или меньше за порцию! но я разбил их еще на несколько категорий! Эти дешевые рецепты были нашим ключом к экономии денег при приготовлении еды.
Если этого списка недостаточно, вот еще 21 идея бюджетного обеда!
8 рецептов приготовления еды Dirt Cheap1. Болоньезе в медленноварке (5 минут на приготовление, 1,65 доллара США за порцию)
Любая еда, которую я могу приготовить за 2 доллара или меньше И потратить на подготовку 5 минут, автоматически добавляется в ротацию моего плана питания. Я вырос, жуя болоньезе. Единственная проблема с этим блюдом в том, что я не могу съесть только одну порцию. Нежная говядина и соус слишком хороши. Вот еще несколько идей приготовления блюд из говяжьего фарша, которые мне нравятся!
2.Мультиварка Chipotle Bean Chili (веганская)
Этот восхитительный чили из фасоли чипотле, приготовленный на медленном огне, прост в приготовлении и стоит всего 1,61 доллара США за порцию. Все, что вам нужно, это мультиварка, несколько ингредиентов и 5 минут на подготовку. Он с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, веганский и отлично подходит для периодического приготовления.
3. Healthy Air Fryer Turkey Burger (низкокалорийный)
Эти полезные бургеры во фритюрнице идеально подходят для недорогого плана питания. Они очень постные, содержат всего 3 грамма жира и чистых углеводов, а также колоссальные 28 граммов белка.Их приготовление занимает всего 5 минут, что делает их очень быстрыми и простыми в приготовлении. Кроме того, они вкусные!
4. Традиционный венгерский гуляш в мультиварке
Этот рецепт гуляша в мультиварке не похож на тот гуляш, который мы используем! Это традиционный венгерский рецепт, приготовленный из ингредиентов, купленных в Венгрии. Не волнуйтесь, есть несколько простых альтернатив ингредиентов, поэтому его легко приготовить дома. Этот венгерский гуляш насыщенный и приправленный огромной глубиной вкуса. Это определенно лучший гуляш, который я пробовал!
5.Киноа и жареные овощи по-средиземноморски (с овощами)
Эта супер полезная киноа и жареные овощи максимально приближены к суперфудам! Он богат сложными углеводами, клетчаткой, полезными жирами, цельными белками и овощами при низком содержании насыщенных жиров.
Это один из моих любимых рецептов, когда я хочу подбодрить себя! Кроме того, это так доступно, каждая порция стоит менее 2 долларов за порцию.
6. Карнитас и рис в медленноварке (менее 1 доллара США за порцию)
Это один из моих любимых рецептов, приготовленных вашим покорным слугой! Эти карниты в мультиварке восхитительны, а когда вы сочетаете их с загруженным мексиканским рисом, получается невероятно дешевая еда.Я имею в виду менее 1 доллара за порцию.
7. Кето Копия Skyline Chili
Если вы когда-нибудь хотели приготовить чили Skyline в стиле Цинциннати дома, то этот рецепт для вас! Если вы хотите, чтобы в нем было мало углеводов, избегайте добавления спагетти и подавайте его с вкусной лапшой из цуккини!
Это одна из наших любимых идей для воскресного ужина!
8. Рецепт бобов чарро быстрого приготовления
Мы росли в Остине и каждый раз, когда ели мексиканскую еду, ели бобы чарро. Этот рецепт наполнен специями, белым луком, беконом и различными видами перца, чтобы придать ему пикантности.Сделайте это как гарнир или основное блюдо, если вы хотите использовать меньше животного белка. Обязательно ознакомьтесь с нашим полным списком рецептов приготовления блюд быстрого приготовления!
10 рецептов приготовления куриных блюдУ нас есть список из более чем 50 рецептов приготовления куриных блюд, если вы хотите большего!
9. Кето-кокосовое куриное карри из 4 ингредиентов
Это сообщение от одного из моих любимых кулинарных блоггеров, FitMenCook. Всего из 4 ингредиентов это один из моих любимых дешевых рецептов приготовления еды для новичков на кухне.Куриное карри, наполненное ароматом, является отличным вариантом с высоким содержанием белка.
Самое приятное то, что этот рецепт занимает всего около 20 минут от начала до конца, так что вы можете справиться с ним, когда спешите! Для тех, кто придерживается низкоуглеводной или кето-диеты, эта курица является отличным продуктом для салата или вегетарианской упаковки.
10. Марокканская курица с рисом на одной сковороде
Последние 6 месяцев я сильно увлекаюсь африканской и другой национальной едой. Если вы хотите разнообразить и расширить свои вкусы, попробуйте это блюдо! Если вы никогда не добавляли душистый перец и тмин к курице, то вы многое упускаете!
Это блюдо очень легко приготовить, и оно может стать отличной белковой пищей на всю неделю.
11. Курица по-тоскански в мультиварке со свежими помидорами
Если вы любите помидоры, то это блюдо для вас! Положите курицу и специи в мультиварку, добавьте свежие или консервированные помидоры и подождите. Это определенно будет испытанием для вашего терпения, так как вам придется ждать 6-8 часов, но это делает это идеальной едой, которую можно приготовить перед тем, как отправиться на работу.
Вернитесь домой, чтобы почувствовать запах свежеприготовленной еды без особых усилий. В качестве бонуса, этот продукт также не содержит молочных продуктов, глютена и целых 30.Я что-то пропустил?
Если у вас нет мультиварки или мультиварки, я не могу рекомендовать это достаточно → . Мы с женой используем его еженедельно, и он окупился в 10 раз за то количество времени, которое мы сэкономили.
У нас есть целый список целых 30 идей для приготовления еды, если вы хотите больше!
12. Жареная курица с овощами
Хотите узнать, как приготовить еду на неделю за час? Листовые сковородки. Загрузите в форму для запекания курицу, разные овощи, сбрызните оливковым маслом и приправьте все это по своему вкусу.Брокколи с итальянскими приправами, красный лук и помидоры черри отлично сочетаются с курицей и хорошо сочетаются с рисом или киноа. Следующие четыре — это простые рецепты приготовления блюд на противне, которые вы можете приготовить за 30 минут или меньше!
13. Жареная курица с кинзой и лаймом на противне
Один из моих секретов приготовления еды — приготовление основного блюда из белка, которое можно украсить и подать разными способами. Эта курица с кинзой и лаймом так же хороша в тако, как и в салате. Или вы кладете их в буррито или выкладываете на подушку из риса.Есть дети? Приготовьте им вкусные кесадильи с белковой начинкой.
14. Полезная курица и овощи на одной сковороде
Если вы ищете полезное блюдо из курицы с овощами, это то, что вам нужно. Сладкий картофель, зеленая фасоль, болгарский перец и брокколи, поданные с курицей и покрытые сыром, делают это недорогое блюдо победителем в моей книге! Удвойте рецепт, и у вас есть здоровые обеды на всю неделю!
15. Курица с бальзамическим соусом и овощами на одной сковороде
Это второе блюдо из «Грязного фартука Челси», и оно потрясающее! У него совершенно другой набор вкусов, чем у других рецептов противня, но его невероятно легко собрать вместе.
Бальзамическая глазурь не требует много времени для приготовления и отлично подходит в качестве соуса для макания курицы и овощей. Если вам сложно есть брокколи, этот рецепт для вас!
16. Жареная курица с чесноком
Если вы любите чеснок, поместите этот рецепт в начало списка меню на эту неделю. Эта курица в азиатском стиле идеально подходит для того, чтобы накормить всю семью или провести остаток недели! Я люблю класть его на рис для отличного приема пищи после тренировки, но если вы пытаетесь избежать углеводов, удвойте овощи и закройте день.
17. Куриный чили в мультиварке
Несмотря на то, что я всегда был большим поклонником мультиварок, я только начал использовать их для приготовления супов и чили! На приготовление уходит 6-8 часов, но получится 6+ порций. Наденьте это прямо перед сном, проснитесь и соберите свой обед!
18. Более здоровая курица с кунжутом за 20 минут
Что мне нравится в азиатских блюдах, так это простота их приготовления и то, что они остаются вкусными в течение нескольких дней! Этот полезный вариант курицы с кунжутом содержит меньше коричневого сахара и меда, но все же имеет насыщенный вкус.Я бы хотел, чтобы в него были добавлены овощи, но проявите творческий подход и добавьте их сами! Хорошо бы добавить красный болгарский перец, зеленый горошек и брокколи.
7 простых идей для приготовления еды, которые сэкономят вам несколько часов в неделюЯ большой поклонник упрощения процесса приготовления еды. Два лучших способа сделать это — это ужины из сковороды и блюда из одной кастрюли. Высыпать все это и пусть варится!
19. Острая тертая свинина Dr. Pepper
Этот рецепт от Pioneer Woman может быть самым простым в мире, богатым белком и ароматным блюдом.Имея всего 4 ингредиента и пару специй, вы потратите больше времени на разглядывание еды, чем на приготовление в духовке. Предупреждение: для приготовления требуется около 6 часов в духовке, но вы получите около 13 блюд (6 унций белка на порцию) по 1,08 доллара за каждое.
20. Самые простые в мире энчилады из говядины
Несколько месяцев назад мы приготовили энчиладас для группы друзей, и к вечеру все спрашивали у нас рецепт. Самое приятное: мы смогли познакомить их с замечательным блоггером Розмари Гронер из BusyBudgeter.Удвойте, утроите или учетверите рецепт и ешьте эти энчилады всю неделю.
21. Мгновенное рагу из говядины, меняющее жизнь
Если к этому моменту вы еще не втянулись в помешательство на марихуане, то я действительно впечатлен! Мгновенные кастрюли — это, по сути, скороварка, но они штурмом взяли мир блогов о еде.
Хотите избежать 6-8-часового ожидания с мультиваркой? Купите себе кастрюлю быстрого приготовления и приготовьте ту же еду за 10 % времени.
В этом году нам подарили один на Рождество, и мы одержимы! Это рагу из говядины быстрого приготовления наполнено ароматом и легким бюджетом.Всего из 6 ингредиентов это определенно бюджетное блюдо, которое вы можете приготовить в спешке. Pinch of Yum — мой любимый блог о еде. Все, что вы видите на их сайте, получает от меня огромное одобрение.
22. Суп-пюре из жареной тыквы
Суп из жареной тыквы — идеальное недорогое блюдо для приготовления пищи. Готовится легко, а порций получается много! Все, что вам нужно сделать, это поджарить тыкву, добавить ее в кастрюлю с овощами и бульоном и дать закипеть. Вы можете оживить его с помощью некоторых забавных начинок.
Совет: приготовьте порцию этого супа и заморозьте половину на черный день!
23. Тушеная говядина в голландской духовке
Если вы любите тушеную говядину, обязательно попробуйте этот рецепт! Моя подруга Келли адаптировала рецепт своей мамы и добавила в него свою изюминку. Помимо специй и масел, в нем всего пять ингредиентов, и их очень легко смешивать!
24. Пенне с говядиной на сковороде за 30 минут
К сожалению, в последнее время я не ем много макарон, потому что, если я даже посмотрю на углеводы, я наберу вес.При этом время от времени я люблю побаловать себя какой-нибудь богатой, углеводистой, сырной пастой. Это пенне с говядиной и кусочками сыра моцарелла, и вы можете приготовить все это в одной сковороде
25. Жареные итальянские колбаски
Колбасные обертки были основным продуктом в моем доме, когда я рос. Мой папа разжигал гриль, и через 15 минут мы уже ели. Этот рецепт определенно украшает их немного больше, но смесь чеснока, сыра и помидоров определенно выводит его на новый уровень.
7 рецептов приготовления завтрака для начала дняЗавтрак — обычно мой самый тяжелый прием пищи за день, но создание нескольких основных продуктов питания в моей ротации изменило все. Недавно я собрал их все вместе в одном месте: идеи приготовления завтрака. Если вы не любите яйца, вы также можете попробовать один из наших завтраков без яиц!
26. Овсяная каша Superfood быстрого приготовления в банке
Овсянка — одна из самых простых вещей для приготовления еды на завтрак! Если вы ищете идею для быстрого завтрака, то эта овсяная каша быстрого приготовления идеально вам подойдет!
Это также самая красивая овсянка, которую я когда-либо видел.Вы можете загрузить начинку из того, что у вас есть под рукой. В этом есть яблоки, грецкие орехи, черника, нарезанная морковь и семена льна. Вот несколько рецептов овсяных хлопьев на ночь, чтобы дать вам больше вариантов!
27. Овсянка с арахисовым маслом, приготовленная в медленноварке
У меня нездоровая одержимость арахисовым маслом, поэтому этот рецепт сразу бросился мне в глаза, когда я его увидела. Эта овсянка в мультиварке готовится около 7-8 часов, так что вы можете приготовить ее прямо перед сном или перед уходом на работу утром! У вас будет готовый завтрак.
28. Буррито на завтрак со сладким картофелем и черной фасолью
Буррито для завтрака — отличный завтрак на вынос. Заморозьте эти буррито из сладкого картофеля и черной фасоли, чтобы приготовить идеальный завтрак, и они вегетарианские!
Вы можете разогреть их примерно за минуту и съесть по дороге на работу. Вы также можете приготовить пару яиц, чтобы наполнить буррито дополнительным белком.
29. В основном готовые колбасы и яйца: «Бомба для завтрака»Если у вас есть немного свободного времени по утрам или вы хотите встать на несколько минут раньше, то я рекомендую это.Сделайте «бомбу для завтрака» из любого мяса и овощей, которые вы хотите. Это ваша база для завтрака.
Затем каждое утро разбивайте яйца на сковороду и, когда они будут наполовину готовы, бросьте туда шарик мяса и овощей.
Сделайте это, и у вас будет свежий завтрак каждый день, а также вы сократите время, которое вам приходится тратить каждое утро.
30. Киш со шпинатом и беконом без корочки
Quiche — это простая идея для приготовления еды! Вы потратите немного времени на его приготовление и сможете есть его всю неделю.Если вы хотите добавить в свой рацион немного овощей, это отличный вариант. Тем не менее, я рекомендую съесть его в течение нескольких дней после первого приготовления.
31. Кето-яичные кексы с колбасой и овощами
Найти идеи приготовления завтрака, которые будут вкусными в течение всей недели, непросто. Яичные кексы обычно хорошо работают для меня! Они легко разогреваются и с небольшим количеством острого соуса имеют прекрасный вкус.
Обычно я готовлю 20-25 порций за раз и съедаю по 5 штук в день на завтрак или в качестве быстрого белкового перекуса.
Вы также можете менять мясо и овощи каждый раз, когда готовите блюдо! После приготовления они разогреваются примерно за минуту, и их легко съесть на ходу.
32. Зеленые коктейлиЗеленые смузи для меня завсегда! Это, безусловно, самый простой способ добавить овощи в свой рацион. Их очень легко приготовить и легко хранить в стеклянных банках.
Зеленые смузи в 3 шага:
- Наполните блендер шпинатом, капустой или смесью зелени
- Наполните водой наполовину и тщательно перемешайте.
- Добавьте огурец, сельдерей или и то, и другое. Смешайте еще немного.
Соберите и пейте по одной каждое утро.
Вот еще 40 идей протеиновых коктейлей.
12 дешевых готовых обедов для экономии денегЕсли вы здесь только для того, чтобы почерпнуть идеи для обеда, посмотрите наш список из 40 идей для приготовления обеда!
33. Салат из манго, феты и авокадо со свежим соком лайма
Этот салат выглядит потрясающе! Мне нравится каждый ингредиент в этом салате, и я уверена, что из него получится отличный гарнир с курицей или лососем.Если вы ищете что-то легкое и свежее, попробуйте это и дайте мне знать, что вы думаете! Если вам нужны еще варианты салатов, у нас есть 30 идей приготовления салатов, которые вы можете попробовать!
34. Карри из зеленой чечевицы с капустой
Я впервые попробовала чечевичный суп несколько месяцев назад и была поражена! Получилось сытно, вкусно и невероятно сытно. Этот рецепт карри из чечевицы потребует немного усилий, и некоторые ингредиенты менее распространены, но если вы хотите попробовать что-то из коробки, это отличный рецепт.
35. Мега-вегетарианский веганский перец чили
Теперь я очень скептически отношусь к веганскому чили, но после того, как на прошлой неделе я попробовал веганский кесо с тако тофу сверху, я решил попробовать это! Этот рецепт наполнен овощами и специями, и, возможно, это единственный способ, которым этот любитель мяса может попробовать вегетарианские рецепты. Этот рецепт содержит 225 калорий на порцию и поможет вам сэкономить деньги, время и питаться здоровой пищей. Все, что мы все пытаемся сделать.
36. Веганский суп с пряностями и чечевицей
По-видимому, чечевица довольно распространена среди вегетарианцев и веганов.Они являются дешевым источником неживотного белка и придают еде отличную текстуру и сытность. Полная чашка чечевицы даст вам около 20 граммов белка! Этот рецепт супа из чечевицы выглядит потрясающе! А поскольку все ингредиенты — это овощи или специи, это очень дешево собрать, если вы спешите!
37. Паста с жареным вегетарианским шпинатом
Одно из моих самых любимых сочетаний блюд — макароны с вялеными томатами! Добавьте немного шпината и других овощей, и вы получите суперполезную, но очень вкусную пасту.Если вы хотите увеличить количество белка, просто добавьте немного курицы. Менее чем за 2 доллара за тарелку это супер отличная бюджетная еда!
38. Rockin’ Рецепт сладкого картофеля с индейкой и чили из 5 ингредиентов
Этот рецепт принадлежит моей жене! Прошлой осенью она пришла домой и почувствовала удивительный запах этого сладкого картофеля, индейки и чили! С тех пор я несколько раз просила ее приготовить его, потому что он такой вкусный! Здоровый и всего из 5 ингредиентов + специй, его так легко приготовить. Если вы поклонник чили, вам понравится этот.
Кроме того, Pinch of Yum — мой любимый блог о еде, поэтому загляните на него. Если мне чего-то хочется, первое, что я делаю, это гуглю: «______ щепотка вкусняшки». Удивительная еда и еще более удивительные люди за ней.
39. Фрикадельки на сковороде в соусе маринара
Если вы ищете дешевый рецепт с низким содержанием углеводов, эти фрикадельки должны быть в вашем списке! Они очень просты в приготовлении, но насыщены вкусом. Смешайте их с гарниром, и вы сделаете свое сердце и кошелек счастливыми.
40. Пикантный венгерский гуляш из красного картофеля, как теплое одеяло для души
Я знаю, что название может сбить вас с толку, но это блюдо просто невероятное. Колбаса и картофель размягчаются и почти создают это пюре совершенства. Если в вашей семье есть мясо и картофель, этот сорт ДОЛЖЕН быть в вашей линейке. Это одно из тех блюд, которое действительно согревает.
41. Скороварка Болоньезе
Этот рецепт принадлежит коллеге по финансовому блогу MrsMummyPenny! На самом деле, я никогда не ела болоньезе, но этот рецепт только что добавился в мой список! Это блюдо наполнено овощами, и, поскольку Линн готовит по этому рецепту более 25 лет, я думаю, она усовершенствовала его! Загляните в ее блог и попробуйте этот рецепт!
42.Кубинская тертая говядина (медленноварка)
Если вы никогда не ели кубинскую говядину, вы не жили. Этот рецепт измельченной говядины серьезно меняет жизнь. Обжарьте мясо, бросьте его в медленноварку и положите на рис и фасоль.
Предупреждаю, что это займет немного больше времени, но оно того стоит. И опять же, менее чем за 2 доллара за еду, это простой рецепт приготовления еды, который вы захотите делать снова и снова.
43. Здоровые буррито
Эти полезные буррито — один из немногих вегетарианских рецептов в этом списке! Их очень легко приготовить, и все, что вам нужно, это лепешки, бобы, рис и любые овощи, которые вы хотите добавить.
Фасоль дает немного белка. Вы даже можете приготовить тофу в стиле тако, чтобы добавить к ним! Испеките их, заморозьте, и у вас готов вегетарианский обед.
44. Rancher’s Texas Chili
На днях приготовил по этому рецепту, и моя жена была просто одержима! Мы оба выросли, питаясь чили каждую неделю. Этот рецепт прост в приготовлении, готовит много остатков, он дешевый и полезный. Все, что мы ищем.
Что отличает техасский перец чили, так это использование не говяжьего фарша.Приготовьте себе жареную вырезку, обрежьте жир, и все будет готово.
6 рецептов приготовления здоровой пищи для похуденияПоиск правильных здоровых рецептов может стать ключом к похудению. Вот шесть наших любимых, но у нас есть целый список из 54 идей приготовления здоровой пищи для похудения на другом нашем сайте!
45. Чаши для тако навахо
Это второй рецепт от Челси, и это идеальный ответ, если вы сидите на диете, но хотите приготовить тако.Откажитесь от лепешек и положите это восхитительное мясо тако на салат со всеми вашими любимыми добавками. Я настоятельно рекомендую гуакамоле, греческий йогурт вместо сметаны и несколько нарезанных помидоров черри. Попробуйте это и поблагодарите меня позже! Менее 30 минут на приготовление и менее 2 долларов США за еду.
46. Здоровая итальянская колбаса и овощи на одной сковороде
Если вы еще не поняли, то среди моих любимых рецептов есть несколько видов мяса и овощей. Обычно я стараюсь избегать углеводов, но иногда таким образом трудно питаться с ограниченным бюджетом.Этот рецепт колбасы из индейки и овощей восхитителен! Супер полезная, супер легкая и бюджетная еда, которую можно готовить снова и снова.
47. Яичный рулет с колбасой в миске
В прошлый раз, когда я сидел на кето-диете, я ел эту еду ВСЕ время. Здоровое питание и экономия денег могут быть трудным балансом. Вам нужно попробовать это, если вы пытаетесь сэкономить деньги и есть с низким содержанием углеводов. По сути, это все, что есть внутри яичных рулетиков, но вместо этого упаковано в салатную обертку.
48.Здоровая запеченная тилапия и овощи
Тилапия — один из самых дешевых разделов рыбы, но может быть сомнительным. Конечно, может быть не лучше есть рыбу, выращенную на ферме, но пойманная в дикой природе рыба не дешевая, и я полагаю, что если употребление тилапии поможет мне похудеть, мне от этого станет лучше.
Это блюдо СУПЕР легко приготовить, и на это уходит всего около 20 минут! Просто не забудьте разморозить рыбу, если она пришла замороженной.
49. Рыба оптом – 4 быстрых и простых рецепта
На самом деле здесь есть 4 разных рецепта рыбы, которые вы можете использовать! Не все из них попадают в диапазон 2 долларов или меньше, но «Рецепт филе цитрусово-соевого лосося» потрясающий! Лосось, безусловно, является одним из самых здоровых продуктов, которые можно есть, и этот рецепт выбивает его из парка.Его легко приготовить, и он настолько близок к бюджетному блюду, насколько это возможно с лососем.
50. Простая сковорода для сладкого перца без начинки
Вот еще одно простое в приготовлении блюдо для вас! Моя жена доставляет мне неприятности, но большая часть еды, которую я ем, в основном представляет собой просто пюре из мяса, овощей и того количества углеводов, которое я позволяю себе есть.
На их приготовление уходит немного больше времени из-за необходимости измельчения, но вы можете легко приготовить еду на неделю за один раз. В зависимости от ваших целей в отношении здоровья вы можете удвоить количество мяса, овощей или риса, чтобы получить желаемый баланс.
Ричмонд Ховард запустил Meal Prepify в 2019 году и помог более чем миллиону человек научиться готовить еду, улучшить планирование еды и создать кухню, которую они любят использовать. Он заядлый домашний повар и любит барбекю, гриль и готовит потрясающие блюда для семьи и друзей. Его показывали на MSN, Renaissance Periodization и Good Financial Cents.
21 Легкая идея для ужина на растительной основе
Мы подумаем за вас — у нас есть полный список из простых растительных рецептов , которые понравятся и детям, и взрослым (или одиноким людям).От веганских наггетсов до уютных тушеных блюд! Это постные блюда, которые вам нужно есть по очереди.
( Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие информации. )Я помню, когда впервые начал экспериментировать с растительными рецептами, я понятия не имел, с чего начать. Как я могу есть полноценный обед без белка без овощей?
Именно тогда мне пришлось начать мыслить нестандартно. Или, еще лучше, вещи, которые я могу добавить к своей тарелке, а не исключать.
Хорошей новостью является то, что существует множество идей рецептов на растительной основе, доступных, простых и растительных. Включая то, что вы, возможно, уже едите, а именно спагетти, веганскую пиццу, картофель с начинкой и овощное рагу.
И, возможно, вы уже работаете с повседневными вегетарианскими ингредиентами, включая чечевицу, бобы, рис, киноа и специи.
Это займет некоторое время, творческий подход и немного кулинарных навыков, но я обещаю, что перейти на растительную диету вполне возможно, особенно для ночных приемов пищи.
Что такое растительная пища?
Пищевые продукты растительного происхождения — это продукты, полученные из растений. Овощи, бобовые, фрукты, орехи и семена — все это примеры растительной пищи.
Рацион на растительной основе состоит в основном или полностью из продуктов растительного происхождения , некоторые из которых могут подвергаться минимальной обработке. Это может быть сбалансированная, полезная и богатая питательными веществами диета, если все сделано правильно.
Кроме того, это вкусный и здоровый способ питания, который может быть доступным и недорогим при небольшом планировании.
Вот 21 рецепт вкусного ужина на растительной основе , который можно сочетать с вашими любимыми гарнирами. Очень простые рецепты, поэтому они идеально подходят для начинающих!
Не знаете, как сделать свой завтрак полезным и растительным? Ознакомьтесь с нашими 18 рецептами скромных завтраков на растительной основе.
Habichuelas Guisadas с нуля
Пикантное пуэрториканское рагу под названием «habichuelas guisadas», также известное как рагу из розовой/красной фасоли.Сделано из сухих бобов и с нуля. Подается с рисом, нарезанным авокадо и протеином.
Сделайте этот рецептСОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Чтобы сделать хабичуелас гуисадас полноценным блюдом, соедините его с белым рисом, бананами и нарезанным авокадо. Что касается плантанов, выберите либо соленые «тостоны», либо сладкие «мадуро», которые можно жарить или запекать для более полезной версии.
Рецепт бургера с тофу из черной фасоли
Богатые белком, полезные для здоровья бургеры на растительной основе, приготовленные из тофу, черных бобов и грибов.Бургер для детей, который отлично подходит для ужина в будний день. Без глютена, веганский и здоровый.
Сделайте этот рецептСОВЕТ ПО УЖИНУ: Украсьте свой бургер любимыми блюдами. Как и в обычные гамбургеры, мы можем добавить лук, помидоры, соленые огурцы, наши любимые соусы и кусочек веганского плавленого сыра.
Суп из черной фасоли за 20 минут
Приготовьте животы: этот 20-минутный рецепт супа из черной фасоли идеально нежный, слегка дымный, с слоями умами из зарезервированного соуса из черной фасоли и специями.
Сделайте этот рецептСОВЕТ НА ОБЕД: Подавайте суп из черной фасоли с ложкой прохладного крема из кешью.
Хрустящие крылышки из цветной капусты Баффало
Хрустящие, нежные и ароматные. Эти хрустящие крылышки из цветной капусты буйвола станут отличной закуской для вечеринки или детским блюдом. Наполните эту тарелку этими острыми и пикантными крылышками, которые придутся по вкусу как вегетарианцам, так и мясоедам.
Сделайте этот рецептСОВЕТ НА УЖИН: Крылышки из цветной капусты Баффало идеально сочетаются с прохладным веганским ранчо, сельдереем и картофелем фри.Это блюдо для детей, от которого могут отстать даже взрослые. Не любитель цветной капусты? Попробуйте вкусную кучу вкусной брокколи.
20-минутный чипотле Sofritas
Ароматный рецепт софриты, вдохновленный версией этого блюда от Chipotle. Сделано с соусом адобо, свежим домашним софрито и «мясистым» твердым тофу. Отличное блюдо, которое можно добавить к рису, тако, буррито или салату.
Сделайте этот рецептРЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЖИНУ: Это блюдо софрита, вдохновленное чипотле, такое же универсальное, как и то, что подают в ресторане.Выбирайте буррито, тако, салат или рисовую тарелку — выбор за вами. Добавьте все свои любимые начинки и гарниры, и у вас будет полноценная еда.
Бургеры с фасолью каннеллини (с ингредиентами, пригодными для кладовой)
Нужен БЫСТРЫЙ и ПРОСТОЙ бургер? Эти бобовые бургеры Cannellini сделаны из ингредиентов, пригодных для кладовой! Не нужно резать или измельчать! Эти гамбургеры также на 100% веганские, без глютена, без яиц и без молочных продуктов.
Сделайте этот рецептСливочный ригатони с соусом из авокадо софрито
Быстрая и легкая паста ригатони со сливками, аккуратно перемешанная с авокадо и ароматным соусом софрито.Сделано в пуэрториканском стиле с использованием adobo. Вкусный рецепт ужина, который идеально подходит для напряженного буднего летнего вечера.
Сделайте этот рецептКурица с веганским маслом (Мург Махани)
Сливочный, пикантный, богатый веганский рецепт «цыпленка в масле», приготовленный с тофу. Этот рецепт на 100% без мяса и наполнен безумным вкусом. Сочетайте это блюдо с рисом, нааном или роти.
Сделайте этот рецептСОВЕТ НА ОБЕД: Если вы соскучились по индийской еде, хорошие новости, вы все еще можете ее съесть! Этот рецепт «цыпленка в масле» идеально сочетается с нааном, роти, рисом или сырым луком.Вам больше ничего не понадобится. Сверху украсьте кокосовой стружкой или кремом из кешью.
Рагу из говядины без говядины (по-пуэрторикански)
Используя насадки Gardein Beefless Tips, мы разжигаем плиту, чтобы приготовить сытную кастрюлю тушеного мяса без говядины в пуэрториканском стиле! С картофелем, морковью и пуэрториканскими вкусами
Сделайте этот рецептВеганский жареный рис без масла
Вкусный рецепт полезного веганского жареного риса без содержания масла с вашими любимыми овощами и омлетом из тофу!
Сделайте этот рецептСОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Этот нежирный «жареный» рис — идеальная возможность добавить ваши любимые овощи, которым нужно израсходоваться.Не стесняйтесь сделать это блюдо немного интереснее, добавив кукурузу, эдамаме или даже зеленую фасоль.
Очень хрустящие запеченные наггетсы из тофу
Очень хрустящие и хрустящие запеченные наггетсы из тофу, покрытые и приправленные панко и итальянскими панировочными сухарями.
Сделайте этот рецептСОВЕТ ПО УЖИНУ: Закуски на ужин — это всегда отличная идея. Соедините этих плохих парней с картофелем фри или веганскими макаронами с сыром. Выберите любой соус, который вам нравится, включая ранчо, барбекю или дижонскую горчицу.
Тушеные грибы с помидорами
Если вы ищете аромат — вы пришли в нужное место. Этот рецепт томатных тушеных грибов готовят до золотистого цвета, а затем тушат в томатном соусе с умами.
Сделайте этот рецептДымчатый веганский мак с сыром
Приготовьте ложки и попробуйте эти дымные веганские макароны с сыром. Это здоровая, не содержащая масла альтернатива, которая подходит для детей и необыкновенно хороша!
Сделайте этот рецептКак приготовить сухую черную фасоль (без замачивания)
Пора задействовать эти сухие черные бобы! Вот простой способ приготовить сухую фасоль с нуля — замачивать не нужно.Эти бобы богаты растительной клетчаткой, белком, и их ЛЕГКО приготовить.
Сделайте этот рецептСОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Сухие бобы очень легко приготовить, нужно только немного времени. Я люблю сочетать эти бобы с белым рисом и тушеными овощами.
Веганский палак «Панир» с тофу
Ароматный веганский палак «панир», приготовленный из тофу, шпината и индийских специй. Полезное блюдо, которое лучше всего подавать с нааном, роти или гарниром из риса.
Сделайте этот рецептВегетарианская фасоль тофу чили
ЛУЧШИЙ вегетарианский перец чили из тофу. Это классическое комфортное блюдо готовится из нежного тофу, сливочной фасоли, насыщенного томатного соуса и смеси специй, которые можно хранить в кладовой.
Сделайте этот рецептСОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Чили удобен в любое время года — будь то день игры, зима или использование в качестве начинки для летних вегетарианских хот-догов. Мне нравится сохранять традиции и добавлять домашний кукурузный хлеб.
Vegan Puerto Rican Picadillo (Говяжий фарш со специями)
Придайте своему обеденному столу БОЛЬШОЙ вкус с веганским пуэрториканским пикадильо или веганским пряным «говяжьим фаршем». Сделано из веганских специй «говяжий фарш», картофеля, томатного соуса и испанских зеленых оливок.
Сделайте этот рецептВесенний жареный рис с овощами
Легкий веганский жареный рис с весенними овощами за 10 минут! Полезный весенний рецепт с сезонными овощами.Подавать как гарнир или как основное блюдо.
Сделайте этот рецептВеганские фрикадельки из тофу на плите
Иногда классический рецепт уютного ужина — это все, что нам нужно в конце долгого дня. В нашем рецепте домашних веганских фрикаделек из тофу мы используем растительную основу, чтобы сопровождать наши спагетти, собранные в кучу.
Сделайте этот рецептСОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Единственное, что вам нужно, чтобы завершить этот рецепт, — это спагетти и томатный соус для пасты.
Овощное красное карри в тайском стиле за 20 минут
Ароматное овощное красное карри в тайском стиле со сладким красным перцем, брокколи и нежным картофелем. Готовится всего 20 минут! Подавайте с жасминовым рисом или роти.
Сделайте этот рецептСОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Добавьте к этому блюду белый жасминовый рис или лепешку.
Arroz Con Gandules (Пуэрториканский желтый рис)
Arroz con gandules или пуэрто-риканский желтый рис с гандулями — это основной продукт питания Пуэрто-Рико, приготовленный из голубиного гороха, длиннозерного риса, софрито, сазона, адобо, томатного соуса и иногда испанских зеленых оливок.Это основное блюдо пуэрториканского ужина, которое подают к большинству блюд.
Сделайте этот рецептСОВЕТ НА ОБЕД: Пуэрториканский желтый рис обычно сочетается со спелым авокадо, бананами и мясом. Но чтобы оставаться веганом, попробуйте софриту или веганскую пикадильо, упомянутые в этом списке.
Вот и все — 21 идея для ужина на растительной основе, которые заставят всех дома просить секунды!
Вы пробовали какие-либо рецепты из списка?
Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, поделитесь им, оцените его или отметьте изображение @plantbasedandbroke в Instagram и добавьте к нему хэштег #plantbasedandbroke.Покажите это творение вместе с нами
.
Добавить комментарий