С гребешками рецепты: Блюда с гребешками: 146 рецептов что приготовить с гребешками

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

Перец черный свежемолотый

Оливковое масло первого холодного отжима

масло сливочное, нарезанное кусочками

свежемолотая петрушка

Дольки лимона, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой сковороде на среднем или сильном огне растопите сливочное масло с маслом. Промокните гребешки насухо бумажными полотенцами, затем обильно приправьте солью и перцем. Когда пенообразование уляжется, а сковорода только начинает дымиться, добавить гребешки.
2. Готовьте, не трогая, до образования золотистой корочки на дне, 2–3 минуты. Переверните и готовьте до золотистого цвета с другой стороны, еще 2–3 минуты.Переложить на сервировочное блюдо.
3. В ту же сковороду добавьте сливочное масло. Когда растает, добавьте зелень. Подавать гребешки со сливочной смесью и дольками лимона.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Джон Керник

Delish: ешьте как каждый день на выходных

31,55 канадского доллара

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Обжаренные гребешки с чесночным маслом и базиликом

Как приготовить в домашних условиях морской гребешок .Эти обжаренные гребешки с чесночным маслом и базиликом занимают менее 10 минут и имеют невероятный вкус! Перейдите к рецепту обжаренных морских гребешков или посмотрите наше видео с быстрым рецептом, в котором показано, как мы их готовим.

Посмотрите, как мы их делаем

Как профессионально готовить гребешки

Морские гребешки — один из самых простых в приготовлении видов морепродуктов. . Они такие же простые, как креветки. Фактически, мы используем тот же метод для приготовления этих гребешков с чесноком и базиликом, что и при приготовлении креветок с чесночным маслом.

Не надо пугаться . Морские гребешки легко приготовить, обещаю. С помощью нескольких приемов вы быстро приготовите их как профессионал. Позвольте мне показать вам, как я это делаю:

Как купить гребешок

Прежде чем мы сможем их приготовить, нам нужно купить качественные гребешки. Покупайте самое свежее, что можете найти. Я ищу морских гребешков большего размера, так как они сладкие на вкус.

Замороженные гребешки также подходят для этого рецепта. Самый простой и безопасный способ разморозить их — положить в холодильник на ночь перед тем, как вы собираетесь готовить.Для более быстрого решения вы можете положить их в герметичный пакет и положить в большую миску под холодной проточной водой. Периодически перемещайте пакет вокруг миски, пока гребешки не разморозятся. Предположим, они займут полчаса или около того.

Ступеньки для приготовления морских гребешков

Это простой рецепт. Как только вы научитесь готовить идеально подрумяненные гребешки на плите, вам захочется делать это постоянно.

Шаг 1. Промокните гребешки насухо. Мне нравится использовать бумажное полотенце, чтобы промокнуть их как можно суше.Влажные гребешки не поджаривают и не поджаривают на сковороде. Чем они суше, тем лучше будут прожариваться. Замороженные гребешки будут иметь немного больше влаги, поэтому вытирайте их насухо с особой осторожностью.

Шаг 2: Добавьте немного муки. Для большей надежности добавьте немного муки с каждой стороны гребешков. Мука впитывает лишнюю влагу и после приготовления на горячей сковороде образует красивую золотисто-коричневую корочку. Если у вас нет муки или нет глютена, вы можете пропустить этот шаг.

Шаг 3: Приправьте гребешки. Я использую много соли и перца. Я приправляю одну сторону кастрюли, кладу ее на горячую сковороду, а затем, пока готовится эта сторона, я приправляю другую сторону.

Шаг 4: Приготовьте гребешки на горячей сковороде. Если они не шипят, когда вы кладете их на сковороду, значит, она недостаточно горячая. Между сухими и посыпанными мукой гребешками и горячей сковородой вам гарантирован красивый золотисто-коричневый цвет.

Шаг 5: В завершение добавить сливочное масло, чеснок и зелень .Гребешки и без того невероятны на вкус, но добавление немного сливочного масла, чеснока и свежей зелени в конце приготовления делает их достойными ресторана.

Вот и все, как приготовить гребешки, как профессиональный повар. Придерживайтесь наших вкусов сливочного масла, чеснока и базилика или попробуйте что-нибудь еще. Свежий тимьян, эстрагон или что-нибудь пряное, например, халапеньо, — отличная идея.

Более простые рецепты морепродуктов

Обжаренные гребешки с чесночным маслом и базиликом

• ПОДГОТОВКА 5 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 5 минут
• ИТОГО 10 минут

Обжаренные гребешки готовятся быстро — в течение 5 минут сразу — и лучше всего, когда их можно сразу съесть. Если вы подаете их с пастой, овощами или рисом, убедитесь, что они готовы, прежде чем готовить гребешки. Базилик придает сливочному соусу прекрасную сладость, но если его нет в наличии, подойдут несколько свежих веточек тимьяна.

На 4 порции, по 3 больших гребешка в каждой

Вам понадобится

12 крупных морских гребешков, от 1 1/4 до 1 1/2 фунта

2 чайные ложки универсальной муки, по желанию, см. Примечания

Соль и черный перец свежемолотый

2 столовые ложки масла, такого как оливковое масло, масло авокадо или масло виноградных косточек

1 1/2 столовые ложки сливочного масла

2 измельченных зубчика чеснока

1 стакан свежих листьев базилика

3-4 ломтика лимона

Указания

С помощью бумажного полотенца промокните гребешки насухо.Посыпьте гребешки с одной стороны небольшим количеством муки, а затем приправьте солью и перцем.

Нагрейте широкую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте в сковороду масло. Когда масло станет горячим и блестящим, аккуратно положите гребешки в сковороду приправленной стороной вниз. Готовьте, не перемещая их, пока они не подрумянятся, около 2 минут.

Пока первая сторона подрумянивается, посыпьте не приправленную сторону гребешков небольшим количеством муки и приправьте их солью и перцем.

Переверните гребешки — если они прилипли к сковороде, подождите еще несколько секунд, затем повторите попытку, осторожно покачивая их из стороны в сторону, чтобы помочь освободить их.

Добавьте сливочное масло и чеснок в сковороду, а затем перемешайте масло по сковороде, пока оно тает. Готовьте еще минуту или две, затем снимите кастрюлю с огня. Добавьте листья базилика и дольки лимона. Служить.

Советы Адама и Джоанны

• Нужно ли мне использовать муку. Если вы не хотите использовать муку, ничего страшного. Это помогает добиться равномерного подрумянивания, а поскольку часть муки прилипает к дну сковороды, она смешивается с маслом, помогая загустеть чесночно-базиликовый масляный соус.Если вы не употребляете глютен или не хотите извлекать муку, убедитесь, что гребешки настолько сухие, насколько это возможно, чтобы получить наилучшие шансы на хорошее обжаривание.
• Размораживание замороженных морских гребешков. Самый простой и безопасный способ разморозить их — положить в холодильник на ночь перед тем, как вы планируете готовить. Для более быстрого решения вы можете положить их в герметичный пакет и положить в большую миску под холодной проточной водой. Периодически перемещайте пакет вокруг миски, пока гребешки не разморозятся. Предположим, они займут полчаса или около того.Не допускайте попадания воды в мешок.
• Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Питание на порцию: размер порции 1/4 рецепта (3 гребешка) / 267 калорий / 12,6 г общих жиров / 3,7 г насыщенных жиров / холестерин 69.5 мг / натрия 1236,8 мг / углеводов 9,6 г / пищевых волокон 0,2 г / всего сахара 0,2 г / белков 29,6 г

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

5 простых рецептов изысканных морских гребешков

Узнайте, как приготовить гребешки менее чем за 30 минут, с помощью этих 5 простых рецептов изысканных морских гребешков ниже! Подавая морепродукты в качестве основного блюда, вы сможете приготовить изысканный ужин для особого случая дома.

Будь то семейная встреча или вечернее свидание, эти рецепты морепродуктов обязательно произведут впечатление.Кроме того, мы расскажем, какие на вкус эти морепродукты и как их приготовить профессионально.

Какие они на вкус?

Обладает уникальной мягкой сладостью. Поэтому этот морепродукт получил прозвище «Конфеты моря». Эти легкие в приготовлении океанские драгоценности могут подарить вам самые невероятные впечатления от морепродуктов, которые вы когда-либо испытывали в своем доме.

Что подавать с гребешками?

Поскольку многие рецепты направлены на улучшение естественного вкуса морепродуктов, приправы требуется минимум.Морские гребешки лучше всего подавать со стеблевыми или корневыми растениями. Чтобы еда была более сытной, добавьте часть углеводов, например, риса или макаронных изделий. Этот морепродукт часто становится звездой шоу на любом званом ужине.

Когда они закончили готовить?

На разогретой сковороде нужно всего 2-3 минуты, чтобы слегка поджарить морепродукты с обеих сторон. Чтобы он полностью прожарился, оставьте его на плите на 3-4 минуты. Когда мякоть перестает быть полупрозрачной, они готовы.

Поскольку этот ингредиент готовится очень быстро, будьте осторожны, чтобы не пережарить его.В противном случае у вас будет резиновая жевательная текстура. Это потому, что влага покинула белок.

Свежие ингредиенты — первое условие вкусного блюда. Поэтому, покупая морепродукты, всегда ищите самые свежие, какие только сможете найти. В некоторых странах, например в Японии, морепродукты часто едят в сыром виде. Вы также можете подать свежие морепродукты на блюде с морепродуктами, что станет отличным дополнением.

В некоторых из этих простых изысканных рецептов гребешка вам может потребоваться замороженные морепродукты.Итак, перед приготовлением поместите ингредиент в холодильник примерно на 7-8 часов. Чтобы приготовить морской гребешок из замороженных, не нужно его размораживать. Тушение, запекание и приготовление на гриле — популярные методы приготовления замороженных морепродуктов.

Если вы не можете найти свежие, всегда старайтесь покупать обезвоженные морепродукты, потому что они не содержат химикатов и обладают более естественным вкусом. Они улучшают вкус блюда, добавляя ему иную нотку. Их также часто используют в азиатских бульонах для добавления дополнительного количества умами.

Теперь, когда мы знаем все о том, как приготовить вкусные морепродукты, пора научиться готовить их 5 простыми способами. Давайте перейдем к ним.

Креветки и гребешки с сливочным маслом и лимонным соусом

Помимо звезды шоу, вам понадобятся дополнительные ингредиенты:

• Горсть чеснока
• 3 лимона
• 5 креветок
• Несоленое масло
• Оливковое масло
• Кошерная соль
• 2 чайные ложки сушеных каперсов

Метод

Сначала отожмите лимоны и налейте сок в небольшую миску.Затем возьмите морепродукты и тщательно вымойте их. Затем приправьте морепродукты морской солью и черным перцем с обеих сторон. После этого прогрейте морепродукты на сковороде 2-3 минуты. Подождите, пока они не станут темно-коричневыми. Сделайте то же самое с креветками, но в течение 5-6 минут. Теперь на другой сковороде варите масло до образования пены. Затем добавьте в него предварительно приготовленный лимонный сок и осторожно помешивайте около 2 минут. Теперь добавьте в соус морепродукты, каперсы и чеснок. Вот ваше блюдо из креветок и морских гребешков с маслом и лимонным соусом.

Рецепт обжаренных морских гребешков в терпком яблочном соусе

Дополнительные ингредиенты

• 2 яблока
• Оливковое масло
• Перец
• 1 столовая ложка сливочного масла
• Лимонный сок
• Соль

Метод

Нарежьте одно яблоко кубической формы. Затем отожмите лимоны и выньте сок. Теперь смешайте кубики яблока с лимонным соком и сделайте пюре. Для этого можно использовать соковыжималку хорошего качества.Но хорошее качество не означает, что оно должно быть дорогостоящим. Вы найдете много недорогих соковыжималок на рынке.

Итак, после смешивания яблок и лимонного сока, возьмите морепродукты и тщательно их промойте. Приправить их перцем и солью. Затем возьмите кастрюлю и налейте в нее немного оливкового масла. После этого разогрейте морепродукты на сковороде примерно 3-4 минуты. Теперь пора приготовить масло. Нагрейте и перемешайте масло на сковороде 2 минуты. После этого перемешайте 2 минуты, а затем добавьте оставшееся яблочное пюре.Теперь снова перемешайте еще 4 минуты. Затем поместите обожженные драгоценные камни в соус и наслаждайтесь блюдом.

Гребешки на гриле с креветками и пюре из гороха

Дополнительные ингредиенты

• 2 столовые ложки зеленого горошка
• Масло
• 1 столовая ложка листьев мяты
• Чеснок
• Сырые креветки
• Морская соль
• Оливковое масло первого холодного отжима

Метод

Если вы из тех, кто не знает, что подавать с гребешками, этот легкий рецепт для гурманов для вас.Сначала вам нужно будет приготовить гороховое пюре. Итак, отварить горох в горячей соленой воде около 4 минут, а затем опустить в холодную воду на 2 минуты. После этого приступайте к приготовлению пюре.

Не забудьте добавить сыр, листья мяты и масло. После приготовления пюре очистите морепродукты. Теперь слейте немного оливкового масла на сковороде и слегка обжарьте морепродукты примерно по 1 минуте с каждой стороны. После этого выложите заранее приготовленное пюре на тарелку и аккуратно выложите сверху морепродукты.Не забудьте добавить немного соли, листьев мяты и перца.

Рецепт запеченных морских гребешков с жареным сладким картофелем

Дополнительные ингредиенты

• 2 сладких картофеля
• 6 столовых ложек яблочного уксуса
• Взбитые сливки
• Свежий лимонный сок
• 1 столовая ложка сливочного масла

Метод

Этот рецепт запеченного морского гребешка идеально подходит для уютного свидания. Во-первых, вам придется поджарить сладкий картофель.Так что нарежьте картофель в форме клина и запекайте его в предварительно разогретой духовке до 350 градусов по Фаренгейту. После этого возьмите большую сковороду и намажьте на нее две столовые ложки оливкового масла.

Теперь приправьте морепродукты черным перцем и солью. После этого готовьте морепродукты по 2 минуты с каждой стороны. После приготовления морепродуктов переложите их на тарелку. Теперь добавьте в сковороду уксус, сливки и лимонный сок. Перемешивайте смесь 2 минуты. И после этого ваша кулинарная часть будет завершена.Теперь полейте приготовленные морепродукты соусом и подавайте с жареным сладким картофелем.

Гребешки жареные с чоризо

Дополнительные ингредиенты

• 5 столовых ложек сливочного масла
• Рубленый лук-шалот
• 4-5 толстых ломтиков чоризо
• Нарезанный и поджаренный миндаль
• Свежая петрушка
• 2 лимона
• Оливковое масло

Метод

Растопите сливочное масло (3 столовые ложки) в большой сковороде в течение 3 минут на среднем огне.Затем добавить свежие гребешки в топленое масло и варить по 2 минуты с каждой стороны. После приготовления в течение 2 минут переложить приготовленные морепродукты на тарелку. Затем положите оставшееся масло в сковороду и перемешайте, пока оно не растает. Растопив все оставшееся масло, выложить на сковороду лук-шалот и чоризо и перемешивать еще 5 минут. Когда вы закончите со всем этим, полейте морепродукты соусом и наслаждайтесь блюдом. Подавать с брокколи на длинных стеблях.

Seafood создает изящные блюда, которые давно обожают во всем мире.Благодаря своей свежести, легкости приготовления и небесному прикосновению океана он может подчеркнуть радость любого случая.

В наши дни практически невозможно семейное торжество, которое началось бы без этих жемчужин океана. Но помните, что любой ингредиент будет неполным без правильного приготовления. Итак, чтобы придать блюдам восхитительный вкус, необходимо знать соответствующий рецепт. Приготовьте восхитительное блюдо, следуя одному из наших 5 простых рецептов приготовления морских гребешков. Приятного аппетита!

Отметьте нас в Instagram, чтобы показать нам свои творения и насладиться их райским вкусом!

Рецепты морских гребешков — Рецепты морепродуктов

17 марта 2021 г.

Элегантный, но успокаивающий рецепт Ризотто из обжаренных гребешков с грибами пармезан — идеальное место для свидания во время еды.

Продолжить чтение

17 марта 2021 г.

Эти гребешки с чесночными травами, приготовленные в топленом масле, — восхитительный протеин, который украсит любое зерно для вкусной и сытной еды!

Продолжить чтение

4 февраля 2021 г.

Простой, элегантный и абсолютно восхитительный, этот рецепт гребешков в беконе — идеальная изысканная закуска или легкое блюдо на любой вечер недели.

Продолжить чтение

3 ноября 2020 г.

Эти почерневшие жареные гребешки очень простые и невероятно вкусные.

Продолжить чтение

17 октября 2019 г.,

Этот рецепт дает вам пошаговые инструкции по приготовлению идеально обжаренных морских гребешков на собственной кухне!

Продолжить чтение

26 июня 2019 г.,

Представьте себе сладкие гребешки с карамелизированной корочкой, покрытые сочным соусом из лимонно-чесночного масла.

Продолжить чтение

20 июня 2019 г.,

EASY Whole30 Лапша с обжаренными цукини и гребешками из цуккини с лимоном и чесноком.Одна сковорода и 10 минут — это то, что вам нужно для этого здорового низкоуглеводного блюда.

Продолжить чтение

20 мая, 2019

Гребешки подаются с теплой морковной лапшой и китайской смесью из пяти специй.Быстрая еда Whole30, питательная и вкусная, как еда на вынос!

Продолжить чтение

9 ноября 2018 г.

По этому простому и сытному рецепту Whole30 обжаренные гребешки украшают подстилку из жареных овощей.Добавьте свои любимые овощи и наслаждайтесь!

Продолжить чтение

10 сентября 2018 г.

Разожгите гриль! Гребешки с высоким содержанием белка жарятся на вертеле с овощами и подаются с домашним соусом песто из шпината и макадамии.Блюдо Whole30, которое можно быстро приготовить!

Продолжить чтение

14 мая 2018 г.

Обжаренные на сковороде гребешки заправлены пикантным свежим соусом.Подается со свекольной лапшой для легкого и питательного блюда!

Продолжить чтение

19 марта 2018 г.

Эти гребешки с имбирем и лаймом и чили — это 15-минутное блюдо на одной сковороде с пряным вкусом! Подавайте с лапшой из кабачков на обед или ужин Whole30 с овощами.

Продолжить чтение

Гребешки с цитрусово-имбирным соусом

Морские гребешки — это здорово, очень просто и вкусно приготовить дома. Эти достойные ресторана гребешки обжарены на сковороде и покрыты восхитительным цитрусовым имбирным соусом. Они такие нежные и гладкие, что тают во рту!

Что подавать с гребешками? Легкие и свежие овощные блюда — всегда хороший выбор.Я рекомендую свой бок-чой, мангольд, пюре из цветной капусты и зеленую фасоль.

Гребешки (обжаренные)

Обжаренные гребешки всегда были любимым рецептом моей мамы. Если они есть в меню хорошего ресторана, я гарантирую, что она их закажет. Она знает, что ей нравится!

Морские гребешки могут быть немного дорогими, особенно свежие, дикие, поэтому готовить их дома может быть немного страшновато. Но самое забавное, что это один из самых простых в приготовлении блюд из морепродуктов.Просто обжарьте обе стороны, чтобы получился быстрый соус, и готово! Они идеально подходят, если вы хотите приготовить особенный, праздничный или изысканный ужин дома.

Большинство морских гребешков готовят с простым чесночно-масляным соусом, но лично я фанат этого цитрусово-имбирного соуса. Он легкий, освежающий, сладкий и пряный одновременно.

Гребешки полезны?

Да! Морские гребешки богаты белком (на самом деле они на 80% состоят из белка), а также важными витаминами и питательными веществами, такими как B12, магний и калий.Они также содержат хорошее количество железа и кальция, и в одной порции они низкокалорийны. Порция в 3,5 унции содержит всего 110 калорий.

Морские гребешки родственны моллюскам и устрицам, поскольку все они моллюски, но в них меньше холестерина и ртути.

Замороженные или свежие морские гребешки — что лучше?

Мне повезло, что я живу недалеко от океана и имею доступ ко многим замечательным торговцам рыбой. Так что я всегда трачу деньги на свежих диких морских гребешков.Но я понимаю, что многие могут не иметь такой доступности.

В то время как свежие всегда лучше, замороженные морские гребешки по-прежнему обладают той же пользой для здоровья, поэтому пусть это вас не пугает. Если вы покупаете замороженные морские гребешки, просто разморозьте их в холодильнике на ночь перед приготовлением.

Какая текстура у морских гребешков?

При правильном приготовлении гребешки получаются мягкими, нежными и нежными. Они не липкие, не вязкие и не должны пахнуть рыбой (если у вас есть, это, скорее всего, означает, что они не свежие).Я бы сказал, что текстура похожа на крабовую или омарную, но более маслянисто-гладкую.

Как приготовить гребешки

Морские гребешки готовятся невероятно быстро, поэтому главное — не переваривать их. Помните, что разные сорта могут различаться по размеру (морские гребешки могут быть в три раза больше, чем заливные), поэтому всегда корректируйте время соответственно. Этот рецепт морского гребешка основан на использовании более крупных морских гребешков.

• Промокните гребешки досуха и посыпьте солью.
• Добавьте масло авокадо в сковороду и нагрейте на сильном огне, пока оно не станет очень горячим и шипящим (* см. Примечания к различным маслам ниже).
• Поместите гребешки в сковороду и готовьте по 1 1/2 — 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
• Выложите гребешки на тарелку и добавьте сливочное масло, апельсиновый сок, лимонный сок и имбирь в сковороду до кипения.
• Положите гребешки обратно в сковороду , полейте гребешки соусом и украсьте свежим тимьяном перед подачей на стол.

Более здоровые рецепты морепродуктов

Посмотрите это короткое видео о моем рецепте гребешков

Гребешки с цитрусово-имбирным соусом

Гребешки легкие, свежие, обжаренные на сковороде, идеально золотистые, со сладким и острым цитрусовым имбирным соусом. Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как быстро они объединяются!

• Промокните гребешки насухо бумажным полотенцем и посыпьте их морской солью.

• Нагрейте масло в сотейнике на среднем огне.Когда масло почти закипит, поместите гребешки в сковороду и поджаривайте примерно по полторы-две минуты с каждой стороны. Вынуть гребешки на тарелку.

• Уменьшите огонь до среднего и добавьте в сковороду апельсиновый и лимонный сок, цедру апельсина, тертый имбирь и масло. Взбейте соус на сковороде, пока он не закипит, затем снова добавьте гребешки в сковороду и полейте ложкой соуса.

• Выложите гребешки, полейте сверху соусом и украсьте тимьяном.

• В этом рецепте масло авокадо предпочтительнее оливкового, так как оно нагрето почти до температуры дымления. Масло авокадо более устойчиво при более высоких температурах.
• Гребешки всегда лучше слегка недоваренные, чем переваренные. Как и большинство мяса и рыбы, они продолжат готовиться после того, как их вынут из плиты.
• Чтобы гребешки не содержали молочных продуктов и соответствовали требованиям Whole30, вы можете использовать топленое или кокосовое молоко вместо масла.
• Это моя любимая соковыжималка из нержавеющей стали.Идеально подходит для апельсинов и лимонов!

калорий: 254 ккал, углеводы: 12 г, белок: 21 г, жиры: 13 г, насыщенные жиры: 4 г, холестерин: 56 мг, натрий: 718 мг, калий: 445 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 3 г, витамин A: 250 МЕ, витамин C: 31,8 мг, кальций: 30 мг, железо: 0,8 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Рецепт был первоначально опубликован в мае 2015 года, но обновлен с добавлением новых фотографий и видео.