Written by alexxlab on 22.06.2018

Салат быстрый рецепт: Быстрые салаты на скорую руку — вкусные и простые салатики из простых продуктов

Рецепт

Быстрые салаты на скорую руку — вкусные и простые салатики из простых продуктов

Салаты на скорую руку выручат вас, когда нет времени на приготовление сложных блюд. Салаты на быструю руку это быстрая и удобная закуска. Этот удобный вариант приготовления будет весьма кстати, когда внезапно пришли гости.

Салаты на скорую на скорую руку можно приготовить из ингредиентов, которые вы точно имеете у себя в холодильнике. В холодильнике не всегда можно найти деликатесы. Здесь, на помощь придут салаты «На скорую руку». Они состоят из дешевых продуктов и чаще всего мы готовим такие каждодневные салаты, из того, что есть под рукой. В данном случае всегда выручат яйца, капуста, яблоки, картофель, морковь. Зачастую, используются такие продукты, как сухарики, гренки, чипсы.

Салаты легкие и быстрые и вкусные

Лучше всего выбирать салаты по сезону. Например, летом — помидоры, огурцы, редис или другие свежие овощи и фрукты. Осенью — салаты из тыквы, кабачков, репы или какие-либо мясные салаты.

Зимой — хороши сытные салаты с мясом, курицей с добавлением овощей. Весной- легкие, нежные салатики.

Салаты на скорую руку — 50 самых вкусных рецептов

Захотелось удивить неожиданных гостей — приготовь салаты на скорую руку. Присмотрись к богатейшей подборке рецептов с запоминающимися пошаговыми фото. Узнай о бесконечном разнообразии блюд, калорийности на любой вкус, наборах продуктов на любой кошелёк. Главное — все очень быстро и очень вкусно!

Салат «Нежность»

С простым рецептом салата «Нежность» не придется долго возиться. Из минимального набора продуктов вы легко приготовите вкусный оригинальный салатик, который украсит новогоднее меню 2020.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Капуста — 300-400 г
• Колбаса копченая — 200 г
• Чеснок — 3 дольки
• Петрушка — 3 веточки (по вкусу)
• Майонез — 100 г (по вкусу)
• Соль — 1 щепотка (по вкусу)

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

Продукты для рецепта перед вами. Приготовление салата «Нежность»:

• Капусту нашинковать соломкой.
• Колбасу нашинковать соломкой.
• Чеснок очистить, раздавить в чесночнице или натереть на мелкой терке.
• Капусту посолить, перетереть руками.
• Все ингредиенты выложить в миску, заправить майонезом.
• Вымыть, мелко нарезать петрушку.
• Все перемешать. Салат «Нежность» готов.
• Готовый салат украсить петрушкой. Приятного аппетита!

Салат «Минутка» из помидоров, сыра и сухариков

Салат из помидоров, плавленого сыра и сухариков нравится всем без исключения, ведь его ингредиенты просты и вкусны, сочетание помидоров и сыра с чесноком и майонезом давно известно. Эта закуска моментальна в приготовлении, салат «Минутка» можно готовить не только в сезон сбора овощей — сейчас их можно найти в магазинах круглый год.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Помидоры — 2-3 шт.
• Сыр плавленый («Дружба» и т. п.) — 1 шт. (90-100 г)
• Чеснок — 1 зубок (по вкусу)
• Сухарики — 50 г
• Майонез — 1,5 ст. ложки
• Соль — 3 щепотки (по вкусу)
• Перец черный молотый — 2 щепотки (по вкусу)
• Листья салата — для подачи
• Зелень (петрушка) — для украшения

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Подготовьте необходимые ингредиенты для быстрого салата из помидоров с сыром и сухариками. Сразу же поместите плавленый сырок в морозильную камеру, чтобы он затвердел и затем было легче натереть его на терке. Сухарики можно сделать заранее самостоятельно или купить готовые.
• Помидоры вымойте и нарежьте дольками или брусками любого размера, по своему вкусу.
• Плавленый сырок натрите на мелкой терке в миску с помидорами.
• Чеснок почистите и пропустите через пресс в миску с помидорами и сыром. Добавьте майонез, соль (учитывайте солёность сыра и майонеза), молотый черный перец.
• Аккуратно перемешайте салат из помидоров и сыра с чесноком. В самом конце добавьте в салат сухарики. Их добавляют непосредственно перед подачей блюда к столу, чтобы сухарики не размокли.
• Выложите салат с сухариками на листья зелёного салата. Украсьте салат из помидоров, сыра и сухариков свежей зеленью.

Салат «Моментальный»

К вам уже идут неожиданные гости? Ну что же, а пусть идут, мы всегда рады гостям:) Салат крабовый с сухариками «Моментальный». Ап! И уже на столе!

Если заправить салат с сухариками постным майонезом, то в праздничный день поста такой салат выручает.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Крабовые палочки — 1 пачка (200 г)
• Сухарики — 40 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Капуста пекинская — 200-300 г
• Сыр твердый — 200 г
• Майонез (постный) — по вкусу
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 10 мин:

• Как приготовить салат с сухариками и крабовыми палочками: Открыть пачку сухариков из белого хлеба.
• Крабовые палочки нарезать кусочками или кубиками.
• Сыр твердый нарезать кубиками.
• Нарезать кусочками или соломкой пекинскую капусту.
• Чеснок очистить и порубить ножом.
• Открыть баночку консервированной кукурузы. Слить жидкость.
• Соединить все ингредиенты в миске. Посолить. Поперчить. Заправить салат с сухариками по вкусу майонезом.
• Перемешать салат. Салат крабовый с сухариками «Моментальный» готов. Приятного аппетита!

Салат «Венеция»

Салат «Венеция» очень нежен на вкус и выглядит очень изысканно, важно ровно и красиво нарезать все ингредиенты.

Подают салат «Венеция», выложив горкой на блюдо или в салатник, выстеленные листьями зеленого салата.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Колбаса копченая — 100 г
• Сыр твердый — 150 г
• Огурцы — 1 шт.
• Морковь — 1 шт. (по вкусу)
• Кукуруза — 1 банка
• Майонез — 100 г (по вкусу)

Приготовление — 15 мин (ваши 15 мин):

• Ингредиенты салата «Венеция» перед вами.
• Как приготовить салат «Венеция»: Нарезать обязательно тонкой соломкой и салат не солить, в этом вся изюминка вкуса. Очень тонко, соломкой нарезаем все продукты: -копченую колбасу;
• -сыр;
• — мытые огурцы;
• -очищенную и мытую морковь;
• Открываем баночку кукурузы, сливаем жидкость.
• Все ингредиенты выкладываем в миску.
• Салат заправляем майонезом.
• Все хорошо перемешиваем.
• Салат «Венеция» готов. Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой

Салат «Нежность» с колбасой можно смело назвать быстрым, приготовление салата не займет много времени. Один ингредиент, что требует варки, — яйца. Свежесть салату придаст огурец, а пикантность — плавленый сырок.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Колбаса вареная — 150 г
• Сыр плавленый — 90 г
• Огурец свежий — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Горошек консервированный — 70-80 г (3-4 ст. ложки)
• Майонез — 80-100 г (4-5 ст. ложек)
• Соль — по вкусу

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Подготавливаем незатейливый набор продуктов для нежного салата. Яйца варим вкрутую 8-10 минут, остужаем в холодной воде.
• Измельченные компоненты будем сразу соединять в салатнике. Начинаем с вареной колбасы. Нарежем ее в форме небольших по размеру кубиков.
• Следующий ингредиент — свежий огурчик. Рекомендуем его от кожуры не очищать. Естественно, огурец следует хорошо вымыть. Нарежем огурец соразмерными с колбасой кубиками.
• Плавленый сырок мы просто натрем на крупной терке. (Чтобы сырок легче было натирать, его можно предварительно подержать в морозильной камере минут 15. )
• Остывшие вареные яйца очистим от скорлупы и нарежем аналогично колбасе и огурцам.
• Консервированный горошек — завершающий компонент салата «Нежность». Сливаем жидкость, откидывая горошек на дуршлаг, переправляем горошек в салатник.
• В качестве заправки используем майонез.
• Салат перемешиваем, добавляем соль, ориентируясь на свой вкус.
• Подаем салат «Нежность» в общем салатнике или распределяем по креманкам. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек «Кайфовый»

Нежный и вкусный салат с крабовыми палочками на скорую руку. Думаю, особенно понравится молодым людям. Ведь его готовить быстро и легко.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Сыр — 200 г
• Помидор — 2 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез — 100 мл

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Приготовить продукты на салат из крабовых палочек. Заранее разморозить крабовые палочки.
• Как приготовить салат из крабовых палочек: Сыр нарезать кубиками.
• Помидоры помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать дольками.
• Крабовые палочки нарезать кружочками.
• Соединить в салатнике сыр, помидоры и крабовые палочки.
• Выдавить чеснок.
• Заправить салат из крабовых палочек майонезом.
• Салат из крабовых палочек готов. Приятного аппетита!

Салат «Обжора»

Вашему вниманию рекомендуем куриный салат «Обжора» с копченой курицей и овощами. И вкусно, и быстро, и красиво.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Куриная грудка копченая — 450 г
• Морковь — 3-4 шт.
• Горошек зелёный консервированный — 200 г (по вкусу)
• Лук репчатый — 1 шт. (по вкусу)
• Майонез — 100 г (по вкусу)

Для маринада:

• Уксус 9% — 1 ч. ложка
• Вода — 2 ст. ложки
• Сахар — 1 ч. ложка

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Продукты для рецепта перед вами.
• Лук чистим, моем. Нарезаем лук полукольцами толщиной 1,5-2 мм
• Маринуем лук в маринаде. Маринад такой: уксус + вода + сахар. Все смешать. Залить маринадом лук. Дать постоять 1 час. Жидкость слить.
• Чистим, моем морковь. Натираем морковь на мелкой тёрке.
• В сухую сковороду выкладываем морковь. Пассеруем морковь на сковороде, помешивая, на среднем огне так, чтобы она только стала мягкой (1-2 минуты). Оставляем остывать.
• Нарезаем куриную грудку кубиками или соломкой.
• Открываем баночку горошка, сливаем жидкость.
• Выкладываем в миску морковь, курицу, горошек, лук.
• Заправляем салат майонезом.
• Салат перемешиваем.
• Салат «Обжора» готов. Выкладываем в салатник, украшаем. Важный момент! Перед употреблением ОБЯЗАТЕЛЬНО даём салату постоять где-то 1 час. Приятного аппетита!

Салат «Мимоза» на скорую руку

Вашему вниманию представляю самый «советский» салат в мире:) Этот рецепт «мимозы» — с сыром. Минимум продуктов и затрат времени — максимум вкуса и нежности. Скоро Новый год, рекомендую.:)

Советую заранее положить сливочное масло и твердый сыр в морозильную камеру, на пару часов.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Сайра консервированная в масле — 1 банка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 150 г
• Масло сливочное — 80 г
• Петрушка свежая — по вкусу

Приготовление — 30 мин:

• Продукты для салата «Мимоза» с сайрой перед вами.
• Как приготовить салат «Мимоза» с сайрой: Куриные яйца отварить вкрутую, для этого опустить их в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут с момента закипания. Затем слить горячую воду, а яйца залить холодной для остывания.
• Яйца очистить от скорлупы, отделить белки от желтков, белки натереть на крупной терке.
• Желтки размять вилкой в мелкую крошку.
• Твердый сыр натереть на крупной тёрке.
• Открыть баночку рыбной консервы. Масло частично слить. Рыбу размять вилкой.
• Лук репчатый очистить, помыть и мелко порезать.
• Натереть на крупной терке сливочное масло.
• Выложить салат «Мимоза» слоями: 1 — белки; 2 — сыр; 3 — рыба; 4 — сеточка майонеза; 5 — лук; 6 — сливочное масло; 7 — сеточка майонеза; 8 — желтки.
• Украсить салат по вкусу и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Салат «Мимоза» на скорую руку готов. Приятного аппетита!

Салат «Быстрее некуда» с колбасой и сыром

Салат «Быстрее некуда» с колбасой, сыром и яичными блинчиками полностью оправдывает свое название, ведь готовится за несколько минут при наличии указанных ингредиентов в холодильнике. Салат по этому рецепту можно подать на стол и в праздник, и в будни.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Колбаса копченая — 150 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Морковь (крупная) — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. ложки
• Чеснок — 1-2 зубка
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление — 15 мин (ваши 15 мин):

• Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с колбасой и сыром.
• Как приготовить салат с колбасой, сыром и морковью: Очистите морковь от кожуры, промойте в воде. Натрите на терке для моркови по-корейски прямо в глубокий салатник.
• На этой же терке натрите и твердый сыр.
• Разбейте яйца в небольшую миску и взбейте их с солью. Влейте на раскаленную сковороду растительное масло и обжарьте на нем два яичных блинчика, выложите их на тарелку и дайте остыть в течение 2-3 минут, пока будете резать колбасу.
• Копченую колбасу очистите от оболочки и нарежьте некрупной соломкой.
• Соломкой или лентами нарежьте остывшие яичные блинчики, выложите в салатник.
• Измельчите любую промытую зелень, добавьте ее в салатник вместе с солью, перцем и майонезом. Выдавите пару очищенных зубков чеснока. Аккуратно перемешайте салат с колбасой и сыром.
• Салат с колбасой, сыром и яичными блинчиками подайте на повседневный или праздничный стол.

Салат «Простецкий»

Отличный рецепт салата «Простецкий» на скорую руку, всегда выручит, когда гости на пороге или лень готовить что-то на обед.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Сухарики — 1 пачка
• Яблоко — 1 шт.
• Кукуруза — 1 банка
• Зелень — 1 пучок
• Майонез — по вкусу
• Колбаса (по желанию) — 200 г

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Ингредиенты для «Простецкого» салата перед Вами.
• Как приготовить салат «Простецкий»: Любые сухарики по Вашему вкусу.
• Яблоко помыть, почистить и нарезать кубиками.
• Открыть баночку консервированной кукурузы.
• Зелень помыть и мелко нарезать.
• Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить майонез, все хорошо перемешать. Дать постоять 10 минут. Салат достаточно легкий, поэтому можно добавить колбасу.
• Салат «Простецкий» готов. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!:)

Салат «Императорский»

Пикантный, в меру острый, сытный салат. Рекомендую как шикарную закуску под водочку, для мужской компании:)

Ингредиенты (на 4 порции):

• Куриная грудка отварная — 400 г
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Масло растительное — 3 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Майонез — по вкусу (3-4 ст. ложки)

Для маринада:

• Сахар — 0,5 ч. ложки
• Соль — 1 щепотка
• Уксус (9%) — 1-2 ч. ложки

Приготовление:

• Продукты для салата перед вами.
• Отварное куриное филе порвать на кусочки.
• Сделать яичные блинчики. Для этого вбить яйца в миску, добавить растительное масло.
• Хорошо взбить яичную смесь.
• Разогреть сковороду, налить 1/3 яичной смеси в сковороду, поворачивая сковороду за ручку, распределить блин равномерно по всей сковороде. Печь около 1 минуты (пока блин не прихватится).
• Затем перевернуть блин, печь полминуты.
• Так пожарить все три блина. Остудить.
• Яичные блинчики свернуть в трубочку, нарезать из них лапшу толщиной 0,3-0,4 см.
• Лук репчатый почистить, помыть, нарезать тонкими полукольцами.
• Лук замариновать. Для этого посыпать лук сахаром и солью, полить уксусом. Хорошо перемешать, передавить лук руками, чтобы пустил сок. Оставить на 5 минут.
• Все ингредиенты выложить в миску. Посолить по вкусу, добавить майонез.
• Салат хорошо перемешать.
• Салат «Императорский» готов. Приятного аппетита!

Салат с фасолью и колбасой

Быстрый в приготовлении салат с колбасой, консервированной фасолью и кукурузой, свежими помидорами. Этот салат для меня — палочка-выручалочка, когда неожиданно нагрянут гости!

Ингредиенты (на 2 порции):

• Фасоль консервированная — 200 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Колбаса копченая — 150 г
• Помидоры свежие — 2 шт. (небольших)
• Лук репчатый — 0,5 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Подготовим все продукты для салата с фасолью и колбасой.
• С консервированной кукурузы и фасоли сольем жидкость. Выложим овощи в миску.
• Колбасу копченую очистим от оболочки и нарежем соломкой.
• Помидоры нарежем среднего размера кубиком.
• Лук репчатый очистим и нарежем мелким кубиком. Зубчик чеснока пропустим через пресс.
• Добавим все нарезанные ингредиенты в миску к кукурузе и фасоли.
• Заправляем салат с колбасой майонезом, солим и перчим салат по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата и выкладываем салат на блюдо.
• Салат с фасолью и копченой колбасой готов! Приятного аппетита!

Салат «Хрустящая минута»

Хрустящий, сочный и свежий салат с огурцами, морковью и колбасой. К праздничному столу или нежданному визиту гостей. Готовится салат очень просто и быстро, ничего не нужно варить! Подавать салат можно, не перемешивая, либо смешать и сразу же съесть! Рецепт прост до безумия.

Ингредиенты:

• Колбаса — 150 г
• Огурец маринованный — 1 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Морковь свежая — 1 шт.
• Горошек консервированный — 0,5 банки
• Кукуруза консервированная — 0,5 банки
• Майонез — по вкусу

Приготовление — 10 мин:

• Как приготовить салат с колбасой, морковью и огурцами: Маринованный огурец нарезать соломкой.
• Колбасу нарезать соломкой.
• Свежую морковь измельчить на терке.
• Свежий огурец натереть на терке и слегка отжать (можно нарезать огурец соломкой).
• Можно выложить подготовленные продукты на блюдо, не смешивая, добавить кукурузу и горошек.
• В середину выложить майонез и подать салат из огурцов, моркови, кукурузы, горошка и колбасы в таком виде. Перед употреблением салат с колбасой перемешать.
• Можно сразу перемешать все ингредиенты салата перед подачей, заправив салат майонезом. Вот и все приготовление. Салат «Хрустящая минута» готов. Приятного аппетита!

Быстрый крабовый салат

Для неожиданных гостей у меня всегда есть что-то вкусненькое. Например, вкусный салат из крабовых палочек.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Крабовые палочки — 240 г
• Кукуруза консервированная — 340 г
• Яйца — 4 шт.
• Сыр — 200 г
• Майонез — 150 г (по вкусу)
• Соль — по вкусу

Приготовление — 10 мин:

• Яйца вымыть, выложить в казанок, залить холодной водой, посолить, довести до кипения. Сварить вкрутую на среднем огне (10 минут).
• Открыть баночку кукурузки, слить жидкость.
• Твердый сыр натереть на терке.
• Яйца очистить, нарезать кубиками.
• Крабовые палочки нарезать.
• Все ингредиенты выложить в миску, можно по вкусу посолить. Добавить майонез. Перемешать.
• Быстрый крабовый салат готов. Приятного аппетита!

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Гости на пороге? Не знаете чем угостить? Просто и быстро можно сделать салат с корейской морковью и крабовыми палочками.

Заправлять салат майонезом прямо перед подачей на стол. Наблюдение: съедать салат с крабовыми палочками и корейской морковкой нужно в первый же день (морковка + майонез = салат скис) или не заправлять весь, а только то, что гарантировано съестся.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Крабовые палочки — 200 г
• Морковка корейская — 200 г
• Яйца отварные — 3 шт.
• Кукуруза (1 маленькая банка) — 0,5 банки
• Огурцы свежие (среднего размера) — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. ложки (по вкусу)
• Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Продукты для салата с корейской морковью и крабовыми палочками перед вами.
• Как приготовить салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски: Кукурузу слить (маленькую баночку или половину стандартной, чтобы салат не был наполовину из кукурузы), оставить подсушиться.
• Морковку порубить помельче.
• Крабовые палочки нарезать колечками.
• Яйца очистить, мелко порубить.
• В последнюю очередь нарезать огурцы (не мелко, иначе оттекут).
• Все ингредиенты соединить в миске.
• Посолить по вкусу, добавить майонез.
• Хорошо перемешать салат с крабовыми палочками и корейской морковкой.
• Салат с корейской морковью и крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Салат из моркови, сыра и чеснока

Быстрый и вкусный салатик из моркови, плавленого сыра и чеснока выручит вас, когда «гости на пороге». Или просто приготовьте простой салат из моркови своим домочадцам))) Думаю, они останутся довольны.

1. Морковь натереть на корейской терке (можно на обычной крупной), сложить в глубокий салатник.

2. Туда же натереть (на крупной терке) 2 сырка.

3. В салат из моркови и сыра добавить 3-4 зубчика чеснока, натертых на мелкой терке (или через пресс).

4. Салат из моркови, сыра и чеснока посолить по вкусу, добавить майонез и хорошенько перемешать.

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

• Морковь крупная — 2-3 шт.
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Сырки плавленые, соленые — 2 шт.
• (можно заменить колбасным сыром)
• Соль — по вкусу
• Майонез — по вкусу

Салат из курицы с ананасами

Салат из вареной курицы и ананасов вы приготовите быстро и просто, что никак не отразится на его вкусовых качествах — это очень нежно, вкусно и пикантно.

Ингредиенты (на 8 порций):

• Куриное филе — 500 г
• Картофель — 700 г
• Ананасы консервированные — 400 г
• Майонез — 250 г
• Карри — на кончике ножа

Приготовление — 20 мин (ваши 20 мин):

• Как приготовить салат из курицы с ананасами: Подготовить продукты.
• Нарезать отварную курицу кубиками.
• Консервированные ананасы нарезать небольшими кусочками размером около 2 см
• Картошку, вареную в мундире, очистить и нарезать кубиками. При желании можно слегка посолить.
• Все ингредиенты перемешать. Заправить салат из курицы, ананасов и картошки майонезом и карри (умеренно, а то может горчить).
• Приятного аппетита!

Салат с копчёной колбасой

Рецепт красочного, сытного и быстрого в приготовлении салата из копчёной колбасы, свежей моркови, консервированной кукурузы и сыра.

Если вы любите более пикантную вкусовую нотку, то добавляйте чуть больше чеснока при приготовлении блюда.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Колбаса копчёная — 150 г
• Морковь — 150 г
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Сыр твердый — 50 г
• Майонез — 2 ст. ложки
• Чеснок — 1-2 зубка
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление — 15 мин (ваши 15 мин):

• Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с копчёной колбасой. Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте из нее маринад.
• Как приготовить салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром: Очистите морковь, промойте и натрите на крупной терке в глубокий салатник. Копчёную колбасу очистите от оболочки, нарежьте соломкой, добавьте к моркови.
• Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.
• Всыпьте в салатник консервированную кукурузу.
• Выдавите очищенный чеснок, добавьте майонез и измельченную промытую зелень. Посолите и поперчите салат. Аккуратно все перемешайте.
• Выложите салат с копчёной колбасой в пиалы или на блюдо и подавайте к столу сразу же после его приготовления.

Шпротный салат

Салат моментального приготовления! Пока неожиданные гости снимут пальто и рассядутся за столом, у вас уже будет готова вкусная сытная закуска. А если гости не пришли, приготовьте шпротный салат для себя;)

Ингредиенты (на 6 порций):

• Шпроты консервированные — 1 банка (240 г)
• Кукуруза консервированная — 0,5 банки (200 г)
• Фасоль консервированная белая — 0,5 банки (250 г)
• Сыр твердый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Сухарики ржаные — 80 г (по вкусу)
• Зелень — 4 веточки (по вкусу)
• Майонез — 3-4 ст. ложки (по вкусу)

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Продукты для шпротного салата перед вами.
• Как приготовить шпротный салат: Открыть баночку шпрот.
• Маслом от шпрот полить сухарики.
• Шпроты размять вилкой.
• Открыть баночку фасоли. Фасоль и кукурузу отдельно друг от друга откинуть на сито и обсушить.
• Открыть баночку кукурузы. Кукурузу откинуть на сито и обсушить.
• Чеснок очистить и раздавить.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• Все ингредиенты шпротного салата соединить в миске.
• Салат заправить майонезом по вкусу.
• Салат хорошо перемешать.
• Зелень помыть и мелко нарезать.
• Готовый шпротный салат посыпать мелко нарезанной зеленью. Шпротный салат нельзя долго хранить, иначе сухарики размякнут. Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, сыром и яйцами

Салат с кукурузой, сыром и яйцами — это максимально быстрое, простое и вкусное блюдо. Удачное сочетание недорогих продуктов, подкрепленное простейшим способом приготовления. У этого салатика есть все шансы стать одним из ваших любимчиков.

Ингредиенты (на 3 порции):

• Кукуруза консервированная — 300 г
• Сыр твердый — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 3 ст. ложки

Приготовление — 15 мин (ваши 10 мин):

• Подготавливаем все необходимые продукты.
• Яйца отвариваем вкрутую, 8-10 минут после закипания воды. Затем заливаем вареные яйца холодной водой, даем остыть.
• Сыр натираем на крупной терке.
• Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
• В миске соединяем яйца, сыр и кукурузу.
• Добавляем майонез и перемешиваем.
• Салат с кукурузой, сыром и яйцами готов. Приятного аппетита!

Витаминный салат с крабовыми палочками

Говорят, такие салатики подают в ресторанах.:) Все может быть.:) Уж очень хорош салат!

Ингредиенты (на 6 порций):

• Крабовые палочки — 200 г
• Капуста белокочанная (лучше молодая) — 1 шт.
• Огурцы свежие — 2-3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Или лук зеленый — 1 пучок
• Кукуруза консервированная — 1 банка (340 г)
• Зелень (укроп) — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление — 10 мин:

• Продукты для салата перед вами.
• Как приготовить салат с крабовыми палочками и капустой: Капусту помыть и нарезать тонко соломкой.
• Зелень помыть и мелко нарезать.
• Огурцы помыть и нарезать полукольцами.
• Открыть баночку консервированной кукурузы.
• Нарезать крабовые палочки.
• Лук репчатый очистить, помыть и нарезать тонко полукольцами.
• Все ингредиенты сложить в миску.
• Салат с крабовыми палочками и капустой посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
• Крабовый салат с капустой «Витаминный» готов. Приятного аппетита!

Салат «Праздничный»

Вкусный салат с ветчиной и копченым сыром внесет приятное разнообразие в праздничное застолье. Этот вкусный салат с сухариками захочется приготовить еще не раз.

Ингредиенты:

• Ветчина — 150 г
• Сыр копченый (сулугуни или чечил) — 50 г
• Яйца — 3 шт.
• Кукуруза консервированная — 170 г (0,5 банки)
• Сухарики — 35 г (0,5 пакета)
• Майонез — 2 ст. ложки
• Зелень, листья салата — для украшения

Приготовление:

• Подготовьте все ингредиенты для салата с ветчиной, копченым сыром и сухариками. Яйца предварительно отварите вкрутую, и тогда приготовление салата не займет у вас больше 10 минут.
• Ветчину нарежьте брусочками или мелкими кубиками.
• Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками, похожими по размеру на кубики ветчины.
• Копченый сыр косичкой разберите на полоски и нарежьте мелко.
• В миску сложите сыр, ветчину, яйца. Нарежьте мелко зелень — петрушку, укроп или перья зеленого лука. Слейте маринад из банки консервированной кукурузы.
• Перемешайте ингредиенты салата с ветчиной, сыром, яйцами и кукурузой. В салат с кукурузой добавьте сухарики, отложив немного для украшения. Соль и перец можно не добавлять — ингредиенты достаточно соленые. Добавьте в салат с сухариками майонез и перемешайте.
• Для подачи возьмите порционную тарелку и выложите на нее вымытые и просушенные салатные листья. Сверху положите несколько ложек салата.
• Украсьте праздничный салат полосками сыра и сухариками. Сразу подавайте салат к столу!

Быстрый салат с красной фасолью

Сытный и вкусный салат из фасоли с огурцами для перекуса или полноценного ужина можно приготовить очень быстро и просто!

Ингредиенты (на 2 порции):

• Фасоль красная консервированная — 200 г
• Лук репчатый красный — 0,5 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Огурцы маринованные — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Петрушка — 3-4 веточки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 25 мин (ваши 15 мин):

• Подготовим продукты для салата с консервированной фасолью и маринованными огурцами.
• Лук красный нарежем очень мелким кубиком, зальем кипятком на 2-3 минуты, затем сольем воду.
• Яйца куриные отварим в кипящей воде 8-9 минут. Воду сольем, яйца остудим и затем очистим их от скорлупы. Нарежем яйца мелким кубиком.
• Огурцы маринованные нарежем мелким кубиком.
• В миску выложим все нарезанные ингредиенты салата. С консервированной красной фасоли сольем жидкость и также добавим фасоль в салат.
• Заправим салат сметаной, добавим соль и черный молотый перец.
• Петрушку вымоем, обсушим и нарежем мелко. Добавим петрушку в салат. Перемешаем.
• Быстрый салат с фасолью готов! Приятного аппетита!

Салат «Выручалочка» с огурцом, яйцами и горошком

Очень простой и быстрый салат выручит к неожиданному застолью или когда просто нет времени, чтобы готовить что-то изысканное. Салат со свежим огурцом и зеленью вкусный, по-весеннему ароматный и нравится практически всем. Рецепт, конечно, не новый, но иногда о нем нужно вспоминать.

Ингредиенты (на 3 порции):

• Огурец свежий — 1 шт.
• Яйца вареные — 4 шт.
• Горошек зеленый консервированный — 1 банка
• Зелень укропа — ½ пучка
• Лук зеленый (по желанию) — по вкусу
• Майонез (или сметана) — 1-2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец молотый — по вкусу

Приготовление — 5 мин:

• Свежий огурец и вареные яйца режем кубиком.
• Добавляем мелко нарубленную зелень, консервированный горошек.
• Добавляем по вкусу соль и перец. Перед подачей заправляем салат майонезом (или сметаной).
• Простой салат из яиц, огурца, зелени и горошка готов. Приятного аппетита!

Салат с копчёной курицей

Вариант известного салата «Венеция» — с копчёной куриной грудкой, а также с сыром, свежими овощами, консервированной кукурузой и майонезом. Простой, вкусный и сытный праздничный салат.

Ингредиенты (на 8 порций):

• Грудка куриная копчёная — 200 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка (325 г)
• Сыр твердый — 150 г
• Огурцы — 2 шт. (150 г)
• Морковь — 1 шт.
• Майонез — 100 г (по вкусу)
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 20 мин (ваши 20 мин):

• Подготовьте продукты для салата с копченой курицей.
• Как приготовить салат с копченой курицей, кукурузой и сыром: Куриную грудку нарежьте тонкими брусочками.
• Огурцы вымойте и также нарежьте брусочками.
• Сыр аккуратно нарежьте тонкими полосками с помощью острого ножа.
• Морковь очистите, вымойте и нашинкуйте тонкой соломкой — острым ножом или с помощью специальной насадки на кухонном комбайне (я использовала нож).
• Соедините ингредиенты салата — куриную грудку, огурцы, морковь, сыр. Добавьте консервированную кукурузу, с которой предварительно слейте весь сок.
• В салат с курицей, сыром, овощами и кукурузой добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
• Перемешайте салат.
• Салат с копчёной курицей переложите в подходящий салатник и подавайте к столу.
• Приятного аппетита!

Шпротный салат с сухариками

Шпротный салат с сухариками, сыром, огурцами и кукурузой — это прекрасная альтернатива классическим бутербродам со шпротами.

Ингредиенты:

• Шпроты — 150 г
• Сухарики из белого хлеба — 50 г
• Огурец свежий — 100 г
• Кукуруза консервированная — 150 г
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 50 г
• Чеснок — 1 зубок

Приготовление:

• Подготовить продукты для салата со шпротами, сухариками, сыром, огурцами и кукурузой.
• Масло из шпрот нужно заранее вылить в сухарики, чтобы те успели пропитаться и не были слишком твердыми.
• Шпроты перетереть вилочкой в фарш.
• Добавить к шпротам кукурузу.
• Сыр натереть на крупной терке и добавить в салат с кукурузрй и шпротами.
• Огурец помыть и, порезав на мелкие кубики, не крупнее кукурузных зерен, добавить в салат с сыром.
• В салат со шпротами добавить мелко нарезанный чеснок и сухарики, пропитанные маслом. Все смешать с майонезом. Шпротный салат с сухариками готов. Перед подачей на стол можно дать рыбному салату немного настояться в холодильнике. Приятного аппетита!

Салат «Малибу» с копчёной курицей, овощами и сыром

Несмотря на такое экзотическое название, салат «Малибу» не содержит в себе каких-то вычурных заморских продуктов. Копчёная курица, свежие овощи, сыр и сухарики — вот основные ингредиенты этого салата. Салат по этому рецепту получается очень вкусным и понравится всем без исключения!

Ингредиенты:

• Курица копчёная (голень) — 150 г
• Огурец свежий — 150 г
• Помидор крупный — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сухарики — 40 г
• Майонез — 2 ст. ложки
• Соль (по желанию) — по вкусу

Приготовление — 15 мин (ваши 15 мин):

• Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата «Малибу».
• Мясо копчёной курицы (я использовала голень) срежьте с кости, при желании снимите кожицу. Нарежьте копчёное мясо небольшими кусочками, переложите в миску.
• Помидор и огурец промойте. Нарежьте помидор крупными кусочками, а огурец — тонкими полукружиями. Добавьте овощи к копчёной курице.
• Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови. Добавьте сыр к ранее соединённым ингредиентам.
• Затем в салат с копчёной курицей, овощами и сыром добавьте готовые сухарики с подходящим вкусом (бекон, копчёное мясо и т.п.).
• Заправьте ингредиенты салата майонезом и перемешайте. При необходимости досолите салат.
• Салат «Малибу» с копчёной курицей, овощами и сухариками готов! Подавайте его сразу после приготовления, пока сухарики не размокли, а овощи не пустили много сока. Приятного аппетита!

Слоеный салат «Нежность» с крабовыми палочками

Рецепт слоеного салата с крабовыми палочками, плавленым сыром, яблоком. Салат «Нежность» подходит для праздничного стола — достойно выглядит и съедается всегда первым. Готовится совершенно легко — это салат на скорую руку. Особенно понравится женщинам, так как салат действительно очень нежный. Попробуйте крабовый салат с новым вкусом!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 100 г
• Сыр плавленый — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Майонез — по вкусу
• Зелень — для подачи

Приготовление:

• Как приготовить слоеный салат «Нежность» с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоками: Яйца отварить, отделить белки и натереть их на крупной терке. Лук мелко нарезать. Зелень измельчить. Крабовые палочки нарезать кружками.
• Собираем слоеный салат. Все слои промазываем майонезом. 1 слой — яичные белки. 2 слой — плавленый сыр, тертый на крупной терке. 3 слой — холодное сливочное масло, натертое на терке. 4 слой — лук. 5 слой — крабовые палочки.
• 6 слой — яблоко, тертое на крупной терке. 7 слой — желтки, тертые на мелкой терке. Желтки майонезом не смазываем. При подаче слоеный крабовый салат посыпаем сверху измельченной зеленью.
• Слоеный салат «Нежность» с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Салат «Французский»

Слоеный салат «Французский» — очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат с сыром и яблоками.

Ингредиенты:

• Сыр твердый — 150 г
• Яблоки — 2 шт.
• Яйца отварные — 4 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 100 г

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Лук ошпарьте кипятком.
• Все продукты для салата натрите на крупной терке.
• Выложите в следующей последовательности: лук, яблочко, яйца, морковка и сыр. Каждый слой промажьте майонезом. Повторите последовательность ингредиентов ещё раз без лука.
• Аккуратно выложите салат на тарелку.
• Украсьте веточкой укропа. Приятного аппетита!

Греческий салат по классическому рецепту

Рецепт классического греческого салата, отличающегося своим великолепным вкусом и пользой!

Ингредиенты (на 4 порции):

• Помидоры — 2-3 шт.
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Лук красный — 1-2 шт.
• Перец болгарский — 2 шт.
• Сыр фета — 200 г
• Оливки (или маслины) без косточек — 100 г
• Лимон — 0,5 шт.
• Масло оливковое — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 15 мин (ваши 15 мин):

• Подготовьте все необходимые продукты для греческого салата.
• Как приготовить греческий салат по классическому рецепту: Все овощи тщательно промойте проточной водой и нарежьте. Помидоры — кубиками.
• Огурцы — полукружиями.
• Перец болгарский — соломкой.
• Красный лук очистите и нарежьте кольцами.
• Маслины разрежьте вдоль пополам.
• Овощи поместите в салатницу, добавьте к ним маслины.
• Практически готовый греческий салат заправьте соком половины лимона и оливковым маслом, посолите и хорошо перемешайте.
• Мягкий сыр нарежьте кубиками.
• Сверху добавьте кусочки феты, поперчите и немного сдобрите оливковым маслом.
• Греческий салат готов! Быстро, полезно и очень вкусно!

Рыбный салат с лапшой быстрого приготовления

Рыбный салат по этому рецепту удивит любого одним из своих основных ингредиентов! Всё дело в том, что помимо рыбных консервов, вареных яиц и лука в состав салата входит лапша быстрого приготовления. Настаиваясь, лапша пропитывается соками рыбных консервов и майонезом, набухает, размягчается, и получается вполне бюджетная и оригинальная закуска!

Ингредиенты (на 2 порции):

• Сардины консервированные в масле — 160 г
• Яйца — 2 шт.
• Лапша быстрого приготовления — 1 брикет (60 г)
• Лук репчатый небольшого размера — 1 шт.
• Майонез — 80 г
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Хмели-сунели — 0,3 ч. ложки

Приготовление:

• Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбного салата с лапшой. Куриные яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут), остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.
• Брикетик сухой лапши быстрого приготовления переложите в миску и разомните. Приправы, масло, воду добавлять не нужно.
• Рыбные консервы разомните вилкой вместе с соком из банки, добавьте к лапше.
• Перемешайте.
• Добавьте лук, нарезанный маленькими кубиками.
• Добавьте нарезанные кубиками яйца.
• Ингредиенты салата перемешайте, заправьте майонезом. Перемешайте.
• Всыпьте по вкусу соль, чёрный молотый перец, хмели-сунели.
• Рыбный салат снова перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
• По прошествии этого времени рыбный салат с лапшой можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек и помидоров

Салат с крабовыми палочками и помидорами! Готовится за 5 минут и нравится многим! Попробуйте приготовить быстрее!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Помидоры — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез
• Перец черный молотый — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

• Подготавливаем продукты для салата из крабовых палочек и помидоров.
• Крабовые палочки нарезаем кусочками.
• У нас помидоры черри, поэтому их достаточно порезать пополам. Крупные помидоры нарезайте помельче.
• Чеснок выдавливаем через пресс и добавляем майонез.
• Теперь добавляем черный перец, хорошо перемешиваем.
• Пикантный соус соединяем с салатом, солим и все перемешиваем.
• Сочный, яркий и очень вкусный салат из крабовых палочек и помидоров готов! И всего за 5 минут! Готовьте на здоровье!

Салат с ветчиной, сыром и свежим огурцом

Праздничный салат за 10 минут.

Ингредиенты:

• Ветчина — 250 г
• Сыр — 250 г
• Огурцы — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — по вкусу
• (можно вместо майонеза в качестве заправки использовать густой йогурт или сметану)
• Зелень — для украшения

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Подготовим продукты.
• Натираем сыр на крупной тёрке.
• Ветчину нарезаем тонкой соломкой.
• Огурцы шинкуем тоже соломкой.
• Все ингредиенты отправляем в глубокую миску. Выдавливаем чеснок и заправляем майонезом — перемешиваем.
• Готовый салат украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Простой салат из обычных продуктов. Легко приготовить, а со стола просто «улетает».:) Сытный и вкусный салат из сельди, картофеля и огурцов, который доступен каждому. Также такой салат можно сделать слоями.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Сельдь слабосоленая — 200 г
• Картофель — 3-4 шт.
• Огурцы маринованные — 3 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Горчица — 1 ч. ложка
• Майонез — 100 г (по вкусу)

Приготовление — 30 мин (ваши 15 мин):

• Подготовить продукты.
• Картофель вымыть, залить холодной водой. Довести воду до кипения и варить картофель в мундире на небольшом огне до готовности (около 15-20 минут).
• Яйца залить холодной водой, посолить. Сварить яйца вкрутую (на среднем огне 10 минут). Слить кипяток. Залить вареные яйца холодной водой и оставить остывать.
• Селедку очистить, разделать на филе. Филе очистить от костей. Нарезать филе сельди кубиками.
• Огурцы нарезать небольшими кубиками.
• Картофель очистить, натереть на крупной терке.
• Яйца очистить, натереть на крупной терке.
• В салатнице соединить селедку, огурцы, картофель и яйца.
• Смешать майонез с горчицей.
• Салат заправить майонезом с горчицей.
• Перемешать.
• Салат из сельди, картофеля и огурцов готов к подаче. Приятного аппетита!

Праздничный салат «Красотка» (без майонеза)

Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Этот праздничный салат с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами отвечает всем требованиям. Все ингредиенты салата «Красотка» идеально сочетаются и создают гармонию вкуса. Уверена, что этот салат приживется в вашей кулинарной книге, как это случилось и со мной!

Ингредиенты (на 5 порций):

• Курица копченая — 300 г
• Капуста пекинская — 300 г
• Груша — 1 шт.
• Орехи грецкие — 50 г
• Масло растительное — 4-5 ст. л.
• Горчица французская, зернистая — 2 ч. л.
• Перец черный молотый — 1 ч. л.
• Соль (по желанию) — по вкусу

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Как приготовить салат «Красотка» с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами: Нарезаем пекинскую капусту (зеленую часть).
• Нарезаем копченую курицу.
• Нарезаем грушу.
• Соединяем нарезанные продукты. Добавляем в салат из пекинской капусты, копченой курицы и груши измельченные орехи, перемешиваем. Готовим заправку для салата: перемешиваем растительное масло с французской горчицей и молотым перцем. Поливаем салат с курицей заправкой, еще раз перемешиваем.
• Праздничный салат «Красотка» с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами готов. Приятного Вам аппетита!

Огурцы ( салат из огурцов )

Готовимся к зиме. Такой салат из огурцов на зиму может сделать даже ребенок.

Срок хранения такого салата из огурцов — 6 мес.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Огурцы молодые — 1 кг (сколько уйдет)

Приготовление — 20 мин (ваши 20 мин):

• Продукты для салата из огурцов перед вам.
• Как приготовить салат из огурцов на зиму: Молодые огурцы с мелкими недоразвитыми семенами помыть.
• Огурцы не бланшируя, разрезать на поперечные кружочки не толще 3 мм.
• Эти кружочки плотно уложить в форму.
• Формы закрыть плотно пищевой пленкой (или крышкой), поместить салат из огурцов на зиму в морозильную камеру и заморозить. Потом оттаивать при комнатной температуре. Огурцы ( салат из огурцов ) готовы. Приятного аппетита!

Салат из колбасы с яйцами и кукурузой

Несложные рецепты салатов с кукурузой и колбасой часто выручают работающую хозяйку. Да и для холостяка, не слишком увлекающегося кулинарией, не составит проблемы приготовить такой салат с кукурузой и колбасой на скорую руку.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Колбаса вареная — 250 г
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Огурец — 1-2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 головка
• Зелень укропа и петрушки — 0,5-1 пучок
• Или зелень петрушки — 0,5-1 пучок
• Майонез — 100 г
• Соль — 0,5-1 ч. ложка

Приготовление — 20 мин (ваши 10 мин):

• Продукты для салата с кукурузой и яйцом перед вами.
• Приготовление салата из колбасы, кукурузы и яиц. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите и измельчите.
• Колбасу нарежьте кубиками.
• С огурца удалите кожицу и мелко нарежьте его.
• Репчатый лук очистите, помойте и измельчите.
• Зелень укропа и петрушки помойте и мелко нарежьте.
• Откройте баночку консервированной кукурузы.
• Выложите в салатник колбасу, консервированную кукурузу, лук, яйца, зелень, огурец, посолите.
• Заправьте салат из колбасы с кукурузой и яйцами майонезом.
• Хорошо перемешайте.
• Салат из колбасы с яйцами и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Салат с помидором, сыром, яйцом и зеленью

Простой салат из доступных продуктов, который можно приготовить легко и быстро. Получается сочное и по-настоящему свежее блюдо.

Ингредиенты (на 2 порции):

Для салата:

• Помидор — 150 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Укроп свежий — 5 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Для заправки:

• Майонез — 1 ст. ложки
• Сметана жирностью 20% — 2 ст. ложки
• Чеснок — 2 зубчика

Приготовление — 20 мин (ваши 10 мин):

• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Чеснок очистите и мелко нарежьте. Смешайте сметану и майонез, добавьте измельченный чеснок. Поставьте в холодильник и дайте постоять 15 минут.
• Яйцо положите в холодную воду, доведите до кипения на среднем огне и варите в течение 15 минут. Остудите и нарежьте кубиком.
• Сыр натрите на крупной терке.
• Помидор вымойте, обсушите и нарежьте кубиком.
• Сложите в чашу яйцо, сыр и помидор.
• Перемешайте, посолите и поперчите салат с помидорами, сыром и яйцом.
• Добавьте соус с чесноком, перемешайте.
• Укроп вымойте, обсушите, мелко нарежьте.
• Переложите салат на тарелку и посыпьте нарезанным укропом. Салат с помидором, сыром и яйцом готов.
• Приятного аппетита.

Холостяцкий салатик с сухариками за 5 минут

Салат с колбасой, сыром и сухариками. Это быстрый салат, его действительно можно сделать за 5 минут. Количество ингредиентов можно менять по своему вкусу.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Колбаса салями — пол палочки
• Сыр (российский) — 200 г
• Сухарики (кириешки с беконом) — 1 упаковка
• Майонез для заправки — по вкусу

Приготовление — 5 мин (ваши 5 мин):

• Эти продукты понадобятся для салата с сухариками.
• Как приготовить салатик с сухариками: Режем сыр соломкой.
• Режем колбасу соломкой.
• Складываем все в миску.
• Добавляем сухарики, заправляем все майонезом, и салатик с сухариками готов!

Салат «Осенний» из капусты, моркови, огурцов и колбасы

Очень быстрый и вкусный салат из свежей капусты, морковки по-корейски, маринованных огурцов и копченой колбасы. Салат «Осенний» оценят все!

Ингредиенты:

• Колбаса копченая — 200-250 г
• Капуста белокочанная свежая — 300 г
• Морковь по-корейски — 200 г
• Огурцы маринованные — 2-3 шт.
• Майонез — по вкусу
• Чеснок (по желанию)
• Опята маринованные (по желанию)

Приготовление — 10 мин (ваши 10 мин):

• Как приготовить салат «Осенний» из капусты, моркови, огурцов и колбасы: Капусту шинкуем.
• Подготавливаем морковь по-корейски.
• Колбасу нарезаем кубиками.
• Маринованные огурцы также нарезаем кубиками.
• Соединяем все ингредиенты салата. По желанию в салат с колбасой и овощами можно добавить чеснок и маринованные опята.
• Добавляем майонез, перемешиваем. Салат из капусты, моркови по-корейски, огурцов и колбасы готов. Выкладываем в салатник или тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат с сыром, яйцом и солёным огурцом

Этот сырный салат с незамысловатым составом ингредиентов поразит вас своим оригинальным вкусом! Сочетание сыра, солёных огурцов, яиц, сухариков и чеснока настолько пикантно и гармонично, что салат хочется готовить снова и снова. Что ещё не может не радовать — на приготовление этого салата с сыром у вас уйдёт не больше 10 минут, если яйца сварить заранее. Пробуйте!

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Сыр твёрдый — 80 г
• Яйцо — 1 шт.
• Огурец солёный — 1 шт.
• Укроп свежий — 0,3 пучка
• Сухарики — 35 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 1 ст. ложка

Приготовление — 20 мин (ваши 10 мин):

• Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку к рецепту салата с сыром, яйцом и огурцом. Яйцо заранее сварите вкрутую, то есть в течение 10 минут после закипания. Затем остудите яйцо в холодной воде.
• Солёный огурец нарежьте кубиками, слегка отожмите от жидкости и отправьте в салатник.
• Варёное яйцо очистите от скорлупы, нарежьте кубиками и добавьте к солёному огурцу.
• Твёрдый сыр (берите качественный сыр со сливочным вкусом) натрите на крупной тёрке, добавьте к ранее соединённым ингредиентам.
• Укроп промойте, измельчите, переложите зелень в миску вслед за сыром.
• Зубчик чеснока почистите, пропустите через пресс и добавьте в салат.
• Также в состав этого салата с сыром входят сухарики. Подойдут сухарики со вкусом «сметана с зеленью» или «сыр». Добавьте сухарики к остальным ингредиентам.
• Заправьте ингредиенты сырного салата майонезом и перемешайте. Соль я не добавляю — огурец и так солёный, сухарики тоже содержат соль и приправы в достаточном количестве.
• Сырный салат с яйцом, огурцом и сухариками готов. Подавайте салат к столу сразу после приготовления, пока сухарики не размокли.
• Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Супер вкусный и быстрый салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцами. Для того, чтобы салат получился вкусным, выдержите пропорцию ингредиентов, как в этом рецепте.

Ингредиенты (на 3 порции):

• Крабовые палочки — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Кукуруза консервированная — 280 г
• Майонез — 2,5 ст.л.
• Лук зеленый — для украшения

Приготовление — 5 мин (ваши 5 мин):

• Чтобы приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой, подготавливаем ингредиенты. Заранее отвариваем, остужаем и очищаем яйца.
• Как приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой: Крабовые палочки нарезаем кубиками.
• Смешиваем их с кукурузой.
• В миску к остальным ингредиентам натираем на крупной терке яйца.
• Заправляем салат майонезом. Перемешиваем
• Перед подачей посыпаем салат с крабовыми палочками и кукурузой зеленым луком. Приятного аппетита!

Молодой картофель, запеченный в духовке, и белорусский салат

Молодой картофель, запеченный в духовке, плюс белорусский салат из помидоров. Самое летнее блюдо. Очень простое и удивительно вкусное. Попробуйте, за уши не оттянешь!:-)

Ингредиенты:

• Картофель — 2 кг
• Масло оливковое (подсолнечное) — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — по вкусу
• Чеснок — 1 горстка (несколько зубчиков)
• Розмарин — 20 г

Для салата:

• Помидоры средние — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сметана — 150 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Приготовление:

• Молодой картофель хорошо помыть и поставить вариться до готовности.
• В форму, в которой будем запекать картофель, налить подсолнечное (желательно оливковое) масло и выложить чеснок, нарезанный кружочками.
• Отваренный картофель немного остудить. Взять картофелину и немного раздавить ее толкушкой или ложкой.
• Выложить весь картофель в подготовленную форму.
• Картошку посолить и посыпать розмарином. На каждую картофелину положить ложечку размягченного сливочного масла или полить сверху подсолнечным/оливковым маслом. Запекать картошку в духовке (желательно под грилем) при температуре 250-270 градусов до появления золотистой корочки.
• Для салата желательно подобрать небольшие помидоры одного размера.
• Помидоры порезать кружочками и выложить на блюдо, на котором будете подавать салат.
• Лук порезать кольцами и выложить по одному колечку на помидоры.
• На каждый кружок помидоров с луком выложить чайную ложечку сметаны. Посолить, поперчить и посыпать зеленью (укропом).
• Ароматная запеченная картошка готова. Подавать ее можно как гарнир или как отдельное блюдо.
• Приятного аппетита!

Салат «Карусель»

Вкусный и простой в приготовлении салат с ветчиной.

Ингредиенты:

• Горошек зеленый консервированный — 1 банка
• Ветчина из индейки
• Помидоры — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Зелень петрушки
• Майонез
• Соль
• Перец черный молотый

Приготовление:

• Как приготовить салат «Карусель» с ветчиной, помидорами и горошком. Ветчину из индейки не очень мелко нарезать соломкой.
• Помидоры нарезать некрупными кубиками. Нашинковать зелень петрушки. Из консервированного зеленого горошка слить жидкость, добавить к помидорам и петрушке.
• Сварить яйца вкрутую и мелко нарезать.
• Салат из яиц, помидоров, зеленого горошка и ветчины посолить, поперчить и тщательно перемешать. Готовый салат с ветчиной полить майонезом.

Недорогие и вкусные домашние салаты на скорую руку. Рецепты

Вкусные салаты на скорую руку

Можно ли приготовить салат на скорую руку, да непросто как бы там, а, так, чтобы ваш домашний салат получился вкусным и недорогим? Рецептов салатов существует очень много, но часто бывает, что они состоят из совершенно несочетаемых компонентов, приготовив мы понимаем, что кушать этот шедевр кулинарии просто невозможно. Но случается и так, что, только прочитав рецепт мы понимаем, что этот салатик совсем не по нашему бюджету.

Все мы любим разнообразить своё повседневное меню, а чем можно лучше его разнообразить как не новым салатиком. В зимний период как никогда трудно сделать рацион своих близких более широким, а ведь очень хочется порадовать их вкусненькими блюдами, которые им еще не надоели. Салат всегда ассоциируется с праздниками, но его вполне можно готовить и как повседневное блюдо в качестве разнообразия.

Мы представим вам подборку недорогих, вкусных и проверенных нами рецептов салатов, которые непременно порадуют вашу семью, не займут у вас много времени и не разорят ваш бюджет.

Содержание:

1. Салат с килькой в томате
2. Рисовый салат
3. Салат крестьянский
4. Салат с печенью
5. Салат из лапши быстрого приготовления
6. Салат слоёный с курицей
7. Салат с фасолью

Салат с килькой в томате

Очень необычный салат с килькой в томате обязательно понравится вашей семье. Салатик очень вкусный и бюджетный. Придется по вкусу каждому кто любит кильку в томате. Он получается очень сочным и насыщенным. Необычное сочетание продуктов делает его просто эксклюзивом. Отлично подходит для ежедневного меню, а на празднике удивит ваших гостей, и они оценят его по достоинству.

Салат из кильки в томатном соусе

Для этого салата вам понадобятся:

• Килька в томате – 2 баночки;
• Морковь – 2 штуки среднего размера;
• Лук репчатый – 1 штука крупная;
• Яйца отварные – 4-5 штук;
• Майонез – по вкусу;
• Горошек – 1 баночка;
• Масло подсолнечное рафинированное – 0.5 столовые ложки.

Приступаем к приготовлению:

Шаг 1. Для начала отварите яйца в крутую.

Шаг 2. Лук очистите, нарежьте полукольцами.

Шаг 3. Морковь очистить и натереть на крупную терку.

Шаг 4. Поставьте на огонь сковороду, налейте на неё масло и высыпьте в неё лук и морковь. Их необходимо не зажарить, а просто пассировать до готовности. Масло много добавлять не нужно, овощи не должны кипеть в масле, нужно только чтобы они не приставали ко дну сковороды. Когда овощи будут готовы, снимите их с огня и пусть они остынут.

Шаг 5. Возьмите глубокую емкость для салата и начинайте его собирать.

Шаг 6. Откройте кильку и вместе с томатом высыпьте её в ёмкость для салата, если юшка слишком жидкая и её много, то слейте половину томата.

Шаг 7. Сверху на кильку высыпьте уже остывшие овощи.

Шаг 8. Теперь очистите яйца и нарежьте не крупным кубиком, положите яйца сверху на овощи и смажьте их майонезом по вашему вкусу.

Шаг 9. Сверху на яйца высыпьте горошек.

Поставьте ваш салат в холодильник, на пару часов настояться, после чего его можно подавать на стол.

Приятного вам аппетита!

Рисовый салат

Рисовый салат готовится очень просто и не потянет больших затрат из вашего семейного бюджета. Он очень прост, но, тем не менее, очень вкусный. Отлично подходит для обычного повседневного меню потому как не требует к себе никакого гарнира, этот салат сразу всё в одном. Рисовый салат с удовольствием кушают даже дети. Простота его приготовления и простота продуктов, которые в него входят, сделают его одним из ваших любимых и плотно войдет в ваше меню.

Рисовый салат

Для приготовления рисового салата вам понадобятся:

• Сардина в масле – 1 банка;
• Рис – 1 стакан;
• Яйца – 2-3 штуки;
• Лук – по вкусу;
• Майонез – по вкусу.

Приступаем к его приготовлению:

Шаг 1. Первое что вам необходимо сделать, это отварить 1 стакан риса до полной готовности. После того как он будет готов хорошо промойте его холодной водой пока рис не станет рассыпчатым. Если необходимо дайте ему остыть до полного остывания. Рис не должен быть теплым.

Шаг 2. Яйца отварите вкрутую, залейте холодной водой, чтобы они остыли. Затем нарежьте их мелким кубиком. Можно даже натереть на крупную терку.

Шаг 3. Добавьте яйца к рису.

Шаг 4. Откройте банку сардины и все содержимое высыпьте в глубокую тарелку и разомните рыбу вилкой как можно мельче.

Шаг 5. Добавьте сардину к остальным ингредиентам.

Шаг 6. Лук можно взять репчатый или зеленый по вашему вкусу – мелко его порежьте. Если вам не нравиться лук в салате, его можно и вовсе не класть.

Шаг 7. Добавьте в салат майонез по вашему вкусу и хорошо вымешайте его.

Ваш салат готов к употреблению!

Салат крестьянский

Очень простой салат из продуктов, которые в основном всегда есть в каждом доме. Простые ингредиенты делают его просто невероятно бюджетным салатом. Он не требует к себе никакого дополнения, это и салат, и гарнир одновременно. В дни, когда в доме наступает кризисный момент и дорогие продукты становятся недоступны, крестьянский салат становится просто находкой для хозяйки. Его с удовольствием съест каждый член семьи.

Салат Крестьянский

Для приготовления этого салата вам понадобится:

• Картофель – 1 кг;
• Морковь – 0.5 кг;
• Соленые огурцы – 200 г;
• Лук репчатый – по вкусу;
• Майонез – по вкусу;
• Масло подсолнечное рафинированное – 1 столовая ложка.

Приступаем к приготовлению салата:

Шаг 1. Картофель отварите в кожуре до полной готовности. Охладите его, очистите от кожуры. Чтобы картофель лучше чистился после варки, сразу же после того как вы сольете воду, залейте его холодной водой, когда она уже будет горячей снова слейте и залейте еще раз холодной водой, так кожура отойдет и будет легко сниматься. После нарежьте картофель кубиками, размер кубиков по вашему вкусу.

Шаг 2. Морковь отварите до готовности, очистите, так же, как и картофель нарежьте кубиками и добавьте к картофелю.

Шаг 3. Огурцы нарежьте соломкой.

Шаг 4. Поставьте на огонь сковороду и вылейте в неё масло, после того как оно разогреется, высыпьте туда нарезанные огурцы и обжарьте их пока они чуть не обретут золотистый цвет. Огурцов можно положить больше, если вам захочется.

Шаг 5. Лук очистите, нарежьте полукольцами, обжарьте на подсолнечном масле пока он не станет прозрачным.

Шаг 6. Смешайте все ингредиенты салата и заправьте майонезом.

Ваш салат готов к подаче на стол!

Салат с печенью

Вкусный салат с печенью прекрасно разнообразит ваше меню в любое время года. Такой салат можно с легкостью приготовить не только в будни, но и в праздник. Этот замечательный салатик понравится вашим родным, и вы будете готовить его довольно часто.

Салат с печенью и картофелем

Что бы приготовить такой салат с печенью вам понадобятся:

• Печень (куриная или говяжья – по вкусу) – 500 г;
• Лук репчатый – 1 штука среднего размера;
• Картофель – 2 штуки среднего размера;
• Яйцо – 4 штуки;
• Сыр плавленый или колбасный – 200 г;
• Масло подсолнечное рафинированное – для жарки.

Приступаем к приготовлению:

Шаг 1. Печень можно брать ту, которую вы больше любите. Для того чтобы приготовить этот салатик печень необходимо будет отварить, остудить и нарезать соломкой небольшого размера. Выложите печень в блюдо для приготовления салата. Смажьте слой майонезом.

Шаг 2. Лук очистите, нарежьте полукольцами, выложите лук на печень и так же смажьте майонезом.

Шаг 3. Яйца отварить, охладить в холодной воде. Затем нарежьте яйца так же соломкой или натрите на крупной терке, выложите яйца сверху на лук и полейте майонезом.

Шаг 4. Сыр потрите сверху на яйца. Для того чтобы плавленый сыр лучше терся, терку необходимо смачивать слегка водой. Сыр так же полейте майонезом.

Шаг 5. Снимите с вашего картофеля кожуру, натрите его крупно. Поставьте на огонь сковороду и налейт

Простые салаты пошаговые рецепты с фото

Простые салаты — идеальный вариант закуски на скорую руку. Они всегда пользуются популярностью, ведь такие салатики отличаются минимальным количеством ингредиентов и быстротой приготовления. Готовить простые салаты особенно приятно из овощей и фруктов.

0 0 2426

Здесь представлен оригинальный вариант постного винегрета, где вместо капусты до

0 0 1401

Летний греческий салат, представленный в данном рецепте, отличается особой легко

0 0 1079

Салат «Греческий» — любимое многими блюдо, отличающееся необычным прия

0 0 760

Представляем отличный рецепт полезнейшего салата из отварной свеклы с грецкими о

0 0 967

Нежный салат с кукурузой и пекинской капустой — вкуснейшее блюдо, которое готови

0 0 1656

Свежий салат с огурцом и редисом — витаминное и питательное блюдо, приготовление

0 0 1330

Здесь представлен классический салат «Оливье» — неотъемлемая часть люб

0 0 1286

Овощной салат из капусты с морковью — витаминное блюдо с ноткой пикантности, при

0 0 1222

В сезон свежих овощей и зелени приготовить греческий салат — отличное решение. Э

5 0 1317

Многими любимый винегрет с зеленым консервированным горошком и квашеной капустой

0 0 1070

Греческий салат — любимое многими блюдо, пользующееся популярностью особенно у ж

4.5 0 941

Чудесный овощной салат с капустой — витаминное блюдо, готовить которое можно кру

0 0 1359

Необычный салат с макаронами, ветчиной и болгарским перцем — питательное блюдо,

0 0 1242

Представляем классический винегрет с зеленым консервированным горошком. Салат по

0 0 1116

Легкий салат с редисом и огурцом прекрасно освежит в жаркий день и наполнит орг

0 0 1369

Здесь представлен классический рецепт винегрета с консервированным горошком, сол

0 0 1003

Фруктовый салат, представленный в данном рецепте, отличается изобилием ингредиен

0 0 1063

Салат — сэндвич — яркий перекус, который вызовет истинный восторг, ведь он такой

0 0 1392

Легкий салат с редисом и яйцом — замечательное свежее блюдо, которое особенно бу

0 0 1198

Рецепт классического греческого салата включает в себя свежине овощи, маслины и

0 0 997

Стеклянная банка — удобный и быстрый способ упаковки салата. Все, что нам нужно

0 0 2058

Питательный салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем — яркое блюдо с довольно

0 0 1082

Греческий салат с авокадо — невероятно легкое и аппетитное блюдо, довольно прост

0 0 1120

Греческий салат с курицей — питательный вариант греческого салата, которым можно

Салат из свежей капусты – 7 очень вкусных и быстрых рецептов

Все с нетерпением ждут свежие овощи нового сезона. И как только они появляются в продаже или уже выросли на огородных грядках, хочется быстрее что-то из них приготовить. Салат из молодой свежей капусты имеет множество вариантов, и каждый из них не только вкусен, но и полезен. После длинной зимы наш организм так нуждается в витаминной подпитке. Легкое кушанье будет к месту как закуска в обед или гарнир к основному блюду. А сегодня я предлагаю вам подборку вкусных рецептов из этого овоща. Они просты в приготовлении, но получаются очень вкусными. Попробуйте и вы их приготовить.

Капуста – одна из самых популярных овощей, ведь без нее никак не сварить щи или борщ, приготовить винегрет, да просто ее потушить или сделать начинку для пирожков. А сколько рецептов ее квашения, ведь это источник витамина С длинной зимой. В общем, без нее нам никак не обойтись.

Купив вилок раннего овоща, первое, что приходит на ум, это приготовить из него салат. Опытные хозяйки знают, чтобы закуска получилась вкусной, конечно, одним этим овощем не обойтись. Что можно добавить в салат из свежей капусты? Для улучшения вкуса добавляют к нему различные добавки и другие овощи. Это могут быть свежие огурцы и морковь, болгарский перец, лук, зелень.

Они могут быть уже выращены на своих грядках, а ранней весной эти овощи могут быть куплены в магазине. Благо дело, что сейчас в магазинах можно купить самые разные овощи в течение всего года. Но есть и более сытные добавки, такие как колбаса, крабовые палочки или кукуруза. И капустный салат не будет им, если его не заправить растительным маслом и уксусом. Но чтобы вы не добавили в овощное кушанье, оно всегда получится очень вкусным.

Очень вкусный салат из свежей капусты, моркови и уксуса, как в столовой

Почему-то, заказав салат из свежей капусты в столовой, кажется, что ничего вкуснее нет. Хотя и состав известен, но повторяя это кушанье дома, почему-то вкус получается не тот. Давайте приготовим это блюдо по этому рецепту, и оно у вас получится по вкусу точно, как в столовой. Проверено не раз на своем опыте.

Ингредиенты

• Капуста ранняя — 600 г,
• Морковь – 100 г,
• 9% столовый уксус – 1,5 ст. л.,
• Растительное масло не рафинированное (ароматное) – 2-3 ст. л.,
• Сахарный песок – 1 ст. л.,
• Соль – 0,5 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Овощ шинкуем тонкой соломкой. Перекладываем в миску, слегка посолим, добавляем сахар и немного помнем, чтобы капуста стала влажной. И убираем в холодильник на 15 минут.

Шаг 2. Тем временем трем морковь на крупной терке. Я же решила натереть ее на терке для корейской моркови, так она получается ровной и более красивой.

Шаг 3. Через 15 минут достаем нашинкованную капусту из холодильника, добавляем к ней натертую морковь, 1,5 ст. л. 9% уксуса и растительное масло.

Если у вас не оказалось в наличии столового уксуса, его легко можно приготовить из 70% уксусной эссенции. Для этого возьмите 1 часть эссенции и 7 частей воды, размешайте. Вот вам и 9% уксус.

Шаг 4. Заправленный салат еще раз перемешайте и отправьте в холодильник еще на 3-4 часа. За это время капуста впитает в себя уксус, и станет именно тем блюдом, которое мы привыкли кушать в столовой.

Нежный и быстрый салат из свежей капусты со свежим огурцом

Приготовьте сочный салат из свежих ранних овощей. Он получается нежным, благодаря одному секрету, о котором вы узнаете, прочитав рецепт.

Ингредиенты

• Капуста – 500 г
• Огурец – 300 г (1 шт.),
• Растительное масло – 3 ст. л.,
• 9% уксус – 2 ст. л.,
• Укроп – 1 пучок,
• Сахар – 1 ст. л. без горки,
• Соль – по вкусу.

Как приготовить

Шаг 1. Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Для этого разрезаем огурец вдоль плода на несколько тонких ломтиков. Потом нарезаем огурец поперек, получаются в результате тонкая соломка, как на этом фото.

Шаг 2. Посыпаем огурцы солью (1 ч. л.), слегка перемешиваем и отправляем в дуршлаг. Дуршлаг помещаем в емкость, куда будет стекать сок из огурцов.

Шаг 3. Капусту нарезаем очень тонкой соломкой. Складываем ее в отдельную глубокую миску, солим, добавив 0,5 ч. л. соли и руками хорошо перетираем овощ до появления сока. И тоже убираем пока в сторонку.

Шаг 4. Мелко нарезаем укроп (длиной не более 1 см).

[message]Оставшиеся черешки нам не нужны. Их можно перетереть в блендере и потом добавить в суп.[/message]

Шаг 5. Делаем заправку. Для этого в небольшой мисочке соединяем сахар, уксус и растительное масло. Должна получиться гелеобразная жидкость.

Шаг 6. Берем глубокую миску, в которой будет соединять все ингредиенты.

Сначала отжимаем капусту от сока и перекладываем в миску, где будем смешивать салат.

Огурчики еще раз перемешиваем, встряхиваем дуршлаг, чтобы из корнишонов стекла также вся жидкость. Перекладываем их к капусте. Добавляем укроп, перемешиваем.

И в последнюю очередь поливаем салат заправкой, снова перемешиваем. Попробуйте, возможно, на ваш вкус не хватает соли или уксуса, тогда их добавьте.

Перекладываем кушанье на красивое блюдо и подаем к столу. При подаче сверху его можно посыпать еще свежим укропом.

Рецепт салата из капусты, болгарского перца и лука

Необыкновенно вкусный салат, который съедается буквально за 1-2 дня. Я уже писала, как приготовить такой же, когда овощ снимали с грядки осенью. Но там немного другая рецептура. Сегодня предлагаю приготовить салат, только из ранней молодой капусты.

Ингредиенты

• Молодая капуста – 1 кг,
• Болгарский перец, лучше красного цвета – 200 г,
• Морковь – 200 г,
• Чеснок – 1 головка,
• Лук – 1 головка.

Для маринада:

• Вода – 0,5 л,
• Соль – 1 ст. л. с горкой,
• Сахар – 100 г,
• Растительное масло – 100 мл,
• 9% столовый уксус – 100 мл.
• Специи (перец черный горошком, лавровый лист, гвоздика) – по 1-2 шт.

Как сделать

Шаг 1. Подготавливаем овощи. Капусту и болгарский перец шинкуем тонкой соломкой, лук режем полукольцами, чеснок нарезаем маленькими кусочками, а морковь трем на крупной терке.

Все подготовленные овощи складываем в глубокую миску. Перемешиваем ложкой, сильно давить не надо.

Шаг 2. Готовим маринад. В воду добавляем соль, сахар, специи. Как только маринад начнет закипать наливаем туда же уксус и растительное масло. Даем покипеть маринаду 2-3 минуты.

Шаг 3. Горячим маринадом заливаем овощи в миске. Ложкой придавливаем овощи, погружая их в маринад.

Шаг 4. Затем на овощи кладем перевернутую тарелку, а сверху на нее устанавливаем гнет (что-то тяжелое), чтобы капуста с овощами полностью погрузились с маринад.

Оставляем в холодильнике на 6-8 часов. Спустя это время кушанье будет готово!

Такой салат не подлежит длительному хранению, не боле 3-х недель. Хотя его успеете скушать задолго до этого срока.

Быстрый салат со свежей капустой, колбасой и кукурузой

Очень вкусный весенний салат из молодой капусты. И готовится довольно просто. Главное, чтобы были в наличии баночка консервированной кукурузы и колбаса – вареная или полукопченая. А майонез для заправки лучше взять домашний, который вы сами приготовили.

Ингредиенты

• Капуста – половина вилка (350-400 г),
• Консервированная кукуруза – 1 банка,
• Колбаса – 150 г,
• Майонез — 2 ст. л.,
• Сухарики (любые) – 1 горсть,
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Шаг 1. Нарезаем тонкой соломкой капусту. Слегка ее присаливаем и немного обминаем, чтобы она дала чуть сок, то есть стала влажной.

Шаг 2. Колбасу нарезаем тоже тонкими полосками, добавляем в миску. Туда же добавляем сухарики.

Шаг 3. Из банки с кукурузой сливаем жидкость, а зерна кукурузы добавляем в миску к капусте и колбасе.

Шаг 4. Салат солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и заправляем майонезом. Много майонеза в готовое блюдо класть не нужно, иначе сухарики слишком размокнут и кушанье просто будет не аппетитным.

[message]Заправлять салат майонезом и добавлять к нему сухарики нужно непосредственно перед подачей на стол.[/message]

Как быстро приготовить салат из свежей капусты и яблока

Очень вкусный витаминный салат из молодой капусты. Подходит, как для праздничного стола, так и на каждый день. Кисло-сладкое яблочко придаст свежесть и особую изюминку во вкусе. Приготовьте его, вы не пожалеете. Причем такое блюдо можно приготовить, как вегетарианский, заправив маслом. А если вы не вегетарианец, заправляйте смело майонезом, тоже будет вкусно. Но сегодня наш рецепт с маслом.

Ингредиенты

• Свежая молодая капуста – половина вилка (400-500 г),
• Яблоко – 1 шт.,
• Морковь — 1 шт.,
• Лук – 1 шт.,
• Лимон – 1 шт.,
• Зелень петрушки, укроп,
• Подсолнечное масло – 2-3 ст. л.,
• Соль – по вкусу.

Как приготовить

Шаг 1. Нарезаем капусту мелкой соломкой.

Шаг 2. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками, а затем тонкой соломкой.

[message]Если яблоко красное, то кожуру можно не очищать, так будет красивее выглядеть готовое кушанье при подаче.[/message]

Шаг 3. В глубокую тарелку накладываем нашинкованную капусту, добавляем к ней мелко нарезанный репчатый лук слегка посыпаем солью и сбрызгиваем выжатым из лимона соком.

Перемешиваем ингредиенты вилкой так, чтобы капуста дала слегка сок. Руками перемешивать не нужно, молодой овощ и так очень нежный.

Шаг 4. Натираем над тарелкой на крупной терке морковь, добавляем к овощам нарезанное яблоко и мелко порубленную зелень.

Шаг 5. Заправляем салат растительным маслом и перемешиваем вилкой, так готовое блюдо будет выглядеть воздушным.

Перекладываем кушанье в красивый салатник и подаем на стол.

Рецепт салата из свежей капусты и свеклы на каждый день

Мы привыкли к тому, что в салат со свежей капустой чаще всего добавляем сырую морковь. А почему бы вместо моркови или вместе с ней не добавить и сырую свеклу? Попробуйте приготовить с сырой свеклой. Необычно, но вам понравится.

Ингредиенты

• Капуста – 200-300 г,
• Свекла сырая – 100 г,
• Морковь сырая (по желанию) – 100 г,
• 1 небольшая луковка,
• Молотый кориандр – 0,5 ч. л.,
• Соль – по вкусу,
• Растительное масло – 2 ч. л.

Как делать

Шаг 1. Шинкуем капусту с помощью овощерезки. Чем тоньше она будет нарезана, тем лучше. Немного солим и добавляем нарезанный лук. Немного перемешаем, чтобы она стала влажной.

Шаг 2. Сырую свеклу натираем на крупной терке. Если хотите, можно натереть и морковку. Перемешиваем их вместе с капустой.

Посыпаем молотым кориандром, заправляем маслом и снова перемешиваем.

[message]Вместо масла можно заправить блюдо майонезом, но лучше домашнего приготовления. Есть немало вкусных рецептов

Салаты на скорую руку: вкусные рецепты из простых продуктов

Какими бы вкусными ни были продукты сами по себе, будучи соединенными в гармоничный букет и заправленные соусом, они приобретают новый вкус, более богатый и интересный. Салаты делают во всем мире. Они способны освежить семейный обед или даже превратить его в пиршество. Трудно представить праздничное застолье без этой закуски. Не всегда у хозяйки найдется много времени, чтобы приготовить ее по сложному рецепту, да и не все ингредиенты могут оказаться под рукой. Это не станет проблемой, если она знает, какие салаты на скорую руку можно собрать из простых продуктов, которые можно купить по дороге домой почти в любом продуктовом магазине или обнаружить у себя в холодильнике среди остатков вчерашней еды.

Особенности приготовления

Приготовить салат быстро без потери качества и внешнего вида закуски удается не всем. Советы опытных кулинаров помогут решить эту задачу.

• Быстрее всего салат удастся приготовить из свежих овощей, овощных и рыбных консервов, маринованных грибов, колбасы и других продуктов, не требующих термической обработки. Если вы не знаете, из чего сделать закуску на скорую руку, проанализируйте содержимое холодильника и кладовки: вероятность того, что вы подберете несколько ингредиентов, способных составить гармоничный союз, очень велика.
• Для приготовления салатов на скорую руку можно воспользоваться продуктами, оставшимися со вчерашнего обеда. Это могут быть отварные рис, макароны, картофель, яйца. Если от супа осталось отварное мясо, то вам крупно повезло – оно может стать основой вкусных и сытных салатов, на приготовление которых не уйдет много времени и сил.
• Если хозяйка с утра знает, что вечером ей предстоит встречать гостей, и буквально за полчаса нужно будет нарезать салат, ничто не помешает ей отварить картофель, морковь, яйца заранее, пока она собирается на работу. К ее приходу они уже остынут. Для варки овощей можно воспользоваться мультиваркой, установив таймер на нужное время и выбрав подходящую программу. Этот же агрегат отварит для вас заранее мясо или субпродукты.
• Не отказывайтесь от рецептов, которые предусматривают использование отварной куриной грудки, яиц – эти продукты готовятся быстро. Если их поставить вариться сразу, то к тому моменту, как вы нарежете остальные ингредиенты, они будут уже готовы.
• Отдавайте предпочтение рецептам, которые предусматривают крупную нарезку продуктов, измельчение их на терке – это сэкономит время. Чем меньше ингредиентов придется нарезать, тем лучше, если главная задача состоит в том, чтобы приготовить закуску быстро. Малокомпонентные салаты тоже могут быть вкусными.
• Заправляйте салаты непосредственно перед подачей к столу.
• При использовании продуктов, требующих термической обработки, добавляйте их в салат только после того, как они остынут. Иначе закуска быстро испортится.
• Если в холодильнике нет майонеза, а рецепт требует его использование, вы можете заменить его сметаной или йогуртом. Если вы смешаете их с небольшим количеством горчицы и лимонного сока, вкус готового блюда окажется не хуже, чем с майонезным соусом.

Зная эти тонкости, вы наверняка сможете приготовить вкусный и аппетитный салат на скорую руку. Дорогих и экзотических продуктов для этого не потребуется.

Салат из маринованных грибов

Состав:

• маринованные грибы – 0,3 кг;
• репчатый лук – 50 г;
• помидоры – 0,3 кг;
• свежий укроп – 50 г;
• сладкий перец – 0,2 кг;
• рассол из-под грибов – 20 мл;
• растительное масло – 40 мл.

Способ приготовления:

• Перец помойте, вырежьте у него плодоножку и извлеките ее вместе с семенами.
• Мякоть перца нарежьте четвертинками колец, не слишком узкими.
• У помидоров срежьте уплотнение возле плодоножек. Томатную мякоть нарежьте дольками.
• Очистите лук, нарежьте его тонкими полукольцами.
• Укроп мелко порубите ножом.
• Извлеките грибы из банки. Если у вас опята или другие мелкие грибы, оставьте их целыми. Крупные экземпляры целесообразно разрезать на 4 части.
• Сложите все ингредиенты в миску.
• Ложку рассола смешайте с маслом. Заправьте получившейся смесью салат.

Свежий вкус и аромат приготовленного из маринованных грибов салата вряд ли оставит равнодушными ваших гостей и домочадцев. Он подойдет в качестве закуски к алкогольным напиткам, станет безупречным дополнением к картошке. Вкусен он и сам по себе. Варить для этой закуски ничего не нужно, на ее приготовление уйдет не больше 10-15 минут.

Салат с грибами и фасолью

Состав:

• свежие шампиньоны – 0,4 кг;
• репчатый лук – 0,2 кг;
• консервированная фасоль – 0,2 кг;
• чеснок – 4 зубчика;
• майонез – 100 мл;
• растительное масло – сколько уйдет;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Шампиньоны помойте, обсушите салфеткой, нарежьте пластинами.
• Лук, освободив от шелухи, порежьте тонкими половинками колец.
• Положите грибы с луком на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте до тех пор, пока выделившаяся из грибов жидкость не испарится.
• Смешайте грибы с консервированной фасолью.
• Чеснок пропустите через пресс, смешайте с майонезом. Заправьте салат.

Закуска по этому рецепту получается сытной и вкусной. На ее приготовление потребуется около 20-25 минут.

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Состав:

• яйцо куриное – 4 шт.;
• крабовые палочки – 0,4 кг;
• консервированная кукуруза – 0,2 кг;
• репчатый лук – 75 г;
• майонез – сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Помойте, залейте водой и поставьте вариться яйца.
• Крабовые палочки извлеките из целлофана, нарежьте не слишком мелкими кубиками.
• Яйца поставьте под кран с холодной водой, чтобы побыстрее их остудить.
• Очистите лук, мелко порежьте. Можно обдать кипятком, чтобы удалить горечь, или замариновать на 5 минут в яблочном уксусе.
• Очистите яйца, порежьте их кубиками, соедините с крабовыми палочками. Добавьте лук.
• Из банки с кукурузой слейте рассол, кукурузу положите к остальным ингредиентам.
• Перемешайте, заправив майонезом.

Салат из крабовых палочек имеет несколько вариантов приготовления. Если хочется придать ему свежий вкус, рецепт можно дополнить огурцом или белокочанной капустой, репчатый лук заменить зеленым. Добавив в закуску отварной рис, вы сделаете ее более сытной. Включив в состав салата апельсины, вы измените его вкус до неузнаваемости.

Салат из сырой моркови

Состав:

• морковь – 0,3 кг;
• сыр – 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез или сметана – 100 мл.

Способ приготовления:

• Сырую морковь почистите, крупно натрите. Можно использовать обычную терку или терку для приготовления корейских закусок.
• Измельчите на терке сыр. Смешайте с морковью.
• Чеснок раздавите прессом, соедините с майонезом или сметаной, перемешайте.
• Заправьте салат получившимся соусом.

Такая закуска станет удачным дополнением ко второму блюду. Трудно найти рецепт проще. Необходимые продукты есть почти в каждом доме. Аналогичный салат можно приготовить из сырой свеклы, но он будет иметь специфический вкус, который понравится не всем. Сочность салату поможет придать огурец. Его можно добавить в закуску, нарезав соломкой.

Салат из сезонных овощей

Состав:

• яйцо куриное – 2 шт.;
• редис – 100 г;
• огурцы – 0,3 кг;
• помидоры – 0,2 кг;
• свежая зелень – 100 г;
• сметана – 50 мл.

Способ приготовления:

• Отварите яйца, остудите, нарежьте крупными дольками.
• Помойте и обсушите овощи. Срежьте кончики.
• Нарежьте половинками кружков или даже целыми кружками, если овощи мелкие.
• Мелко порубите ножом зелень.
• Соедините ингредиенты, заправьте сметаной.

Соотношение овощей в салате можно менять, ориентируясь на свой вкус. Такой салат хорошо делать летом. Весной же, когда сезонные овощи еще редки, он сможет украсить даже праздничный стол.

Салат из ветчины с макаронами

Состав:

• отваренные макароны – 0,2 кг;
• ветчина – 100 г;
• редис – 100 г;
• зелень – 100 г;
• творог – 50 г;
• сметана – 60 мл.

Способ приготовления:

• Сварите макароны или используйте оставшиеся со вчерашнего дня.
• Редис, вымыв и обсушив, нарежьте полукружиями.
• Ветчину порежьте соломкой.
• Порубите зелень.
• Соедините в миске отварные макароны с ветчиной, зеленью и редисом.
• Творог смешайте со сметаной и заправьте салат.

Для этого салата можно использовать и более простую заправку: из растительного масла, смешанного с небольшим количеством уксуса или лимонного сока. Рецепт позволит не только приготовить на скорую руку вкусный и сытный салат, но и спасти макароны, если их не успели съесть вовремя.

Салат из овощных консервов

Состав:

• консервированная фасоль – 0,2 кг;
• консервированный зеленый горошек – 0,2 кг;
• консервированная кукуруза – 0,2 кг;
• отварной картофель – 0,3 кг;
• свежие или маринованные огурцы – 0,3 кг;
• майонез или сметана – по вкусу.

Способ приготовления:

• Откройте банки с консервами, слейте из них жидкость.
• Кукурузу, горошек и фасоль ссыпьте в одну миску.
• Картошку порежьте некрупными кубиками.
• Таким же способом порежьте огурцы.
• Соедините овощи, заправив их сметаной или майонезом.

Трудно найти закуску, которая готовится так же быстро и просто. Рецепт подойдет в том случае, если у вас имеется уже отваренный картофель. В противном случае приготовление салата может отнять больше времени, чем вы планируете.

Салат из томатов и зелени

Состав:

• свежие помидоры – 1 кг;
• чеснок – 4 зубчика;
• свежая зелень – 100 г;
• лимонный сок – 10 мл;
• растительное масло – 40 мл;
• красный молотый перец – щепоть;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

• Мелко порежьте чеснок, залейте лимонным соком и маслом, добавьте щепоть перца.
• Помойте томаты. Разрезав их на дольки, срежьте примыкающие к плодоножке участки – мякоть в этих местах чаще всего бывает слишком плотной.
• Положите дольки томатов в салатник.
• Добавьте к ним рубленую зелень, заправьте.

Трудно найти рецепт салата, который готовится быстрее и проще, чем этот. Закуска обладает свежим и пикантным вкусом. Подходит как дополнение к гарниру и как закуска к алкогольным напиткам. Хорошо сочетается с жареным мясом, шашлыком.

Салат из консервированных ананасов

Состав:

• ананасы консервированные – 0,3 кг;
• твердый сыр – 0,2 кг;
• чеснок – 2 зубчика;
• сметана или несладкий йогурт – 100 мл.

Способ приготовления:

• Ананасы извлеките из сиропа, нарежьте некрупными кубиками.
• Сыр измельчите на крупной терке.
• Чеснок пропустите через пресс. Смешайте.
• Заправьте сметаной или несладким йогуртом.

Подавать салат из сыра и ананаса лучше всего в бокалах или фужерах. Его можно сделать к праздничному столу. Эта изысканная закуска хорошо подойдет к вину, в том числе к шампанскому. Укладывать ее в бокалы можно слоями. Тогда заправить сметаной сыр и ананас придется по отдельности, а чеснок распределить между ними.

Салат из малосольных огурцов

Состав:

• малосольные огурцы – 0,2 кг;
• консервированный зеленый горошек – 0,4 кг;
• ржаные сухарики – 100 г;
• сметана – 0,25 л.

Способ приготовления:

• Огурцы нарежьте брусочками.
• Добавьте зеленый горошек. Перемешайте.
• Всыпьте сухарики. Наилучшим образом подойдут с ароматом огурцов, укропа.
• Заправьте сметаной и сразу же подавайте к столу, пока сухарики не размокли.

Если у вас в холодильнике имеются малосольные огурцы, то с приготовлением этого салата вы справитесь за 5-10 минут. Располагая большим временем, можете порезать и добавить в салат свежую зелень, с ней закуска будет еще вкусней и ароматней.

Салат из капусты со свежими огурцами

Состав:

• белокочанная капуста – 0,3 кг;
• свежие огурцы – 0,3 кг;
• свежая зелень – 100 г;
• лимонный сок – 20 мл;
• растительное масло – 40 мл;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Нашинкуйте капусту. Подсолите ее и немного помните, чтобы она пустила сок.
• Огурцы нарежьте половинками кружков, смешайте с капустой.
• Добавьте к овощам мелко порубленную зелень.
• Заправьте смесью масла и лимонного сока.

Легкий и свежий салат из капусты и огурцов может стать дополнением к гарниру или заменить его. Такая закуска хорошо сочетается с жареным мясом. Ее можно подавать к стейку, шашлыку.

Салат из зеленого горошка

Состав:

• яйцо куриное – 2 шт.;
• консервированный зеленый горошек – 0,2 кг;
• репчатый лук – 75 г;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло – 20 мл.

Способ приготовления:

• Тонкими полукольцами порежьте лук.
• Отварите, очистите яйцо, нарежьте крупными кубиками.
• Откройте банку с горошком, слейте воду. Положите горошек в миску с яйцами, туда же отправьте лук.
• Посолите, поперчите, влейте масло, перемешайте.

Если яйца сварить заранее, то на приготовление салата по этому рецепту вряд ли уйдет больше 5 минут.

Салат «Нежный»

Состав:

• отварная куриная грудка – 0,5 кг;
• куриные яйца – 7 шт.;
• репчатый лук – 150 г;
• яблочный уксус (6-процентный) – 20 мл;
• вода – 20 мл;
• майонез – 0,2 л.

Способ приготовления:

• Поставьте вариться яйца и куриную грудку. Пока они варятся, можете заняться другими делами. Готовые продукты остудите.
• Почистите лук, порежьте его мелкими кусочками. Залейте его смесью уксуса и воды. Оставьте на 5-10 минут.
• Пока лук маринуется, очистите и небольшими кубиками нарежьте яйца.
• Мясо куриной грудки отделите от кожи и кости, нарежьте кубиками.
• Соедините курицу с яйцом, добавьте маринованный лук. Заправьте майонезным соусом.

Салат имеет нежный вкус, получается сытным. Способен заменить один из основных приемов пищи. Дополнить его можно измельченным на терке яблоком, оно придаст закуске неповторимые свежие нотки, сделает более сочным и нежным. Вместо отварной грудки можно использовать копченую, это ускорит процесс приготовления, сделает вкус салата более пикантным.

Салат из сыра и копченой колбасы

Состав:

• куриные яйца – 2 шт.;
• огурцы свежие – 0,3 кг;
• копченая колбаса – 0,2 кг;
• зеленый горошек – 0,2 кг;
• твердый сыр – 50 г;
• майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

• Поставьте вариться яйца.
• Помойте огурцы, срежьте кончики. Порежьте некрупными кубиками.
• Колбасу порежьте соломкой.
• Сыр мелко натрите.
• В миске смешайте огурцы, колбасу и зеленый горошек.
• Остудите под струей холодной воды яйца. Очистите их и нарежьте тонкими длинными дольками. Соедините с колбасой, горошком и огурцами.
• Добавьте майонез, перемешайте.
• Перед подачей к столу посыпьте тертым сыром.

Несмотря на простой состав и доступность входящих в него ингредиентов, салат по этому рецепту получается очень вкусным. Его можно дополнить сухариками. Если выложить эту закуску в салатник, на дно которого положить несколько листьев салата, она приобретет праздничный вид.

Салат «Цезарь»

Состав:

• отварное куриное филе – 0,2 кг;
• чеснок – 3 зубчика;
• твердый сыр – 50 г;
• сметана – 80 мл;
• масло растительное – 20 мл;
• соевый соус – 20 мл;
• французская горчица – 30 мл;
• листовой салат или руккола – 100 г;
• пшеничный хлеб – 100 г.

Способ приготовления:

• Отварную куриную грудку порежьте некрупными кубиками или разберите на волокна.
• Чеснок разрежьте пополам, обжарьте в масле, выньте из него.
• Хлеб порежьте кубиками, обжарьте в чесночном масле.
• Несколько листьев салата постелите на блюдо, остальные порвите руками на средние кусочки.
• Смешайте сметану, горчицу и соевый соус.
• Рваные листья салата смешайте с курицей, выложите на целые листья, полейте соусом.
• Крупно натрите сыр, посыпьте им курицу. Полейте его оставшимся соусом.
• Перед подачей блюда к столу посыпьте его сухариками.

Салат «Цезарь» относится к числу наиболее популярных в нашей стране закусок, принадлежащих к средиземноморской кухне. Готовится он так просто и быстро, что его можно делать к семейному ужину в будние дни, но выглядит настолько аппетитно и ярко, что способен украсить праздничный стол.

Салат из шпрот

Состав:

• консервированная фасоль – 100 г;
• шпроты в масле – 0,25 кг;
• консервированная кукуруза – 100 г;
• маслины без косточек – 50 г;
• сыр – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• свежая зелень – по вкусу;
• ржаные сухарики – 100 г;
• майонез – 100 мл.

Способ приготовления:

• Маслом из-под шпрот залейте сухарики.
• Сыр крупно натрите.
• Шпроты разомните вилкой, но не до состояния пюре, а до образования не слишком крупных кусков произвольной формы.
• К шпротам добавьте сыр, фасоль и кукурузу.
• В майонез добавьте пропущенный через пресс чеснок, перемешайте.
• Смешайте основные ингредиенты с майонезом. Добавьте сухарики, перемешайте еще раз.
• Украсьте салат веточками свежей зелени и маслинами.

Закуска получается необычной, но вкусной. С ее приготовлением справится даже ребенок. Опытная хозяйка сделает такой салат за 5 минут.

Салат из редьки

Состав:

• редька – 0,2 кг;
• морковь – 100 г;
• яблоко – 0,2 кг;
• растительное масло – 20 мл;
• лимонный сок – 5 мл;
• соль, свежая зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

• Очистите редьку, измельчите ее на терке.
• У яблока удалите сердцевину. Снимите с фрукта шкурку. Мякоть крупно натрите.
• Поскребите морковь. Измельчите ее таким же способом, как и остальные ингредиенты.
• Смешайте овощи. Подсолите. Добавьте рубленую зелень.
• Смешайте масло с лимонным соком, полейте им овощи.

Салат по этому рецепту получается сочным. Хорошо дополнит рыбные и мясные блюда. Сочетается с рисом, картофелем. Может выступать в роли самодостаточной закуски.

Салат «Орхидея» с ветчиной и корейской морковью

Состав:

• ветчина – 0,2 кг;
• корейская морковь – 100 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• сыр – 150 г;
• майонез – 100 мл;
• чипсы картофельные – 40 г.

Способ приготовления:

• Ветчину порежьте полосками.
• Смешайте с корейской морковью.
• Смешайте с половиной майонеза, положите в салатник.
• Сваренные вкрутую яйца очистите и натрите.
• Натрите сыр.
• Смешайте сыр с яйцами, покройте ими колбасу с ветчиной.
• Смажьте оставшимся майонезом.
• Украсьте чипсами.

Это вкусный и сытный салат выглядит аппетитно, его не стыдно поставить на праздничный стол. Никто не догадается, что вы приготовили его на скорую руку.

Опытная хозяйка старается узнать побольше рецептов салатов, которые можно приготовить на скорую руку из простых продуктов. Они выручают ее в самых разных ситуациях, оказываются востребованными в будние и праздничные дни.

Дата: 16.11.2017.

Фото:nakormi.com

7 рецептов с фото простых и вкусных легких салатов

Когда наступает лето, то легкие салаты сами просятся на стол. Они заводят аппетит и способствуют выделению желудочного сока. Подобно салатам из свежей капусты — в них также входят свежие овощи и чаще всего, это помидоры и огурцы.

В свежих помидорах содержится много витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, а также органических кислот. Свежие огурцы моют и нарезают кружочками, соломкой или кубиками. У молодых огурцов тонкую кожицу можно не срезать — в ней содержатся ароматические вещества, а зеленый декоративный ее цвет украшает блюдо.

Легкие салаты бывают обычно простыми в изготовлении и частыми ингредиентами являются: свежая капуста, зеленые салаты, редис, редька, лук порей, лук репчатый, чеснок, перец болгарский сладкий, зелень, пряные растения, корень хрена. салат можно красиво украсить, используя технику — карвинг.  Возможны добавления и других ингредиентов — для придания загадочного вкуса.

Простой салат — с помидорами и сладким луком

Узнайте, как просто приготовить вкусный салат из обычных томатов.

Ингредиенты на 4 — 5 порций:

• 450 г крупных помидоров
• 1/2 красной луковицы
• небольшой пучок кинзы или 1/3 чайной ложки молотого кориандра
• 10 оливок
• 1 стручок острого перца (по желанию)
• соль

Приготовление:

1. Порежьте красный лук тоненькими полукольцами.
2. Острый перец очистите от семян и нарежьте тоненькими полукольцами.
3. Измельчите зелень.
4. Помидоры нарежьте тонкими пластинами.
5. Оливки нарежьте колечками.
6. Соедините помидоры, зелень, оливки, перец, лук, посолите и поперчите по вкусу и сразу подавайте к столу.

Совет:

Если у вас нет красного сладкого лука, то можно использовать обычный репчатый. Нарежьте его полукольцами, положите в миску, посыпьте немного сахаром и залейте соком половинки лимона. Перемешайте и оставьте так на 20 — 30 минут.

Вкусный зеленый салат с редисом и огурцами

Ингредиенты:

• 500 г зеленого салата
• 200 г редиса
• 200 г свежих огурцов
• 100 г зеленого лука
• 200 г сметаны
• соль

Приготовление салата:

Огурцы нарезать кружками.

Редис нарезать кружками.

Нарезать зеленый салат.

Нарезать зеленый лук.

Все подготовленные компоненты соединить вместе, посолить, осторожно перемешать и заправить сметаной.

Украсить зеленым луком.

Легкие салаты из сладкого перца, помидоров, огурцов с сухариками (по-испански)

Ингредиенты:

• 200 г сладкого перца
• 200 г помидоров
• 150 г репчатого лука
• 100 г панировочных сухарей
• 150 г свежих огурцов
• 200 г сметаны

Приготовление:

Из перца удалить зерна и нарезать его соломкой.

Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Лук нашинковать. Сухари поджарить.

Затем  все смешать, залить сметаной, добавить соль и перец по вкусу.

Салат можно украсить вот такими красивыми цветами из помидоров и огурцов.

Легкие салаты из помидоров черри с орехами

Ингредиенты:

• 300 г помидоров черри
• 1 луковица небольшая
• 3 листочка щавеля
• 0.5 пучка петрушки
• 1 горсть грецких орехов
• 3 соловых ложки масла растительного
• 1 столовая ложка соуса соевого
• соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Помидоры черри разрежьте пополам, щавель и петрушку измельчите, лук нарежьте тонкими полукольцами.

Орехи поджарьте, остудите и мелко нарубите.

Смешайте в миске помидоры, щавель, петрушку, лук, орехи. Добавьте соевый соус и растительное масло. Посолите и поперчите по вкусу.

После изготовления рецепта, такие салаты сразу же подаются к столу.

Рецепт салата с авокадо и помидорами черри — очень вкусный салат !

Ингредиенты:

• 1 авокадо зрелый
• 12 помидоров черри
• 1 перец болгарский
• 1 луковица
• 3 горсти салата — микс
• 5 столовых ложек масла оливкового
• 2 столовые ложки горчицы зерновой
• 2 столовые ложки сока лимонного
• соль, перец черный молотый — по вкусу

Приготовление рецепта:

1. Вымытый авокадо разрежьте ножом пополам вдоль и удалите косточку. Снимите с авокадо кожуру и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.
2. Помидоры черри нарежьте на половинки или четвертинки.
3. Болгарский перец нарежьте полосками.
4. Луковицу нарежьте полукольцами.
5. В миске смешайте оливковое масло, зерновую горчицу и лимонный сок.
6. На блюдо выложите листья салата. Сверху выложите помидоры, авокадо, лук и болгарский перец. Посолите и поперчите. Полейте заправкой и тут же подавайте к столу.

Такие простые и вкусные салаты с авокадо и помидорами черри — очень популярны.

Легкий салат из редиса с майонезом

Ингредиенты:

• 300 г редиса
• 1 сваренное вкрутую яйцо
• 150 г майонеза
• 100 г зеленого лука
• соль

Приготовление:

Редис нарезать кружочками, яйцо порубить на кусочки, лук мелко нарезать.

Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить, заправить майонезом.

Украсить цветками из редиса и зеленого лука.

Салат  легкий «Гармония» без майонеза — простой и быстрый видео рецепт

Из вышеизложенных рецептов, можно сделать вывод о том, что легкие салаты для летней поры — самые лучшие и простые блюда, даже для праздничного стола.

Салат из лосося — быстрый и легкий рецепт приготовления, НАСТОЛЬКО вкусный!

Этот салат из лосося легко приготовить, и его прекрасно держать под рукой в ​​холодильнике. Есть много разных способов его есть, и он имеет отличный хруст и аромат сельдерея, трав и сливочную домашнюю заправку.

В то время как салат из тунца является более распространенным салатом из морепродуктов, я думаю, что салат из лосося стоит , так что намного лучше.

Во-первых, у лосося нет проблем с ртутью, как у тунца, и он имеет больше питательных свойств, чем тунец с его замечательными жирами Омега-3.

Я тоже думаю, что вкуснее. Давайте не будем забывать об этом, поскольку это, вероятно, самая настоящая причина.

Я сначала попробовал салат семги на моем местном продуктовом магазине 10 лет тому назад, где у них были образцы их салата семги всей еды с крекерами. Мне было труднее всего не брать секунды (ладно, я все равно чувствовал себя грубо, но это было ТАК хорошо), и я схватил его, чтобы забрать домой. С того дня меня зацепило, и в конце концов я начал делать это сам, чтобы сэкономить.В любом случае это так просто!

Такие салаты очень популярны в нашем доме, и мы регулярно чередуем яичный салат, куриный салат, салат с креветками и авокадо и этот салат из лосося для наших основных «белковых салатов».

Хотя мы тоже делаем картофельный салат и салат из макарон, на самом деле их не кладут в бутерброды или обертки, как в салаты на белковой основе.

С этим салатом из лосося можно сделать так много, и я включу все эти предложения ниже.

Как приготовить салат из лосося:

Для начала приготовьте немного лосося, как хотите … жарьте его, запекайте, тушите, обжарьте.На самом деле это не имеет значения, так как мы все равно будем раздумывать.

Если готовить на сковороде, готовьте около 5-10 минут (в зависимости от толщины) на среднем огне, пока внутренняя часть не достигнет 140F и не перестанет быть розовой.

В большинстве случаев я просто использую метод запеченного лосося при температуре 425 градусов по Фаренгейту в течение примерно 12-15 минут, пока внутри не перестанет розовый цвет.

Пока лосось готовится, приготовьте овощи.

В качестве ингредиентов салата из лосося я люблю лук, петрушку, сельдерей и укроп:

Вы можете приготовить рубленый лук-шалот, если предпочитаете его зеленому луку.

Затем смешайте заправку, в которую входят майонез, копченый перец, кайенский перец, лимонный сок, дижонская горчица, соль и перец:

Если у вас есть 10 минут, я рекомендую использовать домашний майонез для лучшего вкуса. Купленный в магазине — это нормально, если у вас есть тот, который вам действительно нравится.

Когда лосось полностью приготовлен, измельчите его вилкой и добавьте в заправку:

Добавьте также все свежие зеленые травы и овощи:

Хорошо перемешайте.

Как подать салат из лосося:

• С модными крекерами, такими как крокантини с розмарином, пшеничные крекеры или водяные крекеры
• В упаковке на обед. Выложите его в обернутую тортилью и добавьте помидоры, салат, лук и все, что хотите.
• В чашках для эндивия для более здорового и легкого блюда. Вы также можете сделать салат ромэн или масляный салат
• Фаршированные половинки авокадо с салатом из лосося в середине
• Положите большую ложку салата из лосося на приготовленную лебеду, чтобы получить здоровую чашу с зерном
• В бутербродах, как яичный салат

Как долго салат из лосося хранится в холодильнике? Вы можете держать его около 3 дней, прежде чем он пойдет под гору.

Можно ли замораживать салат из лосося? К сожалению, он плохо замерзает, поэтому не рекомендую.

Вот видео, которое я сняла по рецепту. Наслаждайтесь!

Салат из лосося

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Этот салат из лосося легко приготовить, и его прекрасно держать под рукой в ​​холодильнике. Есть много разных способов его есть, и он имеет отличный хруст и аромат сельдерея, трав и сливочную домашнюю заправку.

• 2 фунта лосося
• 1/3 стакана нарезанного лука
• 1/3 стакана нарезанного свежего укропа
• 1/3 стакана нарезанного сельдерея
• 1/3 стакана нарезанной петрушки
• 1/4 стакана майонеза
• 1 / 4 чайных ложки копченой паприки
• 1/4 чайной ложки кайенского перца
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• щепотка соли и перца или по вкусу

• Начните с приготовления лосося по своему вкусу.Большую часть времени я использую свой метод запеченного лосося, запекая в духовке при 425F в течение 12-15 минут, но вы также можете готовить на сковороде на среднем огне, что занимает около 5-10 минут в зависимости от толщины лосося. . Вы также можете приготовить его на гриле, приготовить на гриле и т. Д. Когда лосось прогреется до 140 градусов по Фаренгейту, измельчите лосось вилкой (и выбросьте кожицу).

• В большой миске смешайте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

• Добавьте лосось в заправку и перемешайте.Попробуйте и проверьте, нет ли приправ.

• Теперь он готов к употреблению теплым, или вы можете положить его в холодильник, пока он полностью не остынет. Наслаждайтесь!

калорий: 283 ккал, белки: 30 г, жиры: 16 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 87 мг, натрий: 151 мг, калий: 790 мг, витамин A: 415 МЕ, витамин C: 3,5 мг, кальций: 30 мг, железо: 1,5 мг

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: салат

Кухня: американская

Салат с тако из киноа — быстрый и легкий рецепт на обед

Салат с тако из киноа — один из моих любимых обедов — его так легко бросить в контейнер, когда вы выйдете за дверь.

Это еще и отличный ужин!

В нем отличный баланс овощей, клетчатки, белка и полезных жиров, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными.

Закрепите это изображение, чтобы сохранить на потом!

Прежде, чем вы посмотрите фотографии и примерный рецепт этого быстрого и легкого блюда, обязательно посмотрите видео в этом посте, показывающее, как просто сложить вместе!

Я люблю хороший салат из тако.

Кто-нибудь еще?

Но я не всегда хочу мясистую версию салата с добавлением чипсов — для этого определенно есть свое время и место, но иногда хочется чего-то более легкого и свежего, понимаете?

Введите: этот салат тако из киноа.

Наполненный и восхитительный, с прекрасным мексиканским вкусом, но наполненный овощами и достаточно легкий, чтобы насладиться обедом, не чувствуя, что вам нужно вздремнуть через 5 минут.

Подпишите меня!

Рецепт салата с тако из киноа

Этот «рецепт» действительно гибкий — не стесняйтесь проявлять творческий подход с добавлением и количеством. Никаких измерений не требуется!

Просто смешайте все вместе в миске (или даже в упаковываемом контейнере) и перемешайте.

Тогда вперед!

Нет, серьезно.

Вот и все. 🙂

Если он слишком сухой, добавьте еще сальсы.

Если он недостаточно ароматный, немного соли и перца и несколько коктейлей тмина повысят ставку — или добавьте немного острого соуса в мексиканском стиле!

Не любите сыр чеддер? Не стесняйтесь использовать вместо него фету — либо будет вкусно!

Ищете больше объема и разнообразия текстур?

Подавайте его с зеленью — здесь хорошо подойдут руккола, смешанная зелень или молодой шпинат.

Хотите больше полезных жиров?

Добавьте немного авокадо (это также можно заменить сыром, если вы придерживаетесь растительной диеты).

Гуакамоле — тоже отличный вариант подмешивания!

Хотите немного больше запаха?

Добавьте немного сока лайма!

Пока вы готовите киноа, приготовьте больше и попробуйте один из этих любимых рецептов киноа из моих архивов рецептов:

А еще больше деликатесов на мексиканскую тематику можно найти по этим рецептам:

А теперь вот общий рецепт, но, опять же, не стесняйтесь проявлять творческий подход.

Наслаждайтесь!

Салат с тако из киноа

Салат с тако из киноа — один из моих любимых обедов. В нем отличный баланс овощей, клетчатки, белка и полезных жиров, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав:

• вареная киноа
• нарезанные помидоры
• нарезанный болгарский перец
• черные бобы, высушенные и промытые
• сальса
• нарезанный кубиками авокадо
• тертый сыр чеддер
• нарезанная кинза

Инструкции:

Просто бросьте все это в миску, перемешайте и наслаждайтесь! Опять же, пропорции на ваше усмотрение — это совсем не обязательно должно быть точным для этого рецепта, и это самое интересное.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Какое ваше любимое блюдо в мексиканской тематике?

У меня, вероятно, тако или энчиладас, хотя я люблю салат тако!

Быстрый и легкий рецепт салата с шаурмой от Food Fusion

Состав:

Приготовьте курицу на гриле:

• Паприка порошок 1 чайная ложка
• Элаичи порошок (порошок кардамона) ¼ чайная ложка
• Намак (Соль) 1 чайная ложка или по вкусу
• Порошок Лаунг (порошок гвоздики) ¼ чайная ложка
• Lehsan порошок (чесночный порошок) 1 чайная ложка
• порошок Дарчини (порошок корицы) ¼ чайная ложка
• Lal mirch порошок (порошок красного чили) 1 чайная ложка или по вкусу
• Zeera Powder (порошок тмина) 1 чайная ложка
• Гарам масала порошок ½ чайной ложки
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Дахи (Йогурт), процеженный 2 столовые ложки
• Куриное филе 2
• Масло

Пита с жареным чесноком:

• Махан (сливочное масло) 2-3 столовые ложки
• Lehsan порошок (чесночный порошок) 1 чайная ложка
• Лаваш 2-3
• Приготовить йогуртовый соус:
• Дахи (йогурт), процеженный ½ стакана
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Тахини паста 1 столовая ложка
• Намак (соль) ¼ чайной ложки или по вкусу
• Kali Mirch Powder (порошок черного перца) ½ чайной ложки
• Lehsan порошок (чесночный порошок) ¼ чайная ложка

Приготовить салат:

• Салат Патта (листья салата) нарезанный 2 чашки
• Пязь (Лук репчатый) 1
• Таматар (помидор) без семян и кубиками 2 средних
• Хира (огурец), нарезанный кубиками 1-2
• Черные оливки ¼ Чашка
• Кубики сыра Фета ¼ Стакан
• Хара дхания (свежий кориандр) нарезанный 1-2 столовые ложки

Сборка:

• Готовый салат
• Лаваш с чесноком
• Цыпленок гриль
• Йогуртовый соус

Направление:

Приготовьте курицу на гриле:

В миску добавьте порошок паприки, порошок кардамона, соль, порошок гвоздики, порошок чеснока, порошок корицы, порошок красного перца чили, порошок тмина, порошок гарам масала, оливковое масло, йогурт и хорошо перемешайте.

Добавьте кусочки курицы, хорошо перемешайте и маринуйте 2 часа.

Смажьте противень для гриля маслом и обжарьте маринованную курицу с обеих сторон до готовности, смазывая маслом.

Затем нарезать желаемыми кусочками и отложить.

Для лаваша с тостами и чесноком:

В масло добавить чесночный порошок и хорошо перемешать, смазать лаваш маслом со вкусом чеснока.

Нагрейте сковороду, выложите лаваш и смажьте ее маслом со вкусом чеснока.

Поджарить с двух сторон до золотистого цвета.

Нарежьте лаваш желаемыми кусочками.

Приготовьте йогуртовый соус:

В миску добавить йогурт, лимонный сок, пасту тахини, соль, порошок черного перца, чесночный порошок, хорошо перемешать и отставить.

Приготовить салат:

В миску добавить листья салата, лук, помидоры, огурцы, маслины, сыр фета, свежий кориандр и хорошо перемешать.

Сборка:

На сервировочной тарелке добавить приготовленный салат, поджаренный чесночный лаваш, курицу-гриль, сбрызнуть йогуртовым соусом и подавать.

Айза:

Приготовьте курицу на гриле:

• Паприка порошок 1 чайная ложка
• Элаичи порошок (порошок кардамона) ¼ чайная ложка
• Намак (Соль) 1 чайная ложка или по вкусу
• Порошок Лаунг (порошок гвоздики) ¼ чайная ложка
• Lehsan порошок (чесночный порошок) 1 чайная ложка
• порошок Дарчини (порошок корицы) ¼ чайная ложка
• Lal mirch порошок (порошок красного чили) 1 чайная ложка или по вкусу
• Zeera Powder (порошок тмина) 1 чайная ложка
• Гарам масала порошок ½ чайной ложки
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Дахи (Йогурт), процеженный 2 столовые ложки
• Куриное филе 2
• Масло

Пита с жареным чесноком:

• Махан (сливочное масло) 2-3 столовые ложки
• Lehsan порошок (чесночный порошок) 1 чайная ложка
• Лаваш 2-3
• Приготовить йогуртовый соус:
• Дахи (йогурт), процеженный ½ стакана
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Тахини паста 1 столовая ложка
• Намак (соль) ¼ чайной ложки или по вкусу
• Kali Mirch Powder (порошок черного перца) ½ чайной ложки
• Lehsan порошок (чесночный порошок) ¼ чайная ложка

Приготовить салат:

• Салат Патта (листья салата) нарезанный 2 чашки
• Пязь (Лук репчатый) 1
• Таматар (помидор) без семян и кубиками 2 средних
• Хира (огурец), нарезанный кубиками 1-2
• Черные оливки ¼ Чашка
• Кубики сыра Фета ¼ Стакан
• Хара дхания (свежий кориандр) нарезанный 1-2 столовые ложки

Сборка:

• Готовый салат
• Лаваш с чесноком
• Цыпленок гриль
• Йогуртовый соус

Направление:

Приготовьте курицу на гриле:

Порошок паприки Mein, порошок элаичи, намак, порошок лаунг, порошок лехсана, порошок дарчини, порошок лал мирч, порошок зира, порошок гарам масала, оливковое масло аур дахи дал кер аче тархан, смесь керлейн.

Кусочки курицы дал кер аче тархан микс карейн аур 2 часа клия мариновать кер леин.

Сковорода для гриля, масло в масле, карейн и маринованные кусочки курицы, на гриле, в масле, в масле, в кисточке, в масле.

Phir желаемые части меняют керлейн и сторону на рах деин.

Для лаваша с тостами и чесноком:

Порошок махан мейн лехсан дал кер аче тархан смесь карейн аур лехсан со вкусом махан ко лаваш для лага леин.

Таван гарам карейн аур лаваш рахк деин аур лехсан масло со вкусом ко лага леин.

Доно бокалы с золотисто-коричневым блюдом и тостами кер леин.

Пита желаемой формы mein cut ker lein.

Приготовьте йогуртовый соус:

Чаша мейн-дахи, лимонный сок, паста тахини, намак, порошок кали мирч, аур лехсан, порошок дал кер аче тархан, смесь керлейн и бокалов для рах деин.

Приготовить салат:

Салат мейн в чаше патта, пязь, таматар, кира, маслины, сыр фета аур хара дхания дал кер аче тархан микс кер леин.

Сборка:

Сервировочное блюдо мейн приготовленный салат, поджаренный чесночный лаваш аур курица-гриль рах деин аур йогурт соус сбрызнуть кер ка подавать карейн.

Быстрый рецепт мексиканского салата с тунцом и авокадо {GF, DF}

Мексиканский салат с тунцом! Откажитесь от тяжелого майонеза и вместо этого сделайте салат из тунца с авокадо. 10 ингредиентов и тонны аромата. Идеальный быстрый обед или ужин в будние дни. Без глютена и без молочных продуктов. Готово за 20 минут с 30 г белка на порцию! Идеальный рецепт синко де Майо с низким содержанием углеводов!

…………… Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт на потом ……………… ..

Салат из тунца — любите вы или ненавидите? Мне лично это нравится, и я люблю иметь под рукой консервированный тунец, чтобы приготовить быстрый и простой рецепт обеда или легкого ужина.Это просто оооочень просто. Вам не нужно ничего делать, но вы все равно можете легко накормить себя чем-нибудь вкусненьким. Иногда это буквально все, чего я жажду. Из всего, что я мог съесть на обед, иногда мои вкусовые рецепторы просто требуют консервированного тунца. Он надежен, согласован, с ним легко работать.

Консервированный тунец всегда делает обед сытным и сытным, если вы, как я. Обычно меня просто уговорили смешать консервированный тунец с майонезом и съесть это на рисовом крекере с тонко нарезанными помидорами и свежемолотым черным перцем + морская соль сверху.

Однако на этот раз я не хотел того же старого скучного салата из тунца с майонезом. Я хотел создать светлый, бодрый салат из тунца. Салат из тунца, полный жизни и яркости.

Cue Bumble Bee ^® Solid White Albacore, который был моим любимым тунцом в течение многих лет. Я имею в виду, что мы можем вернуться в среднюю школу здесь. В моей традиционной русской семье не было консервированного тунца в кладовой. Так что это был мой друг детства (и до сих пор лучший) друг A, который познакомил меня с этим белковым продуктом.Мы либо покупали подводные лодки с тунцом, либо делали сэндвичи с тунцом и майонезом у нее дома.

Но теперь майонез с тунцом надоедает. Правильно? Устаревший рецепт.

Хотелось чего-то новенького. Что-то свежее, пикантное, приятное.

Привет мексиканский салат с тунцом. Звездный ингредиент здесь, как вы уже догадались, Bumble Bee ^® Solid White Albacore (в воде), наполненный нежирным белком, полезными жирами, важными витаминами и минералами и приготовленный из выловленного в дикой природе альбакора. Чтобы узнать больше о голове шмеля, тунца здесь.

Я предпочитаю классические мексиканские ингредиенты, включая красный перец, черные бобы, лайм, авокадо, кинзу, красный лук, халапеньо, тмин, перец и оливковое масло для приправы.

Вы уже чувствуете вкус? Если вам нравится острая пища в полном соусе халапеньо, у меня, конечно, было искушение, но на этот раз я решил сдержаться.

Все в этом рецепте нарезается кубиками, кубиками, нарезается, смешивается, перемешивается и бросается все вместе. Готовить не нужно. Требуется только одна миска и одна разделочная доска.Никакого модного оборудования и минимальной уборки. Вы можете легко сделать это на самой маленькой кухне или даже в отсутствие кухни. Например, в кемпинге? Дополнительным бонусом является то, что ни один из ингредиентов не нужно хранить в холодильнике, поэтому это можно легко сделать в дороге, если вы на пляже или устраиваете пикник в пустыне?

По сути, этот мексиканский салат из тунца можно приготовить где угодно, это все, что я пытаюсь сказать!

Конечный результат — супер ароматный мексиканский салат из тунца, который можно подавать прямо в выдолбленной скорлупе авокадо — да ладно, так будет веселее.Эти специи, этот хруст, этот мягкий авокадо с сытным тунцом. Все просто сочетается друг с другом. Различные текстуры с контрастными ароматами.

Возьмите с собой на работу обед или просто перекусите в качестве простого ужина без готовки. Это блюдо готовится за 20 минут и представляет собой идеальную смесь вкусов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира из консервированного тунца.

Так что отбросьте печальный бутерброд с тунцом и майонезом и вместо этого сделайте этот яркий, яркий и красочный питательный мексиканский салат с тунцом.Идеальный рецепт быстрого приготовления Синко де Майо. Поделитесь своими любимыми рецептами салата из тунца в комментариях ниже!

Чтобы узнать больше о рецептах Синко де Майо, посетите:

Веганские тако из кабачков с орехами и черными бобами Chipotle {GF} -> {Приколите позже}

Vegan Taquitos с чечевицей, кабачками, рукколой и кремом из авокадо {GF} -> {Прикрепите позже}

Мексиканская острая курица с ананасом в медленном огне {GF, DF} -> {Прикрепите позже}

Обертки салата тако с мексиканской индейкой {GF, DF}

Семислойное погружение {GF}

Вегетарианский завтрак Кесадилья с яичницей {GF, DF}

Сковорода для завтрака чоризо {GF, DF}

Веганские миски для спагетти с мясом тако и сквошем с авокадо Mayoo {GF, DF}

Сковорода для завтрака из тушеной свинины и яиц {GF, DF}

, или если вы просто жаждете еще одного рыбного рецепта, обязательно ознакомьтесь с моими тарелками азиатской лапши с кунжутом.

Как приготовить мексиканский салат из тунца с авокадо

Мексиканский салат из тунца с авокадо {GF, DF}

Откажитесь от тяжелого майонеза и вместо этого сделайте легкий мексиканский салат из тунца с авокадо и овощами. 10 ингредиентов и тонны аромата. Идеальный быстрый обед или ужин в будние дни. Без глютена и без молочных продуктов

Курс: Обед

Кухня: Американский, без молочных продуктов, без глютена, Здоровая

Количество порций: 4

Калорийность: 470 ккал

Автор: Вики Берман

Состав

• 1 столовая ложка лаймовый сок
• 1 столовая ложка оливковое масло первого отжима
• 1/2 чайная ложка перец
• 12 унции Bumble Bee® Твердый белый тунец из альбакора
• 1/2 чашка нарезанный кубиками красный перец 1/2 красного перца
• 15 унция может черная фасоль промыты и осушены
• 1/2 чайная ложка тмин
• 1 Лайм закрученный
• 2 авокадо кубический
• 1/2 — 1 чашка кинза нарезанный
• 1/4 — 1/2 маленький красный лук нарезанный кубиками
• 1-2 чайные ложки нарезанный халапеньо
• 1 чайная ложка соль

Инструкции

1. В небольшой миске смешайте сок лайма, оливковое масло и перец.Смешайте до однородной массы.

2. В большой миске смешайте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.

3. Топ с декором.

Пищевая ценность

Мексиканский салат из тунца с авокадо {GF, DF}

Сумма на порцию

калорий 470 Калорий в составе жира 225

% дневная стоимость *

Жиры 25 г 38%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 15 мг 5%

Натрий 1299 мг 56%

0007

Углеводы 29 г 10%

Клетчатка 15 г 63%

Сахар 1 г 1%

Белок 33 г 66%

Витамин A 920IU 18%

Витамин C 42.7 мг 52%

Кальций 66 мг 7%

Железо 4,2 мг 23%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт