Салаты на каждый день рецепты простые: 20 легких салатов на каждый день или праздничный стол
Рецепт20 легких салатов на каждый день или праздничный стол
Фото: donatewales.orgБлизятся долгожданные теплые дни, и хочется какой-то простой и понятной еды. Делимся 20 рецептами легких салатов – с овощами, фруктами, курицей и тунцом. В нашей подборке ты точно найдешь несколько вариантов на свой вкус!
1. Салат с крабовыми палочками
Фото: pinterest.ruДля заправки рекомендуем сметану, йогурт или диетический домашний майонез.
Тебе понадобится: 300 г капусты, 120 г крабовых палочек, 2 помидора, 1 огурец, зеленый лук.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, нарежь крабовые палочки и наруби зеленый лук. Огурец порежь соломкой, а помидоры – дольками среднего размера, и перемешай салат.
2. Салат с курицей и корейской морковью
Фото: zen.yandex.ruЕсли нужен более сытный вариант – добавь горсть сухариков или орехов.
Тебе понадобится: 400 г копченой или вареной курицы, 300 г корейской моркови, 250 г консервированной кукурузы, 3 ст.
Приготовление: Нарежь курицу тонкой соломкой вдоль волокон. Перемешай ингредиенты и заправь салат сметаной или йогуртом по вкусу.
3. Легкий салат из стручковой фасоли
Фото: zen.yandex.ruПо желанию добавь в него пару зеленых оливок.
Тебе понадобится: 300 г стручковой фасоли, 3 яйца, 2 зубчика чеснока, зеленый лук, 100 г сыра, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Отвари яйца и фасоль до готовности, яйца измельчи кубиком, а сыр натри на крупной терке. Добавь рубленый чеснок и зеленый лук, и сбрызни салат оливковым маслом.
4. Салат с тунцом и маринованными огурцами
Фото: chto-gotovim.ruКогда хочется более насыщенного и яркого вкуса.
Тебе понадобится: 240 г тунца, четверть красной луковицы, 3 соленых огурца, половина лимона, 3 ст.л. йогурта, 1 ст.л. зернистой горчицы, специи и зелень.
Приготовление: Нарежь лук и соленые огурцы очень мелким кубиком, а тунца разомни.
5. Салат с капустой и зеленым горошком
Фото: povar.ruОтлично подойдет ошпаренный кипятком замороженный горошек.
Тебе понадобится: 300 г капусты, 2 огурца, 2 помидора, 200 г горошка, зелень и зеленый лук, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и разомни ее руками. Нарежь огурцы и помидоры соломкой, наруби зелень и добавь в салат горошек. Сбрызни его оливковым маслом с лимонным соком.
10 лучших рецептов салата с куриной печенью (пошагово)
6. Легкий салат с курицей и сельдереем
Фото: icvl.ruСюда лучше впишется вареное куриное филе.
Тебе понадобится: 600 г курицы, 3 стебля сельдерея, 200 г винограда, зеленый лук, 1 ч.л. зернистой горчицы, сметана, специи.
Приготовление: Нарежь вареную курицу и сельдерей мелкими кубиками, а крупные виноградины разрежь пополам.
7. Салат из редьки с перцем
Фото: in.pinterest.comОдин из самых полезных рецептов, который даст мощнейший витаминный заряд.
Тебе понадобится: 2 черных редьки, 2 моркови, 2 огурца, 1 перец, 0,5 луковицы, специи, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы.
Приготовление: Натри редьку и морковь на крупной терке, хорошо перемешай и разомни руками со специями. Тонко нарежь остальные овощи, перемешай салат и заправь.
8. Легкий салат из свеклы и яблок
Фото: vpuzo.comКуда уж еще легче!
Тебе понадобится: 1 свекла, 1 яблоко, 1 ст.л. изюма, 1 ч.л. лимонного сока, мята, грецкие орехи, сметана.
Приготовление: Запеки свеклу до готовности, нарежь кубиком и сбрызни лимонным соком. Точно так же нарежь яблоки, добавь изюм с орехами и перемешай салат. Заправь его сметаной и укрась мятой.
9. Салат с курицей и киви
Фото: moy-blog.ruОчень необычный рецепт, когда хочется оригинальности.
Тебе понадобится: 200 г курицы, 150 г моркови, 3 яйца, 3 киви, 2 яблока, сметана.
Приготовление: Отвари курицу и яйца. Курицу и киви нарежь мелким кубиком, а остальные ингредиенты натри на крупной терке. Выложи слоями курицу, киви, морковь, яблоко и яйца, смазывая каждый сметаной со специями.
10. Салат с яйцом и цветной капустой
Фото: pinterest.comОригинальный салат, который подойдет и на ужин, и к празднику.
Тебе понадобится: 2 яйца, 400 г цветной капусты, 1 морковь, 2 огурца, 1 стебель сельдерея, 8 редисок, 1 пучок зеленого лука, оливки, сметана.
Приготовление: Отвари соцветия цветной капусты до мягкости, и отдельно отвари и нарежь яйца. Произвольно измельчи остальные овощи, добавь рубленый зеленый лук и оливки, и полей салат сметаной.
Салаты на праздничный стол: 15 простых и вкусных рецептов
11. Легкий салат с творогом
Фото: niftyrecipe.comЕсли говорить честно, то несколько ложек творога украсят почти любой овощной салат.
Тебе понадобится: 100 г творога, 6 редисок, 3 огурца, 1 морковь, 0,5 пучка салата, 1 ст.л. йогурта.
Приготовление: Произвольно измельчи салатные листья, натри морковь на терке, а редис и огурцы нарежь кружочками. Добавь в салат зернистый творог и немного йогурта для вкуса.
12. Салат с тунцом и авокадо
Фото: donatewales.orgУкрась его веточками мяты или листьями базилика.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 огурец, 1 стебель сельдерея, зеленый лук, половина пучка кинзы, по 1 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, 100 г тунца, специи.
Приготовление: Нарежь сельдерей, авокадо и огурец мелким кубиком, и добавь измельченный тунец. Туда же наруби зеленый лук и кинзу, и полей салат маслом с лимонным соком и специями.
13. Салат со шпинатом и помидорами
Фото: theyummymummyclub.comДля этого рецепта обязательно нужен свежий шпинат.
Тебе понадобится: 1 пучок шпината, 150 г творога, 2 помидора, базилик, горсть орехов, специи.
Приготовление: Хорошо промой шпинат и немного его измельчи. Точно так же измельчи базилик, крупно нарежь помидоры и добавь в салат творог. Присыпь все специями и рублеными орехами.
14. Легкий салат с креветками
Фото: jam-bakery.ruПредлагаем более изысканный рецепт.
Тебе понадобится: 150 г салатных листьев, 100 г рукколы, 500 г креветок, по 4 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, 150 г черри, по 2 ст.л. соевого соуса и белого вина, специи.
Приготовление: Отвари креветки 3 минуты, очисти и обжарь до румяности на оливковом масле. Полей их лимонным соком с соевым соусом и оставь. Произвольно нарви зелень, черри разрежь пополам и туда же добавь креветки. Оставшееся масло, лимонный сок, соевый соус и вино смешай для заправки.
15. Салат с курицей и пекинской капустой
Фото: koolinar.ruТертый твердый сыр тоже подойдет.
Тебе понадобится: 200 г курицы, 200 г пекинской капусты, 2 помидора, 3 ст.
л. сметаны, 100 г мягкого сыра или творога.
Приготовление: Отвари курицу и нарежь ее кубиками вместе с помидорами. Произвольно нашинкуй пекинскую капусту и измельчи сыр, перемешай салат, а потом заправь его сметаной.
Закуски на праздничный стол: 20 простых и вкусных рецептов
16. Салат с курицей и рисом
Фото: ona-znaet.ruЭтот салат станет отличной заменой основному блюду на обед или ужин!
Тебе понадобится: 200 г курицы, 70 г риса, 2 перца, 100 г горошка, горсть оливок, зеленый лук, зелень, специи, 1 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. дижонской горчицы.
Приготовление: Отвари курицу и рис, и произвольно измельчи все ингредиенты. Горошек возьми консервированный или обдай кипятком замороженный. Туда же добавь рубленую зелень и зеленый лук, и приготовь заправку из масла, уксуса и горчицы.
17. Салат с кукурузой и ананасами
Фото: vosadu-li-vogorode.ruМожешь подавать его так или полить любимой заправкой.
Тебе понадобится: 1 банка ананасов, 1 банка кукурузы, 1 перец, 400 г курицы, зеленый лук.
Приготовление: Отвари курицу до готовности и нарежь кубиком вместе с ананасами и перцем. Добавь в салат консервированную кукурузу и рубленый зеленый лук, и перемешай.
18. Салат с тунцом и яблоком
Фото: medaboutme.ruПрисыпь его сверху рублеными орехами, кунжутом или льняными семечками.
Тебе понадобится: 1 луковица, 1 яблоко, 1 авокадо, 240 г тунца, 2 ч.л. сметаны, 1 ч.л. лимонного сока, горчица и специи, салатный микс.
Приготовление: Нарежь кубиком яблоки и сбрызни лимонным соком. Точно так же измельчи авокадо, мелко наруби лук и разомни тунца вилкой. Добавь салатный микс и зелень, все перемешай и заправь сметаной с горчицей.
19. Легкий салат из фруктов
Фото: medpechen.ruЙогурт сочетается с любыми кусочками фруктов, так что экспериментируй в свое удовольствие.
Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 2 мандарина, 2 яблока, 2 киви, 1 банан.
Приготовление: Нарежь киви, банан и яблоки кубиками, а мандарины разбери на дольки и очисти от пленок. Перемешай фрукты, залей йогуртом и сразу же подавай.
20. Салат с рисом, свеклой и фетой
Фото: chefcuisto.comВместо риса можно взять булгур.
Тебе понадобится:
90 г риса, 1 луковица, 2 свеклы, 40 г феты, чеснок и зелень, специи, по 1 ч.л. оливкового масла, горчицы и лимонной цедры.Приготовление: Отвари рис до готовности, а свеклу запеки в духовке, а потом нарежь мелким кубиком. Покроши в салат фету, добавь рубленую зелень и полей заправкой с лимонной цедрой.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Простые и вкусные салаты на каждый день рецепты. Простые салаты на каждый день: рецепты.
1. Салат с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.
Рецепты салатов
1. Салат с сухариками
Огурец свежий большой — 1 шт.
Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез
Рецепты салатов простых
2. Салат с копченым сыром
Морковь (сырая) — 1 шт.
Сыр копченый — 100 г
Колбаса копчёная — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Соль, перец
Приготовление:
Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез.
— Украсить зеленью!
Рецепты салатов простых и вкусных
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Консервированные ананасы — 200 г
Твердый сыр — 200 г
Белый хлеб или батон — 100 г
Масло растительное
Майонез на заправку
Приготовление:
1.
Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.
2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.
3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
4. В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.
4. Салат из пекинской капусты с курицей
Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, перец, майонез
Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа.
2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук.
Огурец нарезаем соломкой.
3. После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.
4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
5. Заправляем майонезом и подаем порционно.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Ветчина — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Перец болгарcкий — 2 шт.
Макароны — 400 г
Кукуруза консервированная — 300 г
Сыр — 200 г
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите макароны — лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
2. Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.
3. Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.
Рецепты простых и вкусных салатов на каждый день
6. Салат с яйцом и ветчиной
Подкопченная ветчина — 400-500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка (350 г)
Небольшой пучок свежего укропа
Майонез
Соль
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и пикантный.
Отварное куриное филе — 300 г
Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
Сыр (твёрдый) — 150 г
Кукуруза (консервированная) – 400 г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
1. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Простые салаты
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 г)
Фасоль красная в собственном соку — 200 г
Яйца — 2-3 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Сметана, соль, перец, зелень
Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
9. Салат с корейской морковкой
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Феле куриное — 300 г
Корейская морковка — 300 г
Твёрдый сыр — 100 г
Майонез
Соль
Приготовление:
Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних.
1 слой. Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко. Вместе с грибами пожарить на сковороде, на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом.
2 слой. Яйца отварить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом.
3 слой. Куриное филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом.
4 слой. Выложить корейскую морковку, смазать майонезом.
5 слой. На средней тёрке натереть сыр и посыпать.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Салат с курицей и грецкими орехами
Салат «Подсолнух»
КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Манник с консервированными персиками
Скумбрия, тушеная с морковью и луком
Салат «Тбилиси»
Cалат мимоза рецепт
6 простых и вкусных салатов с кальмарами
Салат – это невероятно полезное и питательное блюдо, которое обязатеьно должно присутстовать на обеденном столе каждой семьи, которая заботиться о здоровье.
Но несмотря на то, что повседневные салаты на скорую руку достаточно просты в приготовлении и не требуют никаких особенных знаний и умений, существует несколько секретов, которые помогут вам сделать вкусный салат на каждый день еще лучше.
Секреты приготовления идеального
повседневного салата- Салат, в котором присутствуют листья салата, стоит заправлять непосредственно перед подачей на стол, иначе он потеряет презентабельный вид.
- Простые повседневные салаты с картофелем не стоит хранить больше четырех часов с момента приготовления.
- Если вы собираетесь взять приготовленный салат с собой на работу или учебу, положите его в контейнер, а соус для заправки в отдельную емкость с крышкой и заправте блюдо непосредственно перед обедом.
- Не используйте для легких повседневных салатов жирные заправки, так как они испортят вкус блюда.
- Для повседневных салатов с майонезом используйте майонез, смешанный с нежирным йогуртом без заправки в соотношении 1:1.
Так блюдо станет менее калорийным, а также более полезным. Если же вы хотите и вовсе исключить вредные ингредиенты из салата, попробуйте приготовить домашний майонез самостоятельно. Он делается достаточно быстро, но намного полезнее и вкуснее, чем магазинный. - Если вы большой любитель зелени и добавляете ее в каждый летний повседневный салат, не отказывайте себе в этом удовольствии и в зимнее время года. Просто запаситесь любимой зеленью, мелко накрошите ее и заморозьте в отдельных пакетиках. Так зелень сохранит не только свои вкусовые свойства, но и полезные витамины и минералы.
- Простые и вкусные повседневные салаты не простоят долго в уже заправленном виде. Но если для такого блюда необходимо отваривать овощи, приготовьте сразу в два раза больше продуктов, чем нужно. Таким образом на следующий день вы сможете сделать свежую порцию салата, не теряя еще раз время на отваривание тех же ингредиентов.
- Если вы хотите приготовить фруктовый салат, избегайте соединения в одном блюде молочных продуктов и таких фруктов как киви, ананасы или папайя, так как они начинают горчить, что негативно сказывается на вкусовых свойствах готового блюда.
Так блюдо станет менее калорийным, а также более полезным. Если же вы хотите и вовсе исключить вредные ингредиенты из салата, попробуйте приготовить домашний майонез самостоятельно. Он делается достаточно быстро, но намного полезнее и вкуснее, чем магазинный.
Существует огромное количество пошаговых простых и вкусных рецептов повседневных салатов на скорую руку с фото, благодаря которым каждая хозяйка сможет порадовать свою семью полезным блюдом.
Салат «Пятиминутка»
Ингредиенты:
1 б. кукурузы
Пачка сухариков (я кладу две))))
Ветчина – 200 г.
Майонез
Чеснок по вкусу
Перемешать и сразу есть, если кто любит,чтоб сухарики хрустели.
Источник: Форум «Готовим дома»
Салат-коктейль с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
100 г ветчины
— 100 г сыра
— 1 стручок сладкого перца
— 1/2 стакана майонеза
— соль по вкусу
— зелень укропа
— 1 огурец
— 2 яйца
Приготовление:
1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой.
2. Сыр натрите на терке.
3. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр.
4. Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью.
Салат «Карусель»
Ингредиенты:
ветчина куриная — 300 гр.
корейская морковь — 400 гр.
кукуруза консервированная — 1б.
луковица — 1 шт.
сухарики — 1 п.
майонез
1. Ветчину порезать кубиками.
2. Лук измельчить.
3.Смешать ветчину, морковь, кукурузу и лук. Заправить майонезом.
4. Перед подачей на стол добавить сухарики и хорошо перемешать.
Салат «Лисичка»
Простой, но очень нежный и вкусный салат
Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень.
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
Салат капустный с курицей
Ингредиенты:
куриное филе — 1 шт.
шампиньоны замороженные — 400 гр.
кукуруза консервированная — 1 шт.
капуста пекинская — 5-6 крупных листьев
масло растительное
соль
майонез
Приготовление:
1. Филе порезать некрупными кубиками, обжарить на растительном масле.
2. Грибы обжарить, мелко порезать.
3. Капусту и лук мелко порезать.
4. Смешать кукурузу, капусту, грибы, лук и курицу. Посолить. Заправить майонезом. Хорошо перемешать.
Салат «Лакомка»
Замечательный лёгкий салатик! Он очень простой, но в то же время очень вкусный.
Ингредиенты:
2 пучочка рисовой лапши
— упаковка крабовых палочек
— 3 яйца
— пучок петрушки
— майонез
— растительное масло
— соль
Приготовление:
Яйца взбиваем венчиком, жарим два блинчика, остужаем.
Пока остужаются, режем палочки.
Режем блинчики полосочками.
Лапшу заливаем кипятком на 5 минут и промываем.
Мелко режем петрушку.
Лапшу немного режем ножницами, всё смешиваем, солим и заправляем майонезом.
Салат с морковью и колбасой
1. Натереть на мелкой тёрке сырую морковь+немного чеснока и майонеза.
2. Копч. колбаса,немного майонеза.
3. Свежий огурец.
4. Тёртый сыр.
5. Консерв. кукуруза.
Салат «Немецкий»
Ингредиенты:
Сервелат
— маринованный огурец
— зеленый горошек
— майонез:
Нарезаем колбасу небольшими квадратными полосками:
Нарезаем огурцы небольшими квадратными полосками:
Перемешиваем все и добавляем майонез.
Салат с малосоленой семгой
Ингредиенты:
китайская капуста,
1 зеленое яблоко,
3 яйца,
1 огурец,
150 гр семги малосоленой.
Все порезать кубиками, салат нарвать, поперчить и заправить майонезом.
Быстрый и вкусный салат
Ингредиенты:
Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр — 100 гр.
Колбаса копч. — 100 гр.
Чеснок — 3 зубч.
Майонез — 2 стол.л.
Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
Соль,перец — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Сейчас ритм жизни очень напряжённый, поэтому на приготовление пищи далеко не всегда остаётся время. Даже когда хозяйка всё-таки встаёт к плите, она не может быть полностью довольна результатами своей работы. У неё уходит много времени и сил, поэтому самые красивые, вкусные блюда не всегда радуют. Многие женщины мечтают достичь идеала: готовить салаты на каждый день, но делать это быстро, без усилий. Мужчины тоже вполне могли бы попробовать свои силы в создании блюд, если бы их можно было готовить быстро, без использования сложных алгоритмов и огромного количества ингредиентов.
Где же взять простые рецепты, чтобы на столе всегда стояли полезные, сытные, вкусные салаты? Запоминайте хорошие советы, записывайте рецепты прямо сейчас! Также вы можете призвать на помощь фантазию и использовать рецепты в качестве основы, придумывая свои собственные салаты, заменяя отдельные компоненты.
Готовим простые салаты. Несколько секретов
Если вы решили всерьёз задуматься о приготовлении простых салатов, важно запомнить несколько секретов успеха. Каждой хозяйке пригодятся эти рекомендации! Кроме того, даже самый занятой мужчина сумеет приятно поразить свою любимую, детей и родных, если начнёт действовать именно так.
Набор продуктов всегда доступен
В первую очередь надо отметить, что в вашем холодильнике всегда должен находиться хотя бы минимальный набор ингредиентов. Из них всегда можно приготовить простые салаты, меняя заправки и составляющие. Оптимальный вариант – поддерживать наличие пяти-шести основных продуктов, а также пополнять запасы зелени, приправ и заправок.
Вы можете использовать рецепты, в которых совпадают многие ингредиенты. Например, у вас нет возможности держать слишком много продуктов. Но салаты хочется есть каждый день. Тогда следует обеспечить разнообразие меню, но не создавать себе сложности. Берите похожие рецепты: курица с овощами, ананасом, помидорами. Хорошо подходят для таких экспериментов овощные салаты: меняя один-два овоща, вы получаете новые салаты.
Калейдоскоп заправок
Опытные хозяйки, настоящие гурманы и профессиональные повара оценили огромную роль заправок. В салатах значение различных соусов особенно велико. Чтобы блюда были вкусными, важно тщательно готовить заправки, всегда иметь для них набор ингредиентов. Вы можете полностью изменить вкус блюда, использовав другую заправку.
Где же взять заправки, какие для них нужны продукты? Лучше всего запастись несколькими готовыми заправками, соусами в пакетах. Надо обязательно держать в холодильнике лимоны, оливковое масло, нежирный йогурт и сметану.
Тогда ваши салаты порадуют сочностью, подчёркнутыми вкусовыми букетами.
Срок годности
Перед многими хозяйкам встаёт одна проблема: как готовить много, вкусно, разнообразно, если у продуктов ограничен срок годности? Вы даже не представляете, сколько можно создать прекрасных салатов, используя консервированные продукты, замороженные овощи и фрукты! Кроме того, некоторые фрукты, овощи долго сохраняют свежесть, если их правильно выбирать, хранить. Например, они должны «дышать», лёжа на открытых полках.
Подходите к задаче творчески, комбинируйте разные продукты и не стесняйтесь использовать консервы. Приготовленные под отличными заправками салаты не будут казаться примитивными, даже если вы ничего не использовали, кроме консервированных продуктов.
Всё для здоровья
О здоровье забывать тоже не стоит. На вашем столе регулярно должны присутствовать салаты из свежих фруктов, полезных овощей. Кроме того, не обойдутся простые рецепты без мяса.
Вы сумеете использовать готовые куриные грудки, ветчину и колбасы, филе, быстро отваривать мясо. Такие блюда на каждый день дадут вам энергию, подарят заряд бодрости на целый день.
Рецепты простых салатов: наслаждаемся, оздоровляемся, наполняемся жизненными силами!
Теперь пришло время ознакомиться с рецептами. Вы сумеете готовить простые салаты с удовольствием, тратить минимум времени, но при этом будете наслаждаться вкусом блюд, восхищать ваших близких.
Салат с горбушей
Вам не придётся приобретать сырую рыбу или дорогостоящее филе, чтобы приготовить это блюдо. Просто делайте иногда салаты с консервированной горбушей! Они тоже полезны, вкусны, радуют ароматом и дарят энергию. Делайте салат по алгоритму.
- Возьмите продукты. Вам понадобятся сметана, оливковое масло, баночка с горбушей, банка консервированного горошка, несколько картофелин. Можно использовать болгарский перец, чипсы, лук, сыр. Ориентируйтесь на содержимое вашего холодильника. Отлично, если там найдётся петрушка или укроп для украшения и добавления витаминов.
- Картофель ставьте на огонь. Поскольку мы решили готовить именно простые салаты, вы можете отказаться от чистки клубней. Кладите их в кастрюлю прямо в кожуре. Картошка в мундире имеет свою симпатию.
- Пока варится картошка, которую вы уже успели посолить, надо заняться консервами. Банки открываем, горбушу разминаем вилочкой, горошек высыпаем на блюдо. Гороховую водичку, масло от рыбы оставляем!
- Берём чашечку и приступаем к приготовлению соуса. Смешивайте сметану, воду из-под гороха, масло из банки с горбушей. Добавьте немного оливкового масла. Ваша заправка готова! Её надо посолить.
- Если у вас есть дополнительные продукты, займитесь ими. Лук мелко порежьте и залейте крутым кипятком. Пусть он расстаётся с горьким вкусом и резким запахом. Болгарский перец нарежьте красивыми тонкими лепестками. Им вы украсите салат. Сыр натрите на крупной тёрке.
- Картошка сварилась! Её надо очистить, натереть на тёрке.
- Теперь всё просто. Выкладывайте вашу рыбку, а на неё слоями отправляйте картошку, лук, зелёный горошек. Можно всё перемешать. Сверху заливаем заправкой. Счастливые обладатели дополнительных продуктов украсят свои салаты сыром, перцем, зеленью.
Можно всё перемешать. Сверху заливаем заправкой. Счастливые обладатели дополнительных продуктов украсят свои салаты сыром, перцем, зеленью.Вы уже знаете, как готовить салаты с горбушей! Добавляя разные продукты, например, сыр или лук, вы будете менять вкус и аромат блюд.
Салат-картинка
Фруктовые салаты многими незаслуженно забыты. Именно такие блюда отличаются лёгкостью, универсальностью, освежают и идеально вписываются в меню в любое время года. Готовьте чаще фруктовые салаты! Вы поможете организму, сохраните молодость и красоту. Сейчас мы создадим салат-картинку. Фрукты для него можно всегда иметь под рукой, они довольно хорошо хранятся.
- Вам понадобятся сладкие мандарины, крупные бананы и несколько киви. Можно использовать нежирный йогурт в качестве заправки, но это не обязательно. Лучше йогурт поставить отдельно в чашке, украсив её по краю дольками киви и мандарина.
- Аккуратно очищайте от кожицы бананы, киви. Мандарины тоже надо освободить от кожуры и разделить на дольки.
- Берите красивое блюдо. Разрезайте бананы пополам и выкладывайте их в виде древесных стволов по центру тарелки.
- Тонким ножом порежьте на дольки киви.
- Делайте из киви «крону» пальмы.
- Дольки мандаринок выкладывайте внизу.
Ваш прекрасный салат готов! Он придётся по душе детям, покорит взрослых.
Салаты из овощей
Овощные салаты – это идеальный вариант для всех. Их можно готовить бесконечно, каждый день радовать близких новыми свежими блюдами. Важно позаботиться о том, чтобы у вас под рукой всегда находились нужные продукты. Стоит приобрести несколько коробочек с цветными томатами черри, пекинскую капусту, болгарские перцы, любую зелень в стаканчиках. Всё это будет отлично храниться. Можно добавлять в салат сырую морковку, огурцы, капусту разных видов. Для начала приготовьте простой салатик.
- Берите болгарский перец, маленькие помидоры, зелень, капусту. Такой салат можно готовить без заправки. Если вы добавите в него зелёный горошек, фасоль, блюдо станет заметно сытнее. Делайте универсальные салаты: меняйте отдельные компоненты.
- Черри желательно очистить от кожицы. Для этого их надо опустить в горячую воду, а затем обдать ледяной из-под крана. Кожица легко снимется. Помидоры режем на половинки.
- Болгарский перец тоже порежьте.
- Зелень лучше рвать руками.
- Пекинскую капусту нарубите крупными частями, листочки разорвите.
- Выкладывайте на дно капусту, зелень, сверху положите томаты, украсьте ещё одной подушкой из зелени. Если вы решили дополнить салат горошком или фасолью, положите их на дно, но не на тарелку, а на подушечку из зелени.
- Заправку обычно не используют, но при желании можно полить салат оливковым маслом, соком лимона.
Делайте универсальные салаты: меняйте отдельные компоненты.Ваш витаминный салат готов! Вы можете экспериментировать, делать салаты с добавлением имеющихся у вас продуктов. В такой ансамбль впишутся практически любые ингредиенты.
Салат из фасоли
Очень легко приготовить фасоль. Для этого салата вам потребуются продукты, которые не составит труда запасти надолго.
- Возьмите консервированную фасоль, кукурузу. Пригодятся сухарики, свежая зелень, капуста. Желательно использовать сметану и сок лимона в качестве заправки.
- Фасоль и кукурузу высыпайте в чашу.
- Сметану смешивайте с соком лимона.
- Если у вас есть капуста, мелко режьте её. Зелень порвите.
- Отправляйте в салатницу все ингредиенты, заправляйте соусом и тщательно перемешивайте.
Ваш салат уже готов! Фасоль достаточно сытная, поэтому такое блюдо вполне может стать основным на завтраке или ужине.
Овощи и мясо сочетаются отлично. Вы вполне можете соединить их в одном блюде. Салат будет сытным, полезным. Его легко приготовить, используя консервированные помидоры, болгарский перец. Если есть возможность, стоит взять свежие овощи, зелень, репчатый лук.
- Вам понадобятся колбаса, ветчина, помидоры и болгарские перцы. Возьмите банку зелёного горошка, репчатый лук, сухарики. Можно добавить маринованные огурцы и воду из их банки.
- Колбасу, ветчину, овощи мелко режьте.
- Лук заливайте кипятком и оставляйте на 10 минут.
- Открывайте горошек, огурцы.
- Смешивайте все ингредиенты. Заливайте водичкой с ароматом маринованных огурцов.
Блюдо сытное, содержит много витаминов. Если вы откажетесь от лука, салат станет идеальным вариантом для обеда в офисе. Положите его в пластиковый контейнер и берите с собой.
Курица с ананасами
Блюдо является универсальным. Его едят на завтрак, ужин, подают на торжественных обедах. Салат просто готовить, весь процесс занимает минимум времени. Продукты доступные. Смотрится блюдо изысканно, отличается богатым вкусом и сытностью, содержит много полезных веществ, витаминов.
- Вам нужно взять куриную грудку, ананасы, рис и зелёный лук. В качестве заправки можно использовать оливковое масло, смешанное с ананасовым соком.
- Рис надо отварить. Просто кладите его в кипящую воду, можно заниматься своими делами.
- Грудку желательно брать сырую, а затем обжаривать её на сковородке или отваривать. Вам жаль времени? Тогда достаточно приобрести жареную или приготовленную в гриле грудку. Её останется только порезать.
- Ананасы проще взять консервированные, но истинные гурманы наверняка захотят использовать свежие. Срезайте верхнюю часть тщательно, поскольку вам нужна только нежная ароматная мякоть ананаса.
- Порежьте ананасы, курицу достаточно крупными кусочками.
- Мелко порежьте зелёный лук.
- Смешайте оливковое масло и ананасовый сок.
- Отправляйте все ингредиенты в салатницу. Не забудьте о вашем отварном рисе.
Вам жаль времени? Тогда достаточно приобрести жареную или приготовленную в гриле грудку. Её останется только порезать.Блюдо уже готово!
Салат с яйцами
Ещё один сытный салат позволит вам обеспечить себя витаминами, калориями надолго.
- Вам понадобятся яйца, картофель, для заправки нужна нежирная сметана. Обязательно используйте свежий зелёный лук. Его должно быть много, потому что он является основным ингредиентом, а не украшением блюда.
- Поставьте вариться картошку. Для скорости её можно опустить в воду прямо в кожице. Обязательно посолите.
- Отваривайте яйца. Помните, что дольше 10-ти минут их варить нельзя. Следите за временем тщательно, иначе яйца станут неприятными, «резиновыми».
- Когда картошка сварится, снимите с неё кожицу. Нарежьте клубни достаточно мелко. Хотите увеличить скорость? Тогда смочите нож в воде или масле. Резать картошку станет гораздо легче.
- Яйца охладите, снимите с них скорлупу. Разомните их вилкой, чтобы ваш салат был пышным.
- Лук нужно резать маленькими колечками непосредственно перед подачей салата, иначе он быстро утратит свежий вид.
- Смешивайте все продукты, заправляйте блюдо сметаной. Можно добавить немного сока лимона.
Пора подавать на стол!
Прекрасные салаты вы сумеете моментально делать из фруктов. Желательно готовить их регулярно. Тогда организм всегда будет получать нужное количество витаминов.
- Берите мандарины, яблоки и бананы.
- Вам понадобится свежая мята. Она долго остаётся сочной и ароматной, если хранить её в плёнке. Надо держать мяту в холодильнике, оставив в мешочке отверстия для доступа воздуха. Именно мята придаст неповторимый аромат и вкус салату, дополнит его витаминами, ценными веществами.
- Мандарины освобождайте от кожуры, разделяйте их на дольки.
- Бананы очистите, порежьте крупными кусками.
- Снимите кожицу с яблока, уберите серединку. Нарежьте его достаточно большими кусочками.
- Соедините все ингредиенты.
- Посыпьте ваш салат листочками мяты.
Надо держать мяту в холодильнике, оставив в мешочке отверстия для доступа воздуха. Именно мята придаст неповторимый аромат и вкус салату, дополнит его витаминами, ценными веществами.Подавать такое блюдо нужно сразу.
Салат из консервированных продуктов
Представьте, что к вам неожиданно пришли гости, любимый человек, нужно порадовать близких, а в магазин идти не хочется… Что делать? Главное, иметь хороший запас консервированных продуктов! Великолепный салат поразит всех сытностью, богатым вкусовым букетом, отличным оформлением. При этом в нём всё только консервированное! Безусловно, вы можете использовать свежие продукты, если они у вас будут. Но данный салат рассчитан именно на «экстремальные» условия.
- Возьмите баночки с грибами, помидорами, ананасами. Понадобятся маринованные огурцы и консервированные болгарские перцы.
- Теперь вам предстоит открыть все банки. Это несложно, достаточно быстро. Кстати, нож лучше использовать острый, чтобы проблем не возникало, рука не срывалась.
- Единственная задача – нарезать кружочками маринованные огурчики. Особенно практичные хозяйки могут запастись крошечными корнишонами. Их даже резать не придётся.
- Сейчас отправляйте все ингредиенты в салатницу. Верхний слой делайте из томатов, а венчать ваше блюдо должны крепкие грибочки.
- Не забудьте полить салат соусами из банок. Это придаст ему особенно яркий аромат, насыщенный вкус.
Салат уже полностью готов! Весь процесс его создания занимает максимум 5 минут.
Салат из свёклы
Ещё один простой в приготовлении салат придётся по душе всем практичным хозяйкам и ценителям вкусных блюд. Он достаточно сытный, готовится моментально. Правда, для него нужно отварить яйца и свёклу, но это можно сделать очень легко.
Свёклу оставляйте вариться примерно на 30 минут, а сами занимайтесь своими делами. Точное время зависит от её размера, придётся иногда проверять свёклу вилочкой. Яйца надо варить уже непосредственно в процессе готовки салата.
- Вам нужно взять яйца, крупную свеклу, сыр и крабовые палочки. В качестве заправки используйте нежирную сметану с оливковым маслом.
- Яйца отваривайте вкрутую.
- Свёклу, которая уже сварилась, надо охладить. Очистите её от кожицы, натрите на крупной тёрке.
- Яйца тоже натирайте. Предварительно отделите белок от желтка. Тёртый белок уберите в отдельную посуду, так как он понадобится вам для украшения.
- Крабовые палочки тоже натрите на тёрке. Три палочки нарежьте тонкими тростинками.
- Сыр надо натереть.
- Теперь смешивайте все ингредиенты, кроме тростинок из крабовых палочек и тёртого яичного белка.
- Заправьте ваш салат соусом из сметаны с маслом.
- Украшайте ваше блюдо. Сначала посыпьте его тёртым белком. Затем выкладывайте из крабовых палочек хризантемы.
Эстетичное, ароматное, сытное блюдо готово! В такой салат ценители могут добавить свежий чеснок.
Готовьте вкусные салаты чаще, используйте простые рецепты и наслаждайтесь процессом создания блюд! Пусть такое занятие приносит вам только радость. Приятного аппетита!
Вконтакте
Нажать класс
-Ой, какой вкусный салатик, — хвалит муж.
-Так я его приготовила из остатков вчерашнего ужина, — думает экономная хозяйка, но не выдает «секрет» блюда.
Возможно так и создаются многие простые и вкусные блюда к повседневному столу. Попробуйте приготовить эти салаты и оцените их в комментариях к статье.
Готовится этот салат очень быстро, очень вкусный и сытный. Подходит не только для белорусов!
- 300 г моркови
- 150 г капусты
- 3 зубчика чеснока
- 50 г сметаны
- 50 г майонеза
- соль, перец по вкусу
Для омлета:
- молоко
- растительное масло
Приготовление:
- Капусте тонко шинкуем, морковь трем на крупной терке, чеснок пропускаем через чесночницу.
- Овощи соединяем, солим, перчим, хорошо мнем руками и даем настояться.
- Яйца взбиваем венчиком, вливаем молоко, солим и перемешиваем. Готовим омлет на сковороде с растительным маслом под закрытой крышкой на медленном огне. Омлет должен получиться тонким.
- Готовому омлету даем остыть, а затем нарезаем кубиками. Добавляем его к салату и заправляем сметаной смешанной с майонезом.
- Оставляем салат в холодильнике на полчаса, а затем подаем к столу.
Чем больше блинчиков омлета, тем нежнее получится салат. Для пикантности можно добавить к заправке 1 ст. л. французской горчицы.
Столько пользы в одном блюде. Отличный салат для детей, взрослых и пожилых людей!
Для приготовления нам понадобится:
- 300 г капусты
- 60 г чернослива
- кисло-сладкое яблоко
- растительное масло
- сахар
Приготовление:
- капусту тонко шинкуем, немного мнем, всыпав сахар и соль. Яблоко нарезаем полосками, чернослив хорошо моем.
- На тарелку горкой выкладываем капусту и яблоко, украшаем кусочками чернослива и сбызгиваем маслом.
Яблоко нарезаем полосками, чернослив хорошо моем.Для приготовления нам понадобится:
- 1 стакан вареного риса
- рыбные консервы в масле
- помидор
- огурцы
- консервированный зеленый горошек
- майонез
- зеленый лук
- чеснок
- оливковое масло
Приготовление:
- В центре большого блюда выкладываем рис, сверху — размятые вилкой консервы, поливаем майонезом.
- По краю блюда выкладываем нарезанный кружочками помидор, немного солим.
- Огурцы нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с горошком, измельченным зеленым луком и чесноком, поливаем маслом, перемешиваем и красиво выкладываем на помидоры.
Просто до невозможности, но очень вкусный салатик для ужина!
Для приготовления нам понадобится:
- 3 картофелины
- 2 ст. л. майонеза
- банка кильки в томатном соусе
- зелень лука и укропа
- перец
Приготовление:
- Картофель чистим, варим в подсоленной воде, нарезаем кубиками, перчим и выкладываем на тарелку.
- Поливаем майонезом, посыпаем рубленым луком. Выкладываем кильку и посыпаем рубленным укропом.
Для приготовления нам понадобится:
- шпроты в масле
- 200 г крабовых палочек
- 150 г морской капусты
- 3 варенных яйца
- луковица
- майонез
Приготовление:
- Шпроты разминаем вилкой, луковицу мелко рубим. Крабовые палочки и яйца нарезаем кубиками.
- Все соединяем, добавляем морскую капусту и майонез, перемешиваем и подаем к столу.
Для приготовления нам понадобится:
- 2 крупных помидора
- 200 г ветчины
- 300 г шампиньонов
- 200 г сыра
- 2 яйца
- 1 луковица
- майонез
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Лук и грибы нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Вареные яйца и сыр натираем на крупной терке. Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
- Выкладываем салат слоями, промазывая каждый майонезом: ветчина, грибы с луком, яйца, сыр, помидоры. Верхний слой оставляем без майонеза и по желанию украшаем зеленью.
Вареные яйца и сыр натираем на крупной терке. Помидоры нарезаем мелкими кубиками.Очень интересный, сытный и вкусный салатик как на каждый день, так и для праздничного стола. Обязательно приготовьте!
Для приготовления нам понадобится:
- 7 картофелин
- 200 г крабового мяса
- 200 г маринованных шампиньонов
- 200 г ветчины
- 2 красных сладких перца
- 2 красные луковицы
- 100 г оливок без косточек
- майонез
- зелень петрушки
Приготовление:
- Картофель отвариваем в мундире, чистим и нарезаем мелкими кубиками.
- Крабовое мясо, ветчину, перец и шампиньоны нарезаем так же, оливки — колечками.
- Половину луковицы нарезаем колечками, оставшийся лук измельчаем.
- Выкладываем салат слоями, каждый второй промазывая майонезом: картофель, измельченный лук, крабовое мясо, ветчина, грибы, картофель, ветчина, крабовое мясо, перец.
- Украшаем салат петрушкой, оливками и кольцами лука.
Для приготовления нам понадобится:
- 400 г моркови по-корейски
- 2 банки красной консервированной фасоли
- 2 плавленных сырка
- 1 крупное яблоко
- майонез
- петрушка
- перец
Приготовление:
Сливаем жидкость с фасоли и моркови. Фасоль промываем. Сырки и очищенное яблоко нарезаем кубиками. Все соединяем, добавляем листья петрушки, солим, перчим, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Теперь, если у вас остались от обеда макароны, вы знаете, что с ними делать. Салатик — вкуснятина!
Для приготовления нам понадобится:
- 400 г макарон
- 300 г брынзы
- 3 помидора
- 2 зубчика чеснока
- зелень петрушки
- соль, перей
- растительное масло
Приготовление:
- Макароны варим и даем им остыть. Чеснок и зелень мелко рубим, брынзу и и помидоры нарезаем кубиками.
- Все соединяем, солим, перчим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
Чеснок и зелень мелко рубим, брынзу и и помидоры нарезаем кубиками.Вконтакте
ТОП 10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Продукты:
— Крабовые палочки — 150 гр.
— Помидор — 1 шт.
— Чеснок — 1зубчик.
— Сыр твердый
— Майонез — 20 гр.
Приготовление:
*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро
Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль
Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов, Приятного аппетита!
3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
(105 ккал/100 гр)
Ингредиенты:
— фасоль красная в собственном соку 200 гр
— 2-3 вареных яйца
— крабовые палочки 200гр
— сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской
Ингредиенты:
● Морковь (сырая)-1 шт.
● Сыр — 100 гр.
● Колбаса копч. — 100 гр.
● Чеснок — 3 зубч.
● Майонез — 2 стол.л.
● Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
● Соль,перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Морковь и сыр натереть
2.
Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
5. Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу всалатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Нам нужно:
· 2 яблока
· 4 варенных яйца
· 2 свежей моркови
· майонез
· лук
· сыр
Приготовление:
1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
Кушайте с удовольствием:)
6. Салат «Быстро и вкусно»
Ингредиенты:
— капуста
— свежий огурец
— лучок
— колбаска (кому какая нравится)
— майонез
— специи
Приготовление:
1.
Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом
Очень быстрый и вкусный салат.
Куриная грудка копченая – 300 г.
Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
Ананас конс. – 250 г.
Майонез – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.
1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.
3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.
Приятного Аппетита!
8.
Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)
Ингредиенты:
-Твердый сыр
-Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве
-Чеснок 1-2 зубчика
-Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Приготовление:
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.
9. Салат «Минутка»
Салатик ну просто обьеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))
Ингредиенты:
●1 свежий помидор,
●100 гр. сухарей белого хлеба,
●1 пачка плавленого сырка,
●зелень,
●1 зубчик чеснока,
●майонез.
Приготовление:
Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.
10. Салат «Наложница»
Очень- очень вкусный получился салатик!
Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.
1) Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
2) Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
3) Сыр-нарезать соломкой.
4) Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Продукты брать из расчета примерно 1:1
Приятного аппетита!
Простые салаты на скорую руку пошаговые рецепты с фото
Простые салаты на скорую руку — 3 рецепта с фото
Простые салаты — это салаты, которые состоят из минимума ингредиентов, готовятся без сложной предварительной обработки ингредиентов и желательно быстро.
То есть, если все продукты для закуски можно взять уже готовыми и быстренько соединить между собой ингредиенты (предварительно измельчив, это максимум), то это и будет «просто». И чаще всего быстро.
А вот если рецепт начинается словами «отварите картофель в мундире» — это уже сложное блюдо, с какой стороны ни посмотри. Картошку потом еще и чистить придется…
Привожу здесь сразу целых 3 пошаговых рецепта, которые готовятся без особых хлопот, с минимальными затратами труда и времени, а едят их с большим удовольствием и мальчики и девочки.
Это простые салаты:
1. Простой салат с корейской морковью
2. Салат из сыра с ананасом
3. Простой салат с фасолью
Обычные рецепты немного необычных блюд на скорую руку.
Простой салат с корейской морковью
Сразу скажу, что в категорию простых это блюдо попадает только если у вас куриное филе уже полностью готово. Если нет — можно попробовать использовать в качестве мясной составляющей вареную колбасу.
Вкус конечно изменится, но будет вполне съедобно. Это как с салатом Оливье — есть с говядиной, есть с курицей, а есть и с «Докторской». Причем, некоторые предпочитают именно колбасный вариант.***
Ингредиенты:
— отварная куриная грудка — 1 шт.;— перец сладкий — 1 шт.;
— морковь по-корейски — 100 г;
— майонез — по вкусу;
— укроп, петрушка — по вкусу. Исходный состав продуктов для простого салата с морковью по-корейски — всего три основных готовых компонента. (Морковь я купила готовую у продавцов корейской снеди, но можно сделать и самостоятельно по рецепту корейской моркови, просто уже не было времени)
***
Приготовление
Все сводится к измельчению ингредиентов. Просто и быстро.Отварную куриную грудку нарезать кубиками или соломкой.
Приготовить емкость для салата.
Сладкий перец промыть, очистить от семян и плодоножки стандартным образом.
Перец нарезать соломкой.
Нарезанный перец добавить к курице.
Морковь по-корейски порезать поперек так, чтобы ее было удобно есть в салате. Фактически, режем ее на 3-4 части.
Морковку, последний ингредиент салата с морковью по-корейски добавляем к остальным. Если решили добавить зелень, то и ее необходимо мелко нарезать.
Добавляем майонез. Тут строго по вкусу.
Все содержимое салата перемешиваем.
Перемешиваем тщательно, чтобы получилась достаточно однородная смесь.
Вкусный простой салат на скорую руку готов! Времени ушло на его приготовление не больше 15 минут.
Вкус? Изумительный. Правда-правда.
Ведь это самый сложный из простых салатов…
Салат из сыра с ананасом
Вы когда нибудь пробовали ананасы с сыром? Если — нет, то у вас есть повод загадать желание (примета такая есть), пробуя новый и вкусный салат.Сыры хорошо сочетаются с фруктами, что и показано во многих рецептах национальных кухонь.
Кроме того, сыр, поданный с ананасом, отлично усваивается и не откладывается «округлостях». Вкус такого салата обязательно оценят гурманы — у них появится возможность оценить кисловато-сладкий ананас в сочетании с ароматным сыром и чесноком.
Ингредиенты:
— твердый сыр — 300 г;— ананасы консервированные — 200 г;
— майонез — по вкусу;
— чеснок — 2 зубчика.
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Ананас нарезать средними кубиками.
Добавить в салат с ананасом майонез.
Все тщательно перемешать, украсить и можно удивлять гостей простым и экзотическим салатом из сыра с ананасом.
Этот салат, почему-то, мне всегда напоминает бессмертные строки приписываемые дедушке Ленину: — » ‘арсон! ‘юмочку кю’асо и аняняс!»
Вспомнилось, не по делу. А по делу — далеко не каждый сыр сочетается по вкусу с ананасом! Обратите внимание!
Если сыр будет излишне горьким и «ароматным» — салат окажется уже слишком «экзотическим».
Лучше всего использовать нежные и сладковатые по вкусу сыры типа — Маасдам (Maasdam) или Рокишкис (Rokiskio).
Простой салат с фасолью
Этот салат нет необходимости даже нарезать. Все уже сделано за вас производителем и порционно расфасовано в заводскую упаковку.Вам останется самая сложная работа — вскрыть упаковку, высыпать содержимое в салатник и тщательно перемешать.
Тут, главное, не перетрудиться!
Ингредиенты:
— фасоль консервированная в собственном соку белая — 1 банка;
— фасоль консервированная в собственном соку красная — 1 банка;
— кукуруза консервированная — 1 банка;
— сухарики с чесноком (можно ассорти из белого и черного хлеба) — 2 пачки;
— майонез — по вкусу.
Приготовление
Все банки открыть, воду слить. Все ссыпать в одну миску или салатник.
К содержимому добавить майонез.
Вскрыть упаковку с сухариками и высыпать в салатник к остальным ингредиентам.
Все тщательно перемешать.
Простой салат с фасолью готов!
Вот и стол накрыт, а на нем уже красуются три салата, делать которые просто и быстро, что называется простые салаты на скорую руку.
Попробуйте, вы непременно оцените доступность, скорость приготовления и великолепный вкус таких закусок.
Да и ваши мужчины остануться довольны!
Приятного аппетита!
из комментариев посетителей:— «… С ананасом очень вкусный салат получился. Никогда не пробовала такое сочетание продуктов и была приятно удивлена. Очень вкусный и быстрый салат …»(Ольга) — «… Я попробовала сделать все три салата. Времени ушло меньше 20 минут, я даже курицу не отваривала, купила гриль …»(Галина) — «… Меня всегда выручают простые блюда, сложными уже мало кого удивишь …»(Нина Ф.) — «… Мой вариант — салат с сухариками! Приготовил на ужин, жена осталась довольна . ..»(Сергей) — «… Немного ингредиентов, легкое приготовление — результат: замечательные и сытные салатики! …»(LadyHelen) |
с рецептами простых салатов на скорую руку часто смотрят следующие блюда:
Вкусные и несложные салаты рецепт
Слейте воду из макарон, промойте их и сразу добавьте несколько ложек заправки, чтобы они пропитались ее вкусом и ароматом. Этот салат готовится из куриных желудков, опята при желании можно заменить на более доступные шампиньоны. Лисичкина шубка» — необычный, по моему мнению, интересный салатик по входящим в его состав ингредиентам. Салат «подсолнух» знаменит своим ярким внешним видом, ведь при правильном оформлении закуска получается в виде красивого цветка. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт. Каждый раз, смотря на очередной рецепт салата, я задаюсь вопросом: «ну что же еще нового можно было придумать?» и всегда удивляюсь интересным находкам и решениям.
Смотрите видео
Лучше пообедать скромным салатиком, который наполнит новыми силами и утолит чувство голода до ужина. Зеленый салат в чашечках из блинов приготовленный по этому рецепту с фото, отличается своей универсальностью. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… вроде бы немного похоже. Это тот самый классический салат нежность, рецепт которого знаком уже не одному поколению хозяек и любим многими семьями.
Салаты простые 289 рецептов с фото фоторецепт
Поэтому в данной рубрике мы собрали лучшие рецепты простейших вкусных салатов на скорую руку, не требующих каких-либо кулинарных навыков и большого количества свободного времени.
Как правило, салаты употребляют перед основным приемом пищи для того, чтобы улучшить аппетит, поспособствовать выделению желудочного сока, который помогает усвоению пищи. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Китайские блюда, впрочем, как и вся азиатская кухня, отличаются острым вкусом и использованием при приготовлении множества специй. В этом разделе каждый сможет найти рецепты с фото простых и вкусных, порой изысканных, салатов, которые непременно приятно удивят ваших друзей и близких. Положить чеснок и имбирь и жарить одну минуту, а потом добавить морковь и 2 столовые ложки соевого соуса.
Есть в этом салате изюминка, я бы даже сказала — орешинка, которая и придает ему этот невероятно пикантный, свежий, новый, необычный вкус! Этот армянский салат отлично сочетается с любыми блюдами, а к шашлыкам такие баклажаны — вообще незаменимая закуска! Но некоторое время спустя я попробовала вкусненький салатик в гостях и была просто поражена вкусом хрустящей брокколи.
Это великолепная альтернатива традиционным праздничным угощениям, от которой гости точно останутся в восторге.
35 лучших рецептов салатов на лайфхакере лайфхакер
Когда я попробовала этот вкусный праздничный салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Салат с пекинской капустой и ветчиной — один из моих любимых салатов, потому что ингредиенты не нужно варить — только нарезать и заправить. Первый рецепт слоеного салата — это мой эксперимент по соединению в один салат курицы, маринованных грибов, корейской морковки и сыра. В каждой семье, на любом празднике или в повседневной жизни салаты признаются обязательной частью любого угощения.
Если задуматься, то любой салат – это набор ингредиентов, которые соединяются вместе, однако не всегда при приготовлении он просто перемешивается. В них можно добавлять ветчину, сыр, крабовые палочки, рыбные консервы, маринованные грибы и многое другое.
Простой салат с курицей и свежим огурцом — хороший вариант вкусного и сытного блюда, с гармоничным вкусом. Например, если фруктовые салаты приправить лимонным соком и добавить шоколад, то они способны поднять настроение.
Рецепты салатов. Вкусные и простые салаты с фото от Евгения Клопотенко
Кулинарные Рецепты Салатов
Ни для кого не секрет, что различные салаты готовят на каждой кухне практически каждый день. Это может быть частью праздничного стола или же частью повседневной пищи. Ведь его так легко приготовить! Нарезать любые овощи и добавить вкусную заправку – это универсальный рецепт салата на каждый день. Но, как и в любом блюде, процесс приготовления даже самого простого и незамысловатого салата тоже имеет свои секреты, тонкости и особенности.
Экспериментируя с продуктами, рецептами и технологией их приготовления – вы можете получить совершенно другой и незабываемый легкий вкус салата и вам захочется приготовить его снова и снова на своей кухне.
Как готовили салаты в древние времена
Это блюдо имеет очень интересною историю. В переводе с итальянского языка “салат” – это холодное блюдо из различных продуктов, которые заправляют соусом. Но сегодня мы можем готовить по рецепту любые салаты даже и без добавления соуса (вы можете добавить просто оливкового или подсолнечного масла) или готовить из предварительно термически обработанных продуктов и подавать такой салат к столу в теплом виде. Их, понятное дело, называют теплыми, а еще они обычно очень сытнее и полезнее холодных.
Безусловно, это не новое блюдо, различные салаты готовят уже несколько веков. Вот к примеру, для королевского стола в Европе несколько столетий назад готовили специальные и очень оригинальные и необычные салаты – из цветов. Представляете эту красоту? В качестве ингредиентов использовали лепестки роз, фиалок или маргариток. Вы сегодня тоже можете позволить себе по-настоящему королевскую еду – лепестки некоторых цветов можно добавить даже в свой домашний рецепт салата прямо сейчас.
Это безумно красиво и вкусно. Если же вы не хотите экзотики, то попробуйте более простые рецепты, которые будут не менее вкусными и интересными, чем блюдо для короля. Заманчиво, правда?
Какие бывают салаты и как их готовить
Конечно же, дома нам хочется готовить максимально быстро, полезно и вкусно. И как следствие, практически все рецепты наших салатов однообразные и достаточно скучные, ведь мы часто забываем о соусах и заправках. Но это так неправильно. Ведь даже из простых, доступных и даже банальных продуктов можно приготовить вкусный и сытный салат, который понравиться и вам, вашей семье и даже детям.
Если вы хотите что-то изменить в своей домашней еде, то попробуйте из малого – порежьте по-другому овощи, приготовьте другой соус к вашему салату, придумайте необычную и оригинальную подачу к столу. Ведь если вы будете добавлять исключительно майонез, то вы никогда не получите другой вкус, а уж тем более не сделаете еду здоровее и полезней.
Основные виды салатов:
- овощные
- фруктовые
- мясные
- рыбные
Это самые основные виды, с их названия понятно, каким будут главные ингредиенты.
Овощные салаты по рецепту готовят из разных овощей, которые заправляют соусами и различными заправками. Но не ограничивайте только помидорами и огурцами, добавьте тыкву или фенхель. Фруктовые салаты по рецепту готовят, естественно, из фруктов. Отличной заправкой к такому блюду будет сок, натуральный йогурт, кефир.
Как вы уже догадались, мясные салаты по рецепту готовят из овощей (возможно, фруктов) и добавляют туда вареное, запеченное или жареное мясо. Обычно – это курица, индейка или же свинина. В рецепт рыбного салата обычно добавляют рыбные консервы, например, сардины, горбуши. Также можно добавить и рыбу нежирных сортов (чаще всего, лосось) и морепродукты. Еще в салат также можно добавить омары, кальмары, креветки или анчоусы.
Но это не должно вас ограничивать. Вы можете соединять фрукты и овощи, мясо и овощи. К примеру, в сезонный рецепт салата с тыквой можно добавить хурму или грушу. А свинина здорово сочетается с яблоками, а клубника с фенхелем. Не забывайте и про сыры и орехи, они добавят очень необычную нотку вашему рецепту.
Это могут и твердые, и мягкие сыры.
Как приготовить салат
Не смотря на простоту этого блюда, вам все же стоит знать несколько секретов его приготовления, чтобы не испортить вкус свежего, вкусного и легкого салата.Также нужно понимать, какие ингредиенты будут хорошо сочетаться, а какие могут вызвать неприятные вкусовые ощущения. Мясо и рыбу, к примеру, лучше не соединять в одной тарелке.
Основные правила при приготовлении свежего салата:
- солите перед подачей, а не за несколько часов. Особенно, это касается овощей, ведь они в таком случае отдадут сок и на тарелке будут много жидкости.
- если вы используете свежую зелень или пышные листья зеленого салата – хорошо их промойте от грязи и хорошо просушите бумажными полотенцами. Ведь капельки воды будут мешать соусу пропитать все ингредиенты и сделают блюдо “водянистым”;
- никогда не заправляйте салаты жирным покупным майонезом. Во-первых, это безумно вредно, а во-вторых, совсем невкусно. Используйте оливковое масло, готовьте самостоятельно соусы или приготовьте домашний майонез. Он будет гораздо полезней.
Используйте оливковое масло, готовьте самостоятельно соусы или приготовьте домашний майонез. Он будет гораздо полезней.Чем заправить салат
Заправка или соус – это то, без чего трудно себе представить абсолютно любой рецепт салата. Это ведь половина вкуса! Даже самые простые овощи или фрукты можно сделать вкуснее, если знать чем из заправить. Забудьте про банальные майонезы или сметану! Этим никого не удивить, да еще к тому же и вредно.
Популярные заправки для салатов:
- смешайте 2 столовые ложки красного винного уксуса, 2 чайные ложки горчицы, 70 мл оливкового масла, соль и черный перец.
- смешайте 2 столовые ложки бальзамического уксуса, одну лимонного сока, 2 чайные дижонской горчицы и соль с перцем по вкусу. Добавьте оливковое масло.
Ищите на klopotenko.com сайте множество лучших рецептов салатов с фото и убедитесь, что готовить – это просто, легко и доступно каждому!
рецепты приготовления трех разных блюд
Простые салаты на каждый день хорошо выручают в ситуации, когда очень хочется перекусить, но до полной готовности основного обеда ждать еще долго. Как правило, такие блюда делаются из доступных продуктов, которые можно всегда найти в собственном холодильнике. Итак, представляем вашему вниманию рецепты простых и вкусных салатов.
Греческий салат
Необходимые ингредиенты:
- свежие огурцы – 4 шт.;
- оливки – 1 банка;
- помидоры свежие – 3 шт.;
- растительное масло – 35 мл;
- сыр «Фета» — 100 г;
- грецкие орехи – 2 горсточки;
- зелень – большой пучок;
- горчица – 1 неполная маленькая ложечка;
- лук – 1 средняя головка;
- соль йодированная – по желанию;
- мед свежий – 3 небольшие ложки.
Процесс приготовления
Простые салаты на каждый день отличаются от более сложных вариантов тем, что включают в себя недорогие и вполне доступные ингредиенты. Кроме того, приготовление таких блюд, как правило, не отнимает у хозяюшек много времени и сил.
Для того чтобы приготовить греческий салат, требуется помыть огурцы, лук и помидоры, а затем нашинковать их в общую посуду, куда в дальнейшем следует добавить порезанные оливки, сыр «Фета» и измельченные грецкие орехи.
Далее ингредиенты необходимо перемешать, сдобрить их растительным маслом, зеленью, горчицей и медом. Подается такой салат к столу в охлажденном виде.
Простые салаты на каждый день: быстрое блюдо с сухариками
Необходимые ингредиенты:
- белый хлеб – 1/3 «кирпичика»;
- консервированная кукуруза – 150 г;
- чеснок свежий – 1 средний зубчик;
- майонез сметанный – 190 г;
- сыр (желательно твердого сорта) – 200 г.
Процесс приготовления
Этот салатик очень сытный и вкусный. Для его приготовления необходимо взять 1/3 часть пшеничного хлеба, нарезать его на маленькие кубики, а затем немного подсушить их в духовочном шкафу. Тем временем можно натереть чеснок и твердый сыр, добавить к ним консервированную кукурузу и сметанный майонез. Перемешав все ингредиенты ложкой, добавляем к ним небольшое количество сухарей. Однако делать это нужно непосредственно перед употреблением, в противном случае высушенный хлеб размякнет, и блюдо превратится в кашицу.
Простые салаты на каждый день: фруктовое ассорти
Необходимые ингредиенты:
- спелый банан – 2 шт.;
- апельсин сладкий– 2 шт.;
- яблоко красное – 1 шт.;
- йогурт натуральный (можно мороженое) – 300 г;
- киви – 2 шт.
Процесс приготовления
Салаты простые, с фото которых можно ознакомиться выше, делаются не только из овощей и майонеза, но и из сладких фруктов с йогуртом или мороженым. Итак, для приготовления фруктового ассорти необходимо взять банан, апельсин, киви и яблоко, а затем тщательно их помыть и очистить от кожуры. После этого все перечисленные продукты следует нарезать на кубики среднего размера и выложить в одну общую миску. Далее к ним требуется добавить натуральный йогурт и тщательно все перемешать. Стоит отметить, что вместо такого молочного продукта фруктовый салат можно заправлять и слегка подтаявшим мороженым.
Как правило, такое ассорти подается к столу в качестве десертного блюда.
Однако его можно употреблять и в виде полезного легкого перекуса между основными приемами пищи.
37 Лучшие рецепты салатов — Любовь и лимоны
Большой, обильный салат — лучший способ отметить вкусные сезонные продукты! Вот 37 потрясающих рецептов салатов, которые я люблю готовить снова и снова.
Рецепты салатов — мой любимый способ продемонстрировать яркие сезонные продукты — фрукты и овощи, которые настолько хороши сами по себе, что вам не нужно много делать, чтобы превратить их в восхитительное блюдо. Холодными зимними вечерами мне нравится украсить наш обеденный стол большим, ярким сочетанием корневых овощей и сочной зелени.В прекрасные теплые дни, когда я предпочитаю быть на улице, а не на кухне, летние салаты — идеальное решение: их легко смешать вместе, но, тем не менее, они совершенно восхитительны.
Если вы хотите добавить больше растительных блюд в свой рацион или просто хотите изменить свою игру с салатами, вы найдете массу вдохновения в приведенных ниже рецептах салатов.
Эти рецепты, включающие все, от зеленых салатов до салатов из макарон и т. Д., Идеально подходят для обеда, сервировки в качестве гарнира и самостоятельного полноценного обеда.
Рецепты салатов Slaw
Slaw — одни из лучших рецептов салатов из готовых блюд. Обычно готовятся из сытных овощей, таких как капуста, капуста или брокколи, они достаточно прочные, чтобы их можно было приготовить заранее. Мне нравится делать акцент на вегетарианской основе с помощью пикантной заправки, зелени и даже фруктов для максимального аромата.
1. Summer Asian Slaw
Сделайте этот салат для следующего пикника, и он гарантированно станет хитом. Заправка тахини мисо придает ему кремообразную оболочку умами, а персики добавляют сочную сладость.Я заканчиваю поджаренной пепитас для хрустящей корочки.
2. Лучший салат с брокколи
Вы не пропустите бекон в этом облегченном варианте классического салата из брокколи. Его место занимают жареные орешки, добавляя восхитительные пикантные закуски. Слегка кремовая, сладкая и пикантная заправка подчеркивает все это.
3. Салат из измельченной брюссельской капусты
Как только температура начнет падать осенью, я с нетерпением жду возможности приготовить этот салат.Сделано всего из 7 ингредиентов, его легко собрать, но яркая лимонная заправка, сыр пармезан, кедровые орехи и сушеная клюква делают его ярким, свежим и сытным.
Рецепты салатов из пасты
Невозможно составить список рецептов салатов, не включив эту категорию! Салаты из макаронных изделий — идеальное блюдо для летнего пикника или вечеринки в любое время года. Их можно использовать как гарнир и основное блюдо, и они служат отличной демонстрацией лучших сезонных продуктов.
4. Салат Easy Pasta Salad
Судя по названию, приготовить его совсем несложно. Просто взбейте яркую лимонную заправку на дне большой миски, добавьте другие ингредиенты и перемешайте, чтобы получилась небесно-острая / сливочная / хрустящая / свежая летняя комбинация.
5. Салат «Радуга Орзо»
Нарезанное кубиками манго придает удивительно сладкий оттенок этому красочному салату орзо, красному луку, болгарскому перцу, травам и огурцам.
6.Сливочный веганский салат из пасты
Мой вегетарианский вариант салата из пасты в гастрономическом стиле! Я заменяю спиральные летние кабачки на половину лапши и сливочную тахини заправку на майонезную. Это более здоровая версия классической бакалейной лавки, но не менее хороша.
7. Салат из макаронных изделий из брокколи
Вяленые на солнце помидоры добавляют восхитительные кусочки умами к этой супер-зеленой комбинации летних овощей, базилика, макаронных изделий и кедровых орехов.
8.Салат с кускусом из помидоров черри
Смесь жареных помидоров черри с вареньем и сочных свежих помидоров делает этого парня одним из моих любимых летних салатов.
С жареным нутом со специями, острым фетой и крупными жемчужинами кускуса, он достаточно сытный, чтобы быть самостоятельным блюдом.
9. Лапша соба с кунжутом
Не обычный салат из макарон! Этот салат с лапшой соба, заправленный пикантной кунжутно-имбирной заправкой и наполненный зелеными овощами и авокадо, станет легким освежающим летним блюдом.
Рецепты зеленого салата
Большой зеленый салат — одно из моих любимых блюд круглый год. Летом салат, который я нахожу на фермерском рынке, настолько мягкий и сладкий, что большой зеленый летний салат — настоящее удовольствие. Зимой я использую яркую смелую заправку, чтобы добавить сытную зелень, например, капусту. Я часто готовлю эти рецепты на обед, но вы также можете смешать их вместе и использовать в качестве гарнира на следующем обеде или ужине.
10.Здоровый салат из тако
Пикантное тако из грецкого ореха шиитаке «Мясо» — это звезда этого салата, а яркая заправка из кориандра и лайма придает ему свежесть.
Наслаждайтесь этим салатом как самостоятельной едой или подавайте его в качестве закуски с фахитас или тако.
11. Веганский салат «Кобб» с кокосовым беконом
Этот растительный рифф на классическом салате «Кобб» заменяет запеченный тофу на куриную грудку и жареный кокосовый орех вместо бекона. Кремовая, острая повязка связывает все это воедино.
12. Цезарь на гриле Ромейн Веганские клинья
Один из моих любимых зеленых салатов всех времен! Хрустящий ромэн слегка обугливается, а затем поливается непреодолимо пикантным веганским соусом цезарь из кешью. Это на странице 111 нашей новой кулинарной книги, Love & Lemons Every Day.
13. Салат из капусты с морковно-имбирным соусом
Яркий салат из капусты — угощение круглый год.Я кладу его в высокую стопку с радугой из хрустящих овощей, поджаренных семян, сливочного авокадо и несладкого жареного нута.
Заправленный острым морковно-имбирным соусом, он достаточно сытный, чтобы сам по себе стать блюдом.
Летние салаты из помидоров
Если есть один овощ (или фрукт, если вы хотите разобраться в технических тонкостях), который является звездой лета, то помидор — определенно он. Вот некоторые из моих любимых рецептов летних салатов, в которых помидоры помещаются впереди и по центру.
14. Греческий салат
Мне нравится, как большие кубики феты, сочные помидоры, оливки, зелень, сладкий перец и огурцы смешиваются в этом потрясающем летнем салате с домашней греческой заправкой для салата.Вам нужно всего 7 ингредиентов и несколько минут, чтобы приготовить эту сочную / хрустящую / пикантную / пикантную комбинацию. Чего же ты ждешь?
15. Острый салат из помидоров с арбузом
Свежий перец чили добавляет тепла сладкой, сочной смеси помидоров и арбуза в этом рецепте.
16.
Салат Фарро из баклажанов и жареных помидоров
Обжарка помидоров черри придает им интенсивный сладко-пикантный вкус, который великолепно сочетается с баклажанами, рукколой и ореховым фарро.
17. Фамильный помидор Fattoush
Как только вы начнете приносить домой эти сочные фермерские помидоры из семейной реликвии, приготовьте этот салат! Это мой нетрадиционный взгляд на фаттуш, хлебный салат с поджаренной питой. Это слой лимонного йогурта, сверху хрустящий нут и много свежей зелени. Найдите его на стр. 125 книги Love & Lemons Every Day.
18. Салат из помидоров и авокадо
Секрет этого салата — замариновать помидоры в оливковом масле и хересном уксусе.Они становятся насыщенными и острыми — идеальным контрастом для свежего базилика, авокадо и небольшой пасты орзо.
19. Классический салат «Капрезе»
Если ничего не сломалось, не чините его.
Ознакомьтесь с этим рецептом, чтобы найти мои лучшие советы по приготовлению классического летнего салата Капрезе.
Рецепты летних салатов из кукурузы
Если помидоры занимают первое место летом, кукуруза — второе место. Приготовленный на гриле, приготовленный на пару или свежий в початках, он является идеальным дополнением ко всем видам летних салатов.
20. Летний кукурузный салат
В этот салат из свежей кукурузы входят все мои летние любимые блюда: жареная сладкая кукуруза, сочные персики и много свежего базилика! Чтобы выделить хрустящие свежие ингредиенты, я добавляю их в пикантную заправку с чили и лаймом.
21. Салат из кукурузы по мексиканской улице
Если вы когда-нибудь ели кукурузу по-мексикански, то знаете, что сочетание обугленной кукурузы, рассыпчатой котихи, сливочного майонеза и кинзы сложно превзойти.Я тоже люблю приправлять свою шрирача или адобо соусом!
Summer Panzanellas
Panzanellas — мои любимые летние салаты.
Невозможно превзойти большие кубики хлеба с сочными летними продуктами и хороший острый винегрет. Эти салаты всегда можно подавать как гарнир, но они также могут быть отличным вариантом основного блюда.
22. Сладкая кукуруза и руккола Panzanella
Panzanellas может быть итальянским хлебным салатом, но этот рецепт не только о хлебе.Хрустящая, сочная сладкая кукуруза в центре и в центре, идеально сочетается с острым соусом и горькой зеленью. Я использую сырую кукурузу, поэтому эту панзанеллу очень просто перемешать.
23. Сладкий перец Panzanella
Жареный перец придает летнему салату с овощами очаровательную сладость. Сливочная свежая моцарелла, наряду с овощами, делает его особенно вкусным.
24. Летний салат Panzanella
Я люблю называть его «летний салат на все случаи жизни».Он полон сочных персиков, помидоров, хрустящей кукурузы и свежего базилика — лучшего, что может предложить лето.
25. Паттайпан Panzanella
Когда вы испекли хлеб из кабачков, торт из кабачков, запеченные кабачки и пиццу из кабачков, и у вас ЕЩЕ ЕСТЬ кабачки, приготовьте эту панзанеллу. Жареные тыквы на гриле являются отличным контрастом с хрустящими огурцами и рассыпчатыми помидорами черри.
Рецепты картофельного салата
Мне потребовалось некоторое время, чтобы освоить картофельный салат, но за последние несколько лет экспериментов со смелыми заправками и различными добавками я полностью увлекся.Вот некоторые из моих любимых.
26. Сливочный картофельный салат
В этом облегченном варианте классического картофельного салата есть сочная греческая заправка из йогурта с добавлением лишь небольшого количества майонеза. Это идеальный салат для переделки, так как вкус становится более глубоким по мере того, как он садится. в холодильнике.
27. Картофельный салат на гриле с винегретом из лука
Если вы готовите вегетарианские гамбургеры на гриле, сделайте этот летний салат прямо вместе с ними.
Здесь готовят не только картофель, но и чернику! Вкусный винегрет из зеленого лука на гриле, свежая зелень и маринованный лук делают акцент на этом веселом сочетании сладкого и обугленного.
28. Картофельный салат Чимичурри
Я добавляю этот картофельный салат в острый травяной чимичурри вместо сливочной заправки. Это фаворит фанатов из Love & Lemons Every Day — найдите его на странице 119.
29. Салат из пурпурного картофеля и зеленой фасоли
Этот летний салат из фасоли невероятно универсален. Заправьте его яйцом всмятку или нутом, чтобы приготовить еду, или подавайте смесь из картофеля, зеленой фасоли и лимонной заправки в качестве простой гарнира на гриле.
Фруктовые летние салаты
Конечно, в ваших летних салатах должны быть замечательные свежие овощи, которые есть в это время года, но было бы упущением не воспользоваться фантастическими фруктами, которых тоже много! Косточковые фрукты, ягоды и дыня — все это восхитительные сладкие добавки к рецептам летних салатов.
30. Пирог с вишней Табуле
В следующий раз, когда вы будете готовить табуле, откажитесь от помидоров и используйте вместо них сушеные терпкие вишни! Они добавляют этому свежему блюду великолепную жевательную текстуру и сладко-терпкий вкус.
31. Табуле с клубникой
Или… используйте клубнику! Как и помидоры, они сочные и сладкие. Другой нетрадиционный ингредиент — фета — добавляет ягод в этом рецепте отличный соленый контраст.
32. Миски Poke с арбузом
Этот летний салат в стиле poke включает в себя сочные кубики арбуза и хрустящие орехи макадамии, а также традиционные тыквы, такие как огурец, имбирь и авокадо.Я добавляю все это в острую заправку с тамари и лаймом, чтобы приготовить супер свежее и веселое летнее блюдо.
33. Салат из персика и сливы Caprese
Конечно, мы все любим помидоры и базилик, но персики и базилик не менее хороши.
34. Клубничный салат «Капрезе»
Еще одно фруктовое сочетание капрезе! На этот раз я использую клубнику, а также помидоры черри и добавляю в нее бальзамический сок, авокадо и жареные орехи пекан, чтобы получить сладкий ореховый хруст.
35. Праздничный фруктовый салат
Фруктовые салаты — неотъемлемая часть вечеринки, и нам очень нравится этот свежий лимонно-имбирный салат. Я люблю использовать формочку для печенья в форме звезды, чтобы разрезать дыню для праздничной вспышки!
36. Салат из арбуза с фетой и мятой
Сделайте этот ультра-освежающий салат в жаркие летние дни! Сливочный авокадо, острый фета и яркий лайм чудесно акцентируют прохладные, сочные дыни и огурцы. Горсть свежих трав — идеальный завершающий штрих.
37. Средиземноморский салат из нута
Рубленые финики Medjool и ароматный тмин придают удивительно сладкий вкус этому сытному салату из нута.
Украшенный жареным красным перцем, виноградными помидорами и большим количеством козьего сыра, это хороший салат для обеда, но он также гарантированно станет хитом на любой вечеринке.
Если вам нравятся эти рецепты салатов, ознакомьтесь с моими любимыми закусками, рецептами супов, рецептами ужинов и лучшими веганскими рецептами.
Лучшие рецепты салатов: Легкий греческий салат
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 15 минут
На 4 порции
Один из наших любимых рецептов салатов! Этот простой рецепт греческого салата — ароматный освежающий гарнир!
- ¼ стакана оливкового масла первого отжима
- 3 столовые ложки красного винного уксуса
- 1 измельченный зубчик чеснока
- ½ чайной ложки сушеного орегано, больше для посыпки
- ¼ чайной ложки дижонской горчицы, нарезанной продольно и нарезанный дюйма толщиной
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками по 1 дюйм
- 2 стакана разрезанных пополам помидоров черри
- 5 унций сыра фета, нарезанного кубиками ½ дюйма
- ⅓ стакана тонко нарезанного красного лука
- ⅓ чашка оливок Каламаты без косточек
- ⅓ чашка свежих листьев мяты
- ¼ чайная ложка морской соли
- Свежемолотый черный перец
В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, чеснок, орегано, горчицу, соль и несколько молотков перца.
На большом блюде разложите огурцы, зеленый перец, помидоры черри, сыр фета, красный лук и оливки. Сбрызнуть заправкой и очень осторожно перемешать. Посыпьте несколькими щепотками орегано и сверху положите листья мяты. Приправить по вкусу и подавать.
15 лучших здоровых и простых рецептов салатов
Простые, свежие и полезные рецепты салатов, которые сразу же могут быть на вашем обеденном столе!
Из-за только что прошедшего дня рождения и моего замедленного метаболизма я обнаружил, что не могу сжечь чизбургер так быстро, как 10 лет назад.Но, к счастью, эти сытные салаты очень полезны в такие моменты. Лучше всего то, что их всех так быстро и легко приготовить!
1. BBQ Chicken Salad — Этот полезный, ароматный салат готовится так быстро, что гарантированно станет хитом для всей вашей семьи. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
2. Harvest Cobb Salad — Идеальный осенний салат со сливочной заправкой из маковых семян.
Так хорошо, тебе захочется заниматься этим круглый год.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
3. Салат с макаронами из бекона и авокадо — со свежим авокадо и копченым беконом на яблочном дереве, заправленные лимонно-тимьяновой заправкой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
4. Калифорнийский салат из киноа от Whole Food — здоровый, питательный рецепт, который в 1000 раз лучше, чем купленный в магазине. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
5. Салат Кобб в азиатском стиле — Этот салат служит идеальным легким блюдом, богатым белком и овощами с простым кунжутным винегретом.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
6. Греческий салат — Этот полезный греческий салат просто восхитителен, если его добавить в легкий освежающий лимонный винегрет. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
7. Фруктовый салат из киноа — Этот протеиновый салат из киноа сбалансирован терпким винегретом и освежающей мятой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ. ]
8. Taco Salad — Все вкусы тако в полезном салате с освежающим, острым винегретом из лайма.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
9. Китайский куриный салат — Ресторанное качество, которое можно легко приготовить прямо у себя дома, но оно гораздо полезнее и в миллион раз вкуснее. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
10. Салат из капусты с лимонным винегретом Мейер — Идеально подходит в качестве легкого обеда или даже в качестве варианта обеда в понедельник без мяса. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
11. Азиатский салат из киноа — Быстрый и легкий полезный салат из киноа со сладким и острым азиатским вкусом, наполненный тоннами овощей.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
12. Салат Кобб с креветками — Легкий, сытный салат с жареными креветками, кусочками бекона и авокадо в остром освежающем винегрете. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
13. Салат из авокадо Капрезе — Освежающий салат из моцареллы, помидоров, базилика и авокадо со сладким бальзамическим соусом.
[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
14. BLT Рубленый салат — Все достоинства BLT в виде полезного салата с освежающим лаймовым винегретом.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
15. Юго-западный рубленый салат с заправкой из кинзы и лайма — Салат в стиле текс-мекс с невероятно сливочной заправкой из греческого йогурта и кинзы. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
45 рецептов полезных салатов — iFOODreal.com
Здравствуй, 45 рецептов полезных салатов ! Согласитесь, что для вкусного салата всегда найдется место, будь то обед или ужин. Листовые зеленые салаты, наполненные свежими овощами, салаты из протеиновых злаков, летние салаты из пасты и красочные бобовые салаты — хорошие рецепты здоровых салатов можно наслаждаться круглый год! Если добавить в него полезный рецепт заправки для салата, хороший салат станет еще лучше.
Вам нужно больше вдохновения для здорового приготовления пищи? Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и наслаждайтесь просмотром этих лучших рецептов кексов, идей чистого обеда, рецептов приготовления на гриле и полезных блюд Instant Pot.
Почему эти полезные рецепты салатов?
Я прекрасно понимаю, что вы можете найти в Интернете множество других рецептов полезных салатов одним касанием пальца. Но мои лучшие! Пинки обещание! В этом списке вы найдете рецепты полезных салатов из шпината, салаты из капусты, салаты из фасоли и многое другое.
- Простые рецепты — Во многих из этих салатов даже рецепт полезной заправки для салата помещается в одну и ту же миску.Не люблю лишних шагов. Мы никогда не делали этого в Украине, и посмотрите, у меня все получилось нормально. 🙂
- Простые ингредиенты — Речь идет об основных ингредиентах из авокадо, зелени, помидоров, макарон и киноа из супермаркета. Тем не менее, я рекомендую вам по возможности покупать местные, сезонные и бесплатные пестициды.
- Еда достойная и сытная — Большинство идей салатов хороши в качестве здорового блюда или сделают вас суперзвездой обеда. Эти салаты, полные витаминов и питательных веществ, а не насыщенных жиров, сахара и натрия, идеально подходят для обеда и ужина.
- Вкусный — Я собрал коллекцию салатов, которые мне действительно нравится есть, как клубничный чизкейк. Чего стоит самый красивый салат, если он на вкус как капуста ?!
Наслаждайтесь этими интересными рецептами полезных салатов на ужин или обед!
Лучшие советы для самого полезного салата
Создание отличного салата — не ракетная наука, но есть несколько ключевых качеств, которые делают полезный салат потрясающим — просто ознакомьтесь с нашей идеальной формулой! Вот версия с нотками скалы — так что с любой другой комбинацией ингредиентов салата вы будете знать, как приготовить полезный рецепт салата:
- Вкус ингредиентов: должны хорошо смешиваться — i.е. жареный красный перец, пепперончини, оливки и фета идеально подходят для итальянского или греческого салата
- Свежесть ингредиентов : хрустящие овощи, сладкие фрукты, зелень / зелень — чем свежее ингредиенты, тем вкуснее салат!
- Привлекательность для глаз: «сначала мы едим глазами» — я не уверен, кто это сказал, но это правда — чем больше цветов, тем лучше.
- Различные текстуры: сливочный сыр с хрустящими орехами, мягкие ягоды с хрустящими овощами, слоеный лосось с масляной зеленью салата — вы понимаете, текстуры создают взрыв вкуса!
- Домашняя заправка для салата : поверьте, она только улучшает вкус вашей зелени, ингредиенты свежие и без консервантов, достаточно сказано!
Рекомендации по подаче полезных рецептов салатов
В то время как некоторые салаты достойны основного блюда на ужин, другие салаты идеальны в качестве гарнира.Даже если салат — это еда, вы можете захотеть, чтобы закуска утолила голодный аппетит, пока все не будет готово.
- Закуски / закуски : Хлебный соус с чесноком и оливковым маслом, закуски с грибами пармезан или чесночный хумус идеально подходят для приготовления полезных рецептов салатов на ужин.
- Белки: Запеченный в духовке цыпленок, запеченный лосось, креветки на гриле, курица с лимоном и розмарином на гриле или даже бургер из черной фасоли — отличный выбор белка при планировании полноценного обеда.
- Суп и салат: Комбинация обеда, популярная в ресторане не зря. Попробуйте суп минестроне, здоровый белый цыпленок чили или чечевичный шпинат, в зависимости от того, какой салат вы подаете.
- Бранч: Чтобы ваш спред был достойным завтрака и обеда, попробуйте сочетать свой любимый салат с пирогом из брокколи без корочки, пирогом из шпината или даже сладким картофелем и яйцами.
- Запеканки: Салат действительно добавляет немного свежей зелени на стол, когда подается с запеканкой из голубцов, запеканкой из фарша из киноа из индейки и запеканкой из кабачков.
- Блюда без мяса : Наслаждайтесь сытным блюдом с овощной начинкой, сочетая салат с запечкой из цуккини, картофелем, спагетти или макаронами с перцем чили.
Салатом действительно можно насладиться при каждом приеме пищи. На обед съешьте салат, а после обеда — полезные закуски. Просмотрите дополнительные идеи для уборки и ужина, главные полезные блюда или рецепты обеда, чтобы придумать свою собственную комбинацию здоровых блюд!
Часто задаваемые вопросы о салатах
Какой салат самый полезный? Рецепт полезного салата основан на свежих ингредиентах с комбинацией полезных жиров, овощей, белков и клетчатки, чтобы не только наполнить вас полезными питательными веществами, но и сытно и избежать голодного приступа через несколько часов.
Другие соображения включают тип салата, который вы выберете, продукты, которые вы добавляете / добавляете в салат, и какую заправку для салата вы используете для заправки зелени. Чтобы салат получился наиболее здоровым, сосредоточьтесь на легкой заправке салатов домашней заправкой — это гарантирует, что вы точно знаете, что происходит с вашим салатом, и избежите добавления сахара, добавок, консервантов и многого другого.
Какой белок для салата хороший? Это действительно зависит от вашего стиля питания и предпочтений в отношении белков, но любой нежирный кусок курицы (тертый, нарезанный кубиками, запеченный или приготовленный на гриле), лосось или даже креветки — отличный выбор.Нежирный кусок красного мяса, например карне асада, также будет отличным выбором. Чаши из зерна киноа и салаты с фасолью — отличный выбор для вегетарианцев, веганов или на растительной основе: квиноа является полноценным белком, а бобовые — отличным выбором растительного белка.
Да, и я призываю вас сделать это!
Какие бывают виды заправки для салатов?Заправки для салатов делятся на две основные категории — сливочные и заправки для заправки. Сливочная заправка для салата обычно использует йогурт, майонез или сметану, тогда как заправка для заправки винегретом представляет собой заправку из масла / уксуса с иногда дополнительными травами.Я люблю делать и то, и другое — полезные сливочные заправки и заправки для заправки винегретом, и даже заправлять кремовой тахини!
Какую зелень использовать в салате? Положите салат айсберг вниз, пора познакомиться с более темной листовой зеленью, богатой питательными веществами! Капуста и шпинат содержат витамины А и С, повышающие иммунитет, и могут использоваться как взаимозаменяемые в любом рецепте здорового салата. Если вы не являетесь их поклонником, попробуйте микс детской зелени, бостон, бибб или зеленый / красный лист салата, все они имеют приятный мягкий вкус.
Ищете пикантный перец с салатом? Попробуйте рукколу. Слау лучше всего готовить из хрустящей капусты, и если вы не можете просто уйти от айсберга, попробуйте его, смешанный с салатом ромэн.
Рецепты зеленого салата
Салат со шпинатом
Я подаю этот салат из шпината круглый год для гостей. Заправка для салатов в азиатском стиле, яйца, телятины и помидоры в сочетании с предварительно вымытым молодым шпинатом упрощают прием гостей! Настоятельно рекомендуется в качестве гарнира к жареной грудке индейки.
Салат из салата
Это лучший салат из салата с любым салатом. 5-звездочные обзоры, и это поджаренное кунжутное масло просто волшебно! Его можно быстро приготовить и легко приготовить с тушеной говядиной в Instant Pot или с курицей и рисом в Instant Pot. Все эти рецепты украинские.
Свекольный салат
Салат из свеклы с пикантной рукколой, простыми засахаренными орехами пекан, крошкой фета и легкой бальзамической заправкой.
Даже если вы не любитель свеклы, сливочность сыра в сочетании с жареными орехами покорит вас.
Салат из лимонной капусты с чесноком и пармезаном
Этот салат из капусты — это здоровая версия салата «Цезарь». Много чеснока, тертого пармезана и жареных орехов. Это один из моих любимых листовых зеленых салатов. Попробуйте его с украинским борщом или рецептом этих говяжьих фаршей.
Клубничный салат со шпинатом
Салат из клубники и шпината с уникальной, но простой бальзамической заправкой. Этот весенний салат вызывает наибольшее удивление у читателей — такого вкуса от этого простого салата никто не ожидает.
Салат из рукколы
Обожаю рукколу с перцем! Ты со мной? Салат из рукколы готовится за 10 минут. Я готовлю его на обед, гости и выезды блогеров, и всех удивляет обилие вкуса. Если вы хотите получить полноценный ужин в итальянском стиле, приготовьте эту лазанью Instant Pot, и ваш ум взорвется.
Массажный салат из капусты с зимними фруктами
Массажный салат из капусты идеально подходит для осени и зимы, когда сезонных продуктов мало.Гранат, апельсин и поджаренный миндаль в восхитительной апельсин-имбирной заправке.
Мексиканский салат с капустой
Мексиканский салат из капусты — один из первых салатов из капусты, которые я когда-либо создавал, и любимец читателей. Бобы, кукуруза и перец смешиваются с нежной молодой капустой в сливочной заправке из авокадо. Она понравится даже вашему дедушке, который никогда не пробовал капусту!
Итальянский рубленый салат
Итальянский рубленый салат со свежей зеленью, нутом, сливочными шариками из моцареллы, свежими овощами и салями.Этот холодный салат, приправленный свежей заправкой из трав, станет идеальной закуской, салатом на обед или салатом на ужин с жареным лососем.
Зерновые миски для здорового салата
Средиземноморский салат из киноа
Средиземноморский салат из киноа с оливками, фетой и овощами — это сочетание киноа и греческого салата.
Хранится в холодильнике несколько дней, что делает его идеальным для рабочих обедов. Подавать с курицей по-гречески для полноценного ужина.
Киноа Табулех
Quinoa tabbouleh — традиционный ближневосточный салат без булгура.Много нарезанной петрушки, мяты и овощей в сочетании с более доступной киноа. Прекрасный холодный салат с лимоном и курицей!
Салат с брокколи и киноа
Салат из лебеды с брокколи — это холодный салат из лебеды с поджаренным миндалем, зеленью, оливковым маслом и лимоном. Брокколи измельчают в кухонном комбайне, чтобы быстро приготовить салат.
Салат с черникой и киноа
Салат из черники и киноа с авокадо, поджаренными орехами пекан и домашней заправкой из лайма и базилика.Неожиданное сочетание ингредиентов заставит задуматься об этом салате на несколько дней.
Юго-западный салат из киноа
Салат из юго-западной киноа — один из немногих рецептов, в которых трехцветная киноа демонстрирует свою сердечную текстуру.
Плюс много кукурузы, болгарского перца, черной фасоли, кинзы и специй. НЯМ! Добавьте приготовленную и нарезанную куриную грудку Instant Pot, которая впитает ароматы юго-запада.
Салат с черной фасолью из киноа
Superfood Салат из лебеды с черной фасолью для обедов все лето.Он белковый, вкусный и легкий! Приготовьте еду в воскресенье, приготовьтесь к вечеринке или просто вымойте холодильник.
Капуста и киноа с заправкой из яблок и корицы
Салат из капусты и киноа — уютный осенний салат с поджаренными грецкими орехами, сладкими хрустящими яблоками, ореховой лебедой и суперпродуктом капусты — все ингредиенты действительно собраны вместе и сияют в этом рецепте полезного салата.
Салаты из яиц, птицы или морепродуктов
Здоровый салат из тако
Здоровый салат из тако с очень приправленным фаршем из индейки и более легкой йогуртовой заправкой.
Черная фасоль, помидоры, авокадо и кукуруза делают этот салат тако по-настоящему полезным.
Салат из здорового тунца
Этот салат из тунца захватил Pinterest. Он очень легкий, сливочный и не лишен вкуса, как у йогурта, и не утоплен в чашках майонеза.
Здоровый куриный салат
Этот салат из здоровой курицы не лишен майонеза или вкуса. Напротив, он сливочный, вкусный и содержит простые ингредиенты.И здорово! Намажьте немного хлеба на цельнозерновые гренки или тосты на закваске, налейте миску лучшего овощного супа и наслаждайтесь раем во рту!
Здоровый яичный салат
Мне нравится мой салат из здоровых яиц кусочки. А вы? Если мы не согласны по текстуре, я уверен, что мы можем согласиться с тем, что она должна быть сливочной и ароматной. Мы делаем яичный салат для легких обедов и пикников на собственном заднем дворе.
Салат с яйцом авокадо
Яичный салат с авокадо может быть вкусным.Мне потребовалось несколько лет, чтобы разобраться в этом, но теперь я продан. Идеальное соотношение полезных жиров и белка с простыми приправами. Это хорошо!
Здоровый салат Кобб
Здоровый салат из коббов — идеальный салат для очистки холодильника. Курица-гриль и цуккини, приготовленные накануне вечером, все, что есть в ящиках для продуктов, яйца, голубой сыр и семена, смешиваются со здоровой заправкой для ранчо.
Куриный салат на гриле
Куриный салат на гриле — копия салата за 25 долларов в любом модном ресторане.Куриная грудка на гриле, детская зелень, ягоды и орехи «сочетаются» со здоровой маковой заправкой.
Тайский куриный салат
Устали от куриного салата? Попробуйте этот прославленный вариант с хрустящей капустой и болгарским перцем, жареным арахисом и кинзой. Тайский куриный салат , в основном.
Салат с креветками и авокадо
Этот салат с креветками и авокадо легко приготовить в любом случае, так как он не требует приготовления.Идеальное летнее блюдо.
Салат из консервированного лосося
Салат из консервированного лосося — это не обычный салат из тунца. Он полон овощей, авокадо и полезной заправки из йогурта.
Здоровый салат с креветками
Полезный салат из креветок для любителей салата из креветок. Это напоминает мне книги о Нантакете, где все, кажется, упаковывают роллы с лобстером на обед и ужин. Это вообще правда ?!
Салат с копченым лососем
Этот салат с копченым лососем поразит вас.Подумайте о том, чтобы открыть упаковку с копченым лососем и смешать ее с авокадо и рукколой. Идея здорового обеда за 5 минут без готовки.
Рецепты салатов из пасты
Итальянский салат из пасты
Я бы сказал, что Итальянский салат из пасты — один из моих любимых холодных летних салатов! Паста, салями, овощи, оливки, сыр в супер легкой пикантной итальянской заправке. И он так хорошо держит и ездит. Что не нравится ?!
Салат из здоровой пасты
Как только наступает лето, я добавляю в закладки свой рецепт салата из здоровой пасты .Наполненный овощами, полезной заправкой на основе травяного масла и цельнозерновой пастой, дети любят есть ее весь день. Соедините это с ароматной маринованной курицей!
Салат с томатной пастой
Салат из томатной пасты — это сочетание пасты и томатных салатов, вдохновленных моими украинскими корнями. Много зелени, чеснока, оливкового масла и сыра фета, чтобы «скрепить сделку».
Рецепты салатов из фасоли
Салат из нута
Салат из нута с помидорами, огурцами и авокадо — это буквально самый простой салат, который можно приготовить за 15 минут.И чтобы убедиться, что вы меня услышали — используйте то, что есть под рукой. Легкий! Чтобы добавить белок, подавайте вместе с легко запеченной куриной грудкой.
Салат из белой фасоли
Все, что вам нужно для приготовления салата из белой фасоли , — это оливковое масло, уксус, чеснок, зелень, красный лук и любые свежие хрустящие овощи. Я даже использовал черноглазый горох, потому что это белая фасоль. 🙂
Салат из черной фасоли с манго
Салат из черной фасоли с манго — идеальное место для весенне-летних обедов, легких обедов и легких ужинов.Я зарабатываю много, когда манго атаульфо попадает в продуктовые магазины, а упаковка стоит 10 долларов.
Салат из мексиканской фасоли
Салат из мексиканской фасоли сочетает в себе выбор вкусных бобов с кукурузой, помидорами, болгарским перцем и простой заправкой для салата. Блюдо кажется слишком простым, чтобы быть таким же вкусным, как оно есть. Обязательно к обеду или пикнику!
Овощные салаты
Кукурузный салат с авокадо
Салат из кукурузы и авокадо — один из самых популярных рецептов салатов на iFOODreal.Свежие летние продукты с оттенком лайма. Идеально подходит для лета, хотя можно использовать замороженную кукурузу. Прекрасное дополнение к куриной грудке на гриле или куриным тостадам.
Салат из цветной капусты и картофеля
Салат из цветной капусты и картофеля — салат из искусственного картофеля с цветной капустой вместо картофеля. Низкий уровень углеводов, кето и я обещаю на 100%, что все почти не заметят. Одинаково великолепно сочетается с жареным ягненком или с этим популярным рецептом бургера с индейкой.
Салат с брокколи
Салат из брокколи без майонеза или бекона не является салатом из брокколи.И в этих жертвах нет необходимости. Мы сочетаем свежую брокколи, клюкву, красный лук и семечки со здоровым количеством раскрошенного печеного бекона и сливочной заправкой.
Салат из огурцов и помидоров
Этот салат из огурцов и помидоров — тот, который я ел в Украине. По желанию мы добавляем поджаренное кунжутное масло, которое имитирует вкус настоящего нерафинированного подсолнечного масла. И моя мама обычно подавала его со своими легко запеченными куриными бедрами.
Здоровый картофельный салат
Я действительно усовершенствовал свой полезный картофельный салат h . Я считаю картофельный салат ненастоящим, если в нем нет капельки майонеза. И это все, что ему нужно. Остальное — соленые огурцы, яйца, приправы и йогурт. Это просто вкусно!
Греческий салат
Греческий салат — наш универсальный салат, который подходит ко всему. Моя версия готовится за 15 минут и не содержит салата. Это копия канадской греческой сети ресторанов быстрого питания OPA. Подавать с фрикадельками из индейки или фаршем из индейки.
Сливочно-огуречный салат
Сливочный салат из огурцов — легкий, свежий и доступный круглый год. Это рецепт моей бабушки, по которому я выросла в Украине. Я использую йогурт вместо сметаны, чтобы сделать салат светлее. Он отлично сочетается с фаршем из индейки и макаронами из брокколи или запеканкой из индейки.
Салат из спаржи
Салат из спаржи — идеальный весенний салат, когда спаржа появляется в магазинах.Смешанный с яйцами, овощами, поджаренными орехами и дижонским винегретом, это что-то вроде салата из коббса.
Мексиканский уличный кукурузный салат
Мексиканский кукурузный салат — это здоровая версия элотеса. Теплая кукуруза на гриле в сочетании с солено-чесночным соусом фета. Нужно ли мне сказать больше?! Попробуйте мои популярные полезные рыбные тако.
Салат из авокадо
Салат из авокадо из 3 ингредиентов станет вашим новым фаворитом после гуакамоле.Зеленый лук заменяет кинзу, и он самый лучший!
Рецепты капустной тушенки
Азиатский салат
Я делаю Азиатский салат , когда мне надоели другие салаты, потому что он совсем другой. Красная или зеленая капуста с эдамаме и кинзой и супер-легкая азиатская заправка для салата. Для полноценной азиатской ярмарки подайте курицу с медом и чесноком или лосось с медом и чесноком.
Здоровый салат из капусты
Здоровый салат из капусты с мясным соусом в мешках и легкой домашней йогуртовой заправкой.Никаких чашек майонеза и идеальное сливочное сопровождение к тако с креветками, тушеной свинине и просто гарниру.
Манго Слав
Манго с добавлением сочного манго, уксуса и кинзы устраняет необходимость в заправке на основе масла или майонеза. Так просто и хорошо!
Украинский салат из капусты с укропом
Украинский салат из капусты с укропом — это салат без майонеза, приготовленный из огурцов, помидоров, болгарского перца, укропа и уксуса! Идеально подходит в качестве полезного салата на ужин к запеченным куриным бедрам или куриным котлетам.
Украинский уксус Coleslaw
В этом оригинальном салате из украинского уксуса всего 4 простых ингредиента. Свежий, яркий и хрустящий — это ваш идеальный рецепт из капусты из капусты. Это идеальный гарнир к любому летнему рецепту полезного гриля.
Арахисовая лепешка
Сочетание арахиса, ростков фасоли, кинзы и зеленого лука вместе с арахисовым соусом создает азиатский рецепт Peanut slaw , одновременно восхитительный и захватывающий! Попробуйте это с тайским жареным лососем на тематический ужин.
Надеюсь, вам понравится эта удивительная коллекция идей рецептов полезных салатов!
Ищете здоровые заправки для салатов?
Еще полезные рецепты
РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран
- 3 початка 2 чашки кукурузных зерен
- 1 фунт мини-огурцов или 1 большой английский огурец, нарезанный ломтиками
- 1 фунт винограда / помидоров черри, разрезанных пополам или обычного размера, нарезанных
- 3 средних и крупных авокадо, нарезанных кубиками
- 3 зеленых веточки лука мелко нарезанные
- 1 цедра лайма и сок
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1/2 чайной ложки соли
- Черный молотый перец по вкусу
Чтобы приготовить кукурузу на гриле, снимите ее с шелухи и жарьте на среднем огне примерно 20 минут.Поворачивайте каждые 5 минут.
- Чтобы приготовить кукурузу в Instant Pot , добавьте 1 стакан воды, подставку и столько кукурузы, сколько сможете. Готовьте под давлением при высоком давлении в течение 2 минут, а затем сразу же сбросьте давление.
Если используется замороженная кукуруза, откиньте ее на дуршлаг под теплой водой на 1 минуту и процедите.
Отрежьте приготовленные ядра от початков, нарезав их поварским ножом. У вас получатся полоски вареной кукурузы.
Добавьте вареную кукурузу, огурец, помидор, авокадо, зеленый лук, цедру и сок лайма, оливковое масло, соль и перец в большую салатницу.
- Салат Сэр нежно и подавайте холодным с курицей, лососем или креветками.
Хранить: в холодильнике на срок до 1 дня .
Make Ahead: Добавьте все ингредиенты, кроме авокадо, в миску. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на срок до 24 часов. Добавьте нарезанный кубиками авокадо и перемешайте перед подачей на стол.
Порция: 0,66 чашки | Калории: 269 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 5 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 214 мг | Калий: 919 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 975 МЕ | Витамин C: 30 мг | Кальций: 38 мг | Железо: 1 мг
Права на рецепты и изображения принадлежат ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставлена только для информационных целей и является наиболее достоверной.
40+ простых и полезных рецептов салатов
Эти простые и полезные рецепты салатов сделаны из свежих сезонных продуктов. Они наполнены ярким ароматом и разнообразной вкусной текстурой. Ищете ли вы аппетитный салат на обед или большой салат на ужине, в этом списке каждый найдет что-то для себя.
Как приготовить восхитительные, скучные салаты
Термин салат означает не просто салат, сбрызнутый заправкой или винегретом. Вместо этого думайте об этом как о еде, которая имеет несколько слоев вкуса (сладкий, пряный и пикантный), текстуры (хрустящий, хрустящий и сливочный) и цвета (зеленый, красный, желтый, фиолетовый, вы называете это!) . Честно говоря, салат — это самый замечательный чистый холст, на котором можно дать волю своему творчеству. Так что получайте удовольствие.Вот несколько идей, с которых можно начать.
- Создайте слои аромата. Начните с овощной основы, добавьте сезонные ингредиенты, добавьте начальный белок, добавьте немного полезных жиров и полейте вкусной заправкой или соусом.
- Проявите творческий подход с текстурами. Стремитесь к разнообразию текстуры каждым кусочком… это делает салат интереснее! Например, начните с мягкой основы из шпината, затем добавьте в нее хрустящих, болгарских перцев, сочных помидоров, и хрустящих орехов и семян .
- Сделайте свой салат красочным. Хотя зеленый цвет может составлять основу вашего салата, помните, что разнообразие питательных веществ происходит от цветового разнообразия. Поэтому постарайтесь сделать салат максимально ярким: чем больше цвета, тем лучше!
Давайте начнем с некоторых из моих лучших рецептов салатов, которые каждый всегда возвращается к . Они безумно хороши, идеально подходят для любого случая (от вечеринок до здорового ужина), и их чертовски легко приготовить.
- Салат из брокколи : Без шуток, это салат, который любят каждый, независимо от времени года. Он идеален в качестве гарнира на День Благодарения или летнего салата-барбекю. Кроме того, он хорошо хранится в холодильнике как идеальный салат для приготовления еды.
- Салат с лососем и авокадо : Украшение салата теплым, обжаренным лососем действительно поднимает его на новый уровень. И эти сливочные ломтики авокадо не победить.
- Куриный салат : Когда наступает теплая погода, этот куриный салат просто необходим.Он восхитительно сливочный, хрустящий, свежий и убедит вас никогда больше не покупать магазинный куриный салат.
- Салат Капрезе : Я с удовольствием съем несколько слоев свежих помидоров, моцареллы и базилика. Просто сбрызните немного бальзамической глазурью, чтобы получить летнюю классику, которая никогда не перестает радовать.
- Салат с тунцом : Если вам нравится мой куриный салат, то эта версия с тунцом не проблема. И все, что вам действительно нужно, это консервированный тунец, майонез, дижонская горчица и немного свежей зелени и зелени.
Это время года — все, что нужно для ярких, свежих ароматов с фермерского рынка . От помидоров черри до легкой листовой зелени — есть множество сезонных продуктов, с которыми можно работать. И что самое приятное, вам не нужно готовить много мяса для этих салатов. Овощи и заправки говорят сами за себя.
- Греческий салат : Когда дело доходит до простых и полезных салатов, нет ничего лучше этого классического салата, заправленного моей звездной греческой заправкой для салатов.
- Средиземноморский салат из нута : Превратите последнюю банку нута в кладовой в этот супер свежий и ароматный салат! Бонус — он богат белком и клетчаткой.
- Салат из креветок, спаржи и авокадо : Подойдите к сезону спаржи, добавьте свежие стебли креветок, авокадо, шпината и лимонный винегрет, чтобы получить незабываемое весеннее настроение.
- Табуле с рисом из цветной капусты : Этот овощной салат, наполненный травами, идеально подходит для средиземноморского спреда.
- Салат Тако : Этот салат действительно работает в любое время года. Но как только тако в разгаре для вечеринок на открытом воздухе, используйте некоторые из оставшихся ингредиентов для этого сытного салата тако!
От запеченного до жареного и даже измельченного — есть много способов добавить курицу в салат. Ключевым моментом здесь является определение того, как вы готовите курицу и как она представлена в каждой миске. Вот несколько фаворитов:
- Салат с курицей и мандарином : Измельченная курица, маринованная в лимонном винегрете, заправлена сладкими мандаринами, авокадо и хрустящей начинкой.Идеальный смешанный салат.
- Юго-западный куриный салат : Если ваше варенье имеет землистый, смелый вкус, этот салат вызовет у вас слюноотделение. Цыпленок с кинзой и лаймом покрыт слоем зелени, помидоров, кукурузы, бобов, лука и сбрызнут сливочной заправкой из авокадо.
- Греческий куриный салат : подумайте, что греческий гарнир превратился в сытное основное блюдо. Это все ваши любимые вкусы, а также несладкая курица.
- Cobb Salad : Этот классический американский салат состоит из простых ингредиентов, таких как курица-пашот, яйца, авокадо и, конечно же, бекон.
Не поймите меня неправильно, я люблю тарелки шпината или нарезанный салат. Зато руккола добавляет в салаты вкуснейший острый пунш. Что делает его идеальным для сочетания с дополнительными сладкими и солеными вкусами.
- Салат с копченым лососем, авокадо и рукколой : Соленый копченый лосось, сливочный авокадо и руккола объединяются в один абсолютно великолепно выглядящий салат.
- Персик на гриле и салат Буррата : Фрукты на гриле лучше всего для сладкого обугленного вкуса.А когда вы сочетаете жареные персики со сливочной бурратой, рукколой и небольшим количеством бальзамической глазури — это истинное определение лета на тарелке.
- Салат из дикого риса и рукколы : Руккола перемешана с огурцом, зеленым луком, мятой, клюквой, миндальной щепкой и лимонным винегретом для простого салата, наполненного текстурой и вкусом.
- Салат из тушеной свинины, капусты и рукколы : Превратите мою тушеную в мультиварке свинину в этот полезный, питательный салат с руколой из тертой капусты, морковью, кинзой и винегретом с кинзой и лаймом.
Честно говоря, кто не любит хороший фруктовый салат? Он может выполнять тройную функцию: салат, завтрак (с ложкой йогурта) или десерт (с ложкой мороженого). Просто убедитесь, что вы выбрали сезонные фрукты, будь то свежие ягоды, нарезанные кубиками цитрусовые или жареные персики и ананасы.
- Легкий фруктовый салат : Этот фруктовый салат незаменим на всех летних праздниках! Он наполнен фруктами в разгар сезона и заправлен яркой медово-лаймовой заправкой.
- Ягодный салат со шпинатом : Добавьте летние ягоды в этот очень легкий фруктовый салат. Малиновый винегрет и крошечный козий сыр — это вишня сверху.
- Citrus Shrimp Ceviche : Я добавляю калифорнийский колорит в один из моих любимых мексиканских рецептов — севиче из креветок! Он полон апельсинов, грейпфрутов, красного лука, огурцов, перца халапеньо и, конечно же, немного кинзы и сока лайма.
- Салат из дыни и моцареллы с базиликом : В сливочных сырах и свежих фруктах есть что-то чертовски приятное на вкус.Особенно, когда это дыня в паре с моцареллой, сбрызнутая медовым бальзамическим соусом.
- Салат из арбуза, огурца и феты : Еще одним основным продуктом питания из фруктов и сыра является не что иное, как салат из арбуза, огурца и феты. Это идеальное летнее сочетание!
- Салат из апельсина, фенхеля и авокадо : Этот супер простой салат представляет собой идеальный баланс яркости и остроты. Кроме того, он богат витамином С!
- Салат из косточковых фруктов с ванильным медовым сиропом : Если вы любите косточковые фрукты, такие как персики, нектарины, сливы и виноград, этот восхитительно сладкий салат станет обязательным элементом вашего летнего меню.
Тот факт, что осень и зима вращаются вокруг привычной еды, не означает, что салаты исключены из поля зрения. Неа. Это просто означает, что пора добавить в салаты некоторые из ваших любимых осенних ароматов. Подумайте о пикантных жареных овощах, зимних фруктах и нежном, ароматном мясе!
- Салат из бритой брюссельской капусты с клюквой и яблоком : Зимний салат без брюссельской капусты не обойтись! Это любимое блюдо с яблоками, красным луком, клюквой, миндалем и лимонным винегретом.
- Салат из капусты с яблоками и курицей : этот салат из капусты всегда лучший выбор для простого салата, который полон осенних ароматов. Это измельченная курица, яблоко, вишня, лук и грецкие орехи, смешанные с моим домашним винегретом из яблочного сидра.
- Салат Кобб с индейкой : Этот сезонный вариант классического напитка позволит максимально использовать остатки на День Благодарения! От жареной мускатной тыквы до остатков индейки — все это превратится в сытный салат, достойный ужина.
- Салат из жареной мускатной тыквы, ромена и козьего сыра : Говоря о жареной мускатной тыкве, вы также можете добавить ее вместе с нарезанным салатом, козьим сыром и грецкими орехами для быстрого и легкого салата!
- Салат из хурмы «Капрезе» : Хурма — это зимний фрукт, о котором часто забывают, но он такой чертовски сладкий и вкусный! Это делает его идеальным дополнением к моцарелле и бальзамической глазури для зимнего капрезе.
Если вы не в настроении к зелени, но по-прежнему хотите овощи, садитесь на спиральный овощной поезд. Они отлично подходят для приготовления еды и могут использоваться практически в любое время года. Выберите лапши из кабачков летом, сладкого картофеля осенью и загляните на мою спиралевидную овощную стойку, чтобы получить более вкусное вдохновение.
Рецепты легких салатовЭти быстрые и легкие гарниры дополнят практически любую трапезу.И бонус, на создание большинства из них требуется всего 10 минут — это невозможно!
- Легкий салат из огурцов : Этот легкий охлаждающий салат так же просто, как нарезать несколько огурцов и красного лука и посыпать их свежим укропом и слегка подслащенным винегретом.
- Массажный салат из капусты : Хотите знать, как сделать вашу капусту супер мягкой в салате? Просто помассируйте его оливковым маслом! Затем соедините его с лимонным соком, солью и свежим пармезаном, чтобы получился идеальный зимний салат.
- Израильский салат : Этот яркий свежий салат, вдохновленный моими поездками в Израиль, всегда является моим летним блюдом. Это гора из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, лука и множества свежих трав. Просто как мне это нравится.
- Чечевичный салат с огурцом : Этот смешанный салат представляет собой комбинацию свежих овощей и чечевицы с нотками сладких фиников. Сладкое и соленое сочетание!
Сливочные салаты — это то, что мне нужно, когда нужно сделать что-то легкое, вкусное и чрезвычайно универсальное .Вы можете съесть их прямо из миски, бросить в пленку, сложить в бутерброд и многое другое! Но самое приятное то, что их можно хранить в холодильнике до 4-5 дней. Вот что я называю спасителем для приготовления еды!
- Салат с брокколи и тунцом : простой способ добавить больше зелени в классический салат из тунца — просто смешать его с рисом с брокколи. А брокколи такая крохотная, что большинство даже не догадывается, что она там есть.
- Яичный салат : Этот классический сливочный салат незаменим, когда у вас есть яйца вкрутую.Просто нарежьте их и смешайте с майонезом, дижонской горчицей, красным луком и свежими травами, чтобы получить полезный обед.
- Яичный салат с авокадо : А если вы, как и я, любитель авокадо, добавьте его в свой яичный салат, и вы получите восхитительный вариант, богатый полезными жирами.
- Картофельный салат : Вы никогда не ошибетесь, если выберете гигантскую тарелку картофельного салата для вечеринок, обедов или семейных торжеств. Он восхитительно сливочный, хрустящий и ностальгический.
- Яичный салат с карри : Приправа карри придает яичный салат изюминку.Кроме того, добавление зеленого лука и тертой моркови делает его особенно полезным и вкусным.
Хотите больше обзоров рецептов? Ознакомьтесь с моими лучшими вегетарианскими рецептами, лучшими средиземноморскими рецептами и лучшими идеями ужина!
Если вы готовите какой-либо из этих рецептов салатов, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.
40+ простых и полезных рецептов салатов
Простые и полезные рецепты салатов из свежих сезонных продуктов.Они наполнены ярким вкусом, аппетитной текстурой и всегда поражают воображение, как и мой любимый салат из лосося, авокадо и рукколы, перечисленных ниже!
Калорийность: 300,7 ккал, углеводы: 15,3 г, белки: 10 г, жиры: 23,6 г, насыщенные жиры: 3,4 г, холестерин: 9,8 мг, натрий: 402,4 мг, клетчатка: 5,8 г, сахар: 6,5 г
© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
37 Лучшие рецепты здоровых салатов
Перезагрузите свой обеденный распорядок с помощью этих полезных салатов, которые обладают всеми питательными свойствами кучи зелени (в том числе красных и апельсиновых), но при этом сытные и по-настоящему вкусные. Независимо от того, какие салаты вы предпочитаете, обязательно начните со здоровой заправки для салатов, желательно домашнего (psst, посмотрите наши веганские заправки для салатов). Отсюда ваш выбор изобилует: Ищете вегетарианские рецепты? Хотите приготовить (легкий) ужин в будние дни для всей семьи? Планируете использовать салат в качестве гарнира к любимым рецептам обжаренной свинины или даже к курице-гриль, купленной в магазине? Мы тебя поймали.
Итак, какие салаты самые полезные? Вы можете выбрать самые разные овощи — чем ярче, тем лучше — чтобы обеспечить получение множества питательных веществ, и ищите те, которые богаты клетчаткой, чтобы вы чувствовали себя удовлетворенными. Экономно используйте сливочные заправки и разумно используйте сыр: выбирайте более ароматные сорта, такие как фета или пармез, которые будут отличным вкусом даже в небольших количествах. Вместо гренок попробуйте горсть семян подсолнечника или пепита. Травы идеально подходят для придания аромата без какого-либо жира, просто не забудьте вымыть их и высушить (это легко с выбором из наших лучших блесен для салатов), особенно если они немного песочные.
ПОЛУЧИТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ! Зарегистрируйтесь в нашем членском клубе GH +, чтобы ознакомиться с сезонными, полезными рецептами из журнала.
Салат из жареной мускатной тыквы с винегретом из тахини
Салат Радиккио с жареным фенхелем и креветками
Лосось с грейпфрутом и салатом из чечевицы
Жареный стейк и ржаная панзанелла
Салат из белой фасоли и тунца с винегретом из базилика
Сладкий картофель на гриле с лимонно-травяным соусом
Рецепт весеннего салата с абрикосовым винегретом
Салат из нута и гриля с нектарином на гриле
Easy Meal Prep: идеальное пособие по приготовлению еды
Хорошее ведение хозяйства амазонка.комЕсли вы хотите стать профессионалом в приготовлении еды, ознакомьтесь с поваренной книгой Good Housekeeping’s Easy Meal Prep . Мало того, что каждый рецепт был проверен и одобрен экспертами на тестовой кухне Good Housekeeping Test Kitchen, мы также предлагаем советы и методы, которые помогут вам безупречно выполнять порционное приготовление, готовить блюда с предварительным замораживанием и готовые к употреблению обеды. в том числе полезные салаты.
Жареный салат из кабачков, свинины и капусты с вишней
Салат из помидоров, персика и базилика с итальянскими сосисками
Салат из обугленных креветок и авокадо
Салат из смеси зелени и трав
Салат с морковью Зеленая Богиня
Салат с пастой из нута в банке
Салат Ромен с лимонно-пекорино винегретом
Салат из жареной свеклы и козьего сыра
Салат из сладкого картофеля и цветной капусты
Салат из курицы и красной сливы
Салат из капусты и жареной цветной капусты
Тайский стейк и грушевый салат
Салат из свеклы, грибов и авокадо
Хрустящая капуста нута Цезарь
Теплый салат из лесных грибов и чечевицы
Пирожные с диким лососем и салатом из киноа
Салат из урожая с рукколой и капустой
Бальзамический салат из курицы с яблоком, чечевицей и шпинатом
Салат Кобб с курицей Буффало
Буррито Чаша Мейсон Джар Салат
Летний салат из тунца со сладким картофелем и базиликом
Салат из фарро и рукколы с горчичным винегретом
Салат из капусты с глазированным луком и чеддером
Габриэлла Вигоро Автор Габриэлла — писатель-фрилансер и разработчик рецептов из Лейкленда, Флорида.Кэтрин Ло Кэтрин (Кэти) Ло — старший редактор кулинарии в команде, которая создает кулинарные материалы для таких брендов Hearst, как Good Housekeeping, Woman’s Day, Prevention и Women’s Health, и тратит свое время, помогая писать и совершенствовать рецепты на тестовой кухне, тестируя продукты питания и напитки (как алкогольные, так и безалкогольные) и идти в ногу с последними тенденциями в области питания.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
рецептов салатов | Марта Стюарт
Рецепты салатов | Марта Стюарт Перейти к содержимомуНавигация по началу
Закройте это диалоговое окноИзучите Марта Стюарт
Самый популярный
Классический салат «Цезарь»
Хрустящий ромен, гренки с перцем и маслом и тертый пармезан смешаны с традиционной заправкой «Цезарь».
Клубничный салат со шпинатом
Если вы готовите этот салат заранее, добавьте в заправку все ингредиенты, за исключением шпината, затем добавьте сверху шпинат и дайте постоять до готовности.3078_122007_baccala.jpg
Салат Баккала
Этот рецепт салата баккала любезно предоставлен Салом Скогнамилло, владельцем Patsy’s.
Все рецепты салатов
Обжаренный салат Ромейн
Рецепт адаптирован из книги Тессы Кирос «Еда из многих греческих кухонь».Авторское право 2011 Тесса Кирос. Используется с разрешения Andrews McMeel Publishing.
Традиционный немецкий картофельный салат
Говяжий бульон может показаться неожиданным ингредиентом, но он просто необходим для настоящего немецкого картофельного салата. Смешанный с обжаренным луком, он придает уксусным ломтикам Yukon Golds дополнительную пикантность.
Теплый салат из чечевицы с яйцами-пашот
Французская зеленая чечевица и швейцарский мангольд присоединяются к ароматной смеси мелко нарезанного лука, моркови и сельдерея, известной как мирпойс в этом сытном салате.Его добавляют в лимонно-горчичную заправку, пока он еще теплый, и готовят со свежей петрушкой, сливочным козьим сыром, хрустящим миндалем и яйцом-пашот.Легкий салат с зеленым манго
Этот салат низкокалорийный и жирный, но обладает ярким вкусом. Соедините это с вашим любимым протеином.
Шампанское Винегрет
Если после вечеринки у вас останется шампанское, используйте его для приготовления шампанского уксуса — основы для вкусного винегрета.
Салат из измельченной зелени и цитрусовых
Бодрая смесь брюссельской капусты, радиккио, эндивий, апельсинов и грецких орехов освежающе яркая и хрустящая в этом помесье салата из телятины и капусты. Для получения хрустящих, но нежных укусов натрите радиккио и брюссельскую капусту солью, чтобы они расслабились.Смешанный салат
В этом простом салате сочетаются мягкий и горький салат со сладко-терпким винегретом.
Цитрусовый салат с зернами граната
Фрукт можно сегментировать на один день вперед и хранить вместе с соком в холодильнике.Салат можно накрыть неплотно накрытым и хранить в холодильнике до восьми часов.
Martha’s Favorite Vinaigrette
Этот простой винегрет сделан из нескольких ингредиентов, подходящих для кладовой, и получается всего лишь после нескольких встряхиваний каменщика! Возможности использования этой универсальной заправки выходят далеко за рамки салатницы; он также отлично подходит для поливания таких блюд, как рисовый плов, тушеная стручковая фасоль, и даже таких основных блюд, как запеченная курица или рыба.Доктор.Салат из капусты Weil
Этот салат из сырой капусты подкупает даже самых скептически настроенных новичков. После ночи в холодильнике становится лучше.
Смешанный цикорий с хурмой
Зимний салат более сытный, чем обычная салатная зелень, и имеет приятный горький вкус. Они хорошо переносят хрустящие грецкие орехи и сладко-терпкие зимние фрукты.
Теплый салат из брюссельской капусты
Эта простая сторона обжаренной тертой брюссельской капусты хорошо сочетается со свиными отбивными, морскими гребешками или жареной курицей.
Закройте это диалоговое окно.Поделиться и др.
. Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
8 шагов для приготовления самых полезных салатов — Cleveland Clinic
Хотите узнать простой и вкусный способ съесть четыре порции овощей в день? Приготовьте хороший большой салат.
Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию.Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика
По крайней мере, один большой салат каждый день — это идеальный способ получить все порции за один раз, что дает вам гибкость в выборе других приемов пищи и гарантирует, что вы всегда соблюдаете свои ежедневные потребности в питании.
Да, это так просто. Здесь диетолог Лаура Джефферс, медицинский работник, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, дает несколько советов по созданию бесконечных комбинаций салатов с питательными и вкусными ингредиентами, при этом каждый ингредиент полон полезных для здоровья питательных веществ, перечисленных в Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США для стандартных справок.
«Мой любимый салат — это черный лосось с козьим сыром или сыром фета, фасолью гарбанзо, греческие оливки, свекла, помидоры, морковь и огурцы», — говорит Джефферс. «Я съем любой темно-зеленый лист, но мой любимый шпинат. Я отказался от фетиша салата айсберг много лет назад, и мое тело благодарит меня. Если вы воспользуетесь приведенным ниже руководством, вы почувствуете то же самое! »
Основы создания суперполезного салата
Начните с местных сезонных продуктов с фермерского рынка или продуктового магазина, затем добавьте протеин и полезную заправку, и все готово.
Следуйте этому руководству ежедневно, чтобы улучшить свое метаболическое здоровье, энергию и общее самочувствие!
1. Купите зелень на
- Салат — чем темнее или краснее, тем лучше — так подумайте о салате ромэн и листовом салате (витамин С, фолиевая кислота, калий).
- Листовая зелень — оживите весеннюю смесь, молодой шпинат и капусту или рукколу (бета-каротин, антиоксиданты).
Совет для профессионалов: держитесь подальше от айсберга и других светлых салатов. Их высокое содержание воды означает меньшее количество питательных веществ.
2. Добавьте немного хруста
- Сельдерей (витамин А).
- Огурец (витамин С).
- Капуста пурпурная (витамины А и С, железо).
- Стручки гороха (витамины А и С, железо).
- Соцветия брокколи (витамин С).
- Ростки люцерны (антиоксиданты).
- Семена подсолнечника или семена чиа (клетчатка, белок).
- Грецкие орехи или миндаль (клетчатка, белок, ниацин).
- Эдамаме (витамин С, железо).
Профессиональный совет: избегайте гренок, полосок тортильи, полосок вонтон и лапши чау-мейн.В них много жира и натрия, но мало питательных веществ.
3. Создайте немного цвета
- Красный, оранжевый, желтый или зеленый перец (витамины C, B1, B2 и B6, фолиевая кислота).
- Красный лук (клетчатка, фитохимические вещества).
- Семена граната (витамины A, C и E, клетчатка, калий, кальций, антиоксиданты).
- Помидоры (клетчатка, витамины А, С и К, калий, марганец).
- Ломтики авокадо (более 20 витаминов и минералов, полезные для сердца жиры).
- Красная, пурпурная или желтая свекла (фолиевая кислота).
Профессиональный совет: добавляйте не более 2 столовых ложек кукурузы или гороха на порцию салата. Они содержат много крахмала, как и хлеб.
4. Взять белок
- Черная фасоль, фасоль гарбанзо или чечевица (клетчатка).
- Цыпленок или нежирная говядина.
- Лосось или тунец в воде (жирные кислоты омега-3).
- Яйца, сваренные вкрутую.
- Нежирный сыр фета, сыр с плесенью, козий сыр, пармезан или моцарелла (кальций, витамин D).
- Тофу (полезный для сердца жир, калий).
Совет от профессионала: полножирные сыры с высоким содержанием насыщенных жиров. Попробуйте смешать небольшое количество любимого сыра с другими белками.
5. Освежить фруктами
- Дольки яблока или груши (витамин С, флавоноиды).
- Клубника, малина, черника или ежевика (витамин С, клетчатка, флавоноиды).
Совет от профессионалов: сушеная клюква, черника, вишня, финики и изюм содержат больше сахара, чем свежие фрукты. Немного имеет большое значение!
6.Пусть немного остатков в
- Брюссельская капуста (витамины C, A и B6, фолиевая кислота).
- Спаржа (витамины А, Е и К, фолиевая кислота).
- Сладкий картофель (витамины А и С, марганец).
Совет от профессионала: белый картофель с высоким содержанием крахмала, поэтому добавьте вместо него нарезанный сладкий картофель, поскольку он очень вкусный в сыром виде и очень хрустящий, как морковь.
7. Проконсультируйтесь со своим шкафом
- Черные или греческие оливки (витамин Е, полезные жиры).
- Сердца артишока (клетчатка, витамин С, фолиевая кислота).
- Банановый перец (витамин С).
- Сердца пальмы (калий).
- Грибы (витамины группы В, витамин D).
Профессиональный совет: не забывайте учитывать соль, часто содержащуюся в консервированных продуктах, в ежедневном потреблении натрия.
8. Одевайся с умом
- Лимонный сок (витамин С, фолиевая кислота).
- Сок лайма (витамин С, калий).
- Красное вино или бальзамический уксус.
- Оливковое масло (полезный для сердца жир).
Профессиональный совет: используйте больше уксуса и цитрусовых и меньше масла.Избегайте высококалорийных и жирных заправок Ranch, Thousand Island и французских заправок.
Вдобавок ко всему
Джефферс советует, если вы не часто едите салат, попробуйте начать с одного или двух блюд в неделю. Если для начала это слишком много, попробуйте поэкспериментировать с сытными тарелками злаков, бобов, яиц, курицы или тунца, а затем добавьте как можно больше овощей, упомянутых выше.
Добавить комментарий