Written by on 29.05.1975

Самый вкусный и простой пирог рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Рецепт

Содержание

простые и оригинальные рецепты, правила приготовления, фото

Кто не любит вкусно поесть? Иногда так хочется приготовить какой-нибудь вкусный пирог, но времени на такие блюда уходит много, а у многих работа, учеба, маленькие дети. Что же делать в таких случаях? Правильно, искать быстрые рецепты. Предлагаем топ-9 рецептов самых легких пирогов.

Пирог к чаю

Отличный выбор для любителей сладкой и аппетитной выпечки.

Понадобятся:

  1. Куриные яйца — З шт.
  2. Сахар — 250 г.
  3. Молоко — 300 мл.
  4. Сода — 3 г.
  5. Мука — 400 г.
  6. Варенье — 3-4 ст. л.

Приступаем к приготовлению. Важно! Куриные яйца, молоко, варенье нужно достать из холодильника заранее. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

  • Тщательно перетираем яйца с сахаром.
  • Наливаем молоко постепенно. Для начала попробуйте налить немного молока, потом будет легче смешивать полученную смесь с мукой. Эта маленькая хитрость избавит вас от необходимости долгого вымешивания и комочков.
  • Теперь можно добавлять муку и соду.
  • Добавляем, продолжая вымешивать, нужное количество молока. Тесто должно напоминать густую сметану.
  • В самом конце для вкуса можно использовать варенье.
  • Выливаем тесто в форму, отправляем в духовку. Время приготовления 20-25 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем палочкой — прокалываем пирог в нескольких местах, если она сухая, значит, наш самый легкий пирог готов.

Шоколадное чудо

Обожаете шоколад? Попробуйте этот рецепт самого легкого пирога. Понадобятся следующие ингредиенты.

  1. Вода — 120 мл.
  2. Мука — 200 г.
  3. Масло растительное — 4 ст. л.
  4. Сахар — 250 г.
  5. Мед — 1 ст. л.
  6. Какао — 1 ст. л.
  7. Сушеные фрукты, ягоды (на ваш выбор) — 100 г.
  8. Орехи (миндаль или грецкие) — 100 г.

Способ приготовления:

  1. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар, мед и растительное масло, нагреваем смесь, помешивая, до полного растворения сахара.
  2. Снимаем с огня, немного остужаем, переливаем смесь в миску, просеиваем муку и какао-порошок, все тщательно смешиваем. Если тесто слишком жидкое, добавляем еще немного муки. Нужно вымешивать до тех пор, пока не уйдут все комочки. Смесь должна быть однородной.
  3. Отправляем в тесто орехи (вкусно будет, если предварительно их слегка подрумянить на сковороде), сушеные фрукты и ягоды, перемешиваем.
  4. Переливаем тесто в форму и ставим в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на полчаса.
  5. Вынимаем, даем немного остыть, украшаем сахарной пудрой, нарезаем порционно и подаем к столу.
  6. В качестве напитка предложите гостям теплое молоко. Это отличная альтернатива привычным кофе и чаю. Молоко с шоколадным десертом — отличное сочетание.

Рецепт пирога из киселя

Вы когда-нибудь пробовали что-нибудь подобное? Вот еще один рецепт самого легкого пирога. Его однозначно стоит попробовать.

Понадобятся:

  1. Сухой кисель — 200 г (можно взять с каким-нибудь вкусом, например, с малиной).
  2. Яйца — 3 шт.
  3. Мука — 3 ст. л.
  4. Уксус — 1/2 ч. л.

Пирог получается легким, воздушным, тает во рту.

Поступаем следующим образом:

  1. Кисель растереть в порошок, чтобы не было комочков.
  2. Пересыпаем его в глубокую емкость, добавляем 3 яйца и просеянную муку, тщательно перемешиваем до однородного состояния.
  3. Соду погасить уксусом, смешать с полученной массой.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов, выливаем смесь для пирога в форму, намазанную маслом. Выпекаем 10-15 минут.

Манник

Вы слышали о самом легком рецепте пирога из манки? Этот десерт отличается невероятно нежной текстурой и потрясающим вкусом.

Для приготовления классического манника понадобятся:

  1. Манка — 200 г.
  2. Сахар — 200 г.
  3. Кефир — 1 стакан (можно заменить сметаной).
  4. Яйца — 3 шт.
  5. Мука — 200 г.
  6. Масло сливочное — 100 г.

Приступаем к процессу приготовления:

  1. Смешиваем манку с кефиром, оставляем эту смесь на час.
  2. Перемешиваем яйца с сахаром и взбиваем миксером.
  3. Добавляем к яйцам растопленное сливочное масло.
  4. Выливаем яичную смесь в манку, добавляем соду и муку.
  5. Смазываем противень маслом и присыпаем его бока мукой. Выливаем массу в форму, отправляем в духовку на 30-40 минут. Готовое блюдо можно украсить сахарной пудрой, свежими ягодами и веточкой мяты.

Пирог из ревеня

Вот еще один довольно необычный рецепт самого легкого пирога из ревеня. Попробуйте приготовить. Возможно, это лакомство станет одним из самых любимых.

Какие ингредиенты необходимы для его приготовления?

  1. Мука — 250 г.
  2. Сахар — 250 г.
  3. Яйца — 4 шт.
  4. Масло или маргарин — 250 г.
  5. Ванильный сахар (можно использовать ванилин, но взять его совсем чуть-чуть, иначе будет горчить).
  6. Разрыхлитель — 2 ч. л.
  7. Крахмал — 75 г.
  8. Ревень — 750 г.
  9. Соль по вкусу.

Приступим к приготовлению этого вкусного и необычного пирога.

  1. Моем, чистим ревень, нарезаем его кусочками.
  2. Сливочное масло доводим до состояния крема миксером, аккуратно взбивая, добавляем сахар, ванильный сахар и соль.
  3. Кладем яйца и аккуратно размешиваем.
  4. Добавляем просеянную и смешанную с разрыхлителем муку.
  5. Застилаем противень пергаментом, кладем слой теста, слой ревеня и снова слой теста.
  6. Выпекаем пирог примерно полчаса при температуре 200 градусов.

Легкий рецепт красивого слоеного пирога с сосисками

Обожаете выпечку и не можете жить без вкусных сосисок? Тогда этот рецепт самого легкого пирога создан специально для вас. Он выглядит довольно оригинально и имеет невероятный вкус.

Понадобится:

  1. Слоеное тесто — 250 г. Лучше всего использовать готовое, так вы сэкономите время.
  2. Сосиски — 4 шт.
  3. Немного сливочного масла.
  4. Мука — 2 столовых ложки.
  5. Кунжут — 2 столовых ложки.
  6. Зеленый лук — 30 г.
  7. Подсолнечное масло — 2 столовых ложки.
  8. Перец черный молотый.

Рецепт очень простой, только помните, что слоеное тесто не должно полностью растаять. Итак, как приготовить слоеный пирог с сосисками?

  1. Раскатываем слоеное тесто не слишком тонко. С помощью острого ножа делаем вертикальные надрезы, не доходя до краев примерно 1-2 см.
  2. Отвариваем сосиски, остужаем их.
  3. Смазываем сливочным маслом противень, перекладываем на него тесто.
  4. Далее просовываем сосиски через надрезы в тесте в шахматном порядке.
  5. Посыпаем сверху черным перцем и кунжутом. Можно еще смазать подсолнечным маслом, чтобы получилась аппетитная корочка.
  6. Отправляем блюдо в духовку на 20 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.
  7. Перед подачей на стол посыпаем свежим зеленым луком.

Быстрый и вкусный яблочный крамбл

Те, кто уже попробовал этот необычный английский десерт, утверждают, что это самый вкусный и легкий пирог. Яблочный крамбл — это один из вариантов яблочного пирога, только немного необычно выглядит. Сочная яблочная начинка прячется под корочкой хрустящего песочного теста. Вместо яблок можно использовать другие фрукты или ягоды, при условии, что они будут с легкой приятной кислинкой. Кстати, это не только самый легкий пирог, а и быстрый.

Что понадобится для приготовления этого необычного пирога?

  1. Свежие яблоки — 5 шт. (лучше выбирать кислые сорта).
  2. Лимонный сок — 1 столовая ложка. Кстати, в магазинах можно купить концентрированный лимонный сок.
  3. Миндаль — 30 г.
  4. Сахар — 50 г.
  5. Мука — 100 г.
  6. Корица — 1 — 2 ч. л.
  7. Масло — 50 г.

Переходим к рецепту самого легкого пирога (фото ниже).

  1. Прежде всего нужно подготовить яблоки. Моем их, чистим и режем на небольшие кусочки.
  2. Добавляем к яблокам корицу и лимонный сок. Все хорошенько перемешиваем.
  3. Измельчаем миндаль и добавляем к яблокам.
  4. Выкладываем начинку в порционные формы, в которых будем выпекать. Подойдут небольшие, как для жульена.
  5. Следующий этап — приготовление крошки.
  6. К просеянной муке добавляем сахар, аккуратно смешиваем компоненты.
  7. Кладем холодное масло в муку, вымешиваем руками, добиваясь консистенции крошки.
  8. Выкладываем крошку сверху на яблоки.
  9. Отправляем крамбл в духовой шкаф, его нужно нагреть до температуры 180 градусов. Выпекаем 10-15 минут. Как только появится румяная корочка, можно вынимать.
  10. Немного остужаем пирожные и подаем к столу. Сверху каждый можно украсить сахарной пудрой.

Простой сметанный пирог

Следующее блюдо в списке самых вкусных и легких пирогов приготовлено на основе сметаны, из-за чего оно получается невероятно нежным и вкусным.

Что необходимо для этого необычного рецепта?

  1. Сахар — 1 стакан.
  2. Упаковка сметаны любой жирности.
  3. 3 яйца.
  4. Мука высшего сорта — 1/2 стакана.
  5. Ванильный сахар — 1-2 пакетика (все зависит от ваших предпочтений).

Как можно заметить, в этом рецепте меньше всего ингредиентов, но это не делает его менее вкусным.

Способ приготовления такой:

  1. Взбиваем венчиком яйца с сахаром. Нужно, чтобы сахар полностью растворился.
  2. Добавляем другие ингредиенты, тщательно все перемешиваем.
  3. Промазываем блюдо для запекания маслом и выливаем тесто. Отправляем в духовку на 20- — 25 минут.
  4. Вынимаем пирог, украшаем его свежими ягодами и сразу подаем к столу.

Вкусный пирог с бананами

Очередной рецепт самого легкого пирога в духовке содержит бананы. Готовить не очень сложно, времени потребуется немного.

Что нужно подготовить:

  1. Спелые бананы — 3 шт.
  2. Мука — 1,5 стакана.
  3. Сахар — 1 стакан.
  4. Яйца — 2 шт.
  5. Молоко — 100 мл.
  6. Сливочное масло — 80 г.

Если все нужные компоненты в наличии, можно приступать к приготовлению.

  1. Размять вилкой бананы до состояния кашицы, добавить к ним масло, сахар, яйца, хорошо перемешать.
  2. Добавить в тесто муку, соду и молоко, хорошо перемешать.
  3. Вылить массу в форму, заранее смазав ее маслом, и отправить в духовку на 20 минут. Печь при средней температуре.
  4. Дать немного остыть, украсить сахарной пудрой или тертым шоколадом, нарезать небольшими кусочками.

Как украсить пирог

Иногда хочется добавить блюду яркости, сделать оригинальным. Что для этого нужно?

  1. Сахарная пудра. Это самый простой и бюджетный вариант, который украсит вашу выпечку.
  2. Свежие ягоды. Они всегда смотрятся красиво, к тому же улучшают вкус готового блюда.
  3. Мята. Веточка мяты сделает ваше блюдо более изысканным.
  4. Сладкий сироп. Он сделает вкус пирога ярче, а внешний вид привлекательнее.
  5. Сметана или йогурт. С этими продуктами пироги будут намного вкуснее.

Сумасшедший пирог — рецепт «Crazy Cake»

Это очень бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский сумасшедший пирог “Crazy Cake” (крейзи кейк), о котором вы, наверняка, слышали. Его рецепт был придуман в США во время кризиса 30-х годов и до сих пор пользуется большой популярностью.

Рецепт с фото сумасшедшего пирога прислала наша читательница Оксана Немцова:

Готовится пирог совсем просто, получается очень вкусным! В нем не содержатся яйца и молочные продукты, поэтому его можно готовить в пост или веганам. Вкус получается насыщенный с приятным ароматом.

“Crazy Cake” – сумасшедший пирог

Состав:

Стакан – 250 мл

  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 5 ст. ложки кэроба (или какао)
  • 1 ч. ложка соды
  • щепотка соли
  • ванильный сахар или ванилин
  • 6 ст. ложек растительного масла
  • 1 стакан воды
  • по желанию можно добавить орехи

Глазурь:

  • 3 ст. ложки кэроба (или какао)
  • 2 ст. ложки сахара
  • 5 ст. ложек растительного или сливочного масла
  • 4 ст. ложки воды

Рецепт сумасшедшего пирога (“Crazy Cake”):

  1. Добавляем в муку все сухие ингредиенты, а также соду, погашенную соком лимона или уксусом.

    Сухая мучная смесь

  2. Добавляем растительное масло, перетираем с мучной смесью.

    Добавляем масло

  3. Теперь вливаем воду и размешиваем ложкой. Тесто не должно быть слишком жидким.

    Тесто для Crazy Cake

  4. Перекладываем шоколадное тесто в форму для пирога или кекса, смазанную растительным маслом.

    Переливаем в форму

  5. Ставим сумасшедший пирог в духовку, разогретую до 190 °С, и выпекаем в течение примерно 30 минут.

    Готовый пирог

  6. Пока “Crazy Cake” остывает, готовим шоколадную глазурь для его покрытия. Для этого соединяем в сотейнике все ингредиенты, указанные в составе для глазури, и ставим на огонь. Помешивая, варим пока наша глазурь не загустеет.

    Шоколадная глазурь

  7. Наносим горячую глазурь на сумасшедший пирог. После того, как она застынет, Crazy Cake можно нарезать и подавать!

Сумасшедший пирог Crazy Cake

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые, чтобы не пропустить вкусные блюда!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Рецепты из слоеного теста – сладкое, соленое, с мясом, пирог, пицца

Слоеное тесто – это легкое, сытное и воздушное тесто, тающее во рту. С фруктами, мясом, сыром – приготовить из него можно множество сладких и соленых рецептов. На это не нужно много времени и сил. Гид Онлайн собрал простые рецепты из слоеного теста – побалуйте домочадцев вкусными пирогами, круасанами, пиццами и другими интересными блюдами на завтрак, обед, ланч и ужин.

Круассан из слоеного теста – рецепт

Фото: unsplash.com

Это универсальный вариант завтрака. Такой круассан может быть сладким — с ореховой пастой и бананами, сгущенкой, взбитыми сливками и клубникой. Но мы предлагаем вариант соленого завтрака.

Нам нужно (на 5 шт.):

  • Слоеное тесто – 250 г;
  • Яйцо – 1 шт.;

Для начинки:

  • Сливочный сыр – 100 г;
  • Ветчина – 10 сласов;
  • Тостерный сыр – 10 слайсов;
  • Листья салата – половина среднего пучка;

Приготовление:

  1. Раскатайте из теста прямоугольник и разрежьте их на равные треугольники. Теперь каждый из них сверните, начиная с широкой части. Немного согните их в форме дуги.
  2. Яйцо взбейте и смажьте заготовки. Поставьте его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
  3. Когда круассаны остынут, разрезайте их пополам, смазывайте каждый сливочным сыром, выкладывайте два слайса ветчины и тостерного сыра, а сверху несколько салатных листьев.

Сладкий круассан — рецепт (видео)

Мясные конвертики с курицей

Простой и быстрый рецепт, который спасет ваш обеденный перерыв. Такие конвертики с мясной начинкой можно съесть дома или взять на учебу, работу. Фишка в том, что, несмотря на небольшие размеры, конвертики очень питательны и дарят много энергии.

Нам нужно:

  • Слоеное тесто – 250 г;
  • Куриное филе – 300 г;
  • Молоко – 30 мл;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сыр моцарелла – 100 г;
  • Мука – 1 ст.л.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Кетчуп – 1 ст.л.;
  • Соевый соус – 1 ст.л.;
  • Чили-соус – 1 ст.л.;
  • Оливковое масло;
  • Специи: сухой чеснок, паприка, чили, тмин, кориандр, перец – по половине ч.л.;

Приготовление:

  1. Для начала готовим начинку: Куриное филе мелко нарезаем и добавляем специи, кетчуп, соевый и соусы чили, хорошо перемешиваем.
    Теперь нужно дать курильщику промариноваться в течение 20-30 минут. Можно сделать это заблаговременно и бросить на ночь.
  2. На сковороде разогреваем масло, добавляем нарезанный кубиком лук и замаринованную курицу. Немного обжариваем и добавляем муку, немного позже молоко. Жарим курицу в течение 15 минут и снимаем с огня.
  3. Раскатываем тесто в тонкий лист, разрезаем на уровне квадратики. Из одного листа должно получиться шесть квадратиков. Теперь смазываем каждый из них взбитым яйцом по краям, в центр добавляем курицу, натертый сыр. Теперь складываем конвертики пополам и надежно скрепляем.
  4. Перед запеканием сверху смазываем конверты взбитым яйцом, ставим выпекаться при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Как приготовить мясные конвертики — видео

Пирог с томатами и сыром

Фото: unsplash. com

А к ужину предлагаем отправиться в Италию. Не буквально, конечно. Для этой поездки не понадобится загранпаспорт, а лишь несколько простых ингредиентов и час свободного времени. Предлагаем простой рецепт, который считают «визитной карточкой Италии».

Нам нужно:

  • Слоеное тесто – 250 г;
  • Сливочное масло – 30 г;
  • Моцарелла – 100 г;
  • Сыр Гауда – 100 г;
  • Помидор свежий – 2 шт.;бездрожжевого
  • Оливковое масло;
  • Базилик – несколько листочков;

Приготовление:

  1. Форму для пирога смазываем мягким сливочным маслом и выкладываем на него слоеное тесто.
  2. Выкладываем на тесто натертую моцареллу, гауду, а затем выкладываем тонко нарезанный слайсами помидор. Теперь поливаем оливковым маслом и посыпаем листьями базилика.
  3. Ставим в духовку на 35 минут при нынче 180 градусов.

Соленые рецепты из слоеного теста — видео

Быстрые вертушки из слоеного теста

Если в течение дня вы проголодаетесь, то можно подкрепиться таким легким блюдом. Готовится она через 30 минут и помогает побороть голод. Также это идеальный вариант на случай, если к вам неожиданно пришли гости. Закуска спасет любой вечер в компании.

Предварительно подготовьте:

  • Слоеное тесто – 400 г;
  • Томатная паста – 30 г;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Петрушка – половина среднего пучка;
  • Твердый сыр – 200 г;

Приготовление:

  1. Раскатываем тесто (200 г), смазываем его томатной пастой, высыпаем натертый на терке сыр, а затем мелко нарезанную свежую петрушку.
  2. Далее накрываем заготовку вторым слоем теста. Разрезаем его на тонкие линии, складываем две из них и закручиваем, чтобы вышли такие вертушки. Смазываем тесто сливочным маслом.
  3. Смазываем вертушки яйцом и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут.

Как приготовить вертушки из слоеного теста — видео

Канапе на закуску из бездрожжевого теста

Фото: unsplash.com

Еще один вариант закуски – это бутерброды из бездрожжевого слоеного теста. Это идеальный вариант для крупной компании или фуршета. Готовятся они быстро и просто и гарантированно удивят всех гостей на празднике.

Нам нужно:

  • Слоеное тесто – 200 г;
  • Лосось слабосоленый – 130 г;
  • Сливочный сыр – 100 г;
  • Укроп – несколько веточек

Приготовление:

  1. Для начала раскатайте тесто и с помощью специальной формы или чашки вырежьте небольшие кружочки. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте выпекаться. Достаточно 10 минут при температуре 180 градусов. Следите, чтобы они подзолотились, но не подгорели.
  2. Немного примните шарики и в центр выкладывайте начинку. Сначала смазываем сливочным сыром, сверху выкладываем лосось и веточку укропа.
  3. Для комфорта можно зафиксировать каждую канапе тонкой шпажкой или зубочисткой.

Как приготовить бутерброды из слоеного теста — видео 

Мини-пицца из слоеного теста

Если вы и ваши дети любите пиццу, но не хотите тратить время на долгое приготовление, то записывайте этот рецепт. Готовится он очень просто и быстро. Такие мини-пиццы можно приготовить сразу с разными начинками и угодить всем членам семьи.

Нам нужно:

  • Слоеное тесто – 250 г;
  • Кетчуп – 3 ст.л.;
  • Колбаски или мясо – 100 г;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Помидоры черри – 5-6 шт. ;

Приготовление:

  1. Раскатываем слоеное тесто и разрезаем на 6 ровных квадратиков.
  2. Формируем тоненькие бортики, смазываем кетчупом и ставим выпекаться в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
  3. Далее выкладываем начинку на подготовленные лепешки: слайсы колбасы, порезанные помидоры черри, посыпаем сыром.
  4. Ставим мини-пиццы допекаться в духовку в течение 5-7 минут.

Как приготовить мини-пиццы из слоеного теста — видео

Пирог с вишнями

Фото: unsplash.com

А к чаю предлагаем рецепт сладенького. Это очень вкусный и простой рецепт, который по силам каждой хозяйке. Ингредиенты для него очень просты и обычно можно найти в любом холодильнике или ближайшем супермаркете.

Нам нужно:

  • Свежие вишни (или консервированные) – 2 чашки;
  • Сахар – половина стакана;
  • Вода – половина стакана;
  • Слоеное тесто – 300 г;
  • Яйцо – 1 шт. ;
  • Сливочное масло – 30 г;

Приготовление:

  1. Положите вишни, сахар и воду в кастрюлю с толстым дном и подогревайте в течение 10 минут. За это время масса должна закарамелизироваться.
  2. Смажьте форму для пирога сливочным маслом и выложите в нее пласт раскатанного слоеного теста. Распределите по форме.
  3. В центр выложите вишневую начинку, а бортики смажьте взбитым яйцом.
    Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
  4. Перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой.

Соладкие рецепты из слоеного теста — видео

Чесночный суп с ветчиной и яйцом — простой рецепт и фото к ужину

В этом супе всего 4 зубчика чеснока, его количество можно увеличивать по желанию. Как и добавление ветчины. Обязательны в супе яйца – разболтанные, пашот или нарезанные вареные

Испанский чесночный суп / Фото: instagram.com/ahora_que_como

Такое блюдо, как суп, повсеместно. В том смысле, что их, по несколько десятков, есть в каждой стране. Мы знаем, как приготовить итальянский с сосисками, теперь не менее вкусный – чесночный из Испании.

Говорят, что он был придуман местными пастухами много лет тому назад.

Отличительная черта, кроме чеснока, – это яйца при подаче. Причем таких подач существует несколько.

Одна, когда яйцо взбивается в горячем бульоне, вторая – с яйцом пашот и третья – с нарезанным вареным яйцом.

Дальше хлеб. Его можно обжарить в виде кубиков или больших ломтиков. Он тоже добавляется к супу. И ветчина. Если будете ее использовать, то нужно обжарить с луком и чесноком.

Рецепт со страницы nutrium_pfg.

Испанский чесночный суп

Испанский чесночный суп / Фото: instagram. com/nutrium_pfg

Ингредиенты:

  • 4 зуб. чеснока;
  • оливковое масло;
  • 4 ломтика хлеба;
  • 2 ч. л. сладкая паприка;
  • по щепотке острой паприки, соли;
  • 1 куриный бульон;
  • 4 вареных яйца.

Здесь собраны рецепты супов, которые помогут вернуться в форму после зимних праздников.

Как приготовить:

  1. В кастрюле поджарить 4 нарезанных зубчика чеснока на сковороде с оливковым маслом, когда они станут золотистыми, добавить 4 предварительно поджаренных ломтика хлеба.
  2. Снять с огня и добавить много сладкую и острую паприку.
  3. Посолить и вернуть на огонь, влить бульон.
  4. Яйца очистить, нарезать и добавить в суп. Подавать с поджаренным тостом и оливковым маслом.

Быстрые пироги — 93 золотых рецепта!: deligent — LiveJournal

Быстрые пироги — 93 золотых рецепта!

Кулинарное сообщество Li.Ru — Выпечка

 

Пироги на скорую руку

 

 

Быстрый пирог в мультиварке

С нежной начинкой, с хрустящей корочкой, сытный и вкусный пирог в мультиварке можно приготовить очень быстро. Он идеально заменит поднадоевшие бутерброды. Подходит как к чаю, так и к легкому салату.

Тесто на кефире для пирога с капустой

Спешу поделиться с вами очень простой и весьма удачной идеей, как приготовить тесто на кефире для пирога с капустой. Быстро, легко и с минимумом ингредиентов. Чудесный рецепт домашней выпечки!

Датский кокосовый пирог

Наверное нежнее пирога я еще не пробовала. Приятный кокосово-сливочный вкус и аромат в сочетании с нежностью теста, делает пирог рецептом номер один! Заинтересовала? Тогда смотрим рецепт!

Пирог «Елочка»

Вам нравится печь не только вкусные, но и красивые сладости? Хочу поделиться с вами довольно простым и аппетитным вариантом, как приготовить пирог «Елочка». Очень актуально к праздничным дням!

Песочный пирог с ягодной начинкой

Когда начался сезон ягод, самое время приготовить песочный пирог с ягодной начинкой. За основу берется тесто. Смотрите в моем рецепте, как приготовить песочный пирог с ягодной начинкой дома.

Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста

Слоеное дрожжевое тесто можно купить в ближайшем маркете и приготовить такой пирог дома за 15 минут. Свежей черники у вас тоже может не оказаться, подойдет замороженная. Или используйте другие ягоды.

Пирог со шпротами

Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт, как приготовить пирог со шпротами, вам обязательно понравится.

Миндальный пирог

Если у вас появилось желание побаловать себя и близких чем-то вкусненьким и необычным, то присмотритесь к миндальном пирогу. Смотрите, как приготовить миндальный пирог на своей домашней кухне.

Пирог с майонезом

Простой в приготовлении и очень вкусный пирог из теста на основе яиц, муки, сметаны и майонеза. В качестве начинки — хрустящая капуста с укропом и кунжутом. Классическая домашняя выпечка! Пробуйте!

Пирог с жимолостью

Пирог с жимолостью — это прекрасный домашний десерт, который можно приготовить хоть сегодня, хоть на ближайшие выходные. Узнаваемый яркий вкус жимолости очень сочетается с нежным тестом. Попробуйте!

Пирог с малиной простой

Вкусный, ароматный и очень нежный пирог несомненно порадует ваших родных или гостей. Да и вас он порадует ничуть не меньше, ведь хлопот с его приготовлением практически никаких. Будете печь часто!

Пирог на воде

Если вы задумали приготовить постное блюдо, то присмотритесь к рецепту пирога на воде, вкусный и ароматный, он обязательно понравится вашим близким и они будут вам очень благодарны.

Пирог с маскарпоне

Прекрасный рецепт домашнего пирога с маскарпоне. В качестве начинки — абрикосы, хотя можно экспериментировать и добавлять абсолютно разные фрукты. Получается очень вкусно и аппетитно!

Закрытый пирог с картошкой

Очень нежный, аппетитный и сытный закрытый пирог с картошкой в домашних условиях рекомендую вам приготовить на завтрак, ужин или в качестве перекуса, например. Его можно брать с собой в дорогу.

Пирог с черной смородиной

Рецепт очень простой, за 10-15 минут вы приготовите вкуснейший пирог с черной смородиной, который прекрасно всретят и родные, и гости. Ароматная и вкусная выпечка — это вкусно, легко и быстро!

Пирог с сулугуни и творогом

Такой простой рецепт пирога с сулугуни и творогом должна знать каждая хозяйка! Ведь быстрее и проще варианта, чтобы подать угощение внезапно нагрянувшим гостям — нет! Вкусный, сытный и красивый пирог!

Пирог с брокколи и сыром

Кто сказал, что несладкие пироги должны быть только с мясом? Прекрасная альтернатива мясным пирогам — пирог с брокколи и сыром. Полезно и действительно очень вкусно!

Постный пирог с грибами

Побаловать себя вкусной и сытной выпечкой хочется даже в пост. Разнообразить ваше ежедневное меню предлагаю очень классным вариантом, как сделать постный пирог с грибами.

Пирог с малиной из слоеного теста

Предлагаю рецепт простого в приготовлении, хрустящего и очень вкусного слоеного пирога с малиной. Мой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю сладкую выпечку.

 

Пирог на ряженке

Легкий в приготовлении, домашний аппетитный пирог станет частым гостем на ваших семейных праздниках и не только. Его можно подать и к вечернему чаю. А с рецептом справится даже начинающий кулинар.

 

 

 

Слоеный пирог с рыбой

С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить слоеный пирог с рыбой. Это настолько вкусно, что нужно сразу готовить два, а то и три, ведь съедается он едва успев остыть.

Пирог с сыром сулугуни

Аппетитный домашний пирог вы сможете взять с собой и на работу — он хорош и в холодном виде. А шпинат приятно скрасит соленый сыр, особенно актуально в весеннюю пору!Смотрите рецепт пирога с сулугуни!

Пирог из слоеного теста с сыром

Это пирог — вариация на тему популярных хачапури с сыром, только готовится он проще, быстрее, а получается не менее вкусным. Убедитесь в этом сами!

Слоеное тесто с сыром в духовке

Если вам по душе выпечка на скорую руку, тогда этот простой рецепт слоеного теста с сыром в духовке именно для вас. Нежная начинка и хрустящее тесто — отличный вариант для перекуса.

Быстрое тесто для пирога

Несложное, довольно быстрое тесто для пирога в домашних условиях — прекрасный вариант для основы как сладкой, так и несладкой выпечки. Попробуйте повторить рецепт на своей кухне.

Быстрый лимонный пирог

Ищите идея для десерта или простенький вариант сладкого к чаю? Присмотритесь к этому, возможно, вам придется по вкусу мой простой рецепт быстрого лимонного пирога.

Слоеный пирог в мультиварке

Расскажу, как приготовить слоеный пирог в мультиварке — простое в готовке. сладкое и очень интересное блюдо. Пышный нежный корж и кисло-сладкая начинка — ну разве не таким должен быть хороший пирог?

Пирог с консервированной сайрой

Очень простой, сытный и вкусный пирог с консервированной сайрой в домашних условиях можно спечь как в духовке, так и в мультиварке. Отличный вариант выпечки для всей семьи.

Пирог с вареньем без яиц

Этот очень аппетитный, любимый многими пирог с вареньем без яиц в домашних условиях — настоящая находка для хозяек, которые любят простую выпечку на скорую руку.

Рулет из лаваша без майонеза

Этот интересный рецепт приготовления рулета из лаваша без майонеза мне подсказала подруга. Она увлекается правильным питанием, и доказала мне, что даже диетические закуски бывают вкусными и сытными!

Бисквитный пирог в мультиварке

Готовить в мультиварке — это легко и просто! Особенно пироги — предлагаю вам посмотреть как приготовить вкусный бисквитный пирог в мультиварке с сочной ягодой. Запишите рецепт в поваренную книгу!

Слоеная самса с курицей

Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить её очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам!

Слоенный пирог из лаваша

Из лаваша можно смело делать не только шаурму или другие закуски на скорую руку, но и полноценный пирог. Рассказываю и показываю как приготовить сытный, вкусный слоеный пирог из лаваша для всей семьи!

Открытый пирог с замороженными ягодами

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления открытого пирога с замороженными ягодами. Получается нежнейшая выпечка, которую еще называют клафути. А в качестве бонуса — клафути ананасом! Вкусно!

Пироги с ягодами

Из выпечки самое вкусное летнее лакомство — пироги с ягодами. Причем ягоды можно использовать любые: вишни без косточки, черешни, смородину, клубнику, малину. Давайте приступим.

Творожное тесто для пирога с вишней

Тем, кто не представляет себе жизнь без сладкого, предлагаю простой рецепт творожного теста для пирога с вишней и миндалем, от которого буквально невозможно оторваться.

Сахарный пирог

Предлагаю вам приготовить к чаю прекрасный сахарный пирог — ароматный, с хрустящей сладкой корочкой он станет прекрасным дополнением вашего чаепития. Смотрим рецепт прямо сейчас!

Пирог с консервой и рисом

Этот быстрый и бюджетный рецепт приготовления пирога с консервой и рисом давно уже стал классикой рецептов «на скорую руку». Ведь готовить такой сытный пирог — одно удовольствие! Обед за полчаса!

Пирог из лаваша с сыром

Очень просто и быстро вы можете приготовить пирог из лаваша с сыром в домашних условиях. Он станет прекрасным вариантом для завтрака, перекуса на работе или к чаю.

 

 

Лучшая благодарность — процитировать запись 😉

Легкий рецепт корки для пирога и руководство — ВИДЕО и фотографии с пошаговыми инструкциями Выполнено! БЕЗ охлаждения, БЕЗ выпечки вслепую, НИКАКОЙ драмы — просто идеальный пирог!

Коржи для пирогов. Они кажутся простыми, но когда дело доходит до обычной выпечки, вам будет трудно найти что-то, что вызывает такой страх и запугивание в сердцах как начинающих, так и опытных пекарей. Конечно, круассаны и свадебные торты имеют свои высокие ставки, но обычный пекарь обычно не пытается испечь их воскресным днем. Пироги, с другой стороны, вездесущи, но они также могут быть странно сложными. В результате многим домашним поварам проще купить готовую корочку, а затем сосредоточить свои усилия на вкусной начинке. Говорят, что домашняя корочка не стоит усилий.

Но они ЕСТЬ! Обещаю, они есть! Проблема в том, что большинство людей не научились хорошей технике выпечки коржей для пирогов.Я обнаружил, что очень трудно научиться раскатывать успешную корку пирога, читая об этом. Это одно из тех занятий, которым вам действительно нужно научиться, наблюдая.

Мне посчастливилось иметь маму, которая умела печь пироги. На самом деле, я был избалован. Купленная в магазине корка от пирога никогда не пересекала порог. А когда я был совсем маленьким — ладно, может быть, когда мне было 11 — моя мама начала учить меня, как сделать пирог. Она была очень терпеливым инструктором, показывала мне, как замешивать тесто и как его раскатывать, а потом заставляла копировать ее движения. Признаюсь, поначалу меня это пугало, даже под присмотром мамы. (Я бы ОЧЕНЬ НЕНАВИЖИЛ испортить десерт!)  Но за годы и много-много пирогов я понял, что ее техника была настолько надежной, насколько мог быть рецепт корки пирога. Это было не только просто, но и дало невероятно слоеную, ароматную корочку, которая превосходит любую купленную в магазине корку для пирога в любой день недели.

На самом деле совсем недавно я попробовал другой рецепт теста для пирога. Я впервые пекла большой старый пирог и подумала, может быть, мне следует следовать рецепту, а не заменять маминым коржом, как я обычно делаю для любого пирога, который пеку.Аааа это отстой. Действительно, это был ужасный рецепт теста для пирога. Из-за больших размеров его было невероятно сложно раскатать равномерно, и он прилипал к моему прилавку, как клей. Пришлось разрезать на кусочки и склеить в форме для запекания.

Больше никогда. Нет, теперь я придерживаюсь маминого рецепта коржей для пирога. К прилавку не прилипает — потому что катаешь его не по прилавку, а между листами вощеной бумаги. Он не требует никакого охлаждения. Его не нужно запекать вслепую.Если у вас есть готовая начинка, вы можете испечь и собрать пирог с двумя коржами и поставить его в духовку за 10 минут. Серьезно, это меньше времени, чем нужно, чтобы съездить в продуктовый магазин и купить корку для пирога.

И я научу тебя его делать!

Конечно, как я уже говорил, трудно научиться делать корж для пирога, просто прочитав рецепт. Итак, для этого руководства по рецепту теста для пирога я собрал самое первое видео Ready To Yumble! Теперь я понимаю, что это видео не идеально.Прежде всего, мой гигантский затылок заметно выделяется, и я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО жалею, что у меня не хватило предусмотрительности хотя бы высушить волосы феном перед съемками. ?? Но я все равно решил поделиться им, потому что, честно говоря, я чувствую, что рецепт корочки для пирога вполне выполним для домашних поваров, которые, возможно, раньше были запуганы. А я хочу, чтобы ты испекла пирог! Я хочу помочь вам сделать пирог! И это самый простой способ, который я когда-либо видел или научился делать пирог. ТЫ МОЖЕШЬ ЭТО СДЕЛАТЬ!

Я поделюсь, как испечь пирог с двумя корочками, то есть пирог с корочкой сверху, как у яблока.Если вы готовите что-то вроде тыквы или ореха пекан, просто пропустите этапы раскатывания верхнего коржа. В конце этого поста у меня есть рецепты как для пирога с двумя корочками, так и для пирога с одним коржом!

Итак, вот оно: мамин метод приготовления идеальной слоеной корочки для пирога. Текста много, но я обещаю, это только для того, чтобы помочь вам понять каждый шаг! Я рекомендую сначала прочитать рецепт, чтобы ознакомиться с процессом, а затем посмотреть видео, чтобы увидеть все вместе.

Шаг 1: Смешайте ингредиенты для теста для пирога.

Для пирога с двумя корками смешайте три стакана универсальной муки и 1/2 чайной ложки соли в большой миске. Добавьте 1 стакан плюс 3 столовые ложки шортенинга (я использую Crisco). С помощью блендера или вилки измельчите масло в муке, пока не получите комковатую текстуру, похожую на смесь гороха и крупного песка. Вот как это должно выглядеть:

Отмерьте около 8 унций холодной воды в мерном стакане и добавьте немного льда. Вы НЕ будете использовать всю воду, но лучше иметь ее под рукой.Теперь медленно добавляйте воду в мучную смесь, всего по несколько столовых ложек за раз. С помощью вилки смешивайте воду с мукой ТОЛЬКО до тех пор, пока вода не впитается – НЕ продолжайте смешивать и мешать. Добавьте еще пару столовых ложек и повторите, помешивая как можно меньше, чтобы смешать воду. Количество воды, которое вам нужно, будет зависеть от вашей погоды — во влажном климате требуется меньше воды. Я, вероятно, использую где-то около 4 унций всего, но это только я в своей собственной экосистеме.

Как узнать, сколько воды нужно использовать? Вы хотите, чтобы тесто только начало собираться в комки, не будучи очень влажным, но и не оставляя сухих рассыпчатых кусочков.Если сжать тесто пальцами, оно должно держаться вот так:

Поздравляю, тесто для пирога готово! Вот что вы делаете дальше, шаг за шагом.

Шаг 2: Раскатайте нижний корж.

  1. Оторвите лист вощеной бумаги длиной около 2 футов и слегка присыпьте его мукой. Положите около 2/3 теста для пирога на вощеную бумагу. Оставшуюся 1/3 оставьте в миске на потом. Аккуратно сожмите тесто в шар — я просто сжимаю его через вощеную бумагу, чтобы руки не прилипали.Нет необходимости в идеальной сфере — вы просто хотите, чтобы она держалась вместе. (Примечание: Росс использует аналогичную технику, чтобы раскатать корку для пирога, используя полиэтиленовую пленку вместо вощеной бумаги. Я подозреваю, но не подтверждаю, что пергаментная бумага также подойдет. Но из трех вариантов я предпочитаю вощеную бумагу, так что рекомендую.)
  2. Сверху тесто посыпать мукой. Оторвите еще один лист вощеной бумаги того же размера. Поместите его поверх теста. Вы готовы к броску!
  3. Чтобы удерживать тесто и бумагу на месте во время раскатывания, поверните их так, чтобы угол бумаги свисал со столешницы.Прижмите бедро к этому углу, удерживая его на месте у стойки.
  4. Используя вашу любимую скалку, начните раскатывать тесто. Проще всего начать с того, что поместите скалку в центр теста и раскатайте ее от себя. Когда одна сторона начнет становиться тонкой, поверните бумагу, чтобы раскатать другую сторону. Продолжайте вращать, пока тесто не станет достаточно ровным и не достигнет краев вощеной бумаги.
  5. Аккуратно снимите вощеную бумагу с верхней части теста.Посыпать мукой. Оторвите еще один лист вощеной бумаги длиной около двух футов. Поместите оба куска вощеной бумаги поверх теста внахлест. Причина двух перекрывающихся листов? Тесто станет слишком широким, чтобы поместиться в один лист. (Если кто-нибудь узнает о компании, производящей вощеную бумагу большого размера, дайте мне знать!) Но два листа подойдут, просто найдите.
  6. Одним плавным движением переверните тесто на стол. Будет проще, если вы слегка положите руку на два верхних листа, переворачивая их, чтобы удерживать их на месте и направлять тесто.Снимите вощеную бумагу с другой стороны, посыпьте мукой и накройте двумя перекрывающимися листами бумаги, как и раньше.
  7. Продолжайте раскатывать, вращая по мере необходимости, пока тесто не станет толщиной около 1/8 дюйма. Если раскатывать становится тяжело, вам, вероятно, придется посыпать тесто еще немного мукой, чтобы оно лучше скользило. Когда оно станет нужной толщины, аккуратно снимите вощеную бумагу с верхней части, а затем снова слегка положите ее на тесто. (Вам нужна бумага, чтобы перевернуть тесто в форму для пирога, но вы не хотите, чтобы оно прилипло.)
  8. Переверните тесто для пирога другой стороной вверх. Снимите эти два куска вощеной бумаги и отложите в сторону.
  9. Возьмите тарелку для пирога одной рукой. Не распыляйте кулинарный спрей — в тесте достаточно жира, чтобы оно не прилипало. И действительно, кулинарный спрей может привести к тому, что пирог соскользнет с тарелки.
  10. Держите форму для пирога вверх дном, зависая над центром теста. Просуньте другую руку под вощеную бумагу. Одним движением переверните и форму для пирога, и тесто вместе, чтобы тесто попало внутрь формы для пирога (правой стороной вверх). Удалите вощеную бумагу (что должно быть легко, так как вы ее уже ослабили).
  11. Корочка для пирога должна быть в основном по центру формы для пирога. Если это не так, не паникуйте! Слегка поднимите его и отцентрируйте. Если корочка где-то надломилась, возможно, тесту нужно было немного больше воды. Опять же, не паникуйте! Вы можете залатать его дополнительным тестом за минуту.
  12. Маленьким острым ножом срежьте корку, выступающую над тарелкой. Это тесто отлично подходит для исправления, если у вас есть дыра где-то в корочке!
  13. Ура, нижняя корочка готова! Время добавить начинку.

Шаг 3: Раскатайте верхний корж.

  1. Ты практически профи! Раскатывать верхнюю корку так же, как раскатывать нижнюю, но вот еще один краткий обзор.
    2. №
  2. Положите оставшуюся 1/3 теста на присыпанный мукой лист вощеной бумаги. Накрыть другим листом и раскатать. Когда он достигнет краев вощеной бумаги, используйте два перекрывающихся листа вощеной бумаги с каждой стороны.
  3. Продолжайте раскатывать до толщины примерно 1/8 дюйма. Когда все будет готово, снимите верхние листы бумаги и аккуратно положите их на место.Переверните тесто, очистите два других листа бумаги и выбросьте их.
  4. С помощью небольшого острого ножа (или маленькой формочки для печенья, если хотите!), сделайте несколько отверстий в центре теста. Отложите вырезы для украшений.
  5. Смочите поверхность нижнего коржа для пирога водой — ровно столько, чтобы смочить его.
  6. Поместите руку под вощеную бумагу для верхнего коржа, примерно под центр теста. Переверните тесто на тарелку для пирога так, чтобы центр верхнего коржа находился примерно в центре пирога.Опять же, если это немного не так, просто поднимите тесто и переверните его.
  7. Обрежьте выступающее тесто. С помощью вилки аккуратно надавите на корж снаружи, чтобы запечатать его.
  8. Дополнительно: смочите вырезы вентиляционных отверстий водой и поместите их в центр пирога для украшения.
  9. Вот оно! Теперь просто испеките по вашему рецепту.

Фу! Я знаю, что это звучит как много, но я хотел провести вас шаг за шагом. А теперь, как и обещал, вот видео, в котором показаны все шаги по раскатыванию теста для пирога! (Я рекомендую сделать его полноэкранным, чтобы вам было лучше видно.)  (И еще раз извиняюсь за мою гигантскую голову.)

И все! У вас остались вопросы? Мы хотим помочь!  Оставляйте свои вопросы в комментариях ниже, и мы ответим как можно скорее! Если похоже, что одни и те же вопросы возникают несколько раз, мы изменим инструкции, чтобы решить эту проблему. Потому что МЫ ХОТИМ, ЧТОБЫ ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ПИРОГ! И радуйтесь результату. И мы думаем – нет, мы ЗНАЕМ – вы можете это сделать!

А теперь иди и пирожи!

Пирог с двумя коржами

 

  • 3 стакана муки общего назначения
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 стакан + 3 столовые ложки кулинарного жира (например, Crisco)
  • 4-8 унций. ледяная вода
  1. Смешайте муку и соль в большой миске. С помощью блендера или вилки измельчите масло в муке, пока смесь не станет по консистенции крупнозернистого песка с несколькими более крупными кусочками размером с горошину.
  2. Добавляйте воду по несколько столовых ложек за раз, перемешивая вилкой до полного впитывания. Продолжайте добавлять воду до тех пор, пока тесто не будет слипаться, когда вы его защипнете, и не останется сухих, рассыпчатых кусочков. Вы не хотите, чтобы тесто было очень влажным. 4 унции, вероятно, правильно, но ориентируйтесь на внешний вид, а не на объем.Не перемешайте.
  3. Раскатайте примерно ⅔ теста для пирога, как описано в этом посте (выше). Поместите в тарелку для пирога, без кулинарного спрея.
  4. Наполните корж начинкой для пирога по вашему выбору.
  5. Раскатайте оставшуюся ⅓ теста для пирога, как описано в этом посте (выше), чтобы сформировать верхнюю корочку. Поместите верхний корж поверх пирога и начинки. Защипните внешние края пирога, слегка надавив вилкой.
  6. Выпекайте по своему рецепту и наслаждайтесь!

3.5.3208

One-Crust Pie

 

  • 2 стакана муки общего назначения
  • ¼ чайной ложки соли с горкой
  • ⅔ стакана + 2 столовые ложки кулинарного жира (например, Crisco)
  • 3–6 унций. ледяная вода
  1. Смешайте муку и соль в большой миске. С помощью блендера или вилки измельчите масло в муке, пока смесь не станет по консистенции крупнозернистого песка с несколькими более крупными кусочками размером с горошину.
  2. Добавляйте воду по несколько столовых ложек за раз, перемешивая вилкой до полного впитывания.Продолжайте добавлять воду до тех пор, пока тесто не будет слипаться, когда вы его защипнете, и не останется сухих, рассыпчатых кусочков. Вы не хотите, чтобы тесто было очень влажным. 3 унции, вероятно, правильно, но ориентируйтесь на внешний вид, а не на объем. Не перемешайте.
  3. Раскатайте тесто для пирога, как описано в этом посте (выше). Поместите в тарелку для пирога, без кулинарного спрея.
  4. Наполните корж начинкой для пирога по вашему выбору.
  5. Выпекайте по своему рецепту и наслаждайтесь!

3.5.3208

Хотите применить свои новые навыки к восхитительным вкусам? Попробуйте приготовить наш старинный пирог с орехами и орехами:

Или как насчет нашего черничного пирога с крошкой:

Родственные

70+ рецептов пирогов, которые нужны для десерта в любое время года

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Рецепты пирогов всегда являются любимым десертом для любого времени года и случая. От зимних каникул до весенних и летних фруктов — любое время года — идеальное время для пирога. Если вы мечтаете о десерте в корочке, от персикового и яблочного пирога до пирога с вишней и ягодами, от пирога с заварным кремом до пирога с кремом, от шоколадного пирога до пирога с орехами и даже мини-пирога, обязательно ознакомьтесь с этой коллекцией из более чем 70 лучших рецептов пирогов !

70+ рецептов приготовления пирога

Всегда сезон пирогов! Я имею в виду, кто не любит свои любимые фрукты, вкусы и многое другое внутри богатой и слоеной или маслянистой и рассыпчатой ​​корочки? Многие думают о пироге во время праздников, когда свежий тыквенный пирог или яблочный пирог украшают десертный стол.Или, может быть, вы предпочитаете сладкий картофель или орехи пекан на День Благодарения или Рождество. Рецепты пирогов также популярны летом как вкусный способ насладиться любимыми летними ягодами или другими фруктами, такими как персики. Кокос и лимон, кажется, становятся популярными весной перед Пасхой. А еще есть вечные шоколадные пироги, пироги с арахисовым маслом и другие пироги с кремом, которые восхитительны в любое время года.

Какие бывают четыре вида пирога?

Традиционно пироги бывают четырех видов:

  • Пироги с кремом – пироги с кремом обычно имеют нижний корж, наполненный заварным кремом или пудингом, который можно приготовить в домашних условиях или приготовить из смеси перед заливкой в ​​корж.Их охлаждают до застывания и обычно украшают взбитыми сливками.
  • Пирожки с фруктами – фрукты соединяют с сахаром и запекают в корочке. Их можно покрыть вторым коржом, посыпать крошкой или оставить открытыми.
  • Пироги с заварным кремом – основу для заварного крема готовят из яиц и, как правило, из молочных продуктов, а затем выпекают в корочке. Это включает в себя не только традиционный сливочный заварной крем, но и пирог с тыквой и сладким картофелем.
  • Пикантный — это обычно означает что-то вроде пирога в горшочке с верхней и нижней корочкой и пикантной тушеной начинкой или пирога с заварным кремом с одним коржом. Но я должен добавить в смесь пастуший пирог, хотя этот список посвящен сладким десертным пирогам.

Говоря об этом списке сладких пирогов, я действительно подумал, что только эти три сладких сорта не соответствуют разнообразию десертных пирогов.

Какие бывают начинки для пирога?

Помимо этих основных четырех я добавил:

  • Шоколадные пироги — шоколадный пирог может относиться к категории пирогов с кремом, но некоторые пироги содержат шоколад в других формах, например пирог в стиле дерби, пирог с пирожными или
    • .
  • Ореховые пироги – к ним относятся традиционные пироги с клейкой начинкой, такие как ореховый пирог, а также всевозможные пироги с арахисовым маслом.
  • Мини-пирожки — не хотите кусочек? Или предпочитаете иметь весь пирог себе. Используйте корку для пирога, чтобы приготовить запеченные или жареные пироги, взбейте несколько пирогов, подаваемых в отдельных формочках, или даже используйте тесто для печенья, чтобы испечь крошечные пироги размером с укус.

И, конечно же, некоторые рецепты пирогов можно отнести к нескольким категориям, поэтому я организовал их как можно лучше. В любом случае, я уверен, вы найдете что-то, что вам понравится.

Какие бывают виды корочки для пирога?

Некоторые люди могут предпочесть традиционную корочку для пирога из теста, хотя всегда ведутся споры о сливочном масле или жире, приготовлении его вручную или с использованием кухонного комбайна или даже о покупке готового продукта в магазине.

А другие предпочитают корочку из измельченных крекеров или другого печенья. Можно даже заменить эту корочку для печенья корочкой из миндальной муки, если вам нужен вариант без глютена.

Возможности вашего пирога безграничны. Итак, предпочитаете ли вы традиционные рецепты пирогов и придерживаетесь классики или хотите попробовать что-то новое и креативное, вы обязательно найдете то, что вам понравится в этом удивительном списке лучших рецептов пирогов!

70+ лучших рецептов пирогов

На десерт вы обязательно найдете сладкий пирог! В этом списке есть идеи для:

Фруктовые пироги

Пирожные с кремом

Пирожки с заварным кремом

Шоколадные пироги

Ореховые пироги

Мини-пирожки

Рецепты фруктовых пирогов

Слоеная корочка со сладкой густой фруктовой начинкой. Это ваше решение, добавить ли вы верхнюю корку, решетку, крошку или ничего, кроме взбитых сливок или шарика мороженого!

Яблочный пирог с чизкейком

Фото: www.dessertnowdinnerlater.com

Сливочный чизкейк, нежные яблоки с корицей и решетчатая корочка невероятно сытны

Продолжить чтение

Ягодный пирог со сметаной без выпечки

Фото: www.Countrycleaver.com

Насыщен ягодами и свежей сметаной, которые идеально сочетаются со сладким и пикантным вкусом.

Продолжить чтение

Малиновый пирог с решеткой

Фото: www.thatskinnychickcanbake.com

Изысканный пирог со свежими ягодами и идеальной слоеной корочкой.

Продолжить чтение

Вишневый пирог на сковороде

Фото: www.foodiecrush.com

Сладкие, пухлые вишни с ароматом ванили и миндаля составляют начинку этого простого и классического пирога с решетчатой ​​крышкой, выпекаемого в железной сковороде.

Продолжить чтение

Яблочный пирог на сковороде

Фото: www.missinthekitchen.com

При выпечке этого яблочного пирога с корицей в чугунной сковороде корочка получается просто идеальной.

Продолжить чтение

Рецепт сливочного пирога с клюквой

Фото: wonkywonderful.com

Слоеное тесто для пирога с терпкой клюквой и смесью греческого йогурта — идеальное сочетание сладкого пирога со взбитыми сливками.

Продолжить чтение

Осенний фруктовый пирог

Фото: www.afamilyfeast.com

Вкусный пирог в крошке с начинкой из яблок, груш и клюквы.

Продолжить чтение

Персиково-малиновый пирог

Фото: Beyondfrosting.com

Используйте свою любимую корочку, чтобы приготовить этот пирог с фантастическим сочетанием фруктов.

Продолжить чтение

Клубничный пирог

Фото: вид с великого острова. ком

Это фруктовый, сочный и ягодный клубничный десерт, который вы не захотите пропустить.

Продолжить чтение

Рецепт персикового пирога

Фото: shewearsmanyhats.com

Этот восхитительный домашний пирог со свежими персиками идеально подходит для сервировки большой компании, и его также легко приготовить.

Продолжить чтение

Виноградный пирог

Фото: www.foodiewithfamily.com

Изготовлено из винограда сорта Конкорд, вам понравятся вкусы и ароматы слоеной корочки, окружающие густой, шелковистый виноградный сок и нежную кожицу винограда.

Продолжить чтение

Смешанный пирог с косточковыми фруктами

Фото: валунлокаворе.com

Выпеченные в прямоугольной форме для выпечки, кусочки пирога получаются глубокими и прямоугольными, а вкус вишни, персиков, нектаринов или любых других косточковых фруктов просто фантастический.

Продолжить чтение

Шоколадно-апельсиновый пирог произвольной формы

Фото: www.thebittersideofsweet.com

Вы полюбите эти вкусы вместе, и вам даже не понадобится форма для пирога.

Продолжить чтение

Яблочный пирог с маслом

Фото: Insidebrucrewlife.com

Этот забавный десерт состоит из яблок с корицей и шоколадных батончиков Butterfinger.

Продолжить чтение

Свежий абрикосовый пирог

Фото: theviewfromgreatisland.com

Этот свежий абрикосовый пирог с большим количеством кисло-сладких абрикосов в маслянистой корочке никого не оставит равнодушным.

Продолжить чтение

Кремовые пироги

Самый райский из пирогов со сливочной начинкой из пудинга в слоеной корочке или крошке, увенчанный облаками взбитых сливок.

Шоколадный кремовый пирог S’Mores

Объедините классическое угощение у костра с шоколадным пирогом с кремом , чтобы получить один изумительный рецепт десерта со сливочным и насыщенным пудингом из молочного шоколада Hershey’s и воздушным безе из поджаренного зефира.

Продолжить чтение

Банановый кремовый пирог Dulce de Leche без выпечки

Восхитительное обновление классики со сладким слоем дульсе де лече, нарезанными бананами, домашним ванильным пудингом и свежими взбитыми сливками в шоколадной корочке.

Продолжить чтение

Рецепт шоколадного кремового пирога с арахисовым маслом

Фото:

Пирог с арахисовым маслом без выпечки, украшенный взбитыми сливками и чашечками с арахисовым маслом, кремовый и идеально подходит практически для любого случая.

Продолжить чтение

Кокосово-банановый кремовый пирог

Фото: www.lemonsforlulu.com

Этот пирог сочетает в себе тропический аромат кокоса в густом заварном креме со сладким ароматом жареных бананов в одном и том же райском кремовом пироге.

Продолжить чтение

Лимонный ангельский пирог

Фото: www.yourhomebasedmom. com

Сочетание легкой лимонной начинки и корочки безе непревзойденно и выдерживает испытание временем.

Продолжить чтение

Кокосовый кремовый пирог с корочкой из шоколадной крошки

Фото: www.barbarabakes.com

Корж из шоколадной крошки с ароматной сливочной кокосовой начинкой, сбрызнутой горячей помадкой и посыпанной миндалем.По сути, это миндальная радость в форме пирога.

Продолжить чтение

пирог с амброзией

Фото: www.spendwithpennies.com

Вся польза салата «Амброзия» во вкусной корочке из крекеров Грэм для десерта без выпечки.

Продолжить чтение

Карамельный пирог с ванильным кремом

Фото: www.savingdessert.com

Этот насыщенный заварной пирог с ванильным кремом наполнен ванильными бобами и бурбоном, а затем покрыт подслащенными взбитыми сливками и каплей бурбонского карамельного соуса.

Продолжить чтение

Пироги с заварным кремом

Да, ваш классический тыквенный пирог попадает в эту категорию, но есть еще множество идей, которые вы никогда не рассматривали раньше.

Тыквенный пирог без корочки

Гладкий и сливочный, с идеальным количеством специй, и вам не нужно беспокоиться о приготовлении корочки для легкого варианта без глютена.

Продолжить чтение

Лимонный пирог Северной Каролины

Фото: www.blessthismessplease.ком

Насыщенный и сливочный с правильным количеством сладкого и терпкого, приготовленный из секретного ингредиента теста для пирога.

Продолжить чтение

Тыквенный пирог Дульсе де Лече

Фото: www.crumsandchaos.net

Великолепный многослойный кремовый пирог с карамельным оттенком на основе классического простого, но впечатляющего десерта.

Продолжить чтение

Пирог с лаймовой начинкой

Фото: www. momontimeout.comком

Вкусная корочка из крекера Грэма, наполненная до краев невероятно кремовым пирогом и сладкой начинкой, которую так быстро приготовить

Продолжить чтение

Crack Pie

Фото: www.averiecooks.com

Насыщенная текстура хрустящего овсяного печенья дополнена нежной маслянистой начинкой.

Продолжить чтение

Картофельный пирог Мэри Рэндольф

Фото: американская кулинария.ком

Этот рецепт мастерски сочетает бренди, лимонный сок, лимонную цедру, экстракт ванили и сладкий картофель в пироге, который буквально взрывается ароматом.

Продолжить чтение

Сладкий картофельный пирог с пеканом

Фото: aclassictwist.com

Идеально приправленный, шелковисто-гладкий, с хрустящим штрейзелем из орехов пекан.

Продолжить чтение

Яичный пирог с заварным кремом

Фото: www. Countrycleaver.com

Шелковистый и мягкий яичный заварной крем, наполненный всеми специями и ароматами сезона, является ключом к этому простому пирогу.

Продолжить чтение

Мамин заварной пирог

Фото: соседфудблог.com

По этому классическому рецепту получается нежно-сладкий, гладкий и шелковистый заварной крем с присыпкой из корицы и мускатного ореха сверху

Продолжить чтение

Тыквенный пирог с яблочным маслом и начинкой из штрейзеля

Фото: аккуратный.нетто

Восхитительное сочетание вкусов и текстуры, сочетающее яблоко и тыкву в заварном пироге с небесными пряностями и слегка хрустящей начинкой из штрейзеля с орехами пекан, которая дает неожиданный хруст при каждом укусе.

Продолжить чтение

Пирог с коричневым маслом и пахтой

Фото: www.cookingwithbooks.net

Классический южный пирог с дополнительным вкусом из коричневого масла и ванильного порошка.

Продолжить чтение

Кокосовый пирог с заварным кремом

Фото: www.rachelcooks.com

Самый простой способ приготовить этот любимый пирог с коротким списком ингредиентов и одним коржом, который не нужно предварительно выпекать.

Продолжить чтение

Банановый пирог с бурбоном

Фото: foodologie.com

Утонченный вкус бурбона делает напиток особенным.

Продолжить чтение

Шоколадные пироги

Пироги с печеньем, пироги с брауни и другие способы, которыми вы можете запихать шоколад в корочку.

Шоколадный пирог с печеньем

Вдохновленный классическим пирогом из Кентукки, это гигантское шоколадное печенье с грецкими орехами, запеченными в корочке для пирога.

Продолжить чтение

Пирог Сникерс Монстр

Гигантская корочка Monster Cookie, сникерсы, арахис, карамель и шоколадный ганаш делают пирог невероятно вкусным.

Продолжить чтение

Шоколадный пирог с миндальным печеньем

Фото: www.crazyforcrust.com

Идеальная смесь декадентского шоколада и кокоса с легким рецептом миндального печенья, запеченного в корке для пирога, а затем наполненного шоколадной начинкой из ганаша.

Продолжить чтение

Пирог с печеньем «Красный бархат»

Фото: www.tasteandtellblog.com

Если вы не можете выбрать между пирогом и печеньем, возьмите лучшее из обоих миров, а также слегка шоколадный красный бархат.

Продолжить чтение

печенье и кремовый пирог

Фото: www.melissassouthernstylekitchen.com

Смешайте печенье и молоко с восхитительной кремовой начинкой из белого шоколада, дробленым сэндвич-печеньем Oreo и шоколадными батончиками в десерте без выпечки.

Продолжить чтение

Самоанский пирог со льдом

Фото: www. melissassouthernstylekitchen.com

Если вы не можете дождаться печенья для девочек-скаутов, приготовьте этот незапеченный пирог с кокосом и шоколадом.

Продолжить чтение

Пирог с пудингом из арахисового масла

Фото: pintsizedbaker.com

Его, вероятно, следует назвать шоколадным пирогом с арахисовым маслом, так как он наполнен пирожными и шоколадным сиропом.

Продолжить чтение

Ирландский пирог с брауни с виски

Фото: www.wellplated.com

Декадентское столкновение пьянящего ирландского виски, маслянистой корочки из слоеного пирога, жирного эспрессо и супер-пирожного с помадкой.

Продолжить чтение

Апельсиновый пирог с нутеллой и шахматами

Фото: www.wineandglue.com

Сладкий и пикантный, с большим количеством шоколада и фундука.

Продолжить чтение

Шоколадно-карамельный пирог с пахтой

Фото: тестоchefonline. ком

Нет веской причины есть старый добрый пирог на пахте, когда можно добавить шоколад и карамель.

Продолжить чтение

Ореховые пироги

От тягучих до пушистых, от орехов пекан до арахисового масла и всего, что между ними, вы сойдете с ума от этих пирогов.

Пирог с орехами

Фото: www.jocooks.com

Сладкий и вкусный старомодный домашний пирог с орехами пекан — самый классический и типичный среди ореховых пирогов.

Продолжить чтение

Кленовый ореховый пирог

Фото: www.tastesoflizzyt.com

Кленовый сироп занимает центральное место в этом легком сливочном пироге без выпечки, который на вкус напоминает растопленное мороженое с грецкими орехами.

Продолжить чтение

Муссовый пирог с арахисовым маслом

Фото: www.shugarysweets.com

Это богатое и вкусное лакомство быстро исчезнет, ​​но не забудьте ганаш из темного шоколада, сбрызнутый сверху

Продолжить чтение

Чизкейк-пирог с пеканом

Фото: inbrucrewlife. comком

Две классики, которым суждено быть вместе, так что смотрите, как липкие слои исчезают в мгновение ока.

Продолжить чтение

Пирог с арахисовым маслом

Фото: www.wineandglue.com

Слой за слоем сливочного вкуса арахисового масла с шоколадным ганашем, чашками Reese’s с арахисовым маслом и муссом из арахисового масла.

Продолжить чтение

Пекановый пирог с шоколадной крошкой

Фото: www.bigbearswifecom

Традиционный рецепт становится еще лучше, если добавить шоколадную стружку.

Продолжить чтение

Мини-пирожки

Маленькие пироги, пироги с печеньем, отдельные пироги, выпеченные в формочках, независимо от формы, мини-пирожки позволяют съесть весь пирог целиком, не делясь ни кусочком.

Мини-пироги с кремом из эгг-нога

Вам нужно всего четыре ингредиента, чтобы приготовить эти суперпростые и просто сказочные мини-пирожки с одним из самых любимых рождественских вкусов.

Продолжить чтение

Кентуккийские пироги с пеканом и бурбоном

Фото: citybakes.com

Благодаря привкусу бурбона и шоколадной стружки эти мини-пирожки с орехами пекан действительно выделяются среди остальных.

Продолжить чтение

Мини-пирожки с тыквой в форме полумесяца

Фото: www.tasteandtellblog.com

Начиненные знакомым ароматом тыквенного пирога, их можно сделать еще проще, если сделать корочку из маслянистых и слоеных булочек в форме полумесяца.

Продолжить чтение

Яблочные ручные пироги

Фото: www.browneyedbaker.com

Эти замечательные маленькие пирожки объединяют в себе лучшие части яблочного пирога, устраняют большую часть работы и доставляют восхитительные, вызывающие привыкание фрукты, завернутые в корочку.

Продолжить чтение

Легкие кусочки печенья с фруктовым пирогом

Фото: www. southernplate.com

Благодаря сочетанию песочного печенья, взбитых сливок и начинки для сочного фруктового пирога, это лакомство на один укус, которое понравится вашим друзьям и семье.

Продолжить чтение

Лимонные ручные пироги

Фото: www.shugarysweets.com

Пирожки из слоеного теста со сладкой лимонной начинкой всего из трех ингредиентов.

Продолжить чтение

Чашки для печенья с кремовым пирогом Самоа

Фото: Beyondfrosting.com

Печенье с шоколадным пудингом, наполненное ванильно-карамельным муссом, покрытое взбитыми сливками, поджаренным кокосом и большим количеством шоколадного соуса и карамели.

Продолжить чтение

Пироги с черепахами

Фото: www.cravingsofalunatic.com

Симпатичные маленькие ручные пирожки с начинкой из карамели, шоколада и орехов пекан, а в качестве дополнительного бонуса они покрыты еще карамелью, шоколадом и орехами пекан.

Продолжить чтение

Индивидуальные яблочные пироги

Фото: backforseconds.com

Самый милый способ приготовить и съесть самый классический пирог.

Продолжить чтение

Шоколадный пирог с пеканом — Simple Joy

Этот шоколадно-ореховый пирог по вкусу напоминает нечто среднее между самым вкусным пирожным и ореховым пирогом. Это станет вашей новой любимой праздничной традицией.

Честно говоря, я не всегда любил пироги. И уж точно я не тот человек, который любит орехи в своем десерте. Но все это вылетает из окна, когда дело доходит до этого удивительного рецепта шоколадного пирога с орехами.

Что-то в сочетании орехов пекан, коричневого сахара и шоколада в идеальной корочке для слоеного пирога покорило мое сердце.Этот рецепт из тех, мимо которых точно нельзя пройти. Добавьте это в свой список праздничной выпечки, это не разочарует.

Как приготовить шоколадный пирог с орехами

  1. Приготовьте корж для пирога. Я думаю, что пироги всегда вкуснее с домашней корочкой, и у меня есть надежный пост с корочкой для пирога (с пошаговыми фотографиями), который поможет вам в этом. Пожалуйста, имейте в виду, что домашняя корочка для пирога должна охладиться в течение часа, прежде чем вы сможете ее использовать.
  2. Предварительно испечь корж. Раскатайте корку для пирога, положите ее в форму для пирога глубиной 9 дюймов, накройте ее фольгой и добавьте в форму утяжелители для пирога. Это удержит корж на месте, пока он выпекается. (Вы также можете использовать монеты или сухие бобы.)
  3. Приготовьте начинку. В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Затем взбить с коричневым сахаром до полного смешивания. Наконец, растопить в шоколадной стружке. Снимите кастрюлю с огня и добавьте кукурузный сироп, ваниль и соль. Добавьте яйца, а затем орехи пекан.
  4. Добавьте начинку в горячий корж. Достаньте корж из духовки, достаньте грузики и фольгу. Вылейте горячую начинку на корж.
  5. Завершить выпечку пирога. № Поставьте форму для пирога обратно в духовку и выпекайте еще от 50 минут до часа. Вы знаете, что пирог готов, когда он надувается, и вы можете нажать на центр, чтобы он отскочил назад.
  6. Дайте пирогу остыть. Ваш шоколадно-ореховый пирог должен остыть в течение 4 часов. Его можно охладить в холодильнике, но наиболее вкусным он будет при комнатной температуре.(В целях безопасности пищевых продуктов оставьте пирог при комнатной температуре только на 2 часа.)

    Выпечка коржа для пирога с фольгой и утяжелителями для пирога называется выпечкой вслепую. Причина, по которой мы делаем это в этом рецепте и во многих других рецептах, таких как мой пирог со спаржей, заключается в том, что начинка пирога выпекается быстрее, чем корочка пирога.

    Если вы никогда раньше этого не делали, вы можете подумать, что в этом дополнительном шаге нет необходимости. Хотя этот пирог можно приготовить без выпечки корочки вслепую, этот дополнительный шаг выведет ваш пирог на новый уровень.

    Практический результат: При выпечке корочки для пирога вслепую начинка не будет пережарена, а корочка будет идеально слоеной и не сырой.

    Как хранить шоколадный пирог с пеканом

    Шоколадно-ореховый пирог и любой пирог на яичной основе следует хранить в холодильнике. После выпечки дайте пирогу остыть на столе в течение 1 часа, а затем неплотно накройте фольгой, прежде чем переместить в холодильник для полного остывания.

    Движение вперед

    Это отличный рецепт, который можно приготовить за день до подачи на стол.С учетом необходимых шагов и необходимости полного остывания пирога, вы должны приготовить этот рецепт по крайней мере за один день до приготовления. Шоколадно-ореховый пирог будет хорош в течение четырех дней после приготовления, так что вы можете приготовить его даже на два дня вперед.

    Замораживающий ореховый пирог

    Мой рецепт шоколадного пирога с орехами очень хорошо замораживается. Вы можете заморозить его как целый пирог за три месяца до подачи на стол. Приготовленный и остывший пирог трижды завернуть в пищевую пленку, прежде чем поместить в морозильную камеру.Когда будете готовы подавать, дайте ему оттаять в течение ночи.

    Если ваша семья такая же, как моя, и вы делаете миллион разных пирогов на праздники, возможно, вы захотите заморозить остатки, чтобы успеть отведать кусочек праздника в холодный январь. Быстро заморозьте пирог на куски на четыре часа. Затем переложите кусочки в герметичный контейнер. Храните замороженный пирог в морозильной камере до трех месяцев.

    Другие праздничные десерты

    Если вы ищете другие праздничные десерты, попробуйте некоторые из них.

    Если вы приготовите этот шоколадный пирог с орехами или любой другой мой рецепт, оставьте мне комментарий и дайте мне знать, что вы думаете.

    Подготовка: 45 минут

    Приготовление: 1 час 15 минут

    Всего: 5 часов 30 минут

    Этот шоколадно-ореховый пирог по вкусу напоминает нечто среднее между самым вкусным пирожным и ореховым пирогом. Это станет вашей новой любимой праздничной традицией.

    • 1 рецепт корочки для пирога (лучшее, самое слоеное тесто для пирога смотрите в моем посте)
    • 6 столовых ложек несоленого сливочного масла
    • 3/4 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
    • 1/2 стакана полусладкой шоколадной крошки
    • 3/4 чашка кукурузного сиропа
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 3 взбитых больших яйца
    • 2 чашки половинок пекана

    • Разогрейте духовку до 375.

    • Раскатайте тесто для пирога и застелите им форму для пирога глубиной 9 дюймов. Выстелите корку для пирога двойным слоем алюминиевой фольги, убедившись, что фольга обернута по краям корки для пирога. Наполните его гирьками или монетами. (Если вы используете монеты, будьте осторожны, вынимая их, так как они будут горячими.) Выпекайте 25 минут.

    • Когда корж для пирога будет готов перед выпечкой, достаньте его из духовки и уменьшите температуру до 320°С. Снимите алюминиевую фольгу и утяжелители для пирога.

    • Пока выпекается корочка для пирога, растопите сливочное масло в большой кастрюле на медленном огне. После растворения добавьте коричневый сахар, помешивая до полного смешивания. Смесь будет немного густой. Растопить в шоколадной стружке.

    • Снимите с огня и добавьте кукурузный сироп, ванильный экстракт и соль. Затем вмешайте яйца. В конце добавьте орехи пекан. Вылейте смесь на горячую основу для пирога.

    • Выпекать от 50 минут до часа. Пирог должен вздуться посередине, а при легком нажатии на него он должен пружинить.Выньте из духовки и дайте пирогу остыть в течение 1 часа на столе. Неплотно накройте фольгой и поставьте в холодильник еще на 3 часа перед подачей на стол. Обратите внимание, что, хотя этот пирог вкуснее всего при комнатной температуре, его следует хранить при комнатной температуре не более 2 часов.

    Курс: Десерт

    Кухня: Американская

    ты сделал это

    Шоколадный пирог с пеканом

    Лучшие рецепты пирогов без глютена

    Ваш лучший ресурс на все случаи жизни. Набор «Безмолочный пирог» и «Безглютеновый пирог» полон домашних рецептов! От тыквы до яблок и всего, что между ними, эти пироги готовятся из простых ингредиентов и полны вкуса.Гарантированно понравится, выберите свой любимый или испеките их все!

    • Прикрепите этот рецепт на потом!

    причин полюбить пирог

    Есть ли что-нибудь более классическое, чем домашний пирог? Хотите ли вы использовать летние продукты, празднуете День Благодарения, готовитесь к Рождеству или просто ищете десерт, который понравится всем, для каждого случая найдется пирог! Однако традиционные рецепты не всегда содержат глютен или молочные продукты, чтобы удовлетворить ваши диетические потребности.Итак, мы решили упростить выпечку, собрав лучшие рецепты пирогов без глютена, настолько хорошие, что ваши гости даже не заметят, что они разные!

    Есть ли в пироге глютен?

    Да, традиционные рецепты пирогов готовятся из муки, содержащей глютен, чаще всего в тесте. Даже пироги без корочки обычно содержат муку в тесте, чтобы помочь скрепить ингредиенты. Поэтому очень важно перепроверить списки ингредиентов перед приготовлением или употреблением пирога! Тем не менее, с помощью простых замен любой рецепт можно превратить в безглютеновый пирог, который на вкус будет таким же вкусным, как и оригинал.

    Как приготовить безглютеновый пирог

    Самый простой способ испечь безглютеновый пирог — приготовить тесто для пирога без глютена из 3 ингредиентов! Супер гибкий, вы можете использовать этот рецепт, чтобы сделать сладкую или пикантную корочку. Для начала вам понадобится хлеб без глютена , сливочное масло или рафинированное кокосовое масло, яйцо и вода. Тогда просто следуйте простым шагам из этого видео-рецепта!

    Для безглютеновой корочки для пирога мошенника

    1. Смесь и форма. Нарежьте хлеб на мелкие кусочки и измельчите его в кухонном комбайне до образования консистенции, похожей на муку. Затем добавьте яйцо, взбейте несколько раз и добавьте сливочное или кокосовое масло. Перемешайте все ингредиенты, пока не сформируется тесто.
    2. Охлаждение . Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 1 час.
    3. Раскатать и испечь. После того, как все ингредиенты смешаны и охлаждены, раскатайте тесто, как обычный корж для пирога, и выпекайте его в духовке примерно 30 минут.

    Вы также можете приготовить традиционную безглютеновую корочку для пирога из безглютеновой универсальной муки, ледяной воды и сливочного или растительного масла! Как мы сделали в нашем последнем рецепте тыквенного пирога.Этот способ занимает немного больше времени, но не менее вкусен!

    №

    Совет по выпечке: для пирогов с более жидкой сердцевиной, таких как пироги без выпечки, фруктовые пироги или даже пироги с заварным кремом, запекание корочки (также известное как слепое выпекание) — лучший способ предотвратить ее размокание.

    Для этого просто выпекайте корж примерно 15 минут или пока он не начнет подрумяниваться. Затем добавьте начинку и выпекайте, как обычно.

    Для начинки

    Конечно, создание начинки для пирога во многом зависит от того, какой пирог вы делаете.Тем не менее, есть несколько советов и приемов, которые помогут вам создать безвредный для аллергиков рецепт, не жертвуя вкусом, независимо от того, какой безглютеновый пирог вы готовите!

    Пирог без молочных продуктов: Молочные продукты, такие как молоко или масло, можно заменить немолочными вариантами. Тем не менее, секрет создания действительно сливочных пирогов без молочных продуктов без глютена заключается в использовании вместо этого кокосового молока!

    Пирог без яиц: Большинство людей используют льняные яйца вместо яиц в рецептах пирогов, но я предпочитаю заменять яйца дополнительным крахмалом, таким как крахмал маранты, крахмал тапиоки или кукурузный крахмал. Крахмал соединяется с молоком или кокосовым молоком, образуя густую, слегка мягкую текстуру, похожую на обычный пирог.

    Советы по приготовлению лучших пирогов

    Приготовить пирог несложно, но есть несколько простых советов и приемов, которые обеспечат вам лучшие рецепты безглютеновых пирогов каждый раз!

    • Храните ингредиенты в холоде – Храните масло в холодильнике и добавляйте кубики льда в воду для достижения наилучших результатов при приготовлении корочки для пирога. Сохранение теста холодным позволит маслу впитаться во время выпекания и создать мягкую, слоеную корочку.
    • Не прикасайтесь к тесту – Хорошо, нереально никогда не прикасаться к тесту для пирога, но как можно меньше прикасайтесь к нему, чтобы оно не набрало масла с рук и не стало слишком теплым.
    • Поместите пироги на противень – Разогрейте противень в духовке и поставьте на него форму для пирога в духовке на самую нижнюю полку, чтобы корочка не размокла. Это также помогает уловить любой перелив, который может произойти из-за чрезмерно полной формы для пирога!
    • Полностью охладить – В отличие от других десертов, таких как печенье или пирожные, которыми можно наслаждаться прямо из духовки, пирогам нужно время, чтобы застыть.В противном случае их центр будет жидким, и его будет практически невозможно нарезать.

    Как хранить безглютеновый пирог

    В зависимости от того, какой пирог вы делаете, все они хранятся немного по-разному. Для полного ознакомления с правильными методами хранения ознакомьтесь с этой статьей. Однако, в целом, лучший способ хранения пирогов всех видов — это закрытыми в холодильнике . Или полностью заверните их и поместите в морозильную камеру !

    Лучшие рецепты пирогов без глютена

    Вот и настал момент, которого вы все ждали! Эти лучшие пироги, которые вы найдете, эти рецепты без глютена быстро готовятся, содержат простые ингредиенты и гарантированно не содержат глютена, поэтому вы можете наслаждаться ими без забот. Кроме того, они чертовски вкусные! От пирогов с фруктами до классических рецептов и даже нескольких бонусов — мы собрали несколько на любой вкус. Найдите свой любимый. Или, не стесняйтесь сходить с ума и испечь их все!

    Без корки

    Тыквенный пирог с бурбоном и шоколадом (без корочки) . Этот тыквенный пирог с бурбоном поднимает классический рецепт на новый уровень с несколькими дополнительными ингредиентами. Он сделан из лучших для вас ингредиентов для декадентского десерта, полного вкуса.Кроме того, он не содержит глютена, молочных продуктов, подходит для палео и отлично адаптируется к любым вашим потребностям!

    Легкий пирог из сладкого картофеля без корочки (палео) – корочка для этого пирога из сладкого картофеля без корочки готовится в духовке с мягкой сердцевиной!

    Яблочный пирог без глютена – Кто не любит хороший яблочный пирог? Этот невозможный пирог сделан из свежих яблок и кокосовой муки, чтобы приготовить пирог с фруктовой начинкой, который готовится всего за 1 тарелку за считанные минуты!

    Веганские пироги

    Безглютеновый пирог с грязью без выпечки ( Подходит для веганов ) – Забавный вариант давнего любимца детства, этот безглютеновый пирог с грязью без выпечки получил более здоровый апгрейд: без глютена и молочных продуктов печенье и корж из темного шоколада без выпечки из трех ингредиентов!

    Тыквенный пирог ( Веганский вариант ) — рецепт безглютенового тыквенного пирога без глютена был протестирован, повторно протестирован и испечен до совершенства, чтобы получился вкусный пирог даже с тыквой. -хейтеры утверждали, что любят!

    Почетные упоминания:

    Не совсем пироги, но все же в семействе пирогов, эти почетные упоминания — портативные версии популярных рецептов пирогов!

    Кофейные батончики с ореховым пирогом (веганский, палео) . Откажитесь от традиционного пирога и подавайте эти кофейные батончики с ореховым пирогом, чтобы получить безглютеновый, беззерновой, веганский рецепт, приготовленный без добавления сахара!

    Фруктовые пироги без глютена с 3 ингредиентами – Идеальное решение для перекуса на ходу, эти пироги можно начинить любыми фруктами, которые вам нравятся больше всего!

    Вот и все! Вы готовы заняться выпечкой? Лично я не могу дождаться, чтобы добавить большую порцию кокосовой стружки в свои пироги, но сначала мне нужно решить, какой из них приготовить! Что бы вы выбрали? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

    Ура,

    ЛК

    4 простых рецепта пирогов на День Благодарения

    Хотите знать, что приготовить на десерт на День Благодарения? В то время как для празднования дня рождения нужен торт, а Рождество и печенье идут рука об руку, этот праздник — это пирог. И хотя яблоки и тыквы могут быть сезонными фаворитами, в огромном мире пирогов каждый найдет что-то для себя. Мы перечислим наши любимые простые рецепты пирогов на День Благодарения от классического яблока до новинки Nutella, чтобы завершить ваш праздничный стол.

    Простой праздничный десерт: простые рецепты пирогов на День Благодарения

    Хотя почти каждый может найти пирог по душе, не все любят его готовить, особенно когда трудятся над приготовлением индейки на День Благодарения. Наши простые рецепты пирогов на День Благодарения просты с использованием основных ингредиентов и техник, поэтому они доставят удовольствие как гостю, так и хозяину.

    Яблочный пирог

    Есть причины, по которым яблоко считается одним из лучших пирогов на День Благодарения. Он сладкий, маслянистый и наполнен осенним ароматом.Но хотя корочка может быть пугающей, а нарезка яблок утомительной, у этого рецепта есть несколько секретов, которые упрощают процесс. Для нежной корочки не перерабатывайте тесто. Сбалансируйте сладость яблок лимонным соком и солью и дайте пирогу постоять 3-4 часа после выпечки, чтобы сок застыл. Один укус, и все это будет стоить совершенства пирога.

    Ингредиенты:

    • Мука
    • Сливочное масло
    • Яблочный уксус
    • Яблоки Honeycrisp
    • Корица
    • Лимонный сок
    • Мускатный орех

    Получить полный рецепт

    Изображение: Эпикуриус

    Пирог с замороженной грязью

    Хотите знать, какие пироги легко приготовить? Этот пирог из замороженной грязи — ответ, состоящий всего из трех ингредиентов. Испеките купленную в магазине форму для пирога в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока оно выпекается, растопите полусладкий шоколад, пока он не станет гладким и блестящим, и подогрейте кофейное мороженое до пастообразной консистенции. Вылейте растопленный шоколад в испеченную корку и залейте мороженым перед замораживанием в течение часа. Перед подачей сбрызните растопленным шоколадом для десерта, который прост как…. Ну ты знаешь.

    Ингредиенты:

    • 1 формочка для пирога, купленная в магазине
    • Полусладкие шоколадные чипсы
    • Кофейное мороженое

    Получить полный рецепт.

    Изображение: Эпикуриус

    Завихрение тыквенного чизкейка

    Одного названия этого пирога достаточно, чтобы соблазнить любителя тыквы или чизкейка. Кроме того, это один из лучших рецептов пирога на День Благодарения, который можно приготовить заранее, поскольку любой чизкейк лучше охладить в холодильнике.После приготовления тыквенной начинки смешайте размягченный сливочный сыр, сметану и сахар и добавьте ⅓  к тыквенной смеси. Вылейте в форму для пирога и покройте оставшимся сливочным сыром. Хотите знать, как получить эти великолепные оранжевые завитки? Просто проведите зубочисткой сверху. Легкие рецепты пирогов на День Благодарения еще никогда не выглядели так красиво.

    Ингредиенты:

    • Тыквенное пюре
    • Сахар
    • Тыквенная пряность
    • Сгущенное молоко
    • Сливочный сыр
    • Сметана

    Получить полный рецепт.

    Изображение: Food Network

    Пирог с Нутеллой

    Если вы забыли включить десерт в свой ежедневник на День Благодарения, не беспокойтесь. Этот пирог готовится за один час с начинкой без выпечки и секретным оружием: Нутеллой. Выпекайте купленный в магазине корж для шоколадного печенья в течение десяти минут. Пока выпекается, смешайте Нутеллу с сыром маскарпоне и щепоткой соли. Вылейте смесь на корж для пирога и охладите в течение одного часа. Сверху посыпьте рубленым фундуком, чтобы получился один из самых простых в приготовлении пирогов на День Благодарения, без которых вы теперь не можете жить.

    Ингредиенты:

    • 1 оболочка для шоколадного печенья
    • Нутелла
    • Сыр маскарпоне
    • Соль
    • Фундук

    Получить полный рецепт.

    Изображение: Эпикуриус

    Мы надеемся, что эти простые рецепты пирогов на День Благодарения станут приятным завершением вашего праздника. От всех нас в вашем местном сервисном обслуживании кухонной техники, желаю вам здорового и счастливого отдыха!

    Рецепт французского шоколадного шелкового пирога

    В детстве не было праздника без французского шелкового пирога с шоколадными завитками сверху.

    Будь то Пасха, День Благодарения или Рождество, нам всегда нужно было что-нибудь шоколадное. Видите ли, я происхожу из длинного рода шопоголиков. Мой папа и его мама, моя бабушка любят шоколад и сладости так же сильно, как и я.

    Однако ни один из них не печет, поэтому мы всегда брали эти замороженные шелковые пироги в продуктовом магазине. В прошлом году я решил, наконец, испечь шоколадный французский шелковый пирог на День Благодарения, и это был самый популярный пирог вечера! Так что я знал, что я должен поделиться рецептом с вами как можно скорее.

    Я надеюсь, что он станет любимым в вашей семье и, возможно, даже праздничной традицией в вашем доме. Такой пирог подойдет даже на День святого Валентина!

    Советы по приготовлению французского шелкового пирога

    Корка

    Мне нравится корочка Oreo по этому рецепту! Это намного проще, чем традиционное тесто для пирогов, и добавляет дополнительную дозу ШОКОЛАДА! Используйте обычные Oreo с начинкой.

    Если вы предпочитаете использовать корочку из теста, ознакомьтесь с моим лучшим рецептом корочки для пирога здесь и следуйте инструкциям по предварительному выпеканию.

    Начинка

    Поскольку в этом рецепте не используются сырые яйца, его можно безопасно подавать всем.

    Тем не менее, есть несколько дополнительных шагов и мисок, которые вы испачкаете при приготовлении этого рецепта. Оно того стоит. Я настоятельно рекомендую прочитать рецепт полностью, прежде чем начать. Для достижения наилучших результатов вам понадобится электрический миксер (ручной или на подставке) и термометр с мгновенным считыванием.

    Шоколад

    Начинка имеет очень насыщенный шоколадный вкус.Если вы предпочитаете что-то более мягкое, не стесняйтесь менять полусладкий шоколад на горько-сладкий.

    Как сделать шоколадные завитки

    Если вы потратите время на изготовление шоколадных завитков вместо того, чтобы просто нарезать плитку шоколада или посыпать какао-порошком, этот французский шелковый пирог действительно будет выглядеть изысканно. Вот очень полезное пошаговое видео о том, как сделать шоколадные завитки.

    Больше рецептов шоколадного пирога

    Разве ты не хочешь просто перекусить?!

    Для корочки
    • 20 Печенье Орео (230 грамм) (обычный фарш, оставьте начинку нетронутой)
    • 3 столовые ложки несоленое сливочное масло, растопленное
    Для начинки
    • 1 1/3 чашки (266 грамм) сахарного песка
    • 4 большие яйца
    • 8 унции (227 г) горько-сладкого шоколада для выпечки, растопленного
    • 2 чайная ложка экстракт ванили
    • 10 столовые ложки (142 грамма) несоленого сливочного масла комнатной температуры
    • 1 1/3 чашки густые сливки
    • 4 чайные ложки сахарная пудра
    Для топпинга
    • 1 чашка густые сливки
    • 2 столовые ложки сахарная пудра
    • 1 чайная ложка экстракт ванили
    • шоколадная стружка или какао-порошок, для украшения по желанию
    Сделать корж:

    1. Разогрейте духовку до 350°F. Сбрызните форму для пирога глубиной 9 дюймов кулинарным спреем.

    2. Поместите печенье Oreo в чашу кухонного комбайна и измельчите до мелкого помола. Добавьте растопленное сливочное масло и взбивайте до увлажнения. Выдавите смесь на дно и по бокам подготовленной формы для пирога. Выпекайте в течение 10 минут или до появления аромата и затвердевания. Дать полностью остыть на решетке.

    Сделать начинку:

    1. В небольшой кастрюле смешайте сахарный песок и яйца.Поставьте на средне-слабый огонь и готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не нагреется до 160°F и не покроет заднюю часть металлической ложки. Снимите с огня и добавьте растопленный шоколад и ваниль до получения однородной массы. Остудить до теплого состояния, время от времени помешивая.

    2. С помощью электрического миксера взбейте масло до легкой и воздушной консистенции, примерно 2–3 минуты. Постепенно добавляйте охлажденную шоколадную смесь, затем взбивайте на высокой скорости в течение 5 минут или до легкой и воздушной массы.

    3. В чистой миске с помощью электрического миксера взбейте сливки, пока они не начнут густеть.Добавьте сахарную пудру и взбивайте до образования жестких пиков. Вмешайте в шоколадную смесь.

    4. №

      Вылейте смесь на противень, равномерно разровняв. Пирог будет высоким с начинкой. Охладите в течение 6 часов. В этот момент пирог можно хранить до 2 дней.

    Сделать топпинг:

    1. С помощью электрического миксера взбейте сливки, сахарную пудру и ваниль на высокой скорости до образования устойчивых пиков. Украсьте пирог взбитыми сливками и украсьте шоколадной стружкой или посыпьте какао-порошком.

    Фотографии Эшли Маклафлин.

    Декабрь 2020 Выпечка Выпечка

    Этот рецепт был выбран в декабре 2020 года для нашего ежемесячного соревнования по выпечке! Каждый месяц вы можете присоединиться к конкурсу, выпекая рецепт и делая фото, чтобы получить шанс выиграть призы! Щелкните здесь для получения полной информации о вызове. Зацените все пироги:

    Пирог с арахисовым маслом {5 ингредиентов!}

    Без выпекания Пирог с арахисовым маслом – он невероятно вкусный, гладкий и пушистый, очень насыщенный и с идеальной арахисовой пастой.Он готовится всего из ПЯТИ ингредиентов и проще некуда!

    Ищете еще один очень простой пирог? Попробуйте и мой популярный пирог с шоколадным муссом!

    Легкий пирог с арахисовым маслом

    Мечтательный, сочный пирог, который имеет насыщенный вкус арахисового масла и шоколадную корочку Oreo в сочетании с ним. На вкус это почти как есть Риз, но в форме пирога!

    Этот пирог отлично подходит для тех случаев, когда вам нужен впечатляющий десерт, но вы хотите приложить минимум усилий.

    Корж уже готов, поэтому все, что вам нужно сделать, это взбить сливки, смешать оставшиеся ингредиенты, затем сложить все вместе и выложить на корж.

    Затем, конечно, можно украсить по своему желанию, используя такие вещи, как подслащенные взбитые сливки, подогретое арахисовое масло, помадный соус, шоколадный ганаш, мини-лепешки Reese’s или Reese’s Pieces или нарезанный жареный арахис.

    Или оставьте доливку бесплатной и никто не будет жаловаться. Этот пирог соблазнительно вкусен!

    Ингредиенты рецепта пирога с арахисовым маслом

    • Арахисовое масло: Используйте однородное арахисовое масло без комочков.
    • Густые сливки: Многие пироги с арахисовым маслом используют крутой венчик, но я люблю настоящие сливки. Это намного лучше!
    • Сливочный сыр: Вы можете дать постоять при комнатной температуре около 30 минут или размягчить в микроволновой печи примерно по 8–10 секунд с каждой стороны, пока он не станет мягким.
    • Сахарная пудра: Если вы выберете сахарную пудру, пирог станет шелковистым. Здесь нет грубости.
    • Корочка Oreo: Использование корочки, купленной в магазине, делает этот пирог очень простым.Вы можете использовать корку крекера Грэма вместо корочки Oreo, если предпочитаете.
    • Экстракт ванили (по желанию): этот ингредиент не является обязательным. Я делала без него, в любом случае вкусно. Ваниль только добавляет слабый аромат.

    Как приготовить пирог с арахисовым маслом

    1. Взбить сливки до пиков: Налейте густые сливки в среднюю миску (или мерный стакан на 4 чашки) и с помощью ручного электрического миксера взбейте густые сливки до образования очень жестких пиков.
    2. Отдельно смешайте арахисовое масло, сливочный сыр и сахар: В отдельной большой миске, используя те же венчики и миксер (не нужно чистить), установленные на низкую скорость, смешайте арахисовое масло, сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль, если используете пока не объединены.
    3. Взбейте смесь до пышной массы: Увеличьте скорость до высокой и взбивайте до легкой пышности, около 1 минуты.
    4. Смешать смеси : Добавить взбитые сливки в смесь с арахисовым маслом и перемешать до однородного состояния.
    5. Намазать на корж: Вылить смесь на корж и распределить ровным слоем.
    6. Охлаждение: Заморозка на 1 час. Украсьте по желанию и нарежьте.

    Как хранить пирог с арахисовым маслом без выпечки

    • Пирог следует хранить в герметичном контейнере.
    • Хранить в морозильной камере или в холодильнике.
    • При хранении в морозильной камере более 1 часа дайте ему немного размягчиться при комнатной температуре перед подачей на стол, чтобы немного размягчить его.

    Рецепты домашней корочки

    Если вы предпочитаете делать корж в домашних условиях, вы определенно можете пойти по этому пути. Вы можете попробовать эти рецепты:

    Корочка Орео

    • Разогрейте духовку до 350 градусов.
    • Мелко растолочь 24 орео и смешать с 4 столовыми ложками растопленного несоленого сливочного масла в миске.
    • Вдавить в форму для пирога диаметром 9 дюймов (вдоль дна и по бокам).
    • Выпекать 8–10 минут. Дайте полностью остыть перед использованием.

    Корка Грэма Крекера
    • Разогрейте духовку до 350 градусов.
    • Мелко раскрошите 9 мелко измельченных листов крекера (1 1/3 чашки), затем в миске смешайте с 3 столовыми ложками сахара и 5 столовыми ложками растопленного несоленого масла.
    • Вдавить в форму для пирога диаметром 9 дюймов (вдоль дна и по бокам).
    • Выпекать 9–11 минут. Дайте полностью остыть перед использованием.

    Полезные советы

    • При взбивании густых сливок полезно использовать охлажденную миску и венчики, если вы планируете это заранее. Просто поместите их в морозильную камеру на 5 минут перед использованием.
    • Не используйте натуральное арахисовое масло, потому что оно может быть жидким.
    • Взбить сливки до очень жестких пиков, это поможет создать структуру пирога.
    • Не пропускайте время заморозки, иначе пирог будет слишком мягким.
    • Для более чистых нарезов осторожно очищайте нож между ломтиками.

    Больше рецептов любителей арахисового масла

    Пирог с арахисовым маслом

    Декадентски вкусный, гладкий и пушистый, очень насыщенный и идеально арахисово-маслянистый! Он сделан всего из ПЯТИ ингредиентов и проще некуда!

    Порции: 8

    Подготовка 15 минут

    Охлаждение 1 час

    Готовность через: 1 час 15 минут

    • 1 стакан (235 мл) густых сливок
    • 1 стакан (242 г) сливочного арахисового масла
    • 8 унций. сливочный сыр, размягченный
    • 1 1/4 стакана (150 г) сахарной пудры
    • 1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)
    • 1 (6 унций) корж для пирога Oreo, купленный в магазине*

    • Налейте жирные сливки в среднюю миску (или мерный стакан на 4 жидкости) и с помощью ручного электрического миксера взбейте жирные сливки до образования очень жестких пиков.

    • В отдельной большой миске с помощью тех же венчиков и миксера (не нужно чистить) на низкой скорости смешайте арахисовое масло, сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль, если используете, до объединения.

    • Увеличьте скорость до высокой и взбивайте до пышности, около 1 минуты.

    • Добавить взбитые сливки в смесь с арахисовым маслом и перемешать до получения однородной массы**.

    • Вылить смесь на корж для пирога и распределить ровным слоем.

    • Заморозить на 1 час или поставить в холодильник на 4 часа.

    • При желании украсьте (способы начинки перечислены ниже) и нарежьте.

    • *Купленная в магазине корочка крекера Грэма также подойдет.Или вы можете использовать рецепт домашней корочки Oreo или крекеров Грэма. Рецепты перечислены выше в блоге.
    • **Понадобится немного складывания, чтобы полностью объединиться, поначалу кажется, что он не хочет собираться вместе.
    ИДЕИ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ (ДОПОЛНИТЕЛЬНО)
    • Взбитые сливки с сахаром
    • Слегка подогретое арахисовое масло
    • Горячий соус из помадки или шоколадный ганаш (слегка остудить, чтобы пирог не растаял)
    • Риз или кусочки Риза
    • Арахис жареный несоленый
    Топпинги не включены в оценку пищевой ценности.

    Пищевая ценность

    Пирог с арахисовым маслом

    Количество на порцию

    Калорий 568 Калорийность жира 378

    % Дневная стоимость*

    FAT 42G 65%

    Насыщенный жир 17 0005

    106%

    Choleaterol

    24%

    натрия 359 мг 16%

    Калий 297 мг 8%

    углеводов 41G 14%

    волокна 2G 8%

    сахар 28 г 31%

    белок 11G 22%

    Витамин A 818IU 16%

    9 1%

    1%

    кальций 61 мг 6%

    6%

    Iron 1 мг 6%

    * Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *