Skip to content
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
Written by alexxlab on 06.05.2020

Свекла с чесноком и грецким орехом рецепт: Салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами рецепт с фото пошагово – Свекла с чесноком и грецким орехом рецепт с фото пошагово

Рецепт

Содержание

  • Свекольный салат с чесноком и орехами
  • Свекла с чесноком и грецким орехом
    • Ингредиенты
    • Шаги приготовления
  • Салат из свеклы с орехами: 8 замечательных рецептов |
    • Рецепт 1, пошаговый: салат из свеклы с орехами и чесноком
    • Рецепт 2: свекольный салат с орехами и ростками пшеницы
    • Рецепт 3, простой: салат из свеклы с орехами и черносливом
    • Рецепт 4: свекольный салат с черносливом и грецкими орехами
    • Рецепт 5: салат из сырой свеклы с орехами и изюмом (с фото)
    • Рецепт 6: вкусный салат с сыром и орехами из свеклы (пошагово)
    • Рецепт 7: салат из свеклы с грецкими орехами (пошаговые фото)
    • Рецепт 8: слоеный салат со свеклой, орехами, черносливом
  • Рецепт Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом».
  • Салат из свёклы с грецкими орехами
  • Рецепт свекла с чесноком и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «свекла с чесноком и грецким орехом».

Свекольный салат с чесноком и орехами

1. Свеклу отварить до готовности, почистить и натереть на крупной терке.


2. Орехи измельчить ножом, оставив половинку ореха для украшения.


3. Соединить в салатнице вареную свеклу и выдавленный через пресс чеснок, перемешать.


4. Добавить грецкие орехи и перемешать.


5. Заправить салат из свеклы майонезом и поперчить по вкусу.


6. Тщательно перемешать.


7. Выложить в салатник. Украсить половинкой грецкого ореха или по желанию. Салат из свеклы с чесноком, майонезом и грецкими орехами готов. Приятного аппетита.


Свекла с чесноком и грецким орехом

Свекла с чесноком и грецким орехом затем откройте наш рецептСвекла с чесноком и грецким орехом затем откройте наш рецепт

Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом имеет очень оригинальный и пикантный вкус, а приготовить его невероятно просто. Кроме того, вы затратите на это не более двадцати минут, особенно если отварите свеклу заранее.

Такой легкий салат можно приготовить в качестве дополнения к праздничному набору блюд, а можно подать к столу во время семейного обеда. Так или иначе, ваши друзья и близкие определенно оценят ваши старания и кулинарные способности.

Свекольный салат можно готовить не только с грецкими орехами и майонезом, вы можете использовать и другие добавки, такие как чернослив или изюм. Но в этом случае вкус салата может существенно измениться, поэтому используйте другие ингредиенты на свое усмотрение.

Особенно полезно такой салат из свеклы и чеснока с грецкими орехами готовить зимой. В холодное время года организм человека как никогда нуждается в витаминах и микроэлементах. Это блюдо как раз способно восполнить нехватку витаминов и значительно укрепить иммунитет благодаря полезным свойствам каждого из продуктов. А еще салат из свеклы станет отличной заменой уже давно приевшейся всем шубе.

Приготовить такую вкуснятину в домашних условиях очень легко. Купите все необходимые продукты, заранее отварите свеклу, а затем откройте наш рецепт с пошаговыми фото, чтобы вам было проще ориентироваться в шагах. Ваша семья будет в восторге от этого блюда, сделанного своими руками, и мы предлагаем вам в этом убедиться.

Ингредиенты

  • Вареная свекла
    (2 шт.)
  • Чеснок
    (2 зубчика)
  • Грецкий орех
    (2 ст. л.)
  • Майонез
    (4 ст. л.)

Шаги приготовления

Все требуемые овощи и приправы подготовьте заранее, не забудьте отварить и остудить свеклу. В горячем виде в салат ее не желательно добавлять. Очистите от скорлупы орехи и выложите ядра в отдельную емкость.

Охлажденную свеклу очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Очистите от шелухи несколько зубчиков чеснока и пропустите их через пресс. Можете также воспользоваться блендером.

Ядра орехов порежьте на мелкие кусочки при помощи острого ножа. Измельчать их в блендере не рекомендуется, так как они не должны превратиться в кашицу

.

В глубокую емкость выложите натертую свеклу, добавьте туда чеснок и измельченные грецкие орехи.

Майонез необязательно покупать в магазине. Если вы сделаете его своими руками, салат получится намного вкуснее и сытнее.

Перемешайте все ингредиенты и добавьте соль по вкусу. Оставьте салат настаиваться в холодильнике под закрытой крышкой, чтобы свекла хорошенько пропиталась майонезом и ароматом чеснока.

Салат из свеклы и грецких орехов с чесноком готов к употреблению. Можете подавать к столу, украсив зеленью.

Салат из свеклы с орехами: 8 замечательных рецептов |

Салат из свеклы с орехами
Полезный, очень вкусный, витаминный салат из свеклы с орехами — классика праздничного стола! Добавьте в салат сметану, сыр, зелень, изюм!

Рецепт 1, пошаговый: салат из свеклы с орехами и чесноком

Полезный, вкусный и витаминный, салат из свеклы с орехами и чесноком придется по нраву любому. Мягкий салат из свеклы, наполненный витаминами, хорош в любое время — и зимой и летом. Свекла для приготовления салата, конечно, берется не кормовая, а столовая, с ярко выраженной окраской.

  • столовая свекла — 5-6 штучек небольшого размера,
  • горсть грецких орехов, граммов 150,
  • пара зубчиков чеснока,
  • столовая ложка майонеза.

Овощи моем. Свеклу отвариваем, предварительно вымыв, в слегка подсоленной воде до готовности. Время варки зависит от размера корнеплодов — небольшие варятся быстрее (минут сорок), плоды покрупнее — дольше. Готовую свеколку заливаем на десять минут холодной водой, чтобы побыстрее остыла, да и чистилась проще. Очищенные овощи натираем на крупной терке или нарезаем тонкой соломкой.

Чесночок нарезаем мелко-мелко или можно выдавить через чесночницу. Смешиваем со свеклой.

Орехи рубим ножом или измельчаем в блендере. Не забудьте оставить несколько штук ядрышек для украшения блюда.

Измельченные орешки добавляем к свекле и чесночку, добавляем майонез, перемешиваем.

Салат из свеклы с орехами и чесноком выкладываем в салатник, украшаем половинками или четвертинками целых орешков. Подаем такую закуску абсолютно к любым блюдам — рыбным, мясным, из птицы, овощным. Он во всех случаях будет уместен. Приятного аппетита!

Рецепт 2: свекольный салат с орехами и ростками пшеницы

Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и проростками пшеницы вкусный и максимально полезный. Следите внимательно за пошагово сделанными фото каждого этапа приготовления и выполняйте все согласно рецепту. Свекольный салат можно сделать просто на раз-два, вы сами убедитесь. Единственным условием быстрого изготовления блюда является предварительно сваренная свекла.

  • вареная свекла — 1 шт.;
  • грецкие орехи измельченные — 2 стол. ложки;
  • пророщенные зерна пшеницы — 2 стол. ложки;
  • чеснок — 2 зубца;
  • майонез — 3 стол.ложки;
  • сметана — 3 стол. ложки;
  • зеленый лук — 2-3 пера;
  • соль.

Начинаем приготовление с измельчения вареной свеклы среднего размера. Фото демонстрирует, как ее следует натереть.

Для вкусного рецепта нам понадобятся грецкие орехи, которые мы измельчаем.

Свекольный салат заправляем раздавленным чесноком, сметаной и майонезом, взятыми поровну. Для постных дней используем лишь постную заправку. Как вариант, возьмите постный майонез.

Добавляем пророщенную пшеницу, зеленый лук и при необходимости подсаливаем.

Вуаля, салат из свеклы с орехами, чесноком и пророщенными зернами пшеницы готов! Блюдо универсальное, приготовить его можно к любому случаю.

Рецепт 3, простой: салат из свеклы с орехами и черносливом

Домашний рецепт свекольного салата привлекает тем, что у него мягкий, пикантный вкус, а также то, что он очень полезный. Грецкие орехи полезны для работы мозга, чернослив и свекла благотворно влияют на работу кишечника. Кроме того, такой салат вполне диетический и бюджетный. Давайте рассмотрим простое приготовление с фото свекольного салата с черносливом и грецкими орехами для вкусного обеда.

  • Отварная свекла (сладкая) 200 г
  • Грецкий орех очищенный 30 г
  • Чернослив 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез 2 ст. л.

Свекольный салат с черносливом и грецким орехом

Отварную свеклу очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке.

Свекольный салат с черносливом и грецким орехом

Чернослив без косточек нарежьте на маленькие кусочки.

Свекольный салат с черносливом и грецким орехом

Грецкие орехи измельчите любым доступным способом.

Свекольный салат с черносливом и грецким орехом

Измельчите зубчики чеснока.

Свекольный салат с черносливом и грецким орехом

В отдельной миске смешайте свеклу, чернослив, грецкие орехи и чеснок. Добавьте майонез. Попробуйте свекольный салат на вкус и при желании посолите и поперчите. Перемешайте.

Выложите салат в салатницу. Украсьте грецкими орехами и зеленью.

Рецепт 4: свекольный салат с черносливом и грецкими орехами

Чем проще – тем вкуснее. Гурманам, придерживающимся подобного принципа, обязательно понравится легкий салат из невероятно полезной свеклы, ароматного чернослива и грецких орехов.

Лучшей заправкой для такого салата, конечно же, будет сметана, но если вы не представляете своей жизни без майонеза, можете использовать и его – польза блюда уменьшится не намного.

  • 1 небольшая свекла
  • 3-4 шт. чернослива
  • 2-3 очищенных грецких ореха
  • 1-2 столовые ложки нежирной сметаны

Подготовьте для салата отварную свеклу, орехи, чернослив и немного сметаны.

Любители свежих овощей могут использовать для приготовления салата термически необработанную свеклу, но те, кому такой ее вкус непонятен или даже неприятен, должны предварительно запечь полезный овощ в духовке или же отварить до готовности в большом количестве воды.

Готовой свекле дать время полностью остыть, а затем измельчить с помощью терки.

Чернослив обдать кипятком и, слегка обсушив, нарезать маленькими кубиками.

Ядра грецких орехов измельчить с помощью блендера.

Добавить оба компонента в салат и старательно все перемешать.

Готовый салат со свеклой, грецкими орехами и черносливом заправить нежирной сметаной и сразу же начать кушать – проще, полезнее и вкуснее блюда не найти.

Рецепт 5: салат из сырой свеклы с орехами и изюмом (с фото)

Свекольный салат прекрасно подойдет к обеду или ужину, а любители острого могут добавить в него пару прессованных зубчиков чеснока для аромата!

  • свекла — 1 шт
  • изюм — 1 ст.л.
  • грецкие орехи — 1 ст.л.
  • майонез — 1 ст.л.
  • соль — по вкусу

Салат готовится быстро, так как свеклу не нужно отваривать — ее натирают свежей.

Для этого очистите овощ от кожуры и промойте его в воде. Натрите на крупной терке.

Добавьте в емкость с натертой свеклой отпаренный изюм.

Затем слегка измельчите грецкие орехи, но так, чтобы они не превратились в пыль, и добавьте к остальным продуктам.

Салат посолите и заправьте майонезом. Если вы на диете — выбирайте нежирный состав майонеза, например — легкий!

Все хорошенько перемешайте, выложите салат в креманки или пиалы и подавайте к столу, украсив веточками зелени. Приятного!

Рецепт 6: вкусный салат с сыром и орехами из свеклы (пошагово)

Простой, довольно сытный и полезный салат из свеклы с сыром, чесноком и грецкими орехами. Такой салат вполне может заменить ужин практически для всех членов семьи, так как в нем есть практически все необходимое организму.

  • 5-6 шт свекла средних размеров
  • 300 гр сыр твердых сортов
  • 4-5 шт зубчиков чеснока
  • 50 гр грецкого ореха очищенного
  • 200-250 гр майонеза
  • Соль по вкусу

Свеклу выложим в глубокую миску, зальем водой и оставим на несколько минут, чтобы прилипшая земля намокла. Так будет ее легче отмыть. Тщательно моем свеклу, очищаем от земли. Кроме того, отрезаем хвостик и листочки если они есть. Закладываем свеклу в кастрюлю, заливаем ее водой и ставим на огонь вариться. Дождемся закипания и дадим свекле повариться примерно минут сорок.

После того, как наша свекла отварилась, сливаем воду и оставляем ее остывать прямо в кастрюле. Пока свекла остывает, почистим несколько долек чеснока и раздавим их в чеснокодавилке. Теперь займемся грецким орехом. Если он в скорлупе, то очистим и после немного измельчим. Сыр обязательно должен быть из твердых сортов. Его надо натереть на крупной терке.

Итак, свекла остыла. Очистим ее от шкурки и натрем на крупной терке. Вот и все. Теперь в глубокой миске или салатнике соединяем все ингредиенты, свеклу, сыр, чеснок и грецкий орех. Немного посолим, заправим майонезом и тщательно перемешаем. Раскладываем готовый салат из свеклы с сыром чесноком и грецким орехом в салатники поменьше или в маленькие индивидуальные вазочки, украшаем зеленью и подаем к столу.

Рецепт 7: салат из свеклы с грецкими орехами (пошаговые фото)

  • 200 г орехов
  • 3 свеклы
  • 3 ст.л. майонеза
  • соль

Свеклу отварить, очистить и потереть на крупной тёрке.

Затем порубить орехи и добавить к свекле.

Добавить в салат майонез и посыпать солью по вкусу.

Всё перемешиваем и подаём на стол, салат из свеклы с орехами готов.

Рецепт 8: слоеный салат со свеклой, орехами, черносливом

Слоеный салат, рецепт с фото которого перед вами, подойдет для тех, кто придерживается принципов здорового питания. В его основе лежат полезные продукты — свекла, грецкие орехи, чернослив. Такой салат — это прежде всего источник витаминов и минеральных веществ, а потом уже закуска. Приготовьте этот свекольный салат для семьи и вы убедитесь в том, что полезное бывает еще и очень вкусным.

В качестве заправки для блюда лучше всего использовать сметану, а не майонез. Именно она помогает усваивать все полезное из продуктов, используемых в этом рецепте.

Если подготовить все продукты заранее, на приготовление салата со свеклой, черносливом и грецкими орехами уйдет не более получаса.

  • свекла — 1 шт.;
  • яблоки кисло-сладкие — 2 шт.;
  • чернослив — 100 гр.;
  • грецкий орех — 100 гр.;
  • сметана — 200гр.

Свекольно-ореховый слоеный салат с черносливом

Для того, чтобы приготовить салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами нужно сухофрукт без косточек промыть холодной водой и обдать кипятком. Бывает, что чернослив слегка жестковат, в таком случае можно оставить его на 10 — 15 минут в горячей воде. Слегка подсушить его, можно бумажным полотенце или оставить на несколько минут сохнуть.

Грецкие орехи промыть и обсушить их высыпав на сковородку, просушивать на маленьком огне примерно 10 минут.

Свеклу отварить и охладить. Свекла варится долго, примерно 2-3 часа, поэтому лучше сварить ее заранее и хранить в холодильнике.

Яблоки и вареную свеклу очистить от кожицы.

Очистить свеклу и яблоки

Свеклу натереть на крупной терке.

Натереть свеклу

Для нашего свекольного салата яблоки так же крупно натереть. Для того что бы они не потемнели, можно сбрызнуть их соком лимона.

Натереть яблоки

Измельчить орехи в блендере до крупной крошки.

Измельчить орехи

Каждую ягоду чернослива нарезать на 5-6 частей.

Нарезать чернослив

Выложить первый слой из свеклы.

Выложить свеклу

Равномерно полить сметаной.

Полить сметаной

На свеклу выложить слой из измельченных яблок.

Слой яблок

Смазать сметаной.

Смазать сметаной

Далее выложить чернослив.

Далее выложить чернослив

Посыпать орехами.

Посыпать орехами

И последним слоем снова выложить свеклу.

Выложить свеклу

При желании в салате со свеклой и орехами можно продублировать все слои. Сверху обильно залить салат сметаной.

Полить сметаной

Посыпать ореховой крошкой.

Посыпать ореховой крошкой

Изысканный, сладкий свекольно-ореховый слоеный салат с черносливом готов. Его можно приготовить в обычный день или на праздничный стол. Самый простой ужин можно сделать особенным, предложив родным этот простой салат — кладезь полезных веществ и минералов.

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами

© https://gotovim-doma-retsepty.ru, http://eda-offline.com, http://domreceptu.ru, https://foto-recipes.ru, https://vashvkus.ru, http://marishkiny-rezepty.ru, http://ovkuse.ru, http://namenu.ru/

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Рецепт Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность187.5 кКал1684 кКал11.1%5.9%898 г
Белки2.8 г76 г3.7%2%2714 г
Жиры16.7 г56 г29.8%15.9%335 г
Углеводы6.6 г219 г3%1.6%3318 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна2.3 г20 г11.5%6.1%870 г
Вода68.5 г2273 г3%1.6%3318 г
Зола0.894 г~
Витамины
Витамин А, РЭ5.6 мкг900 мкг0.6%0.3%16071 г
Ретинол0.004 мг~
бета Каротин0.01 мг5 мг0.2%0.1%50000 г
Витамин В1, тиамин0.041 мг1.5 мг2.7%1.4%3659 г
Витамин В2, рибофлавин0.043 мг1.8 мг2.4%1.3%4186 г
Витамин В4, холин2.94 мг500 мг0.6%0.3%17007 г
Витамин В5, пантотеновая0.157 мг5 мг3.1%1.7%3185 г
Витамин В6, пиридоксин0.12 мг2 мг6%3.2%1667 г
Витамин В9, фолаты15.385 мкг400 мкг3.8%2%2600 г
Витамин C, аскорбиновая2.07 мг90 мг2.3%1.2%4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ5.773 мг15 мг38.5%20.5%260 г
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%0.1%60000 г
Витамин РР, НЭ0.7732 мг20 мг3.9%2.1%2587 г
Ниацин0.233 мг~
Макроэлементы
Калий, K219.34 мг2500 мг8.8%4.7%1140 г
Кальций, Ca40.09 мг1000 мг4%2.1%2494 г
Магний, Mg26.35 мг400 мг6.6%3.5%1518 г
Натрий, Na120.26 мг1300 мг9.3%5%1081 г
Сера, S12.41 мг1000 мг1.2%0.6%8058 г
Фосфор, Ph64.2 мг800 мг8%4.3%1246 г
Хлор, Cl34.89 мг2300 мг1.5%0.8%6592 г
Микроэлементы
Бор, B213.1 мкг~
Ванадий, V53.27 мкг~
Железо, Fe1.304 мг18 мг7.2%3.8%1380 г
Йод, I5.67 мкг150 мкг3.8%2%2646 г
Кобальт, Co2.158 мкг10 мкг21.6%11.5%463 г
Марганец, Mn0.6476 мг2 мг32.4%17.3%309 г
Медь, Cu145.8 мкг1000 мкг14.6%7.8%686 г
Молибден, Mo7.611 мкг70 мкг10.9%5.8%920 г
Никель, Ni10.655 мкг~
Рубидий, Rb344.8 мкг~
Селен, Se0.535 мкг55 мкг1%0.5%10280 г
Фтор, F63.72 мкг4000 мкг1.6%0.9%6277 г
Хром, Cr15.22 мкг50 мкг30.4%16.2%329 г
Цинк, Zn0.5227 мг12 мг4.4%2.3%2296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.923 г~
Моно- и дисахариды (сахара)6.3 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.228 г~
Сахароза6.545 г~
Фруктоза0.076 г~
Незаменимые аминокислоты0.312 г~
Аргинин*0.218 г~
Валин0.109 г~
Гистидин*0.04 г~
Изолейцин0.1 г~
Лейцин0.138 г~
Лизин0.101 г~
Метионин0.037 г~
Метионин + Цистеин0.061 г~
Треонин0.082 г~
Триптофан0.023 г~
Фенилаланин0.089 г~
Фенилаланин+Тирозин0.172 г~
Заменимые аминокислоты0.717 г~
Аланин0.051 г~
Аспарагиновая кислота0.336 г~
Глицин0.1 г~
Глутаминовая кислота0.428 г~
Пролин0.086 г~
Серин0.098 г~
Тирозин0.079 г~
Цистеин0.02 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин18.36 мгmax 300 мг
бета Ситостерол23.872 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.9 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.037 г~
16:0 Пальмитиновая1.134 г~
18:0 Стеариновая0.604 г~
20:0 Арахиновая0.037 г~
22:0 Бегеновая0.084 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты4.038 гmin 16.8 г24%12.8%
16:1 Пальмитолеиновая0.029 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)3.75 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.078 г~
22:1 Эруковая (омега-9)0.17 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты10.071 гот 11.2 до 20.6 г89.9%47.9%
18:2 Линолевая9.563 г~
18:3 Линоленовая0.504 г~
Омега-3 жирные кислоты0.5 гот 0.9 до 3.7 г55.6%29.7%
Омега-6 жирные кислоты2.4 гот 4.7 до 16.8 г51.1%27.3%

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат из свёклы с грецкими орехами

Приготовление:

Сегодня мы сделаем с вами очень вкусный яркий свекольный салат со свежими грецкими орехами. Грецкие орехи лучше использовать свежеочищенные, так салат получится и полезнее, и ароматнее в разы. К вегетарианским и постным рецептам этот салат можно отнести при условии использования веганского или постного майонеза. 

Для приготовления нам потребуется:

Свёкла — 4 шт.

Грецкие орехи — большая горсть.

Майонез — 2 ст.л.

Чеснок — 5-6 зубчиков (можно и больше).

Соль — по вкусу.

 

 

Приступим к приготовлению:

Для начала мы отварим свёклу. Я её отвариваю на пару в течение 35-45 минут.

Свёклу отчищаем.

Натираем на средней тёрке в салатник.

 

Грецкие орехи чистим от скорлупы.

Натираем их на тёрке для орехов или измельчаем ножом.

Чистим чеснок.

 

Выдавливаем чеснок в салатник через чеснокодавилку.

Солим по вашему вкусу.

Добавляем пару столовых ложек майонеза.

 

Тщательно перемешиваем.

Наш салат готов.

Раскладываем по салатникам и кушаем. Приятного аппетита!

Рецепт свекла с чесноком и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «свекла с чесноком и грецким орехом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность74 кКал1684 кКал4.4%5.9%2276 г
Белки2.439 г76 г3.2%4.3%3116 г
Жиры2.972 г56 г5.3%7.2%1884 г
Углеводы8.517 г219 г3.9%5.3%2571 г
Органические кислоты0.002 г~
Пищевые волокна2.154 г20 г10.8%14.6%929 г
Вода82 г2273 г3.6%4.9%2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ2.2 мкг900 мкг0.2%0.3%40909 г
бета Каротин0.022 мг5 мг0.4%0.5%22727 г
Витамин В1, тиамин0.045 мг1.5 мг3%4.1%3333 г
Витамин В2, рибофлавин0.044 мг1.8 мг2.4%3.2%4091 г
Витамин В4, холин6.33 мг500 мг1.3%1.8%7899 г
Витамин В5, пантотеновая0.184 мг5 мг3.7%5%2717 г
Витамин В6, пиридоксин0.112 мг2 мг5.6%7.6%1786 г
Витамин В9, фолаты77.172 мкг400 мкг19.3%26.1%518 г
Витамин C, аскорбиновая3.81 мг90 мг4.2%5.7%2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.163 мг15 мг1.1%1.5%9202 г
Витамин К, филлохинон0.3 мкг120 мкг0.3%0.4%40000 г
Витамин РР, НЭ0.5894 мг20 мг2.9%3.9%3393 г
Макроэлементы
Калий, K308.33 мг2500 мг12.3%16.6%811 г
Кальций, Ca27.17 мг1000 мг2.7%3.6%3681 г
Магний, Mg27.61 мг400 мг6.9%9.3%1449 г
Натрий, Na516.46 мг1300 мг39.7%53.6%252 г
Сера, S6.67 мг1000 мг0.7%0.9%14993 г
Фосфор, Ph53.4 мг800 мг6.7%9.1%1498 г
Хлор, Cl687.93 мг2300 мг29.9%40.4%334 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.886 мг18 мг4.9%6.6%2032 г
Йод, I0.35 мкг150 мкг0.2%0.3%42857 г
Кобальт, Co0.715 мкг10 мкг7.2%9.7%1399 г
Марганец, Mn0.4086 мг2 мг20.4%27.6%489 г
Медь, Cu98.38 мкг1000 мкг9.8%13.2%1016 г
Молибден, Mo1.264 мкг70 мкг1.8%2.4%5538 г
Селен, Se1.195 мкг55 мкг2.2%3%4603 г
Фтор, F31.49 мкг4000 мкг0.8%1.1%12702 г
Цинк, Zn0.4705 мг12 мг3.9%5.3%2550 г

Энергетическая ценность свекла с чесноком и грецким орехом составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты

Лучшая пицца
Сеть пиццерий "BEST" ©2025 г контакты