Тыквенная каша с пшеном рецепт в духовке: Пшенная каша с тыквой в духовке, пошаговый рецепт с фото
РецептПшенная каша с тыквой в духовке, пошаговый рецепт на 1074 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовая каша с белым шоколадом и запеченными персиками
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Шоколадная рисовая каша
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовая каша с бананами и мускатным орехом
Из риса получается лучшая каша на свете, но если варить ее на одном молоке, то она может пригореть. Сюда идеально подойдут потемневшие бананы, которые дети есть уже не хотят, и на работу их с собой не
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Каша с пряными яблоками
Юлия Высоцкая
11.2011 09:00:00″>23 ноября 2011
Реклама
Алёна
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт, как в детстве.
Каша получается насыщенной и ароматной!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Пищевая ценность порции
268
кКал
11%
| Белки | 9 г |
| Жиры | 9 г |
| Углеводы | 39 г |
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 150 г |
| 1 стакан |
молоко | 2 стакана |
| 1 стакан |
сливочное масло | 20 г |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Тыкву нарезать кубиком и переложить в горшочек.
1 ст. пшена промыть в холодной воде и добавить к тыкве.
Налить 2 ст. молока и 1 ст. воды (по желанию, например, можно добавить 3 ст.
молока без воды). Соль — на кончике ножа, сахар — по вкусу. Тыква даст сладость.
Добавить кусочек сливочного масла. Поставить в духовку, разогретую до 190°C. Время приготовления — 50–60 минут, зависит от духовки. В конце приготовления можно дать постоять каше в духовке еще 5–10 минут.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
каши на завтраккашидиетическое менюкаша на завтракрусская кухнязавтраквыпекать, запекатьпшеннаякашатыквамолокорусская национальная кухня
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Блюда с осенними ягодами
Для любителей мяса
Салаты из капусты
Сезон тыквы: 30 рецептов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Пшенная каша с тыквой в духовке рецепт с фото пошагово и видео
Пшенная каша с тыквой в духовке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
6
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч PT1HШаг 1:
Как сделать пшенную кашу с тыквой в духовке? Подготовьте ингредиенты. Тыкву можете выбирать любых сортов. В зависимости от сорта кусочки тыквы разварятся сильнее или слабее. У меня тыква Хоккайдо. Она достаточно сладкая и ароматная, а в каше и вовсе получается замечательной. Если вы хотите, чтобы каша была с ярко выраженным сладким вкусом, добавьте еще 2-3 ст. л. сахара. С таким количеством сахара и меда, как в рецепте, вкус будет слегка сладковатый.
Шаг 2:
Пшено тщательно переберите и хорошенько промойте, пока вода не станет совсем прозрачной. Залейте пшено кипятком и оставьте на 2-3 минуты.
Это необходимо, чтобы убрать горечь из крупы.Шаг 3:
Затем воду слейте, а крупу обсушите. Лучше всего это достигается, если откинуть пшено на сито.
Шаг 4:
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Так она быстрее приготовится.
Шаг 5:
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. В форму выложите нарезанную тыкву. Сверху распределить пшено. При желании можете оставить все слоями или перемешать пшено с тыквой.
Шаг 6:
Далее можете просто посыпать тыкву с пшеном сахаром и выложить сверху мед. Или растворить мед и сахар в теплом молоке. И в том, и в другом случае результат получится одинаковый, так как во время запекания сахар и мед разойдутся по всей форме.
Шаг 7:
Залейте все молоком. Его может понадобиться больше или меньше. Молоко должно полностью покрывать тыкву и пшено, но не доходить до краев формы. Иначе при закипании молоко выльется из формы и начнет пригорать в духовке.
Выбирайте такую форму для запекания, чтобы в нее все поместилось.
Сверху разложите кусочки сливочного масла.Шаг 8:
Накройте форму фольгой (или крышкой, если у вас форма с крышкой для духовки) и поставьте в разогретую до 180°С духовку примерно на 40 минут. Точное время запекания зависит от особенностей вашей духовки. Все молоко должно впитаться в крупу, а пшено разбухнуть и стать мягким.
Шаг 9:
Готовую кашу перемешайте и разложите по тарелкам. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Это необходимо, чтобы убрать горечь из крупы.
Выбирайте такую форму для запекания, чтобы в нее все поместилось.
Сверху разложите кусочки сливочного масла.Постояв ночь в холодильнике, каша становится комковатой и суховатой. Чтобы вернуть ей сочность, нужно разогреть ее в сковородке или в микроволновке с добавлением 20-30 мл (или чуть больше) молока.
Чтобы пшенная каша получилась вкусной, читайте статью о тонкостях выбора и секретах приготовления пшенной крупы.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.
Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Каша из тыквы
Вторые горячие блюда
На завтрак вкусные блюда
Как приготовить Тыкву с сахаром
Каша в духовке
Вегетарианские рецепты блюд пошаговые
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
- Тыква — 29 ккал/100г
- Мед — 400 ккал/100г
- Крупа пшенная — 335 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
Пшенная каша с тыквой в духовке
от редакции
Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может получиться такой же вкусной, как тушеная на русской печи.
Если, конечно, подойти к делу с умом. Пшенную крупу следует несколько раз промыть холодной водой, а затем, по возможности, замочить на тридцать минут. Так он получится более нежным и рассыпчатым, что нам и нужно. Чтобы усилить вкус каши, выбирайте тыкву с приятным сладковатым вкусом и сочной мякотью, например, с мускатным орехом. И не жалейте сливочного масла для пшенной каши: количество этого продукта можно увеличить до столовой ложки на порцию. Добавляйте его в каждую кастрюлю перед тем, как поместить в духовку, и наберитесь терпения, пока блюдо не будет готово.
Приготовление: 1 час
Порций: 4
Ингредиенты
- пшено – 1 стакан
- соль
- сливочное масло – 1 ст.л.
- молоко – 3 стакана
- тыква – 0,5 кг
Указания
- Очистить тыкву от семян для пшенной каши и нарезать небольшими кубиками.
- Вскипятить молоко в кастрюле, добавить тыкву, посолить и снова довести до кипения.
- Добавьте пшено, уменьшите огонь до среднего и варите кашу 30 минут.
- Разогреть духовку до 150°С. Разложить пшенную кашу с тыквой в порционные горшочки, добавить сливочное масло, плотно закрыть и поставить в духовку на 20-25 минут.
Также нравится
Пшенная каша с тыквой
Каша содержит много питательных веществ и легко усваивается. Сухие завтраки особенно хороши. Однако чистая каша еще не каша, ее вкус во многом зависит от того, чем она была заправлена и приправлена. В этом рецепте мы используем сливки и тыкву, которые…
Каша тыквенная с пшеном
Твердые тыквы еще набирают вес, а маленькие уже созрели и можно побаловать себя и своих домочадцев вкусной тыквенной кашей. Ингредиенты Тыква (выбрать апельсиновую, ароматную) – 0,5 кг Пшено – 0,75 стакана Сахар – 0,5-0,75 стакана…
Каша пшенная на молоке с тыквой
Каша солнечная пшенная на молоке с тыквой – как вкусно! Вкусная тыквенная каша с пшеном и молоком – полезная и идеальная для завтрака! Ингредиенты Тыква — 400 г Пшено — 220 г (1 стакан 250 мл) Вода — 500 мл Молоко — 500 мл Соль — 0,5 чайной ложки Су.
Каша пшенная с тыквой на воде
Готовим вкусный и полезный завтрак для всей семьи – каша пшенная с тыквой на воде. Готовить: 1 час Количество порций: 6 Ингредиенты Тыква – 750 г Вода – 3 стакана Пшено – 1,5 стакана Соль – 0,25 чайной ложки Сливочное масло (растительное) – 20 г …
Пшенная каша
Чтобы приготовить вкусную пшенную кашу, рецепт этого блюда требует соблюдения нескольких простых правил. Итак, как приготовить пшенную кашу вкусно и правильно? Готовить: 30 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Пшено – 1 стакан Вода – 2-2,5 стакана или Молоко – 2-3 стакана Сливочное масло –…
Тыквенная каша с пшеном (старый рецепт)
Пшено — очень полезная крупа. Благодаря своему составу обладает неоценимым свойством – предотвращает отложение жира. А если в пшенную кашу добавить тыкву – незаменимый продукт в нашем рационе – то пользу от такой каши трудно переоценить…
Каша пшенная молочная
Каша пшенная на молоке – полезный и вкусный завтрак.
Готовить: 30 мин Количество порций: 4 Ингредиенты Пшено – 200 г Молоко – 1 л Масло сливочное – 3 ст.л. Сахар – 1 ч.л. (по вкусу) Соль – 0,5 ч.л.0003
Пшенная каша для завтрака
Идеальный рецепт пшенной каши для завтрака с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Каша пшенная в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными, сохраняют полезные вещества, а подача еды в горшочках очень эффектна. Не исключение и каша в горшочках, которая получается рассыпчатой, ее крупинки сохраняют форму. Пшенную кашу в горшочке можно сварить…
Сладкая пшенная каша
Идеальный рецепт сладкой пшенной каши с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Тыквенные оладьи с куриной печенью и пшеном (в духовке)
Из обычной тыквы должны получиться шикарные оладьи с куриной печенью и пшеном. Кроме тыквы используется картофель. Блюдо получается очень сытным – идеально подходит для обеда и ужина.
Используются простые и доступные продукты, поэтому вы можете сбе…
Кокосовое молоко и пшенная каша
Идеальный рецепт кокосовой каши и пшенной каши с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Каша из яблок и корицы с пшеном
Идеальная каша из яблок и корицы с пшеном, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Каша пшенная с картофелем и грибами
Сытная каша пшенная с картофелем и грибами – очень вкусное и оригинальное блюдо! Варить: 40 мин Количество порций: 4 Ингредиенты Крупа пшенная – 140 г Картофель – 500 г Шампиньоны – 300 г Лавровый лист – 1 шт. Душистый перец горошком – 2 шт. Соль – 0,75 чайной ложки Укроп свежий…
Пшенная каша с клубникой и мятой
Приготовьте на завтрак сладкую пшенную кашу с ароматной клубникой и мятой. Очень вкусное и оригинальное блюдо! Готовить: 30 мин Количество порций: 2 Ингредиенты Крупа пшенная – 90 г Клубника свежая – 100 г + для подачи Мята свежая – 1 веточка + для подачи Мед – 1 .
..
Зимняя хрустящая пшенная каша
Рецепт идеальной зимней хрустящей пшенной каши с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Арахисово-шоколадно-пшенная каша
Идеальный рецепт арахисово-шоколадно-пшенной каши с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Тыква в духовке
Идеальный рецепт тыквы в духовке с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Тыква в духовке
Тыква, фаршированная мясом, картофелем, грибами. Тыква, запеченная в духовке, – эффектное, ароматное, прекрасное праздничное блюдо. Ингредиенты Тыква – 5,4 кг Мякоть говядины (филе) – 500 г Картофель – 1 кг Шампиньоны – 500 г Лук репчатый – 3 шт. Сметана – 4 ст…
Пшенная овсяная каша с теплыми яблоками
Рецепт идеальной пшенной овсяной каши с теплыми яблоками с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Комментарии к «Пшенная каша с тыквой в духовке»
Пшенная каша с тыквой в духовке
Приготовленная в духовке пшенная каша с тыквой — все хорошо.
Единственный недостаток — готовится относительно долго…
Ингредиенты
Пшенка – 100 г
Тыква – 250 г
Молоко – 600 мл
Сахар – 1 ч.л. или по вкусу
Сливочное масло – для подачи
- 115 ккал
- 1 ч. л. 10 минут.
Процесс приготовления
Каши — прекрасное блюдо на завтрак: прямо с утра мы получаем заряд энергии, насыщаем организм витаминами и другими полезными веществами.
Приготовленная в духовке пшенная каша с тыквой – все хорошо. Единственный недостаток в том, что готовится относительно долго, как для буднего дня. К сожалению, многим из нас не хватает времени утром, чтобы выделить полтора часа на приготовление пищи. Так что в будни приготовление каши из тыквы и пшена в духовке можно перенести на ужин, ну а в праздник побаловать себя любимой кашей с утра.
Тыквенная каша необычайно полезна. Ярко-оранжевые овощи довольно сладкие, поэтому тем, кто беспокоится о лишних калориях, можно обойтись без сахара. В остальное можно добавить сахар, минимальное количество. Тыквенные каши хороши тем, что их можно готовить с добавлением других круп. Недавно варила рисовую кашу с тыквой, ну а сегодня расскажу как приготовить пшенную кашу с тыквой в духовке.
Для приготовления нам понадобится не целая тыква, а только кусочек. Срезаем с кусочков тыквы тонкий слой кожуры.
Пшено проверяем на примеси, несколько раз промываем, затем заливаем кипятком и выдерживаем 2-3 минуты в кипятке. Считается, что зерна проса могут быть горькими, и эта простая процедура защитит нас от этого.
Мякоть тыквы нарежем ломтиками или натрем на терке. Добавим в форму, в которой будем варить кашу в духовке. Варить кашу таким способом можно в глиняных горшочках (порционных и больших), керамической посуде, в стеклянной посуде из огнеупорного стекла.
Добавить комментарий