Вкусные супы рецепты с фото: 2969 рецептов супа на сайте Гастроном.ру
РецептРецепты самых вкусных супов от профессионального повара
Суп — наверное это главное обеденное блюдо. Мы с детства помним, как наши мамы и бабушки готовили его, а с кухни доносились невероятные ароматы.
Супы бывают такими разными — легкими и сытными, холодными и горячими, и даже сладкими.
В данной рубрике я поделюсь с вами рецептами разнообразных супов, окрошки и борща, изысканным Марсельским супом буйабес, Французским луковым супом и многими другими рецептами. Надеюсь вы найдете то, что придется вам по вкусу.
И с огромным удовольствием, хочу пожелать вам «Приятного аппетита«!
Суп Том Ям — разновидность Тайских кисло-острых супов на основе куриного бульона. Для более точного определения с чем готовят том ям, …
sircooking
Очень вкусный крем суп из тыквы. Сливки в супе придают нежную текстуру, а сыр рикотта очень хорошо дополняет это блюдо.
sircooking
Сегодня у нас в меню очень вкусный и легкий в приготовлении суп с бобовыми и куриными фрикадельками. Такой суп является …
sircooking
Зеленые щи очень вкусный и полезный заправочной суп Русской кухни. Сегодня, я поделюсь с вами очень простым рецептом вкуснейших щей …
sircooking
Давайте сегодня сварим очень вкусный, сытный и полезный грибной суп с перловкой по моему любимому рецепту. Такой суп можно варить …
sircooking
Рыбная солянка очень вкусный и простой в приготовлении суп. Для приготовления солянки можно использовать любую рыбу. Солянка бывает трех видов …
sircooking
Давайте сегодня приготовим сытный, ароматный и конечно же вкусный рыбный суп из горбуши с пшеном. Конечно же это не уха, …
sircooking
Вы сидите на диете, не кушаете мясо, у вас пост или надо накормить чем-то полезным ребенка? Овощной суп — идеальный …
sircooking
Рассольник — блюдо, а точнее суп Русской кухни. Основой рассольника служат соленые огурцы, либо огуречный рассол. Вкус рассольника должен быть …
sircooking
Давайте приготовим с вами куриный суп с фрикадельками и домашней лапшой. Он прост в приготовлении, но очень вкусный и полезный. …
sircooking
инструкции приготовления блюд с фото
- Главная
- Рецепты
Веганские • Закуски • vege. one
Капустно–кабачковый пирог
Автор: Валерия Фирсова
- Кабачок1 шт
- Капуста белокочанная1/6-1/8 шт
- Помидор1 шт
- Мука нутовая4-6 ст.л
- Укроп1 пучок
- Чеснокпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Масло горчичное3-4 ст.л
- Специипо вкусу
Подробнее
Веганские • Вторые • vege.one
Лапша из кабачка с грибами 🍝
Автор: Валерия Фирсова
- Кабачок2 шт
- Вёшенки200 г
- Молоко растительное100-150 мл
- Мука рисовая1 ст.л
- Чеснокпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Масло горчичноепо вкусу
- Специипо вкусу
Подробнее
Веганские • Вторые
Пюре из цветной капусты
Автор: Полин Ригель
- Капуста цветная1/2 вилка
- Молоко кокосовое100-150 мл
- Куркума1 ч. л
- Лимон1 долька
- Зеленьдля украшения
- Чеснок сушёныйпо вкусу
Подробнее
Веганские • Закуски • Азиатская кухня
Сыроедческие роллы
Автор: Полин Ригель
- Водоросли нори2-4 листа
- Огурец1 шт
- Сельдерей1 веточка
- Шампиньоны2-3 шт
- Помидор1-2 шт
- Авокадо1 шт
- Перец болгарский красный1 шт
- Кинза5 веточек
- Тахини2 ст.л
- Сок лимонный1 ст.л
Подробнее
Веганские • Супы • vege.one
Суп с красной чечевицей и тофу
Автор: Валерия Фирсова
- Картофель3-4 шт
- Морковь1 шт
- Помидор1-2 шт
- Чечевица красная4-5 ст.л
- Тофу100-125 г
- Сольпо вкусу
- Масло горчичноепо вкусу
- Специипо вкусу
Подробнее
Веганские • Салаты
Салат из крестоцветных и семян
Автор: Полин Ригель
- Огурец1 шт
- Капуста цветная2 соцветия
- Брокколи2 соцветия
- Горошек зелёный замороженный20 г
- Базиликгорсть
- Шпинатгорсть
- Укроп5 веточек
- Лимон или Лайм1/4 шт
- Семечки тыквенные1 ст. л
- Семечки подсолнечника1 ст.л
Подробнее
Веганские • Супы • vege.one
Суп с красной чечевицей и машем
Автор: Валерия Фирсова
- Картофель3-4 шт
- Помидор1-2 шт
- Морковь1 шт
- Чечевица красная4-5 ст.л
- Маш3-4 ст.л
- Молоко овсяное100-150 мл
- Сольпо вкусу
- Масло горчичноепо вкусу
- Специипо вкусу
Подробнее
Веганские • Вторые • vege.one
Плов с капустой
- Рис длиннозёрный200-250 г
- Морковь1 шт
- Капуста белокочаннаяпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Масло горчичноепо вкусу
- Специипо вкусу
Подробнее
Здравствуйте, друзья! Меня зовут Александр Лысак. Я из Украины, Хмельницкая область.
Моя история перехода на вегетарианство очень простая. В студенческие годы я искал альтернативные взгляды на этот мир. И как-то мне попалась книга «Всё о вегетарианстве», авторы — Медкова и Павлова. Она перевернула мою жизнь. Дело в том, что она просто документальная. Там собраны разные взгляды, как научные, так и этические, и практические опыты…
Читать дальше
Александр Лысак
Меня зовут Анжела Липкевич. Я из Санкт-Петербурга.
Я даже уже не помню, сколько не ем мясо. Лет семь. Я вообще никогда не любила мясо.
Переломный момент был, когда посмотрела Animal planet. Показывали про леса Бирмы. Рассказывали про то, что там осталась единственная популяция диких индийских слонов. Из Индии и Тайланда приезжают браконьеры, ловят их и бьют три месяца, чтобы себе подчинить, и тогда уже начинают на…
Анжела Липкевич
Мой переход на вегетарианство начался с просмотра фильма «Земляне». Мягко говоря, я бы сказала, очень трогательный фильм, но на самом деле это очень жёсткий фильм, который показывает всю ту картину, которая происходит сейчас, — печальную картину.
Конечно, были предпосылки, были советы, рекомендации, как обычно это делается. «Не ешь мясо», «это трупы» и прочее. Но пока ты не проверишь сам, пока ты сам не придёшь к этому, можно…
Регина Чудина
Меня зовут Дарья Рынкова. Я из города Томска. Мне 26 лет, 10 лет я вегетарианка и на веганстве 2 года.
На мой взгляд, вегетарианство — это первый шаг к осознанной жизни. Ещё в детстве я чувствовала, что мы делаем что-то не то, особенно, когда бабушка водила меня на рынки и я видела части живых существ, органы, части самого животного. В моём сознании не складывалось, как же человек может такое употреблять. Даже чувствуя запах,…
Читать дальше
Дарья Рынкова
Меня зовут Ирина Кирилюк. Я из города Сумы, Украина. Мне 19 лет.
Я стала вегетарианкой в 2013-м. Всё началось с того, что познакомились с людьми, которые были вегетарианцами уже долгое время. Одна женщина из Литвы и её дочь. Они вдохновили нас на всё это.
Я начала искать в интернете информацию. Нашла видео на сайте Oum.ru и вдохновилась еще больше. Потом решила проверить информацию, стала искать в интернете. Решила для…
Ирина Кирилюк
Меня зовут Ольга Савина. Я из Москвы.
Вегетарианство — это временное облегчение моего сыроедения. А к сыроедению я пришла буквально за один день. Попалась на глаза книга. Я прочитала её одним днём, объяснила мужу, и мы сразу же бросили есть мясо. Постепенно мы стали сыроедами, но главным, из-за чего всё это произошло, были проблемы со здоровьем. Во-первых, у меня был большой лишний вес. Когда я перешла на вегетарианство и…
Читать дальше
Ольга Савина
Возможно, моя история поможет кому-то поменять своё отношение к убийству животных, поэтому расскажу всё как было, без прикрас.
Читать дальше
Анастасия Башук
Здравствуйте! Меня зовут Ирина. Я из Ростова-на-Дону. Мне тридцать четыре года.
Я бы хотела поделиться с вами историей, как я стала вегетарианкой. Раньше слышала о вегетарианстве, но не задумывалась об этом. А потом пошла на йогу, к преподавателю OUM.RU в своём городе. Перед занятием у нас каждый раз были мини-лекции по десять–пятнадцать минут. Он рассказывал нам о карме, о реинкарнации, а также о правильном питании.
И…
Читать дальше
Ирина Ковалёва
Вкусные веганские рецепты на каждый день: инструкции приготовления блюд с фото
Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда — неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.
На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!
Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!
Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.
Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.
В нашей коллекции представлены следующие рецепты:
- вегетарианский плов с тыквой и свёклой;
- крем-суп из брокколи и риса;
- салат из спаржи, сельдерея и огурцов;
- смузи из лесных ягод с соевым молоком;
- постный борщ с грибами и фасолью.
Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.
Для кого эти рецепты?
Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.
Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!
Ваше участие в проекте
Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.
Принять участие
Тип питания
любойВегетарианские рецептыВеганские рецептыСыроедческие рецепты
Категория блюда
любаяВторыеВыпечкаДесертыЗакускиКашиНапиткиСалатыСоусыСупы
Содержит ингредиенты
АбрикосАвокадоАгар-агарАйваАквафабаАмарантАнанасАнисАпельсинАрахисАрбузАсафетидаБадьян (анис звёздчатый)БазиликБаклажанБамияБананБарбарисБататБобы эдамамеБотва морковиБотва свёклыБрокколиБрусникаБрынзаБулгурВанилинВанильВареньеВасабиВермишельВёшенкиВиноград зелёныйВишняВодаВода минеральная без газаВода минеральная с газомВодоросли вакамеВодоросли нориГарам масалаГвоздикаГолубикаГорохГорох жёлтый колотыйГорох зелёный колотыйГорошек зелёныйГорошек зелёный консервированныйГорчицаГорчица дижонская Горчица зерноваяГорчица чернаяГранатГранолаГрейпфрутГрецкий орехГречкаГречка зелёнаяГрибы белыеГрушаДайконДрожжиДрожжи дезактивированныеДушицаЖмых кокосаЖмых морковиЖмых ореховыйЖмых свёклыЖмых яблочныйЗакваскаЗеленьЗираИзюмИмбирьИнжирЙогуртЙогурт кокосовыйКабачокКакао тёртоеКакао-бобыКакао-маслоКакао-порошокКаннеллониКаперсыКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста краснокочаннаяКапуста морскаяКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКапуста цветнаяКардамонКаркадеКарриКартофельКетчуп томатныйКефирКешьюКивиКинзаКиноаКислота лимоннаяКлетчаткаКлубникаКлюкваКокосКокосовая водаКокосовая пастаКорень имбиря молотыйКорень петрушки сушёныйКорень сельдереяКориандрКорицаКорнКофеКрапиваКрахмалКрахмал кукурузныйКрахмал тапиоковыйКрупа кукурузнаяКрупа маннаяКрупа перловаяКрупа полбянаяКрупа ячневаяКукурузаКукуруза консервированнаяКукурузная манкаКуминКунжут белыйКунжут черныйКурагаКуркумаКускусКэробЛавашЛавровый листЛаймЛаминарияЛапша рисоваяЛимонЛисты для лазаньиЛук зелёныйЛук красныйЛук порейЛук репчатыйЛук репчатый белыйЛьняное яйцоМайонез постныйМайонез соевыйМакМакароныМалинаМангоМандаринМаслиныМасло авокадоМасло арахисовоеМасло горчичноеМасло гхиМасло кокосовоеМасло кокосовое рафинированноеМасло конопляноеМасло кунжутноеМасло лесного орехаМасло льняноеМасло оливковоеМасло подсолнечноеМасло рапсовоеМасло сливочноеМасло сливочное топлёноеМасло тыквенноеМашМёдМелисаМикрозеленьМиндальМисо-пастаМолокоМолоко грецкого орехаМолоко кокосовоеМолоко кокосовое сухоеМолоко миндальноеМолоко овсяноеМолоко растительноеМолоко рисовоеМолоко сгущённоеМолоко соевоеМолоко сухоеМолоко топлёноеМорковьМорковь по-корейскиМука бурого рисаМука гороховаяМука гречневаяМука зеленой гречкиМука из грецкого орехаМука кокосоваяМука кукурузнаяМука кунжутнаяМука льнянаяМука миндальнаяМука нутоваяМука обойнаяМука овсяная цельнозерноваяМука полбянаяМука пшеничнаяМука пшеничная цельнозерноваяМука ржанаяМука рисоваяМука ячменная цельнозерноваяМускатный орехМятаНектаринНутОблепихаОвёс голозёрныйОвсяные хлопьяОгурецОгурец маринованныйОгурец солёныйОливкиОреганоОрех бразильскийОрех кедровыйОрех пеканОтруби кукурузныеОтруби овсяныеПажитникПаприкаПаприка копчёнаяПаста арахисоваяПаста томатнаяПастернак кореньПатиссонПерец белыйПерец болгарский жёлтыйПерец болгарский зеленыйПерец болгарский красныйПерец душистыйПерец красныйПерец красный острыйПерец чёрныйПерец чилиПерсикПетрушкаПетрушка сушёнаяПомидорПомидор маринованныйПомидор черриПорошок горчичныйПростоквашаПсиллиумПудра сахарнаяПшеницаПшеноПюре томатноеПюре чёрной смородиныПюре яблочноеРазрыхлительРедисРедькаРепаРис басматиРис бурыйРис длиннозёрныйРис жасминРис круглозёрныйРис РубинРис чёрныйРисовая бумагаРисовая манкаРозмаринРукколаРяженкаСалат АйсбергСалат КейлСалат листовойСалат РоменСахар белыйСахар ванильныйСахар кокосовыйСахар тростниковыйСвёклаСельдерейСемена горчицыСемена льнаСемена фенхеляСемечки арбузныеСемечки конопляныеСемечки подсолнечникаСемечки тыквенныеСироп агавыСироп инвертныйСироп кленовыйСироп топинамбураСироп финиковыйСливаСливкиСливки кокосовыеСмесь безглютеноваяСметанаСмородина краснаяСмородина чёрнаяСнытьСобаСодаСоевый гуляшСоевый фаршСок ананасовыйСок апельсиновыйСок виноградныйСок лаймаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСок яблочныйСолодСольСоль морскаяСоль розоваяСоль чёрнаяСоус бальзамическийСоус СацебелиСоус соевыйСоус ТериякиСоус ТкемалиСпагеттиСпаржаСпаржа соеваяСпирулинаСтебель сельдереяСтевияСтружка кокосоваяСумахСухари панировочныеСывороткаСыр адыгейскийСыр адыгейский копчёныйСыр МаскарпонеСыр МоцареллаСыр пармезан веганскийСыр СулугуниСыр твёрдыйСыр фетаТахиниТворогТесто слоёноеТимьянТминТоматы в собственном сокуТоматы вяленыеТоматы перетёртыеТортильяТофуТравы прованскиеТыкваУдон лапша пшеничнаяУкропУкроп сушёныйУксусУксус бальзамическийУксус винныйУксус рисовыйУксус яблочныйУксусная эссенцияУрад-далаУрбеч из абрикосовой косточкиУрбеч из арахисаУрбеч из белого кунжутаУрбеч из кешьюУрбеч из макаУрбеч из миндаляУрбеч из подсолнечникаУрбеч из тёмного льнаУрбеч из фундукаУрбеч кокосовыйУрбеч ореховыйФасоль белаяФасоль зелёная стручковаяФасоль краснаяФасоль ЛимаФейхоаФиникиФисташкиФруктозаФундукФунчозаХвощХлебцыХлорофиллХмели-сунелиХмельХренХурмаЦедра апельсинаЦедра лаймаЦедра лимонаЦедра цитрусовыхЦукиниЧерешняЧерникаЧерносливЧеснокЧечевица жёлтаяЧечевица зелёнаяЧечевица краснаяЧиа семенаШалфейШампиньоныШафранШоколадШпинатЩавельЭкстракт ванилиЯблокоЯгоды годжи
Исключить ингредиенты
АбрикосАвокадоАгар-агарАйваАквафабаАмарантАнанасАнисАпельсинАрахисАрбузАсафетидаБадьян (анис звёздчатый)БазиликБаклажанБамияБананБарбарисБататБобы эдамамеБотва морковиБотва свёклыБрокколиБрусникаБрынзаБулгурВанилинВанильВареньеВасабиВермишельВёшенкиВиноград зелёныйВишняВодаВода минеральная без газаВода минеральная с газомВодоросли вакамеВодоросли нориГарам масалаГвоздикаГолубикаГорохГорох жёлтый колотыйГорох зелёный колотыйГорошек зелёныйГорошек зелёный консервированныйГорчицаГорчица дижонская Горчица зерноваяГорчица чернаяГранатГранолаГрейпфрутГрецкий орехГречкаГречка зелёнаяГрибы белыеГрушаДайконДрожжиДрожжи дезактивированныеДушицаЖмых кокосаЖмых морковиЖмых ореховыйЖмых свёклыЖмых яблочныйЗакваскаЗеленьЗираИзюмИмбирьИнжирЙогуртЙогурт кокосовыйКабачокКакао тёртоеКакао-бобыКакао-маслоКакао-порошокКаннеллониКаперсыКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста краснокочаннаяКапуста морскаяКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКапуста цветнаяКардамонКаркадеКарриКартофельКетчуп томатныйКефирКешьюКивиКинзаКиноаКислота лимоннаяКлетчаткаКлубникаКлюкваКокосКокосовая водаКокосовая пастаКорень имбиря молотыйКорень петрушки сушёныйКорень сельдереяКориандрКорицаКорнКофеКрапиваКрахмалКрахмал кукурузныйКрахмал тапиоковыйКрупа кукурузнаяКрупа маннаяКрупа перловаяКрупа полбянаяКрупа ячневаяКукурузаКукуруза консервированнаяКукурузная манкаКуминКунжут белыйКунжут черныйКурагаКуркумаКускусКэробЛавашЛавровый листЛаймЛаминарияЛапша рисоваяЛимонЛисты для лазаньиЛук зелёныйЛук красныйЛук порейЛук репчатыйЛук репчатый белыйЛьняное яйцоМайонез постныйМайонез соевыйМакМакароныМалинаМангоМандаринМаслиныМасло авокадоМасло арахисовоеМасло горчичноеМасло гхиМасло кокосовоеМасло кокосовое рафинированноеМасло конопляноеМасло кунжутноеМасло лесного орехаМасло льняноеМасло оливковоеМасло подсолнечноеМасло рапсовоеМасло сливочноеМасло сливочное топлёноеМасло тыквенноеМашМёдМелисаМикрозеленьМиндальМисо-пастаМолокоМолоко грецкого орехаМолоко кокосовоеМолоко кокосовое сухоеМолоко миндальноеМолоко овсяноеМолоко растительноеМолоко рисовоеМолоко сгущённоеМолоко соевоеМолоко сухоеМолоко топлёноеМорковьМорковь по-корейскиМука бурого рисаМука гороховаяМука гречневаяМука зеленой гречкиМука из грецкого орехаМука кокосоваяМука кукурузнаяМука кунжутнаяМука льнянаяМука миндальнаяМука нутоваяМука обойнаяМука овсяная цельнозерноваяМука полбянаяМука пшеничнаяМука пшеничная цельнозерноваяМука ржанаяМука рисоваяМука ячменная цельнозерноваяМускатный орехМятаНектаринНутОблепихаОвёс голозёрныйОвсяные хлопьяОгурецОгурец маринованныйОгурец солёныйОливкиОреганоОрех бразильскийОрех кедровыйОрех пеканОтруби кукурузныеОтруби овсяныеПажитникПаприкаПаприка копчёнаяПаста арахисоваяПаста томатнаяПастернак кореньПатиссонПерец белыйПерец болгарский жёлтыйПерец болгарский зеленыйПерец болгарский красныйПерец душистыйПерец красныйПерец красный острыйПерец чёрныйПерец чилиПерсикПетрушкаПетрушка сушёнаяПомидорПомидор маринованныйПомидор черриПорошок горчичныйПростоквашаПсиллиумПудра сахарнаяПшеницаПшеноПюре томатноеПюре чёрной смородиныПюре яблочноеРазрыхлительРедисРедькаРепаРис басматиРис бурыйРис длиннозёрныйРис жасминРис круглозёрныйРис РубинРис чёрныйРисовая бумагаРисовая манкаРозмаринРукколаРяженкаСалат АйсбергСалат КейлСалат листовойСалат РоменСахар белыйСахар ванильныйСахар кокосовыйСахар тростниковыйСвёклаСельдерейСемена горчицыСемена льнаСемена фенхеляСемечки арбузныеСемечки конопляныеСемечки подсолнечникаСемечки тыквенныеСироп агавыСироп инвертныйСироп кленовыйСироп топинамбураСироп финиковыйСливаСливкиСливки кокосовыеСмесь безглютеноваяСметанаСмородина краснаяСмородина чёрнаяСнытьСобаСодаСоевый гуляшСоевый фаршСок ананасовыйСок апельсиновыйСок виноградныйСок лаймаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСок яблочныйСолодСольСоль морскаяСоль розоваяСоль чёрнаяСоус бальзамическийСоус СацебелиСоус соевыйСоус ТериякиСоус ТкемалиСпагеттиСпаржаСпаржа соеваяСпирулинаСтебель сельдереяСтевияСтружка кокосоваяСумахСухари панировочныеСывороткаСыр адыгейскийСыр адыгейский копчёныйСыр МаскарпонеСыр МоцареллаСыр пармезан веганскийСыр СулугуниСыр твёрдыйСыр фетаТахиниТворогТесто слоёноеТимьянТминТоматы в собственном сокуТоматы вяленыеТоматы перетёртыеТортильяТофуТравы прованскиеТыкваУдон лапша пшеничнаяУкропУкроп сушёныйУксусУксус бальзамическийУксус винныйУксус рисовыйУксус яблочныйУксусная эссенцияУрад-далаУрбеч из абрикосовой косточкиУрбеч из арахисаУрбеч из белого кунжутаУрбеч из кешьюУрбеч из макаУрбеч из миндаляУрбеч из подсолнечникаУрбеч из тёмного льнаУрбеч из фундукаУрбеч кокосовыйУрбеч ореховыйФасоль белаяФасоль зелёная стручковаяФасоль краснаяФасоль ЛимаФейхоаФиникиФисташкиФруктозаФундукФунчозаХвощХлебцыХлорофиллХмели-сунелиХмельХренХурмаЦедра апельсинаЦедра лаймаЦедра лимонаЦедра цитрусовыхЦукиниЧерешняЧерникаЧерносливЧеснокЧечевица жёлтаяЧечевица зелёнаяЧечевица краснаяЧиа семенаШалфейШампиньоныШафранШоколадШпинатЩавельЭкстракт ванилиЯблокоЯгоды годжи
Время приготовления
любоедо 10 минутдо 15 минутдо 30 минутдо 45 минутдо 1 часа
Время приёма пищи
любоеЗавтракОбедУжин
Кухни мира
любаяАвстралийскаяАвторская Vege. oneАзиатскаяАмериканскаяАнглийскаяАрабскаяАрмянскаяБеларусскаяВосточнаяГреческаяГрузинскаяЕвропейскаяЕгипетскаяИзраильскаяИндийскаяИндонезийскаяИспанскаяИтальянскаяКавказскаяКитайскаяЛатиноамериканскаяМексиканскаяРусскаяСкандинавскаяСредиземноморскаяТайскаяТатарскаяТибетскаяТурецкаяУкраинскаяФранцузскаяЯпонская
Дополнительно
- Горячее
- Постное
- Не острое
- Без глютена
- Без обжарки
- Без соли
- Без сахара
Видеорецепты
- Только видео
103 лучших рецепта супов на 2022 год (включая множество простых супов)
Любители супов знают, что нет ничего лучше ужина в тарелке. Лучшие рецепты супов приведут вас к максимально комфортной еде, независимо от того, хочется ли вам летом чего-нибудь прохладного и легкого, или вы дрожите зимой и засовываете лицо в дымящийся суп, насыщенный и сытный. Ниже мы собрали наши любимые рецепты супов на Epicurious, в том числе успокаивающую куриную лапшу, итальянские супы из фасоли, согревающий душу рамен, сливочный томатный суп, суп мисо и многое другое. Читайте дальше, чтобы найти свои новые фавориты, в том числе множество вариантов для вегетарианцев и простые рецепты для занятых недель.
Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Суп из чечевицы с ягодами пшеницы и капустой
Этот питательный суп наполнен сливочной, жевательной и сытной текстурой, которая делает простое приготовление очень приятным. Если хотите, используйте бульон вместо воды, но на самом деле он вам не нужен. Зимние супы не становятся намного проще, чем это.
Фото Gentl & Hyers
Паста и фаджоли с эскаролом
Большое количество чеснока и пармезана придают приятный вкус этому сытному и вкусному супу. Это идеальный рецепт для холодных вечеров.
Фото и фуд-стилизация Джозефа Де Лео
Мисо-сквош рамен
Рецепты супа с лапшой не обязательно должны начинаться с курицы. Этот рамен, например, получает свой насыщенный вкус от тыквы, натертой мисо перед обжариванием. Мы не можем нарадоваться этому осеннему супу от автора Epi Hetty McKinnon.
Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Анны Хэмптон
Картофельный суп с чеддером и беконом
Капля белого вина придает этому сырному картофельному супу некоторую бодрость и делает его не слишком тяжелым. Более легкие сорта пива, такие как сэзон или сауэр-гозе, тоже подойдут.
Фото Эндрю Пёрселла, стилиста Кэрри Перселл.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Перл Джонс
Суп из жареной моркови и фенхеля с грибами, глазированными мисо, и кремом из кешью
Этот превосходно сливочный вариант супа-пюре из овощей — один из наших любимых рецептов супа для веганов и вегетарианцев, но вам, мясоедам, он тоже понравится. Морковь и фенхель становятся еще слаще, если их запечь в духовке; вместо гренок в этот суп добавляют пикантные грибы шиитаке, глазированные мисо.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Кристофера Барша
Креветки с Chochoyotes в бульоне с дымком и травами
Этот бульонный суп похож на прибрежную Оахаку в тарелке. В нем тонны трав, маслянистые креветки, легкий пряно-дымный бульон и чохойоты, клецки из масы.
Фото Челси Кайл, стилист Лауры Редж
Суп из тыквы и яблок и орехов
Кремовый, но без сливок, этот суп станет легким началом любой трапезы. Гарниры действительно объединяют все это, предлагая текстурные и вкусовые контрасты.
Фото Джозефа Де Лео (Joseph De Leo), Food Styling (Миха Мари Мортон) легкий. По-испански это называется кальдо де кесо, и оно состоит из кусочков картофеля, тушенных в томатном бульоне до мягкости, с добавлением в каждую миску свежего сыра, такого как кесо фреска.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по стилю еды Эрики Джойс
Острый кокосово-тыквенный суп
Этот кокосовый суп от автора Epi Рамина Ганешрама идеально подходит для осени, когда кабачки и тыквы легко доступны. Подавайте его с хрустящим хлебом или плотным зеленым салатом для идеального осеннего обеда.
Фото Евы Коленко
Суп из помидоров и фасоли каннеллини
Этот полезный вегетарианский суп захочется готовить всю зиму.
Фото Peden + Munk
Красный посоле со свининой
Половина удовольствия от приготовления посоле заключается в начинке. Выбирайте ленты из хрустящей капусты, тонко нарезанный редис, щепотку сушеного орегано и щепотку свежего лайма.
Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Кэт Бойцовой
Томатный суп из 3 ингредиентов
Обжаривание помидоров, которое можно сделать за несколько дней, превращает этот простой томатный суп в нечто необычное. Приготовьте жареный сыр. Активное время приготовления здесь составляет всего 20 минут, хотя обжаривание и варка на медленном огне занимают немного больше времени.
Фото Калеба Адамса, Food Styling Анны Биллингског
Легкий куриный суп с тортильей и начос с фасолью и сыром
Этот суп для буднего дня обогащается ароматом копченых чипотлей, приправленных свежим лаймом, и готовится всего за несколько минут. 22 минуты или меньше.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Эрики Джойс
Суп азафран с зеленью шпината и клецками из желтой кукурузной муки кабачки и темные листовые стебли шпината. Это землистая, свежая и питательная миска с электризующим цветом и прекрасным вкусом.
Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс
Сквош-суп мисо-тахини с коричневым рисом будний вечер.
Фото Челси Крейг
Суп из цветной капусты с лесными орехами и беконом
Фенхель придает сладость и освежающий травяной привкус этому сливочному супу из цветной капусты. Если вы любите запеченный картофельный суп, вам обязательно понравится этот рецепт.
Фото Gentl & Hyers
Куркумно-имбирный куриный суп
Куриный суп с лапшой никогда не устареет. Если у вас нет удон для этого рецепта, используйте рисовую лапшу или спагетти. Небольшой кусочек свежей куркумы может заменить сушеную куркуму.
Фото Алекса Лау
Суп с карри, чечевицей, помидорами и кокосом
Этот ароматный суп с ароматом порошка карри и свежего имбиря от автора кулинарной книги Йотама Оттоленги прекрасно насыщает, но не отягощает вас. Не знаете, какую марку кокосового молока купить? Мы провели исследование для вас; ознакомьтесь с нашим тестом на вкус консервированного кокосового молока.
Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Кэтрин Сакс
Суп вонтон с грибами и цуккини «фрикадельки» вегетарианский суп.
Фото Челси Кайл, стилист Али Нарди
Имбирный куриный суп с цукини «Лапша» кабачки «лапша».
Журнал Donna Hay, фотография Уильяма Меппема
Тайский суп с кокосом, брокколи и кориандром
Мы постоянно готовим этот яркий зеленый суп. В сочетании брокколи, шпината и кинзы есть что-то приятное, особенно в сочетании со сливочным кокосом. Приготовьте его на этой неделе, и мы предполагаем, что он тоже станет одним из ваших любимых рецептов супа.
Майкл Грейдон + Николь Херриотт
Похлебка из моллюсков и трески
Похлебка по будням? Используйте сок моллюсков. Выходные? Стоит сделать рыбный бульон с нуля.
Фото Кристины Холмс
Pappa al Pomodoro
«Сезон класть хлеб в суп по-тоскански и готовить с консервированными помидорами, и это нас вполне устраивает.
Чарльз Мастерс, фудстайл Сью Ли
Чоппино с тостами Гремолата
Чоппино — отличный повод купить на рынке морепродукты, которые выглядят лучше всего. Он хорошо работает с моллюсками, креветками, мидиями и кальмарами, а также с слоеной белой рыбой, такой как окунь, палтус, хек или треска, но вы можете немного импровизировать в зависимости от того, что есть в наличии.
Copyright 2015 Alita Ong
Pho Ga
Используйте мультиварку, чтобы придать этой быстрой версии классического вьетнамского куриного супа как можно больше вкуса.
Фото Peden + Munk
Чесночный суп с картофелем и вареными яйцами
Для этого рецепта супа разбейте зубчики чеснока боковой стороной поварского ножа; бумажная кожура ослабнет с гвоздики, и вы сможете сразу же снять ее.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт
Суп из корнеплодов Zoodle с беконом и базиликовым маслом
Во-первых, слово zoodle — это выдуманное слово для обозначения овощей, нарезанных так, чтобы они выглядели как лапша. Сделайте этот рецепт вегетарианским, заменив бекон восемью унциями свежих грибов шиитаке, исключив анчоусы и используя овощной бульон или воду.
Фото Габриэлы Херман
Харира
Марокканский вегетарианский суп с чудесным ароматом тмина, куркумы и хариссы. Смесь нута и чечевицы делает его сытным и очень сытным.
Фото Peden & Munk
Острый куриный суп для хорошего самочувствия
Куриный суп с проясняющей головой и щедрой порцией сезонных овощей успокоит все, что вас беспокоит.
Фото Стивена Гамильтона
Суп с жареным бататом и имбирем
Некоторые вкусы так и просятся на пару, и в эту категорию входят сладкий картофель и имбирь. Этот нежный пюреобразный суп наваристый и успокаивающий, идеально подходит для осенних вечеров. Ищете больше рецептов сладкого картофеля? У нас тоже есть такие.
Фото Челси Кайл, реквизит и фуд-стилизация Али Нарди
Суп с мацой и шариками
В этом супе есть целая курица, а потом еще немного. И это не ошибка. Вы вытащите грудку заранее и используете белое мясо для украшения готовых мисок, но все остальное остается и варится в течение нескольких часов, обогащая бульон концентрированным ароматом и причмокивающим вкусом.
Gentl & Hyers
Пикантное тушеное мясо с кимчи и тофу
Здесь используется не только тонна нарезанного кимчи, но и жидкость кимчи, которая также является основой для этого быстрого будничного ужина.
Фото Алекса Лау
Куриный суп с рисом по-вьетнамски
Клейкий рис стоит использовать для этого рецепта каши, успокаивающего куриного супа; он высвобождает много кремообразных крахмалов и помогает построить красивое тело во время приготовления.
Фото Джонни Миллера
Суп из свеклы, имбиря и кокосового молока
Этот пурпурный суп выглядит эффектно, но его легко приготовить. Подавайте его с большим количеством хрустящего поджаренного хлеба.
Фото и фуд-стайлинг Джозефа Де Лео
Суп минестроне с фасолью
В этом варианте минестроне в качестве загустителя используются пережаренные бобы; в результате суп получается очень густым и наваристым, и его не нужно варить весь день. Нет необходимости раскрывать ваш секретный ингредиент, когда вы подаете суп; все ваши соседи по столу будут знать, что каждый глоток действительно восхитителен.
Николь Франзен
Вареная курица в бульоне с грибами и свежим чили
Изюминкой этого блюда является ароматный бульон с ароматом имбиря и душистого перца. Успокаивая в любое время, это настоящее золото для тех, кто чувствует первые покалывания в холодное время года.
Фотография Энсона Смарта, Donna Hay Magazine
Суп с курицей и полбой и зеленью
Этот великолепный суп с питательной зеленью и пикантным лимоном — то, что нужно, чтобы взбодриться в холодный будний вечер.
Джонатан Лавкин
Суп из свеклы, ревеня и имбиря
Острые и сладкие, ревень и свекла были созданы друг для друга, и этот суп — достойный праздник их союза.
Фото Кристофера Тестани
Суп из лемонграсса, имбиря и моркови
Этот легкий суп очень универсален. Его можно есть горячим или холодным, зимой или летом.
Фото Ромуло Янеса
Суп из запеченных помидоров с вафлями из пармезана
Использование бифштекса или других сочных помидоров позволяет приготовить легкий суп с нежными нюансами, который подойдет в жаркую погоду. Помидоры сливы приведут к более интенсивному ароматному супу, который хорош для холодных осенних месяцев.
Фото Дэвида Джапи
Волшебный суп из белых грибов
Порошок из сушеных белых грибов придает этому восхитительно простому супу максимум аромата и вкуса. Сочетайте его с тонкими, как бумага, ломтиками сырых домашних грибов или обжаренными домашними или лесными грибами, которые высыпают в миску во время подачи.
Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Кэтрин Сакс
Чесночный суп с яйцами-пашот
Отварите яйца в чесночном бульоне, а затем разлейте этот бульон поверх тостов, чтобы получить очень утешительный обед.
Суп с брокколи и сыром
Вероятно, лучших рецептов супа содержат инструкции по подаче супа в хлебной тарелке. В этом сливочном супе на курином бульоне много натертого острого сыра чеддер, нарезанного кубиками лука, соцветий брокколи и щепотки мускатного ореха.
Фото Челси Кайл, стилист Брайан Хайзер, фудстайл Рода Бун
Зеленый куриный суп с шариками мацы и укропа
Оживите традиционный куриный суп упругим фенхелем и порцией свежей зеленой капусты. Шарики мацы с вкраплениями укропа придают превосходный вкус и текстуру. Хотя эти нежные пельмени являются традиционными для Песаха, они утешительны круглый год.
Фото Джона Ли
Классический куриный фо (Phở Gà)
Легче в приготовлении, чем вариант с говядиной, фо из курицы требует меньше ингредиентов и требует меньшего изящества для получения превосходных результатов.
Фото Алекса Лау
Томатный суп Карлы
Фенхель придает этому простому варианту томатного супа нотки растительной сладости и аромата аниса.
Фото Кэти Ньюберн
Суп из фиолетового сладкого картофеля с солеными грибами
Смешивание богатого антиоксидантами фиолетового батата с кокосовым молоком делает этот суп сливочным, насыщенным и вкусным без добавления жирных сливок. Жареные соленые грибы представляют собой сверхъестественную замену бекона — сбрызнутая небольшим количеством оливкового масла, эта комбинация делает один сытный суп.
Фото Алекса Лау
Гороховый суп-пюре из кешью
Кешью придают этому гороховому супу насыщенность, кремообразность и насыщенность, а также делают его веганским. По желанию можно заменить миндалем.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Элизабет Хайме
Весенний минестроне верде с песто из фисташек
Для приготовления вкусного песто вам понадобятся фисташки, чеснок, базилик, петрушка, оливковое масло , мелко натертый пармезан, лимонная цедра, кошерная соль и молотый перец. Вы будете смешивать его вместе и ложкой добавлять в домашний суп. Подавайте его с большим количеством пармезана и измельченными хлопьями красного перца вместе с толстыми ломтиками деревенского хлеба.
Фото Ромуло Янеса
Летний томатный буйабес с базиликом Руйе
Соленые моллюски придают этому быстрому буйабесу глубину вкуса. Базиликовый руйе (чесночный провансальский майонез) добавляет яркости.
Кристофер Тестани
Посоле из индейки
Осталась индейка или курица? Этот рецепт с добавлением чили анчо зовет вас по имени. Сверху выложите чипсы из тортильи, сливочные ломтики авокадо и веточки кинзы.
Майкл Грейдон + Николь Херриотт
Обжаренный лосось с зимними овощами и бульоном из комбу
Комбу — это разновидность съедобных морских водорослей, придающая насыщенность и аромат супам и тушеным блюдам. Здесь насыщенный умами бульон идеально сочетается с нежным лососем.
Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, стилист Анны Хэмптон
Лимонный куриный суп с фарро, белой фасолью и капустой порция этого сытного супа с фарро, белой фасолью, капустой и большим количеством лимона.
Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцовой
Охлажденный свекольный суп с пахтой, огурцами и укропом (Хлодник)
Только цвет делает этот суп одним из лучших, но вкус также удивительно. Каждая тарелка прохладная, сливочная и слегка хрустящая благодаря огурцам.
Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Элизабет Хайме
Ароматный суп с креветками и лапшой
Вступите в сезон супов с этим целебным камбоджийским супом на бульоне, приправленным согревающими специями, восстанавливающим имбирем и пряным сушеным перцем чили.
Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл
Суп с шариками мацы из индейки
В этом классическом рецепте супа вы можете заменить шалфей на более часто используемый укроп.
Фото Peden & Munk
Черный ячмень с грибным бульоном
Покупайте хорошие зерна и всегда замачивайте их. Они будут готовиться быстрее и равномернее, если будут увлажнены, а жидкость для замачивания можно использовать в готовых блюдах.
Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Анна Хэмптон
Суп с шариками из мацы с кардамоном, куркумой и лаймом с тарелкой зелени.
burcuavsarphotography©2016
Vegetarian Pho
Рыба и мясо часто занимают видное место в фо, но есть и традиционные вегетарианские версии. Главным среди них является этот бульон, приправленный соевым соусом и смесью специй, таких как звездчатый анис и корица.
Фото Дитте Исагер
Острый суп из свинины с горчицей и зеленью
Множество зелени увянет до приемлемого количества, если вы добавите ее в бульон, ароматный чесноком, имбирем, сычуаньским перцем и хлопьями красного перца. , и тмин. Немного свиного фарша добавляет насыщенности.
Фото Peden & Munk
Anything Goes Donabe
Курица, морепродукты, стеклянная лапша и овощи быстро варятся в бульоне на основе даси. Нарезка ингредиентов на одинаковые кусочки гарантирует, что они приготовятся за одинаковое время.
Кристина Холмс
Быстрая фо из свинины
Насладитесь глубоким, комфортным вкусом фо, приготовленного на медленном огне, всего за час с помощью нескольких хитроумных приемов.
Фото Кристофера Тестани
Минестроне из капусты с писту
Для этого варианта классического супа не требуется запасов — вы получите весь необходимый вкус, добавив немного бекона, томатную пасту, травы, перец горошком, корка пармезана и кошерная соль.
Фото Алекс Лау, реквизит — Софи Странгио, фуд-стил — Сьюзи Теодору
Куриный суп с чечевицей и луком джемми
Этот суп сочетает в себе большой вкус из небольшого списка ингредиентов. Терпеливое обжаривание лука и чеснока необходимо для придания аромата и глубины готовому блюду.
Фото: Sang An
Крабовый суп с лаймом
Этот простой рецепт супа требует лайма, кукурузы, перца чипотле, куриного бульона, соли, крабового мяса, авокадо, кинзы и семян тмина. Подавайте с полосками тортильи для приветственного хруста.
Кристофер Тестани
Суп из лука-порея с картофелем на шнуровке и жареными травами
Лук-порей любит сливки, а этот суп действительно любит хрустящий картофельный гарнир из спичек. Этот суп достаточно элегантен, чтобы подавать его на свидание.
Фото Эрика Вулфингера
Крем-суп с чиа и кокосом, имбирем и морковью
Чтобы придать этому бархатному супу немного хруста и дополнительной визуальной привлекательности, семена чиа добавляют в суп после пюреобразного состояния.
Кристофер Тестани
Шою Рамен
Пышная свинина, упругая лапша и пьянящий бульон, от которого невозможно оторваться. Чтобы принести сёю рамен домой, нужно немного потрудиться и взять самую большую кастрюлю, но этот беззаботный (на самом деле!) труд любви может стать лучшим супом, который вы когда-либо готовили.
Сквайр Фокс
Суп из крабов
Искусно приготовленный суп из крабов – кремовый, с добавлением хереса, основной продукт питания, Чарльстон, Южная Каролина – редкое удовольствие в доме, и его должен есть каждый повар. репертуар.
Ditte Isager
Chicken Khao Soi
Жареный аромат смеси чили, лука-шалота, чеснока, имбиря, стеблей кинзы, кориандра, куркумы и порошка карри придает этому северному тайскому супу фантастический аромат. Каждый гость может добавить свои собственные хрустящие начинки, такие как нарезанный красный лук, ростки фасоли, веточки кинзы и хрустящий жареный лук или лук-шалот.
Брайан В. Ферри
Суп из жареной моркови со специями дукка и йогуртом
Жареная морковь усиливает сладость, которую она придает этому супу; посыпка из нарезанных фисташек, семян кунжута, кориандра, тмина и семян фенхеля придает блюду ореховый хруст.
Christopher Baker
Суп из помидоров и крабов
Этот суп одинаково вкусен как в горячем, так и в охлажденном виде.
Фото Челси Кайл, стилист Кейт Бакенс
Суп по одному
Первоначально этот суп с карри подавали холодным. Однако, когда в воздухе витает зимний холод, нам нравится, когда его подают горячим.
Фото Рене Комет
Суп из зеленого горошка, без мяса
Свежий или замороженный горошек хорошо подходит для этого живого зеленого супа, приправленного мускатным орехом и гвоздикой, а также тимьяном и мятой.
Ditte Isager
Суп из нута
Вы можете сэкономить время при приготовлении этого крем-супа, используя консервированный нут вместо сушеного. Он украшен соцветиями брокколи и смесью петрушки и свежих листьев эстрагона.
Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Саймона Эндрюса
Крем-суп из спаржи (Crème d’asperges)
Каждую весну мы стараемся съесть как можно больше спаржи. Этот суп из Gourmet незаменим, обогащен крем-фрешем и украшен лимоном.
Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич
Куриный бродо с весенними овощами и жареным хлебом
Этот весенний бродо полностью укомплектован лимонным бульоном, ярко-зеленой спаржей и свежими побегами гороха. Ломтик обжаренного на оливковом масле хлеба сверху остается хрустящим по краям и становится заварным в центре.
Фото Alex Lau, Food Styling by Anna Stockwell
Куриный суп с обжаренной капустой
Приготовьте на медленном огне кости жареной птицы в воде с горстью ароматных приправ и вкусных грибных стеблей, чтобы получился насыщенный умами бульон для этого утешительного супа.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Pearl Jones
Куриный перечный суп
Нигерийский перечный суп должен быть обжигающе горячим и иметь насыщенный вкус. В этом рецепте супа используется курица, но суп также можно приготовить из рыбы, козлятины, баранины, дичи или субпродуктов.
Суп из белой фасоли с уткой конфи
Напоминает кассуле, но намного легче, этот суп из фасоли одновременно и крепкий, и элегантный. Ни одна часть утиных ножек конфи не пропадает даром: кости придают пикантность бобам, мясо идет в суп, а хрустящая кожура служит восхитительным гарниром. Поджигание арманьяка перед добавлением в кастрюлю снижает остроту алкоголя, оставляя после себя глубокий аромат бочки.
Фото Тери Лин Фишер
Суп из зеленого горошка, спаржи и петрушки
Нам нравится сладость, которую лук-порей придает этому вегетарианскому супу, в котором сочетаются замороженный зеленый горошек, спаржа, петрушка и свежий тимьян.
Фото Сары Бриттон
Суп из чечевицы «Четыре угла»
Мы всегда ищем простые рецепты супов, и этот вариант нам очень понравился. Кроме того, в нем используются ингредиенты, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой. Он также хорошо замораживается, так что вы определенно можете приготовить двойную порцию, чтобы хранить ее в следующий раз, когда вам понадобится полезная еда в спешке.
Челси Крейг
Суп с курицей и рисом для улучшения самочувствия
Сладкий картофель делает этот чесночно-имбирный вариант классической курицы с рисом более сытным.
Авторские права © Belathée Photography
Грибной ячменный суп
Этот утешительный вариант грибного супа приготовлен компанией Russ & Daughters в Нижнем Ист-Сайде Нью-Йорка.
Hirsheimer & Hamilton
Гороховый суп с мятой
Это далеко не армейский гороховый суп. Приготовление гороха на короткое время сохраняет его яркий цвет, а добавление свежих трав придает готовому супу яркий вид и яркий вкус. Вкусный теплый или охлажденный, это основной весенний продукт.
Фото Челси Крейг
Куриный суп с карамелизированным имбирем
Этот бульон для очистки носовых пазух начинается с имбиря, размягченного в пикантной карамели. Это все, что мы хотим в ветреный вечер.
Фото Дэвида Лофтуса
Минестроне из мидий
В этом деликатно приправленном супе из мидий лучше всего используются двустворчатые моллюски, когда они пухлые и полны аромата.
Суп из лобстера
Этот роскошный суп можно также подавать в маленьких формочках, посыпав сверху кусочком слоеного теста.
Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайл Кэтрин Сакс
Slow Cooker White Chicken Chili
Технически чили — это суп? Возможно, нет, но этот простой рецепт стоит добавить в закладки, так как вы можете оставить его в мультиварке во время напряженного рабочего дня и сразу же подать на стол ужин, как только будете готовы к еде.
Фото Аны Кубы
Суп с лапшой кимчи и мисо
Пикантности этому супу придает кусочек имбиря, чайная ложка кочхуджана и немного кимчи. Тофу и грибы делают его еще более сытным.
Фото Фейт Мейсон
Быстрое летнее гаспачо
Формула этого освежающего летнего супа не может быть проще: смесь огурцов, помидоров и сладкого красного перца, а также чеснок, травы и свежие цитрусовые. Это один из простых рецептов супа, который мы больше всего ждем, когда снова наступит жаркая погода.
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поискРецепты
Увидеть большеСуп фо
Easy
Для основы супа: 1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Поместите грибы, морковь, лук, сельдерей, имбирь, лемонграсс и масло в форму для запекания и запекайте 25 минут. 2) Выньте из духовки, переложите ингредиенты в большую кастрюлю
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8
Суп из груш и кабачков
Medium
1) В кастрюле среднего размера на среднем огне добавьте сливочное и оливковое масло. Когда масло растает, добавьте лук, сельдерей и морковь и готовьте, пока они не подрумянятся, около 10 минут. Добавьте кабачок, грушу и шалфей. Готовьте еще 10 минут, периодически помешивая.
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Пиво-сырный суп Отто
Легкий
1) Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук, морковь и сельдерей и обжаривайте до мягкости. Добавьте муку и готовьте около пяти минут, часто помешивая. 2) Добавьте куриный бульон и пиво и нагревайте, пока не станет 9.0003
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
8
Суп из красных крабов с изюминкой
Средний
1) Разогрейте духовку до 220°C/газовая отметка 7. Разрежьте пополам 18 помидоров. 2) Налейте 60 мл оливкового масла в форму для запекания, добавьте банановые перцы и разрезанные пополам помидоры. Перемешать, чтобы все покрылось маслом. Посыпать 1/4 чайной ложки морской соли и 1/4 чайной ложки
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Суп из корнеплодов
Легкий
1) Нарежьте лук, морковь, сельдерей, картофель, фенхель, репу и артишоки на средние или крупные куски. 2) Разогрейте оливковое масло в большой суповой кастрюле. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, но не подрумянится, около пяти минут. Добавьте морковь и готовьте
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
30 минут
Подается
4
Жареная фуа-гра с кнедликами из фуа-гра
Твердые
Для начинки для супа: 1) Положить свиные ножки в кастрюлю с бульоном и довести до кипения. Снимите сливки и добавьте корицу, бадьян, грибы, имбирь, соевый соус и перец по вкусу. Варить на медленном огне, время от времени снимая пену, пока свиные ножки не станут мягкими, a
Время подготовки
75 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8
Ореховый суп
Easy
1) Очистите тыкву, обрежьте оба конца и разрежьте вдоль пополам. Выньте и выбросьте семена. Нарежьте тыкву на кусочки среднего размера. Очистите морковь и крупно нарежьте. Крупно нарежьте сельдерей и лук. 2) Растопить масло на большой сковороде
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Суп со спагетти и фрикадельками
Easy
Разогрейте среднюю кастрюлю для супа на среднем огне. Добавьте оливковое масло первого отжима, 2 оборота сковороды, морковь, лук, сельдерей, чеснок и обжаривайте 5 минут. Добавьте томатный соус и бульон и накройте кастрюлю. Увеличьте огонь и доведите до кипения. Пока суп закипает
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Суп с луком-пореем и картофелем
Easy
Для этого рецепта вам понадобится кухонный комбайн Kenwood. 1. Прикрепите диск для нарезки толстыми ломтиками к кухонному комбайну. 2. Нарежьте лук, чеснок и лук-порей и выньте из миски. 3. Нарежьте картофель в кухонном комбайне. 4. Разогрейте масло в духовке.0003
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Сэндвич с поджаренным сыром и томатным супом с кусочками бекона
Easy
Сэндвич с поджаренным сыром: 1) В небольшой миске смешайте сливочное масло, Пармиджано Реджано и 1 столовую ложку дижонской горчицы. Намажьте два ломтика хлеба обильным количеством масляной смеси. Переверните ломтики и намажьте немного дижонской горчицы с других сторон.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Сэндвич с жареным сыром и томатным супом с кусочками бекона
Easy
Для сэндвича с жареным сыром: 1) В небольшой миске смешайте масло, пармезан и 1 столовую ложку дижонской горчицы. Намажьте 2 ломтика хлеба обильным количеством масляной смеси. Переверните ломтики и нанесите на другой немного дижонской горчицы
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Кровавый суп
Easy
Нагрейте масло в большой сковороде, добавьте лук и чеснок и жарьте на слабом огне в течение 15 минут или до тех пор, пока они не станут очень мягкими. Добавьте нарезанную кубиками свеклу и хорошо перемешайте, прежде чем добавлять горячий овощной бульон. Варить на медленном огне 20-25 минут перед приемом
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Знаменитый куриный суп с тортильей
Easy
Разогрейте духовку до 190°C. Нарежьте 6 лепешек на полоски шириной 1 дюйм, а затем разложите их на противне в один слой и сбрызните кулинарным спреем. Выпекайте до глубокого золотистого цвета, приправьте солью и отложите. Разогрейте кукурузное масло в су
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Быстрый острый и кислый суп с лапшой
Medium
Примечания: Это один из моих любимых супов — Suan la tang означает «кислый горячий суп». В этом блюде, происходящем из провинции Сычуань, для «кислоты» используется большое количество перца чили и черный рисовый уксус. Вы можете изменить рецепт по своему вкусу и отрегулировать порцию
Время приготовления
30 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
2
Суп с пармиджано-реджано и мускатной тыквой
Средний
Этот превосходный суп имеет невероятный вкус, который усиливается за счет добавления корки сыра Пармиджано-Реджано во время приготовления, чтобы полностью раскрыть вкус. 1. Оставьте кожуру пармиджано реджано и нарежьте ее кусочками, затем мелко натрите сыр 9.0003
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Сефардский куриный суп с софрито и шариками из мацы с травами
Средний
Для шариков из мацы: 1) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой или куриным бульоном до кипения на сильном огне. Взбейте яйца, масло, куриный жир, воду, петрушку, соль, чесночный порошок и перец в средней миске. 2) В отдельную миску добавьте мацу
Время приготовления
30 минут
Время приготовления
103 минуты
Количество порций
10
Суп-пюре из тыквы с жареным фундуком Frico
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Добавьте фундук в большую суповую кастрюлю на среднем огне и готовьте, часто помешивая, до появления аромата, около четырех-пяти минут. Удалите фундук до небольшого размера
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Куриный суп начо
Легкий
1. Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и пассеруйте, пока они не станут мягкими, 5 минут. Добавьте муку и хорошо перемешайте, готовьте еще 1 минуту. Добавьте бульон и полуфабрикаты. 2. Добавить сливки для куриного супа
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
8
Сливочный суп дольчелатте и нежных стеблей с помидорами и гренками с зеленью
Easy
Предварительно разогрейте духовку до 220ºC/200ºC конвекционные духовки/газ 7. Чтобы приготовить гренки, снимите с хлеба корки и нарежьте каждый кусочек на кубики размером примерно 1 см. Смешайте с вяленым томатным маслом, травами и солью. Выложить на противень и выпекать при t
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Французский луковый суп
Средний
В тяжелой огнеупорной кастрюле среднего размера растопить сливочное масло на умеренном огне. Когда спадет пена, уменьшите огонь до минимума и добавьте лук. Готовьте, периодически помешивая, в течение 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета. Снять с огня
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
4
Гребешки с супом из каштанов
Easy
Чтобы приготовить суп, растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте бекон и лук-шалот и готовьте на среднем огне, пока они не станут мягкими. Добавьте коньяк, дайте ему загореться, чтобы алкоголь немного выгорел, затем добавьте каштаны и бульон и доведите до готовности
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Суп-пюре из пастернака с поджаренными тыквенными семечками
Средний
1) Нагрейте арахисовое масло в тяжелой 3-литровой кастрюле или жаровне. Добавьте лук-порей и халапеньо и обжаривайте в течение двух минут до появления аромата. Добавьте пастернак и сельдерей и продолжайте готовить еще шесть минут. 2) Добавьте куриный бульон, доведите до
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Суп из тортильи
Легкий
1) Разогрейте сковороду-гриль до высокой температуры, а суповую кастрюлю — до средней температуры. Сбрызните кукурузу маслом и положите на сковороду-гриль. Добавьте красный перец на гриль с кукурузой. Обжаривайте овощи в течение десяти минут, время от времени переворачивая. Выньте и дайте остыть в течение пяти минут. Удаление обугливания
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Суп из цветной капусты
Легкий
1. Растопите 1/2 пачки сливочного масла в толстостенной кастрюле на среднем огне. Затем добавьте лук и готовьте до прозрачности, около 3 минут. Добавьте морковь и сельдерей, затем перемешайте и готовьте еще пару минут. Всыпать цветную капусту. Затем перемешайте
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
10
Суп с тыквой и беконом
Easy
1. Нагрейте масло в большой кастрюле, добавьте лук и готовьте на медленном огне в течение 4 минут. Нарежьте бекон и оставьте несколько кусочков в стороне для украшения. Добавьте оставшийся бекон в сковороду с луком и готовьте на довольно слабом огне до готовности лука и бекона.
Время подготовки
10 мин.
Суп из спаржи и хлеба с панчеттой
Easy
1. В большой кастрюле обжарить панчетту с оливковым маслом, пока она не станет хрустящей и полностью не обжарится, 5 минут. Снимите панчетту со сковороды и отложите в сторону. Добавьте лук, лук-шалот и чеснок. Слегка приправить солью и перцем. 2. После ароматизации
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Здоровый суп из тортильи с овсянкой
Easy
Нагрейте масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте лук и 1/2 чайной ложки кошерной соли и готовьте, помешивая, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте помидоры, томатную пасту, порошок чили, тмин и чесночный порошок и
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Луковый суп
Easy
1) В большой суповой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук, перемешайте, чтобы он соединился с маслом, накройте крышкой и готовьте 30 минут, периодически помешивая. Снимите крышку; увеличьте огонь до среднего и готовьте, пока лук не станет коричневым и
Время подготовки
—
Время приготовления
120 минут
Количество порций
6
Суп Aztec
Easy
В большой кастрюле нагрейте оливковое масло первого холодного отжима на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте в течение 2 минут до золотистого цвета. Добавьте чипотли, красный лук, тмин, копченый кайенский перец, копченую паприку, морскую соль, свежемолотый перец и обжаривайте в течение 8 минут. D
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
90 минут
Количество порций
4
Суп из подорожника
Easy
1) Нагрейте оливковое масло в средней кастрюле на среднем огне в течение одной минуты. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок и готовьте, пока лук не станет мягким и не подрумянится, около восьми минут, часто помешивая деревянной ложкой. 2) Добавить цыпленка
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
La Soupe du cinq mai
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Поместите нарезанные лепешки в духовку и запекайте до хрустящей корочки. 2) Нагрейте оливковое масло в большой тяжелой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не увянет и не станет темно-коричневым, периодически помешивая. 3) Добавить т
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Томатный суп
Средний
Нагрейте масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте, помешивая, пока он не станет хрустящим и большая часть жира не вытопится, около 1 минуты. Шумовкой переложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и отложите в сторону. Нижний
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Вьетнамский суп с лапшой и нежным стеблем курицы
Средний
Поместите целую курицу и бульонный кубик в большую кастрюлю и залейте 3,5 литрами кипятка. Варить на среднем огне при слабом кипении от 50 минут до 1 часа под крышкой. Аккуратно удалите лишнюю пену через 20 минут, затем добавьте сахар, r
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
70 минут
На 9 порций0003
4
Суп из брокколи с нежными стеблями, горохом и мятой
Easy
Растопить растительное и сливочное масло, добавить лук и чеснок и готовить на слабом огне до мягкости, около 10 минут. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения, добавьте горошек и стебли и варите, пока они не станут мягкими (около 5 минут). Удалить половину
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Суп из дыни
Easy
1) Отрежьте концы каждой дыни и встаньте вертикально. Удалите кожу полосами, работая вокруг дыни. Разрежьте дыни и семена ложкой. Нарежьте дыни и поместите кусочки в кухонный комбайн. Вы будете работать двумя партиями. 2) Заполните процессор на три четверти. Добавить
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Морковный суп
Easy
1) Нагрейте масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте под крышкой, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, около семи минут. Добавьте морковь и готовьте под крышкой, время от времени помешивая, до мягкости, около 3 м
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
55 минут
Количество порций
—
Суп Mulligatawny
Easy
1) Удалите плодоножки и семена халапеньо (наденьте перчатки!). Добавьте халапеньо в кухонный комбайн. 2) Добавьте черный перец, кориандр, куркуму, тмин, мускатный орех, гвоздику, чеснок и имбирь и измельчите до пастообразной консистенции. 3) Растопить масло i
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
72 мин.
Количество порций
6
Морковный суп с карри
Легкий
1) Разогрейте среднюю кастрюлю на среднем огне. Добавьте сливочное и оливковое масло, когда масло растает, добавьте нарезанный лук и морковь и пассеруйте 5 минут. 2) Добавьте 2/3 (1 л) куриного бульона, карри и кайенский перец, посолите по вкусу
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
9 порций0003
6
Суп из черной фасоли
Easy
1) Положите фасоль в большую кастрюлю и залейте холодной водой на 5 см. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Варить 5 минут; снять с огня, накрыть и оставить на час. Слейте и зарезервируйте. 2) В большой кастрюле разогрейте бульон
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
220 минут
Количество порций
6
Суп из индейки
Easy
1) В небольшой миске смешайте чернослив с виски и двумя столовыми ложками воды и отставьте в сторону. 2) Приправьте курицу одной чайной ложкой соли и перца. Поставьте большую кастрюлю или суповую кастрюлю на средний огонь и растопите половину сливочного масла. Sa
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
90 минут
Количество порций
6
Суп из свежего горошка
Средний
Нагрейте масло в большой кастрюле, добавьте лук-порей и лук и готовьте на среднем огне в течение 5-10 минут, пока лук не станет мягким. Добавьте куриный бульон, увеличьте огонь до сильного и доведите до кипения. Добавьте горох и готовьте 3–5 минут 9.0003
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Крем-суп из куриного филе
Легкий
1) Растопить сливочное масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей и морковь и готовьте под крышкой, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, около 12 минут. Добавьте муку и готовьте, помешивая деревянной ложкой, еще две минуты.2) Влейте
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
—
Суп «Ведьмин котел»
Легкий
Нагрейте масло в большой кастрюле; добавьте лук-порей, морковь и кабачки и готовьте 5 минут. Залить водой и довести до медленного кипения. Варить 20 минут. Разрежьте классические сосиски Herta на четыре части, добавьте в суп и перемешайте0003
6
Зимний овощной суп
Легкий
В средней кастрюле смешайте бульон с картофелем, помидорами, фасолью и луком, приправьте солью и перцем. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до среднего. Варить суп, пока картофель не станет мягким, 20-25 минут.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Куриный суп с тортильей
Easy
Разогрейте духовку до 180°C. 1. Начните с смешивания тмина, 1 чайной ложки порошка чили, чесночного порошка и соли. Сбрызните куриные грудки 1 столовой ложкой оливкового масла. Затем посыпать 1 чайной ложкой смеси специй. Набор
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Суп из кукурузы и курицы
Easy
1) Налейте 2,25 л воды в большую кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне. Пока он нагревается, добавьте лук-порей, морковь и кусочек имбиря. Поместите кориандр и перец горошком на небольшой квадрат марли. Галстук кухонной нитью и
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Суп Cullen ‘Spink’
Easy
Очистите рыбу от костей и разделите на крупные куски. Вскипятите воду в кастрюле и положите в нее рыбу, чтобы приготовить бульон для супа. Позвольте этому кипеть в течение десяти минут. Аккуратно вытащите рыбу из воды, воду не выбрасывайте! Поместите
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Французский луковый суп
Easy
Нагрейте масло и масло в глубокой кастрюле и обжаривайте лук в течение нескольких минут, периодически помешивая. Уменьшите огонь и готовьте лук в течение 20–30 минут или до золотисто-коричневого цвета, часто помешивая, чтобы предотвратить подгорание. Переложите лук в сотейник
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
60 минут
Порции
6
Морковно-миндальный суп
Easy
1) Нагрейте растительное и сливочное масло на среднем огне в большой суповой кастрюле. Добавьте миндаль и перемешайте, пока он не поджарится, около трех минут. Шумовкой переложить орехи на маленькую тарелку и оставить.2) Добавить морковь, лук, соль, тмин, кориандр, имбирь,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
6
Свекольный суп (борщ)
Легкий
1. Нарежьте зеленый лук, корнишоны, свеклу, картофель и лук и отложите. 2. Нагрейте растительное или сливочное масло в большой кастрюле, добавьте говядину и хорошо приправьте. Обжарьте говядину со всех сторон. Добавьте овощи и бульон и доведите до кипения. Уменьшить огонь
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
4
Охлажденный суп из авокадо
Легкий
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде среднего размера на среднем огне. Добавьте лук, перец чили и чеснок и готовьте, пока они не станут слегка мягкими, около 2 минут. Приправьте солью, по вкусу. Снимите с огня и дайте остыть. Поместите авокадо в
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Суп из сладкого горошка
Легкий
1) В суповой кастрюле поджарьте бекон до хрустящей корочки, выложите на кухонную бумагу, чтобы вода стекла, и оставьте для украшения. Добавьте в кастрюлю масло и муку и готовьте три минуты, помешивая. Добавьте лук-порей и готовьте три минуты. Добавьте акции. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
4
Суп из тыквы с орехами
Легкий
1) Нагрейте оливковое масло в суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, шалфей, 5 г соли и приправьте перцем по вкусу. Готовьте под крышкой, периодически помешивая, до мягкости и аромата, около 15 мин. 2) Увеличьте огонь до среднего, добавьте помидоры
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Суп с орехами и тыквой
Легкий
Нагрейте оливковое масло в суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, шалфей, 1 чайную ложку соли и приправьте перцем по вкусу. Готовьте под крышкой, периодически помешивая, пока они не станут мягкими и ароматными, около 15 минут. Увеличьте огонь до среднего, добавьте t
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Суп из картофеля и лука-порея
Easy
1) Отложите 30 г сливочного масла в холодильник. Нагрейте оставшееся масло в большой кастрюле или суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, лук-порей и чеснок и готовьте, накрыв крышкой, но время от времени помешивая, пока они не станут мягкими, около 12 минут. 2) Поднимите
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Суп-гуляш по-венгерски
Easy
Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, экономя ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов. 1. Нагрейте немного масла i
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Очень зеленый суп из брокколи
Easy
1) Срежьте соцветия брокколи со стеблей. Снимите жесткую внешнюю кожу со стеблей и обрежьте волокнистые концы. Нарежьте стебли вдоль на ломтики толщиной около 1 см, а затем поперек на кусочки толщиной 1 см. 2) Разогрейте оливковое и сливочное масло в супе
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Французский луковый суп
Easy
Обрежьте кончики каждой луковицы, затем разрежьте пополам вдоль. Снимите кожуру и нарежьте тонкими полукольцами. Разогрейте электрическую сковороду до 150°C и добавьте сливочное масло. Как только масло растает, выложите слой лука и посыпьте небольшим количеством соли. Повторите наслоение
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
45 минут
Подается
8
Грибной ячменный суп с говядиной
Легкий
1) Нагрейте большую кастрюлю или кастрюлю на среднем огне и добавьте две столовые ложки масла. Щедро приправьте мясо солью и перцем. Обжарьте мясо со всех сторон, пока оно не подрумянится; это займет около 15 минут. Отложите мясо в сторону и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
200 минут
Порции
6
Морковно-тимьяновый суп со сливками
Easy
1. В кастрюле смешайте морковь, бульон и тимьян. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите от 45 минут до 1 часа. 2. Снимите суп с огня и переложите суп двумя порциями в блендер (или вы можете использовать погружной блендер)
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
60 минут
Порции
8
Суп из черной фасоли с моджо
Easy
Для супа из черной фасоли: 1) В мультиварку положить черную фасоль, свиные ребрышки, воду, ром, половинки головки чеснока, лук, соль, лавровый лист, орегано, тмин и молотый красный перец; накройте крышкой и готовьте в режиме LOW, пока фасоль не станет мягкой, а мясо не начнет отваливаться
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
480 минут
Количество порций
8
Коллекция рецептов
17 быстрых рецептов супов менее чем за 30 минут
Загляните в холодильник и приготовьте один из этих быстрых и простых супов на будний день.
21 Полезные и сытные рецепты куриной грудки
Согрейтесь с помощью этих полезных, сытных рецептов куриной грудки.
8 рецептов здорового органического ужина для питания вашего тела
Нам нравится это органическое жаркое из тофу и шиитаке, приготовленное из полезных ингредиентов с насыщенным вкусом.
33 рецепта супа, которые в основном представляют собой медвежьи объятия в миске
Детка, на улице холодно.
26 полезных закусок, которые не оставят вас голодными
Эти питательные идеи никогда больше не заставят вас чувствовать себя виноватыми из-за перекусов.
74 Супы, тушеные блюда и перец чили
Вкусные согревающие блюда, которые удовлетворят вашу тягу к еде.
37 Надежное здоровое питание для детей
Включите в меню здоровые блюда с помощью этих аппетитных рецептов, которые понравятся детям.
26 оригинальных супов, которые сделают холодную погоду терпимой
Мы нашли наши любимые супы, которые помогут согреться этой зимой.
11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне
Эти простые рецепты обеспечат вам максимальную отдачу от кухонного комбайна.
Наши последние рецепты
Рецепты корейской кухни, сделанные просто
Корейская еда не может быть проще с Джуди Джу
26 рецептов подражателей фаст-фуда на случай, если вы проголодались и разорены
Как приготовить пири-пири без больших затрат.
37 самых важных рецептов Всем людям с простудой
Мы чувствуем вашу боль и надеемся, что эти рецепты сделают вас лучше.
100 простых рецептов приготовления креветок, которые невероятно вкусны
Готов поспорить, что вы не сможете дойти до конца без дриблинга.
32 Рецепта пасты Easy Weeknight
Быстрые и простые рецепты легких ужинов из пасты.
Рецепты из Easy Chinese: Сан-Франциско
43 полезных рождественских рецепта, которые вам обязательно понравятся
Не пропустите все свои праздничные блюда в это Рождество! Эти заманчивые рецепты копченого лосося со спаржей и индейкой со всеми начинками легче традиционных блюд.
33 рецепта быстрого и креативного обеда
Вкусные обеды, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.
98 рецептов с капустой
Капуста всегда добавляет сытности и полезности.
50 Полезных и вкусных обедов с низким содержанием углеводов
Отказ от углеводов и поиск вдохновения для ужина?
16 полезных блюд, которые можно приготовить в кухонном комбайне
10 рецептов для борьбы с гриппом первокурсников
Верните свои танцевальные ноги с этими восхитительными рецептами хорошего самочувствия.
Вегетарианские рецепты
14 любимых семейных обедов, переосмысленных как супы
Это суп-эрб, фо-сур.
20-минутные рецепты, которые слишком легко приготовить
Готовка не должна быть долгой и трудоемкой.
Ретро-рецепты
Лучшие рождественские рецепты
Сотни идей для маленьких тарелок и переносных закусок в этот праздничный сезон.
100 итальянских рождественских рецептов
Попробуйте что-нибудь необычное в это Рождество и устройте классическое итальянское рождественское застолье.
Пармиджано Реджано Рецепты
101 Рецепты с говядиной
Говядина — удивительно универсальное мясо.
Рецепты барбекю из рыбы
Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.
50 детских рождественских рецептов
Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.
50 рецептов выпечки на выходных
Восхитительные рецепты для всех ваших любимых блюд, включая выпечку на тарелках, пироги и чизкейки.
31 рецепт жаркого для всей семьи
Восхитительное жаркое, которое идеально подходит для того, чтобы накормить компанию.
Реза, рецепты принца Индии со специями
55 Здоровый семейный ужин
Приготовьтесь к семейному ужину, который не только вкусен, но и полон полезных веществ.
Добавить комментарий