Закуски овощные рецепты: Закуски из овощей — рецепты с фото на Готовим дома

Простая вегетарианская колбасная доска

Сделайте простую вегетарианскую колбасную доску, красивую и недорогую!

Ингредиенты: 3 сыра, пикантные продукты, такие как оливки, соленые огурцы, жареные помидоры, свежие овощи, соусы и пасты, крекеры

СДЕЛАЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Взбитая фета с маринованными оливками

Насыщенный вкусом, свежими травами и ярким лимоном, этот взбитый соус из феты очень легко приготовить, и он станет изысканной закуской!

Ингредиенты: блок феты, греческий йогурт, чеснок, лимонная цедра, маринованные оливки (по желанию)

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Чашки Wonton, наполненные сырной смесью в сочетании с желе из перца, с кинзой, кешью и зеленым луком. Это закуска в азиатском стиле, очень приятная на вкус и вкусная!

Ингредиенты: обертки для вонтонов, сливочный сыр, халапеньо, зеленый лук, имбирь, чеснок, желе из перца

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Закуска из бурраты, песто и томатного джема (спред)

Неважно, хотите ли вы обмакнуть или намазать его, сочетание сыра буррата, пикантного томатного джема и яркого соуса песто просто неотразимо!

Ингредиенты: сыр буррата, томатный джем, песто, багет или крекеры

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Укусы козьего сыра из сладкого картофеля

Поджарьте ломтики сладкого картофеля и посыпьте их острым козьим сыром с травами, чтобы получилась вкусная безглютеновая закуска!

Ингредиенты: сладкий картофель, козий сыр, свежие травы, мед

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Взбитая рикотта с травами и медом

Всего за 10 минут эта неотразимая закуска готова! Легкая, пушистая взбитая рикотта со смесью свежих трав и меда — подавайте ее в качестве соуса или намазывайте на кростини.

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Бри с абрикосом, миндалем и тимьяном на гриле

Поднимите себе настроение этим легким рецептом закуски бри на гриле!

Ингредиенты: ломтики миндаля, тимьян, масло, мед, бри, абрикосовое варенье наслаждайтесь этими провалами!

Вегетарианский соус из буйволиного мяса с джекфрутом

Так же, как куриный соус из буйволиного мяса… но без курицы! Этот дип очень прост в приготовлении и полон вкуса… всем понравится!

Ингредиенты: джекфрут, сливочный сыр, сметана, моцарелла, чеддер, зеленый лук, специи, острый соус

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Эдамаме Хумус

Смешайте свой традиционный хумус с хумусом из эдамаме! Этот рецепт, приготовленный из замороженного эдамаме, быстр и прост в приготовлении.

Ингредиенты: эдамаме замороженный, тахини, чеснок, специи, лимонный сок, оливковое масло

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Дип из запеченных вяленых помидоров и сливочного сыра песто

Если вам нужна закуска, вот она. Ваши гости не смогут насытиться этим неотразимым сочетанием, поэтому вы можете сделать двойную порцию!

Состав: песто, сливочный сыр, вяленые помидоры, пармезан, сметана, сушеные травы

СДЕЛАЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Дип из карамелизированного лука и чеснока

Этот луковый соус на возвышении готовится не только из карамелизированного лука, но и из карамелизированного лука-шалота и жареного чеснока, что придает ему насыщенный пикантный глубокий вкус.

Ингредиенты: желтый лук, лук-шалот, чеснок, сметана, майонез, белый перец, веганский Ворчестершир

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Дип-соус Herby с жареным чесноком и оливковым маслом

Классический соус для хлеба с оливковым маслом, но еще лучше; он наполнен множеством трав и жареным чесноком!

Ингредиенты: чеснок, сушеные травы, оливковое масло, лимонный сок

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Вяленые помидоры и хумус из белой фасоли

Мягкий сливочный хумус из белой фасоли с нотками копченых специй и насыщенными вялеными томатами.

Ингредиенты: фасоль каннеллини, вяленые помидоры, тахини, лимон, чеснок, специи, базилик

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Сливочный дип из артишока и капусты

Если вы думали, что соус из шпината и артишоков не может быть лучше… подождите, пока вы не попробуете эту улучшенную версию, приготовленную из лука-порея и капусты!

Ингредиенты: лук-порей, чеснок, капуста, артишоки, пармезан, сливочный сыр, сметана, моцарелла

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Дип-пюре из сметаны и лука на гриле

Используйте свой гриль, чтобы приготовить этот соус из сметаны и лука, когда вам нужно немного перекусить перед большим барбекю!

Ингредиенты: желтый лук, чеснок, сливочное масло, специи, сметана

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Кесо из 5 ингредиентов (так просто!)

Сырный соус всего за 5 минут и всего из 5 ингредиентов!

Ингредиенты: сгущенное молоко, сыр перец джек, кукурузный крахмал, лук и чесночный порошок

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Тапенад из зеленых оливок

Легкий 5-минутный соус, соленый, легкий и полный вкуса! Подавайте его как часть сырной тарелки, с овощами или отдельно в качестве легкой закуски.

Ингредиенты: зеленые оливки, паштет из анчоусов или каперсы, чеснок, лимон

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

! Они отлично сочетаются с этой пастой из томатов и красного перца!

Джемми томатная паста с красным перцем

Когда вы макаете или намазываете, эта смесь тушеных помидоров, красного перца и лука тает во рту. Это ручное и полностью стоит времени приготовления!

Ингредиенты: помидоры, желтый лук, красный сладкий перец, чеснок

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Закуска, которую едят руками

Идеальны для того, чтобы перекусить и насладиться. Установите их для ваших гостей и наблюдайте, как они исчезают!

Вегетарианские свиньи в одеяле

Ваша любимая закуска детства без мяса! Превратите маленькие морковки в «морковных собачек», заверните их и наслаждайтесь!

Ингредиенты: маринад, морковь бэби, рулетики

СДЕЛАЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Бальзамическая брускетта от Кростини

Домашняя брускеттаа с помидорами выходит на новый уровень с выдержанным бальзамическим уксусом. Положите его на кростини для вкусной закуски!

Ингредиенты: помидоры, базилик, чеснок, лук-шалот, оливковое масло, выдержанный бальзамический уксус

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Ежевика Буррата Мята Кростини

Эта закуска кростини требует минимальной подготовки – ее так легко приготовить менее чем за 15 минут! Вам тоже понравится его яркая свежесть!

Ингредиенты: кростини, ежевика, мята, лимон, мед

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Если вы любите закуски кростини, обязательно ознакомьтесь с нашей коллекцией из более чем 14 идей начинки для кростини!

Грибная брускетта с грюйером и тимьяном

Пикантная, богатая и маслянистая, эта горячая закуска кростини понравится публике!

Ингредиенты: багет, сыр грюйер, грибы кримини, лук-шалот, чеснок, тимьян

СДЕЛАЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Средиземноморский начос

Отведайте средиземноморских начос на следующей игровой вечеринке! С вашими любимыми начинками, такими как вяленые помидоры, оливки и банановый перец, а также с хумусом и цацики.

Ингредиенты: лаваш, нут, огурец, оливки, вяленые помидоры, банановый перец, лук-шалот, фета, зеленый лук

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Хрустящие кусочки цветной капусты Баффало

Кусочки цветной капусты из буйволиного молока, покрытые хрустящим панко, запеченные в духовке и политые домашним соусом из буйволиного мяса для увлекательно вкусной закуски (или ужина) размером с укус!

Ингредиенты: цветная капуста, кукурузный крахмал, яйцо, панко, специи, соус из буйволиного молока

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Мини-морковные корн-доги

Вегетарианская сказка о детстве – и вкусная еда – любимая!

Ингредиенты: маринад, морковь бэби, мука кукурузная, мука, сахар, молоко, яйцо, масло для жарки

СДЕЛАЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Овощные палочки с соусом понзу

Домашние вегетарианские лепешки очень вкусны и просты в приготовлении! Подавайте с домашним соусом понзу и острыми кукурузными хлопьями в качестве изысканной закуски!

Ингредиенты: красный и зеленый лук, имбирь, чеснок, зеленый лук, морковь, капуста, кинза

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Как приготовить кимчи фри дома

Картофель фри… но лучше. Сверху сырный слой, карамелизированный лук, острый майонез и кимчи. Это неотразимое, пикантное сочетание!

Ингредиенты: картофель фри, сыр, майонез, ситими, чили чесночная паста, лук, кимчи, кочхуджан

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Хрустящий запеченный картофель фри с розмарином и чесноком и пармезаном

Приготовьте домашний картофель фри в духовке – он будет хрустящим! – и украсьте их свежим розмарином, чесноком и пармезаном, чтобы получить незабываемые впечатления от закуски.

Ингредиенты: картофель, кукурузный крахмал, розмарин, чеснок, сыр пармезан

СДЕЛАЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Слоистые острые начос из черной фасоли

Единственный способ приготовить начос — это наслоить чипсы, сыр и начинку. Эта вегетарианская версия имеет острую начинку из черной фасоли, которая сочетает в себе вкус, текстуру и белок.

Ингредиенты: черная фасоль, специи, чипсы, сыр, начинки по желанию (например, халапеньо, оливки, лук, помидоры, кинза, авокадо)

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Зубчатая кукуруза Аранчини

Вариант классического гарнира Среднего Запада (запеканка из кукурузной каши), эти аранчини — уникальная и вкусная закуска, которую можно принести на игру или праздники!

Ингредиенты: кукуруза в креме, свежая кукуруза, крекеры, яйца, панко

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Запеченный картофель фри из цуккини и соус айоли (не сырой!)

Покрытие панко на картофеле фри из цукини придает ему лучшую хрустящую текстуру – и этот айоли – не засыпайте на нем!

Ингредиенты: майонез, лимон, чили, чесночный соус, цуккини, панко, специи, яйцо

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Жареный персик, песто и лепешка буррата

Используйте купленные в магазине лепешки наан, чтобы приготовить эти простые лепешки для пиццы, которые превосходны в качестве закуски или ужина!

Ингредиенты: лепешки наан, песто, буррата, персики, руккола, мед

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Если вы любите лепешки, обязательно ознакомьтесь с нашей коллекцией из рецептов пиццы!

Хрустящие ломтики фалафеля с майонезом

Эти ароматные ломтики можно подавать в качестве веселой и сытной закуски или ужина. Не забывайте, что вы также можете подать хрустящий фалафель в качестве вкусного блюда!

Ингредиенты: домашний фалафель, булочки, маринованный лук, майонез с лимоном и травами

ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

!

• Противень с бортиками

• ▢ 2 чашки красного винограда
• ▢ 1 ст.0028
• ▢ 1 багет, нарезанный по косой (~14-16 ломтиков)
• ▢ 4 унции. козий сыр, комнатной температуры
• ▢ 1 столовая ложка меда
• ▢ Соль по вкусу + морская соль в виде хлопьев для украшения

• Разогрейте духовку до 375°F. Смешайте виноград в 1 столовой ложке оливкового масла с 3 веточками тимьяна (не нужно отделять от них стебли для жарки). Положите ягоды на противень и запекайте 10 минут. Переверните и продолжайте выпекать еще 6-8 минут. После обжаривания снимите виноград с лозы (если вы еще этого не сделали; вы можете обжарить его любым способом) и выбросьте стебли тимьяна.

• Тем временем положите ломтики багета на противень и сбрызните одну сторону ломтиков оливковым маслом. Переверните и слегка сбрызните дополнительным оливковым маслом, стараясь не замочить их. Посыпать солью и перцем по желанию. Выпекать по 5-7 минут с каждой стороны, пока не подрумянятся.

• Пока кростини и виноград запекаются, смешайте козий сыр комнатной температуры с медом и 1 1/2 чайной ложки нарезанных листьев свежего тимьяна. Добавьте соль по вкусу.

• Равномерно распределите смесь из козьего сыра поверх кростини. Посыпьте кростини жареным виноградом и хлопьями морской соли, а при желании добавьте немного меда!

Порция: 2кростини | Калорийность: 173 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 6 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 7 мг | Натрий: 245 мг | Калий: 117 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 215 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 2 мг

Отказ от ответственности: информация о питании, представленная для этого рецепта, является только оценочной. Точность перечисленных фактов не гарантируется и не может быть гарантирована.

Вы готовили по этому рецепту? Пожалуйста, оставьте звездный рейтинг и отзыв в форме ниже. Я ценю ваши отзывы, они помогают и другим!

10 потрясающих овощных закусок, которые съедят ваши гости

Пропустить слайды галереи

Шашлычки из греческого салата

Эти рецепты идеальных вегетарианских закусок, которые можно подать гостям на ужин перед вкусной едой или прекрасно сочетать с коктейлями. Мало того, что их легко приготовить для вечеринки, вы также будете чувствовать себя хорошо, подавая здоровую закуску, чтобы помочь всем вкусно съесть больше овощей.

Начать слайд-шоу

1 из 10

Греческий салат на шпажках

Греческий салат на шпажках

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Превратите классический греческий салат в закуску, приготовленную руками. Симпатичную презентацию также очень легко приготовить, и ее легко съесть на коктейльной вечеринке или в игровой день. Просто нанизывайте на шампуры помидоры, огурцы, лук, фету и оливки и подавайте с заправкой для греческого салата!

Реклама

Реклама

2 из 10

Мускатная тыква Queso Fundido

4572885.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке . Мы также загрузили его карамелизированным луком с перцем чили. Подавайте этот полезный макияж с чипсами из тортильи или нарезанной хикамой для макания.

3 из 10

Картофель фри с авокадо и Шрирача Айоли

Картофель фри с авокадо и соусом Шрирача Айоли

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Сливочный авокадо — вкусная фольга для хрустящей панировки в этом полезном рецепте картофеля фри из авокадо, обжаренного в духовке. Окунитесь в острый дип-соус Шрирача для взрывного вкуса. Сохраните спелые авокадо для гуакамоле или тостов — для этого картофеля фри подойдут только твердые авокадо.

Реклама

4 из 10

Веганские крылышки из цветной капусты Баффало

Веганские крылышки из цветной капусты Баффало

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Ищете здоровую закуску для вечеринки в честь Суперкубка или другой неформальной встречи? Эти веганские крылышки из цветной капусты Баффало обязательно придутся вам по вкусу. Покрытые панировочными сухарями и специями, эти кусочки цветной капусты Баффало нежные внутри и хрустящие снаружи — и не забудьте веганский соус ранч! Это один из тех рецептов здорового питания для Суперкубка, перед которым вы не сможете устоять. Источник: EatingWell.com, декабрь 2019 г.

5 из 10

Картофельные шкурки с гуакамоле

4463495.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке приятный рецепт.

6 из 10

Ньокки из цветной капусты во фритюре с соусом для макания «Маринара»

Ньокки из цветной капусты во фритюре с соусом для макания «Маринара»

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Это идеальное блюдо для футбольной вечеринки или в любое время, когда вам нужна легкая закуска или гарнир. Ньокки из цветной капусты приобретают хрустящую сырную корочку снаружи и нежную середину во фритюрнице. Маринара является идеальным дополнением для погружения. Источник: EatingWell.com, январь 2020 г.

Реклама

Реклама

Реклама

0011

Хрустящие ломтики жареной цветной капусты с сыром, сметаной и беконом — вкусная низкоуглеводная альтернатива классической картофельной кожуре с начинкой.

8 из 10

Соус из шпината и феты с укропом

7606813.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке -или подавать вместе с крекерами или хрустящей корочкой. Источник: EatingWell.com, январь 2020 г.

9 из 10

Соус из цветной капусты Баффало

Соус из цветной капусты Баффало

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Жареные соцветия цветной капусты заменяют измельченную курицу в этом вегетарианском рифе куриного соуса Баффало. Эта вегетарианская версия популярной закуски для игровых дней повышает потребление овощей самым сливочным и вкусным способом.