Written by alexxlab on 10.05.1972

Запеканки на ужин в духовке рецепты с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

15 овощных запеканок от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Овощные запеканки особенно хороши в сезон, когда молодые кабачки, капусту, морковь, картошку и зелень можно найти и в ближайшем магазине, и на рынке или на своем огороде. Именно эти овощи чаще запекают в духовке с разными дополнениями в виде сыра, фарша, рыбы, а также со сливками или соусом. Делимся идеями, как еще можно утилизировать запасы овощей и сытно накормить семью.

Запеканка с картофелем и куриной грудкой

Простая и быстрая в приготовлении запеканка из картофеля и куриного филе под сыром. Понадобятся буквально четыре основных ингредиента, и аппетитное блюдо на ужин готово.

Подробный рецепт.

Запеканка с форелью и брокколи

Если к картофелю и брокколи добавить свежую сочную форель, получится не только очень вкусно, но и полезно. Соединяем продукты, богатые витаминами и микроэлементами, в одной форме и запекаем.

Подробный рецепт.

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

В качестве начинки подойдут кабачки, цукини или даже патиссоны, а также спелые помидоры и твердый сыр. Если вы собираетесь приготовить запеканку на ужин, сразу делайте вторую поменьше — на завтрак. На следующий день она будет только вкуснее.

Подробный рецепт.

Запеканка из брокколи с сыром

Аппетитная запеканка с брокколи, сливками и сыром. На приготовление уйдет не более 40 минут.

Подробный рецепт.

Запеканка с кабачком и морковью

В этом рецепте используем кабачки, морковь и фарш из индейки. Так обед или ужин будет и сытным, и полезным одновременно.

Подробный рецепт.

Картофельная запеканка с лисичками и луковыми чипсами

Плавно перемещаемся от сезонных овощей к грибам, которые тоже становятся все более актуальными. Предлагаем сделать картофельную запеканку с лисичками. Обжарьте их вместе с луком на сковороде и добавьте в качестве начинки.

Подробный рецепт.

Овощная запеканка с брынзой

Так как овощи не имеют яркого насыщенного вкуса, эту роль в запеканке исполняет сыр. Советуем использовать брынзу, сулугуни или фету. Готовьте блюдо в духовке 40 минут, а чтобы верх не сильно подрумянился, за 20 минут до готовности накройте форму фольгой.

Подробный рецепт.

Запеканка с брокколи, сыром и соусом бешамель

Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и понемногу вводить молоко — попробуйте, у вас обязательно получится!

Подробный рецепт.

Картофельная запеканка с фаршем и черри

Еще одна сытная запеканка с фаршем. Подойдет и курица, и говядина — выбирайте на свой вкус. Основу составит картофель, а сверху положите сочные помидоры черри и тертый сыр.

Подробный рецепт.

Запеканка с курицей, пореем и брокколи

Благодаря сливкам и овощам курочка получается сочной и сытной, а сверху — аппетитная сырная корочка. Порей лучше ничем не заменять, он отлично оттеняет в этом блюде остальные ингредиенты.

Подробный рецепт.

Запеканка из кабачков с сыром

Очень вкусная, нежная и воздушная запеканка одинаково хороша как в теплом, так и в холодном виде.

Подробный рецепт.

Запеканка из цветной капусты с творогом

Как вы уже поняли, для самой простой запеканки понадобится совсем мало ингредиентов. Попробуйте приготовить цветную капусту с творогом. Будет вкусно!

Подробный рецепт.

Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом

Такой своеобразный рататуй из картофеля и кабачков. Залейте все сливочным соусом, посыпьте сыром — и в духовку.

Подробный рецепт.

Запеканка из цветной капусты

Эта вкуснейшая запеканка разнообразит ваше летнее меню. Готовить просто и быстро. Всем любителям овощных блюд рекомендуем!

Подробный рецепт.

Запеканка картофельная с сулугуни

Завершаем подборку запеканкой из картофеля и сыра. При этом подойдет не только сулугуни, можно соединить несколько видов сыра или взять любой полутвердый.

Подробный рецепт.

10 рецептов картофельной запеканки на любой вкус

24 декабря 2019ЛикбезЕда

Сытные и вкусные блюда с мясом, рыбой, баклажанами, помидорами, тыквой и сыром.

1. Картофельная запеканка с фаршем

Фото: minadezhda / Shutterstock

Ингредиенты

1 луковица;
2–3 столовые ложки растительного масла + немного для смазывания;
600 г любого мясного фарша;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 чайные ложки хмели-сунели;
10–12 картофелин;
300 мл молока;
1 яйцо;
150 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте.

Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.

Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите на дно половину картошки, сверху распределите фарш и покройте оставшейся картошкой. Полейте молочной смесью и посыпьте тёртым сыром.

Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут, чтобы сыр покрылся корочкой.

Попробуйте 🥩

10 идеальных способов приготовить картошку с мясом в духовке и на плите

2. Картофельная запеканка с сыром

Фото: A. Zhuravleva / Shutterstock

Ингредиенты

8–10 картофелин;
4 столовые ложки сливочного масла;
4 столовые ложки муки;
360 мл молока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
250 г твёрдого сыра;
немного растительного масла.

Приготовление

Опустите картошку в кипящую воду и варите 20–25 минут почти до готовности.

В сотейнике растопите масло на среднем огне. Всыпьте муку и готовьте пару минут, помешивая венчиком. Влейте молоко и, помешивая, варите 2–3 минуты до загустения.

Снимите соус с огня, добавьте соль, перец и 200 г тёртого сыра. Перемешайте до однородной консистенции.

Очистите остывшую картошку и нарежьте тонкими кружочками. Выложите треть картофеля в форму, смазанную маслом. Приправьте солью и перцем и полейте частью сырного соуса. Таким же образом сделайте ещё два слоя. Посыпьте оставшимся тёртым сыром и выпекайте 20–25 минут при температуре 180 °C.

Выберите лучший 🥔

13 лучших способов приготовить картошку в духовке

3. Картофельная запеканка с грибами

Фото: Lapina Maria / Shutterstock

Ингредиенты

2 луковицы;
несколько столовых ложек растительного масла;
300 г шампиньонов;
5–6 картофелин;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
150 мл нежирных сливок;
50 мл молока;
1 столовая ложка муки;
2–3 чайные ложки приправы для картофеля;
100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте лук небольшими дольками и слегка обжарьте на сковороде с разогретым маслом. Порубите грибы тонкими пластинками или крупными кусочками. Добавьте их к луку, перемешайте и готовьте, пока не выпарится жидкость.

Тем временем нарежьте очищенную картошку кубиками. На другой сковороде разогрейте масло и обжарьте картофель почти до готовности.

Приправьте грибы солью и перцем, влейте сливки и молоко, всыпьте муку и тщательно перемешайте. Доведите до кипения и готовьте, помешивая, ещё несколько минут.

Выложите обжаренную картошку в форму для выпечки и посыпьте приправой. Сверху выложите грибы с соусом и разровняйте. Посыпьте тёртым сыром и запекайте при температуре 180 °C 15–20 минут.

Наслаждайтесь 🍄

7 способов приготовить картошку с грибами на сковороде и в духовке

4.

Картофельная запеканка с курицейФото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

4–5 картофелин;
1–2 моркови;
400 г куриного филе;
3 яйца;
3 столовые ложки молока или сливок любой жирности;
4–5 зубчиков чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 чайная ложка прованских трав;
немного растительного масла;
2 столовые ложки сметаны;
50–100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте очищенную картошку и морковь тонкими брусочками, а курицу — небольшими кубиками.

Выложите овощи и мясо в миску. Добавьте яйца, молоко или сливки, измельчённый чеснок, соль, перец и прованские травы (их можно заменить другими приправами). Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Смажьте форму для выпечки маслом и выложите туда подготовленные продукты. Распределите сверху сметану и поставьте в разогретую до 200 °C духовку на полчаса. Затем посыпьте запеканку тёртым сыром и готовьте ещё 20–30 минут.

5. Картофельная запеканка с помидорами

Фото: Elena Trukhina / Shutterstock

Ингредиенты

6 картофелин;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 чайная ложка приправы для картофеля или других специй;
3 яйца;
2 столовые ложки сметаны;
1–2 помидора;
50 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте очищенную картошку тонкими кружочками и переложите в миску. Добавьте соль, перец и приправу для картофеля и хорошенько перемешайте.

Взбейте яйца, сметану и соль до однородной консистенции. Залейте смесью картошку, перемешайте и переложите в форму для выпечки.

Нарежьте помидоры тонкими кружочками и выложите на картофель. Посыпьте тёртым сыром и запекайте при температуре 180 °C примерно 30–40 минут, пока картошка не станет мягкой.

Узнайте 🍜

Как приготовить картошку по-деревенски с хрустящей корочкой

6. Запеканка с картофельным пюре и фаршем

Фото: StockphotoVideo / Shutterstock

Ингредиенты

10–12 картофелин;
соль — по вкусу;
200–300 мл молока;
кусочек сливочного масла;
1 яйцо;
1 луковица;
2–3 столовые ложки растительного масла + немного для смазывания;
1 кг любого мясного фарша;
4 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки кетчупа;
100 г твёрдого сыра;
4 столовые ложки сметаны.

Приготовление

Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду, добавьте молоко и измельчите толкушкой в пюре. Введите масло, яйцо и соль и тщательно перемешайте.

Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Добавьте фарш и, помешивая, обжаривайте до готовности. Переложите фарш с луком в миску, влейте соевый соус и кетчуп и перемешайте.

Смажьте маслом форму для выпечки и распределите по ней половину картофельного пюре. Посыпьте половиной тёртого сыра, выложите мясную начинку и оставшийся сыр. Сверху распределите пюре и смажьте сметаной. Запекайте 15–20 минут при температуре 180 °C.

Добавьте в закладки 🍝

10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно

7. Картофельная запеканка с рыбой

Фото: Maslova Valentina / Shutterstock

Ингредиенты

6–8 картофелин;
соль — по вкусу;
500 г филе любой белой рыбы;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка лимонного сока;
30 г сливочного масла;
1½ столовой ложки муки;
400 мл молока;
щепотка молотого мускатного ореха;
100 г плавленого сливочного сыра;
1 луковица;
немного растительного масла;

Приготовление

Отварите картошку в подсоленной воде до мягкости. Нарежьте филе крупными кусочками и выложите в миску. Добавьте соль, перец и лимонный сок, перемешайте и оставьте, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

В сотейнике или небольшой кастрюле растопите масло. Всыпьте муку и, помешивая, готовьте пару минут. Продолжая помешивать, постепенно влейте молоко. Добавьте мускатный орех и сливочный сыр и, помешивая, варите соус на медленном огне до загустения.

Нарежьте лук тонкими полукольцами, а варёную картошку — кружочками. Выложите рыбу в форму, смазанную маслом. Сверху распределите лук, часть соуса, картошку и полейте оставшимся соусом. Поставьте запеканку в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут.

Станьте шеф-поваром 🐟

7 интересных блюд из рыбы от Гордона Рамзи

8. Картофельная запеканка с курицей и грибами

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

1 луковица;
2–3 столовые ложки растительного масла;
150 г шампиньонов;
1 куриная грудка;
соль — по вкусу;
1 чайная ложка приправы для курицы;
100 г твёрдого сыра;
2 яйца;
4 зубчика чеснока;
2 столовые ложки майонеза или сметаны;
6–7 картофелин;
молотый чёрный перец — по вкусу;
½ пучка укропа.

Приготовление

Лук измельчите и слегка обжарьте на разогретом масле. Грибы и курицу нарежьте небольшими кубиками, добавьте к луку и обжаривайте до золотистого цвета. Приправьте солью и специями.

Соедините половину тёртого сыра, яйцо, 2 измельчённых зубчика чеснока и майонез или сметану. Добавьте очищенный картофель, натёртый на крупной тёрке, соль и перец и перемешайте.

Отдельно смешайте оставшийся тёртый сыр и измельчённый чеснок, рубленый укроп, яйцо.

В форму для выпечки выложите начинку из грибов и курицы, сверху распределите картофельную смесь и покройте сырной смесью.

Накройте форму фольгой и запекайте при температуре 200 °C около часа. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 10–15 минут.

Угостите близких 🥯

5 невероятно вкусных пирогов с курицей

9.

Картофельная запеканка с баклажанамиФото: Cesarz / Shutterstock

Ингредиенты

1 небольшой баклажан;
2–3 крупные картофелины;
1–2 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
немного растительного масла;
250 мл жирных сливок;
1 яйцо;
200–250 г твёрдого сыра.

Приготовление

Нарежьте баклажан и очищенную картошку небольшими брусочками и переложите в миску. Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец и перемешайте. Выложите в форму, смазанную маслом.

Взбейте сливки и яйцо. Всыпьте треть тёртого сыра, перемешайте и залейте массой овощи. Запекайте около 30 минут при температуре 180 °C. Посыпьте запеканку оставшимся тёртым сыром и готовьте ещё 10−20 минут.

Сохраните 🍆

11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке

10.

Картофельная запеканка с тыквойФото: A_Lein / Shutterstock

Ингредиенты

5 картофелин;
200 г мякоти тыквы;
150 г твёрдого сыра;
80–100 г сливочного масла;
2–3 столовые ложки сметаны или майонеза.

Приготовление

Натрите очищенный картофель, тыкву и сыр на крупной тёрке. Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.

Выложите подготовленную массу в форму для выпечки и смажьте сверху сметаной или майонезом. Запекайте 30–40 минут при температуре 180 °C.

25 Легких Летних Запеканок — Лучшие Идеи Рецептов Летних Запеканок

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

К тому времени, как установится теплая погода, большинство из нас готовы сбросить тяжелые пальто и изменить старые привычки. От некоторых отказаться труднее, чем от других, и удобство, комфорт и простота запеканки на ужин — одна из них. Не бойтесь: мы здесь, чтобы сказать вам, что летом вы МОЖЕТЕ насладиться горячей, шипучей запеканкой. Откажитесь от зимних запасов, таких как запеканка из зеленой фасоли и запеканка из сладкого картофеля, в пользу летних вкусовых сочетаний, свежих продуктов и запеканок, вдохновленных едой на открытом воздухе. Ознакомьтесь с нашими 25 летними запеканками для идей — пока не убирайте форму для выпечки!

Одна из лучших особенностей запеканки — это ее способность накормить голодную толпу, и летом это не исключение. Поэтому, чтобы «украсить» наше любимое комфортное блюдо, мы обратились к нашим любимым летним занятиям и ароматам для вдохновения. Любите ужинать на гриле по будням, но чувствуя себя немотивированным (или погода не благоприятствует?), попробуйте наши запеканки из чизбургеров (включая «тощий» вариант) или нашу запеканку с чили и сыром для собак. У них есть все, что вам нужно от барбекю, без необходимости стоять над горячим грилем. Чувствуете атмосферу мексиканской кухни, но не хотите собирать миллион блюд индивидуального размера (тако, кесадильи и т. д.)? Попробуйте нашу запеканку тако или куриную запеканку с энчиладой. Их очень легко собрать вместе, а это значит, что у вас будет больше времени, чтобы приготовить себе маргариту. Наблюдаете за игрой и не хотите застрять на кухне, когда произойдет большая игра? Попробуйте нашу сырную запеканку из перца халапеньо, нашу запеканку из цыпленка буйвола или нашу запеканку из картошки. Они так же хороши, как и ваши любимые приложения, но работают НА МНОГО меньше.

Летом мы любим добавлять в наши рецепты как можно больше сезонных продуктов. Запеканки — отличный способ использовать изобилие кабачков, баклажанов, сладкой кукурузы и даже ананасов. Взгляните на нашу ковбойскую кукурузную запеканку, нашу запеканку из тыквы, нашу запеканку из кукурузного хлеба, нашу запеканку с ананасами (поверьте нам) или нашу вегетарианскую мусаку (подумайте о пастушьем пироге, но с баклажанами!) для идей.

Хотите больше летнего вдохновения? Попробуйте наши любимые летние салаты, летние супы и летние десерты.

PARKER FEIERBACH

1 из 25

Куриная запеканка с энчиладой

Вместо того, чтобы раскатывать все энчилады по отдельности, эта запеканка ускоряет процесс, выкладывая все вместе на сковороде слоями. Откажитесь от купленного в магазине соуса энчилада и приготовьте свой собственный домашний соус. Вы можете увеличить или уменьшить температуру в зависимости от ваших предпочтений, и вкус станет в 10 раз лучше.

Получить рецепт Куриная запеканка с энчиладой .

Джоэл Голдберг

2 из 25

Запеканка из цукини с чесночными панировочными сухарями

Этот летний вегетарианский гарнир может быть быстрым и легким, но красочные овощи, покрытые галькой, создают впечатляющую презентацию. Даже самые непривередливые любители овощей не смогут устоять перед этой сырной начинкой из панировочных сухарей с зеленью. 😋

Получить рецепт Запеканка из цукини с чесночными панировочными сухарями .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

3 из 25

Ананасовая запеканка

Конечно, на бумаге это не имеет смысла: консервированные ананасы с чеддером и крекеры Ritz с маслом. Серьезно? Серьезно. Сладкий ананас запекается в мягкую, тягучую основу, которую уравновешивают острый чеддер и соленые хрустящие крекеры сверху. В результате получается сладкий и соленый сон и текстурный рай, который вы можете подать вместе с такими блюдами, как рваная свинина, на следующем празднике на открытом воздухе.

Получить рецепт Ананасовая запеканка .

Итан Калабрезе

4 из 25

Запеканка Tater Tot

Эта запеканка — сплошное удовольствие, но мы обещаем, оно того стоит. Если вы пытаетесь облегчить его, фарш из индейки или курицы будет вкусной заменой говядине. Если вы на самом деле хороши (мы впечатлены!) Посыпьте запеканку картофелем вместо картофеля.

Получите рецепт Tater Tot Casserole .

Parker Feierbach

5 из 25

Запеканка из кукурузного хлеба

Хоть нам и неприятно это признавать, мы ЛЮБИМ смесь из кукурузного хлеба Jiffy. Его легко приготовить, и он чертовски хорош в таких блюдах, как запеканка из чили и кукурузного хлеба. Если вы хотите пойти по пути домашнего приготовления, попробуйте разделить наш вкусный домашний кукурузный хлеб по этому рецепту вдвое. Может оказаться, что даже лучше .

Получить рецепт Запеканка из кукурузного хлеба.

PARKER FEIERBACH

6 из 25

Caprese Quinoa Bake

Превратите салат капрезе в сытный, сытный ужин с добавлением киноа! Если вы незнакомы (или просто хотите освежиться), ознакомьтесь с нашим руководством о том, как приготовить киноа для достижения наилучших результатов.

Получите Рецепт выпечки с киноа Капрезе .

Parker Feierbach

7 из 25

Запеканка для бубликов

Эта запеканка — ОТЛИЧНЫЙ вариант, когда вам нужно накормить компанию перед тем, как отправиться на пляж или в парк развлечений этим летом, особенно для тех, кто не может с этим справиться режут рогалики (или просто нерешительны!). Если вы не можете найти все рогалики (ужас!), просто используйте дополнительную приправу для рогаликов.

Получить рецепт Запеканка из рогаликов.

Итан Калабрезе

8 из 25

Запеканка с чили и сыром для собак

Консервированный перец чили и тесто для рулета делают этот рецепт невероятно простым. Его можно подавать как основное блюдо или как забавное дополнение к любой игровой вечеринке. Если у вас есть немного больше свободного времени, приготовьте свой собственный домашний перец чили вместо консервированного. (Наш лучший чили из говядины — хорошее место для начала.)

Получите Рецепт запеканки с сыром и чили для собак .

Майк Гартен

9 из 25

Рисовая запеканка с курицей и кокосом

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

10 из 25

Egg & Hash Brown Casserole

Послушайте, мы любим обильный завтрак, в который входят все обычные подозреваемые: пышная яичница-болтунья, хрустящие картофельные оладьи, тарелка сосисок на завтрак и стопка обжаренный шпинат для хорошей меры. Но это требует много работы, не говоря уже о МНОЖЕСТВЕ посуды. Войдите в эту запеканку с яйцом и картофельным пюре, которая содержит все эти классические продукты для завтрака в одном блюде (плюс здоровенный слой расплавленного чеддера сверху).

Получите рецепт Запеканки с яйцом и картофельным пюре .

Parker Feierbach

11 из 25

Запеканка с курицей и вафлями

Курица и вафли по-южному — ЛУЧШИЕ блюда, но приготовить все сразу может быть непросто. Если вам нужно быстро накормить толпу, используйте наши замороженные вафли и курицу в панировке вместо этого!

Получите рецепт Куриная запеканка с вафлями .

PARKER FEIERBACH

12 из 25

Вегетарианская мусака

Мусака — это блюдо на основе баклажанов, которое традиционно готовится из говяжьего фарша. Мы сделали это вегетарианское блюдо, заменив мясо на молотую чечевицу, но не волнуйтесь, оно все равно ПОЛНОЕ вкуса. Он имеет сливочный соус бешамель, который делает это блюдо еще более утешительным.

Получить Рецепт вегетарианской мусаки .

Эндрю Буй

13 из 25

Кето-запеканка для завтрака

Классическое сочетание итальянской колбасы, брокколи рабе и базилика позволяет легко приготовить впечатляющий летний завтрак или бранч. Если вы новичок в добавлении мускатного ореха в пикантные рецепты, поверьте нам: он добавляет тонкую, загадочную нотку, которая заставит всех (кето или нет!) задуматься, почему этот рецепт такой вкусный, и потребовать еще.

Получите рецепт Кето-запеканки для завтрака .

Итан Калабрезе

14 из 25

Запеканка из печеной кукурузы

Лаура Редж

15 из 25

Запеканка для чизбургеров

Если вы хотите приготовить больше, чем просто запеканку для четырех человек, вместо этого запеканку сделайте четыре. Это сытно, вкусно и НАМНОГО проще, чем поджарить дюжину пирожков на гриле. Мы добавили наши любимые ингредиенты для бургеров (включая специальный соус Биг Мак), но не стесняйтесь обмениваться!

Получить Рецепт запеканки с чизбургером .

Parker Feierbach

16 из 25

Запеканка из курицы Баффало

Эта запеканка идеально подходит для легкого летнего ужина в будний день или для барбекю. Сырный соус из буйволиного мяса вызывает привыкание, и всем (даже тем, кто не любит специи!) он понравится.

Получите рецепт Запеканка из курицы Баффало .

Чарли Джиллетт

17 из 25

Сырная запеканка с тако

Эндрю Буй

18 из 25

Белая лазанья с курицей и грибами

Мало что может быть приятнее, чем расплавленный сырный квадрат лазаньи. Эта сливочно-белая лазанья, приготовленная из сырного соуса типа бешамель под названием Морне, наполнена нарезанной курицей, шпинатом, грибами и свежими летними травами.

Получить Рецепт белой лазаньи с курицей и грибами .

Итан Калабрезе

19из 25

Сырная запеканка с брокколи

Это блюдо появилось, когда мы решили превратить один из наших любимых гарниров, сырную брокколи, в липкую, богатую и восхитительную запеканку. Он сливочный и сырный, а крекеры Ritz добавляют идеальный маслянистый хруст, в котором отчаянно нуждается оригинал.

Получите рецепт Запеканка из брокколи с сыром .

Jonathan Boulton

20 из 25

Nacho Casserole

Превратите свою любимую летнюю закуску в сырное блюдо на сковороде. Мы использовали довольно стандартные ингредиенты для начос, такие как говяжий фарш, монтерей джек и чеддер, а также сметану, но не стесняйтесь редактировать это для ваших фаворитов (мы думаем, что у наших зеленых вкусов куриного начо чили будет 9 вкусов).0056 отлично здесь)

Получить рецепт запеканки начо .

Итан Калабрезе

21 из 25

Запеканка из тыквы

Не дайте себя обмануть овощами — эта запеканка полна сметаны, майонеза, пармезана и сыра чеддер и покрыта крекерами Ritz, так что она БОГАТАЯ.

Получить рецепт Запеканки из тыквы.

Charlie Gillette

22 из 25

Запеканка S’mores French Toast

ДЖОН КОМАР

23 из 25

Кукурузная запеканка «Ковбой»

Сыр и кукуруза — сочетание, заключенное на небесах. Хотите перейти на следующий уровень? Добавьте в смесь немного ковбойской икры, чтобы добавить белка, вкуса и цвета.

Получите рецепт Ковбойской кукурузной запеканки .

Tom Krawczyk

24 из 25

Запеканка Skinny Cheeseburger

Паста из цельнозерновой муки, богатая клетчаткой, заменяет традиционную булочку в этой запеканке, вдохновленной чизбургером. Добавление легкого сыра и помидоров вместо кетчупа также снижает содержание жира и сахара. Не бойтесь мыть тарелку и просить секунды!

Получить Рецепт запеканки с тонким чизбургером .

25 из 25

Сырная запеканка из перца халапеньо

Зачем готовить перцы из халапеньо, если можно приготовить целую запеканку для всех любителей специй в вашей жизни? Вдохновленные нашими завернутыми в бекон попперсами из халапеньо, мы добавили бекон и в эту запеканку с лапшой — как ни странно, в нашей любимой части его превосходит хрустящая начинка панко.

Получить рецепт Запеканки с перцем халапеньо и сыром .

15+ рецептов легкой запеканки на ужин, которые сделают вас навсегда

14 сентября 2021 г.

Пропустить слайды галереи

Запеканка с курицей и начинкой

Иногда вам нужно закончить день порцией одной из наших любимых запеканок на ужин. Эти блюда требуют всего 30 минут или меньше активного времени и наполнены ароматом в каждом кусочке, будь то пряный удар в наших запеченных энчиладах или яркий лимонный аромат выпечки, вдохновленной спанакопитой. Такие рецепты, как наша вегетарианская запеканка с энчилада и запеканка с курицей и начинкой, — это вкусные ужины, которые вам захочется готовить снова и снова.

Начать слайд-шоу

1 из 16

Запеканка из курицы, лебеды и сладкого картофеля

6177123.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке лебеда, смесь белого, красного и черного сортов, но подойдет любой цвет.

Реклама

2 из 16

Запеканка из курицы и брокколи

Запеканка из курицы и брокколи

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт курицы и брокколи, приготовленный на одной сковороде, выходит из духовки подрумяненным, сырным и пузырящимся, как запеканка, но на самом деле готовится больше как блюдо на сковороде на плите. . Подавать с хрустящим зеленым салатом.

3 из 16

Запеканка из энчилады с двумя бобами

5292083.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Это классическое и успокаивающее мексиканское блюдо легко приготовить в загруженный будний вечер.

Реклама

4 из 16

Запеканка из курицы и начинки

Запеканка из курицы и начинки

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта простая запеканка из курицы и начинки готовится не только на День Благодарения. И, говоря о Дне Благодарения, если у вас осталась индейка, не стесняйтесь заменить ее курицей в этом утешительном и здоровом рецепте. Это также отличное применение для дополнительной моркови, сельдерея, лука и вчерашнего хлеба, которые вы можете иметь под рукой во время праздников. В этой более легкой запеканке с удобной едой нет коробочной смеси для начинки или консервированного супа, но ее все равно очень легко приготовить. Приправа для птицы придает скромному хлебу вкус начинки, а густой куриный бульон заменяет консервированный суп. В этой запеканке также много овощей, что делает ее здоровой запеканкой, которую можно есть круглый год.

5 из 16

Легкая запеканка с куриной энчиладой

Легкая запеканка с куриной энчиладой

Кредит: Кэти Вебстер

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке легко подготовить заранее. Всю запеканку можно собрать и оставить висеть в холодильнике на срок до трех дней. Тогда все, что вам нужно сделать, это испечь его в напряженную ночь, и у вас будет здоровый ужин на столе в один миг. Быстрый домашний соус энчилада по этому рецепту великолепен, когда у вас нет под рукой консервированного соуса — просто приправьте измельченные помидоры специями и солью, чтобы получился соус энчилада быстрого приготовления.

6 из 16

Запеканка из тунца по-гречески

5348749.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Запеканка из тунца — это неподвластный времени рецепт комфортной еды; этот включает баклажаны, сердцевины артишоков, орегано, оливки и сыр фета для греческого чутья.

Реклама

7 из 16

Запеканка из креветок и цветной капусты

Запеканка из креветок и цветной капусты

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке0003

Эта быстрая и простая запеканка из морепродуктов приобретает яркий вкус благодаря свежему укропу и сыру фета.

8 из 16

Вегетарианская запеканка из энчилады

Вегетарианская запеканка из энчилады

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Думайте об этой вегетарианской запеканке с энчиладой как о мексиканской кукурузной лазанье, упакованной с овощами! Если у вас мягкий перец и вы любите острое, выберите острый пико де гальо. Этот простой рецепт вегетарианского ужина обязательно станет новым фаворитом всей семьи.

9 из 16

Запеканка из тыквы-спагетти

запеканка в белой сковороде

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Нежные кабачки заменяют макароны для более ароматной версии запеканки для пирога со спагетти. Не говоря уже о том, что спагетти-сквош — это альтернатива макаронам с низким содержанием углеводов и экономия более 150 калорий на порцию по сравнению с традиционным рецептом. Немного орехового сыра фонтина тает в клейкой начинке.

Реклама

10 из 16

Taco Sweet Potato Shepherd’s Pie

5771133.JPG

View Recipe Этот ссылка открывается в новой Tab

Традиционный Shepherd’ еда с приправой тако, черной фасолью и небольшим количеством халапеньо. Ароматная и вегетарианская начинка украшена сладким картофелем с кинзой и лаймом для сытного и полезного рецепта ужина.

11 из 16

Куриная запеканка Quick King Ranch

Куриная запеканка Quick King Ranch

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Эта классическая куриная запеканка техасско-мексиканского происхождения, обычно приготовленная путем наслоения сливочного цыпленка и тортильи (в стиле лазаньи), готовится быстрее для легкого ужина в будний день, когда мы смешиваем все вместе в сковороде, а затем помещаем всю сковороду под жаровню, чтобы сырная начинка стала липкой.

12 из 16

Запеканка из шпината, феты и риса

8309278.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт, приготовленный на одной сковороде, представляет собой вариант спанакопита в запеканке! Он достаточно сытный, чтобы им можно было наслаждаться в качестве вегетарианского обеда или ужина, и в то же время достаточно универсальный, чтобы подавать его практически с любым белком. Чтобы сделать его более сливочным, добавьте в каждую порцию ложку сметаны.

Реклама

13 из 16

Запеканка из курицы и цуккини

Запеканка из курицы и цуккини

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эта запеченная курица и запеканка из цукини сливочная, сытная и с низким содержанием углеводов! Вся семья полюбит эту простую запеканку, к тому же это отличный способ заставить детей есть овощи (скрытые вкусным сырным соусом!).

14 из 16

Запеканка из баклажанов Тортилья

6349109.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта многослойная запеканка вдохновлена классическими сырными энчиладами, но без суеты, связанной с раскатыванием и начинкой. Вы никогда не догадались, что в этой уютной запеканке Tex-Mex скрывается слой тонко нарезанных баклажанов. Тонкие ломтики становятся нежными при обжаривании и добавляют тонкую пикантную нотку.

15 из 16

Куриная запеканка с пармезаном

8546831.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Мы взяли лучшие части куриного пармезана — липкий сыр, хрустящие панировочные сухари и много томатного соуса —и превратили их в легкую семейную запеканку. Мы упростили его, пропустив панировку курицы и вместо этого загрузив верх запеканки сыром и панировочными сухарями. Подавайте с хрустящим зеленым салатом, чтобы завершить трапезу.