Завтраки оригинальные рецепты с фото: 3923 рецепта завтрака на Гастроном.ру
Рецепт30 лучших рецептов для завтрака
Многие врачи считают завтрак наиболее важным приемом пищи в течение всего дня. Завтрак заряжает энергией и обеспечивает необходимым топливом, насыщает организм питательными веществами. Диетологи рекомендуют завтракать не позднее 2 часов с момента пробуждения. Если этого не сделать, то возможны нарушения в обмене веществ и даже увеличение риска сахарного диабета.
При этом завтрак должен быть достаточно сытный с включением белков и углеводов. Но калорий не должно быть слишком много, чтобы организм не тратил на их усвоение много времени. Диетологи рекомендуют выбирать на завтрак блюда из яиц, творога, рыбы, мяса птицы, различные каши, листовую зелень. Хороши будут бутерброды с натуральным мясом на цельнозерновом хлебе.
Диетологи рекомендуют есть в первые 2 часа после пробуждения.А вот от жареных сосисок, бекона, фасоли, острых блюд нужно отказаться. Хорошее дополнение завтрака – йогурты и другие кисломолочные напитки. Но именно дополнение, а не самостоятельное блюдо. После йогурта может вырабатываться много соляной кислоты, которая будет раздражать желудок. Также не стоит утром пить свежевыжатые соки, особенно цитрусовые, поскольку они провоцируют выработку кислот.
Слово «завтрак» появилось не сразу. В Древней Руси этот прием пищи называли «за утрок», то есть в течение утра. И только со временем оно трансформировалось в «завтрак
В некоторых регионах России ходили другие названия – «ранний кус», «перехваток» и т.д. В те времена завтрак начинался в 6-7 часов и включал обычно кусок хлеба с салом и стакан молока. А после 11 часов начинался второй завтрак.
На Руси первый прием пищи назывался «за утрок» или «ранний кус».Разные народы на завтрак предпочитают самые разные, не всегда обычные, блюда. Традиционное российское блюдо для завтрака – это каша. Национальный английский завтрак включает жареное яйцо, бекон, сосиски, фасоль, помидоры, грибы, мармелад. Также в Ирландии и Британии принято предлагать специальный черный пудинг.
В Польше к яичнице с колбасой подают картофельные блинчики. Испанцы предпочитают бутерброды с чесноком, помидорами, сыром, ветчиной и оливковым маслом. В Таиланде принято подавать рис с рыбой, в Мексике – кукурузные чипсы с сыром и бобами, в Японии – рыбу с рисом и тофу, в Колумбии – суп на основе молока, сыра и зеленого лука.
На завтрак можно приготовить великое множество самых разных блюд – от постных до очень сытных, от простых до экзотических.
Простые, но очень вкусные завтраки на скорую руку
Вариантов блюд, которые можно приготовить очень быстро, великое множество.Очень часто хочется приготовить на завтрак что-то очень быстрое и простое, но при этом вкусное и полезное. И таких вариантов достаточно много. Это может быть горячий бутерброд, тост или сэндвич, сладкая каша, запеканка, маффины, пудинг, лаваш с разными начинками и многое другое. Всего 15-20 минут и у вас на столе ароматный завтрак с прекрасным вкусом.
Например, если обычные макароны уже надоели, можно приготовить из них молочную запеканку – очень простое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым.
Сладкая запеканка из макарон
Это лакомство после готовки приобретает нежный молочный вкус. Ингредиентов совсем немного, а процесс приготовления очень простой. Для вкуса в нее можно добавить изюм или курагу.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1713-sladkaya-zapekanka-iz-makaron/
К чаю на завтрак можно подать сладкий бисквит или «шарлотку». Думаете, нужно много времени, чтобы его приготовить? Совсем нет. Достаточно воспользоваться микроволновкой, чтобы приготовить ароматную выпечку.
Шарлотка в микроволновке
Тесто у пирога получается нежным, пористым и воздушным, а яблоки – хорошо пропеченными. Такой рецепт может освоить даже ребенок. Единственное отличие от обычной шарлотки – отсутствие румяной корочки. А вкус – тот же самый!
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.
fresh.ru/recipe/1146-sharlotka-v-mikrovolnovke/
Бутерброды
В каждой стране есть свой вариант бутерброда.Бутерброды появились в нашем рационе очень давно. И в каждой стране есть свои варианты этого простого блюда. В английской кухне – это сэндвич, состоящий из двух кусочков хлеба, между которыми располагают разную начинку (в самом начале это были куски холодного мяса). Во Франции роль бутербродов выполняют «кростини» и «панини» — маленькие обжаренные тосты, намазанные сыром, паштетом и пастой из анчоусов.
Еще один вариант французского бутерброда — «Крок-мадам» или «Крок-месье». Основой бутерброда является хлеб, обжаренный с двух сторон. А сверху сыра и ветчины кладутся отдельно приготовленные яйцо-пашот или жареное яйцо.
Французский бутерброд «Крок-мадам»
Такой бутерброд подходит под французское определение завтрака – сытный, теплый и вкусный. Приготовить его очень легко, а красивый вид блюда также зарядит хорошим настроением на весь день.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1216-francuzskij-buterbrod-krok-madam/
Есть и другие кулинарные традиции приготовления бутербродов и сэндвичей. В Аргентине готовят чорипан – хлеб с колбасой чоризо и соусом чемичурри. В Индии между кусочками хлеба кладут картофельные оладьи. Во Вьетнаме начинку делают из обжаренной свинины и дайкона, приправленных специями и майонезом. А японцы предпочитают класть в булочки для хот-дога жареную лапшу.
А вот несколько превосходных рецептов очень вкусных бутербродов на завтрак и не только.
Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке
Вкусными и сытными получатся бутерброды с сыром и грибами. Это по сути «мини-пицца». Готовятся быстро и просто.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1037-goryachie-buterbrody-s-gribami-i-syrom-v-duhovke/
Сэндвич с моцареллой
Итальянская кухня также предлагает множество идей для вкусного и сытного завтрака.
А дополнением к хлебу может стать тянущийся сыр моцарелла. Достаточно окунуть кусочки хлеба в яично-молочную смесь и подрумянить на сковороде. Готовится блюдо считанные минуты.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1413-sehndvich-s-mocarelloj-na-skovorode/
Бутерброд на бородинском хлебе со скумбрией, яблоками и мятой
Для бутербродов можно брать не только белый хлеб или батон, но и бородинский. На его основе можно создать очень вкусный и яркий завтрак. Сочетание яблок с рыбой вас непременно удивит. А еще бутерброд прекрасно дополнит ароматная заправка.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/910-buterbrod-na-borodinskom-hlebe-so-skumbriej-yablokami-i-myatoj/
Слышали, что бутерброд чаще падает маслом вниз? Оказывается, были ученые, которые проверяли это на практике и рассчитывали формулу падения бутерброда. А, на самом деле, такая вероятность составляет 50/50.
Если приготовление бутерброда вам покажется слишком простым и банальным, можно воспользоваться различными лайфхаками. В качестве основы вместо хлеба можно взять лаваш, лепешку или тортилью. А для худеющих будет актуальным вариант с листьями салата или капусты вместо хлеба. Если вы добавляете салат в начинку бутерброда, его можно заменить более ароматными рукколой или базиликом.
Кусочки хлеба от лишней влаги могут быстро размякнуть. Чтобы этого не случилось, их можно предварительно просушить в тостере или на сковороде.
Сочетание продуктов в бутерброде может быть самым неожиданным.Можно приготовить изысканные и необычные бутерброды – с курицей и ананасом, ветчиной и дыней, рокфором и грушей.
Если вы часто готовите сэндвичи с яйцом, вам может пригодиться специальный аксессуар – кольца для яиц. Так ваши бутерброды будут выглядеть стильными и красивыми.
Брускетта на завтрак
Классическую брускетту делают на основе булочки чиабатты.
Еще один вид бутерброда или закуски – брускетта, которая пришла к нам из Италии. В давние времена это было блюдо сельской бедноты, но сейчас это кушанье в различных вариациях можно встретить во многих ресторанах.
В классическом варианте брускетту делают из запеченной на углях чиабатты. Хлеб натирают чесноком и смазывают качественным оливковым маслом, а сверху укладывают различные ингредиенты.
Брускетта с печёным перцем и брынзой
Эти хрустящие гренки хорошо подходят в качестве закуски перед основным блюдом. Но кто мешает приготовить эти пряные бутерброды на завтрак? Даже с простым белым батоном получится очень вкусно.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/942-brusketta-s-pechyonym-percem-i-brynzoj/
Тосты на завтрак
Ученые говорят, что для идеального тоста нужна температура не менее 120 градусов.Бутерброды можно делать практически из любого хлеба. Для приготовления еще одного варианта бутербродов – тостов даже был придуман специальный тостовый хлеб. Ученые разработали формулу идеального поджаренного тоста с маслом. Они установили, что для приготовления тоста, который понравится всем, нужна температура не менее 120 градусов, а масло, наоборот, должно быть очень холодным, только что из холодильника. При этом его следует намазывать неровными мазками в течение двух минут. На создание формулы британским ученым понадобилось 3 месяца.
Французские тосты с яблоками
Одним из вариантов таких ярких и необычных бутербродов будут тосты с яблоками. Кисло-сладкий вкус яблок в этих тостах будет прекрасно сочетаться с корицей.
Ссылка на подробный рецепт с видео и пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/115-francuzskie-tosty-s-yablokami/
Если заменить хлеб и батон на лаваш, получится не менее вкусное блюдо, которое украсит утро любого дня.
Лаваш с сыром в яйце за 5 минут
Обжаренные конвертики с сыром внутри – это умопомрачительно вкусно!
Ссылка на подробный рецепт с видео и пошаговыми фото:
https://www.
fresh.ru/recipe/259-lavash-s-syrom-v-yajce-za-5-minut/
Вся польза в яйце
Яйцо — один из самых полезных продуктов для завтрака.Самые простые, а также одни из самых полезных блюд для завтрака – это разнообразные кушанья из яиц. Многие диетологи отмечают, что яйца можно и нужно включать в утренний рацион. Они поставляют в организм большое количество качественного белка, витамина D, кальция, селена, цинка, лютеина, лецитина и других полезных элементов, что помогает нормализовать обменные процессы и оказывает благотворное влияние на состояние костей, кожных покровов и всего организма. При этом, конечно, нужно помнить о калорийности блюд с яйцами. Например, калорийность омлета из 1 яйца – 72 ккал. А использование большого количества сливочного масла эти цифры еще больше увеличивает.
Способов приготовления яиц великое множество. Их варят всмятку, вкрутую и «в мешочек», вымачивают в чайно-соевом отваре. Из них делают яичницу и омлет. При этом омлет можно приготовить даже в микроволновке. А из тонкого омлета можно сделать вкусные и красивые рулетики.
Если вы знакомы с яйцом-пашот, можно приготовить его новую интересную разновидность – обваляйте яйцо, сваренное всмятку, в панировочных сухарях и обжарьте его на сковороде. Так оно получится хрустящим снаружи и мягким внутри.
Получается из яиц и красивое и нежное суфле.
Блины с жидким яйцом на завтрак
Яйца могут стать прекрасной начинкой для конвертиков из блинчика. Особенно, если они жидкие. А компанию яйцам составят шпинат и нежный сыр.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/467-bliny-s-zhidkim-yajcom-na-zavtrak/
Яйца «Орсини» с сыром
Если вы не знакомы с этим нежным и интересным блюдом, самое время познакомиться. Оно обязательно заинтересует маленьких детей.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/405-yajca-orsini-s-syrom/
Омлет
Французский омлет не бывает пышным и его принято заворачивать в рулет.
Слово омлет, как и само блюдо, пришло к нам из Франции. Там считается, что каждый повар просто обязан уметь делать классический омлет, который готовят без воды и муки, а при подаче сворачивают трубочкой. Для классического французского омлета нужны только яйца, молоко и сковорода. При этом смесь яиц с молоком не взбивается и даже не перемешивается, а загущивается при нагревании в растопленном масле. Такой омлет не должен быть пышным.
А вот советские и русские омлеты традиционно готовятся с добавлением муки или крахмала, и получаются сочными и пышными.
Омлет «Вкус детства»
При соблюдении всех условий омлет получается упругим, и с незабываемым сливочным вкусом!
Ссылка на подробный рецепт с видео и пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/461-omlet-vkus-detstva/
Рецепты с яйцами в разных странах
На завтрак можно приготовить обычную яичницу и классический омлет, а можно изучить кухни других народов и порадовать своих близких чем-нибудь оригинальным.
Омлет «Пуляр»
Это красивое, вкусное и очень питательное блюдо. Для приготовления этого лёгкого и воздушного омлета нужны самые простые продукты: свежие яйца, немного молока или сливок, сливочного масла. Такой французский омлет хорошо подойдет для романтического завтрака.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1453-omlet-pulyar/
Омлет с курицей и овощами по-мексикански
Если же нежный вкус не для вас, можно приготовить более основательное блюдо из мексиканской кухни. В начинку можно положить куриное филе, болгарский перец и сыр, а приправить все соком лайма. Такой завтрак точно подарит заряд бодрости на весь день!
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1748-omlet-s-kuricej-i-ovoshhami-po-meksikanski/
Испанский омлет с картофелем, луком и грибами
Испанский омлет также поможет разнообразить ежедневное меню.
В него обычно добавляют картофель и грибы, но можно положить и другие овощи. Можно использовать и в качестве завтрака, и в качестве перекуса на работе.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1589-ispanskij-omlet-s-kartofelem-lukom-i-gribami/
Широко распространяются и рецепты итальянского омлета – фриттаты. Блюдо готовят на медленном огне, а в качестве начинки кладут сыр, овощи, мясо, колбасы, лук-порей. Есть и региональные особенности. Например, неаполитанскую фриттату часто готовят с макаронами. А вот продукты с большим содержанием жидкости в этот омлет добавлять не рекомендуют. Из тех же томатов нужно предварительно удалить семена и дать стечь жидкости.
Фриттата с копчёным лососем и спаржей
Фриттата готовится с самыми разными ингредиентами. Это – один из самых красивых и изысканных вариантов. Взбитые яйца в ней прекрасно сочетаются с кусочками копчёного лосося и свежей зеленью. Этот вкус способен удивить!
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1469-frittata-s-kopchyonym-lososem-i-sparzhej/
Не только омлет имеет свои вариации в разных кухнях. Яичница также имеет свои особенности и может готовиться с различными добавками.
Еврейская яичница «Шакшука»
Родиной этого блюда считается северная Африка, но особенную популярность оно приобрело среди евреев. Основное отличие от обычной яичницы в том, что яйца не жарятся, а тушатся. И при этом заливаются овощным соусом с большим количеством специй. Шакшуку можно одинаково подать как к завтраку, так и к обеду или ужину. Благодаря острому соусу получается яркий вкус.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1817-evrejskaya-yaichnica-shakshuka/
Идеальный завтрак из творога
Диетологи говорят, что творог с ягодами — один из лучших вариантов завтрака.
Многие диетологи отмечают, что один из лучших, если не самый лучший, вариант полезного завтрака – это творог с фруктами. Он насыщает энергией, дает организму кальций, калий, цинк, витамины С, Е, В, утоляет голод. Благодаря регулярному употреблению творога укрепляются кости, улучшается зрение, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшается пищеварение и даже снимается нервное напряжение. В зависимости от жирности калорийность творога составляет от 70 до 226 ккал в расчете на 100 грамм продукта.
Творог можно как купить в магазине, так и приготовить в домашних условиях.
Нежный домашний творог: самый простой рецепт
Домашний творог самый вкусный: нежный, однородный, некислый, даже немного воздушный. По этому рецепту творог даже больше похож на рикотту. Главное — купить хороший кефир.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/850-nezhnyj-domashnij-tvorog-samyj-prostoj-recept/
Первые упоминания о твороге можно встретить в литературе Древнего Рима. Творожную массу тогда было принято поливать медом, присаливать и запивать вином. А в Индии на богослужениях разбивали горшок с творогом. Считалось, что этот ритуал должен принести невероятную удачу.
Чтобы блюда из творога получались вкусными, нужно правильно выбирать творог. Лучше его покупать на рынке. И при этом нужно обязательно пробовать на вкус. Хороший творог должен иметь слабую, едва заметную кислинку. Слишком кислый вкус, а также полное отсутствие кислоты скажут об использовании специальных ферментов и ускоренных технологий. Также стоит ориентироваться на цену, которая низкой быть не может.
Для каждого блюда нужно выбирать свой вариант творога. Для сырников, запеканок и вареников понадобится рассыпчатый творог с низким процентом жирности. А для бисквитного торта понадобится уже творожный сыр.
Сырники
В 2015 году сырники были признаны лучшим российским десертом.
Одно из любимых кушаний на завтрак – это сырники. Интересно, что появились они, когда еще не было слова «творог». В древние времена на Руси слово «творъ» обозначало форму. И им часто называли любые продукты, изготовленные из молока. А вот блюда, сделанные с помощью закваски, называли «сир». И только намного позднее эти понятия разделились.
Сырники – чисто славянское блюдо. Повторить его в странах Европы с использованием местного творога очень сложно, приходится смешивать с манкой. В 2015 году сырники были признаны лучшим российским десертом по версии журнала Business Insider.
При приготовлении сырников нужно соблюсти определённые правила – должно быть правильное соотношение сахара, имеет значение панировка. О секретах приготовления идеальных сырников, от которых все придут в восторг, читайте здесь.
Пышные и нежные сырники из базовых ингредиентов
Сырники легко приготовить из самых простых продуктов, которые есть в холодильнике. Главное, чтобы творог был качественным. Это самый базовый рецепт, который поможет приготовить классические сырники.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1303-pyshnye-i-nezhnye-syrniki-iz-bazovyh-ingredientov/
Кстати сырники можно приготовить и в духовке. По этому рецепту они получаются как нежное воздушное суфле: https://www.fresh.ru/recipe/1035-pyshnye-syrniki-bez-muki-v-duhovke/
Сырники с халвой
В сырники можно добавлять ягоды и фрукты. Но халва сделает это блюдо еще более оригинальным. Подавать такие сырники можно как на завтрак, так и в качестве десерта.
Ссылка на подробный рецепт с видео и пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/354-vozdushnyj-syrnik-s-halvoj/
Вариаций блюд для завтрака на основе творога очень много. Это и ленивые вареники, и творожные запеканки, и омлет с творогом, и творожное суфле с ягодами. Вот лишь несколько рецептов, которые помогут вам подготовить вкусный, полезный и нежный завтрак.
Сладкая лазанья с ягодами и творогом
Всем известна лазанья, но она не должна быть обязательно мясной. На завтрак можно приготовить лазанью с творогом и ягодами. Готовится просто и быстро. Зимой в нее можно положить замороженные ягоды, а приправить блюдо кардамоном, корицей и гвоздикой.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1395-sladkaya-lazanya-s-yagodami-i-tvorogom/
Творожные лодочки на завтрак по мотивам хачапури по-аджарски
Эта выпечка очень напоминает традиционное блюдо грузинской кухни – хачапури по-аджарски. Понадобится минимум ингредиентов, а на приготовление нужно всего 5 минут. Такие лодочки станут самым сытным, вкусным и оригинальным завтраком для всей семьи.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1710-tvorozhnye-lodochki-na-zavtrak-po-motivam-hachapuri-po-adzharski/
Тыквенные оладьи с творогом
Из тыквы и творога можно приготовить самое солнечное и очень полезное блюдо на завтрак всей семье. А рецепт настолько простой, что освоить его может даже начинающий кулинар.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1225-tykvennye-oladi-s-tvorogom/
Загадочный и мега-полезный авокадо
Авокадо признан самым питательным фруктом в мире, идеально подходит для завтрака.Даже при строгих диетах и вегетарианском питании организму требуется определенное количество хороших жирных кислот. Один из лучших источников таких полезных веществ – авокадо. И утром этот фрукт поможет насытить организм всеми необходимыми веществами. В нем много мононенасыщенных и полиненасыщенных кислот (омега-3, омега-6, омега-9, линолевой и других), витаминов В5, В6, В9, Е, К, калия, меди, магния и других микроэлементов. Фрукт прекрасно утоляет чувство голода. Он даже внесен в книгу рекордов Гиннеса, как самый питательный фрукт в мире.
Употребляется авокадо, в основном, в сыром виде. Это связано не только с потерей питательных и полезных веществ. Если плод подвергнуть длительной термической обработке, он начинает горчить. Поэтому если нужно готовить, то варят и запекают его совсем недолго.
Вытаскивайте косточку правильно и аккуратно, чтобы не порезаться.В центре фрукта располагается большая косточка, которая сильно осложняет процесс разрезания. В зарубежных больницах даже есть термин Avocado Hand – порез руки при чистке авокадо. Есть два способа, которые помогут правильно разрезать плод. В первом случае нужно разрезать его по длине и прокрутить. Во втором – фрукт разрезают вокруг самой широкой части и также прокручивают. Так легче извлечь косточку. А чтобы разрезанный плод лучше хранился, его нужно полить соком лимона или лайма. После этого кусочки желательно положить в вакуумную упаковку.
Вкус у авокадо особенный. Он лучше всего сочетается со свежими фруктами и овощами, морепродуктами, слабосоленой семгой, сыром и молочными продуктами. К авокадо можно добавлять горчицу, чеснок, зелень, разные специи.
Авокадо с яйцом и сыром на завтрак
На завтрак можно приготовить очень простую закуску из авокадо. А вкус авокадо прекрасно дополнят яйцо и сыр. Запекается плод очень быстро – 10-15 минут. За это время он не станет горьким.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1189-avokado-s-yajcom-i-syrom-na-zavtrak/
Авокадо, запечённый с лососем и яйцом
Если нужно приготовить более праздничное блюдо на завтрак, то авокадо можно дополнить лососем. Сливочная мякоть авокадо, тёплое печёное яйцо и нежная солоноватая рыбка будут прекрасно сочетаться в одном блюде. Аппетитное и несложное блюдо требует минимальных навыков в кулинарии и пригодится тем, кто ценит своё время.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1906-avokado-zapechyonnyj-s-lososem-i-yajcom/
Веганский тарт из авокадо
Для тех, кто тщательно следит за своей фигурой, подойдет рецепт полезного тарта из авокадо.
Фрукт в этом блюде приобретает нежную сливочную структуру. А корж готовится из фиников и орехов. Получается вкусный и диетический десерт.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1602-poleznyj-tart-iz-avokado-veganskij/
Диетические блюда тоже могут быть очень вкусными
Самое важное для завтрака – сделать так, чтобы чувство голода не ощущалось как можно дольше.Диетический завтрак должен быть правильным. Не смотря на ограничение поступающих калорий, в рационе должны присутствовать все необходимые для организма полезные и питательные вещества. Самое важное для завтрака – сделать так, чтобы чувство голода не ощущалось как можно дольше.
Это может быть белковый завтрак с включением небольшого количества углеводов и жиров. В этом случае белковая пища будет медленно перевариваться и давать длительное чувство сытости. В такой завтрак можно включить как яйцо и творог, так и рыбу или курицу.
Другой вариант завтрака – углеводный на основе самых разных вареных каш. Каша, особенно из цельного зерна, также способна насытить организм полезными веществами и достаточным зарядом бодрости на долгое время. Хлеб для завтрака лучше выбирать цельнозерновой, из муки грубого помола.
Также необходимо следить за количеством калорий в потребляемой пище. Диетологи советуют на завтрак отводить 20-30% калорийности всего дневного рациона.
Рецептов диетических завтраков великое множество. Приведем лишь некоторые из них.
Воздушное овсяное суфле на завтрак
Это воздушное блюдо понравится и детям, и взрослым. И времени на приготовление нужно немного – всего 20-30 минут. Готовое суфле можно дополнить свежими ягодами или фруктами, получится еще вкуснее.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1496-vozdushnoe-ovsyanoe-sufle-na-zavtrak/
Овсяная каша с карамелизированными яблоками
Обычной овсяной кашей никого не удивишь.
А вот добавка в виде яблок в карамели прекрасно дополнит вкус нежной и кремовой каши. Такой завтрак обеспечит вас энергией и хорошим настроением на большую половину дня.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1371-ovsyanaya-kasha-s-karamelizirovannymi-yablokami/
Рисовый пудинг
Из риса и других круп на завтрак можно приготовить не только кашу. Один из необычных и вкусных вариантов – рисовый пудинг. Приготовить его просто. В дополнение к рису и молоку понадобятся яйца, панировочные сухари и некоторые другие ингредиенты. Этот сладкий десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1644-risovyj-puding/
Творожно-морковная запеканка
Нежная и яркая творожная запеканка с морковью отлично подойдет для диетического завтрака. Что может быть полезнее, чем морковка с творогом? А еще вам обеспечено хорошее настроение на весь день.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1585-tvorozhno-morkovnaya-zapekanka/
Пицца из кабачков на сковороде
Это вкусное бюджетное блюдо на скорую руку прекрасно подойдет для завтрака. Кабачковая основа этой пиццы получается плотной, совсем не влажной и очень нежной. Помимо сыра в качестве начинки можно использовать колбасу, мясо, грибы, любые овощи.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/954-picca-iz-kabachkov-na-skovorode/
Лучшие рецепты для постного завтрака
Постный завтрак также должен быть разнообразным.У постного завтрака есть свои особенности. Он должен исключать пищу животного происхождения, содержать минимальное количество жира и масла. Также он предполагает максимальную простоту и незатейливость. Одним из лучших вариантов постного завтрака являются разнообразные каши.
Также его можно дополнить овощными или фруктовыми салатами.
Не смотря на разные ограничения, постный завтрак также должен быть разнообразным и включать, по возможности, все необходимые витамины и микроэлементы.
Грибные постные котлеты с зеленью и овсянкой
Прекрасным дополнение к крупяному гарниру и овощным салатам могут стать постные котлеты. Более питательными они получатся из грибов. Если вы хотите ароматное блюдо, то лучше выбирать лесные грибы. Чтобы структура получилась очень нежной, все ингредиенты нужно пропустить через блендер.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1526-gribnye-postnye-kotlety-s-zelenyu-i-ovsyankoj/
Кутабы с картофелем и зеленью
Для постного завтрака прекрасно подойдет блюдо азербайджанской кухни – кутабы с начинкой из картофеля. Их можно пить с чаем. Получается невероятно вкусно, а готовится очень легко.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1919-kutaby-s-kartofelem-i-zelenyu/
Полезные овсяные роллы с бананом
Если хочется приготовить детям вкусное постное блюдо, то выберите роллы из банана. Рецепт очень простой. Также это блюдо – идеальный перекус для тех, кто следит за своей фигурой.
Ссылка на подробный рецепт с видео и пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/384-poleznye-ovsyanye-rolly-s-bananom/
Вкусный постный вишневый кекс
Для постного завтрака можно приготовить и сладкую, ароматную выпечку. Особенно, она понравится тем, кто любит вишню. Можно взять и замороженные ягоды. Для приготовления понадобится не более 10 минут.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/560-izumitelno-vkusnyj-postnyj-vishnevyj-keks/
Не только вкусно, но и красиво!
Красивая подача блюд увеличивает аппетит.Аппетитное и красивое оформление блюд кратно увеличивает желание их съесть.
Особенно, это важно для маленьких детей, которые охотнее скушают овощи в форме животных, чем просто в виде обычных квадратиков.
Мы не так часто уделяем внимание красивому оформлению и подаче блюд, но ученые доказали, что красивая пища не просто вызывает аппетит. Она еще и лучше усваивается организмом. Если мозг видит приятную картинку, то он подает сигнал организму, что еда привлекательна. И при этом в желудке вырабатывается больше сока для ее переваривания.
А вот и самые красивые рецепты для вашего завтрака.
Панкейки с яблоком и арахисовым маслом
Эти нежные, ароматные и воздушные панкейки способны сделать обычное утро праздничным! Они получаются в меру сладкими, мягкими, пышными с ярко выраженным ореховым вкусом. Их очень вкусно кушать с кленовым сиропом, вареньем, сгущенным молоком, шоколадом или медом. А со свежими ягодами – просто бомба!
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1470-pankejki-s-yablokom-i-arahisovym-maslom/
Шоколадные блинчики с кремом и ягодами
Такие блинчики приятно не только есть, но и готовить. Особенно они понравятся тем, кто любит шоколад. Такие блинчики можно не просто намазать вареньем, а нафаршировать кремом и ягодами. Зимой вместо ягод можно использовать апельсины и бананы.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1813-shokoladnye-blinchiki-s-kremom-i-yagodami/
Полезные кексы на завтрак
Если вы хотите на завтрак не только вкусный, но и полезный десерт, то приготовьте маффины с разными начинками. Они могут быть самыми разными – с бананом, орехами и овсяными хлопьями, с киви и апельсином, разными ягодами.
К тому же они готовятся без муки и сахара. А получается очень вкусно и красиво!
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/413-poleznye-keksy-na-zavtrak-3-raznye-osnovy-i-12-raznyh-nachinok-na-lyuboj-vkus/
Лимонный манник с рикоттой
На завтрак можно приготовить очень воздушный манник.
Благодаря рикотте он будет как облачко. А украсит его апельсиновая или лимонная цедра. Обалденно вкусный и красивый десерт!
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/424-limonnyj-mannik-s-rikottoj/
Рулет из лаваша с творогом и зеленью
Этот рулет с хрустящей корочкой и мягкой ароматной начинкой выглядит очень аппетитно. Он может стать прекрасным дополнением завтрака. Его даже можно подать на праздничный стол. А на приготовление нужно всего 20 минут.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1001-rulet-iz-lavasha-s-tvorogom-i-zelenyu/
Выбирайте рецепт по вкусу и творите! Вкусного и полезного вам завтрака!
Десять вариантов вкусного и быстрого завтрака
Весной людям как никогда хочется выглядеть свежими и красивыми. Сегодня мы не будем говорить о пользе сна, зарядки и свежего воздуха, а покажем вам 10 легких и полезных завтраков на каждый день, которые поднимут настроение и зарядят энергией на весь день.
Бутерброд из цельнозернового хлеба с авокадо, яйцом и фруктами
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Авокадо1 шт.
- Цельнозерновой хлеб3 ломтика
- Помидор2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое для обжарки
Разомните мякоть авокадо в пюре, намажьте его на поджаренный хлеб.
На бутерброд положите кольцами порезанные помидоры. Посолите по вкусу. Поджаренное яйцо (либо яйцо-пашот) накладывайте сверху.
Овсяная каша
Ингредиенты:
- Овсянк1/2 стакана
- Молоко1 стакан
- Сольпо вкусу
- Кленовый сироп1 ч. л.
- Миндаль2 ст. л.
- Сухофрукты1/4 стакана
Залейте овсянку молоком, добавьте соль и поставьте в микроволновку на 3 минуты.
Добавьте кленовый сироп, миндаль и сухофрукты. По желанию эти топпинги можно заменить на другие.
Фруктовое парфе
Ингредиенты:
- Обезжиренный йогурт1 стакан
- Мед1 ч. л.
- Мюсли1/2 стакана
- годы (можно использовать замороженные)1/2 чашка
Залейте мюсли йогуртом, добавьте мед и ягоды (рекомендуем голубику, малину или клубнику).
Легкий завтрак: яблоко и сыр
Сбалансированный, простой и быстрый завтрак, который можно взять с собой на работу.
Ингредиенты:
- Яблоко 1 шт.
- Твердый сыр 150 г
- Грецкие орехи 100 г
- Мед по вкусу
Нарежьте кубиками яблоко и сыр. Добавьте рубленые грецкие орехи и мед по вкусу. Перемешайте.
Утренняя пицца — брускетта
- Хлеб 2 ломтика
- Помидор 1 шт.
- Моцарелла 150 г
- Базилик по вкусу
- Масло оливковое для обжарки
Способ приготовления:
Поджарить хлеб. Кубиками нарежьте помидоры и моцареллу.
Положите на хлеб начинку. Немного полейте оливковым маслом. Украсьте базиликом.
Банановый смузи
Ингредиенты:
- Банан2 шт.
- Йогурт натуральный 200 г
- Корица по вкусу
Все ингредиенты измельчить в блендере и хорошенько взбить. По вкусу добавить корицу.
По желанию в состав смузи можно включить и другие фрукты.
Салат с клубникой и шпинатом
Ингредиенты:
- Шпинат 100 г
- Клубника 100 г
- Орехи грецкие 50 г
- Сыр рокфор 50 г
- Масло оливковоепо вкусу
Тонко порезать клубнику. Кубиками порезать сыр рокфор. Мелко нарезать орехи.
Перемешать все ингредиенты со шпинатом. Немного полить оливковым маслом.
Тост с клубникой
Ингредиенты:
- Тосты2 шт.
- Клубника 200 г
- Мед по вкусу
Способ приготовления:
Положить тосты друг на друга.
Немного подогреть мед и полить им тосты.
Тонко нарезать клубнику и сервировать на медовые тосты.
Запеченные яблоки с корицей
Ингредиенты:
- Яблоко 1 шт.
- Орехи 70 г
- Мед по вкусу
- Корица по вкусу
Способ приготовления:
Вырезаем у яблока сердцевину, посыпаем его внутри рублеными орехами, корицей. Добавляем немного меда.
Ставим на 3-5 минут в микроволновку. При подаче сверху можно посыпать сахарной пудрой или украсить сливками.
Сытные оладьи
Ингредиенты:
- Кабачки 2 шт.
- Мука 34 ст. л.
- Яйцо1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Прокручиваем кабачки на среднего размера терке, смешиваем с яйцом.
Добавляем муку соль и измельченную зелень по вкусу. Жарим на растительном масле до появления золотистой корочки.
Подавать можно со сметаной.
Приятного аппетита!Оригинальные идеи для завтрака — простые рецепты с фото вкусных и полезных блюд
28 октября 2019, 09:00
Узнайте, что приготовить на завтрак быстро и полезно
Ищете необычные идеи для завтрака? Тогда воспользуйтесь рецептами вкусных и простых блюд из нашей подборки.
Смотрите видео, как приготовить гренки «Крем-брюле» на завтрак:
Они готовятся из доступных продуктов, но при этом отличаются нетривиальным вкусом. Такие завтраки улучшат настроение и подарят заряд бодрости на весь день.
Пудинг творожный с сухофруктами
Пудинг из творога
Фото: freepik.comВремя приготовления:
Ингредиенты:
- 60 г сливочного масла
- 150 г сухофруктов
- 500 г творога
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 50 г манной крупы
- Цедра 1 апельсина или лимона
- 3 ст.л. панировочных сухарей
- Растительное масло – для смазывания формы
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Предварительно залить кипятком сухофрукты, растопить сливочное масло, отделить желтки от белков.
- Творог протереть через сито, добавить желтки, сливочное масло, сахар, манную крупу и мелко натертую цедру.
- Сухофрукты промыть, обсушить с помощью полотенца, нарезать, смешать с творожной массой.
- Белки взбить до крепкой пены, осторожно добавить в творог, перемешивая движениями снизу вверх.
- Выложить в формы, смазанные маслом и посыпанные сухарями.
- Выпекать творожный пудинг при 180 ºС в течение 25 минут.
- Подавать теплый или холодный. Пудинг из творога можно посыпать сахарной пудрой или украсить ягодами.
Смузи-боул с бананом и малиной
Смузи боул с бананом и ягодами
Фото: PixabayВремя приготовления:
Ингредиенты:
- 1 замороженный банан
- 1 чашка замороженной малины
- 2 больших финика без косточки
- 150 мл миндального молока
Для украшения:
- 1/2 свежего банана
- Свежие ягоды
- Кокосовая стружка
- Семена чиа
Способ приготовления:
- Сложить все ингредиенты для смузи в чашу блендера. Взбить до получения однородной массы.
- Перелить в глубокую мисочку.
- Украсить смузи-боул кусочками банана, свежими ягодами, кокосовой стружкой и семенами чиа.
- Подавать блюдо сразу же после приготовления.
Сырники с вяленой клюквой и ягодным соусом
Сырники с ягодами
Фото: DepositphotosВремя приготовления:
Ингредиенты:
- 400 г нежирного творога
- 1 яйцо
- 50 г манной крупы
- 60 г сушеной клюквы
- 30 г муки
Для соуса:
- 150 г ягодной смеси
- 50 г меда
- 25 мл коньяка
- Цедра двух лаймов
- Мята
- Взбитые сливки
Способ приготовления:
- Протереть творог через сито, смешать с яйцом, добавить манную крупу и сушеную клюкву, хорошо перемешать.
- Сформировать сырники, обвалять их в муке и обжарить на антпригарной сковороде без масла на маленьком огне до румяной корочки.
- Для соуса ягоды прогреть в кастрюльке, добавить коньяк, поджечь, влить мед и положить листья мяты.
- Накрыть крышкой и довести соус до готовности на маленьком огне.
- Подавать сырники с ягодным соусом и взбитыми сливками.
Шоколадная каша с орехами, финиками и фруктами от Джейми Оливера
Шоколадная каша на завтрак
Фото: DepositphotosИнгредиенты:
- 200 г лесных орехов без кожицы
- 200 г фиников
- 400 г овсяных хлопьев
- 2 чайные ложки экстракта ванили
- 3 столовые ложки с горкой качественного какао-порошка
- 1 апельсин
Для каждой порции:
- 200 мл кокосовой воды
- 1 столовая ложка греческого йогурта
- 80 г свежих фруктов
- 1 щепотка молотой корицы или качественного какао-порошка
Способ приготовления
- Поджарьте орехи, затем отправьте в чашу кухонного комбайна.
- Удалите косточки из фиников и добавьте мякоть к фундуку вместе с половиной хлопьев, экстрактом ванили, какао-порошком и мелко натертой апельсиновой цедрой.
- Хорошо измельчите и перемешайте эту смесь с оставшимися хлопьями. Пересыпьте в банку в крышкой. Там заготовка может храниться до двух недель.
- Положите 65 г смеси в кастрюлю и налейте 200 мл кокосовой воды. Аккуратно нагревайте в течение трех минут или до загустения. Если смесь получится слишком густой, добавьте еще немного воды.
- Добавьте в каждую порцию по ложке греческого йогурта и по 80 г свежих фруктов. Посыпьте щепоткой молотой корицы или какао.
Совет: из фруктов можно взять малину, ежевику, нарезанный банан, тертое яблоко или грушу, кусочки апельсина.
Яблочные драники с рисовой мукой
Драники из яблок без пшеничной муки
Фото: DepositphotosВремя приготовления:
Ингредиенты:
- 3 небольших яблока
- 1 ст.л. сахара без горки
- 2 средних яйца
- 2 ст. л. рисовой муки
- Щепотка молотой корицы
- Соль
- Растительное масло
л. рисовой мукиСпособ приготовления:
- Яблоки почистить и натереть на крупной терке.
- Добавить сахар, яйца и перемешать.
- Затем всыпать соль и рисовую муку, еще раз перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Жарить яблочные драники до золотистого цвета с двух сторон.
- Подавать горячими вместе со сметаной или натуральным йогуртом.
Напомним, ранее мы рассказывали, как сделать слоеную творожную запеканку с тыквой. «Сегодня» также делись рецептом сырных вафель на кефире от Юлии Высоцкой.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News Источник: СегодняРецепты вкусных завтраков с фото
Макароны и крупы Манная каша с морковью «Оранжевое настроение»30 мин. 2 899
Привычная манная каша в новом, ярком исполнении. Блюдо получается нежным и скорее напоминаем крем-суп.
Рецепты завтраков Пышные оладьи с манкой на кефире30 мин. 2 1258
Манка — универсальная крупа. С ней можно печь пироги, готовить каши, а еще делать просто
Рецепты завтраков Омлет со сладким перцем в духовке
30 мин.
Омлет с овощами и зеленью — отличный завтрак на скорую руку. Он становится еще
Рецепты завтраков Гречневые безглютеновые блинчики1 час. 30 мин. 2 801
Гречневая мука — прекрасный выбор для блинов. Она имеет приятный ореховый аромат, поэтому выпечка
Рецепты завтраков Пышные оладушки на кефире без яиц 20 мин. 2 1241Если в доме нет яиц, не переживайте. Это не повод отказываться на завтрак от
Рецепты завтраков Яичные рулетики с луковой начинкой15 мин. 2 734
Яичные рулетики с луковой начинкой Буквально за 5 минут можно приготовить быстрый перекус для
Макароны и крупы Молочная рисовая каша как в детском саду
Рисовая каша — прекрасный вариант для сытного и одновременно полезного завтрака.
Предлагаю приготовить рисовую
50 мин. 2 640
Замечательное начало дня, если начать завтрак с сочного и нежного омлета. И в этом
Рецепты завтраков Готовим воздушные сырники в духовке20 мин. 2 2706
Пробовали ли вы сырники из духовки? Если да, то вы конечно знаете, насколько пышными
Рецепты завтраков Вкусные солнечные сырники с мукой кукурузной на сковороде20 мин. 2 1112
Как вы привыкли готовить сырники: с пшеничной мукой? Тогда обратите внимание на сырники с
Рецепты завтраков Бутерброды а-ля «Крок Макдо»15 мин. 1 2101
Если обычные оладьи вам наскучили, и вы хотите чего-то нового, но простого в приготовлении,
Яйца2071
Какое блюдо можно смело назвать идеальным завтраком? Конечно, омлет! Но ещё более вкусным и
Рецепты завтраков Воздушный омлет с ветчиной на сковороде
40 мин.
2
2706
«Как приготовить вкусный омлет?» — задаетесь вопросом вы, в очередной раз снимая со сковороды
Гарниры из круп Как варить перловку на воде5475
Многим перловая каша вспоминается в виде непонятной, липкой массы. Такое нелицеприятное воспоминание берет свои
Картофель Самые вкусные и самые картофельные из картофельных драников30 мин. 3 1693
Картофельные драники для меня — это отличный вариант перекуса на полдник или плотного завтрака.
Рецепты завтраков Шикарный завтрак: яичные блинчики с начинкой15 мин. 1 1938
Такие блинчики готовятся удивительно просто, но выглядят весьма оригинально, а на их вкус придётся
Блины Молочные блинчики с начинкой из соленой селедки и яиц60 мин. 12 2376
Мои домашние очень любят блинчики.
Они уходят на «ура», как в виде десертов вприкуску
2123
Традиционное диетическое и детское питание базируется на блюдах из круп. Среди них пристального внимания
Каши в мультиварке Манная каша в мультиварке1062
Пожалуй, самый популярный завтрак в меню каждого ребёнка — это манка. Сегодня варка этого
Рецепты завтраков Как приготовить гранолу в домашних условиях1327
Для многих гранола может стать открытием. Открытием, которое не только упростит приготовление завтрака, но
Рецепты на каждый день 5 рецептов смузи из сезонных овощей и фруктов746
Настоящая витаминная бомба — это смузи, приготовить который можно из самых разных сезонных овощей
Рецепты завтраков Гранола: запеченные мюсли или как делать гранолу
50 мин.
10
323
Гранолу можно есть не только на завтрак! Она станет шикарным десертом для поклонников правильного
Рецепты завтраков Гранола: вкусные домашние мюсли своими руками35 мин. 4 1215
Домашняя гранола станет любимым лакомством, затмив покупные аналоги. Домашняя гранола включает абсолютно любой набор
Рецепты завтраков Вкусная и полезная гранола в домашних условиях60 мин. 10 302
На приготовление такой вкуснятины уйдёт около часа, но зато вы обеспечите себя отменным завтраком
Рецепты выпечки Вкусненькие яблочные оладьи к чаю – простой рецепт35 мин. 6 825
Если вам нравится простая и незатейливая выпечка, то рецепт вкусненьких яблочных оладий к чаю
Омлет Это будет ваш любимый завтрак: омлет с овощным миксом438
Если вы не любитель творога или каш по утрам, то этот сытный омлет с
Кулинарные советы Кулинарные лайфхаки: как приготовить завтрак за 5 минут744
Каждый из нас знает, насколько важен для организма утренний приём пищи, но отсутствие времени
Рецепты завтраков 7 вариантов овсянки для завтрака на скорую руку410
Если вы привыкли правильно питаться и утренний приём пищи для вас – это святое,
Рецепты завтраков Рецепт пышного омлета на сковороде с молоком1628
Сделать пышный омлет с молоком на сковороде – это просто и быстро.
Если вы
548
Если вы только начали осваивать азы кулинарного искусства и не знаете, как приготовить вкусный
Гренки 4 варианта гренков на завтрак — быстро, вкусно, сытно!808
Если вам надоели яичница и овсянка по утрам, стоит сделать один из вариантов гренков
Варка яиц 3 вкусных варианта завтрака из яиц427
Если вы решили правильно и сытно начать день, то обратите внимание на предложенные вкусные
Правильное питание ПП завтраки на скорую руку: бодрое утро — здоровая пища2174
Чтобы утро было добрым и бодрым, необходима здоровая пища, а, значит, на вооружение стоит
Бутерброды Когда надоели бутерброды с колбасой и сыром: 5 вариантов необычных бутербродов610
Если стандартные бутерброды с колбасой и сыром вам изрядно надоели, пора поэкспериментировать и приготовить
Рецепты завтраков Всё гениальное просто! 3 необычных способа приготовить яичницу729
Оказывается, кулинарным фантазиям нет конца, ведь есть даже необычные способы приготовления яичницы, и каждый
Блюда в духовке Рецепт для суперзавтрака: лапшевник с яйцом в духовке883
Аппетитный и сытный лапшевник с яйцом – это одно из тех блюд, рецепт которого
Бутерброды Супер-быстрые завтраки для бодрого утра: 3 вкусных и полезных рецепта422
Если вы хотите узнать вкусные и полезные рецепты супер-быстрых завтраков для бодрого утра, то
Выпечка из творога Рецепт творожной запеканки как в детском саду: очень вкусный рецепт479
Самостоятельно приготовить аппетитную и полезную творожную запеканку как в детском саду по очень вкусному
Бутерброды Не успеваете завтракать? 3 простых рецепта вкусного завтрака за 15 минут1142
Если вы не успеваете позавтракать кашей или чем-то достаточно существенным, это еще не повод
Омлет Как в детском саду: воздушный омлет по простому рецепту585
Наверняка многие из нас не против отведать восхитительный воздушный омлет, как в детском саду,
Рецепты завтраков Классические сырники из творога на сковороде521
Если вы решили сделать классические сырники из творога на сковороде, то вашей семьей переживать
Бутерброды ТОП-3 рецепта горячих бутербродов на сковороде684
В качестве сытного и невероятно вкусного перекуса можно сделать аппетитные горячие бутерброды на сковороде.
710
Прекрасное начало утра – нежные оладьи на молоке, как у бабушки. Такая выпечка на
Блюда из курицы 5 мгновенных рецептов на сковороде – готовятся 15 минут!448
Если нет времени или желания долго возиться на кухне, возьмите на вооружение 5 рецептов
Еврейская кухня Израильская яичница шакшука — вкусный рецепт с фото481
Израильская кухня изобилует разнообразными сытными лакомствами, а шакшука является одним из таковых. По своей
Рецепты выпечки Что вкусненького испечь на скорую руку? Конечно, круассаны!1107
Если вы не знаете, что испечь, и времени у вас совсем немного, то сделайте
Бутерброды Горячие бутерброды на сковороде: 5 очень вкусных вариантов20907
Аппетитные, душистые и невероятно вкусные горячие бутерброды на сковороде – прекрасный вариант для сытного
Гренки ТОП-3 идеальных завтрака на каждый день1158
Чтобы день оказался продуктивным и бодрым, нужно начать утро с полезной пищи, именно поэтому
Гренки Самые нежные на свете – молочные гренки с сыром189
Отличный вариант легкого, быстрого, но при этом невероятно вкусного завтрака – нежные молочные гренки
Выпечка из творога ТОП-4 вкусных и полезных завтраков на скорую руку581
Утро непременно будет позитивным и бодрым, если не полениться и приготовить себе полезный и
Блюда в духовке Шикарная яичница в беконе: завтрак в английских традициях457
Все мы знаем, что завтрак должен быть вкусным, плотным, питательным и обязательно полезным.
Шикарная
430
Если вы решили разнообразить свое питание овощными блюдами, то стоит порадовать себя нежными капустными
Гренки Ароматные гренки с чесноком и зеленью357
Чтобы утро оказалось по-настоящему бодрым и добрым, стоит начать его с аппетитного завтрака. Ароматные
Рецепты выпечки Рецепт на все времена: бабушкины пышки на сковороде2584
Существует множество проверенных годами рецептов выпечки на сковороде, и пышки – это только один
Рецепты завтраков Молочные гренки на завтрак – самый простой рецепт459
Чтобы утро было добрым, его нужно начать с правильного завтрака, например, молочных гренков, посыпанных
Закуска из яиц Быстрый завтрак для бодрого утра: пышный омлет с сыром1502
Как сделать утро бодрым, а весь последующий день – продуктивным? Правильно пробудиться.
Это не
772
Приготовить вкусную и сытную закуску – это несложно и интересно, особенно если речь идет
Белорусская кухня Рецепт драников с ветчиной и сыром682
Настоящий «хит» белорусской кухни – сытные и ароматные драники. Существует великое множество интерпретаций этого
Быстрые блюда на Новый год Простые сырники из творога на сковороде за 15 минут2833
Сырники – оригинальные, но предельно простые в приготовлении оладушки. Поскольку в их основе лежит
Белорусская кухня Вкусный рецепт драников из картофеля с фаршем890
Сытные и аппетитные картофельные драники с фаршем – это популярная интерпретация классического варианта. Такие
Рецепты завтраков Рецепты простых и бюджетных завтраков965
Завтрак – это именно тот прием пищи, который заряжает нас силами и бодростью на
Белорусская кухня Рецепт драчены из яйца815
Драчена – это старинное славянское блюдо.
Его история насчитывает несколько столетий. Удивительная сытная и
402
Приготовить оладьи такие же, как у бабушки, на завтрак для всей семьи однажды захочет
Белорусская кухня Рецепт самых вкусных драников из кабачков587
Пикантные и аппетитные драники из кабачков – легкие диетические оладушки. Это прекрасный аналог драникам,
Рецепты завтраков Небанальный завтрак: вкуснейшие панкейки с беконом, кукурузой и авокадо199
Если вам надоели утренние каши, бутерброды и яичницы, попробуйте приготовить необычный завтрак: аппетитные панкейки
Рецепты завтраков ТОП-5 рецептов вкусных завтраков на скорую руку202
Хороший день начинается со вкусного завтрака. Но утром не у всех находится время стоять
Выпечка из творога Сырники из творога с манкой175
Творожные сырники – изумительный вариант вкусного завтрака.
Дети любят поливать пышные оладушки из сыра
762
У каждого взрослого завтраки в детском саду ассоциируются с манкой, белым хлебом с тонким
Выпечка из творога Сырники с бананом863
Сырники с бананом – вкусная выпечка, которую готовят обычно с творогом. Этот прекрасный десерт
Мясо Сытный бризоль к завтраку310
Как правило, бризоль готовят с начинками. Это могут быть такие добавки как сыр, мясо
Выпечка из творога Творожные шарики593
Творожные шарики мы помним еще из детства, их мы привыкли есть на завтрак с
Видео-рецепты Вкуснейшие морковные маффины: рецепт с фото525
Готовить маффины приятно и легко.
Калорийность невелика – 350 ккал на 100 г. Благодаря
5987
Панкейки (другое название — блины по-американски) – излюбленное лакомство многих канадцев и американцев. Представляют
Рецепты выпечки Проверенный рецепт: оладушки с вкусными и полезными добавками560
Часто всего рецепт оладушек включает несложную овощную или фруктовую начинку, но есть такие, в
Каши в мультиварке Как сварить кукурузную кашу с тыквой: вкусный и полезный рецепт174
Кукурузная каша и тыква обладают целым спектром полезных веществ и витаминов даже в отдельном
Гарниры из круп Пшенная каша на молоке – полезный и быстрый завтрак.1256
Готовится такое блюдо на скорую руку, поэтому многие семьи так любят лакомиться с утра
Видео-рецепты Рецепты для сэндвичницы (с фото)18745
Чаще всего люди на завтрак предпочитают есть сэндвичи и бутерброды, потому что это —
Рецепты завтраков Интересные рецепты обычного омлета6352
Омлет – самое лучшее блюдо для завтрака, ведь оно очень вкусное и полезное, а
Американская кухня Панкейки на кефире без разрыхлителя: рецепт с фото9372
Не знаю, как у вас, а в моей семье очень любят на завтрак всевозможные
Коктейли Самые вкусные смузи в блендере354
Смузи своим насыщенным вкусом и полезным для здоровья составом давно завоевал сердца и взрослых,
Американская кухня Маффины с творогом734
Маффины – яркий представитель любимых всеми видов выпечки.
При этом маффины одинаково сильно любят
570
У большинства из нас маффины ассоциируются с ароматной сладкой выпечкой в виде маленьких аккуратных
Булочки Сырные булочки326
Вкусная, невероятно ароматная выпечка – что может быть лучше для прекрасного начала дня! А
Детское меню на Новый год Витаминный салат с морковью924
Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям.
Горячие блюда Рисовая каша с изюмом664
Вкусная и полезная рисовая постная каша — замечательный завтрак. Детям понравится. Ингредиенты: рисовая крупа
Быстрые блюда на Новый год Салат с бананами и морковью545
Легкий салатик с морковью, фруктами и черносливом — отличный вариант «здорового» завтрака.
Ингредиенты: морковь
76
Сытная выпечка с брынзой и картофелем, прекрасная закуска, сытный завтрак и ароматная выпечка для
Яичница для романтического завтрака, рецепт с фото
Рецепт приготовления яичницы с сосисками, твердым сыром и зеленью для романтического завтрака с пошаговыми фотографиями. Очень простой и оригинальный завтрак для любимого человека.
Идея должна признаться не моя, такие сердечки я увидела в кулинарной группе в контактах. Но, увидев, сразу в них влюбилась и захотела приготовить, и поделиться с Вами. Правда оригинальный рецепт я немного усовершенствовала сыром и зеленью, но идея осталась прежней.
Если Вы захотите приготовить что-то подобное для своих возлюбленных, то должна сразу предупредить, что сосиски нужно покупать длинные, не меньше 15 см. Иначе они просто не согнуться в форму сердца. Ну и не забудьте вынуть зубочистки, что бы не вышло досадного казуса.
Ингредиенты
- Сосиски — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Зелень — 5 г
- Соль — 1 щепотка
- Черный молотый перец — 1 щепотка
Рецепт приготовления яичницы с сосисками:
Сосиску очистить и разрезать вдоль. С помощью зубочисток соединить 2 части сосиски в форме сердечка.
Сосиску слегка обжарить на разогретой сковородке и вбить в нее яйцо. Посолить и поперчить.
Когда яйцо почти готово, а сыр расплавился посыпать яичницу зеленью. Затем накрыть крышкой и готовить до полной готовности яйца.
Кладем яичницу на тарелку и аккуратно вынимаем зубочистки.
org/HowToStep»>Сверху на яйцо положить небольшой ломтик сыра. Сделать маленький огонь и накрыть яичницу крышкой.
Приятного аппетита!
Романтический завтрак для любимого в домашних условиях
Жареное яйцо в хлебе, рецепт с фото
Сердечки из яиц в ломтиках белого хлеба, да еще и с аппетитным теплым салатом — отличный вариант романтического завтрака для любимой или любимого. А еще блюдо можно дополнить съедобной надписью «Я тебя люблю» или «С любовью».
Чтобы сделать свое утро более добрым, достаточно просто позавтракать. А вкусный и красивый завтрак – залог хорошо проведенного дня! Скорей всего, многие готовят по утрам простую яичницу либо омлет.
Так почему же не разнообразить это блюдо новыми ингредиентами? Легко! Все что для этого нужно, как правило, есть у большинства людей дома. Любой завтрак можно легко превратить в романтический, а я предлагаю простой проверенный вариант.
Подавать блюдо можно на деревянной досточке, специальном пищевом камне или на обычной плоской тарелке. Не мечтайте о таком завтраке на День Святого Валентина, а приготовьте его сами!
Приготовить блюдо можно и для всех любимых людей, которые вас окружают: мужа, детей, родителей, бабушек и дедушек. Все они, безусловно, будут в восторге от аппетитного поджаренного тоста с яйцом, желток которого, растекается яркими красками по тарелке!
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт.
- Тостерный хлеб – 3 шт.
- Салатный лист – 2 шт.
- Помидор – ½ шт.
- Шампиньоны – 4 шт.
- Лук красный – ½ шт.
- Растительное масло – для жарки
- Соль, перец – по вкусу
Читайте также:
Как приготовить яйцо в хлебе
1. Для начала почистим овощи и помоем грибы. Чем ярче будет наш романтический завтрак, тем лучше. Поэтому старайтесь использовать свежие, плотные овощи. Помидоры черри, например, более ароматные и выглядят красивее, чем крупные тепличные. Красный лук, свежая зелень — с ними блюдо будет более красочным.
Помидор, грибы и красный лук нарезаем на дольки. Обжариваем 4-5 минут на горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла. Если у вас есть сковорода-гриль — вообще отлично, овощи и тосты получатся с красивым рифленым рисунком.
Обратите внимание! На сковородку не нужно наливать много масла. Достаточно смазать поверхность тонким слоем, иначе легкий завтрак может оказаться жирным и тяжелым.
2. Из ломтиков белого хлеба вырезаем серединки в форме сердец. Удобно использовать формочки для печенья, но можно сделать и обычным ножом.
3. На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем хлеб. С одной стороны обжариваем до золотистой корочки, переворачиваем. Со второй стороны обжариваем чуть меньше, поскольку еще будут обжариваться яйца.
Обратите внимание! Хлеб лучше использовать вчерашний. Со свежим тоже получится вкусно, но он может пойти волной на сковородке и жидкое яйцо, разбитое в ломтик хлеба, может вытечь из хлебной формочки.
Чтобы этого не произошло, на всякий случай, прижимайте периодически все ломтики лопаткой к сковородке во время обжаривания. Хлебные формочки должны получиться ровными.
4. Далее аккуратно разбиваем яйца в серединку хлеба. Продолжаем готовить 2-3 минуты на медленном огне. Следите за тем, чтобы ломтики плотно прилегали к сковороде и яйца не вытекли.
5. Солим и перчим жареное яйцо в хлебе по вкусу. Затем накрываем сковородку крышкой и пропариваем еще 1-2 минуты, но желательно не допускать «заплывания» желтка белком. При этом весь белок должен хорошо схватиться. Снимаем с огня.
6. Салатный лист промываем под проточной водой, обсушиваем на полотенце. Перед подачей рвем на небольшие части.
7. Выкладываем жареное яйцо в хлебе и горячие овощи с салатным листом на тарелку. А потом красиво презентуем своему любимому человеку с чашечкой чая, кофе или стаканом молока.
Романтический завтрак для любимого или любимых в домашних условиях готов! Приятного аппетита!
Загрузка…Рекомендуем:
Похожие домашние рецепты:
Завтраки. Коллекция лучших рецептов — restoved.ru
О чем эта книга
Книга «Завтраки. Коллекция лучших рецептов» собрала наиболее интересные и оригинальные блюда, которые предлагают своим утренним гостям московские рестораны, кафе и кофейни. Завтраки в ресторане, еще вчера казавшиеся чем-то необычным, сегодня все увереннее становятся частью повседневной жизни жителей городов. Все более обширными становятся меню завтрака в ресторане или кафе. Благодаря идеям, содержащимся в этой книге, вы сможете предлагать своим гостям необыкновенно вкусные завтраки. Рецепты с фото в настоящем издании сопровождаются подробнейшими комментариями шеф- поваров с рекомендациями по составу, оформлению и подаче завтраков.Для кого эта книга
Предлагаемая вашему вниманию книга ориентирована, в первую очередь, на профессионалов. С ее помощью легко составить меню завтрака в ресторане, кафе или кофейне. Завтраки в ресторане – это жанр, который дает безграничный простор для фантазии. Убедитесь в этом сами! Готовьте для своих гостей необычные завтраки. Рецепты с фото, представленные в книге, помогут вам в этом. Книга будет интересна и всем любителям кулинарии, которых интересует разнообразие в ежедневном рационе, вкусные и полезные завтраки.
Рецепты, предлагаемые лучшими столичными шеф-поварами, сделают каждую вашу утреннюю трапезу незабываемой.Почему мы решили издать эту книгу
Рестораторы, сделавший выбор в пользу раннего открытия своих заведений, нередко сталкиваются с проблемой: кухня работает, а посетителей нет. И все же постепенно людей, которые хотят и могут завтракать вне дома становится все больше. А потому все более важным становится вопрос меню завтрака в ресторане. Обеспечить себе круг постоянных гостей смогут те заведения, которые предложат самые вкусные и разнообразные завтраки. Рецепты, которые представляют в настоящем издании шеф-повара лучших заведений Москвы, способны стать прекрасной основой меню и собственных кулинарных разработок. И хотя доходы от завтраков вряд ли когда-нибудь смогут сравниться с доходами от бизнес-ланчей, будьте уверены: ваше заведение по утрам будет полно гостей.От издателя
Завтраки в ресторане или кафе – вкусное начало дня, которое становится традицией для все большего количества людей. Подарить посетителям заведения отличное настроение и позитивные эмоции на весь день очень просто – достаточно лишь привнести разнообразия в утреннее меню и предложить гостям интересные завтраки. Рецепты, представленные в книге, сделают эту задачу намного проще. Авторские разработки известных шеф-поваров, знающих все о современных гастрономических тенденциях, их советы и рекомендации, а также немного вашей фантазии – и меню, предлагаемое утренним гостям, станет по-настоящему уникальным!Наши лучшие рецепты и идеи для завтрака | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Запеченные пончики с корицей
Теплые и хрустящие, но никогда не жирные пончики Ины имеют такой же успокаивающий вкус, как ломтик тоста с корицей.
Получите рецепт: Запеченные пончики с корицей
Травяная запеканка на завтрак
Получите рецепт: Травяная запеканка на завтрак
Блины
Чтобы приготовить идеальные блины, откажитесь от покупной смеси и вместо этого приготовьте это легкое тесто.
Получите рецепт: Блины
Тосты с авокадо
Получите рецепт: Тосты с авокадо
Вафли с черничным компотом и кремом из лимонной рикотты
Получите рецепт: Вафли с черничным компотом и кремом из лимонной рикотты
Гранола
В простом рецепте гранолы от Альтона Брауна используется кленовый сироп для придания сладости и дополнительного вкуса.
Получите рецепт: Гранола
Колбаса Подливка Завтрак Лазанья
Слои колбасной подливки, сыра и лапши так волшебно сочетаются друг с другом, что вы удивитесь, почему раньше никогда не ели лазанью на завтрак.
Получите рецепт: Колбаса Подливка Завтрак Лазанья
Домашний микс для блинов
Получите рецепт: Домашний микс для блинов
Легкий сыр датский
Получите рецепт: Легкий сыр датский
Мини-фриттаты быстрого приготовления
Получите рецепт: Мини-фриттаты быстрого приготовления
Блинчики со сметаной и бананом
В то время как ваш рецепт блинов может включать пахту, Ина взбивает сметану в тесто с банановыми шипами, чтобы добавить контрастный запах, не разбавляя его.
Получите рецепт: Блинчики со сметаной и бананом
Яичница с травами
Получите рецепт: Яичница с травами
Хлебный пудинг на завтрак
Получите рецепт: Хлебный пудинг на завтрак
Черничные булочки с лимонной глазурью
Получите рецепт: Черничные булочки с лимонной глазурью
Мини Кале Шакшука
Получите рецепт: Мини Кале Шакшука
Бутерброды с беконом и яйцом для толпы
Получите рецепт: Бутерброды с беконом и яйцом для толпы
Лучший картофель на завтрак
Получите рецепт: Лучший картофель на завтрак
Булочки с корицей Red Velvet Cake Mix
Получите рецепт: Булочки с корицей Red Velvet Cake Mix
Завтрак буррито с чоризо
Получите рецепт: Завтрак буррито с чоризо
Кексы Черничный Кофейный Торт
Ина добавляет сметану в свои черничные кексы, чтобы они стали более влажными.
Получите рецепт: Кексы Черничный Кофейный Торт
Французский тост
Роберт Ирвин придерживается основ в своих классических французских тостах с корицей и сахаром.Для приготовления подходящих ломтиков используйте халу или бриошь.
Получите рецепт: Французский тост
Лучшие булочки с корицей
Получите рецепт: Лучшие булочки с корицей
Яйца, запеченные в олове с маффинами
Получите рецепт: Яйца, запеченные в олове с маффинами
Полезные банановые кексы
Получите рецепт: Полезные банановые кексы
Домашние пироги на завтрак
Получите рецепт: Домашние пироги на завтрак
Смузи с персиковым пирогом
Пирог на завтрак? Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой.
Но вкус этого смузи такой же, как у классического летнего десерта, но он готов через 10 минут и сделан из обезжиренного молока и йогурта, так что это тоже полезный завтрак.
Получите рецепт: Смузи с персиковым пирогом
Французский тост Бабка с шоколадно-лесным орехом и карамелизированными бананами
Получите рецепт: Французский тост Бабка с шоколадно-лесным орехом и карамелизированными бананами
Чаша для завтрака асаи
Получите рецепт: Чаша для завтрака асаи
Huevos Rancheros
Получите рецепт: Huevos Rancheros
Ночной овес
Получите рецепт: Ночной овес
Завтрак PLT (Панчетта, салат и помидоры)
Получите рецепт: Завтрак PLT (Панчетта, салат и помидоры)
Шакшука
Получите рецепт: Шакшука
Лучший чеддер и пряные травы
Получите рецепт: Лучший чеддер и пряные травы
Базовый рецепт крепа
Получите рецепт: Базовый рецепт крепа
Бисквитное яйцо в дырке
Получите рецепт: Бисквитное яйцо в дырке
Кольцо Полумесяца для завтрака
Получите рецепт: Кольцо Полумесяца для завтрака
Блинный хлеб
Получите рецепт: Блинный хлеб
Французские тосты-роллы
Получите рецепт: Французские тосты-роллы
Huevos ‘Ranch’eros
Получите рецепт: Huevos ‘Ranch’eros
Вафельница Хэш Браун
Получите рецепт: Вафельница Хэш Браун
Легкий сыр датский
Утренние угощения Ины наполнены рикоттой и сливочным сыром, украшены целой столовой ложкой лимонной цедры и приготовлены из замороженного слоеного теста.
Получите рецепт: Легкий сыр датский
Французский тост на гриле
Получите рецепт: Французские тосты на гриле с яблочно-ягодным компотом и кремом из яблок и маскарпоне
Сэндвич с яйцом в дырке
Получите рецепт: Сэндвич с яйцом в дырке
Шакшука с Фетой
Получите рецепт: Шакшука с Фетой
Домашний картофель фри с тисненой говядиной
Получите рецепт: Домашний картофель фри с тисненой говядиной
Завтрак фермера
Получите рецепт: Завтрак фермера
Джамбо Клен-Пекан Булочка
По этому рецепту получается одна большая лепешка, но нарежьте ее, как пиццу, и обслужите 8 человек.
Получите рецепт: Джамбо Клен-Пекан Булочка
Пирог на завтрак с решеткой с беконом
Получите рецепт: Пирог на завтрак с решеткой с беконом
Big Ole Tex-Mex Burrito Omelet от Санни
Яркий, сытный и сытный, этот пряный омлет переполнен обжаренными овощами, мексиканским чоризо и сыром перц-джек.Санни завершает его классической сальсой-верде с кинзой, помидорами и халапеньо.
Получите рецепт: Омлет Big Ole Tex-Mex с буррито
Яйца в чистилище с колбасой
Получите рецепт: Яйца в чистилище с колбасой
Пицца на завтрак «Английский кекс» Элли
Получите рецепт: Пицца на завтрак с маффином
Французский тост с клубникой
Мы обжариваем и для выпечки английских кексов, чтобы получить более хрустящую версию классических французских тостов.
Сложите половинки маффина слоем терпкого лимонного сахара и клубники, затем добавьте еще ягод, йогурта и меда.
Получите рецепт: Французский тост с клубникой
Яблочно-абрикосовая лазанья на завтрак
Сладкая лазанья для завтрака может показаться странным, но в этом сочетании вкусов нет ничего плохого.Если вы знакомы с кугелем, заварным кремом из сладкой лапши, то эта лазанья не будет для вас слишком чужой. Нам нравятся слои пасты, сыра, сухофруктов и абрикосовой глазури.
Получите рецепт: Яблочно-абрикосовая лазанья на завтрак
Омлет в мешочке
Получите рецепт: Омлет в мешочке
Стейк и яйца на гриле Neelys с пивом и соусом из патоки
Стейк с яйцом — это классический завтрак, но Neelys поднимают его на ступеньку выше, бросая все это на гриль.
Приправьте стейк соусом для барбекю с пивом.
Получите рецепт: Стейк и яйца на гриле с пивом и патокой
Крокеты на завтрак с лососем Mama Kaye’s
Получите рецепт: Крокеты на завтрак с лососем Mama Kaye’s
Запеченный омлет с грюйером и колбасой
Несладкие колбасы и сыр Джиады запекаются в духовке, а не на плите; возьмите круглую тарелку для пирога и нарежьте омлет дольками для сервировки или приготовьте отдельные омлеты, используя формочки.
Получите рецепт: Запеченный омлет с грюйером и колбасой
Французский тост Панини с жареными бананами от Neelys
Приготовьте панино для завтрака с французскими тостами, поместив жареные бананы между жареным хлебом.
Фруктовая начинка придает готовому блюду дымную сладость.
Получите рецепт: Французский тост Панини с бананами на гриле
Испанский омлет с соусом ромеско
Тед использует ароматы Испании — ветчину Иберико, сыр Манчего и острый томатно-перец ромеско — в своем варианте классического омлета.
Получите рецепт: Испанский омлет с соусом ромеско
Хеш из тушеной говядины
Дайте остаткам солонины новую жизнь.Соедините его с обжаренным луком и картофелем, а затем полейте плавленым сыром чеддер.
Дополните этот классический ужин жареным яйцом.
Получите рецепт: Хеш из тушеной говядины
Яичница Рэйчел с копченым лососем
Для элегантного завтрака в мгновение ока Рэйчел складывает копченый лосось в свою 6-минутную яичницу.Хрустящий свежий лук придает яркий цвет и легкий луковый аромат.
Получите рецепт: Яичница с копченым лососем
Почти известные булочки с корицей
Эти липкие пирожные могут поспорить с бабушкой (или одним из магнатов булочки с корицей из аэропорта) в любой день.
Утешительный аромат пряной корицы и мускатного ореха, посыпанный между слоями домашнего теста, мог привлечь к столу для завтрака даже самых спящих, спешащих.
Получите рецепт: Почти известные булочки с корицей
Пушистые блины
Получите рецепт: Пушистые блины
Лучший чеддер и пряные травы
Получите рецепт: Лучший чеддер и пряные травы
Блины быстрого приготовления с шоколадной стружкой и бананом
Получите рецепт: Блины быстрого приготовления с шоколадной стружкой и бананом
Сэндвичи на завтрак с ветчиной, яйцом и сыром на гриле для толпы
Получите рецепт: Сэндвичи на завтрак с ветчиной, яйцом и сыром на гриле для толпы
Френч Пресс Кофе
Получите рецепт: Френч Пресс Кофе
Быстрый и легкий бекон, яйцо и сыр
Получите рецепт: Быстрый и легкий бекон, яйцо и сыр
Холодный кофе со льдом
Получите рецепт: Холодный кофе со льдом
Бублики с 2 ингредиентами
Получите рецепт: Бублики с 2 ингредиентами
Гонконгские яичные пироги
Получите рецепт: Гонконгские яичные пироги
Обертка для завтрака из тортильи
Получите рецепт: Обертка для завтрака из тортильи
Торт для завтрака в овсяной глазури
Получите рецепт: Торт для завтрака в овсяной глазури
рецептов бранча @ Поваренная книга Бобби: Food Network | Завтрак: рецепты и приготовление еды: Food Network
Браун «Кесадилья» с беконом и хешем с яйцами
Когда дело доходит до приготовления кесадильи, Бобби рекомендует покрывать ингредиенты слоями лепешек и запекать их, а не жарить на сковороде.
«Я считаю, что полученная кесадилья намного легче, более хрустящая и подходит для перелива», — говорит он. Вот, например, они до краев фаршированы дымным беконом и хрустящими кусочками картофеля. Добавьте жареное яйцо и немного свежей томатной сальсы, и вы получите лучший мексиканский бутерброд на завтрак.
Получите рецепт: Браун «Кесадилья» с беконом и хешем с яйцами
Двойные шоколадные оладьи с соленым карамельным соусом
Эти оладьи, несомненно, декадентские — идеальный способ побаловать любителя шоколада в своей жизни.Крупные хлопья морской соли придают карамели приятный хруст солености и смягчают сладость блюда.
Получите рецепт: Двойные шоколадные оладьи с соленым карамельным соусом
Холодный кофе с чили де арбол и темным шоколадом
Вот как начать свой день! Этот кофе, выходящий за рамки обычного мокко со льдом, поражает вас сильным жаром благодаря чили де арбол.
Получите рецепт: Холодный кофе с чили де арбол и темным шоколадом
Тарт Фламбе с нежной яичницей и козьим сыром
Эльзасский тарт фламбе — пицца на тонком тесте с карамелизованным луком и копченым беконом.Здесь Бобби делает ставку на травы, яичницу и сливочный козий сыр.
Получите рецепт: Тарт Фламбе с нежной яичницей и козьим сыром
Йогуртовый крем-брюле со свежими фруктами и мюсли
Это блюдо сочетает в себе лучшее из декадентского десерта с классическим здоровым завтраком.
Легкий, но в то же время особенный поздний завтрак с золотисто-коричневой корочкой из карамелизованного сахара.
Получите рецепт: Йогуртовый крем-брюле со свежими фруктами и мюсли
Для большего
Ознакомьтесь с новой кулинарной книгой Бобби Флея, Brunch @ Bobby’s, в которой представлены 140 его лучших рецептов позднего завтрака.
Рецепт запеканки на завтрак с травами | Ри Драммонд
Убрать выделение со всего
8 столовых ложек соленого сливочного масла, плюс еще для смазывания формы для запекания
8 магазинных луковых рулетов
1/4 стакана нарезанного жареного красного перца
8 унций сливочного сыра
1 чашка тертой моцареллы
2 стакана молока
3 столовые ложки песто из базилика с горкой
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
1 чайная ложка нарезанного свежего орегано
1/2 чайной ложки кошерной соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
10 больших яиц
Пирожки для завтрака | Ложка, вилка, бекон
Главная> Блог> Завтрак и бранч> Пироги для завтрака
, автор: Jenny Park · Опубликовано: · Изменено:
Пироги с курицей — одно из моих самых любимых блюд.
Я съела так много пирогов с курицей Marie Calendars в колледже, потому что они были такими вкусными. Только позже в моей жизни я посмотрел на подсчет калорий, и с тех пор у меня не было еще ни одного. Ой. В любом случае — буду делать их с нуля время от времени. Во время недавней поездки в Париж мы ели так много вкусных сливочных блюд, что я просто продолжал думать о том, как мне приготовить пирог, когда мы вернемся домой. Затем у меня возникла идея приготовить пирог для завтрака, и это показалось мне очень хорошей идеей, которую мы должны приготовить и поделиться с вами.Итак, вот и мы, с легким и вкусным пирогом для завтрака с яйцом. Вкусная сливочная начинка с картофелем и колбасой, которая вам понравится, я знаю. 🙂 ♥ Тери
Пироги для завтрака
РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТПорций: 4
ИНСТРУКЦИИ
Разогрейте духовку до 400˚F.
Начинка для колбасной подливки: Поставьте большую сковороду на средний или сильный огонь и подрумяните / раскрошите колбасу примерно на 4 минуты.Переложите колбасу в миску и отставьте в сторону.
Слить жир со сковороды, добавить масло и растопить на среднем огне.
Добавьте картофель и лук и тушите в течение 6-8 минут или пока картофель не станет мягким, а лук слегка карамелизируется. Приправить солью и перцем.
Добавьте чеснок и сладкий перец и продолжайте тушить в течение 2–3 минут. Добавьте травы. Посыпьте смесь мукой и перемешивайте примерно 2–3 минуты. Медленно вмешайте молоко в смесь и продолжайте помешивать, пока подливка не станет однородной, а смесь не станет достаточно густой, чтобы покрыть заднюю часть деревянной ложки.Вложите колбасу обратно в смесь для подливки и отрегулируйте приправы. Отложите и согрейте.
Покрытие из слоеного теста: разрежьте размороженный лист слоеного теста посередине по вертикали и горизонтали, чтобы получилось 4 ровных прямоугольника.
С помощью круглого ножа диаметром 2 ½ дюйма вырежьте по кругу из каждого куска слоеного теста. Поместите каждый прямоугольник и вырезанный кружок на противень, выстланный пергаментом, и запекайте около 10 минут.Для сборки: Разделите начальную смесь на 4, 6 ″ сковороды.Удалите с листа для выпечки прямоугольники из слоеного теста и положите каждый на сковороду с соусом и осторожно надавите. Разбейте яйцо в вырезанный кружок каждого прямоугольника из теста и поместите мини-сковородки на противень (кружочки из слоеного теста должны оставаться на противне).
Поместите противень обратно в духовку и уменьшите температуру до 375˚F.
Выпекайте пироги в горшочках в течение 15–20 минут или до тех пор, пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым, а белки не затвердеют, а желтки не станут жидкими.Слегка приправить солью и перцем, посыпать измельченным тимьяном и сразу же подавать.
С помощью круглого ножа диаметром 2 ½ дюйма вырежьте по кругу из каждого куска слоеного теста. Поместите каждый прямоугольник и вырезанный кружок на противень, выстланный пергаментом, и запекайте около 10 минут./11 Комментарии
О Дженни Парк
Дженни Парк — половина Spoon Fork Bacon. Еще она стилист и разработчик рецептов. Одно из ее любимых блюд — пончики. #sfbJENNY
Предыдущий пост: < Предыдущий пост Яблочные оладьи Следующее сообщение: Феттучини со сливочным соусом из авокадо и чеснока Следующее сообщение >Взаимодействие с читателями
/11 комментариев
Сковорода для пикантного завтрака | Ложка, вилка, бекон
Главная> Блог> Завтрак и бранч> Сковорода для пикантного завтрака
Тери Лин Фишер · Опубликовано: · Изменено:
Одно из моих любимых занятий ленивым субботним утром — приготовить веселый завтрак! В последнее время мне очень понравились эти соленые сковороды для завтрака! Их так легко сделать, а варианты бесконечны! Кроме того, это отличное блюдо для группы, и в каждом кусочке есть что-то для каждого.
Мы приготовили наш с беконом, сладким картофелем по-брайен, обжаренной зеленью одуванчика, рваным хлебом с маслом и, конечно же, закончили их большим количеством жидких яиц с желтком! Еще одна вещь, которая мне нравится в этом блюде, заключается в том, что вы можете приготовить большую часть компонентов заранее и можете просто бросить все в сковороду вместе утром, когда захотите его съесть. Еще мне очень нравится это блюдо с колбасой для завтрака, обугленным рабе из брокколи и большим количеством тертого сыра. Мы пропустили сыр в сегодняшнем рецепте (безумно, я знаю), но не стесняйтесь загружать его, потому что сыр только улучшает ситуацию.:) Наслаждаться! хх, Дженни
Если вы любите завтрак так же сильно, как мы, ознакомьтесь с нашим сообщением в блоге «Идеи завтрака».
Вот еще несколько рецептов завтрака, которые могут вам понравиться:
Сковорода для пикантного завтрака
РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТВремя приготовления: 20 минут
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 1 час 5 минут
Порций: 6
ИНСТРУКЦИИ
Разогрейте духовку до 375˚F.
Налейте 2 столовые ложки масла в большую сковороду и поставьте на средний или сильный огонь. Добавьте сладкий картофель и красный лук и обжарьте в течение 8–10 минут. Приправить солью и перцем. Добавить сладкий перец и тушить 2–3 минуты. Добавьте травы, обжарьте еще минуту и переложите в миску. Отложите в сторону.
Налейте оставшееся масло в ту же сковороду и обжарьте зелень одуванчика в течение 2–3 минут. Приправить солью и перцем. Отложите в сторону.
Положите порванные куски хлеба в большую миску и перемешайте вместе с 3 ½ столовыми ложками топленого масла.Приправить солью и перцем.
Для сборки: Нанесите кистью оставшееся масло на противень с половиной листа и добавьте все, кроме яиц. Перемешайте, пока хорошо не перемешайте, а затем равномерно распределите по сковороде.
Сделайте 6 круглых диванов по всей сковороде и аккуратно вылейте каждое яйцо в каждую тарелку.Выпекайте от 20 до 25 минут или до тех пор, пока яичные белки не застынут, а желтки еще немного жидкие. Отрегулируйте приправы и подавайте.
Сделайте 6 круглых диванов по всей сковороде и аккуратно вылейте каждое яйцо в каждую тарелку.ПРИМЕЧАНИЯ
- * На 1 противень 13х 19 дюймов
Калорий: 393 ккал Углеводы: 24 г Белок: 14 г Жиры: 27 г Насыщенные жиры: 10 г Холестерин: 241 мг Натрий: 459 мг Калий: 414 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 5 г Витамин A: 6210 МЕ Витамин C: 104 мг Кальций: 112 мг Железо: 3 мг
КУХНЯ: Американская
КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: противень для завтрака, противень для завтрака
КУРС: завтрак, бранч
/7 Комментарии
О Тери Лин Фишер
Тери Лин Фишер — половина Spoon Fork Bacon.Она также фотографирует продукты питания и косметику. Она большая любительница хот-догов. #sfbTERI
Предыдущий пост: < Предыдущий пост Охота за трюфелями в Италии Следующий пост: Фалафель Бургер Следующее сообщение >Взаимодействие с читателями
/7 комментариев
Уникальные и легкие блюда на завтрак!
Обильный завтрак настроит вас на день, наполненный энергией и позитивом. Важно уделять время завтраку каждое утро.Однако может быть очень сложно придумать новые и уникальные идеи, которые полюбятся вам и вашей семье. К счастью, мы здесь, чтобы помочь.
Мы составили список из 16 уникальных и простых блюд на завтрак, которые наверняка понравятся даже самым привередливым едокам в вашей семье:
1. Запеченная овсянка
Овсянка — отличная идея для завтрака для любого родителя, и этот рецепт идеально подходит для занятых родителей, которые хотят приготовить здоровый завтрак, не проводя часы на кухне.Вашим детям (и вам) это понравится!
Фотографии: So Fab Food
2
2.
Тако для завтракаДети любят тако! И им тоже понравятся эти тако на завтрак. Всеми любимые утренние ингредиенты (колбаса, яйцо и сыр) объединены в легкую для употребления лепешку, которую ваши дети могут даже съесть в машине, если им тоже нужно.
Фотографии: How Sweet Eats
3
3. Домашние яичные макмаффины
Эти домашние яичные макмаффины такие же вкусные, как и макдональдс, но намного полезнее.Их легко приготовить, и они насытят всех, а это именно то, что каждый родитель ищет в рецепте утреннего завтрака.
Фото: Fox Valley Foodie
4
4. Смузи из манго, авокадо и шпината
Смузи — идеальный вариант завтрака на ходу — как для взрослых, так и для детей. Позвольте им выбирать фрукты, и им понравится каждое утро потягивать эти вкусные и полезные напитки.
Фотографии: Paleo Leap
5
5.Легкая и вкусная Фритатта
Фриттата — хороший источник питания и энергии для ваших детей. Лучшая часть? Их так легко подделать! Если у вас мало времени, нарежьте овощи накануне вечером и положите их в контейнер в холодильнике. Просто вытащите их утром, и на приготовление этого завтрака уйдет меньше 10 минут.
Фотографии: Foodie Crush
6
6. Банановые кексы с орехами
Маффины — отличный способ накормить детей здоровым завтраком, не отнимая у них много времени.Вы можете приготовить их накануне вечером и использовать в течение нескольких дней после этого.
Фотографии: House of Nash Eats
forkly.com/food/15-unique-and-easy-breakfast-dishes/7/» data-original-page-num=»7″> 77. Кольцо для завтрака с беконом и полумесяцем
В этой быстрой и вкусной запеканке для завтрака бекон, яйца и сыр чеддер зажаты между слоями слоеных маслянистых булочек в форме полумесяца. Это идеальный рецепт, который стоит иметь в своем арсенале для радостного завтрака или ужина в будние дни, не требующего особого ухода!
Фото: Jo Cooks
8
8.Ветчина и швейцарский пирог с заварным кремом
Я любил пирог с заварным кремом с детства, а теперь, став взрослым, я люблю его еще больше за его универсальность. Вы можете приготовить так много вариантов пирога с заварным кремом, но этот — мой любимый из-за классического вкуса. Добавьте любые другие добавки, которые вы хотите, измените сыр или оставьте все как есть. Несмотря ни на что, ваш желудок будет вам благодарен.
Фотографии: Семейный праздник
9
9. Смузи с клубникой, бананом и манго
Это простой рецепт смузи, который идеально подходит для завтрака или полуденного перекуса, чтобы восстановить энергию.Если вам не нравятся манго или бананы, вы можете приготовить простой клубничный смузи, удалив два других ингредиента и добавив больше клубники (или черники, малины или других фруктов).
Фото: Courtney’s Sweets
10
10. Шоколадно-апельсиновый пудинг с чиа
Этот завтрак заставит ваши вкусовые рецепторы подумать, что вы едите десерт! Этот пудинг, наполненный нашими любимыми маленькими семенами чиа, зарядит вас энергией и внесет вклад в общее долгосрочное здоровье.
Фотографии: Дерзкая кухня
11
11. Запеченные французские тосты с черникой
Прощай, утренний блюз с французскими тостами с запеченной черникой. Это восхитительное блюдо для завтрака наполнено свежей черникой и множеством ароматов. На приготовление уходит немного больше времени, но он идеально подходит для завтрака на выходных или бранча с семьей.
Фотографии: Бриана Томас
12
12. Яйца для запекания Бенедикт
Один из моих любимых рецептов на завтрак — «Яйца Бенедикт».Этот богатый вкусом и очень сытный завтрак дает мне энергию, необходимую в выходные, чтобы справиться с домашними делами и, возможно, даже отправиться в поход. Что удивительно в этом рецепте, так это то, насколько легче приготовить яйца бенни для большой группы людей, используя форму для запекания! Копайся!
Фотографии: Spicy Southern Kitchen
13
13. Целые 30 буррито на завтрак
Начните утро с одного из этих омлетов с тортильей. Наполненный вкусными ингредиентами, такими как лук, перец, грибы, помидоры, шпинат, сыр и ветчина, нет лучшего способа начать утро, чем этот сытный завтрак.
ФотоАвтор: Cooking With Curls
14
14. Фаршированные французские тосты Nutella
Французские тосты — это классическое блюдо для завтрака, но, скорее всего, вы еще не пробовали эту вкусную версию. В этом рецепте французский тост готовится с начинкой из нутеллы между кусочками хлеба. Это придает ему более сладкий вкус, который время от времени меняется.
Моему парню это нравится, и я уверена, что вам тоже понравится!
Фотографии: The Blond Cook
15
15.Чашки для завтрака с ветчиной, яйцом и сыром
Вот простая и очаровательная идея для завтрака: ветчина, яйца и сырные чашки! Они выпекаются в форме для маффинов и готовы за считанные минуты. Вы можете настроить их так, чтобы использовать любые мясные деликатесы и сыр, которые вам нравятся.
Фото: Гурман и исправление
16
16. Лавандовые булочки с ежевикойЭти восхитительные булочки станут прекрасным началом любого утра. Они восхитительно пропечены, и их можно использовать всю неделю.Добавьте ложку фруктового джема сверху, и вы получите вкусный и полезный завтрак, чтобы начать утро. Если вы спешите, просто бросьте одну или две в сумку с застежкой-молнией и съешьте за своим столом!
Фото: Half Baked Harvest
25 новых идей рецептов завтрака, чтобы разнообразить утро
Мы уже знаем, что картофель хассельбэк нравится всем, но подождите, пока вы не погрузитесь в эту ориентированную на курицу версию, в которой используются куриные грудки PERDUE® PERFECT PORTIONS® жизнь.В качестве дополнительного бонуса этот рецепт разработан, чтобы упростить уборку с помощью метода одного блюда! Прокрутите вперед, чтобы увидеть простое практическое руководство, которое вы захотите добавить в закладки для следующего домашнего блюда.
Цыпленок хассельбэк со весенними овощами
На две порции
Ингредиенты:
- 2 Куриные грудки PERDUE® PERFECT PORTIONS®
- 1/2 тонко нарезанного красного лука
- 1 нарезанный ломтиками помидор
- 1 цуккини, нарезанный тонкими ломтиками пополам
- сыр фета, раскрошенный
- лимонный сок из 1 лимона
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1 чайная ложка орегано
- 1 столовая ложка коричневого сахара в упаковке
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1 чайная ложка
- соли 1/4 чайной ложки измельченного черного перца по вкусу
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 столовая ложка оливкового масла
Первый шаг
Нарежьте овощи в форме полумесяца, чтобы легко добавить к курице.
Добавить комментарий