Как приготовить вкусный завтрак быстро: Что приготовить на завтрак быстро и вкусно: 20 рецептов
ЗавтракЧто приготовить на завтрак быстро и вкусно: 20 рецептов
Рецепты 21.07.2020 Влада Сахарова
Фото: infosmi.netСытный завтрак дает энергию на весь день, бодрит и просто радует, но часто утром совсем нет желания тратить время на готовку. Хочется посвятить каждую свободную минуту себе и близким, а не плите. Тебе больше не придется выбирать, ведь мы уже собрали 20 быстрых и вкусных рецептов, что можно приготовить на завтрак!
1. Фриттата
Фото: worldlocalproduct.comВ классический итальянский омлет можно добавить любимые овощи, зелень или грибы.
Тебе понадобится: 4 яйца, 1 лук-порей, 1,5 ст.л. оливкового масла, пармезан, соль и перец.
Приготовление: Обжаривай нарезанный кольцами порей в оливковом масле до мягкости. Интенсивно взбей венчиком яйца со специями и тертым пармезаном. Вылей омлет к луку, перемешай и 10-15 минут дожаривай на маленьком огне.
2. Омлет с грибами
Фото: hipwee.comДля такого завтрака отлично подойдут вешенки, шампиньоны или любые другие грибы!
Тебе понадобится: 2 яйца, 100 г грибов, 70 мл сливок, 30 мл белого вина, 10 мл соевого соуса.
Приготовление: Обжарь измельченные грибы до полуготовности, добавь вино и выпари. После этого добавь половину сливок с соевым соусом и протуши еще 6 минут. Взбей яйца с оставшимися сливками, влей в сковородку со сливочным маслом. Как только омлет схватится, выложи грибы и заверни его лопаткой.
3. Пышный омлет
Фото: вкусняшка-тут.рфСамое легкое и воздушное, что можно приготовить на завтрак из яиц!
Тебе понадобится: 3 яйца, 8 ст.л. молока, сливочное масло, соль.
Приготовление: Взбей яйца с солью венчиком на высокой скорости, добавь молоко и перемешай снова. Смажь форму для запекания сливочным маслом, влей омлет и выпекай 20 минут при 200 градусах. При подаче положи сверху еще кусочек сливочного масла.
4. Оякодон
Фото: cooking-24.ruЗа причудливым названием скрывается еще одна вариация омлета на завтрак. На этот раз японская!
Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 3 яйца, 1 луковица, 0,5 стакана риса, 6 ст. л. соевого соуса, 2 ст.л. сахара, зеленый лук.
Приготовление: Нарежь луковицу полукольцами и добавь в сковороду в кипящий соевый соус. Сверху высыпь сахар и пару минут готовь, помешивая. В соусе протуши измельченное куриное филе, а в конце – залей взбитой яичной смесью и готовь еще пару минут. Подавай с рисом и порезанным зеленым луком.
5. Шакшука
Фото: zen.yandex.ruТрадиционное израильское блюдо – сытный завтрак перед насыщенным днем!
Тебе понадобится: 4 яйца, по половине луковицы и перца чили, чеснок, 200 г измельченных помидоров, 2,5 ст.л. томатного сока, 40 г феты, орегано, петрушка, кинза, зира, соль, перец.
Приготовление: Измельчи лук, чеснок и чили, припусти на оливковом масле с щепоткой сахара. Добавь протертые томаты и томатный сок, а через пару минут – травы и специи. В жидкий соус вбей яйца с целым желтком, выложи сверху кусочки феты, накрой крышкой и отправь в духовку на 3 минуты. Следи, чтобы желтки остались достаточно жидкими, и посыпь свежей зеленью при подаче.
6. Творожная запеканка
Фото: omnomnom.ru.comРецептов запеканок – десятки, но мы выбрали тот, который точно получится с первого раза!
Тебе понадобится: 450 г творога, 150 г жирной сметаны, 5 ст.л. сахара, 2 яйца.
Приготовление: Добавь в перетертый творог сметану и яйца, взбитые с сахаром. Разотри тесто, залей в смазанную форму, выпекай 40 минут и подавай с ягодами.
7. Фаршированные помидоры
Фото: shkolazhizni.ruЕще один легкий и полезный рецепт, что приготовить на завтрак, который даст заряд бодрости на весь день!
Тебе понадобится: 4 помидора, 4 яйца, 4 шарика моцареллы, 2 ст.л. оливкового масла, морская соль и прованские травы.
Приготовление: Срежь верхушки помидоров и достань мякоть, а внутрь влей взбитые яйца. Приправь, выложи сверху по шарику моцареллы и 10 минут запекай при 180 градусах.
8. Ленивые вареники
Фото: pinterest.esСложно представить себе более простой и быстрый завтрак!
Тебе понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 30 г муки, сахар и соль.
Приготовление: Из всех ингредиентов разотри тесто, корректируя количество муки, чтобы оно не было слишком липким. Посыпь стол мукой, скатай колбаски, нарежь их шайбочками и вари в кипятке, пока все кусочки не всплывут.
9. Ягодный крамбл
Фото: sdelaemvkusno.ruЭтот рецепт для тех, кто любит мюсли и легкие ягодные завтраки!
Тебе понадобится: 1 стакан замороженной ягоды, 6 ст.л. мюсли, 3 ст.л. сахара.
Приготовление: Перемешай клубнику, клюкву или другую ягоду на свой вкус с сахаром и выложи в форму для запекания. Сверху выложи мюсли и поставь в духовку на 20 минут при 180 градусах.
10. Банош
Фото: en.theoutlook.com.uaПлотный и сытный завтрак идеально сочетается со шкварками, жареным беконом или творожным сыром.
Тебе понадобится: 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан жирных сливок, 8 ложек воды, соль.
Приготовление: Доведи сливки до кипения, добавь воду и медленно всыпай кукурузную муку. Вари банош, постоянно перемешивая деревянной лопаткой, примерно 25 минут на самой низкой температуре.
11. Брамбораки
Фото: beaulahsvoboda.wordpress.comЕсли уж речь идет о национальных кухнях, то чешские драники идеально подходят на роль того, что можно приговить на завтрак!
Тебе понадобится: 600 г картофеля, чеснок, 2 яйца, 30 мл молока, майоран, 20 г муки, соль, перец.
Приготовление: Натри картофель, посоли и хорошенько отожми. Добавь остальные ингредиенты, приправь, перемешай и выкладывай бамбораки в раскаленное масло, как обычные драники. Обжарь до золотистости, а лишний жир убери бумажными салфетками.
12. Кабачковые вафли
Фото: pinterest.ruЕсли у тебя есть вафельница, то такой завтрак точно поразит всех членов семьи!
Тебе понадобится: 400 г кабачков, 2 яйца, 80 г муки.
Приготовление: Натри кабачки, посоли и через 5 минут хорошенько отожми от сока. Вилкой смешай их с яйцом и мукой, смажь вафельницу маслом и жарь кабачковое тесто 5-6 минут. Подавай со сметной, сыром или лососем.
13. Молочная манная каша
Фото: zdorovovsegda.ruМы убеждены, что манную кашу не любят те, у кого в семье ее неправильно готовили!
Тебе понадобится: 2,5 ст.л. манной крупы, по стакану молока и воды, 40 г сливочного масла, сахар и соль.
Приготовление: Вскипяти молоко вместе с водой, приправь и тонкой струей добавляй манку, сразу же перемешивая. Вари около 5 минут, постоянно мешая лопаткой, чтобы не было сгустков. При подаче добавь масло, варенье, мед, ягоды или любые другие наполнители.
14. Маффины с ветчиной и сыром
Фото: вкусняшка-тут.рфОригинальные и очень сытные кексы – что еще нужно для хорошего начала дня?
Тебе понадобится: 200 мл молока, 4 яйца, 400 г муки, по 125 г сливочного масла, сыра и ветчины, 1 ст.л. сахара, 10 г разрыхлителя, соль, перец.
Приготовление: Взбей растопленное масло с сахаром и молоком, добавь яйца, муку и разрыхлитель, вымеси тесто. Вмешай в него нарезанные кубиками сыр с ветчиной. Выложи в формочки и выпекай полчаса при 180 градусах.
15. Рисовая каша со сгущенкой
Фото: attuale.ruРис – это не только рассыпчатый гарнир, но и нежнейшая каша на завтрак!
Тебе понадобится: 60 г риса, 350 мл молока, 150 мл сливок, 40 г сливочного масла, 120 г сгущенки, ванилин, цедра, фрукты.
Приготовление: Смешай сливки с молоком, добавь немного ванилина и цедры, доведи до кипения. Добавь рис, убавь огонь и вари около 15 минут, периодически перемешивая, чтобы рис не пригорал. Вмешай сгущенку, дай каше немного остыть и подавай с фруктами.
16. Сырник из твердого сыра
Фото: m.fotostrana.ruА точнее, это что-то среднее между запеканкой и сырником – но уж точно очень вкусное!
Тебе понадобится: 300 г пшеничной муки, 400 г сыра, 3 яйца, 75 мл молока, 200 г сливочного масла, чеснок, соль.
Приготовление: Просей муку и разотри ее с холодным сливочным маслом в крошку. Долей молоко, замеси тесто и убери его на полчаса в холодильник, а потом раскатай тонким слоем на противень. Смешай тертый сыр с чесноком и яйцами, равномерно выложи сверху и на 25 минут отправь в духовку.
17. Банановые панкейки
Фото: instagram.comКакой же завтрак обойдется без мягких и пышных панкейков?
Тебе понадобится: 150 мл молока, 1 банан, 90 г муки, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли.
Приготовление: Смешай сухие ингредиенты для теста, а в другой миске сделай из банана пюре и взбей его с желтком, молоком и топленым маслом. Перемешай смеси, отдельно взбей до пены белки и медленно добавь к остальному. Жарь панкейки только на сухой сковороде!
18. Классические сырники
Фото: siestafood.ruНаконец-то мы добрались до такого любимого всеми завтрака и делимся проверенным рецептом!
Тебе понадобится: 500 г творога, 2 яйца, 6 ст.л. муки, 2 ст.л. сахара, 5 ст.л. масла.
Приготовление: Хорошенько разомни творог вилкой и разотри его с яйцами и сахаром. Всыпь 5 ложек муки, перемешай и сформируй шарики. Каждый шарик немного приплюсни, обваляй в оставшейся муке и обжарь с двух сторон.
19. Сытный завтрак с говяжьим стейком
Фото: rusartunion.ruСамый брутальный рецепт из того, что приготовить на завтрак в нашей подборке!
Тебе понадобится: 300 г стейка, 3 яйца, 1 луковица, 2 авокадо, 1 банка лечо, 2 помидора, кинза, соль и перец, масло.
Приготовление: Дольки очищенного авокадо обжарь на гриле или в небольшом количестве масла. Обжарь стейк и отправь его доходить в духовку, а за это время протуши все овощи. Влей в овощную смесь яйца с целыми желтками, приправь и доготовь на маленьком огне. Подавай все вместе прямо в сковороде, посыпав зеленью!
20. Котлеты из картофеля с ветчиной
Фото: arh.pulscen.ruОбычными драниками уже никого не удивить, а что насчет картофельных котлеток в панировке?
Тебе понадобится: 6 картофелин, 200 г ветчины, 125 г сыра, 2 яйца, 1,5 ст. л. муки, соль, перец.
Приготовление: Натри картофель, ветчину и сыр на одной и той же терке, добавь к ним яйца и пряности. Если смесь слишком мягкая, то добавь немного муки и сформируй котлетки. Каждую обваляй еще в муке для корочки и обжарь.
15 идей от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки
Завтрак выходного дня — это отличный повод собраться всей семьей и зарядиться хорошим настроением. Помимо привычных блюд существует много интересных и необычных вариантов утренней трапезы. Выбирайте рецепт по душе и радуйте себя и своих близких вкусным завтраком из нашей подборки!
Многозерновая каша с запеченным бананом
Предлагаем добавить к цельнозерновой каше запеченный банан и корицу. Это быстро, полезно и вкусно!
Подробный рецепт.
Тосты с патэ из копченой форели
Тосты на завтрак от Юлии Высоцкой. Хлеб берите любой, какой вам нравится, подойдут даже ржаные сухарики или лаваш. Сливочный сыр можно заменить жирной сметаной, а тимьян — укропом.
Подробный рецепт.
Сытный утренний сэндвич
Приготовьте утренние сэндвичи по-новому — с начинкой из шпината и творожного сыра, ломтиками красной слабосоленой рыбы и глазуньей. Даже звучит очень аппетитно, а представьте, как это вкусно!
Подробный рецепт.
Сырники с рисовой мукой
Сырники давно стали фаворитом среди утренних блюд. Попробуйте приготовить их по новому рецепту: вместо обычной муки возьмите рисовую, она гораздо полезнее для фигуры.
Подробный рецепт.
Кукурузный блинчик
Если вы уже пробовали популярный овсяноблин, пришла очередь еще одной вариации блюда на завтрак — блина на кукурузной муке. Для сладкой версии добавьте в тесто немного сахара по вкусу. Начинки могут быть абсолютно разными.
Подробный рецепт.
Гранола с орехами и кленовым сиропом
Гранола — смесь хлопьев и орехов, которые запекаются в духовке вместе с сиропом до золотистого цвета. В самом конце нужно добавить фрукты, цукаты, специи.
Храните гранолу в стеклянной банке при комнатной температуре, подавайте на завтрак с йогуртом или кефиром и берите с собой как перекус в сухом виде.
Подробный рецепт.
Пухлые блины на яблочном пюре
Нежные воздушные блинчики на яблочном пюре. На приготовление уйдет всего 30 минут. Подавайте угощение со сметаной, любимым вареньем, сгущенкой или медом.
Подробный рецепт.
Пшенная каша с тыквой и корицей
Тыквенное пюре для каши легко приготовить дома. Очистите тыкву, нарежьте на ломтики и запеките в духовке. Затем без добавления специй и воды измельчите ее с помощью блендера.
Подробный рецепт.
Насыпной яблочный пирог
Очень простой в приготовлении, сочный яблочный пирог будет идеальным дополнением к утреннему кофе. Продукты для этой выпечки наверняка найдутся на кухне у каждой хозяйки.
Подробный рецепт.
Запеченный блин с начинкой
Блин выпекается в духовке в течение 20 минут, а затем вы можете дополнить его любыми солеными начинками. Идеальный вариант теплого сытного завтрака.
Подробный рецепт.
Брускетта с тунцом
Разнообразьте завтрак брускеттами с оригинальной намазкой. Понадобятся отварные яйца, сметана, паста тахини и лимонный сок. Дополните все кусочками консервированного тунца и слайсами огурца. Аппетитный завтрак готов!
Подробный рецепт.
Кокосовые творожники в духовке
Из творога можно приготовить не только сырники, но и творожники с хрустящей корочкой и нежной сердцевинкой. Кокосовая панировка придаст выпечке приятные нотки. Готовьте творожники в духовке 30 минут и подавайте к завтраку горячими.
Подробный рецепт.
Блины с маком
Отличный вариант, если хочется чем-то разнообразить привычные блины. Остальные ингредиенты наверняка найдутся на кухне: молоко, яйца, мука, специи. Все просто и вкусно!
Подробный рецепт.
Кекс на кефире с изюмом
Только посмотрите на разрез этого кекса! Воздушный, мягкий, нежный, слегка влажный и в меру сладкий — это все о нем. Побалуйте родных утренней выпечкой.
Подробный рецепт.
Творожно-банановые вафли
Если у вас есть вафельница, семейные завтраки не обойдутся без мягких теплых вафель с разными вкусами и топингами. Предлагаем начать с сочетания творога и банана. Кроме этого, автор рецепта использует рисовую муку и кокосовое масло.
Подробный рецепт.
Еще больше идей для завтрака смотрите в наших статьях по ссылке.
49 Рецепты завтрака с высоким содержанием белка
Danielle Occhiogrosso Daly
Вы слышали это раньше, вы услышите это снова — белок является важной частью вашего рациона, и чем больше вы сможете съесть, тем лучше. Особенно, если это означает удвоение потребления более здоровых источников белка, от нежирного мяса до мощных растительных продуктов. В то время как среднестатистическая американская диета часто включает в два раза больше белка, чем рекомендуется в настоящее время федеральными рекомендациями (которые составляют около 50 г в день для женщин, в зависимости от вашего веса), большая часть этого белка поступает из 9 белков.0005 высококалорийные, жирные и чрезмерно обработанные продукты. Ваш белок должен поступать не только из гамбургеров или стейков — есть так много более полезных для вас источников белка, которые могут насытить вас во время массажа артерии. И нет лучшего времени, чтобы насладиться ими, чем за завтраком.
Для тех, кто его ест, завтрак — это топливо, необходимое для того, чтобы пережить беспокойное утро и напряженный рабочий (или школьный!) график. Помимо того, что завтрак с высоким содержанием белка дает вам больше энергии, у завтрака с высоким содержанием белка есть еще больше преимуществ. Поскольку для переваривания белка требуется больше времени, чем для пищи, богатой углеводами или другими питательными веществами, завтраки, органически содержащие полезные белки, могут насытить вас вплоть до обеда; и, если вы регулярно тренируетесь, это разумный способ поддержать ваши цели в фитнесе и нарастить сильную, сухую мышечную массу.
«Многие традиционные продукты для завтрака содержат сахар, рафинированные углеводы, натрий и трансжиры, но почти не содержат белка. Этот тип еды может вызвать немедленный всплеск сахара в крови и последующее падение в течение всего утра», — объясняет зарегистрированный диетолог Стефани Сасос.
Существует так много вариантов разговения, но эти продукты для завтрака содержат больше всего белка: яйца — основной продукт питания, богатый питательными веществами; Лосось и другие морепродукты; йогурт и несладкие молочные продукты; орехи и семечки, свернутые в цельные зерна; и бобовые, фасоль и нут.
Следите за нашими новостями о лучших идеях для завтрака с высоким содержанием белка .
1
Кофейный торт с изюмом и орехами
Белок: 7 г
Кто знал, что идеальное сочетание кофе может также помочь вам получить белок и клетчатку, которые вам нужны в течение дня. Грецкие орехи являются хорошим источником того и другого, а сметана и яйца содержат немного больше белка.
Наслаждайтесь своим ломтиком примерно с 1/2 стакана йогурта с фруктами и дополнительным количеством измельченных орехов, чтобы еще больше увеличить содержание белка.Получите рецепт Кофейного пирога с изюмом и орехами .
2
Охлажденный ночной чиа
Майк Гартен
Белок: 12 г
Найти веганский завтрак на вынос, богатый белком (и приготовленный заранее!) — непростая задача; эта баночка упаковывается в 12 г всего. Замачивание семян чиа в растительном молоке делает их восхитительно мягкими в течение ночи.
Получить рецепт Охлажденного чиа на ночь.
3
Гранола своими руками
Mike Garten
Белки: 12 г
Поскольку мюсли часто содержат большое количество клетчатки, они могут стать отличной основой для завтрака в большинстве дней. Подавать его с молочными продуктами (йогурт на победу!) или даже с пюре — отличный способ добавить в смесь белок.
Получить Лучший рецепт мюсли .
4
Яичница с форелью
Mike Garten
Белок: 25 г
Когда речь идет о пикантном богатом белком утреннем блюде, самое главное — это скромное яйцо. В одном крупном яйце содержится в среднем около 6 г белка, и это вкусное творение повышает уровень белка, добавляя в смесь рыбные хлопья (и дополнительную ложку крем-фреш).
Получить рецепт яичницы-болтуньи с форелью .
5
Яичные тосты с вареньем
Майк Гартен
Белок: 20 г
Аво – не единственный приемлемый топпер для тостов! Цельнозерновая горчица и легкий слой майонеза придают этому яичному салату с липкой вязкостью тостов и много белка!
Получите рецепт Яичных тостов с вареньем.
6
Жареный картофель и хэш чоризо
Майк Гартен
Белок: 23 г
Получите белок четырьмя (да, считайте — четырьмя!) способами: чоризо, яйца, желтый и сладкий картофель — все содержат белок. Кроме того, вы получаете клетчатку, еще один компонент энергетической головоломки, благодаря ее способности поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Получите рецепт Жареного картофеля с чоризо.
7
Шоколадные блины PB на сковороде
Майк Гартен
Белок: 9 г
Да, шоколад и арахисовое масло вполне приемлемы для завтрака, особенно в форме этих квадратов, которые получают свой арахисовый вкус и протеиновый заряд от порошка арахисового масла. Сделайте его супербелковым, наслаждаясь им с шариком греческого йогурта (привет, закусочная атмосфера!)
Получите рецепт PB Chocolate Sheet Pancakes Pancakes .
8
Каша в медленноварке
Брайан Вудкок
Белок: 12 г + начинка
Овес уже является хорошим источником белка, и эта основа для пикантных или сладких блюд еще больше повышает содержание белка за счет добавления киноа, коричневого риса и ячменя. . Бонус: вы можете добавить еще больше белка, выбрав такие начинки, как орехи или копченый лосось.
Получите рецепт каши для медленноварки в Country Living.
9
Пудинг с ветчиной, чеддером и красным луком
Майк Гартен
Протеиновый пунш: 12 г
Честно говоря, мы могли бы есть этот белковый хлебный пудинг на завтрак или на ужин (или на обед, или на закуску!). Ветчина, яйца, сыр и молоко содержат белок, а красный лук добавляет немного клетчатки, еще одного компонента для производства энергии и удовлетворения аппетита.
Получите рецепт Хлебного пудинга с ветчиной, чеддером и красным луком .
10
Яичница-болтунья Old Bay
Mike Garten
Белок: 14 г
Эта классическая яичница-болтунья с ароматом Old Bay удовлетворит ваши потребности в белке и южных вкусов — вы получаете белок из яиц, красновато-коричневого картофеля и колбасы.
Получить рецепт яичницы-болтуньи Old Bay .
11
Разбитый тост из авокадо с яйцом
Майк Гартен
Белок: 15 г
Нет, это не слишком хорошо, чтобы быть правдой — ваши любимые тосты с авокадо — идеальный сосуд для доставки белка. К настоящему времени вы знаете, что яйца богаты этим питательным веществом, которое поддерживает чувство сытости на ходу, но если вы выберете цельнозерновой хлеб в качестве основы, вы получите несколько дополнительных граммов этого вещества.
белок плюс клетчатка.Получить Тост с авокадо и яйцами, рецепт .
12
Киш с ветчиной и шпинатом
Майк Гартен
13
Смузи Razzle-Dazzle
Danielle Occhigrosso
Белок: 8 г
Не каждый смузи нуждается в больших ложках протеинового порошка, чтобы стать полноценным завтраком. Начните с молочной/йогуртовой основы, чтобы получить около 8 г белка, затем попробуйте выбрать овощную и фруктовую основу, которая естественно содержит больше белка, например, шпинат или капусту, и фрукты, такие как инжир.
Получите рецепт Razze-Dazzle Smoothies.
СВЯЗАННЫЕ : 25 рецептов полезных смузи, которые сделают ваше утро ярче
14
Очень ягодные маффины с киноа
Mike Garten
Белок: 6 г
Эти маффины, обязательные к хранению для всех вегетарианцев, содержат белок благодаря добавлению киноа и миндальной муки. Вы можете приготовить партию за 30 минут и наслаждаться ими в течение недели со свежими фруктами. Добавьте яйцо, бекон из индейки или немного йогурта, чтобы увеличить ставку белка.
Получите рецепт Очень ягодных маффинов с киноа .
15
Суперпростые летние смузи
Mike Garten
Белок: 6 г
Смузи — это естественный сосуд для ваших любимых протеиновых порошков (особенно после утренней тренировки). Попробуйте любой из этих фруктовых рецептов для более быстрого (но вкусного!) коктейля в утренней рутине и обязательно используйте основу из молока и йогурта, чтобы получить немного начального белка, или действительно усильте ситуацию, добавив мерную ложку протеинового порошка.
Получить рецепт Суперпростых летних смузи .
СВЯЗАННЫЕ : 12 лучших протеиновых порошков, которые вы можете купить онлайн
16
Киш без корочки Лоррейн
Mike Garten
Белок: 22 г
Яйца и бекон — классическая комбинация завтрака, позволяющая увеличить потребление белка по утрам (каждый кусочек этого завтрака содержит 22 г белка). Но если отказаться от корочки на этом пироге с заварным кремом и добавить немного свежей зелени, этот пикантный завтрак станет для вас намного лучше.
Получите рецепт Киш без корочки Лоррейн.
17
Карманы для завтрака со шпинатом и сыром
Danielle Occhigrosso
Протеиновый пунш: 8 г
Шпинатной начинки в этих изысканных домашних «горячих карманах» достаточно, чтобы получить до 8 г белка в каждом. Вы можете добавить больше ингредиентов (например, брокколи и спаржу), чтобы легко приблизить их к 12 г.
Получить Карманы для завтрака со шпинатом и сыром.
18
Идеальная яичница
BURCU ATALAY TANKUT
Белки: 12 г
Яичница-болтунья является классикой завтрака по той причине, что яичница-болтунья безумно вкусная, совершенно простая в приготовлении и содержит много белка вместе с другими овощами или гарнирами. на ваш выбор. Наши эксперты по тестовой кухне проведут вас через быстрый процесс из 6 шагов, чтобы убедиться, что ваши яйца всегда идеальны.
Узнайте, как приготовить идеальную яичницу-болтунью »
19
Маффины Frittata со шпинатом и прошутто
Даниэль Окчигроссо
20
Буррито на завтрак
Danielle Occhigrosso Daly
Белок: 25 г
Эти буррито с начинкой для тех дней, когда завтрак переходит в обед — или, , когда вы знаете, , что обеда не будет. Вам понадобятся две руки (и несколько салфеток!), чтобы перекусить этим вкусным блюдом.
Получите рецепт Буррито для завтрака.
21
Сладкий картофель Кале Фриттата
Romulo Yanes
Белок: 15 г
В каждом ломтике этой фриттаты, уложенной на пушистой подушке из яиц, капусты и сладкого картофеля, содержится около 5–6 граммов белка. Соедините его с обильным салатом на позднем завтраке для сверхзаряженной еды.
Получите рецепт Frittata из сладкого картофеля и капусты .
22
Шакшука
Майк Гартен
Белки: 14 г
В этом североафриканском блюде есть что полюбить; его базовые слои из помидоров и лука тушеные в ароматных специях, которые вам понравятся, — идеальная основа для белковых яиц. Добавление бобовых или бобовых любого вида добавит в смесь больше белка, если вы решите воспользоваться этим рецептом.
Получить рецепт Шакшука.
23
Грюйер, бекон и яичница-болтунья со шпинатом
Майк Гартен
Белки: 17 г
Тарелка аппетитного бекона и яиц — это не то, над чем можно посмеяться, особенно если вы украсите их свежим сыром и яркой зеленью. Трио в этой яичнице принесет сытный перекус и заряд энергии на целый день вперед.
Получить рецепт грюйер, бекон и шпинат яичница-болтунья.
24
Яйца на сковороде с зеленью горчицы и голландским соусом
Майк Гартен
Белки: 12 г
Листья горчицы, бекон и восхитительно жидкие яйца дополняют высокое содержание белка в этой обжигающей сковороде для завтрака.
Получите Яйца на сковороде с зеленью горчицы и рецептом от Woman’s Day.
25
Окончательные фаршированные яйца
Майк Гартен
26
Кешью Гранола
Анник Вандершелден фотографияGetty Images
Белок: 5 г
В этой миске так много питательных веществ, от большой дозы цинка до железа и витамина Е, а также другие вещества, повышающие иммунитет. Наслаждайтесь им с молоком или йогуртом, чтобы увеличить потребление белка.
Получите рецепт Гранолы из кешью в Woman’s Day.
27
Протеиновые мюсли в мисках
Предоставлено Jamie Vespa/Dishing Out Health
Белок: 18 г
Кто сказал, что белковые завтраки должны быть начинены мясом или сыром? Джейми Веспа, MS, RD, автор этой потрясающей чаши, сумел упаковать 18 г белка в легкую смесь мюсли, которую подают с йогуртом из цельного молока.
Получить рецепт от Dishing Out Health »
28
Мгновенная запеканка для завтрака Fritatta
Parker Feierbach
Белки: 15 г
Вам понравится богатая белком основа из сыра и бекона в этом яичном блюде, но добавление смеси свежих помидоров, шпината и лука делает его почти слишком хорошо, чтобы быть правдой. Еще один бонус? Использование Instant Pot избавляет от беспорядка и суеты!
Получите рецепт Fritatta Instant Pot Breakfast Casserole Fritatta от Delish.
29
Вафли с колбасой, яйцом и сыром
Предоставлено Грейси Гордон / Голодной блондинкой
Белок: 24 г
Куриная колбаса вместо цельной колбасы избавит вас от жира и калорий, но этот кето-дружественный завтрак также содержит шпинат, чтобы повысить уровень белка.
Получите рецепт Вафли с колбасой, яйцом и сыром у Голодной блондинки.
30
Тыквенные протеиновые оладьи
Jamie Vespa / Dishing Out Health
Белок: 16 г
Приготовить эти блинчики очень просто, так как тесто можно взбить в блендере. И хотя этот рецепт содержит 16 г белка в каждой порции, здесь вам не понадобится протеиновый порошок — он черпает энергию из яиц и творога.
Получите рецепт тыквенных протеиновых оладий от Dishing Out Health.
31
Гречневые блинчики с курицей, грибами и луком-пореем
Предоставлено Blue Jean Chef
Белок: 36 г
Постная курица и земляные грибы (плюс яйца в блинчиках!) содержат много белка. И этот пикантный завтрак — удовольствие, когда у вас есть время.
Получить рецепт Блинчики из гречневой муки с курицей, грибами и луком-пореем от Blue Jean Chef.
32
Йогурт быстрого приготовления
Arx0ntGetty Images
Белок: 8 г
Добавление ложечки (или целой чашки!) йогурта к любому завтраку на растительной основе — очень эффективный источник белка. Этот рецепт поможет вам упростить процесс приготовления йогурта дома с помощью Instant Pot; это также сэкономит вам много стресса и времени. Не забудьте добавить ореховую мюсли или щепотку измельченных орехов, чтобы получить больше белка.
Получите рецепт Быстрорастворимого Йогурта от Simply Recipes.
СВЯЗАННЫЕ : Наш окончательный рейтинг 8 лучших греческих йогуртов
33
Копченый лосось, укроп и пирог с козьим сыром
Предоставлено Simply Recipes
Белок: 22 г
Яйца + козий сыр + копченый лосось = протеиновая бомба! Кусочек этого воздушного, пушистого пирога с заварным кремом — отличный способ начать любой день.
Получите рецепт пирога с копченым лососем, укропом и козьим сыром от Simply Recipes.
34
Выпечка на завтрак с ветчиной и сыром
Con Poulous
Белки: 20 г
Это блюдо определенно тяжелее других в этом списке, но достаточное количество сыра, ветчины и молока в этой запеканке для позднего завтрака, безусловно, производит впечатление. Это теплые объятия в холодный день.
Получите рецепт выпечки с ветчиной и сыром на завтрак от Country Living.
35
Тофу Скрэмбл
Предоставлено Джессикой Хилтон / Джессикой на кухне
Белок: 12 г
Эта веганская альтернатива яичнице-болтунье содержит 12 г белка и сделана сырной благодаря добавлению пищевых дрожжей.
Получите рецепт Тофу-омлет у Джессики на кухне.
36
Салат с беконом и яйцом на завтрак
Johnathan Boulton
Белок: 9 г
В беконе и яйцах определенно много белка, но свежий шпинат незаметно добавляет немного больше, плюс целый набор питательных веществ, которые вам понравятся первым делом с утра. здесь не нужна салатная заправка; этот быстрый винегрет с беконом делает свое дело.
Получите Рецепт салата с беконом и яйцом на завтрак у Delish.
37
Низкоуглеводное печенье с заварным кремом с беконом, чеддером и зеленым луком
Joy Bauer / Woman’s Day
Белки: 8 г
Нам очень нравится эта легкая закуска от Joy Bauer, MS, RD, эксперт по здоровью и автор книги Joy Bauer’s Super Food!: 150 рецептов на каждый день Юноша , которому удалось замесить цветную капусту в тесто для искусственного печенья. Вы можете хранить дополнительные продукты в микроволновой печи на случай беспокойного утра, просто разогревая эти протеиновые кусочки перед тем, как отправиться в путь.
Получите рецепт Низкоуглеводного печенья с заварным кремом с беконом, чеддером и зеленым луком из Женского дня.
38
Укусы яиц Sous Vide
Предоставлено шеф-поваром Blue Jean / Мередит Лоуренс
Белок: 8 г
Набитый протеиновыми ингредиентами, этот завтрак, который можно взять с собой, — еще лучшая имитация фаст-фуда, чем вы думаете. Вы можете есть их холодными или горячими в течение недели после еды, приготовив несколько порций в воскресенье.
Получите рецепт яичных закусок Sous Vide у шеф-повара Blue Jean.
39
Хаш из солонины
Предоставлено Simply Recipes
Белок: 23 г
Это ни в коем случае не самый легкий рецепт в этом списке, но он, безусловно, богат белком благодаря нарезанной кубиками солонине. Зимним утром этот сытный завтрак точно зарядит вас энергией.
Получите рецепт Гашиша из солонины от Simply Recipes.
40
Сэндвич на завтрак с кето-сосисками
Предоставлено Delish
Белок: 25 г
Проходите курс кето-диеты? Хлеб не входит в меню, но это белковое творение, безусловно, доставит вам удовольствие на долгие часы.
Получите рецепт сэндвича на завтрак с кето-колбасой у Delish.
41
Цветная капуста Вегетарианский тост
Предоставлено Salt Pepper Skillets
Белок: 10 г
Выбросьте хлеб и положите его в тост, приготовленный из стейков цветной капусты и богатых белком яиц. Вегетарианский завтрак готов всего за 12 минут!
Получите рецепт «Вегетарианский тост» из цветной капусты в сковороде с солью и перцем.
42
Тако Southwest Tofu Scramble
Предоставлено Джессикой Хилтон / Джессикой на кухне
Белки: 8 г
Тмин, паприка и орегано превращают сковороду с нарезанным тофу в пикантный заменитель яиц. Лучшая часть? Каждый тако сам по себе содержит 8 г белка.
Получите рецепт Southwest Tofu Scramble Tacos из Джессики на кухне.
43
Шоколадно-арахисовое масло на ночь с овсянкой
Предоставлено Jamie Vespa/Dishing Out Health
Белок: 13 г
Богатый белком, богатый клетчаткой и безглютеновый завтрак в баночке, которую можно взять с собой, со вкусом арахисового масла?! О, и это тоже можно сделать заранее.
Получите рецепт овсяных хлопьев с шоколадным арахисовым маслом и овсянкой на ночь в магазине Dishing Out Health.
44
Пикантная овсянка с авокадо и капустой
Предоставлено Platings + Pairings
Белок: 19 г
Как лучше всего есть овсянку, спросите вы? Если вы ищете большой источник белка, добавьте к нему сливочный авокадо, капусту, богатую питательными веществами, и жидкое яйцо.
Получите рецепт пикантной овсянки с авокадо и капустой в разделе «Посадка и сочетание».
45
Белковый буррито на завтрак
Предоставлено Fit Foodie Finds
Белок: 25 г
Тортильи с низким содержанием углеводов содержат 7 ингредиентов с высоким содержанием белка, в каждом буррито содержится до 25 г белка. Кроме того, они являются отличным вариантом для приготовления пищи.
Получите рецепт Буррито для завтрака с протеином в Fit Foodie Finds.
46
Бутерброды с колбасой, вялеными помидорами и шпинатом
Предоставлено Fit Foodie Finds
Белок: 21 г
Эти бутерброды, которые можно заморозить, можно разогревать на лету. Каждый бутерброд содержит 21 г белка и менее 350 калорий.
Получите рецепт сэндвичей с колбасой, вялеными помидорами и шпинатом в магазине Fit Foodie Finds.
47
Тыквенные энергетические укусы
Предоставлено Джессикой Хилтон / Джессикой на кухне
Белок: 9г
Насыщенные клетчаткой и белком, вы можете съесть три таких восхитительных кусочка и получить 9 г белка. Нам нравится, как Джессика Хилтон из Джессика на кухне приготовила этот быстрый завтрак всего за 10 минут общего времени приготовления!
Получите рецепт «Тыквенные энергетические закуски» у Джессики на кухне.
48
Протеиновые чаши с жареным сладким картофелем
Предоставлено Джессикой Хилтон / Джессика на кухне
Белки: 19 г
Эта чаша наполнена авокадо, нутом и капустой, выложенными на жареном сладком картофеле. Разговор о сытном и здоровом!
Получите рецепт жареного сладкого картофеля в мисках с протеином у Джессики на кухне.
49
Энчиладас на завтрак с низким содержанием углеводов
Предоставлено Delish
Белки: 7 г
Смесь сыра, бекона, горка свежих овощей и пикантных специй — основа этих восхитительных энчилад. Вместо того, чтобы использовать лепешки, вы можете использовать яичную обертку с высоким содержанием белка.
Получите рецепт энчилада для завтрака с низким содержанием углеводов у Delish.
Зи Крстич Редактор здоровья Зи Крстич — редактор журнала Good Housekeeping, где он освещает новости о здоровье и правильном питании, расшифровывает тренды в области диеты и фитнеса, а также делает обзор лучших продуктов в отделе здорового образа жизни.
Алисса Юнг Старший редактор Алисса — старший редактор Hearst Health Newsroom, где с 2017 года она пишет материалы о здоровье, основанные на исследованиях, для журналов «Профилактика», «Хорошее ведение домашнего хозяйства» и «Женский день».
Рецепты быстрого завтрака для напряженного утра
По
Кэти Джейкобс
Кэти Джейкобс
Кэти Джейкобс, внештатный журналист и заядлый домашний повар, имеет более чем 10-летний опыт написания статей о еде, уделяя особое внимание составлению доступных меню и коллекций рецептов.
Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс
а также
Лизз Шумер
Лизз Шумер
Журналист, писатель и автор, Лизз Шумер имеет более чем 10-летний опыт освещения продуктов питания и напитков для широкого круга известных печатных и онлайн-изданий.
Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс
Обновлено 03.08.21
Ель / Лия Марони
Есть земля за пределами купленных в магазине хлопьев, скучных тостов и калорийной выпечки из кофейни. Этот мир включает в себя вкусные продукты для завтрака, которые могут дать вам отличное начало дня (или его завершение, мы не осуждаем). Эти простые рецепты, большинство из которых готовятся за 30 минут или даже меньше, помогут начать день вкусно, не проводя все утро на кухне.
01 из 32
Ель / Лия Марони
Приготовьте портативный завтрак за считанные минуты с помощью этого простого рецепта в греческом стиле. Мягкая яичница-болтунья заправлена в рулетики вместе со слегка обжаренным шпинатом, соленым сыром фета и острыми черными оливками.
02 из 32
Ель / Кара Кормак
Называете ли вы это яйцами в корзине или жабой в норе, этот забавный рецепт с яйцом, укрытым внутри жареного на сковороде тоста, настолько прост в приготовлении, что даже дети могут это сделать. Если формочки для печенья нет под рукой, используйте верхнюю часть стакана, чтобы сделать отверстие в хлебе.
03 из 32
Ель / Лия Марони
Каждый день — хороший день, чтобы приготовить тако на завтрак в стиле техас-мекс. Яичница-болтунья выкладывается в теплые мучные лепешки с раскрошенной колбасой, картошкой, авокадо, сыром и соусом сальса для красочного завтрака или бранча.
04 из 32
Ель
Приготовьте сытный клубничный коктейль за считанные минуты. Используйте замороженную или свежую клубнику, чтобы приготовить смешанный напиток для завтрака, который также включает йогурт и фруктовые соки.
05 из 32
Ель / Джулия Эстрада
Всего за 10 минут пышная яичница-болтунья может стать вашей, чтобы вы могли наслаждаться ею в одиночестве, с тостами или с начинкой в круассане. Просто следуйте инструкциям по приготовлению в этом надежном рецепте, и вы каждый раз будете получать идеальную текстуру.
06 из 32
Ель ест / Дайана Рэттрей
Для завтрака «поставь и забудь» приготовьте яйца вкрутую в мультиварке. Никаких догадок, и примерно через 15 минут у вас будут идеально приготовленные яйца. Наслаждайтесь несколькими кусочками для быстрого завтрака, а затем нарежьте немного, чтобы насладиться салатом или сэндвичем на обед. Или используйте их, чтобы сделать яйца кимчи.
07 из 32
Ель ест / Пит Шерер
Эти батончики с банановым хлебом повторяют вкус бананового хлеба, но в удобной форме. Финики, грецкие орехи и корица дополняют банан, а поджаренные пшеничные отруби придают вкус хлеба. Они хранятся в холодильнике до недели, так что у вас будет готовый полезный завтрак, который можно разогреть или перехватить на выходе.
08 из 32
Фото с Grilled Cheese Social
Примерно за то же время, которое уходит на приготовление тостов с маслом, вы можете приготовить бутерброд с рогаликом на завтрак. Сочетание копченого лосося, сливочного сыра, маринованного лука, укропа и каперсов придает каждому кусочку неповторимый вкус.
09 из 32
Фото: Пит Шерер.Для любителей мягкой сливочной яичницы этот рецепт станет эталоном. Немного сливочного сыра в сочетании со взбитыми яйцами придает нежную остроту и сочную текстуру. Это быстрое приготовление, поэтому убедитесь, что у вас готовы тосты и другие аксессуары.
10 из 32
Ель / Лия Марони
Завтрак в спешке не означает отказ от вкуса. Вы можете приготовить этот популярный тост с авокадо на одного с идеально приготовленным яйцом-пашот и каплей острого соуса в напряженное утро, и у вас еще останется время для второй чашки кофе.
11 из 32
Ель ест / Лия Марони
В качестве альтернативы сливочной крупе попробуйте эту простую в приготовлении сытную тарелку пикантной овсянки с беконом, яйцами и сыром. Быстрый на кухне и легкий для кошелька, утешительный вкус напоминает о вашем любимом обеде на выходных, а клетчатка держит вас сытым до обеда.
12 из 32
Кристина Ванни
Наполните банку с печеньем этими угощениями для завтрака, и у вас будет что-нибудь питательное, что можно взять с собой в дорогу. Детям понравится есть на завтрак бананово-овсяное печенье с грецкими орехами.
13 из 32
Ель / Александра Шицман
Наслаждайтесь домашним завтраком в мексиканском стиле с этим рецептом huevos rancheros («яйца владельца ранчо»). Он быстро готовится на плите с яичницей и ароматной томатной сальсой поверх теплых кукурузных лепешек.
14 из 32
Ель / Лорел Рэндольф
Сделав небольшую подготовительную работу накануне вечером, вы можете проснуться с полезным завтраком из овсянки. Овсяные хлопья со сливками приправлены сухофруктами и орехами, кусочками свежего банана, корицей, ванилью и семенами чиа.
15 из 32
Кристина Ванни
Английские кексы легче приготовить, чем традиционные, индивидуальные английские кексы, и они станут отличным готовым завтраком. Подавайте ломтики теплыми со сливочным маслом, джемом или даже яйцом всмятку или жареным яйцом для импровизированных яиц Бенедикт.
16 из 32
Ель / Ахлам Раффи
Если вы всегда хотели узнать секрет приготовления омлета на завтрак из двух яиц, обратите внимание на этот важный рецепт, который проведет вас через все этапы приготовления красивого омлета с советами по вариациям.
17 из 32
Ель ест / Лия Марони
Бекон готовится до идеальной хрустящей корочки с минимальной очисткой во фритюрнице. Вы можете установить таймер на приборе и приготовить любые другие блюда для завтрака, пока он готовит, что делает бекон во фритюрнице идеальным для напряженного утра.
18 из 32
Ель / Лия Марони
Приготовьте быстрый элегантный завтрак ко Дню матери (или просто каждодневный завтрак) с помощью этого рецепта черничных блинов с рикоттой и лимоном. Рикотта в тесте придает оладьям легкую и пушистую текстуру с острым, сырным вкусом, который прекрасно дополняет фрукты.
19 из 32
Джон Э. Келли / Getty Images
Побалуйте свои вкусовые рецепторы этим простым рецептом шоколадно-бананового смузи, который на вкус похож на насыщенный молочный коктейль, но содержит соевое молоко, бананы, йогурт и нутеллу.
20 из 32
Ель / Эрик Клейнберг
Маслянистые, теплые булочки — прекрасный завтрак для особых дней. Приготовьте партию домашних булочек с черникой менее чем за 30 минут по простому восхитительному рецепту, в котором используются ингредиенты из кладовой и свежие или замороженные фрукты.
21 из 32
Ель
Каждый домашний повар должен знать, как приготовить французские тосты, и этот важный рецепт проведет вас через основные шаги. Не стесняйтесь добавить чайную ложку ванильного экстракта или заменить немного молока сливками, чтобы получить более насыщенное яичное тесто.
22 из 32
Ель
Побалуйте свою семью домашними блинчиками с шоколадной крошкой в любой день недели. Добавьте банановое пюре в тесто, если хотите, и подавайте с подогретым кленовым сиропом. Приготовленные блины также хорошо замораживаются, чтобы их можно было разогреть в тостере по утрам.
23 из 32
Ель
Этот простой смузи со шпинатом, черникой и бананом придется по вкусу. Сделайте его с любым молоком или просто с водой, и не стесняйтесь менять свои любимые фрукты и овощи, добавлять ложку протеинового порошка или даже арахисовое масло.
24 из 32
Ель / S&C Design Studios
Клубника и банан — классическое сочетание, и этот ягодный смузи выглядит так же хорошо, как и на вкус. Используйте замороженную клубнику вместо свежей, чтобы получить густой сливочный напиток, для которого не нужно столько льда. Этот рецепт требует ванильного миндального молока, но подойдет любое молоко.
25 из 32
Ель
Этот веганский шоколадный смузи с арахисовым маслом подходит для коктейля, который на вкус похож на десерт, но при этом насытит вас на протяжении всего обеда. Используйте свое любимое немолочное молоко, чтобы оно оставалось веганским, или используйте коровье молоко, если вы любите мычать.
26 из 32
Ель
Авокадо не только для тостов по утрам. Бросив один в блендер с замороженными кубиками манго и апельсиновым соком, вы получите сливочный, яркий смузи, в котором сладость сочетается с землистым вкусом авокадо.
27 из 32
Лия МарониИз овсяных хлопьев можно приготовить отличный легкий завтрак, потому что за один раз можно приготовить целую неделю. Эта простая версия содержит шоколад, банан и кленовый сироп, поэтому сладости достаточно, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы детей и поддержать всех.
28 из 32
Лия МарониДля осеннего аромата, который имеет прекрасный вкус в течение всего года, попробуйте эту супер легкую ночную овсянку, для которой нужно всего четыре основных ингредиента. Заранее приготовьте овсяные хлопья и упакуйте их в стеклянные банки или небольшие контейнеры, чтобы вы могли взять их и уйти. Посыпьте сверху сухофруктами, орехами, мюсли или кокосовой стружкой для большей текстуры.
29 из 32
Ель / Соня Боззо
В крайнем случае, из этих шариков из арахисового масла, овса, льна и семян чиа получится богатый белком завтрак, который по вкусу очень похож на печенье. Когда у вас очень загруженное утро, бросьте несколько штук в сумку, чтобы поехать в школу.
30 из 32
Спрус/Лорен Ранион
Эти батончики-мюсли, наполненные овсом, сухофруктами, орехами и никакими переработанными продуктами, которые вы найдете во многих готовых продуктах, станут легкой едой для мобильных устройств. Используйте любые сухофрукты и орехи, которые больше всего нравятся вашей семье, для индивидуальной закуски или завтрака.
31 из 32
Диана РэттрейСделайте кучу этих простых, пикантных яичных кусочков на выходных, а затем бросьте их в морозильник. Утром просто разогрейте пару в течение 25-30 секунд, и у вас есть горячий завтрак, который также хорошо путешествует.
Добавить комментарий