Written by alexxlab on 13.08.2021
Температура в толще мясных изделий при готовности должна быть: САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
РазноеСАНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Основная цель тепловой обработки продуктов – придать пище определенные органолептические свойств, сохранить при этом ее биологическую ценность, а также уничтожить микрофлору. При правильно проведенной тепловой обработке погибает вегетативная и частично споровая микрофлора.Различают следующие основные способы тепловой обработки: варка, жарка, тушение, запекание, припускание. С гигиенической точки зрения Читать далее
Written by alexxlab on 12.08.2021
Соус из помидор к макаронам: Спагетти с соусом из помидоров
РазноеСпагетти с соусом из помидоров Это очень простая паста: в ней нет ничего, кроме спагетти и соуса из свежих помидоров. Кому-то идея превратить свежие помидоры в соус может показаться нерациональной, ведь качественные консервированные помидоры доступны круглый год, в то время как хорошие спелые помидоры даже в сезон стоят недешево. Но в том-то и дело, что Читать далее
Written by alexxlab on 05.08.2021
Антрекот говяжий это что: Описание антрекота из говядины и его фото, калорийность и состав; как приготовить мясо в домашних условиях
РазноеОписание антрекота из говядины и его фото, калорийность и состав; как приготовить мясо в домашних условияхКалорийность: 220 кКал.Энергетическая ценность продукта Антрекот из говядины:Белки: 29.6 г.Жиры: 11.2 г.Углеводы: 0 г.ОписаниеАнтрекот из говядины – это французское блюдо, которое дословно переводится как «мясо между ребрами». Поначалу во Франции было принято использовать только мясо волов для приготовления антрекота, однако Читать далее
Written by alexxlab on 04.08.2021
Запекать в духовке стейки семги в духовке: Стейк из семги в духовке запеченный рецепт с фото пошагово и видео
РазноеСтейк из семги в духовке рецепт для стейка из красной рыбы Категория: Маринады Автор: Ирина Рогозина Что может быть лучше, чем вкусный, полезный, питательный и при этом диетический ужин? А если он еще и может быть праздничным, то это вообще суперкомбинация! Речь идет о стейке из семги. Готовить его очень просто, нужно минимум добавок и Читать далее
Written by alexxlab on 03.08.2021
Яблоки в лаваше на сковороде: Доступ к этой странице запрещен.
РазноеШтрудель. Рулет из лаваша с яблоками Очень простой и быстрый рецепт приготовления штруделя с яблоками из лаваша. Достаточно купить лист лаваша – и основа готова. Останется приготовить начинку и обжарить штрудель в масле на сковороде. Ингредиенты лист тонкого лаваша небольшой кусочек сливочного масла сахар корица яблоки сахарная пудра Как готовить Срезать кожицу с яблок Читать далее
Written by alexxlab on 02.08.2021
Когда можно кушать соленые грибы: Сколько солятся грибы? Через сколько дней можно есть соленые грибы?
РазноеКак кушать соленые грузди Полезные свойства соленых груздей в сочетании с лечебными качествами делают грибы уникальным даром леса. Чтобы наслаждаться этими дарами природы, нужно знать, в чем их польза, правила обработки, ограничения в употреблении. Грузди являются не только лакомством, но оказывают организму помощь в решении многих проблем со здоровьем. Пищевая ценность груздей В продукте много Читать далее
Written by alexxlab on 31.07.2021
Как варить гречневую лапшу соба: «Как варить гречневую лапшу соба?» – Яндекс.Кью
РазноеКак и сколько варить собу (гречневую лапшу) В японской кухне собой называют любую лапшу, а блюдо соба изготавливают исключительно из гречневой лапши. В состав гречневой лапши включают гречневую и пшеничную муку (при желании заменяя последнее рисовой мукой) и кипяченую воду. Чтобы при варке продукт сохранял свои полезные свойства и был аппетитным как в ресторане, следует Читать далее
Written by alexxlab on 30.07.2021
Продукты содержащие е добавки: Продукты, содержащие вредные пищевые добавки
РазноеПродукты, содержащие вредные пищевые добавки К сожалению, практически во всех продуктах питания, которыми так богаты современные супермаркеты и магазины, содержатся пищевые добавки, обозначаемые кодом Е. Многие из них вредны для организма. Особенно опасна ситуация, когда человек употребляет продукты с большим количеством пищевых добавок ежедневно или даже по несколько раз в день. Сейчас существует несколько сотен пищевых добавок Читать далее
Written by alexxlab on 27.07.2021
Как вырастить закваску для хлеба: Рецепт закваски для хлеба — Кулинарные заметки Алексея Онегина
РазноеРецепт закваски для хлеба — Кулинарные заметки Алексея ОнегинаРецептов приготовления закваски для хлеба в домашних условиях в интернете множество, но все они выглядят чрезмерно сложными. С непривычки может показаться, что выращивание собственной закваски сродни выхаживанию раненого хомячка, хотя на самом деле приготовить закваску не сложнее, чем купить в магазине дрожжи. Зато хлеб, который вы приготовите Читать далее
Written by alexxlab on 26.07.2021
Еда для повышения гемоглобина: Что повышает гемоглобин? Список продуктов, повышающих гемоглобин в крови
РазноеПродукты, которые помогут повысить уровень гемоглобина Дефицит гемоглобина в крови в большинстве случаев легко восполнить, включив в свой рацион полезные продукты. Гемоглобин – один из важнейших белков в организме человека. Его недостаток чреват постоянной слабостью, сухостью кожи, выпадением волос и даже частыми обмороками. Чтобы не доводить до крайних случаев, каждому человеку следует регулярно проверять Читать далее